‘壹’ 海鲜要讲品质,东北的海鲜哪里比较好
东三省只有辽宁省是沿海省份,所以这个问题很好回答,东北海鲜哪里好,当然是辽宁海鲜最棒啦。海南虽然在文化上已经无限接近东北,但是毕竟在地理意义上不是东北,所以谈到东北海鲜咱就不把海南算在内了。
为什么这一片地方的海鲜好吃呢,因为这里是黄海冷水团,位于海面下20米-30米,冷水团的夏季底层水温在4.6℃-9.3℃这样,优秀水质造就完美的海鲜。冷水团能在夏季保证一定深度的海水处在相对低温高盐的状态,这个水温非常适合虾夷扇贝、海参等等深海养殖作物的生长,其他的各种海鲜也都好吃!
‘贰’ 海鲜真是清甜美味,哪个地方吃海鲜最佳
国哪里的海鲜最好吃?也许一千个人会有一千个答案。在中国大陆一万八千公里的海岸线上,无论是渤海、黄海、东海、南海,无论你去到沿海的哪个地方,都会有各种各样的海鲜大餐等着你。
对于普通的吃货来说,可能对各地的海鲜并没有什么特别的认知,只要美味就行了,但对于高级吃货来说,什么时候?去哪儿吃?吃什么,这都是有讲究的!
除了中国不同的烹饪流派赋予了海鲜不同的味道,各地渔场特产的不同也给了吃货行走的动力。
舟山
舟山素有“中国鱼都”之称,舟山渔场作为闻名世界的渔场,这里的海鲜不仅味鲜,而且样多。
但其中最有名、最具特色的要属带鱼和梭子蟹了。
每当夏末秋初,在舟山,去市场上挑几条带鱼,选几只肥蟹,交给店家烹饪,再配上几瓶啤酒,吹着海风,那时你心里想的肯定就一个字,爽。
温州
温州人口味清淡,因此对于海鲜的要求就一个字,鲜。
温州最有名的海鲜产地,要数洞头、灵昆、炎亭了,在这里,你可以跟着渔民出去体验一把打捞的乐趣,也可以静等第一批归来的渔船。
在温州,鱼丸汤、生拌血蛤,是常见的美味小吃,当然也是你到温州必尝的美食。
宁波
说道宁波的海鲜,就不得不提到红膏炝蟹,这可是它的一绝。
宁波有句俗话,“红膏炝蟹咸咪咪,大汤黄鱼放咸齑”,把蟹掰开,那肥硕细腻的肉质,橘黄色的红膏,沾上些醋,吃一口,满嘴生香,你永远也忘不了那种满足感。
湛江湛江,可以说是广东的美食天堂,当然,这里最出名的依然是海鲜。
都说“中国海鲜看广东,广东海鲜看湛江”,这里的海鲜种类,在全国都是数一数二的,在这里,海蟹、对虾、生蚝是不得不尝试的美味。
而且在这里,还有一样美味不得不提,它就是沙虫,它鲜美脆嫩,无论爆炒、熬汤、椒盐、油炸都是极品美味,就连鲍参鱼翅比起它,都要逊色几分。
汕尾
汕尾以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色,且味道清鲜,郁而不腻。
苦螺是其中比较有特色的海产,它的味道就像它的名字一样,苦中带甘,尤其是在经过白灼后,它那甘香鲜美的味道最让人留恋。
北海
说道北海,恐怕很少有人会想起它,但这里作为我国四大渔场之一,的确有着不少美味。
北海海产品产地以涠洲岛为主,而且北海人吃海鲜更是注重一个“鲜”字儿,许多餐馆都是直接到海边或雇船出海收购海鲜的。
比较有特色的名菜要属老虎鱼汤、青蟹生地汤、北海文蛤、香煎鱿鱼筒等。
‘叁’ 新疆昌吉最值得去的小吃街,都有什么出名的小吃呢
新疆是个好地方,作为我国少数民族聚居地之一,来到新疆,除了能感受到丰富多彩的文化相互碰撞,还可以领略能歌善舞的姑娘的风采韵味,当然这里的小伙同样不容小觑,在歌舞方面,样样拿手,让人刮目相看。
如今的昌吉小吃街共有商户58家,经营特色小吃50多种,这些琳琅满目的美食荟萃了回民饮食文化的精华,浓缩了新疆饮食文化的精髓,使得昌吉小吃街成了游人的必打卡之地。
‘肆’ 去辽宁哪里吃海鲜、赶海最好为什么
吃海鲜赶海一定要找像鲅鱼圈印象我这样的专业人事,在这炎热的夏季去海边吃一吃海鲜,洗个海澡很是惬意,但是辽宁哪里吃海鲜、赶海更好呢?鲅鱼圈我为您做出专业解答。
辽宁主要沿海城市包括,大连、营口、盘锦、锦州、葫芦岛、丹东这六个城市。
大连是最为着名的 旅游 地,但是如果说在哪里吃海鲜和赶海大连市区内真心不推荐,大连如果吃海鲜和赶海需要去周边小岛上去体验一下,大连 旅游 岛屿包括,棒槌岛、哈仙岛、长兴岛等,岛屿休闲 旅游 可以体验一下渔民生活。
盘锦和锦州虽说都是辽宁的沿海城市但都不是以 旅游 为主要产业,注重港口建设和开发,盘锦更有名的不是海鲜而是河蟹,所以吃海鲜还是放弃这两个地放吧。
营口做为辽宁地区海滨 旅游 的新兴城市,鲅鱼圈区的沿滨 旅游 开发这几年来很不错,吸引了大量的游客,营口本地的海鲜也很有名,由于有着很长的沙滩海岸线,所以在鲅鱼圈赶海已经成为了一个新兴的 旅游 项目,仙人岛、白沙湾鲅鱼圈主要出产竹节蛏、花蚬,而且是天然的海洋牧场,赶海也是不收费的,所以赶海 旅游 首选营口鲅鱼圈。
至于吃海鲜鲅鱼圈有三十余家的海鲜自助餐厅也就能看出来在鲅鱼圈吃海鲜是件很受重视的事情,所以如果你想吃海鲜吃到扶着墙出去来营口鲅鱼圈吧。
