㈠ 白家陈记和好人家酸菜鱼哪个好吃
好人家，号称酸菜比鱼更好吃，泡够 220 天的正宗老坛酸菜。而且量比较大，在同价位里边是分量最足的，一袋可以做3 斤鱼。里面的配料很齐全，辣椒是独立包装，不爱吃辣椒的朋友可以不放，非常人性化。调料包里的酸菜特别好吃，而且很嫩，汤汁也特别鲜，还可以做酸汤肥牛，酸菜肉丝面。
㈡ 广州哪里吃酸菜鱼最好
就在桂花岗转去三元里大道那附近，太子酒楼隔壁，好象叫祥林~~三元里公交车总站那个牌坊走进去第一个路口右转，里面有好多家。就是三元里电车总站进去，然后转右10米左右的抗英七巷，往里走10米就是了，味道真的很不错耶，那间旁边都还有两家也不错，但据称最好是这家了。
㈢ 广州哪里的酸菜鱼比较好吃
有很多个，1一哥酸菜鱼，位于广州大道北，听讲是广州最出名。 位置就在广州大道北的乐购超市对面 哪里有一间麦当劳，麦当劳隔壁有一条路你走进去就看见。2三元里那边，具体名字不太记得了，要找找。3中石化大厦的俏湘妃. 4江南大道的天成，附近还有几间也是比较有名的，天成经常满座。（昌岗路那里）这个我去过几次，的确不错。5川农酸菜鱼（新港中路304号）。希望能帮到你！
㈣ 太二酸菜鱼在广州哪
太二酸菜鱼(正佳广场店)广州市天河区天河路228号3A020号
太二酸菜鱼(天河北分店)广州市天河区林和街25号中怡城市花园A栋3楼
太二酸菜鱼(花城汇南店)广州市天河区花城大道89号花城汇南区D19铺
太二酸菜鱼(祈福缤纷世界店)广州市番禺区市广路祈福缤纷汇名家6街53号1楼
太二酸菜鱼(梦乐城分店)广州市番禺区亚运大道1号永旺梦乐城5层
太二酸菜鱼(百信广场分店)广州市白云区机场路1309号百信广场第四层第BX3L4004号商铺
太二酸菜鱼(骏壹万邦店)广州市花都区曙光路81号1-4层
太二酸菜鱼(萝岗万达店)广州市科丰路29号萝岗万达3002号铺
太二酸菜鱼(广州乐峰广场店)广州市海珠区工业大道北106-108号乐峰广场L2层S34d-34e号
太二酸菜鱼(萝岗万达店)广州市科丰路29号萝岗万达3002号铺
太二酸菜鱼(西城都荟店)广州市荔湾区黄沙大道8号西城都荟三层336号
太二酸菜鱼(广州岭南新世界店)广州市白云区百顺北路1号岭南新世界三区商场第二层L241-L242号商铺
太二酸菜鱼(广州奥体高德汇分店广州市天河区奥体南路12号高德汇购物中心市场E106店太二酸菜鱼(保利中环店)广东省广州市天河区建设大马路18号保利中环广场购物中心5层
太二酸菜鱼(奥园广场店)广东省广州市番禺区福德路281号奥园广场4层416-01号商铺
太二酸菜鱼(番禺万达分店)广州市番禺区南村镇汉溪大道东368号番禺万达广场室内步行街3F层3029号商铺
太二老坛子酸菜鱼广州市天河区天河路228号正佳广场F3
㈤ 哪家酸菜鱼比较好吃
材料：酸菜、草鱼
配料：山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻
调味料：胡椒粉、盐、色拉油、生粉
[烹饪过程]
准备阶段
1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。
2、 洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜，剪去鱼翅
