㈠ 难忘的南疆行
很小的时候，就从书本上晓得，新疆是个好地方，在很远很远的地方，那里有高山峡谷、雪域高原，天山，昆仑，塔里木盆地、塔克拉玛干沙漠,，那里风景如画，瓜果飘香，还有少数民族风情，歌舞等等、怎不令人神往。
10月10号从上海启程，直飞乌鲁木齐，近6个小时的飞行时间，乌鲁木齐温度比上海低8度，体感稍冷。机场飞行跑道旁边有一道长长的土堆，很特别，我估计是防风用的。
从机场到市区有一条地铁，也是乌市唯一的一条地铁，全市人口仅有300多万人，坐地铁的人很少，大多维吾尓朋友，我对面坐的就是两位年轻的女性，很漂亮，白皮肤，高鼻粱，大眼睛，面部棱角分明，说的是维吾尓语言，语速很快，惶忽中到了外国。我订的酒店在国际大巴扎附近，地铁直达。
国际大巴扎具有浓郁的伊斯兰建筑风格，集中体现了浓郁西域民族特色和地域文化。
有超级大建筑群，大巴扎宴会厅，大巴扎 美食 广场，大巴扎欢乐广场，80米新疆第一观光塔，一座观光伊斯兰清真寺，有很多 旅游 工艺精品店 。
现在游客不是很多，可能是天冷的原因，有一家百年烤馕店，也买了几个，准备了后面几天行程的午餐，5元一个，原味的，不是很硬的那种。在酒店附近转了一圈，周边有很多新疆餐厅，装修都很豪华。但没多少客人，后人才知道，我们转的时间是5点多，新疆人吃饭大多是9点左右，小孩放学都是7点以后。在乌鲁木齐民政局旁边有一家烤包子店，买了4个，三元一个，里面的馅是羊肉与牛肉做的，不是现烤出来的，味道一般。又到了一家新疆人比较多的小吃店，很干净，窗帘是细白的锈花，整体店面看上去很典雅。我发现新疆人，很注重自已的穿着，整洁，庄重，头发也一丝不苟。哪怕是离乌鲁木齐几千公里远的塔县也是一样。但吃的东西，感觉味道还是有些不适应。
第一天（2020年10月11号），乌鲁木齐—罗布人村寨—库尔勒。
导游司机一大早来接我们，7点多钟，外面很黑。同行的还有4位朋友，别克的商务车很舒服。司机介绍说，我们全程有2500公里。这还仅仅是一小半南疆，难怪有人说，不到新疆不知中国之大。很幸运，司机是干导游的，还是资深的，40多岁，风趣，知识面很宽，主要是还健谈。一路上欢声笑语。
一条高速路，很快出了乌鲁木齐城区，一路向东，吐鲁番方向，吐乌高速，双向8车道，行车1个多小时，再一路向南，全部是荒漠，远处蒙胧的山岚是天山山脉。快到达坂城的时间，天才亮，远处的达坂城绿树成荫，但达坂城的姑娘没看见，大辫子也没影了。沿路还有一个风景，那就是风力发电场，走了2个小时的高速，全部都是大风扇，仅一个造价1000多万。有的在转动有的没转，是人为的在控制，按需在发电。新疆的风大，大的时候连火车都吹翻过。
到了小草湖立交后、不走连霍高速了，直接向南，吐和高速，穿过天山，经过托克逊县，沿天山山脉南陆一路向西，经过博斯腾湖风景区，其实距公路有20多公里，湖的影子也没看见。沿路看到成片成片的红辣椒晒场，很壮观。
司机说新疆的辣椒品质全国是最好的。路旁漫山遍野的全是晒的辣椒。
中午吃了大名鼎鼎库尔勒的香梨，很甜，水份大，太好吃了，连皮吃。直接下单12斤一箱，85元包邮 ，吃过午饭，前往尉犁县的罗朴人村，这是一个古村，以打鱼为生，塔里木河旁边，塔里木河全长有2000多公里，世界第五大内陆河。罗朴人村就在塔克拉玛干边缘，塔克拉玛干沙漠位于塔里木盆地中心，东西长约1000公里，南北宽约400公里，仅次于非洲撒哈拉大沙漠，是世界第二大沙漠。"塔克拉玛干"维吾尔语意为"进去出不来"，又称"死亡之海"，站在沙山上，望不到头的沙漠，塔里木河靠近沙漠处有很多芦苇，拍照很唯美。还有点缀在湖中的发黄的胡杨，太漂亮了。
村中有三位老人，个很高大，都在劳作，都是百岁老人，看起来精神很好。晚上返回库尔勒市区，库尔勒是巴音郭楞蒙古自治州的地区政府所在地，在荒漠中建起来的一座城，空气不好，第二天又是8点出发，库尔勒市区城市模样都没看清。
第二天（2020年10月12号）、库尔勒—胡杨林公园—库车
从库尔勒一大早就又出发了。目的地，看杨林，沿路走的是沙漠公路，说是沙漠公路，但路两旁还是零星的灌木，红酸枝。要走的这条路可以说是一个世界之最——世界上在流动沙漠中修建的最长的公路，南北贯穿了 中国 最大的沙漠——塔克拉玛干沙漠，其中穿越流动沙漠长度高达446公里，1995年才竣工，是中国修建难度最高的几条公路之一。其实人坐在车里，是很难看到太多沙漠风光的，为了保障公路不会流动沙漠侵蚀，公路两旁栽植了的固沙绿化带，半人多高，从车里望向外面，映入眼帘的大片的绿色，很难想象这就是 中国第一大沙漠。但发现了好几处油气区域。
