⑴ 中国四大驴肉之乡是哪里
河北省河间市被称作中国驴肉之乡。
河间市,古称河涧、瀛州,河北省辖县级市,由沧州市代管,东与沧县、青县接壤,北与大城县、任丘市交界,西与肃宁县、高阳县相邻,南与献县相连。属于湖积冲积平原,地势自西南向东北逐渐降低,典型大陆性季风气候,受季风影响,四季分明。
驴肉火烧,俗称“大火烧夹肉”,为河间的传统名吃。用小麦粉与水和成面,面软硬适度,垫油后做成手掌大小的面饼,先在平锅中擦油烙制,待熟后微烤,使其外焦里嫩,吃时中间夹以特别烹制的驴肉和焖子,吃起来香脆可口。
气候:
河间市属典型的大陆性季风气候,受季风影响,四季分明,年平均气温12.4℃。年平均降水量为561毫米,平均风速2.6米/秒。全年日照时数平均为2697小时,太阳辐射平均年总量为127.608千卡/平方厘米,全年无霜期平均187天。
⑵ 商丘有什么好吃好玩的地方《》
商丘小吃介绍
第一样:
老运输公司的烤鸡腿
地址:新建路中段(具体忘了),老四面钟往南1000米即到。
第二样:
黄森记脊骨店
地址:经典广场
第三样:
王强烧烤
地址:三毛生活区门口
第四样:
商品大世界大排挡麻辣鱼头
西安羊肉串(烤内腰`肚片)
地址:实验中学分校 钢材市场对面
第五样:
一中咖哩串
地址:凯东四街中段与神火大道路口(第一中学南校墙外)
第六样:
第一家擀面皮
地址:铁路小学门左边150米路北
第七样:
北京烤鸭店
地址:凯旋路与团结路交差口
第八样:
重庆烫面包
地址:市场街东门
九:油闷大虾!
向阳路中段阿福馄饨对面!
十:虞城的战友米线馆,
木兰广场北100米路西
十一:蔬菜烧烤
凯利农门口往西一点大排挡!!!
十二:
南湖商祖苑牌坊外面环城路边上,钢炉烧饼
如果知道了那个卖烧饼的,就接着向南,孙家机制赶面皮,吃着啥味说不上来,一绝
当然拉,这是你有时间去南湖玩随即想吃东西的时间所推荐的
豫东宾馆小烧饼
看见了这个想起来了,从孙家赶面皮再往南50米?其实多少米都没事,只要是往南,你就同样能吃到一种小烧饼,1元6个,啥味自己尝去。记好了,是南,而不是北边的那家
十三:
欧亚冰城!
十四:
申记米皮!
宋城电影院旁边!
十五:
百人王串串香
铁三局的拉皮
四面钟的雪花酪
十六:
阿福混沌旁边那个“徐记米皮---《冰糖梨》”
黑森林蛋糕房《泡芙》《老婆饼》
阳光宾馆南路口《臭豆腐》
实验小学西门“大唐米皮《扬州炒饭》”
欧亚中段北《炒面条》 东欧亚街东北农家《东北三鲜》
经典广场麦登斯门口《烙馍卷脆卷》
一中步行街《四季粉丝蛙鱼》
光复街《第一家水果粥+涮肚片》
西街口《鑫鑫羊蹄》《沙家包子》
商丘县大隅首东50米路南《汤圆》路北《炒拉条》
十七:
睢阳区 青年路 西段
丁家会面 不难吃 别赶饭点去 要不然 等待的滋味将取代你对会面的渴望。
十八:
道北人民路上的雪林刨冰店!!
哦对了~~有一种玫瑰刨冰最好吃!
还有红状元的粥特别是皮蛋瘦肉粥!!!那里的菜也不错,很便宜,还有就是南京路保险公司错对面的一家叫柳树饭店的菜也很好吃,华夏庄园的地锅饼还有那个酱,还有大丰收的鱼也很好吃
十九:
有意思对面正阳小馆!
爆炒小公鸡!
二十
商丘县的叶隅首的西歧菜馆的 牛肉羹...可不孬.....