葫芦岛由于离关内很近,这几年来海岸开发吸引了很多关内游客,葫芦岛兴城古城也更为着名,但我们谈论的赶海,葫芦岛兴城的邴家湾、龙回头都是当地人常去的赶海地点,可以去体验一下。
葫芦岛的海鲜也很不错,主要都是集中在海边的农家院之中,各具特色,但是有一点 旅游 地的消费还是很高的。
丹东是辽宁地区最大的螃蟹产地,丹东的海鲜最为有名的有,丹东黄蚬子、飞蟹、怪虾,如果要是吃海鲜还得是丹东,经济实惠,而且有些东西是别的地区吃不到的。
但是丹东赶海一般都在獐岛,鹿岛但是大部分都是收费区域了,玩的不一定很愉快。
据说沈阳人夏天最喜欢去海边啦,辽宁沿海沙滩特别多,赶海基本都不让了,因为据我观察大部分都是承包海滩,强龙压不过地头蛇,这地方挖不着蚬子啊,我们换个地方挖啊,很多公园都可以随便挖,也有例外的,比如金石滩公园的海边都不让挖。
夏天是封海季节,大船海鲜基本没有了,如果想吃海鲜一定要吃小船的海鲜(品种杂,大小不一),有时候海岸边卖的不一定是海里直接打的,城乡结合部的早市或是农贸市场路边有卖各种海鲜。海蛎子三元一斤、蚬子二元钱一斤。
辽宁海岸线非常长,将近二千公里的海岸线,滨海公路一直走就能找到没有人的海滩,庄河黑岛附近、大连小拉树房附近、鲅鱼圈附近、瓦房店仙浴湾附近、李官附近、二界沟附近都是赶海的好地方,礁石沙滩都有,如果不明白涨潮时间,太阳下嗮半天也弄不到啥。你必须有时间表,落潮的时候赶海挖蚬子,挖蛏子,还有不少青口贝。海鲜种类:白蛤、青蛤为主,少量文蛤、沙蛤、油蛤、毛蚶。
涨潮落潮对于赶海十分重要,直接决定了最后收获海鲜的多少。如果能坐船去海岛就丰厚了,海岛上很多海鲜,我以前去大鹿岛,宽阔的海滩什么都能挖到。只要知道方法,总能捡到很多东西。带着简单的小工具,一天的时间就足够了。挖蚬子的最佳时间是退潮时。需要找到沙滩上的U字型小孔,蚬子的呼吸孔,要迅速把蚬子挖出来,防止呼吸孔被潮水盖住。如果不确定是不是真的呼吸孔,可以在孔的边上跺一下脚,如果有水柱喷出,确实有蚬子。
蛏子喜欢在软泥滩上挖穴生活,潜伏的深度随季节而不同,夏季蛏子潜伏较浅,十分适合挖掘。所需工具:盐、小铁铲、小桶获取方法:如果你在海滩上看到相距不远的两个小孔,孔圆且深直,就是蛏子两个水管伸出的地方。小孔里撒一点盐,蛏子会自己跑出,轻松弄一盆蛏子。
实在挖不倒贝壳,就去买点杂拌鱼,回家用大酱闷着吃很棒,回家就说自己捞的鱼。
都在瞎说一气!
吃海鲜不是你想吃就能吃到的,要看季节,还要看年成,赶上好年成和好季节你才能享受到好海鲜,不在海边混真不知其中的规律。
海鲜不是活的就是海鲜,但必须是刚上岸没隔潮的!在海水池子里打氧养而活着的味道差多了,谁吃过谁知道,内地人一般不懂。
海里有些东西不是新鲜的就好吃,有些臭鱼比新鲜的开胃。还有鱼酱虾酱啥的,发起来的才有味道。
要说地点,辽宁境内当属大连海鲜品种丰富,东是黄海西是渤海,其它的都是吹嘘。
若你是内地人我推荐:十一前后不封海时去长山岛,住渔家旅馆,自己逛海鲜市场买海产品,让渔民在家加工,心明眼亮,吃得舒服。记得带着止泻药,不常吃海鲜的容易泄肚。
辽宁沿海的城市很多,仅仅就大连周边来说,最理想的还是进海岛赶海,长海县的海岛是相对发到的 旅游 海岛,而且赶海免费!还可以体验一下渔民的生活。
先说吃海鲜
长海县整体是一个岛屿县,大长山岛,广鹿岛,哈仙岛,是 旅游 想对发达的地方,海鲜基本都是10-12个菜,6-8个海鲜,所以在这方面,你选择哪个岛吃海鲜,主要的是选择一个本地渔民的渔家,这样能够吃到正宗的,新鲜的海鲜!
在这,如果你 旅游 行程计划是 3天以上 的时间,建议你选择, 大长山岛 或者 广鹿岛 ,这样的大岛,住渔家,玩沙滩,赏景点
大长山岛
广鹿岛
如果是 短期 旅游 ,更建议选择 哈仙岛 这样的小岛,更原生态,更能体验渔家生活
哈仙岛
再说海鲜
再说赶海
如果单纯看赶海,更建议找格仙岛、哈仙岛这样的小岛,人不是特别多,非常传统,海星就不提了,随手可抓,幸运的话,能抓到海胆、海参
这种小螺丝,很多,用手捧着抓
这种小螃蟹也很多,翻开石头,都能找到
海星是最多的,渔民把这个当蝗虫看,所以随处都能找到
锦州市海鲜好啊,去海边赶海也方便。锦州市的地理位置优越靠山临海,流经锦州的大凌河、小凌河在渤海湾(锦州辖区处)汇合,造成了几百平方公里的湿地苇荡并产生了大量的蜉蝣生物+营养有机质,近海的鱼虾饵料丰富,鱼虾成长后的海鲜值高,口感很好,省海洋渔业部门曾经做过测试,环渤海湾一带的海鲜最好吃。锦州的近海滩涂也较为平坦,适合人们近距离赶海,可以收获一些贝类、小蟹、小鱼、小虾等海鲜,但是要有本地专业人员引领才安全哦 !。
辽宁最好的鱼去大连吃,渤海刀,长兴市场80一斤。吃螃蟹去盘锦稻田河蟹。吃海货没吃过的去大连,想吃黄蚬子去丹东,买海鲜去东港黄海大市场,现在应该便宜不少,如果你是南方人想吃鲜味,就找县城高速收费口附近的海鲜饭店看着不起眼不高端那种,但是门口停不少好车,特别鲜!
