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温州哪里有好吃的甜点

发布时间: 2022-12-31 22:31:07

⑴ 温州有哪些不可错过的小吃

我是温州人,长到19岁才离开家乡去杭州求学,家乡的食物和温州人之间有很强的精神脐带,无论走多远,就算隔着一个半球,你也没法忘记家乡的味道。

温州古称东瓯国,菜系被称为瓯菜。因为靠着东海,海鲜的种类和食用方法都很丰富。

①温州糯米饭

世界上有千千万万种糯米饭,但是只有一种才叫温州糯米饭。

糯米饭放在纱布上蒸的恰到好处。肉汁一定要放香菇,分量不多不少,浇在糯米饭上,能够让你吃的每一口都沾到肉汁,又不至于汤太多向肉汤泡饭那样泡没了糯米的黏糯口感。油条要炸得脆脆的老油条,切成不大不小的块,和青翠的葱花一起码在饭团上。

想家了,尽管杭州也有所谓的温州糯米饭,但是始终吃不到记忆中的味道。

如果你来温州的话,街头早餐店的糯米饭水准都不差,看到人多的店就放心去吃。糯米饭有大份和小份之分,对糯米消化不太好的点份小的尝尝就好。推荐搭配咸豆浆,风味独特,加了紫菜、榨菜和油条。连锁比较有名的糯米饭店是三姐妹糯米饭,全天供应,早上起不来的可以去这样的店铺吃。

②猪脏粉

我最爱的点心。不过有些人接受不了猪内脏的就不要尝试了。原料是猪血和猪肠,用香料煮过。等顾客来了,把煮好了的粗粉干团再下锅热一热,连带汤水放入碗中,捞起猪血和猪肠切片放入碗里,汤里一定要加黄豆酱和大葱叶子,酱香浓郁,配合鲜嫩的猪血和肥厚的猪肠子,一碗热乎乎的猪脏粉没几下就下去了。猪肠一般都是加猪小肠,有的老饕会让店家加肠头,就是猪大肠,吃起来更加肥厚,价格也相应的更高

猪脏粉除了温州我在其他地方都还没见过。温州推荐吃老仓桥猪脏粉,个人觉得是最正宗的一家。以前家就在边上,上学前吃一碗猪脏粉,是无忧无虑的时光。

③温州大馄饨

温州的薄皮馄饨真的是我吃过最好吃的馄饨了,不吹牛,温州以北的馄饨,都是用饺子皮包的,那么厚,那么大,实在接受不了,颠覆了我对馄饨的印象。温州大馄饨,皮一定是很薄的,标准是馄饨皮盖在报纸上,要看清楚报纸上最小的字。肉要手剁,剁得极细,在馄饨皮上抹薄薄的一层,包好。馄饨的包法也不是像云吞那样,下锅煮了,配菜一定要多,有菠菜、虾米、紫菜和蛋皮丝。一碗好的馄饨,是一种视觉和味觉的双重享受,不是北方馄饨可以比拟的。

温州最有名的馄饨店是长人馄饨:长人馄饨源于1930年左右,乐清人陈立标来温州经营馄饨担,沿街叫卖。抗战胜利后,市区解放北路五马街口形成金纱市场。为了适应这种需要,馄饨担便固定下来,摆在铁井栏口经营。他制作精细,馄饨皮很薄,用碱适当,馅肉用新鲜瘦肉。盖料更讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米,尤其是汤清见底,受人欢迎。由于他个子很高,人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。其特点是汤清味鲜,形似花朵,美味爽口。

另外提一家也很有名的馄饨,五马街口的阿九面店的馄饨,也非常好吃。好吃的还有他们家的小排面,饭点也是要等的。

④温州鱼圆

温州鱼圆和其他地方圆圆的鱼丸不一样,它不规则,有点像虾滑的样子,呈现半透明的乳白色。

做鱼圆,正宗的做法要用𩾃鱼。以新鲜的鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用酒、盐和味精浸渍片刻,加入番薯淀粉,鱼丸会更具弹性,拌入姜丝葱末均匀混合,用手揉捏直至鱼肉弹性十足。下锅时,将鱼肉用手指挤成条状跌进事先烹调好的沸水中,烫到透明上浮便是熟了。食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉。吃起来鲜、酸、辣,让人发汗而爽快。

