A. 春见耙耙柑是哪里产的
春见耙耙柑产地在四川眉山县、蒲江县、金堂县、丹棱县、彭山县、仁寿县,江西,湖南,福建福州、龙岩、三明、南平等地。其中四川蒲江县和丹棱县产的品质最好。
春见之所以叫粑粑柑,主要是因为成熟后的耙耙柑,皮和果肉分离,出现中空的情况,拿在手里非常的软,而四川话“耙”是“软”的意思,所以大家就叫它耙耙柑。二者叫法其实一个是日本叫法,一个是四川叫法。
生长习性
春见在衢州地区大棚栽培条件下,3月10日左右萌芽,4月15日前后初花,4月21日前后盛花。第1次生理落果从4月下旬至5月中旬结束,第2次生理落果在5月上旬至7月下旬。
春梢抽发时间为3月中旬至4月下旬,夏梢抽发时间为5月上旬至7月下旬,秋梢抽发时间为8月上旬至9月下旬。果实转色期为10月中下旬,成熟期为12月上旬至翌年3月上旬,可挂树至5月上旬。
B. 怎样挑选耙耙柑好吃 挑选耙耙柑是否好吃
1、看产地:耙耙柑以四川重庆、成都地区种出来的最为好吃,尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁寿等区域产的耙耙柑口感最好,而其他地区像是广西、广东产的耙耙柑品质则不大好,建议挑的时候看准产地,挑四川地区产的为佳。
2、看外观:耙耙柑外表颜色深橙色富有光泽、果皮油胞小而密、果皮紧密薄而光滑、果实顶部广圆,顶端广凹的则为成熟度较高好吃的果子,反之则不大好吃。
3、看重量:挑选耙耙柑还有很重要的一点,就是果子的重量,并非是越大越好,而是越重越好,看着大小差不多的果子,拿在手里,那个明显重一些的,一定水分更多,糖分更足,味道更好吃。
4、看果蒂和果叶:新鲜的耙耙柑的果蒂、果叶是青绿色的,这样的耙耙柑是可购买的,如果果蒂已经枯萎发黄就说明放置了很长时间了,已经不够新鲜的,里面的水分已经流失了一部分,整体口感会偏差。果农们在采摘耙耙柑的时候都会留一两片叶子,叶子的颜色越绿,证明耙耙柑越新鲜。
5、捏耙耙柑:在挑选时可用手按下橘皮,如果弹力好的则含水量多,较甜;另外可捏橘子的底部,捏起来感觉软的,较甜;硬的,一般皮较厚,口感欠佳。
C. 耙耙柑哪里产的最正宗
正宗的粑粑柑产地主要是在四川和重庆。
粑粑柑产地中,比较出名的是四川,而在四川种植的产地中,以蒲江县、丹棱县的粑粑柑最好,该地区生态环境好,海拔高,昼夜温差大,阳光无死角,生长的粑粑柑最好吃。
粑粑柑品种的特点
1、晚熟,粑粑柑学名叫做春见,是属于晚熟的品种,果实成熟期12月中旬。耙粑柑萌芽期3月上旬,现蕾期3月下旬,盛花期4月中旬,11中下旬完全着色,果实成熟期12月中句,果实生育期270天左右。
2、口感好,粑粑柑果实大小较为均匀,果面较光滑,深橙色,富光泽,果皮薄,包着紧,但易剥皮。果肉深橙色,质地脆嫩多汁,极化渣,酸甜适口。最典型的一个特点是品质优良,且无内核,口感较好,品质比其他同类的柑橙等更好。
3、丰产性强,粑粑柑早果性好,丰产性强,栽后当年就可试花挂果,第二年就能大量挂果,进行密植并加强肥水管理,保持树势强健,可提高前期效益,第三年即可进入丰产期。
4、抗病性强,粑粑柑萌芽力强、易成枝,对溃疡病和衰退病的抗性较好。但在结果多的年份,如施肥管理跟不上,易引起落叶,树势衰弱,较易感炭疽病,遇冻害年份易感沙皮病;需肥量比其他品种多20~25%,挂果量大时,必须疏果,否则大小年明显。
D. 耙耙柑什么样的好吃
耙耙柑什么样的好吃
耙耙柑什么样的好吃,香喷喷的菜色仿佛近在咫尺,清爽而不油腻,有这道菜都不用费劲喊孩子回家吃饭了,烹饪是一个制作美味的过程,以下是耙耙柑什么样的好吃,欢迎阅读分享!
