❶ 哪里的自助餐便宜又好吃
1:新佳园西餐厅 (河西区黄埔南路2号)
西餐好吃有不贵哦, 举荐蔡:特色鸡串:)会点的话两个人60可以吃很好哦。
2:老天津卫炸酱馆(河东区6纬路和9经路交口)
天津纯正面馆,菜也很便宜。举荐菜:当然是面啦~! 两人30可以吃好吃饱。
3:晋风楼(6纬路与12和13经路交口中间)山西菜
举荐菜:羊肉泡馍!香酥豆角,羊腿。嘿嘿!
两人30左右可以吃好。
4:粥旺府(河东区的,6纬路起点,紫东阁对面)
举荐粥啊!以粥闻名,在天津有几个分店哦。俺特别爱喝那里的粥,品种多样,并且不加淀粉,熬出来的浓乎,呵呵!
两人40左右吧。
5:偶尔自助餐一下,好伦哥西式批萨自助,39元一位,比客乐客好很多哦!这里的鸡翅都是无限量供应的,不像客乐客的鸡翅一出来,好像抢东西一样围一圈人,没意思。
天津南开区白堤路168号家乐福3层
就是这家好吃,滨江道那里的就不好吃
里面都是烤肉为主,还有解油腻的水果,配菜等等
还有饮料,啤酒,咖啡,椰奶
里面的蜜汁梅肉是公认的好吃啊
还有很多都还不错
在大胡同后面有个 天依坊 自助餐..价格便宜 28元..而且最主要的就是干净..环境好.而且还是清真的,味道也狠好
还有特别推荐:金钱豹,相当好的;
外滩风尚,那的自助现给你烤,非常美味
巴西烤肉,地点卫津路,都是很实在的价格,差不多与金汉斯同价,祝你饮食愉快!
❷ 哪些自助餐又好吃又便宜
都太海鲜寿司自助人均:150元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-59056888
地址:朝阳区朝阳公园西路蓝色港湾商业区西北门DS05
简介:都太海鲜自助是孙楠开设的餐厅,一开业就受到食客的欢迎,其海鲜的新鲜程度极高,雪蟹来自阿拉斯加,三文鱼来自挪威,每一种食材都会选自 雅玛花式铁板烧餐厅(好运街店)人均:128元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐
电话:010-58670238
地址:北京市朝阳区朝阳公园路29号好运街23号
简介:性价比较高的铁板烧餐厅。综合各派铁板烧之长,将传统日式铁板烧创新为花式铁板烧。餐厅将法式大餐的厨房搬到铁板上,从切、配、盛盘、装饰 北京人济万怡酒店人均:160元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-59076666
地址:北京市朝阳区京顺路101号北京人济万怡酒店2楼
简介:Momo Cafe听名字就觉得可爱至极,很难把它和自助餐联系在一起,来到餐厅却豁然开朗,融合了东南亚和西餐的美食摆满了诺大的玻璃台 金钱豹国际美食百汇(王府井店)人均:200元�6�9 菜系:自助餐 创意菜 fusion
电话:010-65598888-200
地址:东城区东安门大街55号王府世纪大厦2楼
简介:通透典雅的用餐环境不仅有开敞的公共用餐区,还设有大型商务包房和秘密型小包房,小到亲朋好友小聚,大到商务会谈、公司聚会、婚喜宴庆、都 金茂北京威斯汀大饭店知味餐厅人均:300元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-59228888
地址:北京市朝阳区新源南路1号
简介:金茂北京威斯汀大饭店,有一个最具青春气息的自助餐厅——“知味”,果绿色的主色调搭配金色座椅和水晶球般的花瓶,灵动时尚,一改其它自助 北京新云南皇冠假日酒店红橙餐厅人均:130元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-64298888
地址:北京市朝阳区东北三环七圣中街12号新云南皇冠假日酒店1楼
简介:豪华的用餐环境,以自助餐为主,各式各样不同口味的菜品应有尽有,口味鲜美可口,价格属中上,适合邀请朋友或一般商务宴请 多佐和风精致料理餐厅人均:138元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐
电话:010-59037198 010-59037199
地址:北京市朝阳区东三环中路65号富力广场B座9楼
简介:多佐和风精致料理店是麦乐迪集团经过8年的发展与沉淀于2008年11月正式进驻餐饮业的第一家店。多佐和风精致料理店面积达1300多平 FABING文化主题餐厅人均:60元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-59716595
地址:西城区西单北大街131号大悦城9楼
简介:FABING文化主题餐厅内装修华丽,墙上挂满国外的歌手和明星的照片,水晶做的挂帘、若隐若现的烛光,感觉特别浪漫,是情侣约会的理想之 千禧大酒店CBD西餐厅人均:100元�6�9 菜系:快餐简餐 自助餐
电话:010-65309383
地址:北京市朝阳区东三环中路7号
简介:CBD概念意在区别于北京常见的自助式餐厅。除早餐外,CBD备有别出心裁的零点菜单为就餐的客人提供贴心服务。这种别出心裁的服务方式旨 咖啡CHA餐厅人均:500元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-68412211-6715
地址:北京市海淀区紫竹院路29号
简介:香格里拉咖啡CHA餐厅提供豪华的自助餐,除保留口碑颇佳的各式国际化自助餐菜品外,还提供各种活动,为顾客提供完美的五星级享受 喜派吉韩国自助餐厅人均:220元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐
电话:010-59001212
地址:朝阳区朝阳门外大街乙6号朝外SOHOB座0607号
简介:餐厅的环境设计很酷,独一无二的太空舱设计,可任意升降,极大增添了就餐乐趣!餐厅还有红色玻璃围绕的红酒屋,充满暧昧气息,酒香扑鼻,即...[更多详情] 北京新世界酒店咖啡厅人均:230元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-65978888
地址:北京市朝阳区呼家楼京广中心
简介:北京新世界的咖啡厅是一个极具艺术感的餐厅。现代感十足的米色座椅和造型各异的灯饰碰撞出摩登的都市气质,宽大的落地窗,可以坐看东三环的...[更多详情] 北京金融街洲际酒店季候风西餐厅人均:300元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-58525888
地址:北京市西城区金融街11号
简介:北京金融街洲酒店和新西兰贸易发展局将于季候风西餐为你献上味自天然. 新西兰美食节。特别邀请了国际着名的新西兰烹饪大师卢克. 麦科恩...[更多详情] 金融街威斯汀酒店人均:350元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-66297810
地址:北京市西城区金融大街乙9 号
简介:这里的自助餐菜品十分齐全,从正餐的意大利比萨、冰鲜鱼子酱、鲜活的海鲜和牡蛎,到饭后甜点的浓纯巧克力和奶酪拼盘都一应俱全。有意思的是...[更多详情] BHG Kitchen人均:70元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-68315679
地址:西城区阜外大街1号华联商厦4楼
简介:BHG全力为会员打造精致生活圈,继BHG百货及BHG MARKET之后,以“新鲜、健康、价值、惊喜”为理念的BHG KITCHEN...[更多详情] 兰花台咖啡厅人均:200元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-65125555-61
