Ⅰ 烤冷面是哪个地方的美食
一、烤冷面是黑龙江地区的美食，在很多北方地区都可以吃到这道小吃，算是当地的特色美食之一，味道确实非常有特色。
烤冷面一般需要的调料就是酱汁、蒜蓉、孜然、芝麻、白砂糖、醋、香菜、洋葱、烧烤酱等。主要材料就是面皮、鸡蛋、火腿肠，制作也比较简单，只需要用一个面皮烤热，在面皮上加上鸡蛋，加上火腿肠，把鸡蛋和火腿肠包裹起来，加上调好的酱料就可以了，一般烤冷面都会给你一段一段切好，方便顾客食用。很多人在逛街的时候都会选择来一碗烤冷面，这能说明这种美食非常受欢迎。
Ⅱ 火遍街头的烤冷面，在家怎么做，好吃又简单呢
火遍街头的烤冷面，在家怎么做，好吃又简单呢？
天气越来越热一到黄昏，小吃一条街人流如织，挤满游逛的或品尝美食的朋友们，在各种街边小吃里边，我观察了一下，除开烤串、炸臭豆腐，最火爆的便是烤冷面了，商贩用不锈钢板制作，不上3分钟就能做一份，6元钱一小碗，实际上就是一张冷面分量。上洒香菜、酱汁的烤冷面格外诱惑，我也买过一次，味儿还挺好。
前几日看到朋友圈他们还在晒烤冷面，禁不住在网上下单购买了原材料，实际上自己在家做这一小吃，掏钱少，关键在于安全卫生。做出来的一盘，孩子品味后，一个劲的说美味，让我也去夜市街摆个摆地摊，说：妈妈，就你这一技艺，月入一万指日可待。自然，这也是一句开玩笑的话，爱吃这一口的小伙伴们不要走开哟。
Ⅲ 壹传食烤冷面怎么样好吃吗
好吃。烤冷面制作过程中放入了大量的白糖，甜辣的口感能博得大多数人的好感，酱料配置中有较多的味精、特鲜一号、武汉臭干料等增鲜增香添加剂，故而味道浓郁，另外 葱花、香菜、孜然茴香粉配芝麻 本来就是经典口味。所以烤冷面会很好吃。
Ⅳ 去威海看海的旅游攻略有哪些
去威海看海，不要错过四大绝美海滩，在前几年没有疫情期间，我和父母一起去过威海一次，说实话，那里的海真的太美了，碧波万顷，浪涛翻滚，我想，这样的美景一定也会惊艳到你！那就随我来，一起看看看海旅游攻略~
首先介绍【地理位置】
威海是山东省下辖市，位于中国华东地区、山东半岛东端，北、东、南三面滨临黄海，北与辽东半岛相对，属于起伏缓和、谷宽坡缓的波状丘陵区。
接下来，再重点介绍四个看海景点：国际海水浴场、那香海钻石沙滩、荣成滨海公园、乳山银滩。
【景点介绍】
1、国际海水浴场
来威海必打卡地，国内最好的海水浴场之一，海滩全长2800余米，面积30万平方米，沙质柔细，海水清澈，滩坡平缓；地处北环海路上，距离市区有一定的距离，最好7月份以后来，不然水还是有点凉，旺季会有不少水上游乐项目，都是私人的，最好要砍砍价；这里是威海傍晚看夕阳落海的最佳沙滩。
*门票：免费
*建议交通方式：公共交通
2、那香海钻石沙滩
这里有风车、松林、沙滩、大海、浪花，还拥有超美的海岸线，环境还真是好；位于国家4A级景区荣成市那香海旅游区内，这里四季皆宜；站在海滩上，看到那蔚蓝的海水与碧蓝的天空连成了一片，心情豁然开朗；清澈的海水、细软的白沙、洁白的浪花、还有那海风的声音，想象都是那么的惬意。
*门票：免费
*建议交通方式：自驾
3、荣成滨海公园
看海日出的好地方，感受威海最美的碧海蓝天，这里的雕塑很独特，可以算是威海的标志之一；沙滩长约6.5公里，沙滩干净，柔软，面积大，光脚踩上去特别的舒服；这里人比较少，独享一片海滩，绝不是梦，一定要在海边荡秋千；这里海鸟很多，摄影爱好者聚集在这里捕捉美丽画面。
*门票：免费
*建议交通方式：自驾
4、乳山银滩
这里的沙子是银白色，超细腻，是中国北方最好的沙滩之一，素有"青岛后花园"之誉(离青岛更近)；清晨起来在海滩看日出、捉螃蟹，白天可以在这里赶海、游泳，傍晚沿着海边小路随意走走，吹吹海风。
