❶ 湖北最好吃的10大特色小吃是什么,你最爱吃哪个
湖北最好吃的十大特色小吃,我最喜欢吃的是热干面
❷ 湖北最好吃的10大特色小吃,你最爱哪个
湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情
我最喜欢的就是热干面、四季美汤包、桂花糕啦
❸ 武汉必吃十大美食
1.热干面
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最着名的小吃之一,有多种做法,通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。
2.三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,豆皮是湖北传统的乡土风味,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。
3.四季美汤包
四季美汤包是湖北武汉着名的小吃,属于苏式汤包,是百年老字号四季美汤包馆招牌美食。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特,不仅为武汉人所喜爱,而且在全国也颇有名气。
4.东坡饼
东坡饼,又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是湖北地区特色传统美食小吃之一。关于“东坡饼”名称的由来,充满了人文色彩,相传与苏东坡有关,是苏东坡贬黄州时常过江求食之物,并因而得名。东坡饼不但包含着奇特的饮食文化,还蕴藏着浓郁的乡情文化,深受人们的喜爱。
5.云梦鱼面
云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一,也是是湖北省云梦县的地方传统特色面食,采用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品,切出来的面条,色白丝细,故又称“银丝鱼面”。煮熟的面条鱼香浓郁,风味独特、鲜而不腻。
6.襄阳牛肉面
襄阳牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐,是襄阳着名的特色小吃,它的特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。牛肉面做法简单:水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。
7.面窝
面窝是武汉美食之一,也是武汉特有的传统小吃,通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。
8.孝感米酒
孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,价格低廉,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。
9.黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成的,以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃。
10.咸宁桂花糕
咸宁桂花糕是湖北荆门的传统糕点,也是湖北着名的传统小吃之一,是一种以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。其历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。
❹ 湖北都有哪些地方特色美食小吃
一、黄石港饼
黄石市的点心有悠久的历史,最开始的时间称为满意饼,之后同治皇帝十分喜欢吃这类疏松可口.香气四溢的满意饼,因此赐名“称心”,之后以原产地之名,称之为黄石港饼。
二、豆皮
豆皮是湖北武汉着名的民间小吃,一般在街头巷尾的早餐摊都能买到,中午或晚上一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮着名的是位于武汉市中山大道的“老通城”。
九、云梦鱼面
云梦鱼面采用“仙鹤分离”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等小麦面粉及芝麻香油等为关键原材料制作而成,白如银.细如丝,故又称“丝条鱼面”。
十、凉虾
凉虾产于湖北宜昌,宜昌地域十分普遍,是极具特点的一种小吃,滑糯清新,绵软香甜。
❺ 武汉美食排行榜前十名有哪些
武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。
1、热干面
热干面为湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。
4、面窝
武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。
5、豆丝
豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。
❻ 湖北有哪些地方特色美食小吃
有很多啊,湖北作为一个经济文化都很具特色的大省份,特色小吃也有很多。
一、例如湖北武汉市最着名的小吃——热干面。尤其是本次疫情过后,武汉的热干面让更多人知道了,而热干面与北京炸酱面、担担面,刀削面,烩面被称为中国五大面。制作热干面的配料很多,酸萝卜,香油,酱油,酸豆角,盐、鸡精、胡椒粉、香醋,大蒜水,芝麻酱和香菜、葱等,配料丰富。而热干面的面条用的是碱水面,下锅煮十几分钟后捞起来再放上配料加酱汁就可以啦。
四、周黑鸭,相信这个大家都非常熟悉,全国无数连锁店。也是卤类的小吃,种类非常多,有鸭脖,鸭掌,鸭架、鸭肠等各种部位,其味道香、辣、麻、咸,成为武汉乃至全国人的休闲娱乐食品。
五、四季美汤包,这是湖北汉口的着名小吃,汤多皮薄,并且肉质鲜美,这也反应了商家制作非常严格,选材也很新鲜,才会做出如此味道鲜美的汤包。
湖北实在有太多美食了,不光只是我举例的这几个,不仅仅湖北,在中国的各个地方美食都非常多,如果有机会,以后一定要走遍中国都去尝尝各地美食。
❼ 湖北省特色美食
湖北十大小吃排名是什么
1.热干面:它是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一。它的面条纤细爽滑有筋道,酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味。
2.三鲜豆皮:是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的传统名吃。三鲜豆皮的色泽金黄透亮,外脆内软,油而不腻,软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香等丰富的食材。
3.四季美汤包:意为一年四季都有汤包供应,汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色。汤包的款式也很多:蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包等,风味独特。
4.东坡饼:又名空心饼、千层饼,是湖北地区特色传统美食小吃之一。它的外皮酥脆,里面的鲜嫩美味。
5.云梦鱼面:云梦鱼面的营养十分丰富,非常容易消化吸收,被人们美誉为长寿面。
6.襄阳牛肉面:是襄阳人最喜欢的早餐之一,它的特点是:一辣二麻三鲜,味道可口,百吃不厌。
7.面窝:是武汉特有的传统小吃,它可以直接食用,也可以和热干面,蛋酒,汤面等搭配食用。
8.孝感米酒:它的制法独特,是以优质糯米为原料制作出来的,口感甜润爽口,味道醇香浓稠。
9.黄石港饼:它的色泽油亮金黄,口感松酥爽口,味道香甜。
10.黄州烧梅:又被称为“石榴烧梅”。皮包馅多,它的制作方法有很多:可蒸、可炸、可烤,香甜可口,让人吃了回味无穷
❽ 湖北武汉这10大名小吃,你吃过冇
湖北武汉,一个以 美食 闻名的城市,几乎是所有吃货的天堂。
武汉小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情。
湖北武汉这10大名小吃,你吃过冇?