地址:朝阳区建国门外大街26号长富宫饭店1楼大厅
简介:落地式的大玻璃将江南风光园林与咖啡厅溶为一体,香醇的咖啡厅有着一种东方风情的隽永。周 万达铂尔曼大饭店橙餐厅人均:158元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-88681188
地址:石景山区石景山路甲18号1号楼万达广场万达铂尔曼大饭店内
简介:新开业的万达伯尔曼大酒店的“橙餐厅”,同样是五星酒店,同样是名厨料理,但是价格却只有其它酒店的一半。买一赠一的活动,只要158 元...[更多详情] 穗高回转寿司人均:50元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐
电话:010-58692349
地址:朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔B座4楼
简介:回转寿司一不留神就变成了钱包陷阱,不知不觉彩色的盘子堆成一道“彩虹”,一边吃饭一边惦记着盘子实在是不痛快。但在穗高就没有这种后顾之...[更多详情] 中奥马哥孛罗人均:150元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-59636688-6420
地址:北京市朝阳区安立路78号马哥孛罗大酒店内(近鸟巢)
简介:中奥马哥孛罗大酒店每日11:30 至14:00,推出了仅仅59 元的3 程式午餐,包括中西式美味任选一款,精美凉菜、每日例汤及...[更多详情] 金钱豹国际美食百汇(世贸天阶店)人均:198.晚上298�6�9 菜系:日韩料理 自助餐 创意菜 fusion 广东菜
电话:010-65538888
地址:朝阳区光华路9号世贸天阶中心L402-403号
简介:金钱豹世贸天阶店以最具现代化的设备及奢华的装饰风格,将餐区展现为12种不同的异国风味,增加了韩国、印度、台湾风味料理区,把宾客们带...[更多详情] 北京民族饭店磨坊咖啡厅人均:150元�6�9 菜系:小吃 自助餐 广东菜
电话:010-66014466-162 010-66014466-163
地址:北京市西城区复兴门内大街51号
简介:粤式点心早以不再新鲜,5月民族饭店“磨坊”咖啡厅就推出了独特的墨西哥风情美食月,与法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一...[更多详情] 德川家(光华路店)人均:100元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐
电话:010-65066199 010-65063252
地址:朝阳区光华路甲9号世贸国际公寓D座首层
简介:极具日本民族传统文化特色的德川家日本料理店,自1996年开业以来,就在京城引起了一次不小的日餐狂潮 德川家之所以被京城一带的食客称...[更多详情] 北京亮餐厅人均:150元�6�9 菜系:日韩料理 快餐简餐 自助餐 fusion
电话:010-85671234
地址:北京市朝阳区建国门外大街2号
简介:“北京亮”可能会成为北京最具魅力的餐厅之一,这间位于北京柏悦酒店顶层66楼的餐厅已经成为北京最高的餐厅。360度视角、中国灯笼设计...[更多详情] 好伦哥(地坛店)人均:49元�6�9 菜系:自助餐 比萨
电话:010-64401865 010-64400403
地址:东城区安外大街183号
简介:49元的Pizza自助,20种美味匹萨,还有冰淇淋、色拉、意大利面等多种美食可尽情享用。好伦哥产品的特色是几代沿袭下来的具有传统风...[更多详情] 比格比萨(安贞店)人均:49元�6�9 菜系:快餐简餐 自助餐 法餐 fusion 比萨
电话:010-64299116
地址:朝阳区安华西里甲1号中国木偶剧院2楼西侧
简介:比格大叔出生在意大利那不勒斯的一个小镇,他天生喜爱美食。他用上等的面粉、优质的奶酪和橄榄油制作出美味的比萨和意大利面。他待人真诚热...[更多详情] 阳光海岸自助百汇(黄寺店)人均:138元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-58193800 010-58193855
地址:朝阳区黄寺大街15号黄寺净雅大酒店B1楼
简介:阳光海岸自助百汇菜品食菜精细,有近300多道,以中式海洋美食为核心,精心烹制的中餐美味为主打,兼有日式、韩式、西式、南洋等多国风味...[更多详情] 松子日本料理(朝阳北路店)人均:120元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐
电话:010-65098995 010-65098996
地址:北京市朝阳区朝阳北路225号京龙大厦二层
简介:松子日本料理店秉承了日本料理的传统工艺,充分地体现出日本料理精华之处,并凝合了中国饮食文化的习惯,使之两者相得益彰。新鲜的材料、纯...[更多详情] 富丽客巴西烤肉(长虹桥店)人均:55元�6�9 菜系:自助餐 fusion 南美菜
电话:010-65389796 010-65389787
地址:朝阳区农展馆南里12号
简介:49元自助的中西式餐厅。可享用到由巴西名厨采用上等原料,经过特殊腌制,并以一流技术烘烤的有独特风味的16道正宗巴西烤肉,及百余种西...[更多详情] 晚枫亭(石佛营店)人均:100元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐
电话:010-85826788 010-85823088
地址:北京市朝阳区石佛营东里108号楼
简介:这里以经营纯正的日本关西料理为主,而最吸引人的还是厨师长自创的新派日本料理。 晚枫亭日本料理位于希尔顿饭店东侧,地处CBD商圈腹地...[更多详情] 拉丁餐厅人均:150元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-59056126
地址:朝阳区朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾商业区1号楼C1-11号
简介:拉丁餐厅是国内规模最大的南美风情烧烤自助连锁,刚一进店进能够感受到浓郁的拉丁风情,恍惚间让你感觉仿佛身处巴西。 餐厅完美地沿袭了巴...[更多详情] 本善人均:200元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐 意餐 德餐 fusion
电话:010-64653388
地址:朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店内
简介:口味还是比较正宗。环境优雅,适合情侣约会。他们家值得推荐的,北极贝和赤贝,口感会更有韧性,更有嚼劲,嫩嫩粉红的肉质闪耀着自然的光泽...[更多详情] 晚亭日本料理人均:168元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐
电话:010-65940966
地址:朝阳区朝阳公园路甲1号
简介:比较值得推荐的自助日料店。不便宜,但海鲜都很新鲜美味,三文鱼、北极贝和三文鱼值得推荐。 本杰比餐厅人均:100元�6�9 菜系:自助餐 东南亚菜
电话:010-58670221
地址:朝阳区朝阳公园西路好运街2楼C-8号
