① 湖州美食有哪些
1,双渎雪藕:湖州种藕历史悠久,早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡,尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色,脆嫩多汁,清香鲜甜,是藕中佳品,故又叫雪藕。
② 湖州市区最好吃的酸菜鱼
我觉得还是南训的好吃,不过浙北莲亭的也不错
③ 园区湖东请客吃饭饭店推荐,性价比要高点
能放7,8桌的要么是镇上的,要么就是非常贵的。。园区酒店店面大的普遍偏贵。。。东沙湖路和钟南街交叉口有家叫江南名灶的,感觉还可以吧,店面挺大的,请客也算有派头。上次公司年会就在那吃的,一桌一千不到~应该符合你的要求。香米梭子蟹味道不错哦。求采纳~
④ 湖州好吃的地方
一、生煎 锅贴
1、龙柏:东街(威莱大街)上,生意好的没话说,个虽小,味道没话说
2、江江:龙柏斜对面 威莱大街证券商行对面 不焦不嫩,皮薄薄的,还有汤水 3、强胜:市陌 十字路口那
4、荣记:新华路,早上和晚上才有,就在新华菜场那边
5、温州风味韭菜小锅贴 :蓝宝石大厦斜对面(龙柏边上) 个小味好
二、馄饨
1、曹记馄饨:味道鲜美 个大 个人觉得就是选择的太少 人民路上的KFC的弄堂里(这个MS搬了),吉山西区新华菜场附近,市陌的菜场
2、施史馄饨:经常会去吃,店不大,种类也不少,生意不错的 原金豪门大酒店对面(老吉山影剧院)
3、金师傅馄饨:广场后路,凤凰路,红丰,市陌等好几家分店,偶尔吃下还不错的
三、面
1、双林面馆,个人比较喜欢,有两家,府庙一家,东街上一家
2、南洋饭店后面的鸭肠面
3、南街中医院对面的阿龙面馆[牛茎面] 志成路弄堂里
4、广达出租车公司边上[轮船码头对面][[小排面]]
5、大东桥下李记[[牛茎面,鳝丝面]
6、红辣椒面馆,乐乐面馆 都在新华路上
7、北街老辣椒 吃的故事 8、红丰面馆
四、包子
1、天下第一包 东街菜场斜对面 ,肉包子,5角钱一个,买的人很多,早上都是排队的
2、市陌的杨大包子 安庆包子,杨大我觉得比不上原来了
3、湖州一包,现在哪都能见,味道有差异 4、蟹黄包:新华路上 汤味道不错
五、糕点
1、蓝宝石那的肉糕 原来读书都会起早去买的
2、杨三毛刺毛圆子,很好吃的
3、市陌菜场那还有盘汤圆店 .........
六、煲
1、中心广场边什锦煲店 在市中心晚了就会去吃 吃的人也很多的 2
、吉山的小西街煲店
3、凤凰金生堡店 凤凰国贸大厦停车场2楼 ,位置偏僻,生意超好 .......