*门票：免费
*建议交通方式：自驾或者公共交通
【住宿攻略】
1、市中心区位于威海市的东部，面向威海湾，是威海市的政治、经济中心。区域内的威海港常年有船班来往于大连、仁川等国内外城市，也可乘坐游船前往刘公岛。标准间一晚300~500元不等。
2、东海岸区位于威海市的东北部，三面环海，是威海的主要旅游景区，拥有悠长的海岸线和多个岛屿，比如成山头、环翠楼公园、威海公园、仙姑顶、神雕山野生自然动物保护区等景点都在此区域内。住宿价格稍微贵点，不过差别不大。旅游旺季，想住在这个区，需要提前订房。标准间价格跨越比较大，从200~1000元，通常二三百元的房间就可以满足游客需要。
3、西海岸区位于威海市西部，区内有威海高技术产业开发区，多个海水浴场和中央电视台威海影视城等景点。标准间一晚200~400元不等。
【美食攻略】
生猛的海鲜一买就是一大筐，在这里吃海鲜只需简单蒸煮就能入嘴，将海鲜们的第一口鲜吸进肚子，都值得尝尝。
去哪吃呢？看这里~
1、合庆码头买海鲜
藏在海源公园里的合庆码头，一到捕捞季开始，文艺气息立马切换至市井烟火气。这里是威海专门采购“第一手鲜”的海鲜码头之一，卖的都是“刚从海里捞上来的”，而且价格低廉，囤些海鲜，找家饭点加工一下就可以开动啦！最佳采购时间：捕捞季下午2:00-5:00
2、东城路夜市吃海鲜
如果问在威海哪条夜市最火热？那肯定是东城路夜市。东城路夜市里简陋却平价的海鲜大排档，把威海海鲜的鲜野完全展露出来，烤生蚝烤扇贝烤大虾、锡纸花甲粉，再来一扎啤，就是威海的城市烟火。除了威海的特色外，全国各地的美食代表作也汇聚到了这里，在东城路夜市吃美食，记得准备好你的胃哦！
营业时间：晚上17:00后开始
东城路夜市必吃：蒜蓉烤生蚝、锡纸花甲、鑫哥烤脑花、乳山炸甩特色卷饼、韩国烤冷面、兄弟鸡蛋灌饼、烤大腰子
【我的小建议】
1.如果想看阳光的海，务必提前查天气预报。这次去的时候全是下雨阴天，虽然萧瑟的海也有风情，但不是我的菜。
2.海边的风有点大，这次十一去温度17-20度，下雨阴天，会冷会冻耳朵。可以带一个抗风的衣服最好戴帽子、沙滩鞋、防晒。
Ⅳ 烤冷面怎么做好吃 烤冷面的配料 烤冷面哪里的正宗
1、准备材料： 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。
2、香菜和洋葱切碎。
3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、涂上一层烧烤酱。
8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜，
9、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。（当然也有撒芝麻的，这个看自己口味）
Ⅵ 烤冷面是哪里的特产
烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍大江南北，是东北极具特色的美食。
Ⅶ 烤冷面如何做才好吃烤冷面怎么做才好吃呢
1、食材准备冷面、香菜、鸡蛋、洋葱、糖、醋、香肠、蒜蓉辣酱、甜面酱。
2、将洋葱、香菜切好，香肠煎好，冷面煮好。
3、在碗中加入蒜蓉辣酱一勺、甜面酱一勺以及清水一勺，充分搅拌。
4、开启小火，煎锅刷油。放入冷面后压平，加入一个鸡蛋。
5、翻面后加入糖和醋各1瓶盖，大约5毫升。
6、刷酱，撒上香菜和洋葱。放入烤肠后将冷面卷起来。
