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范县有哪些好吃的包子

发布时间: 2023-01-11 21:04:06

Ⅰ 综合实践:了解范县特色美食 通过多种途径,调查街头小吃,询问,查找 资料

可以查到。通过发现时候通过多种途径投资群可以查到他的资料,当然是可以的。

Ⅱ 范县十大特产有哪些

范县大米
范县大米具有30多年的种植历史

濮城滑脊汤
濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃。濮城滑脊汤味道美,再加上原料普通,做法简单,在乡村自然深受欢迎。

河南草帽辫
产于河南清丰、内黄、南乐、范县、鹿邑、荣阳。

范县大包子
在濮阳,无论是在星级饭店的宴请中,还是在街头小店的随意品尝中,主食几乎都少不了一样---------范县大包子。

范县花生
花生又名花生的种子(俗称:花生仁)长寿果、长果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果

切馅烧卖
切馅烧卖的特色:状如牡丹,鲜美利口。


濮城杂拌
濮城杂拌是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃。濮城杂拌属濮城名吃之一、以健康、营养荤素搭配合理,地方风味纯正为特点。

张氏烧鸡
张氏烧鸡经十几年的研制开发,以中医理论为基础,选料精良,干香味佳,冷热适口,肉质鲜嫩,热烂脱骨,南北适口,老幼皆宜。

Ⅲ 濮阳好吃的美食有什么

一、濮阳壮馍

第一次吃濮阳壮馍时并不习惯,觉得它太油腻。后来慢慢习惯了,并且还深深地喜欢上了它。作为濮阳县着名的地方小吃,濮阳壮馍色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。

二、濮阳凉皮

濮阳老城有一个独特的现象,不少看起来狭小也不太卫生的凉皮店,里面总是人满为患,一些人没位置坐了,甚至站在那里吃凉皮。老城人估计是最爱吃凉皮的了,这些年,随着去老城的增多,也越来越喜欢上吃凉皮。一份凉皮、一个烧饼、一瓶白开水,这是什么吃法?又是什么享受,不是濮阳人大概很难说清。

3、濮阳糟鱼

虽然是湖北人,我却不太爱吃鱼,原因就是害怕鱼刺卡到喉咙里。但濮阳糟鱼却独为我所爱,它以黄河鲤鱼为原料,需以温火细煨而成,也算是一道功夫菜。

4、灌肠

一开始我是不爱吃灌肠的,单看那样子就吃不下去,跟蛇一样。后来知道它是好东西,就勉强吃了几口,感觉还是不错。尤其是煎灌肠,很不错的。

5、范县大包子

不用多说,范县大包子几乎是濮阳每家饭店的主食之一。在濮阳,无论是在星级饭店的宴请中,还是在街头小店的随意品尝中,主食几乎都少不了一样---------范县大包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。

6、滑脊汤

我以前一直以为叫滑鸡汤,后来才知道是滑脊汤。原料并不是鸡肉,而是猪肉。滑脊汤味道美,再加上原料普通,做法简单,在乡村自然深受欢迎。濮城滑脊汤属濮阳名吃之一、以汤香味美为特点。肉肉的,酸酸的,口感很好。

七、烧鸡

烧鸡也是濮阳人的最爱,很多店里都有卖。我以前也是吃不惯,后来发现,烧鸡下酒喝,是很不错的选错。几个朋友围坐一炉,啥菜不用,一只烧鸡,也不用切,喝口酒,然后撕块烧鸡,很好的味道,很好的氛围。

八、豆沫

豆沫也是我非常喜欢吃的早餐之一,来濮阳之前从没吃过。豆沫有一种比较浓重的黄豆味道,但又不纯粹是黄豆。喝到嘴里,很快就融化了,肚子里热乎乎得,很不错。

九、胡辣汤

不得不说,胡辣汤也是濮阳人喜爱的美味哦。虽说胡辣汤是河南的标配,濮阳作为河南的一部分,这里的人当然也爱胡辣汤了。这些年喝过的胡辣汤有很多,在濮阳还形成了不少的胡辣汤品牌,比如张铁脸胡辣汤,合起来就很不错。现在我特别喜欢将豆腐脑和胡辣汤放一起喝,濮阳人叫“两掺儿”。

