Ⅰ 常熟的名小吃有哪些
常熟十大名菜：叫化鸡、百汁西露笋、出骨刀鱼球、幢锅油鸡、清汤脱肺、芙蓉蟹斗、出骨生脱鸭、松树草油、响油鳝糊、起油豆腐汤；x0dx0a常熟八大名点：冰葫芦 、盘香饼、栗子羹、炒血糯、山药糕 、扁豆酥、印子糕、炸元宵。x0dx0a其中以酥嫩鲜美的叫化鸡最为着名，可到其发源地，位于兴福寺附近的着名的王四酒家品尝最正宗的口味。 此外，当地人用血糯米做的各种甜点心，味道也不错，值得一尝。作为江南水乡，到常熟沙家浜尝河鲜，品阳澄湖大闸蟹，乃是人生一大乐趣，不过价格稍贵。x0dx0a特色推荐：x0dx0a支塘酒酿饼常熟支塘酒酿饼，是春天的时令食品，以当地的冬小麦和酒酿为主要原料。酒酿用以作药，可活血行经，散结消肿。支塘酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳，特点是甜肥软韧，色泽鲜艳，滋味分明，有浓郁的酒香味。x0dx0a莲子血糯饭血糯米为常熟特产，米粒殷红如血。莲子血糯饭制作时佐以桂花、蜜枣，衬以白糖莲芯。糯饭紫红，莲芯洁白，入口肥润香甜，且具补血功效。被列入《中国小吃——江苏风味》。x0dx0a叫化鸡又名“黄泥煨鸡”。相传，明末清初，常熟虞山之麓一叫化子偶得一只鸡，苦于无炊具、调料，欲食难烹，遂将鸡粗粗加工，连毛涂上泥巴，置火堆中煨烤成熟，食之，味不同寻常。此法后经厨师不断改进，风味更佳，名声不胫而走。此菜应选用头小体大、肥壮细嫩的三黄鸡（黄嘴、黄脚、黄毛）煨烤。x0dx0a蕈油面松树蕈油面，这种面是常熟的一个传统的特色面点，有“素中之王”之称，兴福蕈油面在常熟是出了名的。蕈油面，最早只是常熟兴福寺和尚食用的一道素食，后来得到了食客们的青睐。1947年10月19日，宋庆龄、宋美龄姐妹畅游罢兴福寺，在寺外林中野餐，一碗兴福蕈油面端上桌，清香扑鼻，色泽诱人，宋氏姐妹品尝后觉得名不虚传，更是赞不绝口，连声道：“好、好、好，想不到小地方有这么好吃的菜和面”。
Ⅱ 常熟周泾口老街和唐市石板街哪个历史悠久
唐市石板街。常熟周泾口老街和唐市石板街相比唐市石板街更悠久，唐市老街石板街位于常熟沙家浜镇唐市尤泾河东岸，还是一个没有正式开发的千年古镇，由“繁荣街”、“北新街”组成。
Ⅲ 常熟的地方小吃有哪些
1、鸭血糯
常熟特产鸭血糯，别名红莲糯、血糯、补血糯，是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种。鸭血糯粗蛋白含量为13.3%，并含有生物吡咯素，有强身补血之功能。它米皮紫红，米色微红而粒长，气香而味腴，为滋养补品，曾列为皇宫内膳“御米”之一。民间常作产妇和体弱者粥食进补。
2、桂花栗子
桂花栗子原产于虞山支峰顶山，故以顶山栗子为贵，后遍布虞山。据《常熟指南》记载：“顶山之栗，质软而香囊，自古着名，其嫩时剥而食之，犹带有桂花香也”。桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖份，营养价值很高，既能生食，亦可煮熟吃。生食香甜脆嫩，熟吃甜糯细腻，满口桂香。
3、支塘酒酿饼
常熟支塘酒酿饼，是春天的时令食品，以当地的冬小麦和酒酿为主要原料。酒酿用以作药，可活血行经，散结消肿。支塘酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳，特点是甜肥软韧，色泽鲜艳，滋味分明，有浓郁的酒香味。
4、莲子血糯饭
血糯米为常熟特产，米粒殷红如血。莲子血糯饭制作时佐以桂花、蜜枣，衬以白糖莲芯。糯饭紫红，莲芯洁白，入口肥润香甜，且具补血功效。被列入《中国小吃——江苏风味》。
5、叫化鸡
叫化鸡，又名“黄泥煨鸡”。相传，明末清初，常熟虞山之麓一叫化子偶得一只鸡，苦于无炊具、调料，欲食难烹，遂将鸡粗粗加工，连毛涂上泥巴，置火堆中煨烤成熟，食之，味不同寻常。此法后经厨师不断改进，风味更佳，名声不胫而走。此菜应选用头小体大、肥壮细嫩的三黄鸡（黄嘴、黄脚、黄毛）煨烤。
Ⅳ 常熟有什么好玩的地方
常熟市是属于江苏省,位于长江三角洲。因“土壤膏沃，岁无水旱之灾”得名。面积1264平方公里，城市建成区56.8平方公里，人口124万人，1986年被国务院确定为国家历史文化名城。