在中国90%的胡杨树生长在南疆，南疆的胡杨集中生长在塔里木河周围， 素有“三个一千年”生命周期神奇的胡杨树、胡杨生而千年不死，死而千年不倒，倒而千年不烂。轮台县塔里木胡杨林国家森林公园，占地面积大约100平方公里、位于塔克拉玛干沙漠东北边缘的塔里木河中游。
乘坐区间车穿行在胡杨林里，再徒步游览拍照。胡杨以其顽强的生命力，与干旱的气候做着抗争。不管是茂盛的绿叶，还是龟裂的树干，还是干枯的枝丫，无不象征着生命的力量。一路走一路拍，感受它不屈的生命，顽强的力量。
参观完，今天的目的地库车，沿路都是荒漠，库车市属阿克苏地区东端，我们到宾馆的时间比较早，今天可以好好逛逛夜市。库车城内到处修路，我们只能步行，有一种水果没吃过，叫无花果，很好吃，可以连皮一起吃，新疆的水果很奇怪，梨也是连皮吃，一点也不觉得不好吃。
库车夜市办得很成功，建议朋友们一定要去。
吃的品种多，还有民族歌舞表演，牛大骨，大份，只要68元一份，味道超好，在店家推荐下，吃面奇子，酸酸的非常开胃。
第三天（2020年10月13号）、库车—天山神秘大峡谷—克孜尔千佛洞—阿克苏。
天山神密大峡谷位于新疆库车县(古称龟兹)城北64公里， 天山南麓群山环抱中的天山神秘大峡谷，集人间峡谷之妙，兼天山奇景之长。群山由赭色的泥质沙岩构成。
去天山神秘大峡谷，走了一小段独库公路，实际是穿越天山的一小段公路，丹霞地貌的特征就显现出来了，峡谷幽深，光秃的岩体，颜色各异，形成断层，或直线，或弯曲，上亿年的地质运动，才形成，这就是大自然的力量。经过一个隧道时，司机让我们下车，拍了美景，一片山体形似布达拉宫，在朝阳的映照下，无比壮美。我还登上一座小山，拍下了几张大师级的作品。很是心满意足。
大峡谷是天山南坡是干旱的砂石山体，尤其这里的山体呈现出赭红色，在阳光的照射下，岩壁如同被火焰烧得通红，蔚为壮观。峡谷的谷口开阔，谷底平坦，谷内曲径通幽，别有洞天，两侧峭壁直插云天，配合阳光角度的移动光影万千。
天山神密大峡谷出来，沿独库公路返回天山南麓，向西走省道，向克孜尔石窟进发，司机告诉我们，我们一直是在天山的山腰在行进，我们就是没能感觉，等到了克孜尔石窟，才明白，到克孜尔石窟要下到河谷。中午吃正宗的新疆人开的小饭店，连招牌都没有，本地村民光顾得多，手抓饭太好吃了。
克孜尔石窟又称克孜尔千佛洞，中国佛教石窟，为古代龟兹国的文化遗存。比莫高窟要早200年。由于，接待能力有限，光排队就排了2个多小时。作为丝绸之路佛教东传史上的重要石窟，这里曾经梵音缭绕，时隔千年之后却只剩残存的石窟和斑驳的壁画，让人不禁唏嘘，入口处高僧鸠摩罗什的雕塑，双目微闭的注视着今人参观者的脚步。登上通往悬崖的台阶，数十个石窟遗址分布在悬崖之上，让人感受到信仰的力量。
第四天（2020年10月14号）阿克苏—喀什古城—喀什，
这一天的行程没有景点，但沿路风光美不胜收。8点半，天还没亮，我们就出发了，沿G3102土和高速一直向西走。全程高速，大美的天山又以另外一种绝美的风貌展现在我们面前，这里山势高大，雅丹地貌，连绵几百公里，全都是这种地貌，无比壮丽， 山体各种矿脉，呈现不同色彩，叠加一层一层，其中还有绿色的矿体，司机说那是金矿，其它的地方看不到的，与甘肃张掖的丹霞比，那真的是小巫见大巫，我们沉浸在这绝美的风景里，欢呼雀跃。
突然远处，有三三二二的野骆驼，在荒漠中悠闲的漫步，都长的很壮，司机说如果耳朵上有环是有主人的。沿路不时还看到了乌鸦，老鹰等。
这条高速近6个小时，路况好，就是服务区太少了。路过一个服务区，无意看到了，结无花果的树，长知识了。快到喀什时，天山与昆山慢慢连在一起了，想想我们一路从乌鲁木齐过来，一直沿着天山在行进，上千公里了。不由得感慨，新疆真是大呀，祖国的山河竟是如此辽阔，壮美！
喀什全称“喀什噶尔”，意为“玉石集中之地”，有文字记载的 历史 2000多年、 三面环山，一面敞开，人口400万人， 古称疏勒 、喀什作为古丝绸之路的交通要冲，是中外商人云集的国际商端口；还是新疆唯一的国家 历史 文化名城，集中体现了维吾尔族民俗风情、文化艺术、建筑风格及传统经济的特色和精华。 在酒店安顿好，我们一行迫不及待地逛古城了，城内街巷纵横交错，民居大多为土木、砖木结构，黄灰色的建筑色调，外墙的砖雕和木门很有民族特色，不少传统民居已有百年的 历史 。