3、 将欲身和头部分开，鱼头对切。（不宜切断）
4、 用手压住鱼身体，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近，感觉着鱼骨的位置，及时调整行刀的方向，将欲头和鱼肉分开。（如果喜欢连骨头一起吃，也可以忽略此步，但是不鼓励此法）
5、 把片下来的鱼横放，沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下，每片厚度大约5-7毫米左右（宜大不宜小）。（此处注意! 方向不要搞反了，不然煮出来鱼片会碎的。）
6、 取一个鸡蛋，左右手倒一倒，倒出蛋清以及用半碗水放入生粉搅拌备用。
7、 切好葱段、姜粒、蒜粒待用。
8、 鱼骨切成段，和鱼片鱼头一起放入盆中，加盐及料酒少许搅拌，再放入蛋清以及生粉羹抓拌均匀。（可放置一会效果更佳）
9、 酸菜………翠花，上酸菜。。。。一包两包都可以，喜欢就多放点，切成段状
10、 山辣椒。将山辣椒切成颗粒状放入切好的酸菜中。
下锅
11、 锅中放油烧热，最好是大油，不过为了……还是用普通的油做吧！待油有6成热时将豆瓣酱、大蒜（颗粒）、生姜（颗粒）放入，然后将山辣椒及酸菜放入锅中翻抄 ，香气溢出后将放入鱼头和鱼骨。然后加入水或者高汤烧开 （冷水为佳）
12、 小火炖煮5-7分钟，然后将鸡精、盐调味。可用小勺舀少许汤尝试。（鸡精略多）
13、 然后用漏勺将鱼骨头和酸菜捞起放入待装的盆中。
14、 大火让水再次沸腾，然后将鱼片放入滚水中，等水再次沸腾后10秒（一般家庭因火小约40秒即可）后将所有的汤及鱼片放入装了骨头的盆子中。（注意：煮鱼片时不宜翻动过多，这样能保证鱼片的完整。）
15、 然后将葱段和胡椒粉以及芝麻放于表面。
16、 将锅洗净，放入约1两的油，放入干辣椒，少许花椒，等油烁热为止，将油淋与先前的盆中。这样一个香喷喷的酸菜鱼就做好了。
㈥ 广州花都有哪些吃饭的地方
花都好吃的地方很多,也很有特色,但是要自己有车才行，因为那些特色美食基本上都在一些交通不方便的地方。比如在山前大道南航碧桂园过去一点，有个水库农庄，专门吃十多斤重的水库鱼，味道很赞。在赤坭等地也有很多这种美食。如果是在新华的话，金湖的出品算是物美价廉。
㈦ 吃酸菜鱼评分高的餐厅
吃酸菜鱼评分高的餐厅有胖哥酸菜鱼，七可苗家酸菜鱼，张记酸菜鱼，徐记酸菜鱼等。酸菜鱼是一种很传统，很好吃的食物，现在市面上有很多的酸菜鱼店，几乎遍布了每个城市，酸菜鱼在美食行业里的有着较高的名气。
吃酸菜鱼评分高的餐厅
胖哥酸菜鱼主打川菜系的做法，独特的烹饪技巧将草鱼为主料，搭配四川泡菜制作而成，鱼肉鲜嫩，汤酸鲜美，鱼片爽滑真的非常好吃，七可苗家酸菜鱼是成立于2007年的，是重庆的品牌，具有的实力不容小觑。
记酸菜鱼是个主题餐厅，深受年轻人的喜爱，全方位营造了时尚，温馨，愉悦的就餐环境，徐记酸菜鱼选用上等优质食材，高温数小时熬制，取其精华，制作出来的一道美味酸菜鱼，江上客酸菜鱼加盟店里主要是以各种养生酸菜鱼为主，加盟店有着丰富的菜系，总部的专业人员指导开业。
㈧ 酸菜鱼有比较好吃的品牌不求推荐
个人尝过酥先生烤鱼饭的酸菜鱼还不错，除了酸菜鱼还有麻辣、香辣、藤椒、椒麻、咖喱等口味可以选择。每个城市都有店的，你可以搜索附近的商场看看有没有，他们是结合外卖+堂食一起的，而且出餐快，无骨无刺深受大众的喜爱。