辽宁的话只去过葫芦岛,北方来说还不错,海水质量在渤海湾内你懂的,不过视觉上感觉比秦皇岛强点,现在赶海都收费了,不过价钱还算是合理,体验一下也不错,不过想赶海收货颇丰的话就难了。本人其实对海鲜不太感冒,都说北方冷水海鲜好吃,我也没吃出个所以然来。所以不敢妄下评论。
丹东的东港市,就是过去的东沟县最好。
营口鲅鱼圈和北海。
‘伍’ 文昌那里海鲜好吃又便宜
渔夫海鲜城那有正宗大海海鲜。
裕霞美味园,那儿有正宗深海海鲜可以预订,在福林酒家对面。
龙楼淇水湾的海鲜不错,环境好,价格也公道,现在里面有了三家店,最老的那家(中间)和最下面那家我都是常去,在那大龙虾,海蟹,海胆,海白,鲍鱼,各种海鱼等。
东阁的新市场那家的西子鱼饭,大角虾,排海,海沙虫也很好的;头苑派出所旁边的那家有时也会有点好东西,但环境不太好;文城的话呢,佳佳的鱼汤还可以吃下,就是平时人太多,服务有时会不到位,其它的象楼上说的渔夫啊龙王啊,还有新大众,万昌隆,华星还有海珍宝等,吃也可以吃,特色就谈不上了,至于维嘉,凤凰城还有龙园的,上了档次,好贵,海鲜也不一定比外面好,这里就不说了;清澜的有高隆湾海鲜城和码头家业的两家,高隆的贵,但环境好,业爹的海鲜好!还有冠南的石亨,那是家常小店了,很平民的,但吃的话还要看季节,不是什么时去都有的吃;会文的有侨城。
‘陆’ 昌吉哪家自助餐好,海鲜多
滚烫时代
‘柒’ 所有好吃的,最好附地点,在线等
1 乌鲁木齐的美食据点 大家来补充哦
关于乌鲁木齐的美食(抄袭)
转帖:乌鲁木齐美食
1、位于铁路局的瑞豪国际酒店吃自助。98元买一送一,也就是49元一位,比较合算。(本人晚上去的118一位买一送一,螃蟹不错,三文鱼也可以,不过饮料只有咖啡,又口渴,喝了不少,晚上到3点了还睡不着...~~!!!)
2、和平都会对面的食全食美推荐蛋挞,4只6元,两个人的饭后甜点足以,多了会腻,新鲜的非常好吃.蜜汁叉烧,这家店让我尝到了久违了的味道,但有一点要注意,叉烧一定要痩的,而且蜜汁和叉烧要分开要.这店其他的基本都吃过,没有留太深的印象,简单点说其他的确实不好吃,尤其是鹅肝酱.
3、和平下面的啪啪鲁,重点在于啪啪鲁的灯光和环境,尤其是喝花果茶的杯子,好多MM非常喜欢这里的杯子,建议过二人世界的GGMM可以来这喝喝花茶,如果非要说什么好吃的话,我自己很比较黑椒牛柳炒意粉,配送的罗宋汤也还不错,外加一点,这里的牛排虽然也不怎么样,但也比什么豪客来的好吃啊,真不明白,豪客来真的那么好吃有名吗?
4西北路的味道江湖这家店炒作比较严重,号称5个小伙子3万块起家,3年赚了3千万,可想而知味道有多好啊,但真的我是没感觉出来有很好吃的菜?来了不下五次,就是为了尝出味道江湖的味道,可惜,除了一道吊挂羊肉以外,其他的还真没给我留下什么印象.
5、老红山路的韩国料理
说实在的,真不明白韩国料理到了乌鲁木齐市为什么就变成明火烤肉了?刀工太差,豆腐难吃,连烤肉的干料都有杂质,冷面很多,估计三个人都吃不完,但味道实在是不敢恭维,至于拌饭就更不用说了,鬼见过那样的韩国拌饭,连烤肉和刷油都要自己动手的韩国料理能好吃吗?
6、人民电影院或者和平都会,简便快洁可以去[清真风味餐厅];口味清淡的可以去[食全食美-茶餐厅];环境雅致可以去[绿茵阁西餐厅];倘若是去了南门剧场的话,周围吃饭好象不很方便,当然走半站,[豪客来];的牛排也不错。或者插到民德路的[老巴庄];点菜也不错。抛砖引玉,大家说说自己的约会美食去处!
7、文艺路上的小肥羊是我的最爱,喜欢它的味道,但不喜欢回家后大洗的过程。
8、幸福路成教院对面的傻仔鱼隔段日子就去,喜欢吃麻辣鲤鱼(30元一公斤)能打九折很实惠。
9、红十月小区附近新开了家白牦牛火锅,环境很好,服务很好。菜类很干净。价钱适中。
10、北山坡8路车站旁[羊脊骨火锅]不错,在军区总院后门,克拉玛依西路上有分店。
11、铁路局位置河南东路上,县医院对面的[小肥牛]也不错,调料独特,味道鲜美,值得去试试
12、人民饭店对角新开的[一阳印象]环境不错,二楼是自助烧烤,那天去时已经吃过饭了,所以就没有品尝,不知道味道如何,去了三楼喝茶。不过点了焦糖风味红茶,少爷居然说卖完了!郁闷。
13、文庙的附近,吉三张,味道不错。尤以牛骨头和丸子汤味道不错,建议大家去品尝。
14、牛骨头、丸子汤,吉三张,在西后街,文庙对面、自治区党校斜对过。俺去吃过两次,味道很不错!价格也公道,8元~10元一份,另赠送两个油馍,如果再要两瓶啤酒,感觉会更好!
