❶ 合肥美食街大盘点
宁国路龙虾美食街
一到夏天，穿着短裤外加人字拖在街边喝冰啤吃小龙虾的最好时节。
宁国路龙虾美食街每到夏天傍晚，便人气爆棚，这里汇集了老谢、阿胖、时代小雅等知名龙虾店，麻辣、蒜香、十三香、油焖各种做法应有尽有。火红的小龙虾再加上烧烤和冰啤酒，简直完美有没有！
除了龙虾，这里还有不少小吃摊，烧烤、炒菜、海鲜粥、火锅等。
地址
宁国南路与九华山路交口
官亭路小吃街
官亭路小吃街靠近安农大和国购广场，向来是人气聚集地。
这一条看似不起眼的巷子，只有几百米的小路，实则汇集了各类小吃美食，有 胖子肥肠馆、胖姐面馆、太和牛羊肉板面等各类餐馆美食，还有奶茶、核桃酥、卷饼、鸡排等数不清的小吃。
美食都是以小吃为主，店面也不大，但是却能吸引合肥各个地方的吃货们前往追逐。
地址
国购广场对面的官亭路
城隍庙夜市
城隍庙夜市是每个合肥人心目中的美食记忆，经过改造后，人气更胜。
城隍庙夜市有100多个摊点，有着各种美食，不仅有 安徽特色美食，徽州毛豆腐、犁大爷粑粑等、也还有其他各色美食，如长沙臭豆腐、芙蓉蛋卷以及凉皮、寿司、卤肉卷和铁板鱿鱼等
城隍庙夜市还全方位覆盖WiFi ，让你能够边逛边吃。
地址
安庆路至霍邱路之间庙前区内街区域
_街
逛_街，吃天下，_街被成为早餐第一街，当然，_街不仅仅限于只卖早餐，晚上的夜市也是精彩纷呈，好吃多多。
_街不仅汇聚了合肥本地、大江南北、淮河两岸以及全国各地的 特色知名小吃老字号餐饮，比如耿福兴、刘鸿盛，更入驻了香港美食、上海特色生煎、武汉热干面等全国各地特色美食。
待在合肥，就能品尝到全国各地地道的招牌美食，北京有簋街，咱们合肥有_街！
地址
包河区宁国南路与水阳江路交叉口
淮河路步行街
淮河路位于合肥市中心地带，是合肥历史上有名的商业街，是合肥人气最旺的商圈。
对于老合肥人来说，这是一条有着童年记忆和感情的美食街， 甜甜圈、章鱼小丸子、绵绵冰等小吃紧跟吃货潮流，位于步行街中间的美食街的摊位美食夜市经常变换。
除了各种小吃外，随着晚上十一点步行街夜市的出摊， 靠近宿州路还会有各种烧烤摊点、美食推车。
来到淮河路步行街你不仅可以品尝网红小吃，你还可以享受步行街热闹的氛围~
地址
合肥市淮河路从环城路到宿州路
大学城美食街
大学城美食街 靠近各大高校，以学生为消费主体。
合肥大学城的夜市成了吃货们聚餐约会的好地方，光烧烤摊位就有十几家， 各种煎饼、铁板豆腐、鸡柳、红油饺子、特色麻辣烫、鸡蛋灌饼、特色粥铺、花甲羊肉串…………应有尽有！
由于来大学城消费的大多是附近的学生，所以这里的小吃价格相对便宜一些，吃完顺便逛逛翡翠湖消消食，惬意啊~
每天来往的安大学生络绎不绝，当然也少不了许多吃货前来回味大学时代和同学一起吃路边摊啦！
地址
丹霞路合肥工业大学北门
1912餐饮美食街
红灯酒绿，熙熙攘攘，1912街区是最具文艺情怀的美食街区。
1912的街区店面小而精致，作为新崛起的人气美食聚集地，景美人美味儿美， 日式料理，四川火锅，汉堡披萨，音乐餐吧还有适合小资情调的咖啡馆。
高大上的1912街区还时常举办文化展，享受美味的同时还能得到艺术的熏陶，可不快哉？
地址
黄山路与怀宁路交口1912街区
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❷ 合肥有什么好吃的东西
合肥小吃中较为着名为四大名典即：白切
寸金
麻饼
烘糕
庐州小吃，富有浓厚的地方特色，它与庐州菜一样，在安徽烹饪技艺的宝库中占有相当的地位。
庐州在历史上，曾是三国、东晋时的古战场，居江淮之间，巢湖北口，明、清设府，辖庐江、巢湖等地，解放后为安徽省会，成为全省政治、经济、文化和交通中心。政治地理上的有利条件，使她能采省内外各地小吃之逸名，继承古庐州小吃之精华，兼收并蓄得以丰富多彩。
建国以后，庐州小吃在继承传统的基础上，推陈出新，创造了许多新的品种，使古老的庐州小吃闪烁着青春的光芒。庐州小吃品种风味及食俗与南北不同，有句顺口溜“大麻饼、玉带糕，寸金、百切、加烘糕、小刀面、馄饨饺、旱饺、油香、小笼包，龙灯节子包油条”。前两句说的是庐州糕点，后两句指的就是庐州小吃。这些小吃不象北方那样带有“冲”劲，也不象南方那样偏甜，均甜咸适中，讲究鲜香。"龙灯节子包油条"这种食俗很普遍，就象北方煎
