㈠ 银川哪个火锅好吃
我个人理解为辣妹子，因为，生活中听到更多的就是形容四川女孩都叫辣妹子!爱吃辣，几乎是女人的天性!这家店从名字就充分彰显了浓郁的四川味儿。他家店内装修风格特别川式，木制的桌椅板凳，大红的灯笼高高挂起，特有的牛油香气扑鼻!位置很大，有三层!有大桌子，包间可以坐十多个人，也有散桌，围着锅子，涮火锅更是美气热闹!服务也都不错!
如果你特别爱吃辣，就可以点这里的九宫格!如果，吃不了辣，那就点锅中锅，然后可以点一些他家的特色豆花，辣牛肉，毛肚，红糖糍粑!辣牛肉很够味，香嫩软滑，辣的挺爽!红糖糍粑也推荐，上面撒了豆面儿，正宗!
探寻地址：银川金凤区银盛路158号
蜀先生新派汉系川味老火锅
相信体验过的话，你知道…在这里!就是江湖!
服务员都是古装剧中店小二的角色，而你呢?…是的，你就是酷酷的那种大侠…在这里歇歇脚。如果你只是来为了大战“饿”魔，那这一声声的客官喊得你还怪不自在的。
但是，不得不说，服务质量是不错的。
曾经看到有宣传说这是银川首家以仙侠文化为主题的火锅，古色古香的调调，当然也并非整体的压抑，也有可爱的卡通风格仙侠人物壁画。气氛也会显得活跃些。
新派汉系川味老火锅，这是他口味的定义。汉系火锅在银川不多见…如果你喜欢吃辣，那么应该很对你的胃口。而且锅底不仅有辣，也有中药，并不油腻，越煮越香。当然，吃不了辣，也有清汤和菌汤…都是非常鲜美的。
蜀先生的菜品真的是很独特，在这里的很多菜品很难被复制，也是他受欢迎的一点。比较受欢迎的有鸭肠、黑毛肚、千层肚、坨坨牛肉等!
㈡ 为什么铜火锅比较好吃
一般情况下我也比较喜欢吃铜火锅 因为铜的导热比较快，受热均匀，所以羊肉是非常好吃的
㈢ 西安哪里有好吃的陕菜餐厅除了西安饭庄。
在西安上档次的陕菜馆还有莲花连锁餐厅，以陕南菜着称，菜品和装修都很好，高新枫林绿洲附近有一家。
㈣ 西安本地特色美食
泡馍----白家泡馍（西稍门南小巷口）
老米家泡馍在西羊市 与天下第一碗邻居 －－强烈推荐！
水盆羊肉----老潼家（文景路上，小北门出来一直往北走）
老白家（北广济街内）
老李家（方新村路东农行南边）
小炒----大皮院丁字口向北20米马峰小炒 （小庄加）
大学习巷中间有一间，在包子店斜对面 －－强烈推荐！
杂羔汤----（建设西路旅馆村内）
烤肉----高家烤肉（鼓楼里） 强烈推荐 －－强烈推荐！
里木烤肉（麻家十子西50米）
兰家烤肉（朱雀大街）
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
烤鸡翅----小郭烤翅（东二环黄鹤楼南50米），最喜欢他们家的烤鸡翅和烤包子~想想都流口水
肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口） 现在已经搬到了东木头市， 配上“经典搭配的粉丝汤”
樊记肉夹馍（竹笆市北段）要赶上它的馍馍刚烙出来，要不就会觉得太干－－强烈推荐！
王恒 肉夹馍（竹笆市北段）
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
麻辣粉----牵人（粉巷）
孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角，已拆）
肉丸胡辣汤----刘老虎（西北三路）“正宗的西安style早餐”，一定要试试。－－强烈推荐！
西羊市里还有一家，只是记不住名字，就在老米的旁边好像
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错，就是环境太太差了
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍 －－强烈推荐！
水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角） 葫芦头现在铁蛋的也不如以前了，文艺路十字向北路西有一家比铁
蛋的好，里面肠子给的也很多
春发生（南院门）
蒸碗----（建西街东口向西100米路南）
定家小苏肉（大皮院）“当地很有名的老字号”。他家的小酥肉，“肉质滑嫩”，“汤汁鲜美”，“是西安经典的味道”。要是觉得“没有配菜”“太单调”，可以再加一个托托馍、一杯酸梅汤，准保你 “回味无穷”。“好吃”、“实惠”、“简单”、“特 色”就是“这里的卖点”，“有机会还要去试 试”。 男生饭量好的一份就够了，女生两人可以要一份－－强烈推荐！
煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西，东二环）
万家灯火（西一路西段）
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北） －－强烈推荐！