简介:本杰比餐饮集团在中国有7家分店,分布在北京、上海、深圳、南京、绍兴。 本杰比提供多种午间套餐,并有晚间自助,在17∶30-21∶3...[更多详情] 棕榈泉国际俱乐部(西餐厅)人均:250元�6�9 菜系:快餐简餐 自助餐
电话:010-653938888
地址:朝阳南路8号
简介:是个不错的适合商务宴请的地方。环境不错,菜品的口味也还可以。服务挺好。 阳光海岸自助餐厅(金宝店)人均:160元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-65277666
地址:东城区朝阳门南小街269号
简介:自助餐厅以海鲜菜品为主打,推出多道创新中式菜品,还有数款秘制养生靓汤。“阳光海岸”特意聘请台湾大师做厨务总监,西点、甜点等多为台湾...[更多详情] 阳光海岸自助百汇(金宝店)人均:138元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-65277666 010-65277888
地址:东城区朝阳门南小街269号金宝净雅大酒店7楼
简介:阳光海岸自助百汇菜品食菜精细,有近300多道,以中式海洋美食为核心,精心烹制的中餐美味为主打,兼有日式、韩式、西式、南洋等多国风味...[更多详情] 金汉斯啤酒烤肉(朝外店)人均:45元�6�9 菜系:烧烤 自助餐 南美菜
电话:010-65801187
地址:朝阳区朝外大街19号华普大厦2楼
简介:对肉食动物来说金汉斯是个天堂。这里的烤肉不限量。点心品种很多,各种啤酒和饮料也不限量。环境也还不错,有现场音乐演奏,还可以点歌。总...[更多详情] 亿多瑞站人均:90元�6�9 菜系:自助餐 西餐其他
电话:010-64378331 010-64327536
地址:北京市朝阳区芳园西里6号
简介:绿树成荫的就餐环境,很有浓郁欧美餐厅的感觉,菜品有西式自助及单点,品种繁多,味道也很不错,适合情侣约会,或三五好友一起共享一个美好...[更多详情] 黄寺净雅人均:280元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-58193888 010-58193999
地址:北京市朝阳区黄寺大街乙28号
简介:环境和店名一样干净且幽雅,大厅装潢比较现代,很有金属感;自助区以海鲜为主,品种繁多,味道鲜美,人性化的服务,绝对让您满意。适合商务...[更多详情] 新长廊餐厅人均:120元�6�9 菜系:自助餐 西餐其他
电话:010-84703821
地址:北京市朝阳区来广营东路8号2楼
简介:主营荷兰口味的西餐,店内环境幽雅舒适,周六日中午有自助餐,99元一位,菜品丰富,口味独特鲜美,十分实惠;平时用餐则根据个人喜好单点...[更多详情] 呼啦啦铁板烧餐厅人均:130元�6�9 菜系:自助餐 创意菜 fusion
电话:010-51386111 010-51386333
地址:朝阳区朝阳路高井财满街大厦10号楼3楼0311号
简介:朦胧的灯光,巧妙的布局,时尚的装潢而又处处流露着中国古代的传统气息与现代文明的碰撞与交融,这间好似酒吧的餐厅正是坐落于朝阳路财满街...[更多详情] 丽思卡尔顿香溢餐厅人均:200元�6�9 菜系:烤鸭 自助餐
电话:010-66016666
地址:朝阳区建国路83号丽思卡尔顿酒店1楼大堂
简介:有五个开放式厨房的全天候餐厅,每个餐台都有厨师在料理,告诉他自己想要什么样的,放什么料,他们就会按照所说的料理。aroma的面包和...[更多详情] 汉丽轩烤肉超市(十里河店)人均:60元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐
电话:010-87382266
地址:北京市朝阳区十里河居然之家北面
简介:汉丽轩烤肉超市是一家韩式烤肉,环境整洁、味道纯正的韩式泡菜及烤肉酱,是品尝韩国风味的优质场所。...[更多详情] 费洛蒙西餐厅人均:80元�6�9 菜系:自助餐 西餐其他
电话:010-85758475 010-85757978
地址:北京市朝阳区朝阳路67号财满街9号楼305
简介:特别的名字让人很快就联想到电影《女人不坏》,餐厅介于商务和茶吧之间,十分随和休闲,店内空间不是很大,所有的东西都可以移动,随着需要...[更多详情] 比格比萨(搜秀店)人均:49元�6�9 菜系:快餐简餐 自助餐 比萨
电话:010-51671181
地址:崇文区崇文门外大街40号搜秀商城2楼
简介:比格大叔出生在意大利那不勒斯的一个小镇,他天生喜爱美食。他用上等的面粉、优质的奶酪和橄榄油制作出美味的比萨和意大利面。他待人真诚热...[更多详情] 味餐厅人均:200元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐 东南亚菜 fusion
电话:010-83970088
地址:宣武区菜园街1号中环假日酒店1楼
简介:味餐厅是一家风格独具的咖啡厅,店中拥有宽敞明亮的开放式厨房,主要经营中西菜肴以及物有所值的自助餐。这里的三文鱼非常新鲜。...[更多详情] 全自助餐厅人均:200元�6�9 菜系:快餐简餐 自助餐 fusion
电话:010-85996666-6521
地址:朝阳区建国路93号万达广场C座索菲特大酒店6楼
简介:独创的VIC餐厅将休闲餐带入一个新的层次。开放式厨房设计理念带你“巡游”品味世界各地美味,感受各地饮食时尚,从北京到巴黎,沿途“停...[更多详情] 亚洲风尚人均:150元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐
电话:010-59086688
地址:朝阳区建国路85号JW万豪酒店1楼
简介:风味以亚洲美食为主,日本、越南、泰国菜一应俱全,还想的种类很多,价钱不便宜,并会收取服务费。...[更多详情] 绿色家园咖啡厅人均:88元�6�9 菜系:快餐简餐 自助餐
电话:010-65812288
地址:朝阳区西大望路甲1号温特莱酒店1层
简介:温特莱酒店的咖啡厅,有自助餐,价格不过百,品种自然没有那么丰富,三文鱼甚至带着冰碴就上来了,而且出菜水平不太稳定。...[更多详情] 紫苏庭餐厅(百子湾店)人均:80元�6�9 菜系:自助餐 东南亚菜
电话:010-87746387
地址:朝阳区百子湾路16号后现代城101室
简介:紫苏庭餐厅是现代时尚、略带点书香味儿的餐吧。菜式以泰餐为主,兼营特色西式小吃、糕点和鸡尾酒。招牌菜有海鲜冬阴功、金咖喱螃蟹、紫苏庭...[更多详情] 佳龙阳光酒店中餐厅人均:100元�6�9 菜系:火锅 自助餐
电话:010-64038888
地址:东城区朝内大街75号佳龙阳光酒店2层
简介:佳龙阳光酒店中餐厅是主要经营火锅,有独立的宴席包房,火锅涮的内容丰富,味道鲜美,且有三种口味的酱料供选择,服务周到,价格适中,适合...[更多详情] 品坊餐厅人均:50元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-65128833
地址:东城区灯市口大街金鱼胡同3号和平宾馆内
简介:菜品做得还算可以,口味不错,价格适中,服务也算可以,环境一般。 金城食府人均:50元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-64058338
地址:东城区东四十条南新仓胡同
简介:西北风味餐厅,更准确的说是兰州特色,大漠羊排、手抓羊肉、酿皮都做的地道,是肉食爱好者解馋的好地方。...[更多详情] 金大头自助火锅店(方庄南路店)人均:40元�6�9 菜系:火锅 自助餐
电话:010-87671993
地址:北京市丰台区方庄南路方庄桥南1000米路东