吃鱼圆有很多老店,我一般不再外面吃鱼圆,自家做的鱼肉更多更加好味道。专门吃过的新中国影都附近有一家老店,五马后巷那儿也有许多鱼圆店。如果想去酒店吃鱼圆,推荐天一角或者美乐食街,这两家都可以集中吃到温州的小吃。

  ⑤温州敲鱼汤

三丝敲鱼是温州民间传统佳肴,我看过一个关于敲鱼的传说:以前温州的寺庙里有一个老和尚和小和尚,老和尚出门乘船去讲经,翻船后葬身大海,小和尚天天去海边敲着木鱼祭奠他。有一天小和尚发现海边渔船旁有许多黄色的鱼,鳞光闪闪,原来是渔翁捕捞上来的黄鱼。心想就是你们这些鱼吃了师傅的肉身,为了泄恨,就将鱼去头、剥皮、挖内脏,取下鱼肉,用木鱼将鱼肉捶打成片片薄饼状的圆片,放在海边晾晒干,来祭奠师傅。船上的渔翁看见了,就把这些“鱼片”剪丝煮汤,没想到美味异常。此后,渔翁仿照此法,制成敲鱼,逢人诉说。久而久之,敲鱼就成了家家户户的菜肴,温州敲鱼就这样被流传下来,成为着名的瓯菜之一。三丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”,汤清味醇、鲜嫩爽滑,色泽调和,独具风味。

𩾃鱼是温州最家常的一种鱼,味质鲜美,肉多无细刺,所以温州人经常拿它来做鱼丸、敲鱼之类的,现在因为𩾃鱼的价格高,许多敲鱼是用马鲛鱼做的。

三丝指的是青菜、香菇丝和胡萝卜丝,一起和切好的敲鱼丝做汤,颜色搭配好看,味道也很互补。三丝敲鱼是有名的瓯菜,一般的温州酒店都能吃到这道菜。

⑥温州鱼饼

图片来自于网络

温州鱼饼和鱼丸的做法差不多,就是鱼饼里要加入豆腐和更多的淀粉和肥肉。推荐永高鱼饼,本地最有名的鱼饼连锁品牌,有门店,也有真空包装可以买,价格有点小贵,热的天气买是需要冷藏的。

⑦温州鸭舌

每次回家想给室友带特产的时候,我都会带鸭舌。温州鸭舌最早的时候没有真空包装,都是酒席上的盘头(冷盘),后来有一家做卤味的叫初旭,他们靠卖鸭舌发了家,他们家的鸭舌用可乐卤过,甜甜的很适合噶色吃(单独吃),也很适合配酒。鸭舌也从此走上了日常的餐桌。

后来老板还琢磨出了真空包装,一条鸭舌包一个包装,一斤没多少东西,要加要上100块,赚了个盆满。年前初旭老板听说涉及民间集资,逃出温州躲债,后来被政府劝回来继续开工生产,希望以后还能一直吃到初旭的鸭舌。

鸭舌其他的常见品牌还有爽康、藤桥什么的,不过真空包装的鸭舌没有熟食店新鲜卤好的好吃,初旭有实体店,大南门沃尔玛百货楼下那家应该最大。

⑧灯盏糕

这是我最爱吃的点心!小时候放学能吃一个灯盏糕是多么幸福的事情啊,不过吃多了上火,所以不能经常吃。

灯盏糕类似于北方的油墩儿。主料是面糊、萝卜丝、肉末、鸡蛋。看师傅做灯盏糕也是一种享受,油锅一热,放入一个大铁勺,铁勺上浇一层面糊,在油锅里转动,等面糊凝结后放入萝卜丝,肉末、鸡蛋,食材熟了后再盖上一层面糊,浇上热油炸过,因为外形像灯盏,所以叫灯盏糕。

刚出锅的灯盏糕要趁热吃,菜油炸过的清香,焦脆的外壳,里头萝卜丝的清甜、肉末咸香和鸡蛋的滑嫩交叉在一起,很落胃。一个灯盏糕比较大,两个人分着吃合适,如果一个人吃完基本上饭是不用吃了。

最开始灯盏糕只有肉蛋萝卜丝,后来花样很多,有的会加虾仁,有的还会加鲍鱼,土豪可以试试,我没有尝试过。以前灯盏糕是街头小吃,现在渐渐也可以登堂入室了,酒店点的灯盏糕是炸好了切开的,没有了锅气,总归不如街头小店刚炸出来好吃。