饼卷大葱，苏联薯仔烧牛肉一样，不可分离。龙灯节子单吃虽香但干燥，油条单吃虽糯口但油腻，而龙灯节子包油条却互相借味，香甜油润，十分可口。
庐州小吃的制作技法主要有蒸、炸、煎、烘、贴、烤，而其中包含擀、抻、包、裹、卷、切、捏等加工技术。比如"冬菇鸡饺"，要经制馅、吊汤、和面、出条，抻皮、包馅、下锅、装碗、配料等十几道工序，哪一道工序马虎，就不可能有"冬菇香，鸡汤鲜、饺皮薄、馅心嫩"的效果。
庐州小吃的特点还表现在馅心的严格制作和对油温的控制上。馅心制作，讲究鲜、嫩、香，如“庐阳汤包”，馅心选料必须三成肥七成瘦，制馅加皮冻，汤多鲜嫩，旱饺、米饺、豆腐饼讲究用豆腐干调配制馅，软嫩绵香。“荠菜园子”、“韭菜盒子”讲究用
韭菜、荠菜调馅，清香入口。再油温控制上，如“罗汉脐”，始终要五成油温，油温高了低了都不和适。“小花狮头”则五成油下锅，渐加温，以至成熟酥透，一拍即碎。
随着人民生活的提高，人们对小吃品种的要求越来越高，庐州小吃再不少店家都有一些知名度较高的品种。如今日庐州饭店的糯米油香、小花狮头、庐州汤包，以及造型别致的蛋剪锅贴和鲜肉麻球。蛋煎锅贴先蒸后煎，八只饺子一个鸡蛋，鸡蛋下锅与饺子煎成一体，金黄灿烂，皮柔韧耐嚼，馅嫩味鲜；“鲜肉麻球”外饱满，内中空，肉馅在里晃之馅心滚动有声，香鲜味浓。庐州烤鸭店的“鸭油烧饼”，金黄饱满，香酥松脆，
富有创造。光明酒家的“鸡蛋饼”，油润酥香，水调面放平锅两面微煎，打开一面将要、将调好的鸡蛋揿入。鸡蛋当面现打现煎，很有风采。九狮园的鸡油蒸饺，用鸡油调馅蒸制，鲜嫩可口。
此外，合肥饭店的庐阳汤包、腊八粥、合肥酥烧饼、罗汉脐、大救
驾，西海饭店的鲜肉小包及早茶、北国饭店的豆汁、豆脑、米饺，逍遥酒家鸡血糊、元宵，淮上酒家的豆脑饼，黄山徽菜馆的蚕蛹酥、芝麻饼、鸡汁蒸饺，都为庐州小吃增加了灿烂的光彩。
合肥主要土特产品有：四大名点（麻饼、烘糕、寸金、白切）、羽毛扇、巢湖银鱼、大闸蟹、虎皮金桔蛋、竹黄雕刻等。此外，作为省会，安徽各地的土特产、有名工艺品尽皆云集于此，如泾县的宣纸、宣笔，歙县的徽墨、歙砚，芜湖铁画、凤画、界首陶瓷、符离集烧鸡、淮北口子酒、亳州古井贡酒、砀山酥梨、黄山毛峰茶、六安瓜片、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、安徽猴魁茶等，应有尽有，任君挑选。
❸ 合肥有什么平价小吃街盘点合肥小吃街上最受欢迎的十大美食
三孝口，位于合肥市老城区中段，是合肥最繁华的地段之一。那里承载着许多合肥人民的记忆，记忆中最深刻的就是那些美食。而现在的三孝口，除了一些历史悠久的老字号 小吃 之外，不少许多不少新人气小吃，吸引着合肥的吃货们，且价格实惠、平民，是名副其实的平价小吃街。下面，我将为你介绍三孝口中合肥人民最爱的十大美食。
一、大老刘小吃
在大老刘小吃的是情怀真是难以评分。许多合肥人的记忆都留在这里，太多的童年回忆，小时经常光顾的就是这家店了，店家喻户晓的地方基本不会踩雷。家门的老口字， 曾近多次辗转搬移，一度以为消失了，但最近又发现它搬回了原来的地址。合肥真正的美味都是藏在非常不起眼的小门头里的。我推荐他们家的几道美食： 鸭血 粉丝 、 牛肉 雪菜 炒饭 、牛肉粉丝。
二、张正麻辣串
张正麻辣串绝对是合肥的经典小吃，堪称庐州老字号。从十几年前安庆路的第一家，到现在合肥大街小巷都是连锁店，店铺宽敞不少，环境卫生也改善很多，可见张正的受欢迎程度。麻辣串真的称得上是经典坐在店内，串串类多，荤素都有，看着新鲜可口，炸或是烫应有尽有。他们家的炸串特点在于他的酱料，甜甜辣辣的抹在炸串上风味独特。其中 素鸡 ， 腐竹 ， 年糕 三样，是我最喜欢的，基本每次光临都会点它。
三、二宝子 煎饺
二宝子煎饺专门卖美味鲜香的 锅贴 饺，位于人民巷和红星路交口，买一两锅贴饺加一碗人气小吃辣糊汤，绝对是令人感到格外幸福的美味早饭，美好的一天就从这碗锅贴饺开始，相信你一定能从中品味来自合肥老街巷的味道。店内的美食不仅十分可口，而且平价实惠，实在是物美价廉。让人流连忘返。