麻辣粉----牵人（粉巷）
酸辣米线---开元后面，东亚饭店隔壁，----超赞
火锅----竹园 （和平路）（劳动南路高新十字）
辣”，作料带着“芝麻酱和蒜汁的香味”，“连吃了两碗 ”还没吃够。
海底捞（建国路） 海底捞服务态度一流 ，西安最好的服务吧！不过人太多，建议2点到5点之间去好了，不过等位子的时候可以免费吃水果，吃炒黄豆，吃虾片，还可以擦鞋，甚至可以 修指甲－－强烈推荐
小肥羊的火锅羊肉鲜美
添一顺 （南二环）味道不错，价格相对有点高
东来顺也不错
秦百年，要吃蹄花的（长乐西路轻工东半公里）
肚包鸡-----万寿中路肚包鸡店！---汤是超级好喝的~~
凉皮----麻将凉皮盛家大皮院西口
秦镇大米皮案板街小吃街最里面 尚好云老四凉皮 ，金康路红花巷(轻工业品批发市场对面巷子向南50米)，“辣子很香”，但“不是特别 老成都（高新路)海底捞（建国路） 海底捞服务态度一流 ，西安最好的服务吧！不过人太多，建议2点到5点之间去好 了，不过等位子的时候可以免费吃水果，吃炒黄豆，吃虾片，还可以擦鞋，甚至可以 修指甲
小肥羊的火锅羊肉鲜美
添一顺 （南二环）味道不错，价格相对有点高
东来顺也不错
秦百年，要吃蹄花的（长乐西路轻工东半公里）
肚包鸡-----万寿中路肚包鸡店！---汤是超级好喝的~~
凉皮----麻将凉皮盛家 大皮院西口
秦镇大米皮案板街小吃街最里面
尚好云老四凉皮 ，金康路红花巷(轻工业品批发市场对面巷子向南50米)，“辣子很香”，但“不是特别辣”，作料带着“芝麻酱和蒜汁的香味”，“连吃了两碗 ”还没吃够。
金康路凉皮--义务茶叶城旁边的巷子向南（小庄加）
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
柳巷面----案板街 ，米旗蛋糕店后面，环境一般，但面味确实不错 ，尤其是辣椒
牛肉面---四方牛肉面（大唐西市）
马虎面（西七路）
愣娃鸡汤刀削面（光华路）
一分利（鼓楼）
眼镜牛肉面--靠近东门建国路路西（小庄加）
凤翔削筋面--钟楼五环隔壁巷子进去钟楼小区里
老安家牛肉面（东举院巷）
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
陕北大烩菜---青年二路武警宾馆对面，（他们家的羊肉和薯仔都是当天从陕北送的）超喜欢豆腐炖洋芋~~~
秦香面----高新路北段“一诺面庄”的
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
长安南路原“安平麻辣鱼”
跳水鱼----劳动南路啊，老机场里面有一家，非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名--烤肉！－－强烈推荐！
跳水鱼在环城西路开了一家新店，离一中不远。
塘坝鱼----朱军鱼庄（含光门里），对面还有金狗桌球，环境不错。 －－强烈推荐！
建设路东口路南（三二三医院东邻）
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕 小庄注：该店已撤走
饺子宴----高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。不过我没吃过，谁请我去吧！
顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子 。 湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会
做生意，去吃过几次，真的很不错。－－强烈推荐
biangbiang面----在建国路上
东羊市小学旁边也有一家－－强烈推荐！
甑糕---- 坊上有家远销东南亚的那家，比较出名。西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。
洒金桥有家白头发老爷爷卖的最好吃了，个人感觉。－－强烈推荐！
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
佰人王（粉巷是总店） －－强烈推荐！
麻师娘”
羊肉----西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）－－强烈推荐！ （西大建校楼，不知道搬哪去了）
砂锅----穆萨 （大皮院 ）
桥子口的杨家也好吃
金家 （鼓楼里）我最爱吃丸子沙锅，他家的醪糟汤圆、烤羊排不错－－强烈推荐！
北郊 龙首南路里“东利沙锅 ”
炒米----鼓楼里的红红酸菜炒米，我最近刚吃了一次红红炒米,真是好难吃呀,服务也差滴不行...