推荐大家去吃大王灯盏糕,老字号。还有家扁头灯盏糕,也是老店,在铁井栏附近,就是长人馄饨店对面,每次去都要排队。卖灯盏糕的地方有时候还卖猪油糕,是一种本地糯米和芝麻做的甜食,爱吃的可以尝尝,很香。

⑨杏仁腐

杏仁腐是一种糖水,主要用甜 杏仁 磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成。温州杏仁腐除了这个,还会放什锦水果罐头,葡萄干,黑芝麻,还有灵魂是杨梅干,不加杨梅干的杏仁腐简直是耍流氓。温州杨梅很出名,衍生产品杨梅干、杨梅酒也是很常见的。最后出来的杏仁腐要加一点薄荷水,冰镇一下,夏天来一杯简直从头凉到脚,舒服的很。

    小时候家里人不怎么让吃杏仁腐,说是点化的时候黑心商家加了薄荷牙膏,才能固化。现在能够自己做主随意喝杏仁腐了,但是家乡却很少回去,一年还是和小时候一样,统共也就喝一两次。

     推荐去五马后巷吃杏仁腐,哪一家都一样。最正宗的杏仁腐用厚重的有年代感的玻璃大杯子装着,金属的长柄勺子肆意地挂着杯壁,去抢杯子里仅有的两颗杨梅干,那样的时光很多年都不再有了。还有一家小杏仁工作坊,杏仁腐做的味道很正,水果是加了新鲜的,不是罐头,味道更佳。

⑵ 温州好吃的美食

说起温州大家的第一印象是什么的?有的朋友可能想到了做生意。温州除了在生意上闻名全国之外,还是一座响当当的美食之城。那么,温州有哪些好吃的小吃呢?小编特意为爱美食的各位收集了到温州必吃的十大特色小吃。不知道能不能引起大家的食欲呢?

温州 好吃的小吃 到温州必吃的十大特色小吃
温州可谓是一座美食之城,温州 好吃的小吃数不胜数,下面就为大家介绍到温州必吃的十大特色小吃。
一、温州鱼丸
在温州鱼丸可是家喻户晓的美食,其汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,正宗的温州鱼丸是味道鲜、有韧劲、料码足,被评定为中华小吃之一。
二、温州锅贴
锅贴同样是温州人民最受欢迎的街头小吃之一,走在街头巷尾就常会发现小店有卖锅贴,既可下酒又是主食。
三、温州灯盏糕
灯盏糕可谓是历史悠久了,据说可以追溯到元末明初。用黄豆和大米磨成浆,然后加入面粉搅拌,里面包裹萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等为馅料,油炸而成。外皮松脆,圆边酥软,口感独具风味,令人食欲顿生。
四、温州馄饨
温州混沌也是传统小吃之一,馄饨皮薄,包裹新鲜瘦肉,配以紫菜、鸡蛋丝、浸酒虾米,汤鲜味醇,非常鲜美,吃起来味道十足。
五、温州鸭舌
最最解馋,但吃了有停不下来的就是鸭舌。大学时候,每次要回温州,同学都会让我带几大包鸭舌过去,一大包鸭舌两天就没了,根本停不下来。
六、永嘉麦饼
温州名小吃,麦饼口感筋道,内里搭配酸香的咸菜、菜干,加上五花肉为馅,慢火烤制而成,吃起来也是别有一番风味。
七、温州猪脏粉
猪脏粉可以说是温州少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的美食,主要由猪肠、鸭血、粗粉干,在加入豆瓣酱等配料配制而成。是温州非物质文化遗产之一。
八、温州鱼饼
温州的传统民间特产,习惯切成片蘸着酱油吃,可以当做主菜,也能作为下酒菜来吃,味道鲜美,既可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦。
九、温州糯米饭
温州人的早餐首选,大部分人都是吃糯米饭长大的,糯米再配上油条、肉末汤汁组合而成,是家喻户晓的传统温州小吃。
十、温州炒粉干
温州最有特色的传统小吃,常常看到的平阳炒粉干就是这个,无论街头小吃,排档或是酒店都可以看到炒粉干的身影。
怎么样,看完全文,大家对温州 好吃的 小吃有了进一步的了解吗?看来,温州人不仅善于做生意,在美食上也是颇有研究。如果有空,一定要去温州体验一下当地的特色美食小吃哦。请记得带上这份小吃指南,去探访大街小巷的十大温州特色小吃,