来过武汉的话,你吃过多少种武汉小吃呀?
没来过武汉?走!一起去武汉找 美食 !
这10种是武汉人的最爱~
湖北武汉这10大名小吃,你qi过冇?
【热干面】
你们武汉人天天吃热干面啊?
武汉人:对啊天天吃。
热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,也是湖北武汉最出名的小吃之一,其有多种做法。通常以油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做“过早”)的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。
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【豆皮】
不想起床怎么办?
去武汉,早餐会让你自然醒!
在武汉度过的一天,
从清晨的豆皮开始。
豆皮是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。
在武汉,以老通城的三鲜豆皮 历史 最为悠久,也最负盛名。“老通城”以经营三鲜豆皮闻名,素有“King of the breakfirst”之誉。外地人到武汉,皆以能吃到老通城的豆皮为快。毛主席曾品尝数次,赞不绝口。
老通城豆皮制法:将黄豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料,用油煎制而成。其皮金黄发亮,入口酥松嫩香。
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【牛肉面】
武汉人的早、午、晚餐、宵夜,
都可以“搞碗牛肉面”。
尤其是寒冷的冬天,
吃一口面,暖一冬天!
“过早”,可以说是武汉人每天的必修课。很多武汉人的早晨,都是从一碗热腾腾的“面”开始的,无论是热干面、炸酱面、还是牛肉面......武汉大大小小的面馆简直不要太多。
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【汤包】
武汉的汤包皮薄汁多,
蘸着香醋的感觉忒美~
汤包制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。除鲜肉汤包外,还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
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【糊汤粉】
鱼糊汤粉,
被誉为武汉人的羊肉泡馍,
极具武汉码头文化气息的味道!
糊汤粉 ,武汉传统小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍,其传统意义、 历史 内涵,丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉,扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓。
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【生煎包】
不仅仅是早饭!
随时随地,
想吃了就一个接一个。
吃一口金黄酥脆的生煎包,配上一碗特供的清爽解腻花红茶,虚浮就完了。
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【抄手】
谁说只有四川的抄手好吃,
武汉也能把你吃得又辣又美。
北方又叫馄饨。
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【烧麦】
武汉的早餐两个特点,
油多、抗饿,
这其中烧麦算是代表!
烧麦的制作过程也是相当讲究的。如果烧麦皮厚了会影响口感,如果烧麦中油放少了,在蒸煮的过程中不能把肉丁与糯米用猪油融合起来,同样影响口感。但猪油放入过多吃到口中又给人“油腻”感。烧麦的原料选择及制作过程不同于其他的早点那样单调。同样是大锅蒸煮它不同于小笼蒸包,烧麦的皮比蒸包薄,蒸包全封口,而烧麦不用封口,蒸包只有肉,而烧麦除了肉丁还有糯米。
烧麦这种食物算是一个矛盾体,喜欢的人非常喜欢。盛夏时节没有食欲的时候,吃上一口重油烧麦,真的是胃口大开。不喜欢这种食物的食客也多半是因为太油。真的是成也萧何败也萧何。
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【生烫】
新鲜的嫩牛肉、牛脏,
在滚烫的高汤内滚上不到十秒,
迅速捞起来超鲜嫩。
武汉牛肉生烫的烫料种类以牛内脏为主料,新鲜的生的嫩牛肉用滚烫高汤烫熟,迅速捞上来放在同样刚出锅的粉或面上,保持住鲜嫩的口感。
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【炸炸】
武汉独特 美食 “炸炸”,
只用油炸和酱料结合。
到了夏天的夜晚,很多朋友特别喜欢吃油炸食品。
炸肉、炸脆骨、炸鸡爪、炸干子、炸香菇、炸春卷、炸藕、炸薯仔、炸黄瓜...各种荤素食材在油锅里滚一圈,沾上各家店铺的秘制酱料,再叫上几瓶啤酒,哇~
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当然不止这些!
还有酥饺、油墩,油香,米粑,
欢喜坨,剁馍、糯米包油条…
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欢喜坨
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米粑
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面窝
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剁馍
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糯米包油条
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酥饺
是不是都看得想来武汉啦!
那去哪找 美食 呢?