常熟已有5千多年文明史，邑内有崧泽、良渚等文化遗址多处。3千多年前的商末，古公亶父（周太王）次子仲雍让国南下建勾吴，定居常熟。自西晋太康四年（283年）建城以来，古城已有1700多年历史，至唐代，已成为商业发达、街市繁荣的江南名城。
常熟依山傍水，古城坐落于虞山东南山麓，城外湖泊环抱，城内琴川古运河纵贯南北，民居枕河而筑，小桥流水人家，街巷幽深静谧，至今仍保持明清时的格局，古典园林点缀其中，山水城园有机地融为一体，是中国古代城市规划和建设的杰作。
常熟是一座风景旅游城市。虞山风景区是国家太湖风景名胜区的重要景区之一。虞山，古称乌目山，因纪念吴文化始祖虞仲而更名。山高海拔261米，绵亘9公里，峰峦回环，林木葱郁，自然及人文景观极为丰富，现有辛峰、维摩、兴福、剑门、石洞五个游览区。山前尚湖位于城西，相传姜太公（名尚）曾垂钓于此而得名，湖面宽广，山光水色，自然景观奇美，旧有“湖甸烟雨”等名胜，现有荷香洲等佳处。沙家浜旅游区位于城南昆承湖畔，因京剧《沙家浜》而闻名全国。
常熟自古以来人文荟萃，素有“文化之邦”美称。商初贤相、中国第一位天文学家巫咸，商末仲雍及春秋孔子唯一的南方弟子言偃，均为吴文化的先驱者。自唐以来，在文学、绘画、书法、藏书、古琴、篆刻、医学、建筑等领域名人辈出。历代涌现宰相9名、状元8名、进士483名、举人和秀才6200余名。
常熟素有“锦绣江南鱼米乡”之美誉，经济繁荣，物产丰富，商贸发达。大闸蟹、桂花酒、鸭血糯、叫化鸡、桂花栗、虞山绿茶、宝岩杨梅名闻遐迩，手绣花边、红木雕刻、绣衣服装畅销国内外。改革开放以来，经济发展和城市建设水平始终居全国县级城市前列。跨入新的世纪，常熟这座历史文化名城正朝着繁荣的商贸旅游城市、山水一体的生态城市、开放的港口城市和现代化中等城市目标迈进。
Ⅳ 苏州有哪些好吃的特产
苏州是一座有着悠久历史的文化古城，俗语道“上有天堂，下有苏杭”，到苏州一趟，苏州有哪些好吃的特产呢?
1、叫化鸡
叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜，有着悠久的历史了，相传创始于明末清初年间，其制作方法相对来说比较简便，选用鸡为主要原料，然后宰杀除内脏洗净，用黄泥将鸡全部涂抹，然后置于火中煨烤，这样制作出来的叫化鸡酥烂肥嫩，风味独特，还含有蛋白质，氨基酸等丰富营养。
2、太仓肉松
太仓肉松是江苏省苏州太仓的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，距今已有一百多年的历史了。太仓肉松选用优质的猪后腿精肉为主要原料，再配以酱油，冰糖，黄酒等配料，经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的肉松滋味鲜美，清香可口，还老少皆宜。
3、枫镇大面
枫镇大面是江苏省苏州的传统美食，有着悠久的历史了，干隆下江南品尝过后大加赞赏，从此枫镇大面名声大噪。枫镇大面被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的面，选用优质的五花肉。面粉，高汤为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，吃起来美味无比，香气扑鼻。
4、酒酿饼
酒酿饼是江苏苏州的地方传统名点，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝时期。酒酿饼的制作工艺十分考究，选用精细的面粉为主要原料，再用清酒酿来发面，在经过传统的制作工艺制作而成。做出来的酒酿饼甜肥软韧，色泽鲜艳，吃起来十分美味。酒酿饼还分为素饼和荤饼，担忧月气候的原因，酒酿饼只卖一季，最佳时间就是在清明前后。
5、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是江苏苏州极具传统特色的名菜，有着悠久的历史，在干隆皇帝下江南品尝过后，大家赞赏，松鼠桂鱼的佳名便由此传开。松鼠桂鱼的制作方法十分考究，选用桂鱼为主要原料，在配以干淀粉，番茄酱，糖等辅料，所制作出来的松鼠桂鱼色泽橘黄，吃起来外脆里嫩，酸甜适口。
苏州好吃的特产肯定不止这些了，想品尝苏州更多好吃的特产吗?那就赶紧前往苏州吧!