二十一:
老重庆的麻辣鱼头```
还有胜利路防疫站东边一点挨着星光音响的商丘第一家大梁米线`吃都吃不够`嘿嘿``
二十二:
在高中路口那,赵老肥小店的麻辣鱼头,他是靠这一道菜发家的。
二十三:
团结路的新重庆菜馆的菜也不错啊!!!晚上他那还有大排挡日照海鲜,大家可以去品尝一下
电视台那有一家湘西菜馆的回锅肉.
利民的熏蛤蟆腿也好吃.....
二十四:
!!回中门口的开封沙锅米线!
别忘了卖两个火烧,,或者烧饼加咖喱串!
二十五:
虞城麦仁店驴肉;
市委党校西边牛肉米线;
睢阳区牛肉馍、凉皮;
宁陵垛子羊肉;
永城薛湖煎包;
长征路麻辣鱼
二十六:
刨冰好象是安琪儿的好吃啊——道北光复街。
天宇后门有家烤鱼——生意好的天天爆满~
凯利农东边有个什么医院,对门有个四川香螺,味道正宗没滴说哦!
还有,还有凯利农东门对面有个四川老菜馆。那里的麻婆豆腐~哇偶偶~
光复街中段路西滴:第一家水果粥。那里有个煎饼,有素有荤。美味哦~
人民路北头:有个零摊,那里的大虾贼口水。
胜利路与人民路交叉口,有家水饺,肉肉滴。回民不要去。
宋城剧院门口的侯家瓜子。
巴黎时尚门口的蒸饺,丸子汤,粉哈喇~
永城老城南关汽车站西50米路南,有个四川小饭店,米饭是竹筒的哦。菜更是没的说~!!!
二十七:
京陇商贸城西门对面的“恩典名吃”
那里的烧饼不是一般的好吃~就是不好买,人多要排队~
二十八:
宁陵张弓大街上有一家盐水鸭绝啦~!还有没多远有一家野兔,野兔对面还有一家的羊踢!谁有时间可以去尝尝,保证让恁忘不了~!
PS:西街口那家羊踢也不错,具体位置问溜达,应该还有吧?!
二十九:
三局类
酸菜米线
好吃类很
三十:
烧鸡(睢阳区青年路)的孟献义烧鸡最好
睢阳区最好吃的凉皮在从北门进城里第二个路口向西五十米崔家凉皮,千万别赶十二点去,痛苦,等半个小时,吃三分钟。
牛羊系列,东门东马道饭庄又全又正宗!
三十一:
运输公司北一百米!路西类,邛崃小吃爆炒小公鸡~牛腩面~
三十二:
有意思旁边咧什么十一粉皮、什么饼。他咧米线也是不错D。
实小北门延庆观炸鸡
实小北门对面咧牛筋面,擀面皮,凉皮,还是不错D。
凯四街东头不老鸡不老鸭
电业局南边的富康大酒店咧包子,还有炒凉粉,粉皮炖鸡。
馋猫王咧烤鱼。
凯四街与步行街交X口阿福混沌对面咧大虾。再往南一些的米线。
白云广场夜市最东边咧刘家羊肉面。 商丘好玩的地方南湖古城,1路,9路公车直达!
黄河故道,森林公园 乘市内公交车到310环岛,然后那有直达车去黄河故道,它和森林公园在一起!
如果你想感受古代文化,你可以围绕以商丘古城为中心的旅游景点,如:古城里有着名的四大书院之一“应天书院”。有明末清初大才子、大散文家侯方域的生活故居,里面有壮悔堂、翡翠楼等遗迹。还有在城南有在抗击安史之乱的叛军而出名的张巡将军的“张巡祠”,陈列大书法家颜真卿真迹的“八关斋”,在离县城没有多远的古宋乡有“火神台”与“燧皇陵”,这两处是与中华火祖“燧人氏”有关的景点。
年轻人喜欢的有城湖。
商丘古城,火神台,虞城的木兰祠,夏邑的孔子还乡祠、天龙湖,永城的芒山梁孝王墓(国家AAA级旅游景点).......
一般学生爱逛的地段就是白云游乐园那一片,因为那一片什么都有了.超市,KTV,草坪,酒店,酒吧,游戏厅,网吧离步行街还很近,交通也方便.