炒海瓜子----胖嫂（东新街夜市）
灌汤包子----贾三的名气最大，我感觉一般般。
小六汤包，西郊华润万家门口，配上一碗酸辣肚丝汤，个人感觉比贾三的好吃－－强烈推荐！
锅贴----西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴
烤鸭----西安烤鸭店，是东大街的总店。－－强烈推荐！
西京烤鸭，解放路
老铺烤鸭
米线----玄风桥“红油米线” －－强烈推荐！
南稍门有一家程记米线，汤很鲜
大盘鸡----马厂子有一家 老七板栗大盘鸡
边家村“郭老大”
卤汁凉粉----西大街桥梓口车站路南小巷里有一家
大皮院西口 有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了 很好 －－强烈推荐！
川菜----“川渝人家”南二环的菜也不错。
“川渝人家” 东木头市
“七十二行”西稍门
“国力仁和”长安路二环十字——科技路
“十八街”含光门内
湘菜----毛公湘菜馆（锦园小区）
东新街----牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错
包子----石家包子，大学习巷98号，“西安最好”的包子之一，味道“绝对”错不了，吃起来“很过瘾”。就是服务“比较猛”，得小心。
东门盘道东南角〔渭南时晨包子)
㈤ 铜火锅的好处优点、厂家推荐与报价
火锅是现在人们比较喜欢吃的一种食物，而在中国的古代，最早出现的是铜火锅的吃法，铜火锅中有微量的营养元素，对人体是有一定的好处的，它能够提高人体的免疫力，促进肠道蠕动，帮助消化。另外铜火锅的使用方法也非常的简单，现在仍有一些餐饮业广泛地使用铜火锅。那么下面就为大家推荐几个厂家，以及具体应用来了解一下铜火锅的好处与优点。
一、铜火锅的好处优点
1、铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
2、成人每公斤体重每天应摄入0.03毫克铜，中老年人由于胃肠道消化吸收功能下降，摄入的食物中铜的利用率低，而且老年人牙齿脱落，食物咀嚼不全，也影响了铜的吸收，因而容易发生铜缺乏症。
3、缺铜容易引起骨质改变(骨质疏松，易发生骨折)、冠心病、白癜风、少白头、老年痴呆、女性不孕症、贫血等多种疾病。在生活中使用铜具还能有效的对中枢神经引起的中风、白癜风、痢疾、老年痴呆等有良好预防和辅助治疗作用。
4、医学研究还发现，铜元素在抗衰老、保护皮肤及头发、防治流行性感冒和癌症等方面均有一定的作用,对中枢神经引起的中风、白癜风、痢疾、老年痴呆有良好的预防和辅助治疗作用。
二、厂家推荐与报价
1、潮安县彩塘镇诚业五金厂是位于“中国不锈钢制品之乡”——彩塘镇的一家集研发、生产及销售各种五金、不锈钢制品的现代化企业。生产基地位于潮州市潮安县彩塘镇东里工业区，拥有占地面积近4000平方米的现代化厂房，企业主要生产的产品有汤锅、蒸锅、提锅、方盘、蛋盘、斗盆、食格、烟缸、炒鼎、汤桶、水壶、双层碗、弯头、炉具配件及其他厨餐具。企业秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
厂家生产的铜火锅的价格为128元左右，价格来源于网络，仅供参考。
2、涞水县锦浩金属制品有限公司产品以品种多、花样全、结构合理、美观实用，深受广大用户好评，主要产品有景泰蓝火锅、黄/紫铜火锅，特型展示锅，微型礼品锅，并可来样订做各型火锅及铜制品。目前产品已远销东北、华北、西北、及京、津、沪等二十个大中城市，由于产品质量可靠，公司被保定市政府授予“明星企业”。
厂家生产的铜火锅的价格为135元左右，价格来源于网络，仅供参考。
从上面的能够看出，我们在生活中食用一些微量的铜，对我们的身体有非常多的好处。所以如果大家方便使用的话，可以去购买铜火锅，铜火锅的操作方法也比较简单，容易上手，同时做出来的火锅也比较美味。当然，大家一定要去选择比较正规的品牌厂家，才能保证大家购买到的产品无污染，无危害，使用效果比较好。
㈥ 什么铜火锅好
有一种火锅，一年四季365天，吃货们都离不开;有一种火锅，超适合约上两三个亲朋好友围桌而坐;有一种火锅，有穿越时光的能力。他，就是三搭火-市井火锅!一家打造90年代市井风的小盘菜性价比火锅!
