❶ 海口哪的披萨比较好吃
当然是全省连锁的“尊宝比萨”了、本人在教你自己动动手用家里的微波炉做做吧!!
微波炉做比萨的法子!
一.粉底材料: 高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、盐3g、温水80g、橄榄油16g。
二.其他材料: 青椒适量、洋葱适量、pizza、cheese适量、火腿适量。
三.番茄酱材料: 番茄、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、蒜头、盐、糖、橄榄油、cheese粉、香料。
四.先介绍下番茄酱的做法,酱汁系pizza中的地位好重要的,所以制好的酱汁直接影响pizza的味道。
1,先将蒜头,洋葱剁成茸,落劐加橄榄油爆香,爆至金黄色
2,加入番茄,番茄酱继续炒,搅拌均匀,加入香料(呢度讲的香料吴系中国果D,譬如系俄立岗叶、百里香、罗勒叶等等,尽量使酱汁闻起来比较香,
3,依照个人的口味加入盐,糖,cheese粉,调好味道,煮到浓稠就可以装起,放凉,番茄酱汁就做好了。
五.底皮。
1.先将高筋,低筋面粉过筛,放系大碗内
2.酵母加温水开好,倒入碗内,加橄榄油
3.将上述材料混合,搓成团状,大约搓7,8分钟,搓完的面团会油滑不粘手
4.将面团放系大碗内,盖上保鲜纸,发酵至少30分钟(发酵好的面团大约为原来的2~3倍大)
5.将发酵好的面团拿出,滚圆后松弛10分钟
6.将松弛好的面团用捍面棍捍成圆形或其他自己中意的形状
7.用汤匙取适量的番茄酱汁,使用汤匙背面将蕃茄酱汁均匀涂系面皮上
8.先撒上一层cheese 丝,加上青椒丝,洋葱丝,火腿丝,在上面再加一次cheese丝 接下来把面饼再放置至少30分钟,让面饼再次发酵,这样可以和配料充分粘合,这一步骤很重要。看到面饼“胖起来”以后,盖上盖子,就用小火开始烘烤,记住不用放油! 等到饼底部开始焦黄后就差不多了,取出比萨后再放入微波炉大火烤1至2分钟,这样为了让奶酪充分融化,就和饼、配料粘在一起了。 取出后再浇上番茄沙司,比萨就做好了,可以享用了
❷ 十种最好吃的口味披萨
1、玛格丽特披萨
属于意大利式,是用水牛乳干酪加上紫苏和罗勒绿叶等材料制作,食材虽然不丰富,但是味道特别好,是世界上最好吃的披萨之一。
2、四季披萨
四季披萨在意大利是最常见的,这种披萨一份有四种口味,也对应着四个不同的季节。
3、纽约风披萨
纽约风披萨是最传统的美式披萨之一,它的饼皮非常薄,而且直径比较的大,一般都是按片来买的,这种披萨当地人喜欢折起来吃,口感好。
4、半月披萨
半月披萨在国内比较少见,造型看起来像一个大饺子,里面加入多种的奶酪和萨拉米香肠以及帕尔马火腿,并且会专门制作一份调料,层次感分明。。
5、罗马方形披萨
罗马方形披萨顾名思义就是这款披萨的形状是方形的,这款披萨跟大部分披萨的形状都不一样。看饼皮的中间非常薄,又脆又香,里面加纯奶酪和豪华馅料。
6、披萨三明治
披萨三明治起源于意大利的西西里岛,这种披萨并不是在饼皮的表面方材料,而是在中间夹上馅料和酱汁,还要进行两次烘烤,制作的工序是比较复杂的。
7、斯卡西亚披萨
斯卡西亚披萨看起来和我们平时吃的千层饼很像,但制作的材料是完全不一样的,只是造型比较的特殊,它的饼皮特别薄,一层一层的叠在一起。
8、萨登纳拉披萨
萨登纳拉披萨的饼皮比平常吃的披萨要厚一些,上面的材料也很丰富,有鳀鱼、黑橄榄、洋葱、大蒜、牛至叶和奶酪等等,是意式披萨中比较特殊的一种。
9、帕德力诺披萨
帕德力诺披萨比较适合一个人吃,这种披萨一般都是用小锅烘烤,饼皮特别的酥脆,奶酪香。
10、加利福尼亚式披萨
加利福尼亚式披萨是美国加利福尼亚州特色的披萨,该披萨美味可口。
❸ 海口哪个披萨店好吃
定安我知道,海口就有点。。。
❹ 海口塔塔先生和蛋壳哪个披萨更好吃
都差不多,塔塔贵一点,瑞塔比较好吃 食材原装,挺贵一个大披萨200块。还是必胜客实在合理,好吃料足。
❺ 哪里的披萨好吃,又便宜哈
披萨向尊宝披萨,然后华莱士的披萨经过门的披萨。星巴克披萨都是比较好吃的价格,披萨的价格大概的话就是12寸30块钱左右,价格的话还是比较贵的。
❻ 丽果丽乡披萨好吗
丽果丽乡披萨好吃。丽果丽乡披萨的口味比较好,是物美价廉大众消费店。关键是味美实惠,皮脆内松,而且服务也很好。丽果丽乡这个品牌产品吃起来软糯香甜,美味可口,受大众喜欢。
❼ 海口有哪些值得一去的美食街你知道吗
对于一个吃货来说,不管知道什么地方旅游,都会第一时间去找当地的美食城去探访当地的名小吃。海南的海口就是一个非常着名的旅游城市,而且海口有非常多的美食街,让人流连忘返,小吃的样式也是各种各样。小编个人觉得海口比较值得一去的美食街有东南亚风情美食街,金棕榈小吃街,福地美食街,泰龙城美食街。
三、泰龙城美食街
泰龙城美食街在海口也是非常出名的,自己的地理位置非常好,和大同路以及解放路相邻,旁边又有东方广场和友谊广场,简直就是得天独厚的地理位置,人流量非常密集,属于黄金地段。大多数人来到海口是首先去这里的,这里面的烤田鸡,还有甘梅地瓜条都是非常可口的,里面还包括各种海南的特色小吃和内地小食以及台湾小吃,对于吃货来说,也是一个美食宝地。