喀什古城面积很大，有三条商业街，我们来到小吃一条街，各种新疆 美食 琳琅满目，烤各种蛋，鸽子，包子，羊肉，还有酸奶种子、手抓饭，各类坚果，水果，印象最深的是烤南瓜，大小不一的南瓜，里面是各种坚果，特别好吃，古城小巷子里面有好多小朋友在戏牢，小朋友蛮配合我们照相，也有很多老人在散步，很有生活气息。
早上从酒店步行穿过喀什古城就可以到达艾提尕尔清真寺。艾提尕尔清真寺的正门是亮眼的鹅黄色，在整个喀什古城中十分显眼。艾提尕尔清真寺最初修建于公元15世纪中叶，后经过多次改扩建，是新疆地区最大的清真寺，也是全国规模最大的清真寺之一。
进了清真寺的正门，最吸引人的，就是这个挂起来的地毯，是伊朗总统内贾德赠送给艾提尕尔清真寺的，精美异常。这有一幅是石榴花的纹样，这个纹样的意义是“各民族要像石榴籽一样紧紧抱在一起，这句话标语在新疆各地随处可见，这个多民族聚居的地方，这句话意义非凡。
高台民居是喀什市区一片非常有特色的维吾尔族聚居区，它建筑在一片黄土高台上，据说已经有超过600年的 历史 。这里的房子大多是土房和砖房，层层叠叠，弯弯曲曲，忽上忽下，是祖祖辈辈维吾尔族同胞在这生活的见证。从外面望进去，感觉像是要进入一个具有厚重 历史 的迷宫。由于年代久远，很多房屋都出现了裂缝，看起来摇摇欲坠，我们来的时候这里正在升级改造，不允许参观，所以转转就走了。
第五天（2020年10月15号）喀什—白沙湖—卡拉库里湖—塔县
电影《冰山上的来客》让世人知晓了帕米尔高原，帕米尔在塔吉克斯坦语中的意思就是“世界屋脊”，从喀什出发，平坦的中巴友谊公路连接高原，经过的布伦口、布伦口的白沙湖和白沙山，今天天气好， 风大，我们全都穿上厚的羽绒服， 白沙山上的细沙，看着像缎面一样，还有白沙山在白沙湖上完美的倒影，就像是一幅绝美的画。
路旁一位塔吉克斯坦妇女用牛粪烤馕，我们一行要了两个，非常好吃。
再往前开，就到了南疆最美的雪山-慕士塔格峰，海拔7509米，慕士塔格这个名字，是维吾尔语的音译，原意是“冰山之父”的意思。 慕士塔格发育了十几条冰川，山顶的冰层厚度大约200米。慕士塔格峰虽然海拔超过7000米，但坡度比较缓，在7000米级别的雪山中相对好攀登，以前允许攀登，并可以滑雪。但近两年，为了保护冰川避免进一步的消融，已经关闭，也许远眺，是我们现在对冰川最好的欣赏方式吧。
在慕士塔格和公格尔九别峰脚下的塔合曼湿地，在这个季节一片金黄，和雪山相映成趣。 水面映衬着连成片的雪山，站在湖边远眺高耸的雪山，近观平静的湖泊，我就感叹，大自然面前我们如此的渺小，为什么不能放慢自已的脚步，放空自已的心情，去聆听大自然的声音，去敬畏大自然的力量，去唤醒自已内心本真的心声。
过了这里，就离里塔什库尔干县不远了。314国道在广阔的帕米尔高原上继续向前延伸。 这里的石头城，就是古代是丝绸之路上重要的关隘，西去的商旅从这里进入南亚和西亚，将茶叶、丝绸、瓷器等商品带出，而东来的商旅也从这里进入西域和中原地区，带来了香料、骆驼、金银器等物品，是繁盛的丝路贸易的最好见证。
到塔县的时间还早，酒店后面就是高高的雪山，到酒店稍作休息、我们就逛起了县城。县城很小，碰到一位四川大姐，她说，在塔县生活了20多年，她女儿夫妻2人都在塔县工作，说退休了就回四川，可想象一下，这里离喀什都要6个小时车城，这么偏的地方，环境这么恶劣，工作一辈子，这需要作出多大的牺牲，对在祖国边疆工作的人很是敬配。
这里是中国唯一的原种白种人的民族，全县人口5万多人，基本不与外通婚，走在街上，全都是欧洲人的面孔，女性朋友看上去好高冷，穿戴整洁。沿路有刚放学的学生，没有家长接送。县城居民的房子大都是2层楼的长长的居民楼，外观看上去很简陋。一首花儿为什么这样红，让塔吉克斯坦族民族被大家熟知，他们世代守卫在环境艰苦的祖国西北边陲，生活不富有，但保家卫国的精神令人钦佩。
第六天（2020年10月16号）塔县—盘龙古道—喀什古城
由于通常走的线路因天气原因，临时封路，跟司机沟通后，走另外一条线路去盘龙古道，正是这一改变，让我们领略到不一样的美景，收获满满。
9点钟我们就出发了，这条线路稍稍差点，沿着昆仑山的大峡谷蜿蜒穿行，河水清澈，水势不大。经过一个大大的水库，湖水湛蓝，波光粼粼，经过湖中一座大桥，眼前的风景换了风格，一片一片的河谷，时宽时窄，各种植被呈金黄色的、小小的村庄散落在河谷中，时而有少数民族同胞在路边要搭顺路车，司机会停下，解释一下，我们车上没有多余的空位，这里的人们十分纯朴。但穿戴整洁。路上两旁时不时有野生沙棘，羊儿悠闲吃沙棘，有的还扒到树上。你说，这的羊能不味道美吗。