四、老妈 饺子
老妈饺子位于三孝路中，地理位置比较隐蔽难找，但是还是门庭若市，可见真正的美味是不怕藏的！老妈饺子在我心目中绝对是合肥肥饺子NO.1，他家的手饺皮子柔软不烂，而且皮扞的很薄，皮薄肉多，饺馅鲜嫩非常。其中我最喜欢 猪肉 荠菜 ，韭蛋和三 蒸 饺。猪肉荠菜最好吃，汤汁满溢，馅香皮薄，个大饱满， 饺子皮 有劲道，确实非常的鲜香。而且调料可以自调。若是午饭时店里客满繁忙，还有 凉菜 可供选择，不需要等候多时。老妈饺子虽然主营饺子，但店内还有卤 鸡爪 ， 花生 米，拌 黄瓜 等各种各样的凉拌美食供大家选择。
五、阿丽芙蓉蛋卷
阿丽芙蓉蛋卷城隍庙店就在蒙成路与安庆路交口，是一家历史已久的老店。阿里芙蓉的店面不大，也算是一家小店，但卫生条件非常整洁干净，材料分类放在柜台上的一个盆子里， 食材 新鲜可口。张卷种配菜再卤碎混在起，若是吃辣可以适量放一些辣酱，这样的蛋卷施恩入味好吃，外面的外皮富有嚼劲，量足味美，也是许多合肥人心目中童年的味道。
六、同玺鲁肉饭
这是一家历史已久的老店，位于马鞍山路1000号新都汇购物广场南门(壹街向内50米)，店里装潢精致、气氛优良。厨房全开敞透明式，可以看到里面的厨师将卤肉大块剁碎，浇上一大勺提前熬住的肉汁，卤肉肥瘦相宜，不会太肥也不会太瘦，连店里的汤都格外的鲜美。与其他买卤肉店不同的是，这家卤肉店居然还出售甜品，他们家的甜品甜而不腻，软糯适中，还没有品尝过的合肥小伙伴们可以去尝尝鲜吧！
七、王一碗
王一碗女人街店位于金寨路与长江中路交叉口南(入口处卡旺卡旁)，店里位置非常便利，招牌非常的醒目。王一碗的招牌生煎包外焦里嫩，外皮非常的酥脆，外皮煎的香香脆脆，表面金黄，撒上一层薄薄的葱花，但是要趁热吃，一口咬下去还有许多的汤汁，滚滚烫烫，满嘴留香， 米粉 也是招牌哦。
八、豆福季
豆腐 季位于红星路130号11123-9号，位置可以说非常的得天独厚了，豆花虽然量不是特别的多，但胜在口感醇正，豆味十足，里面的 紫薯 香甜软糯，其中 燕麦 饱满劲道，十分的有嚼劲，并且甜度适中，路过的时候顺手买一碗作为下午茶可以说非常的完美了。他们家是专门做豆类食品的，术业有专攻，不仅有豆花还有臭豆腐等豆类食品哦， 豆浆 豆奶这些也非常的好喝哦。
九、007 牛肉面
007牛肉面位于三孝口近新闻出版社处。这家店经营这么多年来，生意一直都很好，味道几乎没有改变，受到许多食客的喜爱。因为越是这些看似简单的东西越是能考验店家的厨艺和水平，哪怕是简简单单的一份 炒面 都倾注了店家的心 血 和心意，我们才能在007牛肉面品尝到这样如此美味的牛肉面。店里还有历史已久的北冰洋，还没吃过的小伙伴们可以去尝尝了。
十、粤光宝 鹅
粤光宝鹅位于人民巷益民街33号，刚刚听到这个名字，你是不是会嘴角微微的上扬呢，不禁要说了，店家的名字取得真心的好，一下就记住了，招牌菜是百吃不厌的烧鹅烧鸭，烧鹅皮实紧脆，叉烧香嫩可口，鲜嫩有嚼劲。但我最爱还是 白切鸡 ，白切鸡皮实肉爽滑，洁白清香， 鸡肉 上撒上的 姜 末调汁，增加了口感的层次。我推荐你一要尝遍店里所有所有的美食哦，这家店的人气也非常的高，所以排队要多一些耐心哦。
看完了这些介绍后，你是不是快流口水了，恨不得马上跑到三孝口去。合肥市虽然还有许多美食街，每条美食街里都有许多的美食，但再也没有像这样的三孝口这样的美食街能进入老合肥人民的心里了，成为合肥人民的不可磨灭记忆，每当合肥人民吃到这些美食时，总会想到在三孝口里和朋友、爱人、家人一起度过的美好时光。
❹ 合肥哪里有好吃的又便宜的饭店
楼上的讲的对
那还叫便宜
个人建议城隍庙门口的贵妃凉皮可以去尝尝
肥西老母鸡也不错
还有就是鼓楼后面小巷子里面卖小吃的地方还是不错的！
档次在高一点可以去宁国上的大龙虾，也是合肥一大特色！
❺ 合肥有哪些人气美食街
【庐城后街】
包河区马鞍山南路与皖江东路交口
北京有后海，合肥有后街，正如后海沉淀了老北京的文化记忆一样，庐城后街也见证了合肥这座城市的变迁。沿皖江东路向东，行走片刻，便遇见一片徽派建筑，浓浓的徽味扑面而来，大别山农家乐、不倒翁.徽天下、重庆猪圈火锅、雷瑟音乐餐厅、香草云南原生态火锅、西拉沐沦羊、虾佬圣汤等各色美食齐聚于此。