10、炖猪蹄

炖得很烂的猪蹄,是濮阳人餐桌上必点的菜品一直。猪蹄色泽鲜艳、熟烂离骨、香气诱人、口味上乘,具有滋补保健、美容养颜之功效。喜欢的,就是它的口感和营养。

Ⅳ 濮阳美食

濮阳壮馍、鸡窝烧饼、油酥火烧、鸡蛋布袋、范县大包子、濮阳裹凉皮、白胡辣汤等。1、濮阳壮馍:壮馍是濮阳当地的特色美食,外表金黄酥脆,吃起来外焦里嫩,吃完让人流连忘返,齿留余香。2、鸡窝烧饼:是濮阳市南乐县的特色小吃之一,因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称鸡窝烧饼,烧饼皮焦里软,咸甜适口,非常好吃。

濮阳壮馍、鸡窝烧饼、油酥火烧、鸡蛋布袋、范县大包子、濮阳裹凉皮、白胡辣汤等。

1、濮阳壮馍:壮馍是濮阳当地的特色美食,外表金黄酥脆,吃起来更是外焦里嫩,吃完以后还会令人流连忘返,齿留余香。

2、鸡窝烧饼:是濮阳市南乐县的特色小吃之一,因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称鸡窝烧饼,烧饼皮焦里软,咸甜适口,非常好吃。

3、油酥火烧:是一道着名小吃,作为一种多层合成的圆形食品,大致做法是将和好的面擀成薄饼,抹上香油、葱花、佐料等卷起,用手拍扁,成圆形,放在鏊子上烙至半熟,再放入炉内烤焦。

4、鸡蛋布袋:濮阳传统风味小吃,鸡蛋布袋外焦里嫩,营养丰富,口感极佳,人人爱吃,且常吃不厌。

5、范县大包子:来源极早,本是民间主食,但它以皮薄、馅香、味美,赢得了食客的喜爱,走上了宴席,刚出笼的包子其香扑鼻,百米开外就闻到包子的芳香味道,味道自不用多说。

6、濮阳裹凉皮:又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一,一个裹好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所裹之物,咬下去咸淡一致,回味无穷。

7、白胡辣汤:顾名思义,汤头的颜色呈乳白色,这种胡辣汤,汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠、香辣可口。

Ⅳ 你知道河南濮阳最有名的小吃有哪些吗

你知道河南濮阳最有名的小吃有哪些吗?我的家乡位于河南北部濮阳,有许多名胜古迹,有许多风景优美的公园,还有许多新建的高楼大厦,站在高处一看全市到处是绿树,到处是大楼。当然,美食也是必不可少的,今天小编就来分享我知道的南濮阳最有名的六大小吃,一起来看看吧。

六、焖子

焖子,河南各处都有,但濮阳的焖子用老豆腐镶边儿,犹如艺术品,把鸡蛋打匀倒入焖子上面蒸两分钟,晾凉切成薄片,带芥末汁上桌,口感可丰富了,每年春节,小编我最喜欢吃妈妈亲手做的濮阳焖子,或炒或蘸汁,或蒸扣碗、做焖子汤和大锅菜,令人口齿留香。

以上就是小编知道的南濮阳最有名的六大小吃,你还知道哪些?记得留言评论哦。

Ⅵ 河南濮阳市的十大名吃都是哪些你都吃过吗

濮阳是河南的一个地级市,美食在周边远近闻名,有非常多的地道小吃,下面给大家分享一下到了濮阳有哪些地方名吃不容错过。

1、裹凉皮

裹凉皮是一种濮阳远近闻名的地方小吃,在濮阳地区是相当的流行的。把黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷就可以吃了,是年轻群体和上班族的快餐首选。对于很多在外乡求学或工作的濮阳人来讲,回到家乡的时候,总是想去街上吃一个凉爽可口的裹凉皮。