这9条路必吃~
【户部巷】
一条长150米的百年老巷,
繁华的早点摊群20年经久不衰,
武汉最有名的“早点一条巷”。
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【粮道街】
对武昌人来说,
粮道街就是全宇宙最好吃的地方。
往前走还有一条
分分钟让你吃到撑的宵夜街。
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【仁寿路】
热干面、牛肉粉、糯米鸡、
炸炸、蟹脚面、烧烤、冰米酒…
掰着指头也数不完的 美食 都在这!
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【复兴村】
这里早上跟晚上是完全不同的样子。
挂着烧烤的招牌,
摊位上却是热干面、烧麦、绿豆汤…
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【江汉路】
由无数市井味道组合而成,
虽没有豪华的装修,
却是武汉吃货们心中的 美食 圣地!
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【兰陵路】
烟火气与文艺并存的老街,
一半烟火气晕染着古早市井,
一半充满着情调文艺至极。
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【水陆街】
武汉的冬天,
只有这条街的早餐能让人起个大早。
湖北武汉这10大名小吃,你qi过冇?
【石牌岭】
这里是最老牌的撮虾子圣地,
十几年来的江湖地位屹立不倒!
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【六渡桥】
关于六渡桥 美食 的篇目,
分分钟能整个百万字长篇史诗巨着。
湖北武汉这10大名小吃,你qi过冇?
当然除了这些,
武汉值得去的 美食 街,
还有很多!
天声街、前进二路、长堤街…
湖北武汉这10大名小吃,你qi过冇?
每年的樱花,
是大自然给武汉最美的礼物!
湖北武汉这10大名小吃,你qi过冇?
而 美食 ,
是武汉送给你最好的礼物!
湖北武汉这10大名小吃,你qi过冇?
湖北武汉这10大名小吃,你qi过冇?
樱花开放的季节,走,到武汉去吃一圈!
❾ 武汉有哪些好吃的地方
武汉小吃实惠又好吃的确实很多,就看你具体在哪个地方了,介绍一些莪搜集的给你吧:
1.元路坤厚里巷口有家中年夫妻开的小排挡味道真的很不错,位置不大,主要是买的是武汉人最喜欢吃的粉面熟食,还有特色的卤味拼盘,特别是猪脚,真是过瘾,喝酒那只有一个字:爽!我和朋友3个人喝酒吃东西,只克了35块,还真是蛮划的来,最重要的是:干净分量足味道不用谈!
2.汉口西北湖的胖锅轩(火锅).两个人吃的话差不多80到100.那里味道特别好,而且服务也好,主要是他那外观设计我还蛮喜欢的.
3.汉口复兴村的油闷大虾,价位大概在50到80一锅,这个下午开始才有在路边.乘坐585,526,807,545到复兴村菜场下,然后向前走一分钟就到了.
4.武昌首义园小吃街二期的“袁记兔头”,味道确实不错,4元/个。在小张烤鱼往下走10米。
5.汉口花桥三5纯旁边的一个叫外婆家的酒店不错,环境很好,菜种多,有特色的地方太多了!反正我觉得价位比较适中!
6.虎泉夜市的油闷大虾味道还可以
7.华师东门出门直走,(虎泉)往里走大概500米,有家韩国料理,味道超级正宗`而且价钱很便宜~石锅伴饭才10块,味道一流。还有一个,也是这条路上,2楼的一家馆子~里面蒸格格是出名的了,味道也不错.
8.江汉路步行街,傣妹火锅,逛饿了克那里,蛮便宜,两个胃口大滴估计也只花个五十来块钱.我跟我同事克吃才花了三十..里面滴啤酒才一块一瓶~~
9.神户还可以``也满便宜`2个人克吃的话6
70元就可以了`里面的奶茶满好喝```
10.
028香辣虾
到处都有分店,一锅虾好像是38元。再就是些其它火锅的东西,想吃什么可以点什么,价格也不一样。
11.神户牛排满好,就是地方小了点,谈朋友的克那里满不错,价格也满好,就在步行街口子那里,牛排味道好,起码我觉得比狗屁万客来强多了
12.市26中,就是仁寿路天桥下面那里,
有家叫"来来红"的小餐馆`特色菜有
番茄牛腩煲`康师傅牛肉`干扁薯仔丝`剁椒鱼头`都是些蛮常见的菜``但是做的真的蛮不错的
13.二七路口子上面有蛮多宵夜的,
有一家胖子鸡汤,推个小车子在买,
味道蛮好,不过老板蛮有性格,
时出来时不出来,
碰不碰得到要看运气了..鸡汤八块钱一碗,米粉细粉随便加.
14.虎泉的红油豆花
那个味道叫赞啊!!!一锅红红的辣椒
漂着朵朵白嫩嫩的豆花
再加上酸酸的泡菜
绿绿的香菜
赞赞赞哦!!
便宜的很1.5元包你吃到爽.
就是一点不好,只此一家别无分号.
15.司门口夜市自由路口对面有家杜邱牛杂蛮好吃.
边上还有锅加锅,三国英雄,下面有个温洲烧烤
都蛮好吃.
16.