在这里，海鲜生酒楼里，所有海鲜都是鲜活的，食客可以现选现吃，品味地道的厦门海鲜;西部餐厅以发掘中国西部美食、传播西部文化为核心，整合开发了西部多种民间美食，主要原料均为新鲜直供;西拉沐沦羊的原材料全部来自内蒙古西拉沐沦河两岸;臧酷音乐烤吧是一家音乐烤串餐厅，牛仔、吉他手现场互动，让食客感受时尚、浪漫与烧烤完美结合的美妙;小香港演艺酒吧创新引领你身边的演唱会现场盛典体验;后街食府不仅传播徽州乡风、乡俗、乡味，还展现徽州府衙的缩影、八仙桌、冬瓜梁等古徽州痕迹……
【宁国路龙虾美食街】
包河区宁国南路与九华山路交口
宁国路是合肥最早火起来的美食街，这条声名远扬的龙虾一条街，已成为最具合肥特色的美食街，而小龙虾也成为合肥美食的一张名片。尤其是夏天的时候，商家门口都会摆出长长的大排档，人气火爆得无法形容。宁国路美食街可不止小龙虾，重庆烧鸡公、牛魔王牛头餐馆等，都是耳熟能详的老店，还有以怀旧湘菜为特色的人民公社，纯正东北风味的哈尔滨水饺。
【1912餐饮美食街】
蜀山区黄山路与怀宁路交叉口1912街区
1912美食街属于合肥高档餐饮街，紧挨酒吧一条街和中影国际影城。有大S婆婆张兰的高端餐饮店俏江南，主做精品川菜，过桥排骨、一品毛血旺、晾衣白肉、江石滚系列等，都是几乎每桌必点的招牌菜。还有曾志伟代言的烹大师炭火烤肉，除了肉质上好的猪羊双拼，还有鲜美的大蒜鲜蛤汤。除此还有人气很旺的创意火锅战锅策、重庆齐齐火锅。1912台湾夜市也在去年七夕开业，50家正宗台湾小吃让整个街区人气爆棚。小团山香草农庄台湾特色小吃店也已开店，除了蚵仔面线、碗粿等，还有受女生喜爱的香草花茶等。
【官亭路美食街】
蜀山区长江西路三里庵官亭路
官亭路北抵安徽农业大学，南接繁华的三里庵商业圈，毗邻国购广场、之心城两大购物广场，这条不长的辅路里有三河胖子肥肠馆、成都瘦子片片鱼这些老店，也有二号阵地这样的摩登奶茶店。有的人是冲着小胡生煎去的，也有的人流连路边的一个个美食小摊。
【贵池路美食街】
合肥市蜀山区贵池路
位于贵池路电子工程学院旁的瑞福美食街犹如一位初长成的姑娘，虽然隐蔽在闹市深处，但不掩光华。 美食街内店铺多为时尚主题餐厅，装修精致高雅并附有特色，非常符合年轻、精致的年轻人呼朋唤友。在这里你可以吃到合肥土菜、杭帮菜、乌江烤鱼、阜阳牛肉、江西瓦罐菜、重庆火锅……口味纷繁，但好吃不贵。
【合肥大学城美食街】
经开区大学城
即使这条美食街远在大学城，也值得去吃，只去过一次的小编表示对那里的明火粥、牛肉饼念念不忘，这里不仅是周边大学生的聚集地，真的是吃货的天堂，物美价廉也是这里的标签。其中，炸得金黄诱人的神马真给力薯仔、口感嫩滑的广东特色肠粉都是独一无二的。
【合肥罍街】
包河区宁国南路与水阳江路交叉口东北角
北京有簋街，合肥有罍街，罍街向北接近宁国路龙虾一条街，合肥刘鸿盛、九月山烧烤等老字号与徽州毛豆腐、成都串串香等各地知名小吃汇集，让你在合肥体验舌尖上的中国。合肥罍街的标志罍，是安徽饮酒风俗炸罍子的起源，罍街正是对文化的一种寻根。
【老报馆1952美食街】
庐阳区金寨路与环城南路交叉口
老报馆1952原是安徽日报社的旧址，有着老一代合肥人的回忆，在安徽日报社迁址后，当初的地标建筑变成美食集中地，青灰色的外墙、独特的建筑风格，加上原有的文化氛围，让老报馆1952的各个餐厅都有着别一样的情调，装修或怀旧或现代，有红顶新天地、晚香亭等传统国菜，也有7982日欧料理中心这样的异国美食，还有品途、柒零捌零等创意餐厅，和充满小资情调的梧桐小栈、茉莉时尚餐厅。
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❻ 来合肥旅游，有哪些必吃的合肥特色美食
又到了一个星期最幸福的时刻
下班之后就可以去逛吃逛吃
那些藏在商场里的 美食
真正好吃的有哪些捏？
偶尔遇见尝试不错的都记在白名单，
这次统计一下发粗来
一： 简一我家酸菜鱼
地址：临泉路与和县路交口瑶海万达金街二楼