15、人民电影院左边清真风味对面大份面旗子:5元小份面旗子:4元油香:1元小菜1元。我最喜欢吃酱菜最好别敢着吃饭的点去。排队
16、二医院附近的木炭梭梭柴。还是不错滴。
17、友好夜市的胖老汉面肥子,就是碗太小了点。
18、六道湾车站的面肺子吃过没?不错,就是不到下班时间往往就卖完了.
19、开发区管委会对面的抓饭肉。
20、民主路张福记旁边有个卖黄桥酥饼的,每天有很多人排队购买。21、新大对面“老贵州米粉舘”米粉好吃哦
22、我知道一家好吃的米粉,不过就是太远了,在北京路那里有家,陈记米粉,味道不错哦
23、铁路局,贺家擀面皮是我吃过的最好吃的擀面皮~
24、二医院后门对面的”奇台吾斯曼凉面”是个维族阿姨开的抓饭还属原来五一路的17号抓饭
25、丸子汤,八中后门清汤牛肉丸子汤,锅贴,羊肉馅饼不错
作者: 222.240.64.* 2006-4-28 13:26 回复此发言
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2 乌鲁木齐的美食据点 大家来补充哦
26、南门书店后的山西清真寺混馄椒麻鸡也是10年的老店
27、面肺子二道桥”迪丽拜尔面肺子羊蹄子”10年以上的老店
28、烤包子汗滕格里边上的象马四巷子方向走有家烤包子每天中午排队到街头在混沌王对面
29、红烧肉科技馆门口的小四餐厅做的不错,一路吉祥的红烧肉也可以
30、椒麻鸡嘛 石河子大厦对面的红冠偶喜欢 还有那个酸酸的呛莲白 味道不错
31、乌鲁木齐西山路煤矿地质156队正大门左边商店门前的烤肉摊子
卖烤牛肠子,每天到中午3点多就卖完了.肠子不会在冰箱冷冻,怕没味道了.吃的人超级多.比1元的很实惠的烤肉要卖的快多了~烤牛肠子入口有弹性 味道入肉中,有弹性 无比滑嫩而且肉很大.附近不少有钱人也来此消遣地吃,我在乌鲁木齐活那么多年,还没遇到过比这牛的烤牛肠子.
32、你说的是一杆旗。十五元一份的。。一个人吃不完。我吃过好几次。确实不错。应该是我在新疆吃过最好吃的抓饭了。一般其他的抓饭我是不吃的。就只吃一杆旗。只可惜吃多了也不好吃。。。。
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33、我还喜欢吃新疆水泥厂里的一家牛肉面面口前的一个维族大爷烤的烤肉,不知叫什么名字,只常听来吃烤肉的人说:老吐,来**串烤肉。
34、体育馆路上一家天津人开的馆子,名字想不起来了,做的红烧猪蹄、红烧猪肘特有味!
35、自治区党校附近、文庙对面的丸子汤、牛骨头也很好吃,每天人满为患!
36、鸿春园的狗不理包子更是老字号,天天吃都吃不够!!!
37、梨花街新民夜市旁有个松树塘餐厅,抓饭不错,全是风干肉和马肠抓饭。我最喜欢那的环境,很独特,又带有民族风味,在那用餐很舒适。
38、天百对面的“福记牛肉面馆”味道真的不错!
39、北京路海管对面 都尔丹抓饭 是原始碎肉抓饭还有自制酸奶
40、铁路局好家乡前面有一个南波万抓饭,不错,送果盘送酸奶,很好吃
41、南胡四队市场有一个维族老汉烤肉,生意巨好,五毛钱,味道好
42、南昌路明珠花卉旁边~乌斯满~他的抓饭是我的最爱~,每次去要两个肉的!
43、可可抓饭也好吃呢,铁路局有.
44、红山邮局旁边,十里香刀削面~小店人很多!刀削面专卖!美女很多去吃,养眼阿,
45、抓饭原始的还是五一的五月花,普通的还是尔力的几家不错
46、手抓肉跃进街的吾吾子和天下第一抓
47、烤肉二道桥巷子里的有一家,正宗的土羊烤的不是饲料羊
48、臊子面仓房沟上面一家的口口香,10元随便吃,我吃了50多碗,记录是108碗,打破记录免费吃,哈哈哈
49、天百名店旁边的维族大妈3块5的汤饭,还在呢!在鸿鑫酒店对面武警机关食堂呢,味道还是那么好!
50、美居物流园附近有个加油站的旁边——风干肉抓饭
51、仓房沟路《孜艾则阿吉维吾尔古代餐厅》乘3路车供销公司下车即到。太原路河南路交接处,天缘烧烤。
52、原医学院那里一家过桥米线搬哪里了?搬至 新疆制药厂家属区门洞左侧 我昨天还去了
53、建设路的“京都烤涮园”感觉还可以,能烤能涮,服务也还行。
54、天津路路口创业大厦也有一家,好象是叫东来顺,以前在天津路工作时跟同事去吃过,吃惯了辛辣味重的火锅,这种以清淡为主的也另有一番风味.