⑶ 温州那里有甜点店

糖百福 温迪路65号 88392882 芒果类甜品都不错。
半糖 水心 红豆双奶皮
鲜果搭 下吕蒲 有个蛋糕不错
恒记甜品 民航路 有款冰的很好吃,名字忘了
国际对面也有家,名字一下忘了.现在市区甜品店多了去了,太多了..一下也说不清楚,找不到可以短信问我

⑷ 温州的美食有哪些

温州是浙江省的地级市之一,位处中国东部,临近东海。温州这座城市虽然不以旅游闻名,但提起温州,很多人都会存留一点印象。自古以来,温州的商贸行业就十分发达,唐朝时期温州人就已经走遍全国进行买卖,明清时期更是出现了很多商团。改革开放以来,温州地区的企业更是层出不穷,全球各地都能找到温州的产业。除了发达的商业,温州的美食也十分不错,来找找你爱吃的菜吧!


鱼饼

鱼饼是一道具有温州特色的地方传统美食。比起鱼饼,鱼丸的名号似乎更响一点。其实和鱼丸相似,鱼饼的制作方法也是把鱼肉打成肉茸,加入鸡蛋拌匀,还可以加入豆腐等食材,下油锅炸至金黄后直接食用。还可以水煮或蒸熟,再和其它食材一起烹制。


鱼饼的食材新鲜,味道鲜香味浓,软嫩爽口。既可以享受到鱼肉的鲜美,又感觉不到腥味,并且不用挑鱼刺,好吃方便,深受当地人的喜爱。由鱼饼还衍生出了其它菜肴,比如青椒炒鱼饼、鱼饼汤等美食,风味独特,使鱼饼的鲜香得到了进一步升华。


松糕

除了咸鲜的菜肴,温州地区还有一道出名的甜点,就是松糕。看名字就知道这是一种糕点,不过和松树无关,松糕的主要食材只有浊酒、梗米、白糖等。将梗米磨成面,和白糖、浊酒一起发酵,再放入其它食材提味点缀,上锅蒸熟,最后切成菱形,放凉食用。味道香甜,口感软糯爽滑,外形美观。既可以自己享用,也可以在婚礼和其他节日当作礼品送人。


炒粉干

炒粉干是温州地区最具特色的一道美食。无论是在五星酒店、高档餐厅,还是街边小贩、路边大排档上,都能看到温州炒粉干的身影。温州人无论男女老少,都喜欢吃这道美食,早餐、午餐还是晚餐、夜宵都无所谓。一碗炒粉干,甚至可以让身在外地的温州人得到一种身份认同感。


炒粉干的主料很简洁,只有米粉、鸡蛋、 包菜这些食材,制作方法也不复杂。鸡蛋先下锅炒熟,再放入切丝的包菜翻炒,下入泡好的米粉,再倒入鸡蛋最,后用盐和生抽调味。如今炒粉干里又增添了五花肉、火腿、虾仁等食材,味道也十分不错。


冰激凌打蛋

小编见识过很多黑暗料理,这道冰激凌打蛋似乎也能记录在内。毕竟把生鸡蛋直接打进冰激凌中并不是所有人都能接受的,不过温州人好像很爱这道冷食。仔细想想,只要鸡蛋没有腥味,生鸡蛋和冰激凌的搭配似乎还不错,口感也挺丰富,有机会一定要试试。

这些温州的特色美食,与当地的自然环境密切相关。温州山地很多,物产丰富,又临近东海,交通发达,所以温州美食的风格多样。这些美食既受当地人的喜爱,又可以吸引外来游客的目光,有机会记得试试这些温州菜哦!

⑸ 我同学要到温州去,我想推荐他一些温州美食小吃

温州风味小吃很多,有矮人松糕、长人馄饨、米面、炒粉干、马蹄桦、 陡门头灯盏糕、马蹄松、白蛇烧饼 、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高梁肉、鱼丸等,约有四五十个品种.

还有温州郊县的特色美食:
南溪江--麦饼
泽雅--农家菜
湖岭--牛排
藤桥--熏鸡
桥下--羊肉
敖江--竹楼排挡(活蹦乱跳的海鲜,家乡酒酿 )
平阳--牛肉羹 /抄粉干 (市区的楠溪楼,国际听说有)
白象--豆腐干
敖江--牛肉碎
文成--水晶糕