酸菜鱼，每次想到那个麻辣味都流口水！简一酸菜鱼的鱼肉特别嫩滑，滑进嘴里，带点点鲜、酸、辣。一份鱼配一份米饭，超棒！
二：贝尼泰迪de炸鱼薯条
地址：蜀山区丹霞路与宝纶路交叉口星达城3楼
薯条外脆里嫩，加上外面撒粉，味道比起汉堡店的好吃的太多了，炸鱼用的是精选龙利鱼肉，厚实而且没有刺，让你吃的即满足又放心！！
三：聪少甜品
地址：马鞍山路万达百货一楼
满眼果肉是什么感觉？就是这样的感觉！一整个芒果、大块的哈密瓜、大块的西瓜，铺的满满的一大碗水果！和本大王一样觉得水果冰就应该长这样的举起你们的爪~
弹力十足的水晶珠在口中蹦跳着，含有果肉的榴莲冰在舌尖慢慢化开，一直从舌尖凉到舌尾，这不就是夏天应有的feel嘛！
四：和米堂(之心城店）
地址：长江西路189号之心城室内步行街B1层
培根芝士章鱼烧：美味的章鱼丸配上培根浓郁的烟熏香味以及芝士的香滑拉丝，造就了它独特的口味和丰富的营养价值。
芥末章鱼烧：如果你觉得芥末的味道比较冲鼻，但又喜欢芥末独特的味道，一定别错过芥末章鱼烧，配上大颗的章鱼颗粒！
五：艾薯夫妇
地址：万象城L546号商铺
从一颗薯仔里悟出爱情的真谛，用一辆面包车传播味道的真理，艾薯夫妇的故事，一定不只是炸薯条和面包车那么简单。
同色系的餐桌椅，色彩斑斓、满布墙面的涂鸦……在新奇活泼的艾薯家，吃东西也许不是我们唯一的目的， 你总有兴趣在里面兜兜转转一番~
六：眷村里
地址：包河万达广场负一层悦荟生活馆内
台湾眷村文化承载中国各个地方特色大融合，简单来说，就是运用有限的材料资源，发挥无穷的创意，料理出独树一格的家乡味，眷村里就是这样典型的台湾小吃！
性冷淡的装修风格，个头大小不一的手工虾饺，虾仁肉质实在，味道很好！红油炒手加辣酱会更好吃，还有香肠饭团，黄花鱼煎饺等！喜欢的可以去试试哦~
黄花鱼煎饺，翠绿翠绿的外皮看着很心水，一口咬下去能吃出鱼的鲜味，里面还有增加爽脆口感的荸荠呢！
七：文章捞面
地址：北含山路与淮河路步行街交口工商银行对面
暗黄的木质门头，中国风的龙头，让人眼前一亮。走进店内，面条的香味阵阵扑鼻而来，将面条文化与中华文化相结合，这种中国风的就餐环境很沉稳，很舒服。
舀上一勺暖暖的面汤配上颜值满满的捞面，一股浓郁瞬间在嘴里弥漫，让人食欲大增。麻麻辣辣鸡肉炒饭摆盘精致，我都不忍心下嘴~
八：大卫壹番屋
地址：望江路与潜山路交口华邦伊赛特1楼
在这里能尝到各种口味的咖喱饭，浓稠的咖喱口感微辣，切块的薯仔胡萝卜拌上米饭次次都能吃到光盘！炸猪排、蛋包饭、乌冬面、温泉蛋也是一应俱全！
店里有款把米饭捏成熊猫样子的熊猫饭，一群憨态可掬的熊猫面对着炸猪排，都不忍心下嘴了~
九：墨斗家面
地址：蜀山区港汇广场琳琅街1街
藏在港汇广场的一家小小面馆，总共也就6种口味，但吃过的人几乎都能变成回头客！套餐还会赠送沙拉小菜，而且是用保鲜膜封好的！
肥肠面里的肥肠处理的特别干净，牛肉面的汤头醇正浓郁，菇王面鲜美解馋，墨斗拌面里面加的是芝麻酱，下次去争取把六种都吃完！
你们有什么商场 美食 推荐？
合肥的 美食 其实非常多，先列举几个出来，大家随意感受下：
首先，提到合肥的时候，肯定想到的是合肥的龙虾 美食 节。没错，你在合肥大街上随便拽个人问，合肥最有名的 美食 是什么？估计90%会回答【龙虾】。
合肥龙虾已经不单单是一个本地 美食 ，围绕小龙虾已经形成了一个庞大的产业链。全市围绕龙虾产业的从业人员，超过20万人，产业规模达20多亿。全市经营龙虾的大小餐馆多达四五千家，年消费量逾10万吨。合肥下辖的长丰县、巢湖、庐江等地，有大量的龙虾养殖户。
第四。【肥东二十端口猪头汤猪头汤】合肥平民 美食 的极致，就像卤煮炒肝之于北京。虽然它是个难登大雅之堂的吃食，但是其美好的味道、便宜的价格，是合肥本土真正难得的 美食 。
合肥卖猪头汤的店不多，以肥东二十端口的最为正宗。通常都是很小的店面在经营。现在生活在合肥的年轻人，无论是本地的还是外地的，其实知道的并不太多。