7、将卷好的冷面外围刷点酱，然后切块。这样就做好了。
Ⅷ 中山医院带八院那家烤冷面好好吃
中山医院带八院那家好吃的烤冷面是九号凉皮哥。根据查询相关公开信息，九号凉皮哥位于大连大学附属中山医院西侧门口处，口味酸甜，量大，美味。
Ⅸ 很多人都觉得烤冷面味道不错，烤冷面的配料有哪些
烤冷面可以说是一个随处可见的小吃，而大部分的人也都非常的喜欢吃烤冷面，其实大家可以发现烤冷面的味道是很不错的，而且在家里面也是可以制作出非常好吃的烤冷面，现在在网络上面也是可以很好的买到烤冷面皮。接下来再准备一些洋葱碎，还有烧烤料以及鸡蛋，蒜蓉辣酱，甜面酱，还有番茄酱，这主要是根据不同人的口味来制作的酱料。
而且烤冷面的制作方法确实是很简单的，如果大家觉得没有味道的话，也可以适当的加一些盐，或者是鸡精。这个方法，还是小编在购买烤冷面的时候，看见一个摊主做的，这样的味道会更加浓郁一些。
Ⅹ 东北烤冷面介绍
东北烤冷面介绍
东北烤冷面介绍，生活中很多东西的热量还是比较高的，而且食物的热量对于想要减肥的人来说，日常饮食很是注意。比如说像烤冷面这一类的，热量是比较高，下面看看东北烤冷面介绍。
东北烤冷面介绍1
东北烤冷面，是一种以干冷面皮、鸡蛋、香肠（原产地大多数不加香肠）等为主料做的面食。
东北烤冷面的做法
做法一
准备材料：干冷面皮、鸡蛋、香肠、香醋、白砂糖、辣酱、小葱、香菜
做法：
1、往不粘锅内倒入少许油，待油温六成热时放入干冷面皮，待冷面煎的有些起油泡时，打入一只鸡蛋，待鸡蛋有些凝固，将冷面与鸡蛋翻面。
2、将已翻面的冷面稍微煎煎，放入香肠，糖少许，香醋，辣酱少许，最后撒些香菜和香葱末，将放好材料的冷面卷起来，在稍微煎一下，就可出锅了。
3、最后把卷好的冷面切成小块，就可以开动了。
做法二
准备材料：烤冷面、特制烤冷面酱、蒜蓉辣酱、孜然粉、陈醋、香甜口味沙拉酱、熟白芝麻、香菜、鸡蛋
做法：
1、平底锅烧热后，往平底锅内加入少量油，保持中火。
2、将冷面平放在锅里，小心不要散开，然后在冷面上喷些水（喷水的量要视冷面的湿度而定），这能使冷面软化，容易翻面。
3、将鸡蛋打入冷面中，尽量让其能覆盖整张冷面，稍煎一会，将其翻面，依次放入烤冷面酱、蒜蓉辣酱、沙拉酱抹匀，然后撒上孜然粉、熟白芝麻，切成小块就可出锅了。
以上就是东北烤冷面的做法了，建议大家可适当的食用，适当的食用，对人体的健康有益，其不仅能为人体提供能量，而且能为身体补充营养，很值得一试哦。
东北烤冷面怎么做好吃
1、火候的控制是很重要的哦。火候过大会令冷面烧焦，因而影响整体的口感。所以，建议大家在制作的过程中应采用文火慢慢煎至，这样就不会使冷面烧焦了。
2、烤冷面与烤冷面酱是相得映彰的哦，有了烤冷面酱的加入，烤冷面的口感及味道会更好哦。但是，若临时找不到烤冷面酱，也可用蒜蓉酱、辣椒酱、黄豆酱等代替，但口感可能就会稍差一些。
3、在食材的搭配方面，大家可选择自己喜爱的食材哦，这样，做出来的烤冷面就会更贴和自己的口味了，因而，其就会变得更加美味可口了。
东北烤冷面怎么做好吃呢？这就需要见仁见智了，毕竟每个人的口味均是有所不同的，每个人也有各自的烹饪习惯，所以，大家可依据自己的习惯尝试多种做法哦。
东北烤冷面介绍2
东北特色小吃烤冷面
烤冷面，是东北常见的特色小吃。油炸烤冷面制作方法非常简单，用鸡蛋，香肠等材料，由酱料作为调料。烤冷面兴起于1999年，当时夜市有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道微有些差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道很好。所用冷面一开始为普通冷面，后来使用特制冷面柔软，可直接食用。