商丘到少林寺也不是很远,建议作长途汽车吧,有专门的旅游车,不过商丘好玩远不及少林寺,建议把重点放在少林寺吧.祝你玩的愉快~~!
⑶ 商丘哪里有卖驴肉熟食
真空包装的没见过,估计大超市也不一定有。虞城麦仁集的驴肉比较出名,是他们自己做的
⑷ 中国哪里的驴肉最出名
驴肉就要属河北徐水的,郭德刚在相声里还说到过:“我就走啊走,我就数数徐水有多少个驴肉摊。”确实我去过徐水,那里的驴肉摊到处都是,吃驴肉已经成为了徐水人的一个习惯,火烧加驴肉。河北河间的驴肉我也吃过,味道也可以,可是我还是觉的徐水的好吃。
⑸ 虞城县美食
虞城县美食有利民羊肉汤、陈店麻花、麦仁驴肉、贾寨五香豆腐干、虞城酥梨等。
1、利民羊肉汤:虞城县利民羊肉汤,是虞城当地的名吃,其汤以投料考究、制作精细、调味丰富而着称,味道鲜美、油而不腻。
2、陈店麻花:陈店麻花距今已有三百多年的历史。陈店麻花分甜、咸两种,香甜酥脆,咽后无渣,炸出后可放两月不回潮。
3、麦仁驴肉:虞城县麦仁辛家正宗五香驴肉(俗称麦仁滚子肉、麦仁鬼子肉),产于虞城县站集镇麦仁店刘大庄,有1400年历史,是豫东传统名吃。辛家五香驴肉传统制作技艺制作出来的麦仁驴肉呈酱紫色,肉质鲜嫩、清香鲜美、香而不腻、烂而不散,具有补气补虚、养血安神、益肾壮阳、强筋健骨之功效,是一种高蛋白低脂肪低胆固醇肉类。
4、贾寨五香豆腐干:该产品经过十几道工序用鸡汤煮制而成。色泽黑红,五香味浓,咸而不涩,甜而不腻,香而不酽。清末曾进贡朝廷,皇帝食之上喜,赐“贾寨豆腐干”木印一枚。加盖此印后,可免检进人御膳房。
5、虞城酥梨:自上世纪20世纪初,田庙人便沿故道大堤栽植果树,得益于故道土壤营养丰富,村民们所种的梨果外酥里嫩,甘甜可口。大家便沿故道发展梨树,通过几代人的努力,不断引进了新品种,扩大种植面积,积极与国家、省、市果树研究所联姻,引进名、优、特、精酥梨新品种,淘劣培优,虞城酥梨种植规模、产量、质量都有了大幅提高。
⑹ 驴肉有一股独特的香味,我国哪个城市的驴肉最好吃
老魏家驴肉吃法独特。不像河间.保定夹在火烧中吃,老魏家是盛一大盘驴肉,沾汁吃炖肉。大块解馋,驴肉软烂,不柴不筋,软绵好嚼,香鲜味美。也可来一盘驴板肠,驴肉焖子,更令人纳闷的是,山东平阴、东阿这两个消费驴皮最多(两千年多阿胶产地)的地方竟然没有发展起自己的驴肉品牌,可惜了!距离这两个地方最近的地方名牌驴肉一是高唐的大王寨驴。
最鲜滑,是驴肚上和近肋处的松软肌肉,炖着吃,酱着吃炒着吃都好。另外,全驴宴上必不可少的一道白切驴肉,就是由驴腩肉加工制成。除了驴八件之外驴身上还有驴四宝,这四种宝指的是:驴鞭、驴腰、驴白腰、驴筋。驴鞭是古药典中公认的补肾保健上品,具有滋阴补肾、生精提神的作用,其功效仅次于鹿鞭。
⑺ 中国哪里的驴肉最有名
鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方都有独具特色的驴肉小吃,各有各的特色。青州府的夹河驴肉、曹记驴肉肥东石塘训字驴肉、莒南老地方的驴肉、还有保定漕河驴肉火烧、以及洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉等等,还有很多,每一个都有自己的特色,不能说谁最出名,只能说都各有千秋。其中我最喜欢吃的就是保底漕河驴肉火烧,这个地方的驴肉火烧极其好吃,在其他地方吃的都比不上这里的正宗,我建议大家有机会一定要去常常。
