㈠ 夏天到了天气炎热凉面很受欢迎，哪种凉面好吃
夏天到了天气炎热凉面很受欢迎，我认为在众多凉面中，四川凉面的味道最好吃。因为凉面的佐料包含油泼辣子、蒜水、葱、花生碎、白糖、醋、盐、鸡精，吃上去椒麻鲜香，香辣爽口。这种凉面使用的是碱水面，不会粘黏在一起，吃起来也非常有劲道，简直就是凉面中的战斗面。
有人认为，四川凉面之所以好吃，是面劲道，有人说是水好，有人说是佐料好。我想几个方面的原因可能都有，可能就是因为面和水的不同，加上特色的调味料，才让四川凉面在众多面食中脱颖而出，获得那么多人的喜爱。大家如果喜欢，一定要去四川尝试一下四川凉面，保证让你流口水。
㈡ 哪个牌子的干拌面最好吃
盘点最好吃的速食干拌面，闭着眼睛放心买，全部吃过的定是泡面控
速食是现在很多年轻喜欢的食品了，生活节奏的加快，压力的变大，让很多年轻人根本没时间去做饭吃，所以速食是个不错的选择了。这样的炎炎夏日，直接吃带汤的泡面实在太热了，真的是一碗饭半碗汗，说成这样一点都不带夸张的，所以干拌面成为了年轻人不错的选择。
超市里的干拌面种类是非常的多的，经过吃货们的不断尝试，总结出来了这几款最好吃的干拌面，闭着眼睛去购买也是特别的好吃的，全部吃过的是个真的泡面控无疑了
第一种 日清 U.F.O 飞碟炒面 四川火锅风味
这个干拌面的名字是十分的有意思的，飞碟炒面，很多人去买这个最初是因为被名字吸引的，但是真的吃过后才发现味道才是它的过人之处，吃过一次就没办法去忘记的味道。而且它不像其他的泡面泡开有点不劲道，这个是非常的劲道的，而且火锅风味麻辣鲜香，真的是夏季不可缺少的了
第二种 康师傅香辣牛肉干拌面
康师傅的方便面一直是大家比较喜欢的了，不知道喜欢吃泡面的你有没有去吃过这款香辣牛肉拌面，这款拌面的面条非常的细，拌好后的味道真的是非常的不错，一定记着泡开后用冷水过一下，这样口味更佳的
第三种 阮婆婆 酸辣虾味两吃面
不知道作为吃货的你有没有吃过这种拌面呢，它是可以干拌可以泡着吃的一款面，外盒的颜值是非常的高的，而且口味也是一级的棒，酸辣的口感吃起来非常的爽口，喜欢吃酸辣味道的吃货们一定要尝试一下
第四种 农心 炒辣白菜拌面
农心面前几年是非常的流行的，很多人都喜欢吃，这款辣白菜拌面吃起来有点韩国泡菜的味道，吃着这款泡面追着韩剧，真的是有点吃韩国料理的感觉呢
第五种 火鸡面
说起火鸡面很多人都要嘴里流水了，喜欢吃辣的朋友们对火鸡面真的是没有抵抗力的，入口微甜，后味确是十分的辣，吃起来巨爽的啊，不知道你喜不喜欢这款干拌面
㈢ 各个城市都有哪些美味的特色拌面精髓在何处
面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。在中国东汉年间已存记载，至今超过一千九百年。
而说到面食就不得不提新疆拌面，新疆拌面作为一种先煮制成熟后再炒菜拌制而食的面食品种，已有很久的历史，它本身的发展就反映出维吾尔族人从牧业生产到农业生产的一个转化过程。
新疆拌面其种类丰富多样，并不仅限于某单一食材，简单来说就是万物皆可拌面。由于早期在新疆生活的绝大多数是维吾尔，回，哈等少数民族，所以新疆拌面多数为清真食品。新疆拉面馆大多数是由回族同胞经营，传统新疆菜，拌面等多数由维吾尔族同胞经营。最经典的莫过于传统家常羊肉拌面。
家常拌面，面条是新疆拉条子，其口感筋道，味略咸。配菜主要以羊肉为主，辅以白菜，青红辣椒皮芽子（洋葱）等，配菜颜色红亮，香味浓郁。
家常拌面（点餐时，若未指定某种拌面，一般会上这种）
新疆拌面只是一个统称，其种类也是相当丰富，过油肉拌面、木耳肉拌面、鸡肉拌面、牛肉拌面、碎肉拌面等。拌面只是其中广为人知的一种面食。新疆拌面的精髓我认为在于其面的制作方式不用擀、压的方法而直接用手拉制成；在于其配菜口味独特，香味浓郁，拉面筋道；在于其食材多样化，万物皆可拌面。
新疆其他种类面食还有非常多，例如：干煸炒面、丁丁炒面、二节子炒面等等。接下来请准备好纸巾……
㈣ 请问在哪里可以吃到好吃的拌面呢
