㈠ 肠胃不好吃什么食物调理
现在很多的人忙于工作,常常会忽略饮食的健康,久而久之就会造成肠胃功能的下降,你们知道肠胃不好吃什么吗?肠胃不好吃什么调理效果比较好呢,生活中大家肠胃不好吃什么水果呢?其实生活中有很多的食物是可以帮助我们调理肠胃的哦!
肠胃不好吃什么肉
肠胃不好吃什么肉?一些肉类有养胃功效,肠胃不好的人可以常吃。那么肠胃不好吃什么肉呢?下面我为您介绍五种可以养肠胃的肉类,不妨来看看它们是哪些肉!
1、羊肉
常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
羊肉不易消化,肠胃不好的人更应配上白萝卜。此外,羊肉做法不同功效各异。炖羊肉营养损失最小。涮羊肉加热时间短,营养也很好。爆炒羊肉营养次之。爆炒时一定要旺火急炒,一般用鲜嫩的羊后腿肉。烤、炸羊肉油分大,营养损失最多。
2、猪肉
在所有的肉类食物中,猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类,但它的'营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道,猪肉还有着很好的润肠养胃的功效,因此特别适合补铁食用。
要注意一点,由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥美的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。此外,白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
3、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉含有可溶于水的芳香物质,这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多,肉汤味道越浓,肉块的香味则会变淡。因此肉块切得要适当大点儿,以减少肉中芳香物质的溶解,这样肉味可比小块肉鲜美。煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。
4、鸡肉
多吃鸡肉可以调和脾胃、提升免疫力。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。
5、鲫鱼
中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃。
鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳,若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一。鲫鱼细刺较多,老年人和儿童食用时需缓慢进食,并耐心剔除鱼刺。
肠胃不好吃什么肉?以上我为您介绍了五种养胃的肉类。另外,肠胃不好的人要按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
㈡ 胃口不好应该吃什么呢
1、 山药
山药是一种不错的养胃食物,尤其是脾胃虚寒的人更适合吃山药,在吃山药的时候可以把山药和小米放在一起熬粥,经常这样吃既可以缓解胃部的不适感,也可以减轻胃部所承担的负担。
2、 菠菜
菠菜不但富含丰富的营养成分,而且纤维素的含量也比较丰富,而纤维素进入体内之后,则可以让胃肠道的蠕动速度变得更快,从而提高胃肠道的消化功能,进而起到预防消化不良的作用。此外菠菜还能够促进胃酸和胰腺的分泌,从而起到预防食欲不振的作用。
3、 桂圆
桂圆是一种特别适合胃不好的女性食用,因为桂圆不仅具有补脾和温和胃部的作用,而且还能够调理女性月经周期不调以及痛经,但是却不可以一次食用过多桂圆,因为桂圆的热量和糖分都比较高,过多食用可能会导致肥胖或者上火的情况发生。
4、 胡萝卜
胡萝卜是众多养生人士比较推崇的一种食物,因为胡萝卜富含的营养成分非常丰富,这其中则包括各种维生素。这些维生素不但能够起到滋润肠道的作用,而且还能够起到养胃护脾的作用。此外胡萝卜还有预防呼吸道疾病的作用,因此胃不好的人是可以适当地吃些胡萝卜。
5、 南瓜
南瓜也是一种比较适合胃不好的人食用的一种食物。南瓜当中的果胶可以吸附胃肠道当中的细菌和有毒物质,从而帮助胃部排毒,进而预防胃部因受到刺激而出现问题。在吃南瓜的时候可以把南瓜煮成粥或汤,这样既可以起到养胃的功效,又不会给胃部带来负担。
6、 小米粥
小米是粗粮的一种,同时也是一种不错的养生食物,尤其对于胃不好的人来说,小米粥更是一种不错的选择。因为小米既富含多种营养,而且也比较容易消化,经常食用也不会给胃肠道带来负担,此外在煮小米粥的时候还可以给里面加一些花生等对健康有好处的食物。
㈢ 肠胃不好吃什么家常菜
肠胃不好吃什么家常菜
肠胃不好吃什么家常菜,现在很多人生活作息不规律,而很多人尽管有了胃病,还是不会注重一日三餐的饮食习惯,因此体质差肠胃弱,需要食疗调养,以下分享肠胃不好吃什么家常菜?