如果说锅底是火锅不可或缺的灵魂，那么蘸料就是火锅店的灵魂伴侣。在三搭火市井火锅，全凭自己喜好的口味搭配，干碟、油碟...随意搭配，都能好吃到炸裂。
听着“咕噜咕噜”的声音，看着丝丝热气升腾，这个冬天，有火锅，我们就能超暖和。一大群人一起“滚下滚下”，超过瘾的。
㈦ 印象西安目前都有哪些好吃的
1、羊肉泡馍
牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的着名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。
传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代"牛羊羹"的基础上演化而来的。西周时 曾将"牛羊羹"列为国王、诸侯的"礼馔"。据《宋书》记载， 南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竞封为太官史，后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的着名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的赞美诗句。
2、黄桂稠酒
陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。酒席宴上吃喝是不分家的，于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大行其道了。到如今，从大酒店到街坊小吃铺，到处都在卖热气腾腾的稠酒，以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来.
黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒，因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液，绵甜醇香，回味悠长，据说其历史可追溯到周代的"醪醴"。经考证，在蒸馏酒发明以前，我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒，尤其是唐代，"李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。"杜甫此处所说的"斗酒"即是指稠酒，关于这一点近年来出土的唐墓壁画亦可为证：1992年在长安县南里王村出土的韦氏家族墓中，有一幅主人庭院宴客图，图上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出，这画上的酒是从旁边现压现端，一如李白诗"风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝"所描绘的景象。其关键是一个"压"字，即用人力使酒汁与酒糟分离开，这情景，在今日西安一些"老字号"饭店中仍然可以看到。
3、荞面饸饹
西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门，顾名思义，大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。"门"没有看到过，但在相当长一段时间里，"教场门"三个字出现在西安人的口中，常常是后面还挂着另两个字"饸饹"。
因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。据有人考证说此食物在元代已经有了，根据是元人王桢着的《农书·荞麦》节中有"北方山后，诸郡多种，磨而为面或作汤饼，渭之河漏。""河漏"、" 饸饹"，两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近，也许后者是前者的转音吧。
4、灌汤包子
贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，"贾三灌汤包子"是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
5、陕西凉皮
陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。
麻酱凉皮 一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
秦镇凉皮 以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。