具体如下:温州鱼丸 :温州大街小巷都有许多鱼丸店摊、双莲鱼丸店(小南门)。
白蛇烧饼:市区府头门钟楼右侧 特别有民间味道
黄鱼银丝胶冻: 50元/盒 长人伯胶冻馆
长人混饨(解放北路) 又便宜又好吃
扁头灯盏糕(长人混饨对面)
鸦片鱼,豆腐干:西城路张记老鸭煲特色菜
鸭舌和灯盏糕:温州品品香休闲小吃店,鼓楼公园路77弄13号(在西北烧烤店和十里香中间)。

温粥人(人民路KFC旁巷)不错,常吃,尤其是粥
精武鸭头(人民路麦麦旁小巷)
品品香辣馆(温州饭店对面)
广东小炒(温州饭店对面)味道好西好
美乐食街(温州饭店、小南门、江滨路)
川干锅(人民路KFC后面) 小南国美食街(小南门游甸)
美沁港式茶餐厅(谢池巷) 阿健骨头王(开太对面加州红旁)
食在食惠涮涮锅(开太对面加州红旁)- 中午才开门的啊
十六川日本拉面VN
金聚德 (开太后面) 台湾排骨泡饭(开太后面)
西井人家(文化工内 )

长人伯胶冻馆(人民路东联大厦) 避风塘(五马街五味和楼上)
五马锅贴及炒螺丝
阿福熟食(宴公殿巷)"
沙冒河的恐龙锅贴/
沙冒河饭团(早上9:00前才有)
水果吧(柴桥巷)
鹿港小镇(第一桥 牛奶沙冰)
港式甜品(大高桥)
三千里炒烤(大高桥)
好吃的包鱼头(大高桥)
吉实家日本面 (小高桥小学对面)
天使冰王(大高桥)
东方红川菜馆 (大高桥)
鱼乡人家 (文华后面)
菜根香川菜馆(文华后面)
沸腾鱼香(大高桥)
刘家香辣馆(蝉街)
巴蜀人家(马鞍池菜场旁边)
马鞍池火锅大楼(二轻大楼) 水心烫菜广场
李记老鸭煲(马鞍池西路)
东大烧烤(卖麻桥)-
双莲鱼丸店(小南门)
光华佬骨头煲(小南门双莲桥)
塞外羊排(小南门光华佬骨头煲对面)
基凡至喜牛排馆(五洲大厦)
强能鱼丸(卖麻桥)
马鞍池烧饼
长人混饨(解放北路) 扁头灯盏糕(长人混饨对面)
大光明(南站东方大厦后面)一窝鸡(南站都市报楼下)
福鼎牛杂(南站东方大厦后面)
老三样(灰桥电器市场外面)

长人街自助火锅(南站天桥旁)本村蒸品(南站)
荣兴燕翅鲍(飞霞南路
市中小学对面鸡骨
城西街猪脏粉及对角的抄粉干/
九山游泳桥旁的冰淇淋 乐京美食广场(庙果寺旁)
五福林吃茶趣(庙果寺商场内 )
巴山老家风味酒楼(雪山路口)
阿里郎韩式烧烤(雪山路口)
鹿城后巷大盘鸡手抓羊肉,
谭鱼头火锅(鹿城路167号)
西城路丁记牛杂店特色菜霉菜烤鲫鱼
西城路张记老鸭煲特色菜鸦片鱼,豆腐干|
西城路猪油糕(山姆士对面)
西城路猪脏粉
韩国之家(江滨路)
桥儿头牛肉面平阳抄粉干(桥儿头)哈哈,
泰姬玛哈韩国料理(桥儿头)
大光明(桥儿头)
东太烧烤(吕浦农贸旁)
千岛湖鱼味馆(农贸旁)
潮州馆(下吕浦)
春光大排档(吕浦二区)
食在食惠涮涮锅(温迪路)还有下吕脯啊,安澜亭那里
蓝月亮涮涮锅(温迪路)
罗马大街(温迪路)
强人鱼丸(温迪路)
牛杂店(温迪路)
顶上翅(车站大道)
阿武饭吧(时代广场后面)
重庆鱼庄 (站前东小区)
梧田的排档(夏天烧烤,东天火锅推荐阿蔡和胖子东两家)
粗茶淡饭(锦秀路南国大厦

食家庄(新城正茂大厦)
炎亭海鲜城(上陡门蓝登图书馆旁)
重庆小天鹅火锅川菜(新城站附近)