当今世上有且只有两种拌面最好吃，新疆拌面和沙县拌面。如果细细追究的话，老北京炸酱面，山东、山西以及东北打卤面也属于拌面家族。但是能称之为拌面且好吃的只有沙县拌面和新疆拌面，因为他们的名字就是拌面，名正则言顺！
新疆拌面，最地道的吃法只有去新疆了，无论是家常制作还是商业餐饮，都能吃得你乐不思蜀。在新疆，有四大拌面最为荣耀，吐鲁番下辖的托克逊县拌面、伊犁拌面、奇台拌面、南疆重镇喀什的碎肉拌面。更有乌鲁木齐的豪华拌面！
㈤ 五爷拌面好吃吗
传说龙生九子，五子为饕餮，他游山玩水只为网罗世间珍馐，用心做好面的五爷拌面，正是一份走过秀美江南、云贵巴蜀，跨过西北新疆、冰天雪地的绝美味道。
进店
五爷拌面的厨师会在明档间内煮面、熬汤、切菜、炒料，你的面是如何做出来的，做到哪一步骤？全部清晰可见。
落座
点一碗期待已久的拌面，每一份面、浇头和小菜都是现点现做的。五爷说，只有现点现做才能保证最好的口感，五爷拌面要让每一名进店的客人都能感受到食物最天然的味道。
上面
好食材才能做出好味道，五爷拌面特创无盐无碱的“清水面”，采用高品质的内蒙古河套高筋分子面粉，329次的尝试，用掉超过1000斤的实验面粉，奏响水、面、蛋之间和谐的交响曲，并保证十分钟内上桌。
入口
麻酱鸡丝拌面：
谁说凉面只适合夏天？五爷家的麻酱鸡丝拌面让你的冬天告别油腻。鲜嫩的鸡丝搭配酥脆的花生碎，其中夹杂着香菜和黄瓜丝。轻轻一拌，Q弹的面条根根裹满浓郁的酱汁，深深吸入一大口后咬断，在反复的咀嚼中，感受面香、菜香、酱香在口中的混合，生活的满足感，有时候，就是这么容易获得。
五爷燃面：
很多北方人对燃面并不熟悉，这是来自四川宜宾的小吃，五爷将其创新成更贴合北方口味的——清水面，但并不改变其“燃”的特质，手工磨制的辣椒制成油辣子，给味蕾爽辣的刺激。受够了日复一日的单调，快来碗五爷燃面，过把瘾吧。
五爷招牌担担面：
在北方想要吃一碗正宗的担担面并不容易，如今，五爷将这份正宗的川味美食端到了你的饭桌，甘甜的芽菜，满满的肉酱和黄豆脆，搭配上秘制酱料，几种口味混合在面中，唇齿留香。
云南石头番茄肉丸面：
采用来自云南的鲜香石头番茄，配上口感极佳的鸡丸，不添加任何人工番茄酱，满满一碗鲜美浓郁的汤汁，让食客在这个冬日暖胃更暖心。五爷信奉的生财之道是“宁可百人身上挣一毛，不在一人身上挣一块”。所以你丝毫不用意外，为何在“物美”的同时，还能实现如此的价格公道。
口水鸡：
好面要搭配好菜才够味，五爷家的口水鸡是顾客们的“心头爱”，一整只超大香嫩的鸡腿由四川厨师精心研制，完美适合北方人的口味，秘制料汁渗入肉质紧实的鸡腿肉中，狠狠咬一口，带给你味蕾的层层诱惑。
冬雪飘飘，天气渐凉，快来到五爷拌面，在汤香氤氲里，满足自己挑剔的嘴巴，享受味蕾的绝佳馈赠。
1252阅读
搜索
五爷拌面价目表
加盟五爷拌面多少钱
吉林市五爷拌面
五爷拌面加盟费用
哈尔滨五爷拌面官网
网红十大干拌面
㈥ 川味鱼香拌面怎么做好吃呢
春川拌面
配料：材料 面条: 荞麦面4杯，盐，水
调料：紫菜2张，黄瓜1/2个，胡萝卜1/2个
佐料酱: 酱油，切好的葱，捣碎的蒜，芝麻，芥茉，醋
操作：1) 在4杯荞麦面里放盐水，并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟，再用凉水漂一漂捞在筐内。
2) 做拌面佐料酱。
3) 把胡萝卜、黄瓜切成丝，并将紫菜也切成丝。
4) 把面条放在面条碗中，再上面放胡萝卜、黄瓜、紫菜，并放佐料酱拌着吃。
5) 根据自己的嗜好可以加放芥茉、白糖、醋。
6) 可以当作拌面吃，也可用泡菜汤、煮面条的汤和肉汤的泡面吃。
* 因荞麦面没去皮磨成面而做，所以有点粗糙，称为拌面海鲜拌面配料：虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
操作：1.墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状，再切成块。