⑻ 河南永城,夏邑,虞城,商丘有收购活驴或驴肉的吗
在虞城站集镇麦仁店有家祖传制作五香驴肉的作坊,为虞城特产,生意相当好,供不应求。大量收购,据说还长期派人在甘肃西宁等地收购。夏邑也有一家驴肉狗肉店,在县城西边,规模和销售量应该没有虞城的大。
⑼ 河南商丘都有什么好吃的小吃
1. 脊骨刀削面
地址: 道北光复街基地网吧旁边张老大刀削面 步行街黄森
2. 擀面皮
地址:北站路,铁小,门西旁
3. 砂锅薯仔粉
地址:凯四街与京港大道交叉口往西五十米处
地址:文化路口向西,路南,黄森脊骨店
4. 状元屋:香菇粥,老干妈排骨
地点:团结路西段,在UES和翼天网吧中间路段,路北
5. 一中咖哩串
地址:步行街与凯四街交叉口往北五十米处
6. 鸡汤豆腐脑
地址:步行街与凯四街交叉口处
7. 阿福馄饨:阿福馄饨,云丝饼
地址:步行街与凯四街交叉口处
8. 大连火爆鱿鱼
地址:步行街与凯四街交叉口处
地址:道北蓬莱阁超市门口处
9. 申记米皮
地址: 宋城电影院门前
10. 佰人王串串香
地址:八一路与黄金路交叉口往东一百米处
11. 酸辣粉
地址:经典广场北端第一个门入往东走到最后一竖排处
地址:步行街与凯四街交叉口处往北五十米处
12. 肠粉
地址:经典广场北端第一个门入往东,啊呀呀精品屋门口
13. 澳门豆腐
地址: 经典广场南端门入往东走到最后一竖排处
14. 关东煮
地址:经典广场南端门入往东走到最后一竖排处中段
(重点推荐:鳕鱼片,蟹丸也不错)
15. 心意板栗
地址:步行街与凯四街交叉口处
16. 炒米线
地址:欧亚中段交叉口处往北五十米
17. 粉丝蛙鱼
地址:欧亚中段交叉口处
18. 豆腐片
地址:团结路与黄金路交叉口处火中雪门前
19. 延庆观炸鸡翅
地址:团结路实验小学往西五十米处
20. 鲜虾粥
地址:鑫旺粥棚
21. 凉拌日本豆腐
地址:黄森脊骨店内
22. 烤鱼
地址:道北眼科医院对面
23. 杂果西米羹
地址:道北眼科医院对面
24. 炒拉条
地址:穆萨江内(可配壶奶茶)
25. 冰淇淋汇水果
地址:宋城电影院对面冰城
地址:道北安琪儿刨冰店
26. 大盘鸡
地址:团结路与京港大道交叉口路东
⑽ 你喜欢吃驴肉吗哪里的驴肉最好吃。
你喜欢吃驴肉吗?哪里的驴肉最好吃。驴的不同部位有不同的吃法,比如驴腩肉最鲜滑,用来做白切不暴殄天物;驴骨不易入味,就拿来红焖;最经典的莫过于XO酱爆驴肠。
驴肉新鲜自然怎么做都好,但膻味不易去除,特别是白切做法,没有其他的配料,驴肉的膻味很容易散发出来,影响整个菜。去除膻味,新粥城有妙法,就是新鲜的驴肉取来,我们那天试吃的是最弹牙的驴蹍肉,用药材泡过,再加入老鸡、南姜、八角和香叶滚熟,再放入冰箱急冻,俗称“过冰”,热胀冷缩可以让肉质变得紧实有弹性。白切驴肉一端上来,可以见到片片都是饱满的,保持二分皮八分肉,咬下去,驴皮弹牙、绵滑,驴肉鲜嫩,如果蘸点酱油或者芥辣油,更是风味。
红火文驴骨是好下饭的菜。选用驴肋骨,用马蹄、蒜茸、腐竹、姜等火文成,汁液浓郁,肉感结实,先煮熟再用材料火文十几分钟。特别是腐竹,里面渗透了驴骨的香味,十分好吃。驴肠直接和西芹、大蒜、荷兰豆等炒,加入香喷喷的XO酱炒,每条驴肠都软而不韧。