以上10道美食小吃是我心中濮阳的最有名的十大名吃,味道都很不错,到濮阳的朋友可以找找尝尝,濮阳的美食还有很多,欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

Ⅶ 谁知道河南濮阳市有什么好吃的小吃

裹凉皮,滑脊烫,壮馍,糟鱼,范县大包子等。

濮阳作为 美食 城市之一,自然有着许多令人垂涎欲滴的 美食 ,我为大家来详细的介绍一下,也欢迎大家留言补充。

裹凉皮作为濮阳的代名词,作为濮阳最着名地道的 美食 ,颇受大家喜爱,用凉皮把切好的黄瓜丝,面筋,红萝卜丝,小咸菜等加上一些调料用圆形的凉皮卷起来吃,美味!

濮城滑脊烫是濮阳市的传统名吃之一,其中以汤为主,制作方法看似简单但是复杂,尤其是在汤的制作过程中,会加入很多的中药材以及各种调料等,这个 美食 更适合刚出锅就吃,味道给力!

壮馍作为濮阳地区最基础的面食,有荤有素,壮馍主要就在馅上,一般作为主食搭配凉热菜食用。

糟鱼,濮阳糟鱼制作方法跟其他地区的不一样,采用的汤料一般都是老母鸡的,制作成卤汁,然后开始卤鱼,最后制作完成的鱼根本没有刺,因为刺都酥了可以直接食用。

濮阳的小吃 美食 之类的,可以说是太多了,像最有名气的就要数像濮阳裹凉皮了,不仅是家喻户晓而且人人都是喜欢吃,只不过是有人喜欢吃调凉皮,有的人喜欢吃裹凉皮,不过在炎热的夏天哪一个都是美味的。那么除了濮阳的凉皮,当地都还有那些特产呢,让我们一起去看看吧!

濮阳的 美食 还有南乐壮馍、濮城滑脊汤、清丰铁锅蛋、濮阳双麻火烧、濮阳筒子麻花、濮阳糟鱼、切馅烧麦、华龙三鲜豆腐脑、段贾居香肠、范县大包子、一机厂凉皮、李记猪蹄、南乐芝麻糖、鸡窝烧饼、粘面墩、生骨髓油茶、南乐粿子、清丰红薯泥、桂花皮丝、清丰豆沫、玉米煎饼、玉米发糕、濮阳烧羊肉、濮城沈家羊头等。

看到了濮阳原来有这么多的 美食 和小吃,第一反应是不是感到很吃惊,原来老家有这么多的特产,当别人一问自己老家都有哪些特产和小吃的时候,自己好像都是一脸迷茫,因为自己也不知道有啥特产,其实濮阳的特产还是挺多的,而且可以保存一下。

濮阳市的 美食 小吃很多!下面就选几个代表吧 !市区的裹凉皮,南乐的福堪烧鸡、灌肠、壮馍、烧肚汤、里脊汤、拆骨汤、卤兔头,清丰的卤猪蹄、热凉菜,范县的羊头、烧羊肉、滑脊汤、糊粥,台前的炖鸡、琉璃丸子,濮阳县的六百居香肠、刘家驴肉、舒氏下水、老城的豆沫胡辣汤。等等

毛遂自荐咔咔麻辣爆肚

濮城的杂拌,滑脊汤!老城四牌楼的壮馍,清丰七保安的驴肉,井下的凉皮……濮阳的小吃还真不少!

范县滑脊汤是濮阳市的传统名吃之一,属于豫菜系(也可以说鲁菜、因原先范县属于山东)。以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。也是当地宴席必备之汤品!吃了后会爱上它,回味无穷!这道菜也是一位皇宫里的大厨发明的。

其实濮阳 历史 悠久,名吃荟萃!范县大包子,范县的糟鱼,白罡的羊肉汤,六集的羊肉汤,南乐的豆干,清丰李记猪蹄!台前的黄炖鸡,红焖羊肉!三强鸽子的烤乳鸽!