猪头汤，是将去除了猪耳朵、猪嘴、猪脑等值钱部位的没人要的光猪头，剔肉去骨。洗净后，放料去腥，再用大锅小火慢炖而成。汤鲜味美、肉不油腻。来碗白米饭，配上店家赠送的腌小菜，吃的那叫一个酣畅淋漓！在过去物质条件不丰富的年代里，猪头汤是多少平民百姓的难得 美食 。合肥比较老字号的一些猪头汤店，一天能够卖掉一两百个猪头，可见其深受老合肥的喜爱 。
其实，合肥还有很多的特色 美食 ，欢迎大家来合肥品尝做客！
合肥有哪些特色 美食 ？
大家好，我是 宝妈私房七七八八 ，很高兴回答这个问题。
合肥作为安徽的省会城市， 美食 肯定是举不胜数。虽说我是合肥下属县城下的一个偏远小村，但是抵挡不了我对 美食 的热爱。要说合肥特色的 美食 ，比较出名的十个指头也数不过来，今天就分享几个我喜欢的，希望你们也喜欢。
臭鳜鱼臭鳜鱼是徽菜的代表作之一， 闻起来臭吃起来香 。制作这道菜时需要把鳜鱼用淡盐水腌制5-7天左右，搭配竹笋等，吃起来鲜香无比。这道菜类似臭豆腐，喜欢吃的人爱不释手，不喜的嗤之以鼻。
肥西老母鸡汤相传这道鸡汤曾经是作为贡品上供用的，也是传统经典名菜，在炖煮中不加任何辅料，汤非常鲜美。本地人喜欢炖汤后加点米面吃，尤其是做月子的产妇尝尝用鸡汤米面滋补身体。
来合肥游玩的人基本都会点上一份老母鸡汤面，一边品尝美味一边欣赏美景。
庐州烤鸭庐州烤鸭出名不在于鸭子，而在于 鸭油烧饼。它层次多，特别酥脆，馅料是鸭肉和葱，一口咬下去满嘴油香。 与其说是吃烤鸭，不如说是吃鸭油烧饼。
米面米面在合肥人心中有着很重要的地位，产妇或者是大病初愈的人都喜欢用它和鸡汤、鸭汤、排骨一起吃。合肥的老乡鸡开了很多分店，店内卖的最多的就是鸡汤米面。
米饺油炸米饺几乎人人都爱吃，以香、脆出名，很多人喜欢早餐吃几个米饺搭配豆浆填饱肚子。它是于大米磨成粉后煮或者炒熟，再包肉馅油炸而成，过程还是比较繁琐的。
小龙虾小龙虾在每个地方都有，合肥也不例外。每到夏季傍晚，大街小巷到处都是卖小龙虾的，三五亲朋举杯共饮。
结语:合肥的 美食 小吃等还有很多，这边就不一一码字了。关注我，后期会给大家介绍。
提到吃，大皖君想说的有如滔滔江水,连绵不绝。在合肥，好吃的太多了，让大皖君一一道来。
龙虾：青虾，肉嫩，皮薄，江淮之间特有。”在安徽省会合肥，吃龙虾成为一种 时尚 。
龙虾煎、炸、烹、煮、烧、烤皆宜。马路边的龙虾城、大排挡人潮如织，吃龙虾、喝啤酒是合肥人一种惬意的生活方式。
老母鸡汤：从“肥东到肥西，买只老母鸡”，这儿歌三岁的娃都会唱。炖煨的老母鸡是当地的土鸡，选料隔年麻黄鸡，小火久炖，精华都融在了浓汤里，汤醇味厚。
庐州烤鸭：庐州烤鸭原系宫廷御膳 美食 ，明时流入豪门至民间。选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。
泥鳅挂面：合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，而泥鳅挂面更是徽菜的代表，为本地一道美味的“土菜”。
三河米饺：以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作 历史 。
合肥四大名点：即麻饼、烘糕、寸金、白切，是合肥传统特产。
三河米酒：三河生产糯米甜酒的 历史 甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响甚大。
巢湖银鱼：产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。大银鱼体长15 20厘米为面鱼，小银鱼体长4 7厘米，骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富，也是馈赠佳品。
合肥菜，也称庐州菜，是发源于合肥市周边地区的农家土菜的统称。合肥菜同时受到本省沿淮菜和沿江菜的影响，同时因临近江苏省，合肥菜中的许多菜品又吸纳了淮扬菜的口味清淡特点。合肥菜在长期的形成发展过程中，形成了自己独特的风格，口味多酱香型，甜、辣为主，腊香、原汁原味都能突出风格，合肥名菜有曹操鸡、包公鱼、李鸿章大杂烩、庐州烤鸭等。