一道道绝美画卷呈现在我们眼前，这里有雪山，有草地，有金黄的树林，有小溪，有成群的牛，羊，还有身着民族服装的同胞，我们不停的欢乎，不停的赞叹，我们不停的下车拍照，恨不得把全部的美景都带走。
最后一站是盘龙古道，这处的山谷很宽，两边的山势壮观，白雪覆盖，山谷悠远，站在山腰眺望远方，心胸真的会变宽广，感叹人在大自然面前是多么的渺小。其实网上有看过很多照片，我想说，只有你亲自来一趟，你才能感受它的震撼，感受它的力量。
原路返回喀什，美丽的风景又一次让疲劳的眼睛再怀了一次孕。
难忘的南疆之行圆满而归。新疆我一定还会再来的。
㈡ 谁知道各地有什么特产都可以来说说！
北京特产风味 宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝。
天津特产风味 传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。
河北名特产 唐山，邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画，人造琥珀，武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡，承德山菜，张家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定酱菜，高碑店豆制品；安国中草药，承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州金丝小枣，赞皇大枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。
山西特产风味 汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。
内蒙古特产风味 呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。
辽宁名特产 辽东苹果（共300多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。
吉林省名特产风味 特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及长春，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。
黑龙江省特产风味 黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。
上海特产风味 名食有糕点，五香豆，奶糖，梨膏糖等。 上海风味以红烧，生煸，滑炒水产蔬菜见长，具有荟集江南风味，。
江苏特产风味 苏州丝绸，锈品，草编，南京云锦，绒花，宜兴青瓷，，紫砂陶器，无锡泥塑，扬州瓷器，苏州檀香扇，虾，镇江鲫鱼，刀鱼，阳澄湖大蟹，太湖银鱼，水菜，莲藕等；无锡水蜜桃，苏州枇杷，杨梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鸭，香肠，苏州酱肉，无锡肉骨头，如东海味，扬州，镇江酱菜，镇江香醋，名酒洋河，双沟大曲，无锡二泉酒，丹阳黄酒，苏州醇香酒，苏州，无锡，扬州等地的糕点等。
江苏风味菜为中国八大菜系之一，代表长江下游，东海沿岸风味，故又名江浙风味。以甜为主，因材施艺，四季有别。其中苏锡菜源于川菜，多用沙锅炖焖，冷盘造型优美；淮扬菜长于清炒，煎贴，淡厚适宜。苏菜代表菜有狮子头，料烧鸭，薰鱼等
浙江特产风味 杭州丝绸，杭绣，织锦，湖州双绉，绫绢，宁波绣衣，温州瓯绣，萧山花边；杭州，宁波，嵊县，安吉竹编竹制工艺品，余姚，慈溪，黄岩，临海草编织品；东阳，乐清木雕，青田石刻，温州瓯塑，杭州金石图章，宁波木骨镶嵌；绍兴金银首饰，杭州绸扇，绸伞，天竺筷，张小泉剪刀，龙泉青瓷，宝剑，湖州湖笔，羽扇；名茶西湖龙井茶，绍兴平水珠茶，金华茉莉花茶，温州珍眉茶；名果黄岩蜜橘，温州瓯柑，衢州红桔，镇海金杆，奉化水蜜桃，诸暨香榧，义乌南枣，平湖西瓜；风味名食金华火腿，绍兴老酒，腐乳，杭州，舟山，宁波，奉化罐头食品，杭州藕粉，白菊；浙江风味名菜有杭州煨鸡，西湖醋鱼等，风味小吃有嘉兴粽子，金华酥饼等。