汉中凉皮 因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。
岐山擀面皮 岐山县制作的最佳。制作时，将小麦粉洗出面筋，把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主，辅以洗出的面筋丝，在一小铁锅内拌合均匀，盛盘而飨客，其口味主要特点是酸、辣、香。
面筋凉皮 主产于关中地区，加工时，要先洗出面筋，淀粉调成糊，盛入金属凉皮箩上锅蒸制。调制时，加入蒸烹面筋块、时令蔬菜，调味品有醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油、香油等，吃时别有风味。 除以上几种外，陕西还有扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，陕北的绿豆凉皮等等。
6、泡泡油糕
特点：色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。
主要原料：水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。
简要介绍：泡泡油糕是用水烫面、大油、黄桂、白糖馅等原料制成，制作方法独特精制。其主要特征为色泽乳白、表皮膨松，犹如轻纱制就、蝉翼捏成，可谓巧夺天工，深受人们的青睐。
7、岐山面
陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和漂菜。
岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。
在古城西安乃至三秦大地享有盛誉的西安永明岐山面馆是西安市规模最大的一家岐山面馆，永明岐山面继承三千年西岐故里遗风，并运用现代科技进行了工艺创新，使永明岐山面具有"薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝汤，回味长"的15字特色，以极富营养价值的天然植物的五端（根，茎，叶，花，藻）和五色（红，黄，白，绿，黑）再配以数十种名贵调料烹制而成，营养成分平衡，营养价值极高，实属价格低廉的大众营养快餐。
8、葫芦头
葫芦头原于宋代的"煎白肠"，相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。
春发生泡馍馆新添\'海味葫芦头\'，增加了海参，鱿鱼，鸡丝等原料，味道更加鲜美。 奶汤锅子鱼 始于唐代宫廷食品\'乳酿鱼\'。以黄河鲤鱼为主料，用鸡，鸭，肘子，排骨炖成白色汤汁，配制后盛入铜火锅，上席时以西凤酒烧沸，夹鱼块蘸姜醋汁食用。鱼肉细嫩，汤汁鲜美。
葫芦头是西安特有的风味小吃，它和羊肉泡馍有相似的地方，即同为掰馍，但主要原料不是羊肉，而是猪肠。葫芦头相传源于唐代，名医孙思邈到长安一家专卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大，油腻多，得知制法不得当，便传授窍道，并留药葫芦让店主调味，店主为感激孙思邈，特将药葫芦高悬门口?quot;杂糕"也改称"葫芦头"了。
9、肉 加 馍
在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国，当时称"寒肉"，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有"肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散"之赞誉。 近年来，在制作工艺上严格执行操作规程，加大了瘦肉比例和香度，使其更加浓郁喷香，深受食者欢迎。多次被评为省市名优小吃。1989年又以其风味独特博得赞誉，荣获商业部优质产品"金鼎奖"。用刚出炉的白吉馍夹着吃，则馍香肉酥，回味无穷。
10、饺子宴
在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属"饺子宴"的得名,它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席, 故称之为 "西安饺子宴".尤为中外旅客所称道的是，上百种饺子，配以不同的馅，捏成不同的形状，玲珑剔透，或蒸或煮，好吃好看，每一款都有一个雅致的名称和传说，真是让人眼花缭乱，赞不绝口。"西安饺子宴"分为"百花宴"、"牡丹宴"、"龙凤宴"、"宫廷宴"、"八珍宴"等5个高、中、低档次、由180余种色彩造型、香味俱佳的饺子分别组成，可谓"一饺一格、百饺百味"。
