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北京白沟美食哪里好吃

发布时间: 2022-12-30 15:48:56

A. 白沟镇哪里有卖炒田螺

去菜市场,燕都也有

B. 白沟什么最出名

白沟 ,中国北方着名商镇。位于雄县、容城、高碑店三县市交界处。北距北京102公里,东至天津108公里,南到保定62公里。属高碑店市所辖副县级建制镇,下辖33个村街,总面积54.5平方公里,镇区面积16平方公里。2005年,白沟财政收入完成10072万元,农民人均纯收入达8800元,市场成交额完成171亿元,位列全国百强商品交易市场第19位。先后被国家发改委等11部委确定为“全国小城镇发展改革试点镇”,被中央文明委命名为“全国创建文明村镇工作先进镇”,被国家建设部命名为“全国小城镇建设示范镇”, 被联合国开发计划署命名为“中国可持续发展小城镇试点”。近年来,白沟在上级党委、政府的正确领导和各界朋友的支持下,富民至上、科学和谐、艰苦奋斗、追求卓越,使白沟的建设发生了日新月异的变化。在市场建设上,白沟按照“大市场带动大工业”的发展思路,确定了“十城”的发展规划。目前,服装城、小商品城、箱包交易城、国际箱包城、五金皮革城、五金机电灯饰建材城已成功启动、运营,服饰辅料城、汽贸汽配城、温州鞋帽城、食品药品保健品城正在建设招商中。在工业建设上,白沟按照“大工业支撑大市场”的发展思路,以箱包制造为第一主业,打造工业发展体系。目前,白沟镇区已形成规模企业近300家、个体加工企业2000多家,周边5个县市个体加工企业4200多家,年产箱包2.9亿只的生产能力。2005年,白沟箱包市场成交额达65亿元,不仅使白沟成为了全国最大的箱包产销基地,而且带动了周边50多个乡镇、50多万人走上致富路。在城市建设上,白沟以“文明城、卫生城、环保城、园林城、旅游城、文化城”六城同创为目标,完善城市基础设施、增强城市服务功能,使白沟的经营从地摊进入商城,居住从旧宅进入新区,不但环境一新、气象一新,而且面貌一新、形象一新。在文化建设上,白沟坚持横向拓展、纵向深入、整体规划、系统梳理,以文化的多角度培育和挖掘打造白沟的凝聚力和创造力。使白沟的文化资源优势转化为文化经济优势,对白沟经济和社会的促进产生倍增驱动效应,从而使白沟以经济为基础、政治为保障、文化为灵魂,构建和谐社会。综观白沟,新品牌、新商机、新风采的新白沟文化时代正在到来。 最早的是坭娃娃 那是最有名的白沟特产