安徽特产风味 文房四宝——泾县（宣州）的宣纸，笔，歙县（徽州）的徽墨，歙砚；祁门瓷器，界首瓷器，芜湖刀剪和铁画工艺美术品，舒城，潜山竹席；果品砀山酥梨，徽州雪梨，怀远石榴，宣城蜜枣，歙县枇杷；名茶祁门红茶，屯溪绿茶，太平猴魁，黄山毛峰，六安瓜片茶；其他特产巢湖银鱼，长江鲥鱼。名酒有毫州历史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大曲，嘉山名光特曲等；名食符离集烧鸡，合肥虎皮金橘蛋，泾县琴鱼干，定远的桥尾（用猪臀肉制成），名点有寿县大救驾，安庆墨子酥等。
徽菜是中国八大名菜之一，擅长烧，炒，炖，重油炒，讲究火功。名菜有合肥徽菜龙眼肉，葡萄鱼，芜湖水产菜网油桂鱼，怀胎鱼，油爆虾，安庆素菜素火腿，素烤鸭等。
福建特产风味 传统手工艺品福州脱胎漆器，寿山石雕，厦门，泉州木雕，漳州彩塑，紫砂陶器，德化瓷器，安溪竹编，平潭贝雕；亚热带农林特产闽南乌龙茶，安溪铁观音，武夷山大红袍，福州，闽侯茉莉花茶，福安红茶，南安绿茶；福州橘子，橄榄，莆田（兴化），晋江桂圆，漳州芦柑，香蕉，水仙花，建宁莲子，山区各地所产的笋干，香菇，木耳；沿海特产文昌鱼。
风味菜肴闽菜为我国八大菜系之一。擅长红糟调味，制汤，运用糖醋烹调，具酸，甜，糟，香四味。福州鱼丸，厦门男普陀素菜，泉州葫芦鸡，小吃等别有风味。
台湾特产风味 澎湖珊瑚，文石，花莲翠玉，北投艺术陶瓷，台北风筝，新竹圣诞灯，绿岛贝雕画；台北士林名刀，玻璃器皿，桃圆木艺家具，美浓纸伞，台南关庙藤器，大甲草编，台中，台北竹艺品，台北莺歌日用陶；台东香茅油，宜兰樟脑，旗山香蕉，新竹柑橘，屏东，南投菠萝（凤梨），玉井红芒果，屏东莲雾（鲜果），苗栗大湖草莓，新竹石榴；台北文山包钟茶，木栅铁观音茶，南投冻顶乌龙茶，苗栗绿茶，花莲红茶，阳明山杜鹃花，阿里山兰花，台中，屏东乌鱼子等。风味菜肴有海味名菜盐酥海虾，火把鱼翅，其他菜肴当归鸭，烧酒鸡，糯米八宝鸭，地方名食嘉义新港饴，台中凤梨酥和太阳饼，宜兰金枣糕，新竹米粉等。
江西特产风味 传统手工艺品名产景德镇瓷器，瓷雕，南昌瓷板画，铅山竹编工艺品，万载夏布，花炮，萍乡烟花，瑞金，永丰毛边纸；传统农特产庐山云雾茶，婺源绿茶，井冈翠绿茶，武宁红茶，井冈山竹笋，油茶，南丰蜜橘，遂川金橘，兴国甜橙，抚州西瓜，信丰红瓜片，广昌通心白莲，鄱阳湖银鱼；风味名食南安板鸭（大余鸭加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍乡花果糖，风味菜肴有九江黔阳鱼席菜，庐山“三石”（石鸡，石鱼，石耳），景德镇名菜船板肉，井冈山名菜石耳炖鸡和烧狗肉，名酒樟树四特曲，九江陈年封缸酒等。
山东特产风味 传统轻工业手工艺品烟台钟表，抽纱，刺绣，淄博陶瓷，料器，潍坊镶银制品，风筝，年画，青岛贝雕，胶东草柳制品；着名果品莱阳梨，烟台苹果，肥城桃，即墨葡萄，，乐陵小枣，德州西瓜；农特产崂山啤酒花，平阴玫瑰，菏泽牡丹，烟台对虾，寿光鸡，莱芜猪；名药东阿驴皮膏；名酒烟台果酒，白兰地，美味思，三鞭酒，青岛啤酒，白葡萄酒，崂山矿泉水，兰陵美酒，即墨老酒；名食德州扒鸡，济南糖酥煎饼，青岛高粱饴，济宁酱花生米，龙口粉丝等。
山东风味菜是中国八大菜系之一，代表黄河流域风味，以咸食为主，善用特制清汤，以奶汤烹调，醇厚不腻。名菜有奶汤鱼翅，鸡脯，济南烤鸭，烤大虾等。
河南名特产品 开封书画，汴绣，禹县钧瓷，洛阳宫灯，仿古陶瓷唐三彩，临汝汝瓷，南阳玉雕和烙花筷子，济源盘砚；新郑，灵宝，内黄，镇平等地大枣，孟津梨，开封西瓜，信阳毛尖茶；武陟，沁阳等地的四大怀药；黄河鲤鱼，兰考桐木，许昌烤烟，驻马店香油；道口烧鸡，朱仙镇五香豆腐干，汴京烤鸭，洛阳杜康酒等。
湖北省名特产 江陵荆缎，武穴竹器，天门印花布，沙市鸭绒被；宜昌宜红茶，，咸宁青砖茶，恩施玉露茶；咸宁桂花，保康木耳，秭归柑橘，兴山夏橙，阳新枇杷，随州蜜枣；鄂州武昌鱼，黄梅银鱼，沙湖盐蛋；孝感麻糖，黄州东坡饼，武汉炸米锅等。
湖南特产风味 岳阳君山银针，大庸古丈毛尖，长沙高桥银峰与湘波绿茶；雪峰蜜橘，浏阳金橘，黔阳冰糖橙；长沙湘莲，岳阳银鱼及醋鱼干；岳阳辣椒油，邵阳竹笋，生姜，长沙松花蛋，衡山湘黄鸡，武冈铜鹅，宁乡猪；长沙湘绣与羽绒制品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益阳水竹凉席，浏阳夏布与菊花石雕，烟花鞭炮，凤凰民族工艺品，岳阳扇子等。
湘菜为我国八大风味菜系之一。讲究刀工，火候，调味丰富，重辣味。技法以煨，煎，炖，蒸，炒为主。着名菜肴有古老肉，莲子锅，竹笋蒸鱼，香酥鸡等。