㈧ 铜火锅哪个牌子质量好
铜火锅质量好的牌子推荐如下：
1、佟记：
推荐型号：DHG-01。
推荐理由：锅的质量非常好，涮酸菜翠绿翠绿的，好吃，而且水开的特别快，数显方便。这个锅很大，5、6个人吃没问题。整体做工都很好，很厚重，非常好，以后可以在家吃铜火锅了。
2、单氏：
推荐型号：d801458Y。
推荐理由：火锅美观大方，先清洗了一次，又插电开了两次水，加热很快，做了火锅菜，海带变得碧绿，是铜的没错，菜的味道比铁锅炖出来的好太多了，十个档随意调节，方便实用。
3、金星：
推荐型号：DT01。
推荐理由：特别好用的铜火锅，非常好，使用起来非常的方便，煮出来的青菜，非常的绿，重量也很重，非常好，又方便，可以用电源插，然后也可以烧炭，值得推荐！
4、炊老爷：
推荐型号：JD8089。
推荐理由：开锅非常快，一边开着锅一边涮肉，瞬间找到在馆子里面涮肉的感觉！总的来说火锅非常不错，铜的厚度很厚，我们一家四口用足矣，并且再来几个客人也没问题，很有老北京火锅的意思。
5、铜人王：
推荐型号：TG-086。
推荐理由：一看就是正儿八经的红铜，比较沉，质量不错，烧出来的火锅味道相对好。室内可以用，炉质量很好，打火锅很快滚，时间上跟电磁炉差不多，挺好的挺实用的，值得拥有。
㈨ 刘记铜火锅的点评
老沈阳是满族旗人建立初期故宫的地方，虽然旗人后来迁都去了北京，但是老奉天的旗人传统却一直保留着。铜火锅、老羊汤那是旗人的最爱，不过随着吃风日渐欧化，老旗人老口味也在沈阳消失的差不多了。现在70多岁的满足老人想找根红苗正的满足口味要下功夫了。
如果不是偶然，很难发现这个新开张的铜火锅小店，我在南市七院西门去看一个老朋友，路边两级小台阶上，小店的店牌贴的很招摇“刘记酸菜火锅”，这两天沈阳温度突降，风从西面吹冷的不行。如果在这样的天里可以吃上暖暖地道的火锅，那就太棒了！
抱着有胜过无，价格不贵，今年又没吃着酸菜的渴求，我和朋友踱进去，店里只有三张大桌，人还不少，铜火锅热气暖人，老沈阳旗人吃火锅要的就是这个感觉！酸辣热腾腾的火锅铺面而来，外面小雨冷风。店内几个闲着的老伙伴吃吃火锅，一群人围在一起，来瓶老龙口、红星二锅头，让火锅的气息温暖一下，有点意思。
本不是专业写手，吃的香自然要问个仔细，老板原来也是满族旗人，是个文静秀气的小女人，有意思的她属镶蓝旗，想必祖上最好级别也就是给皇族做火锅的大厨了。小店里火锅最有特色的是嫩羊肉，肉质鲜嫩、配上独特调料、口香四溢。打听才知道，女...更多老沈阳是满族旗人建立初期故宫的地方，虽然旗人后来迁都去了北京，但是老奉天的旗人传统却一直保留着。铜火锅、老羊汤那是旗人的最爱，不过随着吃风日渐欧化，老旗人老口味也在沈阳消失的差不多了。现在70多岁的满足老人想找根红苗正的满足口味要下功夫了。
如果不是偶然，很难发现这个新开张的铜火锅小店，我在南市七院西门去看一个老朋友，路边两级小台阶上，小店的店牌贴的很招摇“刘记酸菜火锅”，这两天沈阳温度突降，风从西面吹冷的不行。如果在这样的天里可以吃上暖暖地道的火锅，那就太棒了！
抱着有胜过无，价格不贵，今年又没吃着酸菜的渴求，我和朋友踱进去，店里只有三张大桌，人还不少，铜火锅热气暖人，老沈阳旗人吃火锅要的就是这个感觉！酸辣热腾腾的火锅铺面而来，外面小雨冷风。店内几个闲着的老伙伴吃吃火锅，一群人围在一起，来瓶老龙口、红星二锅头，让火锅的气息温暖一下，有点意思。
本不是专业写手，吃的香自然要问个仔细，老板原来也是满族旗人，是个文静秀气的小女人，有意思的她属镶蓝旗，想必祖上最好级别也就是给皇族做火锅的大厨了。小店里火锅最有特色的是嫩羊肉，肉质鲜嫩、配上独特调料、口香四溢。打听才知道，女老板家是丹东东汤满足县，十几年前来到沈阳，现在算大半沈阳人了。
很快就到夏天，问问老板，热天气还准备来推您的火锅吗？怕你和你的嫩羊肉酸菜锅挺不到下个冬天，老板倒是很有自信，原来她们家在丹东东汤还有一家羊汤店，和当年呼延庆打擂里提到的那个犇三鱻馆子一样味道饕餮独特，羊肉羊杂儿质优价廉，汤浓而不白，鲜而不膻。
老旗人的好吃好玩，现在推崇的人不多，但是较真的人依旧不少，想找一个这样的馆子费心费力，既然我先到，成为第一个墙上写宋江反词的人，自然要和欣赏我的好朋友共享，好在找这个馆子也不难，坐地铁一号线，南市站下车，七宝山朝鲜大酒店后身就是了！
与诸君共享！！！！--------------蓝色焰火
㈩ 子长市哪家铜锅涮肉好
子长县秀贤居老北京铜锅涮肉店还不错
地址：陕西省延安市子长县张家沟小区9号楼，子长县秀贤居老北京铜锅涮肉店成立于2017年06月01日，注册地位于陕西省延安市子长县张家沟小区9号楼，法定代表人为郝小丽。经营范围包括许可经营项目：餐饮,食品经营。一般经营项目：。