C. 京津冀自驾游的话,不知有哪些特色的风情区呢

京津冀自驾游十条精品线路
穿山栖水,精品野趣——休闲自驾3日游
主要景点:北京—雾灵山—兴隆清水河湾露营地—青山关—白羊峪长城—迁西栗香湖畔汽车营地—禅林寺古银杏风景区—北京
特色美食:饹馇、栗子焖羊肉、东陵糕点
特色商品:迁西栗蘑、京东板栗、安梨、红肖梨
追历史印记,寻古迹遗风——冀南慢品2日游
主要景点:石家庄—内丘县邢窑遗址—沙河市王硇村—邯郸武灵丛台—永年广府古城—赵县赵州桥—石家庄
特色美食:南宫熏菜、邢台道口烧鸡、黑家水饺、永年酥鱼
特色商品:邢枣仁、河北血杞、丛台酒、赵县雪花梨
望沙漠孤烟,探神秘古堡——京西自驾2日游
主要景点:北京—八达岭长城—天漠景区(露营地)—鸡鸣山—宣化古城—宣化—沙城桑干葡萄酒庄园—北京
特色美食:宣化白牛奶葡萄、熏肉
特色商品:爱度亚麻籽油、北燕燕麦系列、沙城长城葡萄酒等
长城海滨,自驾亲临——秦皇岛休闲2日游
主要景点:北京—山海关—长城文化奇观—老龙头—乐岛海洋乐园(西雅阁营地)—北戴河海滨浴场—北京
特色美食:北戴河羊肠子、北戴河海鲜、回记绿豆糕、四条包子、长城饽椤饼
特色商品:山海关人造琥珀、秦皇岛海琪花,深海头道鲜海产品系列、秦皇岛贝雕画
车行西山,自由心间——石家庄西山休闲2日游
主要景点:石家庄—君乐宝酸奶文化景区—山前大道(狮身人面像)—鹿泉食草堂—紫海香田薰衣草庄园—石家庄沙湖湿地露营地—灵寿秋山
特色美食:锅贴饼子、榆钱饭、囫囵面、六街缸炉烧饼
特色商品:食草堂皮具等
享自由,品芬芳——河北高速沿线4日游
主要景点:北京—满城汉墓—定州塔—正定园博园—叶子广场(卡尔文汽车营地)—赵县赵州桥—柏乡汉牡丹园—永年广府古城—清河羊绒制品市场—衡水湖(国际汽车露营地)—武强周窝音乐小镇—高碑店白沟箱包交易城—北京
特色美食:定州清风店小驴肉、定州焖子、广府缯肘、衡水湖全鱼宴、清河八大碗
特色商品:定州鸭梨、石家庄金凤扒鸡、衡水湖鸭蛋、清河武松家系列酒
漫步沙滩,坐看晚霞——冀东海滨深度5日游
主要景点:北京—秦皇岛野生动物园—集发农业观光园—碧螺塔酒吧公园(房车、木屋)—华夏葡萄酒庄园—南戴河国际娱乐中心—沙雕大世界—翡翠岛露营地—唐山碧海浴场—唐山湾国际旅游岛—曹妃甸湿地景区(房车营地)—天津海昌极地海洋世界—黄骅海盐博物馆—纪晓岚文化园—吴桥杂技大世界(帐篷营地)—胜芳古镇—北京
特色美食:烤大虾、清蒸海鲜、扇贝炭烤生蚝、铁板蟹
皇家猎场,草原御道——承德皇家御道2日游
主要景点:北京—金山岭长城—丰宁凤山古镇—木兰天路—御道口森林草原风景区—滦河上游国家自然保护区—茶盐古道—京北第一草原—北京

特色美食:满族八大碗、驴打滚、绿豆凉粉
特色商品:钙果、核桃工艺产品
踏茶马古道,寻草原壮美——草原丝路文化2日游
主要景点:北京—张家口大境门—大疙瘩石柱群—风电观景塔—中都原始草原度假村—元中都遗址—康保肉石城—内蒙古/北京
特色美食:塞外功夫羊背、山药鱼、莜面囤囤
特色商品:康保肉石
驾蜿蜒天路,踏起伏草原——草原天路2日游
主要景点:北京—野狐岭要塞军事旅游区—塞北梯田—阎片山—桦皮岭(草原天路汽车营地)—闪电河湿地公园—天鹅湖度假村
特色美食:莜面磨擦擦、卤蛋豆
特色商品:金莲花、崇礼山野菜

D. 白沟白洋淀特产在哪

芒子、鸡头、老菱角。

先说芒子吧。那是水生野草“皮条”结的果实。皮条可以加工牲畜的饲料,芒子米则是人们品尝野味的佳品。芒子米是黑色的,细长,碾成面后,掺在玉米面中做馍,味道清香。来不及收割的一些芒子落入水中,被鱼类们抢食。皮条还有种特殊用途,就是劈成一丝丝后,韧性很强,用它穿鱼,就是十几斤的鱼也不会断。因此,牧鹰人专门用它勒住鱼鹰的脖子,既勒不伤鹰,又容易解开。据说,原来白洋淀并没有皮条这种水草,但是有些候鸟却在南方过冬时喜欢在皮条地里栖息,于是,鸟儿们便互相约定,春天从南方返回北方时,都啄食一些皮条籽,到北方后再随乌粪排出。这样,便有不少籽粒发芽生长,最终,让皮条草在北方扎了根,有零零散散的,也有成片的。这事似乎有些传奇色彩,其实从农业科学角度分析,也有一定道理。