合肥小吃，也称庐州小吃，在继承古代庐州传统小吃的基础上，吸收融合省内外各地小吃特点，形成具有合肥地方浓厚特色的小吃名品。合肥小吃兼具南北特点，既有南方风格的糕点，也有北方式样的面食，当地有句顺口溜“大麻饼玉带糕，寸金白切加烘糕，小刀面馄饨饺，旱饺油香小笼包，龙灯节子包油条”即是说的合肥小吃的多样性。合肥小吃中，麻饼、烘糕、寸金、白切片四种甜品小吃合称为合肥四大名点，此外，庐阳汤包、鸭油烧饼、三河米饺等也较为知名。
刚刚从合肥离开，感觉很肥是一个很有意思地方，合肥的 美食 其实很多的，而且具有地方特色，几乎所有的食材都可以做的很精致，而在合肥最值得逛逛的是概念式的 美食 城“罍街”。
“罍”字是古代留下来的一个生僻字，现在认识的外地人还真的不多，其实它读“léi”。它是流行于商代和春秋时期的一种盛酒器和礼器，在安徽和其他中原地区多有发现，其大小与规格也不尽相同。
但“罍街”已经成为特色小吃符号，这个还吃的东西就太多了，几乎所有的合肥与安徽小吃都能找到，不仅好吃，而且很便宜。
目前合肥市有六七处被称为“罍村”的小吃街。
罍街的口号是“逛罍街，吃天下”，它以拯救和挖掘安徽老字号餐饮为主，探寻安徽饮食文化并兼顾各方地特色小吃，形成了独特的“罍村”饮食品牌。这里吃小吃还是比较卫生和干净的。
位于芜湖路边上肖氏贡鹅，门脸虽不大，但用久负盛名、妇孺皆知来形容一点也不夸张。据说这家店常年生意都这样火暴，一天只分三个时段开门，把东西卖完就关门，等到下一批卤菜到再开。鹅店门口出现了排队大军不出为奇，每天都有大批铁杆粉丝静静地站在门前排队等候。
肖氏贡鹅门头
肖氏贡鹅的铁杆粉丝还真不少！
肖氏贡鹅为什么如此受欢迎呢?原来，合肥素有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法，鹅肉有利五脏、止消渴的功能，且吃法很多，也非常讲究，除了传统 名菜烧鹅外，还有一种卤鹅，专选鹅身上的精华部分鹅头、鹅肠、鹅肝等加工制作，口感独特，非常受合肥食客的欢迎。而且，鹅以青草为食，干净卫生，肖氏贡鹅还是正宗的‘绿色保健食品’呢!
超好吃的鹅掌，油而不腻，非常有嚼劲。
肖氏贡鹅算得上是合肥的地方风味食品，拥有30年的 历史 。肉质肥美，贡鹅香滑入味，肥而不腻，清香爽脆可以从舌头一直渗透到喉咙里。去买过的人一定知道，他们家有两个窗口，有个窗口上写着“不要切在此排队”，不要切就是称了以后直接走，不用服务员给你剁成块，自己拿回家切，另一窗口是买了以后切块的，提示下，不用切的窗口队伍的移动速度貌似要快。
肖氏贡鹅
除了贡鹅、鹅身上的其他附属产品外，还有卤牛肉、卤干子、千张。尤其是鹅爪，啃起来余味悠长，第一口下去，貌似没有什么感觉，第二、三……哇，越嚼越香，真是人间美味!吃鹅爪一定要上手，此时筷子已毫无意义，抓起来啃吧、嚼吧，几只下肚都不会觉得腻，而且鹅爪的香，是那种需要细细去品，才能品出的美味。不过美中不足的是汤汁的味道有一点点咸，如果配上冰啤酒，那感觉又是超赞!
地址：芜湖路齐云山庄西边50米
另外肖氏贡鹅在市内也开了多家分店，望湖城分店和科大西区的分店我可是经常去，口味一样很好。
合肥一个中部城市，我们知道他有包公祠，有巢湖，三河古镇。她的邻居都是中部崛起城市，湖南是湘味的起源，湘菜在中国几大菜系中，占得一席之地；而湖北则是鱼米之乡，丰富的食材也让 美食 品种誉满天下。合肥显得有些清冷，但是每个城市都有自己的 美食 记忆，假如你没有去过合肥，就跟着壹周君去寻找合肥的地道 美食 吧。香味肥叔锅贴
早餐，热乎的老合肥味道
肥叔锅贴
煎饺的特点就是脆，因为皮很薄，煎的过程中，老板很舍得给油，几分钟，一碗油汪汪，脆滋滋的煎饺就出锅了，肉馅汤汁丰富，鲜美中带有一点甜甜的味道。煎饺很脆，一块钱两个，色泽金黄，内馅肉香汁水足，没有干巴巴的感觉！这吃的满嘴流油很有满足感。
南京牛肉锅贴纯正牛肉馅的，特别有嚼劲，走的是淮阳风味，有甜味，北方的糙汉子估计吃不惯。
刘鸿盛
是合肥的老品牌，就像武汉的小桃园一样，最着名的是冬菇鸡饺，皮薄肉馅多，一口就是满满的汤汁，冬天真是过早最好的早餐，热乎乎的，一口饺子一口饺子汤，舒服。让
红油饺子店