简介:火锅自助,想吃火锅又想随便一些的,来家火锅店,味道纯正,菜品种也多,还有火锅烧烤,材料丰富,除此之外,还有水果饮料,吃着火锅,再加...[更多详情] 汉丽轩烤肉超市(方庄店)人均:45元�6�9 菜系:日韩料理 自助餐
电话:010-87679777 010-87678777
地址:北京市丰台区方庄芳古园一区29号招商银行3楼
简介:汉丽轩烤肉超市是一家韩式烤肉,环境整洁、味道纯正的韩式泡菜及烤肉酱,是品尝韩国风味的优质场所。...[更多详情] 东方夏威夷商务会馆自助餐厅人均:129元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-83605556
地址:丰台区南三环西路88-1号
简介:餐厅在会馆内,泡完温泉,到自助餐厅大吃一顿,真的很舒服,很满足,菜的种类也比较多,海鲜有很多种类,而且都很新鲜,服务更不用说了,很...[更多详情] 南粤苑宾馆四季厅人均:126元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-58053333-3206
地址:丰台区南三环西路86号南粤苑宾馆1楼
简介:餐馆是宾馆里的一个自助餐厅,比一般的宾馆菜品丰富,而且还很贴心地准备了现磨咖啡,虽然算不上好咖啡,但想得那么周到就已经不错了。 空中花园自助餐厅人均:128元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-68576699
地址:西城区真武庙路1号中国职工之家饭店内
简介:可吃的菜还算品种丰富,味道不会好的让你狂赞一番,但也不至于差的用难吃来形容,基本还算合格。喜欢那里的蛋糕,味道都还不错,也可能和我...[更多详情] 富丽客巴西烤肉(百朗园店)人均:56元�6�9 菜系:烧烤 自助餐 南美菜
电话:010-88202933
地址:北京市海淀区复兴路甲36号百朗园1楼
简介:49元自助的中西式餐厅。可享用到由巴西名厨采用上等原料,经过特殊腌制,并以一流技术烘烤的有独特风味的16道正宗巴西烤肉,及百余种西...[更多详情] 比格比萨(公主坟店)人均:49元�6�9 菜系:自助餐 比萨
电话:010-68156315
地址:北京市海淀区公主坟城乡东商业楼2楼
简介:比格大叔出生在意大利那不勒斯的一个小镇,他天生喜爱美食。他用上等的面粉、优质的奶酪和橄榄油制作出美味的比萨和意大利面。他待人真诚热...[更多详情] 阳光海岸自助百汇(辉煌店)人均:130元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-68166111 010-68176111
地址:海淀区西翠路19号辉煌净雅大酒店4楼
简介:阳光海岸自助百汇菜品食菜精细,有近300多道,以中式海洋美食为核心,精心烹制的中餐美味为主打,兼有日式、韩式、西式、南洋等多国风味...[更多详情] 香榭丽寨咖啡苑人均:150元�6�9 菜系:快餐简餐 自助餐 咖啡_茶
电话:010-63901166-2137
地址:北京市海淀区什坊院6号京都信苑饭店1层
简介:香榭丽寨咖啡苑采用经典的欧陆装饰风格,优雅闲适的用餐环境,极富浪漫情调。开胃菜、浓汤、冷盘、热菜、刺身档、烧烤、甜品等正宗地道,早...[更多详情] 好伦哥(翠微店)人均:49元�6�9 菜系:快餐简餐 自助餐 比萨
电话:010-68152023 010-68152821
地址:北京市海淀区翠微路26号翠微大厦北侧
简介:西式自助餐厅,为了不断追求一流的客户满意度,好伦哥在中国第一个推出了包含比萨自助、零点、外送套餐等在内的全方位服务。食物种类比较丰...[更多详情] 必胜客(城乡店)人均:70元�6�9 菜系:自助餐
电话:010-68298786
地址:海淀区复兴路甲3号城乡贸易中心首层
简介:必胜客,全球最大的比萨专卖连锁企业。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过4,00万位顾客, 烤制1,73多万个比萨饼。馅料十足...[更多详情] 需要更详细的介绍到下面的网址看看。。。因为有的东西弄不过来。。。 http://blog.renren.com/GetEntry.do?id=401108862&owner=242767128
❸ 乌鲁木齐都有哪些自助餐具体位置和价格
西餐:
沙巴斯,美丽华,银星,海德,鸿福类似这些4星5星酒店都有,至于价钱要电话询问,有时会吃一位送一位
中餐:
火焰山,一号桥,外婆桥,经典火锅,醉爱江湖。这些都是火锅。
这些店有的有分店,最好打118114查询一下地址和价钱。
还有很多,你可以打电话查查。
❹ *** 小吃有哪些名字
问题一: *** 都有那些小吃? *** 小吃是北京小吃的主体。例如豆汁张、年糕虎、茶汤李、爆肚王、豆腐脑白、羊头肉马、馅饼周以及隆福寺、护国寺、南来顺、又一顺等小吃店,均为 *** 风味。
此类小吃有两个特点:一是品种配套供应,如豆汁配咸菜、焦圈,豆腐脑配麻酱烧饼,老豆腐配火烧,馅饼配小米粥,薄脆配牛舌饼;二是擅长油炸食品,甜咸荤素俱全,甜食有蜜麻花、奶油炸糕,咸食有薄脆、半焦子、炸荷包,荤食有炸回头、肉火烧,素食有炸嘎渣盒等。
粉汤 据说 *** 姑娘出嫁之前都要接受母亲烹制粉汤的训练。做粉汤要用豆制淀粉、鲜羊肋条肉、白菜、葱、菠菜、红辣椒、水发木耳和各种调料。 *** 粉汤味道鲜,略酸微辣,色艳诱人。制作粉汤,因时令季节不同,用的蔬菜也不同。夏秋加莲花白、蕃茄;冬季加少许胡萝卜丝、香菜。
油塔子 配合粉汤吃的一种面点叫油塔子,用面粉、羊尾油、清油等蒸制而成,色白油亮,香软细腻。老少皆宜。
酿皮子 把和好的面团用水洗出淀粉糊,再把淀粉糊蒸制成薄饼状食品。食用时用刀切成条,浇上辣椒油、醋、蒜未。酱油、芥末等佐料。
杂碎汤 主料为羊头肉、羊蹄肉、羊肠、羊心、羊肚、加红辣椒、葱、姜。香菜、大蒜和食醋,味酸辣鲜美。焉耆县 *** 制做的杂碎汤色香味高人一筹。
问题二: *** 小吃有哪些 羊肉串,烩面,拉面,泡馍,其实能吃的还是挺少的。基本是连 *** 的自助餐都很难找到。
问题三: *** 小吃店起名参考 伊香园
问题四:各民族有哪些特色小吃? *** 特色小吃:馓子、切糕、面茶、糖卷果、羊肉串、羊杂碎、手抓肉、油香、面果子、羊肉泡馍
藏族特色小吃:炸灌肺、蒸牛舌、氽灌肠(血肠、肉肠、面肠,合称三肠)、奶渣包子、 藏族酸奶
蒙古族特色小吃:奶豆腐、奶皮、奶酪、奶疙瘩、奶茶、奶酒、风干牛羊肉、烤羊腿、烤羊排、手把肉、炒米
*** 尔族特色小吃:烤全羊、烤羊肉串、抓饭、烤馕、拉条子、抓饭、油饼( *** 尔语“普西凯力”)、油塔子、乌麻什(杂粮粥)、艾西姆桑扎
壮族特色小吃:辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、鸡胆酒、鸡杂酒、猪肝酒、马脚杆,鱼生,烤乳猪,花糯米饭、宁明壮粽,状元把,白切狗肉,壮家酥鸡,清炖破脸狗,龙泵三夹
满族特色小吃:白肉血肠,拆骨肉,猪肉酸菜炖粉条,皮冻、冻梨、豆包、豆面卷子、苏叶饼、萨其玛、满族大拉皮、小鸡炖蘑菇、酱大骨头、酸汤子、满族八大碗(雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉)
黎族特色小吃:三色饭、甜糟、山兰酒、竹筒饭、椰子糕、珍珠椰子船、文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹、东山羊
苗族特色小吃:苗族姊妹饭、苗家鱼冻、风猪、狗肉飧、酸扎鱼、侗乡腌鱼、社饭、洋芋粑粑、竹筒焖鸡杂