再说鸡头米,学名叫作芡实。芡,是鸡头;芡实,就是鸡头的果实,即鸡头米。鸡头,春末夏初就发芽出水了,茎、叶、鸡头都长满了刺。一颗鸡头可以包藏许多颗粒。秋季采摘后,沤掉鸡头皮和刺,剥出米来晒干,颗颗圆粒,呈暗白色。白洋淀人熬腊八粥时,常放入鸡头米。熬熟后,腊八粥又香又黏乎,极为好吃。而其中的鸡头米,吃起来既有“筋骨”有嚼头,而且还有丝丝水香。吃过后,口中留有余香。白洋淀当地人还有一种特殊吃法,晒干的整个鸡头放到柴禾中去烤烧,皮和刺都烧掉了,掸去灰烬,鸡头米也烤熟了,吃起来又脆又香,还富有野炊的风味。

白洋淀的菱角个小、皮薄、口味香。菱角4月长叶,浮在水面;6月开花,一片银灿灿。花小,却开得灿烂,白花被镶紫边的绿叶衬着,常引游客频频回首。一进6月,菱角叶下(白洋淀叫菱角牌子)开始生长嫩菱,在叶下潜藏。7月,菱角成熟,8月,菱角开始脱落,这就是白洋淀谚语所说的“七菱八落”。

菱角的吃法有三种。一种是采摘嫩菱,那要在6月左右。那时的菱角被绿色外衣包裹着,翻开菱角牌子就可摘到。菱尖很软,菱皮很薄,轻轻一剥,即可剥开,里面的菱肉雪白娇嫩,放到口中,嫩得几乎舌一压就化了,绝没有一点渣滓,满口留得清甜。试想,炎炎夏日,乘一叶扁舟,头顶荷叶,摘几颗嫩菱,边剥边吃,生津止渴;加上淀风习习,暑意全消,令人十分惬意。第二种食法则是待菱角成熟后,采摘回来,抢去外皮,带着硬壳煮熟。凉了以后,放入嘴中,用牙一咬,菱肉自菱角上方挤出。这时,没有了嫩菱的清甜,却多了一分香味。那种菱香,绝没有鱼肉那样的“腻香”,而是清香满口。第三种食法则是将菱角晒干,菱肉缩得更实了,用剪刀剪开,剥出菱米,常用作熬八宝粥用,这就需要慢火去煮,直到菱角米发开。
茶纹松花蛋

茶纹松花蛋,又名皮蛋,是白洋淀名特产品之一。

蛋源为放养鸭子所产之蛋,采用传统工艺加新的科学配方制作。

白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮,味道鲜美,茶纹清晰。切开后,松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。

红心老腌蛋

红心老腌蛋,又名腌青果,主要用放养鸭子所产之蛋。
腌蛋的最佳时间为每年3月初至11月。这个时节,淀里小鱼、虾及水草较多,鸭子吃活食后,多产红心蛋。

红心老腌蛋的特点是蛋心红色,切开后有油淌出,蛋黄蛋青,红白分明。口感好,不咸不淡,适做佐酒菜。

卤煮野鸭

白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。

卤煮时,采用传统秘方,高温卤煮,口感为肉质鲜嫩,润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成,所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、去除毒素、强身固本的保健作用。




白洋淀河蟹个大肉厚,味道鲜美,营养丰富,久负盛名。

白洋淀河蟹海水产卵,淡水生活。三四月孵化,六七月入淡水,八九月蟹正肥,所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在,白洋淀河蟹多为人工养殖,以满足游客需求。