肠胃不好吃什么家常菜1
1、仙人掌炒牛肉
材料:鲜仙人掌100克,鲜牛肉50克,调料适量。
做法:仙人掌去皮洗净,牛肉洗净切片。小火热油,油热后加入牛肉翻炒,再加入仙人掌。翻炒均匀后调味即可。
功效:仙人掌清热解毒,抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配,防止寒凉伤胃。
2、山药百合大枣粥
材料:山药10克,百合15克,红枣适量,糖适量。
做法:将山药清洗干净后切成滚刀块,放入锅中后,再放入浸泡好的百合。放入清洗干净并去核的红枣、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了。
功效:健脾养胃,滋阴润肺。
3、无花果番茄芝士浓汤
材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。
做法:西红柿、无花果、洋葱分别切块。热锅融化黄油,爆香洋葱。加入西红柿、无花果,和400毫升水,煮开。放入料理机,打成糊状。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、盐调味就可以了。
功效:口感香滑,甘甜醇厚、增进食欲、解除疲劳,促进消化、补充人体所需维生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。葱头具有杀菌消毒的功效。
4、白胡椒煲猪肚
材料:猪肚1个,白胡椒15克。
做法:将猪肚洗净,把白胡椒稍微弄碎,然后将其放进猪肚当中,装少许的水,然后将猪肚口扎紧。往锅中加适量的清水,将猪肚放入,文火煲煮,煮熟之后调味即可。
功效:此食疗方可以温中散寒,有脾胃虚寒症的患者可食用。
5、蒲公英粥
材料:鲜蒲公英60克,粳米50克。
做法:粳米加水煮成粥,放入蒲公英继续煮,加入调料即可。
功效:蒲公英有清热解毒、抗菌的作用,对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。
6、参苓粥
材料:党参30克,茯苓30克,生姜5克,粳米120克。
做法:把生姜和党参切成片,茯苓则捣碎用纱布包起来,然后将所有的材料一起煮粥。
功效:此粥适合一年四季服用,可益气健脾胃。
肠胃不好吃什么家常菜2
一、肠胃不好一日三餐食谱
早餐:包子+小米粥
胃不好的人早餐不可以吃油腻的食物,多吃素,少吃肉。比如,包子加小米粥就是很好的搭配。包子不是油炸食品适合早餐吃,小米粥具有养胃的功效,对胃不好的人特别有效。
午餐:面条+少量瘦肉+新鲜蔬菜
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。 另外,养胃的食物一定要是新鲜的食物,罐头食物、腌制食物等含有亚硝酸盐,易引发胃细胞癌变,可以说是胃部杀手。新鲜的食物,各项营养成分都是天然的,适合人体吸收,所以中午可以吃一些应季的新鲜蔬菜。
晚餐:南瓜粥
南瓜性温,味甘,富含维生素和果胶。果胶有很好的吸附性,能粘结和消除人体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。另外,果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
二、改善肠胃不好的细节
1、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2、 避免刺激:比如少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5、定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9、注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。肠胃不好的因素有很多,不能一味放任,也不能一味依赖药物,也许根源就在自己身上。时常调理肠胃,清淡饮食,注意养成良好的饮食习惯,这对肠胃健康是很有益处的。
三、缓和且改善肠胃不适症状的简单方法
1、 减少每次进食的份量
尽管大家都习惯于一天三餐的进食方式,但是真正的养生之道,应该是少量多餐,这样可避免大家刻意在三餐时,挤下过多的食物,导致肠胃来不及消化的情形发生。
2、 不在进食后立即睡觉
吃完饭后就立即入睡,不但是导致肥胖的主因之一,也相当容易发生消化不良的症状,所以刚吃完东西时,如果就难以抵抗周公的邀约,建议你不妨还是忍忍、撑撑。若真的受不了时,记得要将枕头垫高些,以减轻消化系统的负荷。
3、 清淡的饮食
所谓清淡的饮食,倒不是完全不吃含油脂的东西,而是必须平均摄取各种食物的营养,让肠胃消化运转时,能不需一次承受过多的压力。
4、 小心药物的`副作用
许多药物都有引发消化不良的副作用,如:阿斯匹林、抗生素、维他命C、避孕药等。因此,在服用药物时,除了必须遵循医生的指示外,也要注意服用过量的问题。
肠胃不好吃什么家常菜3
肠胃不好能够吃的水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效
3、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
4、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
5、樱桃