⑹ 温州的小吃有哪些

温州一如它的名字,是一个温暖的城市,不仅风景秀丽,美食更是非常丰富,数不胜数,令人着迷的还有温州特产小吃,堪称舌尖美味,令很多出门在外的温州人的心心念念,久了不吃就馋它,就连外地人尝到味道也忍不住爱上,吃了还想吃,下面就来盘点一下5款温州特产美食,每一款都风味独具,看着就直咽口水,看看你吃过几种?每一款都好吃又便宜,如果还没有吃到过,建议尝一尝,味蕾不委屈,美食不可辜负!
一、温州传统糕点 桂花糕
任谁也抗拒不了的好滋味:雪白的糯米粉,包裹着芝麻和花生碎,吃上一口软软糯糯,却不像蛋糕那么蓬松暄软,口感很扎实,也很有嚼劲,还带着淡淡的桂花香,仿佛置身于八月的桂花树下,清香幽幽~
不愧是昔日宫廷糕点,温州特色美食桂花糕的确是风味别具,传统工艺蒸制而成,好吃不上火,老人孩子也爱吃,作为日常茶点是再好不过了,清甜不腻人,好吃又营养。
原味、红糖、红豆口味口感相差不大,每一种口味都好吃,其中红豆口味口感最丰富,大颗粒的红豆加持,也更营养,自己特别偏爱。
每两块桂花糕是一个独立小包装,防潮又卫生,不论是工作到下午肚子饿,还是偶尔加夜班,随时撕开包装就能吃,刚刚好可以解唇齿的馋,胃里舒坦,味蕾也满足~
当作日常茶点,家里常备,大人孩子都爱吃,简约包装,却是实实在在的好味道。
二、温州酱鸭舌
温州的酱鸭舌非常有名气,是日常大人孩子都爱吃美食之一,精选鸭舌先酱卤,后恒温风干而成,风味独具,逢年过节的时候,餐桌的冷盘中也少不了酱鸭舌的身影,色泽红润,在口中细嚼,韧性十足,不干不柴不油腻,柔韧有嚼劲,有滋有味特别香,当作日常小零食,或者下酒菜都是好选择,好吃又解馋。

⑺ 温州有哪些特色小吃


说起温州,很多人都知道温州人非常会做生意,温州是国家历史文化名城,温州人更是被称为“东方犹太人”,到温州一趟,温州有哪些好吃的特色小吃呢?
温州特产一:温州鱼丸
温州鱼丸是浙江温州的传统名点,据相关文件记载,温州鱼丸距今已经有着一千多年的历史了。温州鱼丸的制作其实并不复杂,选用_鱼为主要原料,再配以胡椒粉,山粉,藕粉等辅料,搅拌均匀,然后揉捏成圆形放入沸水中煮熟即可,所制作出来的温州鱼丸韧劲十足,有弹性,十分美味。
温州特产二:灯盏糕
灯盏糕是浙江温州的传统特色名点,有着非常悠久的历史,其历史起源可以追溯到元末明初。灯盏糕的制作工艺并不复杂,选用大米,黄豆,面粉为主要原料,黄豆磨成浆,然后加入面粉,辅以萝卜丝为馅料,最后油炸而成,做制作出来的灯盏糕色泽金黄,外皮松脆,酥软爽口浓香扑鼻。
温州特产三:双炊糕
双炊糕是浙江温州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。双炊糕的制作工艺十分考究,选用优质的糯米粉,白糖,红糖为主要原料,然后经过十几道传统的制作工艺制作而成,所制作出来的双炊糕口味香甜,细腻软韧,着实是一道老少皆宜的传统糕点。
温州特产四:马蹄松
马蹄松是浙江温州的传统特色小吃,创始于清朝雍正年间,距今也已有几百年的历史了。马蹄松选用面粉和红糖为主要原料,馅料再配以熟芝麻粉,桂花,咸肉丁,揉捏成型,最后置于高温火炭炉桶内壁,再用明火焖烘,做后制作出来的马蹄松色泽金黄,香气扑鼻,酥脆可口,十分美味。
温州特产五:泰顺米面层
泰顺米面层是浙江省温州泰顺的传统地方特色小吃,泰顺米面层选用大米为主要原料,在辅以四季豆,肉末,笋干等为馅料,然后采用裁床的制作方法制作而成,吃起来脆香细腻,美味可口,是泰顺人最喜爱的早餐,现在已经成为了到泰顺旅游的人们最喜爱的美食了。
温州还有很多好吃的特色小吃,赶紧前往温州吧!