E. 最让你欲罢不能的保定美食是什么

其实,最让我喜欢的,欲罢不能的不是驴肉火烧,而是保定很平凡的一些小吃。,比如下面这些。

1、白运章包子白运章包子 历史 悠久,距今越有100的 历史 了,相传是白运章以自己的名字为包子铺命名的,白运章包子在这一百多年的 历史 中经历了火灾,业主变更,国营私有等等一系列的变革,仍保持了强大的生命力,他的味道始终没变,在当地十分的有名。别看这名气杠杠的,其实呀排队人也很多,逛吃菌表示根本挤不进去,靠着吃货仅存的一点信念,还是吃到了,嘿嘿嘿~味道真是楼下早餐店没法比的呀 2、马家老鸡铺卤煮鸡马家老鸡铺卤煮鸡是清朝嘉庆年间出现的,是一道清真卤煮鸡,它颜色十分的漂亮,鸡肉酥嫩十分的美味。吃过的人没有不想吃第二次的。这鸡,咳咳,逛吃菌随手摸的图,有点急事耽误最后没吃到这传说中的鸡肉,下次,啊啊啊, 一定要吃到~这颜色这色泽,啧啧啧,真真是极好的鸡肉呀,小主 3义春楼白肉罩火烧它的营养丰富,保定地区的传统 美食 ,,是一道即可以包口腹之欲又对身体很有好处的 美食 说道这个就有意思了,切开面饼,之间面饼张开一张大嘴,嚯,这家伙~还真装下了不少肉和蔬菜,再满满一口,慢慢的幸福感~唔,已经没有嘴说话了

定古为燕赵之地、畿辅之疆、物华天宝、人杰地灵。

保定是中国第九大菜系“冀菜”发源地,也是“直隶官府菜”的发源地。从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器,还有商代的爵,中山国当时的羊羹等,都印证了保定饮食的 历史 。

接下来我给大家介绍几种保定非常具有特色的 美食 。

1、驴肉火烧

保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇。漕河系河北省保定市徐水区境内河流名称,漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧 历史 悠久。相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉兴起,名吃由此诞生。

2、马蹄烧饼

马蹄烧饼相传在清干隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(民主街的一个村)的张氏家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故"马蹄烧饼"不胫而走。

3、扒糕

扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨,大小如烧饼。蒸熟后,夏天放在冰上镇着,谓之冰镇扒糕;冬天则放在炉铛上,加油炒热,谓之热炒扒糕。

4、饸饹面

饸饹面是一种传统的一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏底)把和好的荞麦面团、高粱面团(现多用小麦面团)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。

5、茂酱菜

保定槐茂酱菜是 历史 悠久的传统名菜。具有300多年 历史 ,出产于保定市槐茂酱菜园,早在清康熙十年,就因味道鲜美而远近闻名。槐茂酱菜腌制方法相当独特,先选择品质好的鲜菜,然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等,腌制成各种什锦酱菜,成品咸甜适度,既脆又嫩,是佐餐佳品。

6、卤煮鸡

卤煮鸡是一道色香味俱全的传统名点,属于河北菜。形美丰满,色泽红艳,肉嫩鲜美,软而不烂,骨脆透香,食后开胃,形态丰满,味道醇香。

7、豆腐丝

被人誉为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝,以其浓郁的香味,乳黄的色泽,匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。相传,距今300年前当地的贾、王两家就已经开始做豆腐丝了,随着食素吃斋的风行,豆腐丝成为素膳中不可缺少的菜肴。清朝在易县建陵后,帝王公侯赴陵祭祀,尝及此品,如获珍奇,遂封为宫廷御膳。

8 、烙炸

烙炸是河北省着名的小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成煎饼状薄片,晾凉后即成。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄,柔软细腻,香气扑鼻,味美可口。

9、 曲阳烧饼

曲阳烧饼河北曲阳传统名点之一,据考已有千余年 历史 ,堪称中国北方面食中的一绝,曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人,饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。以白面、脱破芝麻、食油、盐制作,吃起来香、酥、脆。

当然是我保定特色小吃——驴肉火烧。

与当今餐饮市场上的麦当劳、肯德基等洋快餐相比,保定的漕河驴肉火烧是更适合国人口味的本土快餐。据《徐水县志》载,徐水小驴肉在清雍正年间(1723—1735年)即闻名于世。