55、金酷肥牛 红山路三只耳对面
56、先从新市区说--胖老汉的椒麻鸡[河南东路],迎宾路的鸽子,开发区的俄罗斯餐厅,天津路的小幺妹酒楼,铁路局红楼的烧鹅,甘肃大厦下的苏氏牛肉面[总店],鲤鱼山路沈氏大盘肚,医学院李氏饭馆的酸辣凉面与猪蹄,医学院阿四的饺子,医学院41号拌面,医学院的哈克拨鱼子餐厅[中华名小吃],鲤鱼山路海港城[新开的乌市最大的广东菜系的饮食店,来这吃的人,大到省部级官员.将军.明星,小到咱们老百姓]
之后说沙区的---血站李氏大盘鸡,张氏揪片子[巴州路],熙春饭店的海鲜[扬子江路],大得烤涮城[阿勒泰路],明园的温州港,银都酒店的沙巴斯拉丁音乐餐厅,老地方鸭脖[公园北街1号],傻子罗酒店[克东路],东兴阁大酒店,温州大酒店[黑龙江路],川老坎的串串香[五一夜市里路边],马仕酒煲[克西路],非凡酒煲[北园春对面],鸿宾楼[西虹路,里面的菜便宜好吃],狗不理包子店[克西路],明惠园餐饮广场[明园西路],满堂红酒楼[阿勒泰路],马有布牛肉面馆[阿勒泰路],老鼎速食[友好民航对面],老回民饭庄[阿勒泰路边],大丰收鱼庄[十月俱乐部边],草原兴发绿鸟鸡涮园[长江路],小肥羊火锅[扬子江路1分店],全聚德烤鸭店[碾子沟],名流火锅[扬子江路],霍得烤鸭店[长江路],西北肥羊[总店.友好北路],阿里郎韩国烧烤店[克西路],一品堂红串串香[克东路.市三中边],八楼昆仑餐厅猪肘[八楼],小红虾[人民会堂旁边],大清花饺子[阿勒泰路],西来顺[阿勒泰路]。等等。。。好多辣。。
作者: 222.240.64.* 2006-4-28 13:26 回复此发言
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3 乌鲁木齐的美食据点 大家来补充哦
天山区---湘川餐饮广场[光明路.总店],百花村凉面[中山路.中华名小吃],欣万佳沾水米粉[小西门.总店],解决餐厅,阿婆村火锅[新华北路],喜闻餐厅[西河坝前街],京城美食楼[民主路],剑桥酒家[人民路],煌城食府[建设路],小马拌面王[团结路],红房子餐厅[和田一街],金盾民族餐厅[广场旁边],雪莲餐厅[延安路],牧羊人餐饮[幸福路],东亚料理名店[幸福路],台北石头火锅城[幸福路],四海君悦海鲜鲍翅楼[建设路],重庆小天鹅火锅食府[体育馆路],重庆傻儿鱼庄[幸福路],波斯坦清真餐厅[健康路],山西巷抓饭王[龙泉街],梭梭材烤肉[山西巷],山城酒店,等等。。。。。。。
水磨沟区----阿明知味馆[克东路],鑫都大酒楼[红山东路],乡老坎酒家[南湖路],陶然居[红山路],战友餐厅[新民路],百膳楼[克东路],苏杭人家[新民路],古博尔盆盆肉[青年路],金水湾海洋大酒店[犁铧街],新德园食府[新民路],重庆酒家[南湖路],湘菜馆[红山路],塞外肥羊火锅[南湖路],红辣椒串串香火锅[新兴街],成都谭鱼头火锅[红山路],阿满海鲜村[南湖路],百岁鸡火锅[红山]。
57、阿勒泰路51、68路水泵厂站大得酒店二(或三层)层猪蹄火锅,麻辣味的,去年最热那几天去吃过,到现在一想都流口水。
58、果子巷那家渔庄叫"胖仔渔庄",建设路的"都来涮"是很正宗的北京涮羊肉!
59、公园北街第五大道酒吧对面有一家"正品鸡",超级辣,适合新疆女孩的口味!正品凉皮\正品鸡爪\鸡翅........想想就想流口水了!人不是很多,但环境还不错,与其说是餐馆,不如说是休闲吧,果然是被酒吧一条街的风给熏的了!
60、不知道有没有爱吃上海特色小吃的,公园南街有一家"忠胜大排面",比在上海吃的还要地道,10块钱一份,早\中\晚餐都可以选择!
61、还有奇华的快餐都还部错哦,偶比较稀饭那里的回锅牛肉!~还有公园北街滴串串香料理也很好哦!~!~~!~还有红旗路的罗家米粉。最好的炒米粉还要数友好酒店后面的小天地,想想就流口水……………………
62、西北路职大后门对面一家驴肉馆,味道不错,汉餐,而且价格便宜。
63、新明路立交桥往东那条路就是军区大院后门旁边有一家烤肉很好吃。
64、万禾火锅的鱼和虾也不错,他家的草鱼比鲇鱼好吃,拉面免费。
经一路上的经一涮火锅。
65、解放南路廷安路交接处,阿吾拉里冰淇凌、雪花凉,冰淇凌虽然没有伊犁的做的好吃,但是比其它的都好吃多了,
66、奇台路上有一家“李连贵熏肉大饼”,地方名小吃!东北风味。很好吃!
67、红旗路电脑城和和平都会中间那条路,麦趣尔旁边,有一家“好口福”快餐店,是“老边饺子”开的,东北风味的小吃有很多,有酱骨头味道很好。自助式选餐,价位不高。很好的地方。个人感觉比张福记要好!