专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。
6、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。
7、苹果
苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。
肠胃不好不能吃的水果
1、柿子
柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。
2、山楂
山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一,但吃过多是有害的。
3、猕猴桃
猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状。
4、鲜枣
鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。
㈣ 肠胃不好引起的肥胖应该怎么办
先调理好肠胃
养胃蔬菜南瓜——排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
光注意饮食还不行,中药建议可以喝常渭宝茶保护胃黏膜,调理肠胃。
胡萝卜——增强抵抗力
胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。
丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
甘蓝——天然胃菜
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
菠菜——补血利便
菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。
红薯——养胃去积
红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。红薯也不宜空腹食用,容易引起胃酸。
㈤ 胃不好的人适合吃哪些食物该如何正确的养胃
胃不好的人适合吃南瓜、红薯、猴头菇等食物,多吃这些食物对胃部很有益处。
首先就是南瓜,南瓜中含有丰富的碳水化合物,可以使胃肠黏膜免受一些粗糙及辛辣物质的刺激,南瓜中还含有果胶,这种物质可以保护胃部的黏膜组织,从而加快溃疡面愈合,还可以可以吸附有害物质,帮助胃肠排毒。而且,南瓜富含维生素A,可以防止胃炎、胃溃疡,减缓胃痛。胃不好的人平时可以多吃些南瓜,煮点小米南瓜粥。
第二,尽量不要过度吸烟或酗酒,烟酒对身体的危害还是比较大的,经常吸烟容易刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏;经常喝酒会直接损害胃粘膜,还是戒掉这些坏习惯比较好。
第三,注意不要过度疲劳,也不要经常熬夜,否则会导致胃肠供血不足和肠胃分泌功能失调。胃是我们的一个重要器官,必须要好好呵护。
㈥ 胃不好吃些什么食物比较好
胃不好通常指有胃部疾病,这类患者适合菌类、新鲜的蔬果等食物。
1、菌类
常食用的菌类食物有蘑菇、金针菇、银耳、黑木耳等,这类食物主要含有蛋白质、纤维素、乳糖、色氨酸、铁等较为丰富的营养物质和微量元素,对胃部疾病患者有一定的帮助,比如纤维素可促进排便,缓解腹胀,色氨酸不仅是人体必需氨基酸的一种,同时也能促进人体消化功能,调节胃酸分泌等。
2、新鲜的蔬果
有胃部疾病的患者可以多吃富含维生素的蔬果,比如可以摄入一些含有维生素K的水果,如梨子、芭蕉、猕猴桃等,因为维生素K有一定的修复胃黏膜、保护胃部细胞的功能,有胃溃疡和胃炎的患者日常中可选择这类食物。其次可食用含有维生素B1的胡萝卜、橘子、葡萄等,因其可以增强食欲,促进新陈代谢,对于胃肠功能紊乱的人群可以多摄入。
㈦ 胖人吃什么蔬菜好
肥胖的患者可以多吃叶类的蔬菜,包括青菜、大白菜、生菜、韭菜、芹菜。还可以多吃花菜类的蔬菜,包括菜花、芥兰。还可以吃果蔬类的蔬菜,包括茄子、番茄、豆角、冬瓜。一般蔬菜含有的碳水化合物都很少,基本不含酯类物质,所以有利于肥胖患者食用。
肥胖的患者主要应该对碳水化合物、脂类物质进行适当控制,少吃高盐、高脂、高热量的食物。如果机体吃的热量过多,利用不完,就会把多余能量以脂肪的形式储存起来,造成机体肥胖。
所以,肥胖患者可以多吃蔬菜,增加运动,使入量少于出量,这样就能够达到有效减肥。
㈧ 胃不好的人适合吃哪些食物
胃不好的朋友看是什么情况,比如有胃酸偏多的朋友,总是反酸,造成烧心,肠胃不适,也有胃炎、胃溃疡的朋友,不定点吃饭就胃疼,时不时还可能胃疼一下。
如果是胃酸偏多的朋友可以适当吃一些能中和胃酸的食物,如部分面食,一些坚果类食物。面条、面食等制作时有时会加碱,让面食变得洁白绵软,能中和部分胃酸;坚果类食物中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中的油脂成分能中和部分胃酸,让胃部稍微舒适一些。
③碳水化合物丰富的食物适量吃,不宜过量。碳水化合物分解的时候容易大量产生气体,这些气体很容易引起肠胃胀气,消化不良、胃肠不适的情况,可能损伤粘膜,所以碳水化合物含量较高的食物适当食用,比如主食、糕点、面食、一些零食。
④不要吃得过撑。我们都体验过吃得很撑的话,胃也胀得难受,胃黏膜被极度拉升,同样可能受到损伤,而且食物较多还会加重胃的消化负担,长期如此的话,粘膜被损伤,肠胃消化能力也会削减。