漕河驴肉火烧的发祥地是徐水漕河镇。相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,再将肉夹在当地打制的火烧内吃,更有滋味。从此当地形成吃驴肉火烧的习俗,而且逐渐 探索 出一套精湛的烹饪驴肉的加工秘技。到明朝,靖难之役时,建文帝派大将李景隆与朱棣鏖战在白沟河一带,李景隆兵败退到漕河镇。军中粮食匮乏,李景隆命杀军马充饥。当地百姓擅长煮驴肉,烹饪的马肉也很有滋味。自此烹马为食也成为漕河镇的习俗。清代,康熙重农桑,禁屠戮牛马,漕河一带居民便只加工驴肉食用。

相传,康熙皇帝一次南下微服私访,在涿州用餐后顺大路来到漕河镇,觉得饥肠辘辘,见路边小饭店都叫卖驴肉火烧,便叫随身太监买了充饥。康熙觉得那嫩嫩的肉、又脆又软的火烧异常好吃,回到皇宫叫御厨做驴肉火烧。御厨精心做了几次,康熙觉得怎么也不如他在漕河镇吃的味道鲜美,只好派人去漕河买驴肉火烧。自此,漕河的驴肉火烧享誉京城。

近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。随着人们收入增加,生活节奏加快,消费观念的转变,对营养快餐,特别是驴肉火烧的需求量越来越大。目前,漕河驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。

当然是驴肉火烧啦!

驴肉火烧是流行于华北地区的着名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区 历史 最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。


一般人均可食用,身体瘦弱者尤宜。

1、适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;


2、平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。


3、驴肉的药用: 驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神。驴肉去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

保定驴肉火烧

驴肉火烧是流行于华北地区的着名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区 历史 最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。

保定手掰肠

定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。

保定烙炸

烙炸是河北省着名的汉族小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成煎饼状薄片,晾凉后即成。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。

白肉火烧

白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。

来自网络

世界上最大的难题莫过于

“早上吃什么,中午吃什么,下午吃什么”

so

小攻又请来了保定吃货团(微信:bdcht0312)的团支书

来为大家推荐

保定88家名店招牌菜

让你再也不愁该吃啥了!

1

港珍餐厅——九龙蜜汁叉烧

人均:50

地址:盛兴路与阳光大街交叉口东北角

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上谷厨院——鱼头泡饭

人均:60

地址:时代商厦西行两百米路南

3

香院2号——有鱼有肉

人均:45

地址:向阳北大街与天鹅路交叉口华海底商

4

聚一家——特色肘子

人均:35

地址:盛兴中路与廉良街交叉口北行100米路东

5

隆兴小馆——隆兴铜锅五花肉

人均:40

地址:向阳北大街与隆兴西路交叉口西行100米路南

6

老槐树——土鸡泡饼

人均:50

地址:朝阳南大街436号

7

书璞仙客来——麻辣兔头

人均:40

地址:莲池区利民路雍和嘉苑底商

8

1312 美食 家宴——八大碗

人均:40

地址:保定乐凯北大街1312号

9

东北小厨——东北大拉皮

人均:40

地址:天威中路1578号

10

大城小厨——千岛湖鱼头

人均:30

地址:莲池区裕华东路四中底商

11

满庭芳——特色羊蝎子锅

人均:50

地址:保定七一西路阳光水岸18号楼底商

12

砂锅堂——砂锅系列

人均:40

地址:百花影院北行200米

13

南京人家——王府五味鸡

人均:50

地址:向阳北大街与复兴路交叉口林业局南行100米路西

14

西北45 ——西红柿浇汁莜面

人均:45

地址:万博5楼南侧

15

北斗星小放牛——布衣神仙鸡

人均:45

地址:五四路市委党校

16

东北味道——大棒骨

(beckyzzz074)

人均:75

地址:瑞祥大街与隆昌路交叉口

17

老城根——沸腾鱼

人均:75

地址:保百购物广场对面

18

小蜜蜂餐厅——招牌虾

人均:50

地址:五四路与恒祥大街交叉口

19

石记餐厅——三鲜锅贴

人均:40

地址:翠园街翠园小区底商

20

童年食尚餐厅——鸡丝凉面

(万第一)