68、钵子王[湘菜] 幸福路17路车职大站下车就到了还有一个好象在建国路红绿灯口
69、医学院对面,科技馆旁边有个小四餐厅,那里的猪蹄很好,比八楼猪蹄强多了。
70、明德路 入口 牧马人 野蘑菇汤饭 味道鲜美 比较正宗 在城里很难吃到
71、明德路 一小对面 小刘包子 鲜肉包子(没有吃过) 炸酱面 蛋花醪糟 都是小吃 人巨多
72、南门 新华书店巷子进去 有个清真寺的饭馆 椒麻鸡 鸡汤 鸡汤混沌 都不错 不能抽烟 喝酒
73、广场 龙龙保铃球馆旁的 花儿拌面 辣皮子滚肉 香辣薯仔丁拌面 干煸炒面 是特色 (偶在乌鲁木齐很少次拌面滴 但这家例外)(花儿旁边的店 千万别去)
74、好象是南梁坡 新民路桥下的一条路 有个奇台烧烤 烤肉鲜嫩
75、文化巷里 有个何氏包点房 干豇豆酱肉包子 有点特色 6角一个
76、五一夜市 应该是在经二路 牌子忘了 是个黄焖羊排馆 人巨多 羊排好 3元 凉拌茄子不错
77、经一路 的 经一涮 怎么一个月也得去一次 牛肉丸子不错 白水火锅 味道自己调
作者: 222.240.64.* 2006-4-28 13:26 回复此发言
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4 乌鲁木齐的美食据点 大家来补充哦
78、丹路旁边的 苹果之父 哈萨克馆子 奶茶 那仁不错 抓饭 鸡蛋炒面不错 但有些偏咸 好久没去不知道现在如何
79、民主路 建设银行旁 巷子里的(X空间) 老白椒麻鸡 没有去过 听说还可以
80、人民电影院 向建设路走 皇城食府 酸辣疙瘩汤 味道不错 一没有食欲 或发烧了 就去吃 热热的一碗 肯定出汗
81、红山市场 侧门 万禾火锅 鱼 驴驴们都知道 不多说了 不丢人了...
82、西北路 职大后门对面 的驴肉大饼 就楼上说的 味道不错 环境不好
83、还有巴州路老掌柜家的驴肉,24小时营业,很方便噢
84、上海园圆餐厅就是在黄河路食品大厦下面!还有长江路东方花园对面有家“楼外楼”酒楼的饭菜就是江浙口味的很不错的!还有东方花园美食一条街的饭菜也很不错!
85、幸福花园 (时尚站点网吧楼下) 羊肉汤揪片子
86、八中某道巷子 远古碎肉抓饭
87、银川路 牛骨头汤和油塔子,无敌啊~~
88、东风路百花村海世界 蛋挞
89、个人认为幸福路高记天津锅贴那的蹄子最好吃!~!~!~
90、没人提人民路立交桥下的知味堂啊,我最喜欢吃里面的红烧脱骨鸡爪,还有在竹网上烤的那种鱼,忘记名字了......
91、饺子当然是医学院阿四水饺里的虾仁饺子最好吃啦
92、米粉还是爱吃北门的卓记米粉
93、自助餐只对鸿福的晚餐感兴趣,银都自助里比较喜欢的是牛肉丸子
94、火锅里,麻辣虾类的只喜欢电池厂的时胖子火锅虾,鱼类的,只喜欢红山十月俱乐部的大丰收,吃蘑菇去红山的七星椒,超辣的
95、拌面还是喜欢医学员一条街41号拌面
96、猪手和炖小排骨喜欢一条街的李氏的
97、鱼丸喜欢张福记里的厦门鱼丸
98、克拉玛依西路 马仕珍味煲(汉餐) 各种煲就不说了,最可爱是煲仔饭,可好吃可好吃,而且他们的老板是真正的白手起家很不容易的。
99、幸福路口有家 海马柴窝堡辣子鸡,味道好极了。
100、公园北街有家 忠胜大排面 味道好 中午人多。
101、西虹路桥头:昌吉二六宫粉汤丸子
102、新华南路:哈三花卷闷土鸡
103、新华南路:二桥梭梭柴烤肉
104、跃进街:跃进街的前进烤包子
105、南门人民剧场旁:南门依香马肠子、奶茶
106、黄河路:中医院五月花黑抓饭
107、人民电影院:郁香拌面馆 圆菇拌面、辣皮子干煸炒面
108、北京南路:海记品鸽
109、克拉玛依东路:友好三中巷子 川老坎串串香
110、新华南路,“婚礼用品广场”旁边的巷子里,有家“白毡房”哈萨克风味餐厅,熏马肉很好,酥油奶茶、马奶子、骆驼奶等都是自己制作的,非常好!二楼的包间,都是民族风味的,坐铺毯子的炕,民族乐器等!
111、马胖子名吃:酱园3路车站总店,红旗路电脑城巷子分店。主做大盘鸡,感觉比血站的好!
112、南门税务局旁边的小巷子里,石河子凉皮很棒,一个小份,够你回味半天!经常八点下班,已经卖完了呀!
113、小西门三道巷的有家东北人开的酱骨头超好吃,还不贵,很划算
114、广场边上的花儿拌面的滚辣子拌面不错。
115、自治区党委边上有个巴里坤饭馆的罐罐焖饼子,好吃
116、公园北街的小黑子拌面
117、公园北街,工人文化宫门口的昌吉丸子汤
118、友好商场后面的陈记米粉,八中米粉分店
119、天山商场旁边米粉店,好像是阿香米粉,
120、公园北街的川娃子饭店,川菜,味道都不错,最有特色的是一鱼两吃(血旺鱼加鱼汤),味道极好!
121、原红山市场的一号桥烧烤,就是人太多,环境不是很好,吃的水果很多,
122、铁路局爱家后门那里的九林串串香,超级好吃
123、五一夜市(是什么路我不晓得)路上有一家真味羊杂馆,杂碎汤7元一大碗,选料讲究,做工精细。值得品尝;
124、乌鲁木齐八中旁边有一家丸子汤做得不错,是清汤氽牛肉丸子,6元一大碗;还有肉馅饼,8元一张够2-4人吃的,也好。
125、湘菜馆 鸿鑫酒店左侧 味道挺正宗的!
126、老渔庄 北门群艺馆旁 老字店 鲶鱼58元/公斤 味道不错,鱼的吃法很多!