广东特产与粤菜 广东是热带亚热带茶果之乡，名果有东莞香蕉，潮州蜜橘，增城荔枝等。名茶有英德红茶，潮州凤凰水仙茶。传统手工艺品广州粤绣，潮州抽纱，佛山石湾陶瓷，潮州枫溪工艺美术瓷，广州牙雕，肇庆端砚等。还有深圳，珠海鲜蚝，潮州鱿鱼，湛江龙虾，及广东香肠，月饼等名食。
粤菜风味名扬中外，“蛇餐”更是久负盛名，有食在广州之誉。粤菜注重煎炸烧烩，擅长小炒，着意鲜嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龙虎凤，猴脑，白灼海虾，脆皮乳猪等。
海南特产风味 海口等地的椰雕镶银工艺品，贝雕，海石花盆景，黎族鼻箫等手工艺品；文昌菠萝，椰子，五指山芒果，琼山荔枝；万宁大洲盗燕窝，西沙大海龟；风味名食有海口椰子盅，琼山曲口血蟮，文昌鸡，东山羊，和乐蟹，海口椰子等。
广西名特产 靖西，宾阳壮锦，都安瑶绣，南宁麻涤，钦州坭兴陶瓷，桂林美术陶瓷，方竹手杖，语州竹丝挂帘，北海贝雕，东兴石雕，柳州石雕，柳砚，小棺材；南宁凉果，甜茶，桂林豆腐乳，米粉，三花酒，语州三蛇酒，蛤蚧酒，北海海鲜；合浦珍珠，容县沙田柚子，桂林金橘，南宁菠萝，柳州蜜橙，永福罗汉果，桂平肉桂，桂南八角等。
四川特产风味 名特产有成都蜀绣，蜀锦（帛），漆器，瓷胎竹编，南充竹帘画，自贡，宜宾竹制工艺品，荣昌，会理陶瓷，自贡剪纸，名茶川红茶，峨芯茶，蒙山顶茶，名果合川红橘，江津广柑，及川芎，川贝，川莲等中药材。
川菜是我国名菜之一，以麻辣味浓，百菜百味为特色。四川成都小吃担担面，赖汤圆等也很有名。名酒有宜宾五粮液，棉竹剑南春，泸州老窖，古蔺郎酒。名食有西昌板鸭，天府花生，涪陵榨菜等
南京： 盐水鸭 ，煮面，八卦洲芦蒿，江宁陆郎茶干、湖熟板鸭。六合牛脯、猪头肉、龙袍蟹黄汤包，溧水石湫狗肉。
无锡： 太湖三白， 无锡酱排骨， 小笼包 ，清水油面筋，惠山油酥，三鲜馄饨。豆腐干、笋干、鲜百合。江阴黑杜酒，马蹄酥，拖炉饼。阳山水蜜桃
苏州： 双面绣、卤汁豆腐干、麻饼、粽子糖、虾子鲞鱼、面条。昆山阳澄湖大闸蟹、奥灶面。太仓白蒜、太仓肉松
常州： 萝卜干、梳篦，寸斤糖。溧阳竹箦风鹅、天目湖鱼头。金坛雀舌、茅山青峰。、
南通： 西亭脆饼，白蒲茶干，季德胜蛇药。海门茵陈酒。如皋香肠。启东文蛤。如皋董糖
镇江： 镇江香醋 肴肉、锅盖面（以上合称镇讲三怪）镇江酱菜，小磨麻油。丹阳封缸酒,眼镜。扬中咸秧草——又名金花菜、河豚鱼、燕竹笋
扬州：扬州炒饭， 高邮鸭蛋，狮子头 ，牛皮糖，三和四美酱菜
连云港：白葡萄酒，东方对虾和羊毛虾，山楂酒，梭子蟹
泰州： 小磨麻油.泰兴白果，黄桥烧饼。靖江肉脯、兴化清炒鲨鱼片。
宿迁：洋河酒，水晶山楂糕，天岗湖银鱼，沭阳石榴，泗洪空心挂面，龙嫂米线，
盐城：阜宁大糕，伍佑醉螺，建湖藕粉圆，秦南水牛肉,咸鸭蛋，射阳的马绞鱼，滨海香肠，学富的风鹅
淮安：文楼汤包 ，平桥豆腐 ，淮城蒲菜 ，长鱼又称鳝鱼，震丰圆馄饨 ，朱桥烩甲鱼 ，盱眙13香龙虾，钦工肉圆
徐州：维维豆奶 ，狗肉，烙馍，窝头，鱼汁羊肉 ，冬桃 ，富士苹果
㈢ 怎样做抓饭好吃又简单
材料
原料：米3杯半（我用电饭锅的量米杯，不是用来烘烤的量杯），鸡肉2磅斩块（多少都行，正宗的是羊肉的，但怕有人不吃羊肉），胡萝卜2磅切粗丝，大洋葱一个切丝
配料：花椒，盐
做法
1.做以前1个小时左右，将米泡在水里
2.炒锅放油，放入一些花椒，待出香味后，将花椒捞出
3.放入鸡块煸炒，放入少许盐，熟至8成捞出
4.炒锅放多一些油，放入胡萝卜和洋葱一起炒，加一些盐。等胡萝卜炒软了以后捞起来
5.蒸饭-这一步可以用电饭锅，也可以用高压锅。把肉放在最下面一层，然后加入泡过的米，在米上面加入炒过的胡萝卜和洋葱，加少许水。如果是电饭锅，就按照正常烧饭的程序烧。如果是高压锅，等冒气以后将阀门打开，火关小，开气烧15-20分钟即可。
这里加水的多少比较重要，切切不可加多，因为胡萝卜和洋葱都会出水。
㈣ 中国哪个城市的羊肉最好吃
1、盐池滩羊肉（宁夏）
宁夏的盐池滩羊肉，是国内比较好吃的羊肉之一，盐池滩羊因其特殊的生长环境，所以跟普通的羊肉是不太一样，生长在干旱的荒漠岩滩植被草场上面，土壤大多盐碱化，矿物质含量丰富，使得这里的羊肉色泽鲜红，脂肪乳白且分布均匀，鲜嫩多汁，肉质细嫩有弹性，被称为是羊肉中的精品。
盐池滩羊肉无论煮、炖、烧、焖、煎、烤，都是无上的美味。尤其清炖羊肉，将羊肉和配料放入碗中小火熬制，口味清淡宜人。