按理说，红油饺子是四川的做法，因为合肥人不是很会吃辣，但是地处中部，南北贯通，如今合肥什么不吃，什么 美食 没有？所以红油饺子也是算是风味十足，辣而不麻，再沾点醋，味道就更好了。老板说都是用超市买的好油调制的红油， 健康 有保证。
淮上豆府
永和什么的豆浆店，我就不说了，这家店是以豆腐菜为主打的餐馆，各种豆腐菜，清朝炖煮，把豆腐玩出了101种花样。
同庆小笼
同庆楼是合肥的着名品牌，主打汤包，他家的汤包是合肥特色，还是走北方风味，没有淮南风味的甜，但是也好吃，包子皮微厚，但是也有嚼劲。
江南小镇无锡汤包
无锡的小笼包，袖珍鲜美，蘸着醋风味独特！
蟹趣蟹黄汤包
先喝汤，再吃包子，蟹黄是点睛的风味，主要是汤汁鲜美，肉馅饱满，很大一坨蟹黄，老板真是良心产品。
三河米饺
米饺是到底的合肥 美食 ，有近百年 历史 ，用籼米粉作为饺子皮，筋道有嚼头，肉馅是五花肉及调料制，肥瘦相间，吃起来不材，做好饺子后如果油炸，色泽金黄，捞出来，晾凉后装盘，酥脆可口，听所这外皮微酥脆、馅心味鲜美。
包公鱼
李鸿章大杂烩
好吧，这道菜走的就是名人道路，李鸿章在美国的时候，宴请美国官员，但是因为厨子做的中国菜味道鲜美，对方大家赞许，李鸿章让厨子还继续上菜，但是后厨的菜肴已经所剩无多，厨子灵机一动，就李鸿章大杂烩是合肥名菜。 相传李鸿章在访问美国期间，曾宴请美国宾客，因中国菜可口美味，深受欢迎。李即命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好把剩下的海鲜一锅烩了，结果，意外地大受好评。其实就是一锅煮，哈哈。只是有了一个美丽的传说。
你好，我是皖西六安人，大学在合肥上的，毕业后在合肥安家立业，对合肥还是有些感情的，但是说到吃的，合肥并没有特别出名好吃的特产或菜肴，黄山有臭鳜鱼，烧饼，味道都不错，金寨有吊锅，淮南有牛肉汤，砀山有酥梨，合肥自己说的有个叫四大名点的，但是大家吃过的都说不怎么好吃，不过合肥罍街的小龙虾倒是不错，不算特色，但是味道可以。
庐州烤鸭
庐州烤鸭以前曾是宫廷的御膳 美食 ，这道菜不仅选料严谨，加工还很有考究，香气扑鼻，肉嫩皮酥、味道鲜美，最最重要的是肥而不腻，回味无穷，吃了还想再吃。
老母鸡汤
鸡汤很香，很嫩，很好喝。炖煨的老母鸡选用的是当地的土鸡，，小火慢炖，在浓汤里融合了所有的精华，汤浓味厚，清香四溢，再加上新鲜的蔬菜，简直是人间美味，并且老母鸡绝对是补充蛋白质的圣品，既好吃又营养，真是一举两得。
龙虾
在合肥又许多龙虾一条街，宁国路啊、罍街啊、大通路啊、琥珀山庄附近啊、大学城附近啊，这些地方有很多专营龙虾烧烤的大排档或者中小饭店，任人选择。
吴山贡鹅
盛产于合肥长丰县，吴山贡鹅的肉质绝对比一般的鹅味道更鲜美。这得益于其独特的卤制方法，迄今已逾百年， 历史 悠久，口味清淡适中，也不油腻。
曹操鸡。
也被称作为称“逍遥鸡”，是合肥的一道名菜。据说曹操屯兵于庐州逍遥津的时候，由于军政事务繁忙和操劳过度，所以卧床不起，在治疗过程中，医生嘱咐厨师要在鸡肉里添加中药，于是厨师将鸡和中药烹制成药膳鸡，曹操自从吃过这个鸡后病情大有好转，而且从此曹操也爱上吃这道菜，于是这道菜在民间流传开来，人们将之称为“曹操鸡”。这道菜与一般的烧鸡、扒鸡都不一样，肉白细嫩，皮黄骨酥，美味与营养兼具。
芙蓉蛋卷
在当地也是很有名的一种小吃，面皮薄却劲道十足，面皮的里面包裹着鸡蛋、豆皮、烤肠、香菜、豆芽等多种食材，至于辣不辣的问题，都能因人而异。
合肥桂花酥糖。
是合肥着名的三大特产之一， 历史 悠久。酥糖的基本原料是屑子，由面粉、熟纯芝麻仁、棉白糖、桂花等一起合制而成，酥糖的香甜加上桂花的浓郁麻香，使得桂花酥松脆且入口即溶，是一种很适合带回家的特产，送亲戚送朋友的良品。
❼ 合肥有哪里便宜又好玩的地方
合肥的一些景点：
南边：徽园、明珠广场、翡翠湖公园、欧洲风情街、欢乐岛、阿酋湾水上世界
西边：蜀山森林公园、植物园、天鹅湖、安徽名人馆、科技岛
北边：瑶海公园、生态公园、丰乐生态园、三国遗址公园
市区：包河公园、逍遥津公园、杏花公园、李府、明教寺
东边：花冲公园
周边：紫蓬山、岱山湖、三河
像各个公园都是免费的
可以玩包河公园啊
海洋馆稍微贵点
其他景点都比较便宜