⑻ 温州市下吕浦有什么好吃的店

湘味馆 [美味湘菜]
地址:鹿城区下吕浦春晖路141号 (近划龙桥路) 地图
电话:0577-88660999
介绍:湘味馆位于温州市下吕浦春晖路(近划龙桥路)。本店主营正宗湖南菜,菜色繁多,服务热情周到。是您朋友聚餐、家庭聚餐的最佳选择。湘味馆欢迎您的光临!

东门西角 [中式简餐]
地址:鹿城区下吕浦八区春晖路(温迪锦园对面) 地图
电话:0577-88122225
介绍:东门西角位于温州市下吕浦八区春晖路(温迪锦园对面)。本店环境舒适,主营各类美味中式简餐。是您享用商务午餐和快餐便餐的最佳选择。东门西角恭候您的惠顾!

池上便当(双龙路店) [便餐简餐 提供外卖]
地址:鹿城区下吕浦双龙路305号(近南浦路) 地图
电话:0577-88389862 88389863
介绍:池上便当(双龙路店)位于温州市下吕浦双龙路305号(近南浦路)。本店主营中式便餐简餐,并提供外送服务。是您享用快餐便餐的最佳选择。池上便当欢迎您的惠顾!

格纳多咖啡美食(吕浦店) [情调咖啡厅]
地址:鹿城区下吕浦王子花苑11幢201 地图
电话:0577-88235555 88385999
介绍:格纳多咖啡美食(吕浦店)位于温州市下吕浦王子花苑11幢201。本店环境舒适,地理条件优越,交通便利。主营各种咖啡及西餐,是您朋友聚餐、情侣约会的理想选择。

云天楼米兰国际大酒店 [浙南瓯菜 海鲜]
地址:鹿城区南浦路天利嘉园A幢(近世纪联华) 地图
电话:0577-88018888
介绍:云天楼米兰国际大酒店作为云天楼创办20周年的精品巨作,于2008年开业,位于温州市中心的南浦路,是集餐饮、住宿、休闲、商务于一体的综合型大酒店。

OPPO Caffè(温迪路店) [咖啡休闲]
地址:鹿城区温迪路15号 地图
电话:0577-88650101 88692727
介绍:OPPO Caffè(温迪路店)位于温州市鹿城区温迪路15号,环境优雅、服务周到,主营咖啡西餐,美味推荐:卡布奇诺,是您情侣约会、朋友聚餐、咖啡休闲的理想去处,OPPO Caffè(温迪路店)恭候您的光临。

鲜果搭 [水果主题餐厅]
地址:鹿城区下吕浦春晖路180号 地图
电话:0577-88382258
介绍:鲜果搭位于温州市下吕浦春晖路,本店主营面包甜点,美味推荐:酸酸乳果酪、榴莲飘飘果冻等,是您朋友聚餐、情侣约会的理想去处,鲜果搭欢迎您的而光临!

多乐多港式快餐 [港式简餐]
地址:鹿城区温迪路18号(近城开花园) 地图
电话:0577-88730222 88780666
介绍:多乐多港式快餐位于温州市温迪路18号(近城开花园)。本店环境舒适,主营各类港式简餐。是您朋友聚餐、家庭聚餐和情侣约会的理想去处。多乐多港式快餐欢迎您的光临!

⑼ 温州有什么好吃的 温州好吃的美食有什么

1、炒粉干,在温州地区,炒粉干算是最常见的小吃,街头小吃、排挡、餐馆或是酒店都可以看到炒粉干的身影

2、灯盏糕,据说,清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人,在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,一时名声大振,便被称为“灯盏糕”

3、长人馄饨,1930年前后,乐清人陈立标经营馄饨,注重质量,馄饨皮薄,用碱得当,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等,所煮馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口,因陈立标个子很高,人称长人馄饨

4、矮人松糕,为温州有名的特产,因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米,过水磨成细粉,拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌匀,炊熟成板,切成方块即可