来到濮阳相吃饭当地的小吃名吃,可以推荐你去一家餐厅——濮阳味道,里面的菜品都是当地着名的小吃,品类还不少。味道做的也不错,基本上可以品尝到不少小吃,虽然有些小吃做不到百分之百得原汁原味,但是也八九不离十。毕竟集合的是本地的各种名吃,厨师有限,所以能做到能集合这么多小吃,也是用了很大的心思。

还有小集有一家灌汤包,说是灌汤包其实类似于蒸饺,那味道真叫一个绝。可以跟全国任何一家汤包媲美。绝对天下第一汤包!吃一个,味道终身难忘。我每次走濮台公路,路过这里,都会过去品尝。吃完了再打包几笼!但是打包后凉了就吃不出原来钢出笼的味道!八块钱一笼!物美价廉,不过只有早上才能吃的到。

在水电市场里的汉中凉皮是最好吃的,面筋是洗出来的。自己去尝试一下吧!

Ⅷ 河南范县有什么土特产

范县特产介绍

范县大米
范县大米具有30多年的种植历史,黄河水资源丰富、土地肥 ,按照绿色食品种植技术,采取优质品种单品种种植、单品种收获、单品种加工、单…

濮城滑脊汤
濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃。濮城滑脊汤味道美,再加上原料普通,做法简单,在乡村自然深受欢迎。濮城滑脊汤属濮城名吃…

河南草帽辫
产于河南清丰、内黄、南乐、范县、鹿邑、荣阳。相传,清朝嘉庆年间,山东莱州府客商来到清丰县仙庄,发现这一带种的小麦麦秸皮薄细长,质地…

范县大包子
在濮阳,无论是在星级饭店的宴请中,还是在街头小店的随意品尝中,主食几乎都少不了一样---------范县大包子。它以皮薄、馅香、味…

范县花生
花生又名花生的种子(俗称:花生仁)长寿果、长果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果…

切馅烧卖
切馅烧卖的特色:状如牡丹,鲜美利口。切馅烧卖的做法:1、将两种肉均切成3毫米见方的丁,把面粉放入盆中,对入清水、蛋清和成硬面团(5…

双批油条
双批油条的特色:皮薄暄透,焦香适口,适于早点。双批油条的做法:1、食碱、白矾、精盐放入盆内,先将水的1/3对入,溶化后再对入剩余的…

濮城杂拌
濮城杂拌是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃。濮城杂拌属濮城名吃之一、以健康、营养荤素搭配合理,地方风味纯正为特点。范县的小吃最有名…

张氏烧鸡
张氏烧鸡经十几年的研制开发,以中医理论为基础,选料精良,干香味佳,冷热适口,肉质鲜嫩,热烂脱骨,南北适口,老幼皆宜。深受广大消费者…

Ⅸ 范县特产小吃有哪些

范县特产小吃有哪些

总觉得,到一个地方游玩,没有品尝到当地的特色小吃,那么这趟出行就不完整了。以下是范县的特产小吃,一起看看吧。

范县特产小吃有哪些

濮城滑脊汤

濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃。濮城滑脊汤味道美,再加上原料普通,做法简单,在乡村自然深受欢迎。濮城滑脊汤属濮城名吃之一、以汤香味美为特点。 滑脊汤的做法:将新鲜的猪瘦肉细细洗净,切成薄片或条,用食盐、味精码味;然后取芡粉用开水烫成熟浆,或将芡粉搅成糊状。把肉片逐片挂匀糊状芡粉下入汤锅中,用小火炖约十五个分钟,再放入生姜颗粒、蒜沫、葱丝、胡椒粉等等,并用精盐、味精、香油调好味,尤其加上老陈醋,起锅舀出,那热气腾腾的碗中,盛装登场的便是令人赏心悦目的美味的滑脊汤了。 那刚出锅滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。轻轻地用筷子夹起,伸长舌头卷住,稍微轻轻一吸,那油光滑亮的芡粉肉团便“倏”地一声,滑入了口中,转瞬之间便又像一个神奇的.精灵一般又滑入了胃里,沿途仿佛一股热烘烘的暖流涌进胸膛,烫得人浑身舒服至极。