问题五:宁夏银川的名小吃有哪些?本人 *** ! 丁香肘子
丁香肘子又称燎毛肘子,是银川的特色风味食品。其味肥而不腻,瘦而不柴,软烂适口,味道醇厚,是银川市同福居大酒家的一道传统名菜。
制作方法是:肘子先经燎毛、刮洗后,皮净质洁,然后经白煮、上色、改刀、定碗、笼蒸、浇汁。每道工序的操作十分精细,加上选料讲究,调料中的丁香浓郁袭人,风味独特,深受顾客欢迎。
手抓羊肉
是宁夏传统地方风味食品,用宁夏滩羊中的羯羊烹制,瘦肉多,肉质嫩,易消化,无膻味,蛋白质丰富。成品色香味俱全,无油腻感。手抓羊肉进入餐馆后,其烹制技术不断改进,作料调配亦日臻齐备。
制作方法是:将羯羊肉切成2斤左右的大块,投入开水中,加花椒、小苗香、八角、桂皮和杏、桔皮干等调料,炖煮至手提羊骨一抖而骨肉分离时即成。另备各种调料,如:芝麻酱、豆腐乳(调成汁)、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等,尔后根据各人爱好调在小碗内,用手抓着羊肉蘸酱食用。
糖醋黄河鲤鱼
是宁夏特产风味食品。其制法是:先将黄河鲤鱼去鳞,剖腹,去内脏,洗净;然后在鱼背上切成斜形刀纹,再裹黄糊,下油锅炸至金黄色,捞起装盘,浇以事先烹制的糖醋调汁即成。此菜色泽明亮,造型优美,外焦里嫩,鲜美异常,是塞上江南的美味佳品。
烩羊杂碎
烩羊杂碎,风味独特。其制作方法是:用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油,绿色的是青葱香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤,喝一口鲜汤吃一口杂碎,不膻不腻,味道香醇浓郁。
清蒸羊羔肉
宁夏风味小吃。宁夏羊羔肉细嫩鲜美,不腻口,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,上桌时:配醋、蒜汁、盐等调味。这种清蒸羊羔肉, *** 透红,其味之佳足可与鸡、鸭媲美。
香酥鸡
为银川地方风味小吃。用煮熟的鸡炸制而成。其制作方法是:先把煮熟的母鸡去骨不去皮,将鸡肉撕成长条形,拌以盐、香油、味精。另用3个蛋清,抽好泡沫糊,加淀粉、白面各半,搅匀;将泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盘中,然后投入鸡肉条,用剩余的一半泡沫糊将鸡肉条包起。包好的鸡肉条放进7成热的油锅中炸至白黄色捞出,切2刀3条,再横切、码盘,蘸椒盐食用。香酥脆嫩,鲜美可口。
鸽子鱼
在宁夏中卫、中宁境地的黄河里,出产一种十分名贵的鱼--鸽子鱼。
鸽子鱼栖息水域有局限性,形态似鲤鱼,但体窄嘴尖。用粘网捕捉,当其被粘立网上,乍看,形态酷似落在树枝上的鸽子,因此被命名为鸽子鱼。黄河鸽子鱼属鲤科,体长25~30厘米,腹部肥大,眼睛小,全身淡红、鲜亮,泛出银白色光泽。其鳞甲不多,肉质细嫩少骨刺,清蒸后醇香扑鼻,鲜美可口。在封建社会里,皇宫王府举办盛筵,每当有人酒酣意醉,即食鸽子鱼醒酒,效果甚佳。在清代,宁夏曾用鸽子鱼向朝廷进贡,由于这个原因,民间又称其为宫廷鱼,并流传一句赞美鸽子鱼的俗话?quot;天上的鹅肉,山里的鸡,比不过黄河的鸽子鱼。
鸽子鱼数量不多,故而十分珍贵。它生活在黄河水流湍急的峡谷中,很不容易捕捞。寒冬它沉入河底冬眠;初春苏醒,3、4月间产卵;夏季黄河汛期水流特别混浊时,它不得不浮出水面换气,这时为人们捕捞的良机。鸽子鱼很留恋家乡,无论被黄河洪水冲得多远;清醒后也要长途涉水,逆水洄游,返回故里。
羊羔肉
宁夏的羊肉......>>
问题六:想开个 *** 熟食店怎么起名子? 卤菜最重要的就是老汤,一品佳味用多年的卤煮禽、肉的汤汁,也叫卤汁。老汤保存的时间越长,芳香物质越丰富,香味越浓,鲜味越大,煮制出的肉食风味愈美。炖出的肉食味道极美,且炖鸡有肉香,炖肉有鸡味,妙不可言。去那里看看吧
问题七:西安最有名的 *** 小吃一条街位于哪里? 西大街 鼓楼后面 南院门
人很多小吃店也很多
路西边第二家一分利的牛肉面
贾三家的灌汤包
还有石家包子 8毛一个 挺大的
烤肉和牛肚几乎家家有 味道差不多
问题八:全国各地都有哪些名小吃? 云南小吃
过桥米线
过桥米线
米线是地道的云南风味小吃,系选用优质大米加工制成线状后烹食。过桥米线己有100多年历史,相传起源于滇南蒙自县。当地有位书生,为求取功名而发奋读书。妻子每日送饭菜,秀才终于考上了金榜状元。因妻子每日送饭都要经过一座小桥,书生便称之为过桥米线,从此流传开来。
砂锅鱼
砂锅鱼
云南大理白族自治州风光秀丽,有东方夏威夷之称。大理砂锅鱼是白族地区特有的传统佳肴食品,味道鲜美,营养丰富,享有盛名。
三道茶
三道茶原为古代南诏王用来招待贵客的一种饮茶礼,后流入民间延续至今。现在,三道茶成为大理白族待客交友的习俗。三道茶的特色是一苦、二甜、三回味。
云南小吃
宣威火腿
云南曲靖的宣威市盛产火腿,因而以产地得名,俗称宣威火腿。其品质优良,足以代表云南火腿,故亦称云腿。
汽锅鸡
汽锅鸡
汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,以烹制特殊、鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、富于营养而广为流传。
全羊席
全羊席是滇菜中最有气魄、最丰富多彩的名菜。因其用料.加工都不同于新疆、内蒙古的全羊席,故品尝起来别有一番风味。
湖北小吃
湖北小吃
湖北传统风味小吃甚多,尤以武汉最为集中。老通城豆皮、四季美汤包、小桃园鸡汤、蔡林记热干面等,久负盛名,享誉海内外。除此之外,大众化的早餐食品还有:面窝、米粉、豆腐脑、臭干子等,别有风味。
老通城豆皮
老通城豆皮
其制作的豆皮,具有外皮金黄透亮,馅鲜香可口,皮薄内软味全,吃起来爽口不腻的独特风味。
四季美汤包
四季美汤包
制作程序也非常讲究,从熬皮汤、做皮冻、做肉馅、制包,到最后一口气火候到位。然后吃时性以细姜丝、陈醋、酱油等吃起来才喷香可口、沁人心脾、特别有滋味。
热干面
蔡林记热干面
是武汉独有的大众食品,选用优质面粉精心加工,配上特色佐料制成,色泽金黄油润,香气四溢,味浓而不腻,价廉物美,令人百吃不厌。
小桃园鸡汤
集民间煨汤技术之精华,汤清而不淡、汁浓而不滞、质肥而不腻、味和而不寡,比民间煨汤更胜一筹。
甘肃小吃
甘肃因风味小吃众多而闻名中国,游客经常慕名品尝的主要有:兰州的清汤牛肉拉面、酿皮子、千层牛肉饼、灰豆子等;敦煌的黄面、农家手工臊子面等;张掖的脂羊肉、小吃、香饭等;武威的沙米凉粉;天水的瓜瓜。
黄面
黄面
敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味可口。
兰州清汤牛肉面
兰州清汤牛肉面
牛肉面俗称牛肉拉面,是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州清汤牛肉面有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。
臊子面
手工臊子面
敦煌手工臊子面远近闻名,它切面讲究,拌汤鲜美,配料新鲜,色、香、味独特,当地人百吃不厌。
香饭
香饭是张掖名吃,创于清康熙时。香饭香而不腻,清爽可口,营养丰富。
凉粉面皮
瓜瓜
又名瓜瓜凉粉面皮为久负盛名的天水小吃。相传西汉时,瓜瓜是皇宫里的御食。至明末清初,成为秦州第一美食。瓜瓜为四季皆宜的特有风味食品。
青海小吃
青海位于青藏高原东北部,是我国一个多民族聚居的地方。长期以来......>>
问题九:我想开一家小吃店 主要就是经营卷粉 帮忙取一个让人特别点的名字 *** 的 卷粉 要文艺一点的名字吗?