5、温州历史悠长,特色吃食也是种类繁多,其他如猪油糕、双炊糕、楠溪江麦饼、鱼丸、牛杂、清明饼、鸭舌、猪脏粉、糯米饭等也都很有地方特色。

⑽ 请问:温州有哪些地方有好吃的小吃呀!!!请具体些。高分悬赏啊,呵呵。谢谢

老店各出绝招 27种名小吃叫响温州
温州新闻网报道:经过两个多月的自我推荐、提名、考核,“温州名小吃”认定活动今天落下帷幕。县前汤圆店等温州老字号选送的27种小吃从参赛的43种糕点、点心等各色小吃中脱颖而出,被认定为首届温州名小吃。
据了解,温州风味小吃历史悠久,种类繁多,有松糕、箬糕、马蹄松、鱼丸等。温州鱼丸、县前头汤团、中亚大包等三种小吃,还曾经过全国名小吃认定会认定,声名远播,这些不仅仅是驰名的品牌,更是一段历史的见证。但是,温州市小吃发展良莠不齐,不少品种已经成功地开拓了生存空间,有着良好的市场竞争力。而有些原先小有名气的小吃却由于经营品种单一,面临店铺倒闭、技艺濒临失传的窘境,有些则一直在原地不动,依旧是小家、个体经营,以小餐馆或小摊位的形式,依然停留在街面时代,有些品牌则数度易址,于是鱼龙混杂、真假难辩,正宗小吃芳踪难觅的情形时常可见。“温州名小吃”认定活动旨在改变这一现状,加强名优小吃交流宣传,弘扬温州饮食文化。
首届温州名小吃认定名单上都是温州市民熟悉的一些老品牌,县前汤圆店的麻心汤圆、矮人松糕店的矮人松糕、白蛇烧饼店的白蛇烧饼、瑞安李大同的李大同白糖炊糕等。温州市烹饪协会会长杜增孝说,由于活动时间紧促,发动不够全面,社会上还有许多知名品牌没有参与其中。
他表示,已经获得认定的27种小吃应继续努力,不但要保质保量、保证市场供应,而且还要不断改进创新,争取更上一层楼。未获得认定的品种则要争取在今后的活动中有更佳表现,共同促进温州小吃市场的繁荣、昌盛。
瓯越大地上有诸多美味小吃,这里我们粗略介绍这次活动中被认定为首届温州名小吃的27种小吃的部分,以飨读者。

县前汤圆店:麻心汤团

擂沙团原名郑德大汤团,始于清光绪二十七年(1901),相传至今,久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券,以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。每碗8只,恰到好处。有10多个品种,麻心汤团香甜可口,擂沙汤团味醇爽口。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"。

瑞安市李大同(老五房)茶食品店:李大同白糖双炊糕

瑞安糕点名师李瑞庆创制于清代光绪年间,距今已有100多年的历史。它用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛,撒上桂花,成型切块,经两番炊制而成。其特点是:细、软、韧、香、甜、老少咸宜,是温州市名牌菜食。

小南矮人松糕店:矮人松糕

抗日战争后期,温州人谷进芳在五马街口经营松糕., 边炊边卖,用料考究,制作精细,口感松软绵糯,甜中有咸,清香可口,一年四季老小皆宜。因其人个子矮, 遂以矮人松糕出名。

长人馄饨店:馄饨

1930年前后,乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨,注重质量,馄饨皮薄,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口。因他个子很高,人称长人馄饨。

白蛇烧饼店:白蛇烧饼

古名胡饼。清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有张氏寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名。张氏常穿白色衣衫, 市民以《白蛇传》中白娘娘喻之,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今。

白蛇烧饼店:马蹄松

最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如马蹄得名。它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁、红瓜丝、熟芝麻粉、桂花。边斜,五刀开口,用手下压露出糖心, 贴在2000度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点。

温州酒家:鱼丸 以鱼肉或海鳗肉为主料,切成细条,用酒,味精、盐渍片刻,加白淀粉,用手揉透,然后放入沸水中,上浮便熟。食时连原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷设有许多鱼丸店摊。1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳、有特色,同县前汤圆店麻心汤圆一起被认定为“中华小吃”。

其他荣登首届温州名小吃榜的小吃还有:

温州酒家包点部:开口笑 油酥饼

县前汤圆店:中亚大包

瑞安市李大同(老五房)茶食品店:李大同面茶糕

台湾粽子店:醉肉香棕

八字桥松糕店:松糕

温州市箬香村食品加工厂:箬香村粽子

金田一村:火腿萝卜丝饼

苍南县丁源兴食品厂:生仁片 桥墩月饼

鼓楼街知味灯盏糕店:知味灯盏糕

温州市鹿城区玉莲食品工艺店:榕树下松糕

永嘉县城关王大妈麦饼店:王大妈麦饼

平阳钱承恩馄饨店:清汤馄饨

江南包子铺:枣香九层糕

老三样面馆:老三样

县前汤圆店:馄饨

一村香熏鸡专卖店:熏鸡

庄金国:长人伯祖传免鱼鲛冻