范县大包子

在濮阳,无论是在星级饭店的宴请中,还是在街头小店的随意品尝中,主食几乎都少不了一样---------范县大包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。 北魏时期,孝文帝在一次考察民情时品尝了大包子,感觉其味美可口,赞誉其为“天下第一大包子”。北宋时期,水泊梁山好汉菜园子张青和母夜叉孙二娘在范县以开小店为生,熬稀饭、做包子,迎接来往的英雄豪杰。因二人侠肝义胆、杀富济贫,深受当地百姓爱戴,他们所做的包子也就随着他们的名气传播开来。 范县大包子好吃的秘诀在于包子馅料的调配上。先是把发酵的白面馍掰碎,再用大小茴香、花椒熬成的水泡着,在太阳下晒一个月,制成甜面酱。然后用猪油炒酱,五花猪肉丁用酱炒制。粉条焯好剁碎用酱拌匀。加入葱末、姜末、盐、香油,搅拌均匀。

范县花生

花生又名花生的种子(俗称:花生仁)长寿果、长果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。现在又有一种彩色花生,又称多彩色花生,多色花生,五彩花生。彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异而产生多种颜色而来。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种,其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白,彩粒等几个色系。五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。长出的秧蔓与普通花生没有区别,只是叶片稍大一些。按粒色可分为两粒黑,四粒黑,两粒彩,四粒彩,两粒花,两粒白等。

切馅烧卖

切馅烧卖的特色:状如牡丹,鲜美利口。切馅烧卖的做法:1、将两种肉均切成3毫米见方的丁,把面粉放入盆中,对入清水、蛋清和成硬面团(500克面粉约用150-200克水)。2、锅内加熟猪油,先把生肉丁炒熟,再放入配料、作料和料酒,最后放入熟肉丁,加适量高汤,待肉吃透作料,汤沸后勾流芡,淋入芝麻油,拌成烧卖馅。3、和好的面团摘成50个面剂,擀成圆面皮(擀时要撒粉面),然后搭成4打,用擀面杖尖把圆边打成16毫米长的穗,再逐层揭开(或用走槌一次擀成带穗的烧卖皮)。4、每个皮内包入适量肉馅,用手收口,捏成牡丹形,入笼蒸约10分钟即成(蒸至8分钟时,打开笼屉,撒一些用味精、料酒、清水对成的料汁)。制作要领:1、面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;2、入笼要用沸水旺火速蒸。

双批油条

双批油条的特色:皮薄暄透,焦香适口,适于早点。双批油条的做法:1、食碱、白矾、精盐放入盆内,先将水的1/3对入,溶化后再对入剩余的2/3水,放入面粉,抄成面穗,然后淋水搓成面块,揉匀后盖上湿布(冬季盖棉被)饧约2O分钟。饧至面皮光滑时,四边叠起,聚口向上,放在案板上(案板上抹一层油)停约20分钟,即可炸制。2、炸制时,先切下一条面块(约1500克),放在案板上(案板上抹一层油),从一头起排成约10宽、1厘米厚的长条,抹上一层油,切成1.6-l.9厘米宽的长条,然后两个小条合在一起(油面对油面),边拧边拉长(21-30厘米长),下入八成热的油锅内,炸至柿黄色出锅即成。制作要领:1、面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;2、入锅油炸时要勤翻动,以便受热均匀。

濮城杂拌

濮城杂拌是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃。濮城杂拌属濮城名吃之一、以健康、营养荤素搭配合理,地方风味纯正为特点。范县的小吃最有名的还是濮城镇杂拌。