七、酸菜鱼
1、华华酸菜鱼 ,湖州日报斜对面,好吃,炒菜也比较便宜,个人推荐拌黄瓜、醉花生
2、湖东铁道部新村旁的酸菜鱼
3、春蕾面馆(酸菜鱼)特色 浙北超市与银泰商业大厦中间的小弄堂里 味道鲜 4、老马酸菜鱼 塔下街 招牌菜---酸菜鱼, 环境卫生有点对不起顾客(个人认为)
5、三中边阿三的酸菜鱼
6、味之缘:金婆弄里
7、香锅里辣的水煮鱼,在金碧辉煌原(万家灯火)的隔壁。有微辣 中辣,特辣。
8、南街红辣椒湘菜馆/服务态度不错/卫生/推荐菜剁椒鱼头
八、小饭店
1、墙壕里的小龙虾
2、安吉龙虾王 ,青塘路
3、发发饭店 环城西路急救站对出来
4、金婆弄里的味之缘和臭的香, 酸菜鱼和烧鸡公都很好吃,生意很好的.最好早点去,要不就晚点去。
5、在环城西路城市监查局对面有家舟山饭店,里面卖的神仙煲 味道特好,是用鸡和螃蟹等用独家秘方炖出来的,要预定才有得吃,味道十分好!!还有那里老板娘特制的 豆腐庄子 也很美味哦,想想都来口水啊,各位有兴趣可以去尝尝,不过记得要先预定
6、云起/在城北大桥桥堍头/云起腊味褒仔饭真的不错(有朋友说没了)
7、人民路的江南小厨也不错
8、塔下街老马往东公共厕所对面的经济小吃,经济精致好吃
九、其他的小吃
1、黄桥烧饼,大东十字路口,五毛角一个
2、精武鸭脖子 浙北影城对面 新华路上还有两家,菜场对面
3、华庭烧鸡
4、乡粥,口味很清淡,适合夏天去,而且粥的品种也比较多。淡薄之中滋味长 5、图们烧烤/狮象弄/各式烧烤
另外介绍下,米家,这个里面菜很好吃,具体为之说不清。小绍兴,里面的薯仔饼。大方传统,实惠经济。师院的垃圾街也算一道风景吧。
⑤ 湖州名菜有哪些
1、老法虾仁。湖州阡陌纵横,水网密布,盛产鱼虾。湖州人常用活河虾现挤虾仁,生煸成肴,世代沿袭,故名老法虾仁。但这种烹法是将虾仁上浆,旺火宽油滑熟,配以火腿、海参、香菇等高档辅料,使菜色泽艳丽悦目,虾仁质地软嫩,食之汁清不腻,味鲜爽脆。
2、藏心鱼圆。鱼丸用鳗鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪肉或虾等馅,制成丸状食物,是富有湖州地方特色的风味小吃之一。其馅心变化多样,猪肉、虾仁、笋均可,口味随之各异,湖州民间食俗,“藏心鱼圆”为喜庆筵席上必备之菜,可谓无此不成席,此菜鱼圆色白晶莹,质地肥嫩滑润,口味清鲜。
3、烂糊鳝丝。采用活鳝鱼、虾仁、鸡肉、火腿烹制而成。先将活鳝鱼放入沸水锅氽至鱼身盘曲、嘴咧开,捞入冷水盆中;用竹片划去骨和内脏,将鱼划成三条,再切成4-5公分长的丝段,洗净沥干;青椒切成丝,在沸水中焯过;取炒锅置旺火上,投入熟猪
油、放入鳝丝煸炒,加绍酒、酱油、白糖、肉汤等调料煮沸,再加味精,用淡淀粉勾芡,起锅装盘,在鳝糊中心揿一个凹潭,撒上胡椒粉、淋上麻油,将配料分类堆放在凹潭周围,中间上蒜泥,再淋上烧沸的猪油,立即上桌。以“重油蒜棘,柔软鲜嫩”而着称。
4、张一品酱羊肉。是清末时德清县张和松用特产湖羊为料创制的,因店取一品当朝之意名“张一品”,已有100多年的历史。主要作料为带皮湖羊肉。将湖羊肉剔去腿骨,分档斩成方块,放入沸水锅内氽过,洗去血沫;把肉块放入锅内,加酱油、绍酒、姜块、红曲、茴香、精盐、白糖、辣椒粉等调料,置旺火上煮沸,翻动数次,使肉着色均匀;盖上羊网油,放上竹箅子,用重物压实,加盖密封,置旺火上煮沸后,改用文火焖至肉酥即成。内质鲜嫩,色泽红润,酥而不烂,油而不腻,汁浓味醇,香气四溢。富含蛋白质,为冬令滋补佳品。
⑥ 推荐一下湖州的饭店,不用太好,也不要太坏,实惠一点的,消费再600,
新三伍大酒店、雅兰国际、新国贸大酒店、莫干山大酒店、新南方大酒店
目前就只想起这些。