耙耙柑什么样的好吃1
耙耙柑什么样的好吃
1、看产地
目前水果市场上面的耙耙柑,它的产地是比较多的,比如像广东的还有广西的,以及四川的'都会有。那么耙耙柑最好吃的是四川,重庆一带的,尤其是成都的浦江,眉山,丹陵,仁寿等地产的耙耙柑是口感最好,品质最优的,所以想要挑选好吃的耙耙柑的话,一定要挑选四川产的耙耙柑。
2、掂重量
耙耙柑的个头会比一般的柑橘大,但是挑选的时候并非是个头越大越好,而是越重越好。挑几个相同大小的耙耙柑,然后放在手上掂一下分量,分量重的则说明它的肉质是比较饱满的,水分是比较充足的,这样的耙耙柑才会又甜又好吃,而且口感非常的水润。那么如果大但是轻的话,有可能果肉水分比较少,果皮比较厚,果肉不细腻,所以就不建议选择。
3、看表皮
耙耙柑一般是橘色,而且表皮颜色是比较深的,非常富有光泽。同时它的果实的顶部如果是凹下去的,那么说明这样的耙耙柑的成熟度比较高,甜度也会比较好,所以一定要挑选颜色深,表皮光泽,顶圆且凹的耙耙柑。
3、捏一捏
用手去捏一下耙耙柑,如果是水分好新鲜度好的耙耙柑,那么它的弹性是会非常足的,如果弹性好,说明耙耙柑的水分比较多,而且是属于新鲜的。如果捏上去没有什么弹性,则说明时间比较长,或者水分相对比较少,这样有可能口感稍微欠缺一些。
耙耙柑什么样的好吃2
耙耙柑的特点
1、无渣
耙耙柑虽然看上去像丑橘,剥开后也跟桔子差不多,但是它的口感却是和冰橙的口感非常相似,细腻无渣,吃到完都不会嚼到桔子的渣渣,这是其他桔子无法比拟的,这也是耙耙柑受欢迎的原因之一,老少咸宜。用它来榨汁可以最大限度的品尝到它的汁水和美味。
2、甜度高
耙耙柑的甜度会比普通的桔子的甜度高,虽然它的外形和市场上常见的丑橘很像,但是如果剥开品尝之后就知道,丑橘吃起来会有点带酸,但是耙耙柑则不同,它的甜度很高,甚至吃不到酸味,这对于一些喜欢吃桔子但是害怕酸度的人来说,耙耙柑的甜度刚刚好,甜而不腻,非常美味可口。
E. 春见耙耙柑产地是哪里
春见耙耙柑产地在四川眉山县、蒲江县、金堂县、丹棱县、彭山县、仁寿县,江西,湖南,福建福州、龙岩、三明、南平等地。其中四川蒲江县和丹棱县产的品质好。
春见橘橙,即兴津44号,耙耙柑是对春见的流行俗称,因为成熟时期其果皮软趴趴的,四川话软趴的Pa写为耙。“春见”,意为春节前后相见的水果,1月-4月上市。目前春见是我国引进的优良的杂柑品种之一。是以青见桔橙和F-2432椪柑杂交培育而成的品种。
两大外型
春见柑橘(耙耙柑)的外形有两个类型:高扁圆形(高顶),倒阔卵形,后者成熟时期如瘫坐的样子,是典型的软趴趴(趴通常指肚子向下卧倒),俗称耙耙柑。
高顶型春见区别于丑桔(凸顶桔)的外形特征是:高顶型春见的脖子顺滑展开,果皮光滑,而丑桔(凸顶桔)的脖子有个圈,果皮粗糙,所以说丑。
F. 四川粑粑柑产地在哪儿 什么地方产的粑粑柑
1、四川粑粑柑产地在眉山市的彭山县、成都市的金堂县和蒲江县内四川省地理位置优越,土壤营养丰富、气候温度适宜且降水丰富,有利于粑粑柑的生长。四川省内,粑粑柑的种植面积较广,果实产量高,含糖量高,果实耐运输和贮藏的能力强。
2、粑粑柑原产自日本,之后在中国四川、湖南、福建和重庆等其他地区都有栽培。在四川省,眉山市的彭山县、成都市的金堂县和蒲江县内都种有大量的粑粑柑。尤其是蒲江县大塘镇的耙耙柑,果实产量较高,品质优良,深受消费者的追捧。