张氏烧鸡

张氏烧鸡经十几年的研制开发,以中医理论为基础,选料精良,干香味佳,冷热适口,肉质鲜嫩,热烂脱骨,南北适口,老幼皆宜。深受广大消费者的青睐,为餐桌宴席和馈赠亲朋好友的佳品。 张氏烧鸡于2004年11月被中国食品文化研究会、国际风筝联合会认定为《世界蓝天杯十大驰名精品》,同时被授予《指定专用精品生产单位》。得到了与会专家的高度赞扬。

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Ⅹ 河南濮阳的十大名吃,大家都知道吗

濮阳作为一个比较有名的 旅游 城市,当地的 旅游 景点还是挺多的,而且濮阳也是一个 美食 之城,有些非常多的 美食 ,下面我们一起看看濮阳最有名的十大 美食 。

1、裹凉皮



裹凉皮还算是濮阳有名的一道 美食 ,将传统的食用凉皮方式改变成河南人民普遍喜爱的“烙馍”,里面还会加入豆皮、面筋、黄瓜丝、花生碎等,在天气炎热的夏天也是绝佳 美食 。

2、濮阳壮馍



濮阳的壮馍也是濮阳的一道特产 美食 ,其实壮馍还是和卷咸馍挺像的,在里面配上葱花和青菜,吃起来比包子还要好吃。

3、濮阳滑脊汤



濮阳滑脊汤是濮阳有名的一道汤品,选用上好的骨架熬制而成,配上花椒、八角、香叶等调料,熬制出来的汤鲜味美,特别的适合老人和小孩子们喝。

4、濮阳糟鱼



濮阳糟鱼也是濮阳的十大名吃之一,选用200g的鲫鱼,然后掏去内脏直接炸至金黄,配上各种调料在锅里焖制两天即可,这样一道美味的濮阳糟鱼就出炉了。

当然这只是濮阳十大名吃的几个而已,除了这些濮阳还有濮阳渠村黑驴肉、三线豆腐脑、切馅烧卖、濮阳枣锅盔、鸡窝烧饼、牛肉耗辣椒等,如果说是想要来濮阳 旅游 的话,一定要尝尝濮阳的特产

三鲜豆腐脑

三鲜豆腐脑是河南省经典的汉族传统小吃。瘦肉、鸡肉和任意一种海鲜搭配在一起都可称之为三鲜。把虾仁洗净,拌入少许蛋清、淀粉;葱、姜、香菜洗净切末;白果洗净;海参洗净,用葱姜末、料酒加适量清水,需要煮10分钟去腥。

牛肉耗辣椒

牛肉耗辣椒是龙乡河南濮阳一知名品牌、很受本地外地群众喜爱!该产品牛肉花生味浓、香、脆;香而微辣、健脾开胃、可增进食欲、不刺喉、久食不上火!

濮城滑脊汤

濮城滑脊汤是濮城市的汉族传统名吃之一,属于豫菜系。以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。,盛装登场的便是令人赏心悦目的美味的滑脊汤了。

切馅烧卖

切馅烧卖是一道美味可口的汉族传统小吃,属于河南菜。状如牡丹,鲜美利口。主要原料为熟肉、瘦猪肉、精面粉、虾子、蛋清。

濮阳枣锅盔

枣锅盔是河南地区普遍的传统汉族小吃。外酥香,内软甜,味美可口。制作简单营养价值极高,味道鲜美。制作时面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;烙制时火不宜太旺,以免焦煳。

鸡窝烧饼

南乐因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称“鸡窝烧饼”。烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻等用锯沫烤制而成,皮焦里软,咸甜适口,系南乐县传统风味之一,与外地产品不同。

范县大包子

在濮阳,无论是在星级饭店的宴请中,还是在街头小店的随意品尝中,主食几乎都少不了一样范县大包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。吃过一次,好吃类很。

濮阳粉皮

粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成薄片食物的统称,有鲜干两种,鲜的即可食用,干的便于存放运销。工具也很简单,粉皮易做又经济,非常可口诱人。