一念卷心
问题十: *** 的民风民俗有哪些 *** 分布在全国各地,因地域文化不同,而各地习俗也略有不同,但整体都有相同的习俗:
1.基本信仰 *** 教,宗教的法规融合于民族传统之中
2.围绕 *** 寺而居,凡是有 *** 的地方一般都会有 *** 寺,供 *** *** 礼拜 *** 。
3.按照教义同族同信仰的男女通婚,一般不与汉族等民族通婚。
4.吃 *** 食品,忌食猪、马、骡、驴、狗、猫、猴等蹄子不分偶数瓣且不反刍的兽类等,自死而非阿訇宰杀的牛羊驼家禽等,以及动物的血液等。同时禁忌饮酒。 *** 小吃众多,经常制作各种油炸面食,以及拉面、酿皮、烤饼、羊杂碎、泡馍等风味餐饮,西北地区 *** 喜欢喝八宝茶。
5.普遍说汉语,各地 *** 说各地方言,言语中保留大量来自 *** 、波斯和突厥的词汇,尤其在解释宗教文献的时候使用频繁。 *** 见面问候常说:“色俩木而来空”,回答问候则说:“瓦而来空色俩木”。
6.普遍使用汉字,部分西北地区 *** 还用 *** 文字母拼写汉语,但此法已逐渐失传。
7.衣着服饰普遍和汉族相同,男性带白帽(也有黑、红、绿等颜色帽子),女性戴白色的大帽子将头发全部包裹进去,也有在头上别手帕盖住头发,还有的女性戴盖头整个包裹头部只露出面部,云南和西北地区 *** 还穿长袍。
8. *** 普遍为逊尼派 *** 教徒,受苏菲派影响而有四大门宦以及各种小教派。教派的区别大多在宗教活动中的行为表现上区分,唯有哲合忍耶教派的人戴的帽子非常特别可以一眼分辨出来。
9. *** 的主要宗教节日为:开斋节(大尔地),古尔邦节(小尔地),圣纪(先知 *** 诞辰纪念日),阿舒拉日,登宵夜等。其中开斋节之前的一个月里为斋月,斋月中 *** 成年健康男女要在太阳升起前封斋,太阳落山后开斋,在白天禁止一切饮食等。古尔邦节是麦加朝觐的最后一天, *** 家庭会在古尔邦节这一天宰牛羊分发给亲友、邻居和穷人等。
❺ 新大附近有好的自助餐厅没
突玛丽斯大饭店自助餐厅
地址: 天山区团结路8号(近国际大巴扎)
电话: 0991-8525555
夏木夏特餐厅
特色:烤肉、馕包肉
有包厢,人均消费:10元左右
电话:8562553,地址:乌鲁木齐市二道桥大剧院旁边
美丽大地快餐
特色:杏木烤肉
无包厢,人均消费20元左右。
电话:7772281,地址:乌鲁木齐市国际大巴扎旁边
四季喜仁美食
特色:羊腰子拌面12元,人参鸽子汤25元
无包厢,人均消费20元左右。
电话:8464305,地址:乌鲁木齐市国际大巴扎旁边
库尔感餐厅
特色:库尔感飞饼16元,博斯腾湖鱼68元,巴达木肉丁28元
有包厢,人均消费40元左右。
电话:8558811,地址:乌鲁木齐市国际大巴扎旁边
热格斯坦快餐厅
特色:塔巴克15元,塔什干抓饭10元,乌兹别克斯坦肉汤10元,卡赞卡瓦甫12元,百西提克斯10元
电话:8530875,无包厢
地址:乌鲁木齐市延安路新华现代书城对面
多浪老字号鸽子快餐厅
特色: 南疆鸽子肉12元
有包厢,人均消费10元左右
电话:8560465,地址:乌鲁木齐市延安路新华现代书城斜对面
樱桃快餐厅
特色: 肉馅饼每张5元,羊肉梆子汤5元
有包厢,人均消费7元左右
电话:2553346,地址:乌鲁木齐市延安公园门口
迪亚乃提快餐厅
特色:香菇羊腰35元、戈壁滩烤肉25元
有包厢,人均消费30元左右
电话:2573111;地址:乌鲁木齐市延安公园斜对面
徕再特快餐
特色:徕再特桥48元、徕再特纸包羊羔肉28元
电话:8569887,有包厢,人均消费35元左右
地址:乌鲁木齐市团结路外贸大厦楼下(团结花园斜对面)
火锅涮羊羔
特色:牦牛肉每盘20元、焉耆鱼每千克18元(现称现切现装盘)
有包厢,人均消费40元左右
电话:2859855,地址:乌鲁木齐市团结路175号(十四中学对面)
若克兰黑竹笋香鸡
特色:若克兰黑竹笋香鸡每公斤58元
有包厢,电话:2577408,
地址:乌鲁木齐市新疆艺术学院正门斜对巷子里
❻ 吃自助餐时便宜的食物都有哪些
现在自助餐是非常流行的一种吃饭方式,不管是年轻人还是中年人,在外吃饭的时候也都很喜欢去吃自助餐的,自助餐有不同的价位,有一些也是很适合普通人去吃,自助餐厅里的食物种类也是非常的多,只要付了钱里面的食物也是可以随便吃的,不过在吃自助餐的时候也是有技巧的,这四种食物精明人一般都不去拿,拿到越多服务员越笑你傻,一起来看看都有哪些。
❼ 烤肉都有什么食材好吃
烧烤都有什么食材
食材:适合烧烤的食材很多,主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。
肉类食品是烧烤食品的主角,需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制,用竹签穿好。鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事可到超市直接购买半成品。
蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味,让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是薯仔和玉米,红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。
面食和豆制品可以选择的有:馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等,不但美味而且可以填饱肚子。烤过的面食还有养胃的作用。
调料:基本调料有食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。调和油是烧烤中不可缺少的,烧烤过程中刷在食材上,可以保持食物的鲜嫩。烧烤酱超市里有售,也可以用辣酱等其他酱代替。如果担心过量食用盐分会加重肾脏负担,可选择自制一些胡萝卜酱、番茄酱等
呵呵!你自己选一下吧!