2.将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。
3.将面袋中的酱料倒入碗中，加冷开水、酱油、醋、糖调开，拌入面条。
4.起锅后撒上碎花生，可依照个人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。彩椒拌面片配料：主料 面粉
辅料 红、黄、绿柿子椒、面包片 调料 盐、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄榄油、红酒
操作：
1、 将面粉用水和成面团，切成面片，坐锅点火倒入水，待水开后放入面片煮熟捞出过凉，柿子椒切成丝备用
2、 2、将面包片切成丁放入煮熟的面片中，加入柿子椒丝，加入橄榄油、醋、盐、白糖、红酒、黑胡椒、芝麻搅拌均匀即可食用
干拌面
配料：鸡蛋细面1束、葱末1茶匙黑醋1大匙、酱油半大匙、橄榄油1大匙、香油半茶匙
操作：1．先将半锅水烧开(约3杯)，放入细面煮熟。
2．面碗内先放入葱末及所有调味料拌匀。
3．将煮好的细面捞出放入，拌匀即可葱油拌面主料：切面
辅料：猪油、黄瓜丝、葱、姜
调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料
操作：1、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟。
2、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可凉拌面筋配料：面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙
操作：1.将面筋切丝。
2.鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。
3.用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成
㈦ 好吃的拌面在哪里可以吃到
拌面顾名思义就是拌着吃的，在中国被称为拌面的地方，好像只有新疆这里。新疆拌面又称为拉条子，这是俗称，有人说拉条子是小名，新疆拌面是大名，在南疆地区也被叫着“菜盖面”，首先需要伞塔菌香长寿面拌面酱，再加点花椒油和熟油海椒。菜和肉沫按自己喜好混搭，在家自己就可以拥有巨好吃的拌面。花生芝香拌面，用芝麻油拌散的面条爽滑、筋道有嚼头；配上花生芝麻碎，鲜香爽口；加入了脆脆的萧山萝卜干，使得面条吃起来口感更丰富。 在周末，为自己和家人准备上一碗，营养、健康。
我觉得应该是老奇台县和托克逊县有好吃的在新疆，拉条子拌面，牛肉，洋葱、辣椒一起炒香面只有在新疆才有，西北许多地方都有，但不叫拌面，只能是干拌或拉面炒菜。我湖南益阳的，我觉得我们益阳的伴面挺好吃的，四川凉面，宜宾燃面，武汉热干面，江苏光面，北京麻酱面，都好。
㈧ 百度空间谁知道广东四会哪里有四川的凉拌面卖啊！要实惠的哦!
四川凉拌面啊…在中豪广场那一条街有，就是很多贴手机贴膜啊卖手表的摆摊那条街，好像是再oppo专卖店旁边的，推着车来卖。我怕辣没有买过，不过应该是挺实惠的吧
㈨ 有什么好吃的干拌面推荐吗
最好吃的干拌面，无非就是武汉的热干面。是比较有名的，还有就是四川，重庆的小面都是不错的。
㈩ 四川臊子干拌面的做法哪里的才是正宗的
1. 将肉洗好，切成小块，锅内热油，肉入锅煸炒发白后，加料酒继续翻炒，后加入姜片，大料，酱油，醋，白糖，盐，辣椒面翻炒，入味后加入清水150ml左右，炖至汤汁收尽，盛出备用
2. 将豆腐切成小块，锅内热油煎至两面金黄，加少许盐调味，出锅备用
3. 锅内热油，葱姜爆香，将切好的胡萝卜，薯仔小块入锅内翻炒，加适量盐，炒至薯仔胡萝卜变软后加1,2步制好哨子继续翻炒，加150ml清水，炖至汤汁干，盛出备用
4. 开水煮面，面熟入碗，将哨子拌入面中即可食用