濮阳糟鱼

濮阳糟鱼是濮阳市经典的汉族名肴之一,属于豫菜系。此菜鱼肉鲜嫩,鱼刺酥香,鱼肉鱼刺都是入口美味。“濮阳糟鱼”以黄河鲤鱼为原料,需要0温火细煨而成。

双麻火烧

濮阳的双麻火烧做的时候要注意油酥面得搓匀揉透,揉至表面光滑的时候最好;焙制和烤制时火不能太旺。出锅时双麻火烧酥焦五香,色泽艳丽。

濮阳县的名吃不算很多,但颇具特色!

1.壮馍,口味咸香,外酥里嫩。

2.豆酱饼,发酵型豆制品,口味咸香,但还有很重臭味,类似脚臭。

3.豆沫、胡辣汤,这两种早餐得同时说,因为它俩总是同时出现,濮阳本地豆沫清香可口,白胡辣汤酸辣爽口,配油条,鸡蛋布袋。

4.糟鱼,酥烂鲜香,很好的下酒菜,张氏糟鱼颇有名气。

5.濮阳凉皮,虽然凉皮原产地不是濮阳,但濮阳版凉皮酸辣爽口,已经跟原版凉皮有很大区别,风味独特,所以也斗胆加入濮阳名吃,请陕西朋友见谅。

6.扣碗,濮阳交接山东,受鲁菜影响很大,基本都是鲁菜,所以也只提一提不多说了。

7.豆渗,酱豆(发酵的黄豆,也是做豆酱饼的原料)和萝卜一起腌制的咸菜,口味独特,十分下饭。

8.粉皮,以绿豆熬制的透明纸状食品,爽滑筋道,由于成本过高,现在多数用红薯粉。

由于濮阳市是新城市,83年才建市,以前有县没市,说濮阳也就是濮阳县了,现在濮阳一直飞速发展,濮阳市五县二区,濮阳县只算其中一部分,还有其他县的特色,本人不是很了解,请诸位后补吧。

杂烩菜,凉皮,壮馍,烧饼,羊肉汤,烧饼夹串,胡辣汤,……等等吧不知道说的算不算名吃但是这些是我感觉在马路上生活中最常见的一些吃的

濮阳的凉皮子不错,有好几个地的行。我知道波头集南门那一家一机厂的。还有就是一家濮阳的豆腐做的特别好,就是比其他卖的贵,在波头集菜市场南门往北走的第一个小十字路口那,胜拐的豆腐

盘点濮阳十大民间名吃:

凉皮

豆酱饼

牛肉耗辣椒

老城四牌楼王五辈壮馍

老城八大扣碗

清丰猪蹄

渠村黑驴肉

王称固糟鱼

濮城杂拌

濮城滑脊汤

还有徐镇香肠、坝头羊肉汤等等。

你都吃过吗!

有诗为证:

龙乡风光虽然美,

聊到小吃流口水。

无意吃到濮阳味儿!

生为濮阳人,死做撑死鬼!



我对象是濮阳清丰的,我老家是河北,第一次去她们家的时候,她请的我吃的裹凉皮,太香了,第一次吃裹的,以前都是吃的调的!现有我们全家搬到安阳了,我在濮阳这边上班,每次路过她们家的时候我都带两个回去吃!这个裹凉皮最后先裹现吃,时间长就不好吃了。

我认为是:

1、濮阳裹凉皮

2、一机厂凉皮

3、王称固糟鱼

4、范县大包子

5、清丰李记猪蹄

6、濮阳壮馍

7、濮城滑脊汤

8、濮城杂拌

9、桃园建民牛肉耗辣椒

10、羊头

河南濮阳的十大名吃有: 古寺郎胡萝卜、凉皮、南乐壮馍、元村豆腐干、南乐牙枣、鸡窝烧饼、南乐馃子、西邵红杏、南乐芝麻糖、段贾居香肠。