看你要烤什么了
如果烤羊大腿的话 有肉有油再加点盐就行
我们当初自己找的木头 点火 做支架 等等
一般的拿个随身液化气 专配的炉 就可以
肉类:喷鼻肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾:鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、薯仔、青椒、莱菔、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
生果:喷鼻蕉、甘蔗、菠萝。
其他:面粉和水发酵制成的、馒头、小笼包、烧饼、饼干、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕茧。
部门食物烤制方法:
黑椒牛肉片 (烟熏味、天井烧烤)
烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟,牛肉片洗干净,正违面涂上适量的嫩椒粉,然后使劲将黑椒(粉)压进牛肉片双方。将牛油放在汤盆内加热融化,插手 柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与烈火之间,将胡桃片倒入火中,然后将腌制好的牛肉片放在烤网上,盖上炉盖。牛肉片正反两面各需烧烤18-20 分钟,其间用刀按纹理在牛肉片上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后,将其余的柠檬汁加热打芡淋在牛肉片之上便可。
杂菜串烧牛仔肉 (天井、户外烧烤)
厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5只,青椒2-3只,洋葱2只
调味料:豉油半汤匙糖2茶匙,黑椒粉、胡椒粉、喷鼻草适量,蒜盐1茶匙
1.牛仔骨切粒(约3cm×3cm),加调味料腌30分钟。蔬菜切件。
2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉。
3.用烧烤炉将肉串烧熟。
汉堡烤鸡块 3-4人施用(天井烧烤)
鸡肉切块然后放在瓦制的容器内。将酱油、大蒜、柠檬汁、姜茸和落花生油淋在鸡肉之上并搅拌均匀,在常温政腌制30分钟用烤针穿好,然后放在烤网之上,用中火 烧3-4分钟后,鸡块呈棕色,这时鸡块翻滚转动,接续烤另一边儿,3-4分钟后上碟。食历时如拌上落花生酱和切碎的葱花,味道更好。
烤山药蛋薯 (户外烧烤)
牛油、奶油或食油涂抹山药蛋薯的表面然后包进较厚的铝箔纸当中,盖上烤炉盖,用中火烤约一个半小时,期间偶尔进行翻滚转动,以使各个部门受热均匀。上碟前,可 以在其部开一个"X"型的口儿,根据大家喜欢插手盐、胡椒、牛油、奶汁食品、洋葱等佐料,烤出来的山药蛋薯味道必定与众差别。...
烧烤哪些食材好吃
烧烤前的准备
1.材料的选择
猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制
鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。
海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍
1.不同食材,不同烤法
烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
2.木炭的使用
燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种 5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。
3.清洁烤架
在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。
4.适时翻面
食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。
5.补充水分
食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物溼润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
6.盐的使用
盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生菸灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
7.菱形烤痕
地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。
烤肉健康吃法DIY
烤肉虽然美味,但吃起来仍不免让我们有所顾虑:因为烤肉容易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们:其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。下面就来看看,哪些烧烤方法是错误的:
错误一:烤得太焦 烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上,也是很强的致癌物。
解决办法:烤肉时最好用铝箔纸包起,以避免吃下致癌物。一旦烧焦,一定要将烧焦的部位扔掉,绝对不可食用。
错误二:烤肉酱放得太多 一般在烤肉前用酱油等腌制,而烤时又需加入许多烤肉酱,这样会导致吃下过多盐分。
解决办法:最好的方式是用低盐酱油腌制,如此就不需再使用烤肉酱;或者烤肉酱在使用前先加......
烧烤材料清单都有什么?
烧烤需要的工具:烧烤炉、炭、签子、刷子、一次性碗盘、剪刀、打火机等等;烧烤的食物:羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、香肠、秋刀鱼、玉米、韭菜、薯仔等(具体可以根据个人喜好);调味料也很重要,比如盐、胡椒、孜然、油、蜂蜜、烤料等。很多烧烤工具都可以在欧文的派对买到,他们还附赠独门烧烤料。
烧烤有哪些食材和佐料
食材:
猪肉类:五花肉、梅花肉、松阪肉、护心肉、猪肩花、肥肠、肉筋、猪皮、月牙骨、里脊、培根、香肠……
牛肉:肥牛、牛肩、牛舌、霜降、雪花、牛肚、板筋、牛排肉、护心肉……
鸡肉:鸡翅、鸡腿、鸡胸
海鲜:虾、各种海鱼(三文鱼、鳕鱼、带鱼、黄花鱼等)、鱿鱼、蠔……
蔬菜类:薯仔、红薯、玉米……
最普遍的:羊肉串、烤鱼……
不多见但好吃得不得了的:梅花鹿肉(只见过用颈部的)、蛤蟆、薰鸭……
一些普通人不敢吃的:蚂蚱、麻雀、老鼠、蚕蛹……
佐料:
孜然粉
黑胡椒酱、胡椒粉
辣椒粉
椒盐
韩式辣酱
韩式包饭酱
滇式佐料——单山蘸水
还有国外的BBQ酱
芥末
哪些食物烧烤好吃
荤的有:排骨、鸡翅、鹌鹑蛋、鱼、鸭肠、鹅肠、火腿肠、午餐肉、牛肉、羊肉等等。
素的有:豆腐干、豆腐皮、餈粑块、四季豆、各种蘑菇、饺子、小馒头、藕、薯仔以及各种时令鲜蔬等等。
需要注意的是:
猪肉应该选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉应该选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉的任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜样样都可以,但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
烧烤一般有什么食物
肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、厂豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果:香蕉、甘蔗、菠萝。
其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
烧烤食谱,哪些食材好吃,还有调料用什么,
烧烤菜谱上哪些烧烤做法好吃?烧烤作为亲朋好友必备的一样美食,外面的又不能保证卫生,那么如何自己制作又健康又美味的烧烤,让大家吃得开心又放心?接下来,让我为大家继续讲解。
不知道从什么时候开始,到了夏季自驾、烤串、啤酒、河边成了周末,生活在钢筋混凝土柏油马路之间的城市人的最爱。周末约上了三五好友,也来了一场说走就走的撸串快闪。到了温榆河才知道喜欢自驾、烤串、啤酒、河边的人有多多,上午十一点,河边的好地方已经被先来的人们抢占一空。
为了这次烤串,我们开始寻找一个简单、方便、食材好的烤串供应商,经过了一番比较才选择了在烧烤侠订购一个十五个人的套餐,烤串、炉子、调料······
烧烤就是肉和火之间的亲密接触开始,后来人们把调料加到了肉上,火、肉、调料之间发生着变化。肉中的油脂,在火的热力下,发出的啧啧声和油脂的芳香, *** 着味蕾,最原始简单的烟熏味道、调料被火燃烧的味道,在热辐射的作用下,食物把这一切融为一体。
我的最爱新疆红柳肉串
在距离北京4000多公里的新疆有中国最好吃的烤串——红柳烤羊肉串。烧烤侠将新疆延续了几千年的烤串食材、穿窜钳子,精选调味品搬运到北京,加工成的烧烤侠明星产品红柳羊肉串。
新鲜的沙漠红柳,在炭火的薰陶下,红柳会分泌出粘稠的红柳汁液,去掉羊肉的羶味,还会把红柳树特有的香味散发到肉心里。新鲜的羊肉在炭火上炙烤,慢慢失去水分子,边烤边撒盐、辣椒面、孜然等等,调料燃烧的香气,让肉香气更加浓郁,味道更加的鲜美。
烧烤侠的烧烤食材,来自中国传统牧场,新疆、内蒙、甘肃、宁夏等地,在那风吹草地现牛羊的地方,牛羊吃的是天然草牧草,喝的是矿泉水,肉质鲜嫩,细腻。
天然优质的羊肉赋予它灵魂的是那几粒优质的盐粒,不起眼的几颗小茴香,红彤彤的辣椒面,让每一个人都能烤出最纯正的味道,随时随地轻松成为烧烤大师。
羊肉:大草原上的放牧羊,只选择肉质鲜嫩多汁的前腿和后腿。
孜然:只选新疆吐鲁番天然的小粒孜然,那里的孜然籽粒饱满、色泽光亮、香味浓郁,能使肉质更加鲜美芳香。
辣椒:同样来自新疆焉耆县,那里的辣椒皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚,撒上一点便辣香浓郁。
食盐:只选新疆天山脚下的天山湖盐,以天然方式开采古老的湖盐,保证了盐的天然特性和成分不受影响,吸收了日月精华后的湖盐变得口感温和。
订购开始加工你烧烤原材料,切配、穿串、装袋、真空、装箱、发货,仅仅需要几个小时就上路了。闪送城市里最快捷的配送方式,让您第一时间收到自己心仪的食材。
烧烤简单到说烤就烤,自助烧烤最烦人的是缺这、少那、差一样,烧烤侠为你准备好了一切。烤炉、酱料、刷子、木炭
哪些食材最适合烧烤?