127、傻儿渔庄 北门59路车站旁
128、 渔庄 (实在不好意思店名忘记了)但味道俺至今还想呢,在果子巷里很好找!
129、蔡窝铺大盘鸡 豪斯旁有一家,像食堂一样,去晚了可能就没有了!无薯仔,上鸡的速度惊人!
130、蔡窝铺大盘鸡 新民路有二家,味道一般。
131、血站大盘鸡 血站 比其它小店可能要好吃些!
132、园园上海菜 黄河路食品大厦楼下 这个很遗憾,上次是晚上,又是跟朋友开车去的,什么地方也没记住,如果有人知道的话请告知呀!还算正宗的沪菜,主要是环境很怀旧,有老上海的感觉!
133、小意思快餐 新民路桥下,有几道招牌菜不错,只是量越来越少了!价钱也涨了!
134、张福记 健康路一家,人民剧场右侧一家,小吃,快餐,干净,品种较多!
135、东北菜 新华南路有个老三样。。。。可以去尝尝。也不错。。
136、竹园春的鱿鱼虾锅(还有名流和大丰收)火锅我只喜欢这三家的。
137、湘川的小吃(青年路和光明路均有)
138、火炬大厦背后的美食一条街,拌面和小吵都不错。
139、环球对面的东北虎妞吨菜,尤其是小鸡炖蘑菇和干扁豆角炒排骨(具体名字不太准确)。
140、金阳小区澎湖湾往北圆春方向走的一家叫大十字饺子馆的,生意不是特别好,但是偶然进去一尝,味道相当不错,而且个大饱满。
141、牛筋面和擀面皮对半,红红的辣子,嘴里口水就想留,袄,忘了说地址了, 文化宫那红十月小区里面有个草原兴发小吃部、还有大西门鞋城旁边毛毛凉皮、还有北门一天际大厦巷子里的红山擀面皮、当然还有西北路硅化木旁边的一家,味道都不错。
142、公园北街从国美电器那头过来往里走大概500米有一家大红牌子的串串香,味道不错,尤其是羊肉和虾。价位也便宜3、4个人去也就吃个40左右就够了。我这个月居然那么老远专门跑去吃了四次,可见不一班。
143、奇台路的兔八哥,里面的肉肉那个鲜嫩,那个香,也很便宜,上次去了7个人,才吃了90多。
144、三宫乡沙场湛王大盘鸡值得一吃。
145、旅游出租车公司旁的杨记椒麻鸡可一试。
146、石家园子里老汉的烤羊杂碎有兴趣可烤烤。
147、红山市场旁的韩国烧烤里的生拌牛肉和烤牛肉还可以。
148、雅安公寓旁巷子里的红烧牛肉味道凑和。
149、原来的五一市场东头的清真寺旁的过油肉拌面绝对超值。
150、二毛国民厨房的卤水雁头十分入味,红烧大雁就算了吧,太辣不香。
151、在马市巷子(马市小区的,以前的梦驼户外店旁的巷子里)有一家烤肠子,店很小,卫生很一般,品种很单一,就是烤肠子,可是吃得都是回头客,而且不分帅哥靓女老人小孩,在吃饭的点儿去还要等。
152、世纪百盛旁边的“X空间”迪厅,那条巷子里有个“老白家麻辣鸡”也是以前从小西门搬过去的,味道超级好,小馕,鸡汤,麻辣鸡,蕉麻鸡,样样味道不错,生意超好,去里才知道什摸叫“酒香不怕巷子深”,大家去尝尝,冬日里喝碗热热的鸡汤,温暖自心中升出!
去吃了“迪里拜尔面肺羊蹄子”味道不错,特分享与大家
地址:从新华南路新疆广播电视大学前的干部招待所的小巷子往胜利路方向走快走到路口清真寺那边*右边是绿牌子的
注意:由于路窄,停车不方便进到中间的路段就赶紧找车位,昨天晚上10半去还满座只能打包。
‘捌’ 海南海鲜哪里吃,海南哪家海鲜好吃,海南海鲜餐馆推荐
海南的海鲜正宗、鲜活、生猛,海南好吃的海鲜有:
一、鲍鱼
鲍鱼是三亚“三绝”之一。鲍鱼非鱼,而是属于贝类,是一种海产软体动物。主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。每年3至9月是采鲍季节,7至8月是鲍鱼的繁殖期,其时鲍鱼性腺发达,肉又厚又肥。文昌县龙楼镇一带盛产鲍鱼。
二、龙虾
龙虾是生活于热带、亚热带浅水海域的海洋动物,是虾中佼佼者。它披盔带甲,还有两条长长的触鞭,美丽威武。海南产好几种龙虾,在文昌东郊椰林等地,游人可在养殖的网中自选鲜活龙虾,即时品尝美味。龙虾是名贵的食品,其肉软滑,鲜腴可口。以虾头、尾、足等熬粥;也有炸、爆炒、清蒸的吃法。
三、后安鲻鱼
1、后安鲻鱼是万宁特产之一,盛产于后安小海。鲻鱼又分为乌头鲻、白宜鲻、赤鱼鲻、青鲻、硬磷鲻5种。后安鲻鱼,体长稍扁,头部平扁,下颌前端有一突起,上颌中央有一凹陷,背鳍两个。小的长约10厘米,大的长约50厘米。
2、后安鲻鱼四季均可捕获,秋冬为旺季。它是高档鱼种,海鲜补品。不但是宴席上的佳肴,又是老少病弱者、妇女产后的最佳补品之一。
四、梅花参
1、梅花参是海南省特有的海珍,三亚“三绝”之一。主要产在南海诸岛海域。海参为“海产八珍”之首,尤以梅花参为最珍贵。梅花参最长可达1.2米,重12至13千克,故称“海参之王”。
2、梅花参经济价值很高,既是滋补品,又可治病抗癌,有一定的防衰老作用。梅花参可用鸡汤清炖,也可切片加辅料清沙,还可以甜吃,即用海参、鸡蛋、桂圆加冰糖清炖。
五、海胆
海胆又叫海刺猬,是一种棘皮动物,呈圆形、半球形或心形。文昌县龙楼所产的海胆比较有名。海胆虽然其貌不扬,但它的生殖腺即海胆膏却是一种味道极鲜美的食物,营养价值很高。它可生食,也可加工成酒精海胆、盐渍海胆、冰鲜海胆和蒸熟食用。海胆膏加上瘦猪肉同煮,吃起来鲜美可口,别有风味。
六、石斑鱼
石斑鱼的营养丰富、肉质细嫩,味道鲜美。石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类,除含人体所必须的各种氨基酸外,还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质,一举成为经济价值很高的鱼类,宴席上的佳肴,是畅销港澳台的名贵海鲜品。
七、蚝
1、蚝,又名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%,脂肪7%-11%,肝糖19%-38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍,是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。