2、阿勒泰大尾羊肉（新疆）
说起出名好吃的羊肉，当然少不了新疆的阿勒泰大尾羊，阿勒泰大尾羊是优良绵羊，蛋白质高，胆固醇低，没有膻味，就连尾巴油也肥而不腻，深受人们的喜爱。由于这里的羊大多是放养，羊群每天需要走十多公里的，肉质得到充分锻炼，再加上盐碱地、大草原和茫茫的戈壁滩等特殊的地理位置，成就了新疆阿勒泰大尾羊肉的好品质。
新疆的羊肉就是越简单越好吃，没有必要放很多调料的，当地人一般做手抓肉、抓饭或烤全羊喜欢用这羊肉。
3、乌珠穆沁羊肉（内蒙古）
乌珠穆沁羊又被称为“熊猫羊”，为地理标志保护产品，主要特点是黑头大尾，耳大下垂，比其他羊多一块胸椎骨和肋骨，是最好吃的羊肉品种之一。因为乌珠穆沁羊在生长环境是相当讲究的，吃草药、饮深泉、草原深处天牧天养。所以对于乌珠穆沁羊肉吃起来口感非常鲜嫩，肥而不腻，无膻味，相比其他羊肉价格自然高出不少。当地最常见的吃法就是手抓羊肉，羊排放少许调料煮熟，顺着肋骨切长条，蘸着盐和胡椒吃。
4、靖远羊肉（甘肃）
靖远羊肉是甘肃省靖远县独特的滩羊品种，历史悠久，这地区山川绵延，水草丰茂，种植着柴胡、麻黄、甘草等十多种中药品，羊每天都吃着这些中药长大，让羊肉质鲜嫩多汁、无膻不腻，除了美味以外，也是最具有药膳效果的羊肉。所以这样的羊肉不宜涮烤，而是最适合“黄焖”做法，大呼过瘾的一道正宗西北名菜，以独特的肉质和口味抢尽风头。
5、横山羊肉（陕西）
横山白绒山羊也是国家地理标志保护产品，甚至在当地流行着一句老话“好吃的羊肉在陕北，陕北羊肉数横山”。横山羊肉这么出名好吃，主要归功于当地独特的地理环境，横山境内属温带大陆性季风半干旱草原气候，当地的白绒山羊还经常食用一种叫“百里香”的地椒香草，以及沙葱、香艾等植物，在羊肉中独具特色，故被誉为“肉中之人参”。
6、乌兰茶卡羊肉（青海）
茶卡羊自古以来是被誉为宫廷的贡羊，品种属于青海高原半细毛羊，不仅好吃，营养价值也很高。因为茶卡盐湖周边的盐碱地牧场多，这里的羊平时喝的都是盐湖水、吃的都是天然牧草，这也就使茶卡羊肉中本身就带有一点咸味，味道醇香，无膻味。当地人最喜欢的烹饪方式是手抓羊肉，直接把带骨的羊肉按骨节拆开，以新鲜羊肉用水煮熟，再用小刀剔下羊肉直接蘸上酱料来吃。
㈤ 手抓饭是哪里的特产
手抓饭是新疆的特产。
抓饭在维吾尔语中称为“polo”，它是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”，抓饭是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。
在新疆不同地区手抓饭也有很大差异。比如，在南疆地区，少数民族朋友喜欢在抓饭里加入土木瓜、恰玛菇叶子等调味儿；在北疆地区，少数民族喜欢在抓饭里加入风干肉、鹰嘴豆等调节口感。不过总之，生活在新疆的人们，无论是少数民族还是汉族，都非常喜欢这类美食。
抓饭的种类
1、羊腿抓饭
羊腿抓饭真的不是整个羊腿做的，就是腿把子那一节，瘦肉和筋连着，啃一口羊腿肉，再吃一口饭，味道好的让你忘不掉。
2、羊排抓饭
这是最常见的一种抓饭，大块的羊肉熟烂香浓，带有一层肥瘦相宜的羊肉，咬一口都能流出汁来，在吃一勺粒粒香浓的米饭，配上爽口的特制抓饭小菜，非常美味。
3、碎肉抓饭
这是把羊骨头去掉，直接把羊肉切小块或者小丁做的，做法和别的抓饭一样，就是羊肉很小，一般老人和孩子爱吃这种抓饭，不需要去骨肉，可以一勺勺的直接挖着吃。
㈥ 去苏州旅游时，都可以买什么特产
1、蜜饯。在苏州这个蜜饯算是当地的一绝，其中要以苏式和采芝斋的最好。采芝斋的蜜饯里有陈皮、话梅，其药用的价值非常高，非常适合家里面的老人。
2、糕点。苏州的糕点是汉族一种比较非常独特的糕点，而且口味众多，非常适合一家人一起吃，其乐融融。其中要以黄天源的最为好。
3、黄酒。沙洲优黄里的黄酒已有百年的历史，家里平时一家人想喝点酒又怕伤身的，黄酒是很好的选择。一家人都可以喝哦。
4、丝绸。江苏的丝绸是最多的，古时期的丝绸故都，夏天里的丝巾、冬天里的围巾非常适合一些女性同胞。
㈦ 怎样做抓饭好吃又简单
抓饭做法一，
材料
"米 2杯","羊肉 250g","红萝卜 1根","洋葱 半颗","米酒 1匙","酱油 2匙","孜然粉 1匙","水 2.4杯",
做法
1:将米轻轻并快速的淘洗三次后，浸泡30分钟备用。照片为吸饱水分的米粒，每一颗都饱满洁白。