食材篇:肉类:牛排、鸡翅、五花肉、羊肉串、牛肉串、香肠、培根等;蔬菜:薯仔、金针菇;玉米、茄子、韭菜、香菇、青菜、红薯、小馒头等;海鲜:秋刀鱼、螃蟹、大虾、扇贝
烧烤的烤的食物一般都是什么?
这是肉类的,素菜类的,详细可进我店里查看.
烧烤一般都有什么食物?什么好吃点?烧烤需要什么配料
金针菇
❽ 附近哪里的自助餐好吃啊。。。
很多地方都有的啊
吃自助餐最划算的几个窍门
日前,一条名为“自助餐攻略”的帖子在各大网站受到热捧,其中,“扶墙进(饿得双腿发软),扶墙出(撑得直不起腰)”这一最具代表性的口号让不少人感同身受。其实,抱着“吃够本”心态去吃自助餐的大有人在,但自助餐到底该怎么吃、吃什么,恐怕很多人并不知道。为此,《生命时报》记者做了一番调查。
半数人吃自助餐为了“回本”
在位于西单明珠大厦的一家自助火锅餐厅内,记者做了一次随机调查。在30名接受采访的自助餐顾客中,因价格划算而选择的占了19人。记者发现,虽然餐桌上“各取所需,请勿浪费”的警示标语异常打眼,但许多人依旧孰视无睹,不管爱吃不爱吃,仍会一口气拿上许多盘,更有甚者,为避免被罚,临走前还会把吃不了的东西都扔进汤锅内。餐厅领班无奈地表示:“不少顾客宁可吃不完剩下,取菜时也不愿低估自己的‘实力’。虽然餐厅有浪费罚款的规定,但在剩余食物不是特别多的情况下,通常会对浪费者采取‘放行’的办法。”
据网络调查,结果显示,30.22%的人选择自助餐的理由是“品种繁多,可以吃到很多不同的东西”;18.2%选择“可以尽情地吃,多吃也不用多给钱”;46.40%选择“既然花钱了,就要拼命吃回来”;同时有18.34%选择了“周围的人都这样”。综上统计,有近五成自助餐顾客存在“吃够本”的心态。调查结果还显示,自助餐的主力消费人群为25—45岁,占据的比例超过73%,月收入在2500—4000元之间的比重超过63%。
对于这一现象,北京大学心理学博士肖震宇表示,自助餐之所以受欢迎,不仅因为它菜品丰富,最关键的还在于食客可以无限量地取食,存在“吃够本”的心态。在心理学中,这属于社会交换理论,人们会觉得,付出了这么多钱,要得到超过原本价值的回报。但实际上“眼大肚子小”,最后反而吃坏了身体。他提醒,在吃自助餐时,应该摆正心态,吃得开心,而不要违背了享受美食的初衷。
吃自助餐的几大误区
“很多人吃自助餐时的习惯对健康很不利,反而会让人‘占小便宜,吃了大亏’。”北京协和医院营养科副主任于康表示。
只吃贵的,不吃对的。吃自助餐时,人们往往喜欢选取肉食或海鲜等比较贵的食物。但过量的蛋白质和脂肪食物,一来营养素含量比较低,二来会抑制胃液的分泌和胃的蠕动,并使肾脏超负荷运转,造成肾脏功能损害。此外,海鲜等蛋白质含量过高的食物,对某些人来说比较危险,比如正在发烧、发炎、起疹子的病人。
一顿把本吃回来。很多人吃到最后,都是硬塞进去,实际上吸收不了那么多,不但会使摄入的总能量增加,还会导致胃容量增高,出现腹胀、食滞、消化不良等。
饭前饿着,省着肚子。头一餐吃得少,容易导致暴饮暴食,出现头晕脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等症状,严重的话,还会引起急性胃肠炎,甚至胃出血。
少喝水,甚至不喝。刚开始用餐,最好喝几口汤先舒润喉和食道,有利食物通畅进入,同时促进肠胃蠕动,启动唾液、胃液等消化液的分泌。否则,就餐后会感到口渴,到那时再喝水,反而会冲淡胃液。
少吃主食多吃菜
中国农业大学食品学院副教授范志红指出,其实,自助餐吃得正确,一样可以摄入平衡的饮食,除了适可而止外,比较科学的用餐顺序是小碗汤→蔬菜→米面类→鱼虾类→肉禽→半小时后水果,最符合人体消化吸收的规律。
她表示,饭前先喝一点汤,把肠胃垫一下,不但有利于消化,还能减少大量脂肪、蛋白质的摄入。自助餐里,生蔬、水果、凉菜很多,维生素含量丰富,容易消化吸收,另外,蔬菜中所含的纤维素还能促进肠的蠕动,可以适当多吃。不要吃太多主食和甜点。自助餐供应的主食,如点心、炒饭、炒面等,大都比较油腻,即使要吃,也应同时减少其他食物的量,否则会摄入过多的油、糖、盐。经营者出于成本方面的考虑,在烹调肉、海鲜时,不会选取太好的原料,而更多用调味品来调味,还会放很多盐,所以,吃肉食最好不要超过100克,还应避免选取油特别大的。
此外,取菜时,最好先在全场转上一圈,了解一下情况,然后再装盘。如果乱装乱吃一通,难免会本末倒置,咸甜相克,令自己吃得既不畅快也不舒服。最好每次只取一小点,待品尝之后,觉得它可以,再去取。于康还告诉大家一个吃自助餐时的小窍门,在吃荤菜或油很大的菜时,不妨蘸一点醋,可以缓解油腻和饱腹感。
❾ 自助餐哪里好吃又便宜
富力君悦自助餐,钦瓦台自助餐,佛山希尔顿酒店。
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