材料：油、烤冷面、洋葱、香菜、鸡蛋、烧烤酱、烧烤蒜蓉酱、醋、孜然粉、糖、辣椒粉
做法：
1、 香菜和洋葱洗净，冷面备好。冷面不是平常吃的用水煮的冷面，成片，比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用
2、香菜、洋葱切碎
3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋
4、平底锅放油开火烧热，少放一些，取一张冷面，放油面上，小火煎
5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用铲把鸡蛋液摊开
6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下
7、涂上一层烧烤酱
8、撒孜然粉、糖、辣椒粉，倒入醋，撒上洋葱和香菜
9、鸡蛋熟透，卷起刷一层烧烤酱
10、可以开始吃啦
我在此提醒大家：煎好的一面，刷一层蜂蜜，使烤冷面超级好吃。若喜欢吃沙拉酱或者番茄酱可是在上面适当放一些，使味道更美味。冷面饼一定要煎软后再翻面，要煎透，可放一些水，别让你的'烤冷面糊，否则食用时会有生硬感。
关于健康，我想说：如果是用正规的方法制作烤冷面的话，几乎不会对人体造成很大的危害，但烤冷面是在铁板上烤制而成的，长期食用的话会导致上火。如是不良商贩的话，可能会加入一些食品添加剂。
增加烤冷面的口感等。比如在烤冷面里可能会含有黄原胶作为添加剂，食用会对身体造成不良影响。特别提醒大家吃烤冷面时一定要选择好，大家尽可能不要到卫生条件差的小摊上食用，不然的话，特别容易对身体产生健康威胁，对大家身体不好。
东北烤冷面介绍3
东北特色小吃烤冷面
当时，我和朋友就非常的饥饿度到这边的时候，就见到了一个小摊上。在卖这种特色的美味小吃，叫做考路面。当时我就，被她吸引住了，这样的小吃在我们那里从来没有见过。
我压抑不住内心的好奇就想去看看，什么是烤冷面走近的时候，才发现是一种特色的东西，然后在里面烤熟之后，再加入，香肠鸡蛋或者是培根，然后把它卷起来切成块状，再撒上洋葱和香菜，装在一个盒子，里面就成了所谓的烤冷面。
当时，因为天气十分的寒冷。我们走了一天，的路也都是非常的饥饿，所以，看见这种美味的小吃就被它的香味和色泽所吸引住了，一下子就抓住了我的胃，站立了很久，都不能走动。因此，我们就一起要了一份这种美味的特色小吃，吃第一口的时候，这种面入口即化，而且还夹杂着香肠的气味，非常的好吃，吃过一次之后就对这种烤冷面上瘾了，
而当时因为是刚出锅的烤冷面，所以吃完之后整个身体都是暖洋洋的，在当时那个寒冷的东北，吃上这样的一碗烤冷面实在是一种享受，啊，也不知道是因为当时太过于寒冷，太过于饥饿了。所以对烤冷面的印象就非常的好，自此以后，我回到家乡之后，就再没有见过这种烤冷面了，
但是随着近几年小吃摊，生意的红火，这种美味的小吃也传到我们这里来了。当我看到这样的小吃的时候，当初那种的美味的味道，又勾起来了，所以我，每次出去吃小吃的时候，总要去买了一样小吃，就是烤冷面，而且，这种糖冷面的价格也是非常的便宜的五元钱一碗，对于现在的学生来说，这样的价钱大部分都能够承担得起，
所以，我每次和朋友出去吃小吃的时候，必点的一道小吃，就是烤冷面，虽然和当初东北吃的时候，味道有些出入，但是依旧抵挡不住这种烤肉面的美味，不知道大家有没有吃过这种美味的小吃呢，看过之后感兴趣的朋友就收藏一下吧。