2、蚝除了肉可食,珠可作装饰外,蚝壳可供用药,功能制酸镇痛,可作胃药,治胃酸过多。对身体虚弱、盗汗心悸,也有疗效。牡蛎的食用方法较多,鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生灼、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。
八、鲳鱼
1、鲳鱼富含蛋白质及其他多种营养成分,胆固醇含量也低于所有的动物性食品。鲳鱼肉质鲜嫩、刺少、味佳,营养丰富,而且含有人体所需多种维生素、氨基酸、蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠等多种营养成分。
2、鲳鱼味甘、平,有一定的食疗作用,食之可令人肥健,益气增力,具有益气补血,柔筋利骨之功效。对消化不良,脾虚腹泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,又降低胆固醇的功效。对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的食品。
3、鲳鱼还含有丰富的微量元素,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资。
九、基围虾
基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,海南的基围虾体肥壳薄、肉质鲜美爽口。
十、红鱼
红鱼肉厚刺少,肉质鲜美,蛋白质含量高,营养丰富,被列为优质海产鱼类,是着名的海鲜美食。海南儋州出产的红鱼干和临高出产的红鱼筒是海南的着名特产之一。
十一、青蟹
三亚产的青蟹每只可重达0.5公斤,在清明节前后和冬至时吃青蟹是最好的。青蟹食法多样,多为清蒸,肉厚膏肥,味道十分鲜美。人们还用它来制作蟹饼,鲜脆清香,别具风味。
十二、血蚶
血蚶为海南重要高价食用贝类之一,因具有血红素而得名,一般相信吃血蚶可以补血,自古即被视为滋补佳品。海南民间有用炭火烤的食法,叫做“原味血蚶”。一些人家有大年初一吃血蚶的习俗,人们把蚶壳当作两扇“门”,蚶肉视为“元宝”。
十三、马鲛鱼
马鲛鱼,体形狭长,头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部龙白色,背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远程洄游。马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜”同烧鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制,是下饭的佳肴。
十四、对虾
1、对虾是节肢动物,身体长15-20厘米,甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。肉味鲜美,是我国的特产之一。过去市场上常成对出售,所以叫对虾,也叫明虾。
2、对虾是真正的美味,对虾大小均有,用大蒜、柠檬油或者peri-peri腌泡汁加工。对虾价格相对低廉,海南旅行值得品尝一次。
十五、芒果螺
芒果螺的形状有点像芒果,口感鲜嫩。姜爆芒果螺味道也非常的美味,鲜嫩的螺内吃在嘴里口齿留甜,如果加点辣椒炒又是一种味道。
十六、扒皮鱼
1、扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。扒皮鱼肉可做药用,治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等。
2、鱼肉比较淡,海南旅行网建议大家用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。切片煮汤,用一点芫荽和姜丝调味,听说比生鱼片还好吃,切片煮面线汤也非常可口,不妨一试。
十七、鱿鱼
1、鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
2、鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。
3、中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。海南旅行网特别提醒大家,鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
十八、红口螺
白灼红口螺的做法保持其原汁原味,吃的时候可蘸酱料入口,口味鲜美;炭烤做法为,加少许烧烤配料,让其入味到内部,香上加香。其中,如果搞成微辣口味,口感为最好。
十九、蛏子(蛏音同“撑”)
蛏子的肉很好吃,并且价格也比较便宜,所以是一种大众化的海产食品。夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒,因此而得名。蛏子是夏天佐酒的佳肴。蛏肉可以拌凉菜,最宜夏令。
二十、鸡腿螺
鸡腿螺的外型和其他螺无太多区别,只是表面纹路更粗糙些,最大的不同在与螺肉本身,形状象一个小小的鸡腿,白白嫩嫩,入口则更是清甜,慢慢咀嚼,能品出一种别具一格。
二十一、海白
海白,一种贝类,外壳呈白色,海南人称其为“海白”。常用来煮汤或烧烤,冬瓜海白汤,是海南的一道名菜,味道十分鲜甜。
‘玖’ 外地人去海南,想要吃正宗的海鲜应该去哪里
海南确实是一个非常不错的旅游景点,因为海澜这个地区当中有很多的海岸,所以说海鲜也是比较多的。在去海南的时候,很多的人都想品尝一些比较新鲜的海鲜。那么在这里,小编比较推荐,大家可以去到海边的夜市,一般像夜市当中的东西,非常的便宜,而且口感也是非常不错的,比较适合于大部分人的。
三、总结。
其实,海鲜在沿海城市吃确实是非常不错的,如果说我们在一些没有海的城市去吃海鲜的话,海鲜一般都是冷冻的,口感并不是特别的好,并且价格还十分的昂贵。大家可以大家可以选择按照小编所说的地点,还有小编说的一些当地比较好吃的海鲜来进行选择,这样的话是绝对不会让大家吃亏的。
‘拾’ 在延吉去哪家海鲜店吃螃蟹最好
在
市医院
往东
走
2个胡同有个
海鲜店
那里不错
或
开发区
王府饭店
海鲜的乐园
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