2:食材大集合。红萝卜洗净去皮切小丁，洋葱也是切成小丁状，羊肉切成小块备用。
3:羊肉先用热水川烫，再用冷水冲泡，将腥味去除。
4:起油锅，炒香洋葱丁。
5:再放入羊肉及红萝卜翻炒。
6:呛上米酒，基本上一匙的米酒就够了。
7:再放入酱油翻炒均匀。
8:洒上孜然粉拌炒均匀。也可用孜然粒，就于一开始油热后放入。
9:将炒好的食材铺于电锅内锅里。
10:将刚刚浸泡好的美浓米‘高雄147号’连同浸泡的水一起倒入，就可放入电锅内蒸。
11:待煮熟后要再闷约20分钟，之后用饭勺轻轻的将抓饭均匀搅松再闷5分钟即可。
做法二，羊肉手抓饭
材料
"洋葱 半个","胡萝卜 2根","羊肉 100克","孜然粉 2小勺","葡萄干 50克","长粒香米 80克","食盐 适量","食用油 适量",
做法
1:用料：洋葱半个，胡萝卜2根，羊肉100克，孜然粉2小勺，葡萄干50克，长粒香米80克，食盐适量，食用油适量
2:羊肉洗净，切成小块，
3:胡萝卜洗净，切成小丁，
4:洋葱去掉老皮，切成条，
5:大米用清水略微淘洗一下，控干水分，备用。
6:炒锅置火上，烧热，加入适量食用油，烧至8成热，
7:倒入羊肉，中火翻炒，
8:肉变色后加入孜然粉、盐，炒至全熟。
9:放入洋葱继续翻炒至洋葱变软，
10:再加胡萝卜充分煸炒，炒到萝卜熟软。关火。
11:将炒好的菜倒入电饭煲内胆铺平，
12:再将葡萄干撒在菜上。
13:最后把大米均匀铺在葡萄干上，加入清水，水量与大米持平，
14:盖上盖子，启动煮饭功能，
15:煮饭结束，
16:揭盖，
17:用勺翻拌均匀，
18:盛出，趁热食用。
19:葡萄干的酸甜不仅可以给抓饭增加独特的风味，还能够解除肉食的肥腻。
做法三，红椒鸡肉抓饭
材料
"去骨鸡腿排 300克","德国香肠 200克","红萝卜 30克","芹菜 30克","洋葱 200克","红椒 200克","番茄 140克","白酒 100毫升","鸡高汤 150毫升","番茄酱 30克","泰国香米 500克",
做法
1: Mise en place将各样材料都切成丁状；另外准备好番茄酱、高汤、白酒、泰国香米和鸡腿排。
2: 将德国香肠丢入锅中过炒，让肉肠表面炒出一些颜色及香气，然后起锅放在一旁。
3: 将鸡腿排放入锅中将两面煎出金黄色（不一定要熟），然后拿出来切成与其他食材相似的丁状（可以再炒洋葱的时候再切，以免过于烫手）。
4: 将洋葱放入锅中，小火炒出颜色并焦糖化。然后倒入白酒，轻刷锅底。加入番茄丁与番茄酱过炒。
5: 放入红椒、芹菜与红萝卜，稍微过炒，适度将煮番茄出来的水蒸散。
6: 将米加入锅中，与其他材料拌炒，让米的颜色稍微转成晶亮的感觉即可。
7: 加入高汤与水（米与水的比例约是1:1.5，但番茄会稍微含水，所以会建议少于1.5，大概1.2-1.3左右会更适合）；之后放入各式香料，以及用盐巴、胡椒和辣椒粉稍微调整风味（如果煮好后觉得风味仍不够，可以再加调味料调整。）
8:约煮15-20分钟后完成。
㈧ 抓饭怎么做好吃
手抓饭的做法以及它的营养价值吧。
食材：羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、花椒、孜然粉、油。
步骤：
1、先把羊排洗净切成块。
2、洋葱洗净切成小粒。
3、胡萝卜洗净切成滚刀块，大米淘洗干净浸泡20分钟。
4、热锅下油，放入洋葱粒翻炒。
5、炒至洋葱出香味。
6、再放入羊排，翻炒至羊排出羊油。
7、加入胡萝卜继续翻炒，炒至胡萝卜开始变软。
8、加入清水，盐，孜然粉，五香粉炒匀，大火烧开。
9、盖盖转小火炖20分钟。
10、先将胡萝卜和洋葱捞出放在电压力锅内胆的底部。
11、再把羊排放在上面。
12、再把大米均匀的铺在羊排上面。
13、将炖的汤浇在上面，没过大米即可，盖盖煮熟。
14、煮好后打开盖，用铲子铲匀，再盖盖焖10分钟即可，手抓饭就可以吃了。
手煮饭的营养价值
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。这样的一款手抓饭可以补充丰富的营养成分，可以补充能量，具有驱寒养胃的作用，对于抗衰也有好处，同时也可以有保护肠胃功能的效果和作用的哦。
手抓饭的做法以及营养价值上面介绍了相关的内容了。方法简单，而且营养价值很高的，增强智力发育提高人体的免疫力和体质，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。