人均:53

地址:茂业百货7楼

21

杜家小馆——招牌鱼

(万第一)

人均:46元

地址: 向阳北大街与天鹅路交叉口西南角

22

宽味儿——蜜汁肉

(CcpeiYyyao-)

人均:45元

地址: 未来像素大厦底商二层

23

宅院私房菜——纸包鸡

保定驴肉火烧是中国北方民间小吃一种,发源于河北省古城 保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区 历史 最为悠久.

驴肉火烧已经渗透到了保定人民的日常生活,每天不来一个就会觉得空落落的,鲜嫩的肉一咬就崩出肉汁来,脆脆的饼和肉结合得恰到好处,让人回味无穷。

保定 美食

1、驴肉火烧

“四个驴肉火烧,给我送队部去” ,贾队长在《地下交通站》里的这句台词让驴肉火烧瞬间风靡于全国。驴肉火烧是流行于华北地区的着名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区 历史 最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。

2、手掰肠

定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性

、烙炸

烙炸也叫焦烙炸,是保定十分具有代表性的一种小吃,也是十分有名的一道特色 美食 。烙炸主要是用绿豆面做成的,类似一种煎饼,然后将这种饼放进油里炸一下捞出,再放入自制的调汁进行搅拌即可,味道十分酥脆鲜香。

4、豆腐丝

说到豆腐丝,很多人也会知道,高碑店豆腐丝是最有名的的,很多人经过高碑店的时候,就会在那里买一些豆腐丝回去吃,香气浓郁,色泽诱人,让人一看就食欲大振,而豆腐丝的制作更是精细,每一根豆腐丝都是均匀的,看起来就非常美观。

5、焖子

保定的 美食 除了火烧以外,还有一个有着很高人气的小吃就是焖子,焖子是保定非常有特色的一道小吃,将特意挑选的精肉和肥肉混合到一起,加入山药粉,然后又用肉汤进行熬煮,最后再蒸熟,配上一些驴肉更是好吃的不得了。

保定位于河北省,其饮食风味偏向北方,浓香诱人。保定的饮食尤以直隶官府菜出名,如总督豆腐,一品文官菜,一品武官菜等,从名字就可以看出来其浓浓的官府文化,保定的小吃 美食 也有很多,如马家老烧、驴肉火烧等等,每一种吃完后都让人印象深刻,下面笔者介绍几种超爱的 美食 吧。

一、锅包肘子



这是保定直隶官府菜中的代表菜之一,据说是清代的一位厨师发明的,让当时的举子们再经过保定的时候可以带着赶考路上吃,这道锅包肘子外焦里嫩,咸香浓郁,肥而不腻,后来传到宫中后,还深得慈禧的喜爱,受到帝王和后妃们的青睐。

二、卤煮鸡



这是保定的名特产之一,因为味道独特而闻名于全国各地,是一道属于清真风味的 美食 。卤煮鸡的选材精良,烹饪方法也很独到。做好的卤煮鸡色泽鲜艳、味道醇香,肉嫩骨酥。尤其是马家老鸡铺的卤煮鸡最为好吃,它有四大特点,鲜、净、补,而且十分便宜。

三、驴肉火烧



保定是驴肉火烧的发源地,在保定的大街小巷都能看到,在华北地区广受欢迎。说到驴肉火烧,据说还和明朝皇帝朱棣有关,一开始其实是马肉火烧,后来换成了驴肉火烧。正宗的驴肉火烧驴肉鲜嫩、香脆美味,来到保定游玩,这确实是一道不得不品尝的美味。

Eddie Q

F. 去过【白沟】,【白洋淀】的来!~~~~~~~~~~

这周我和老婆去白洋淀旅游一下。回来后写这贴子为大家以后去那里旅游做个参考:)

我是天津的,首先就从我的出发说起。

天津从红旗地道客运站出发坐到雄县的车,11:45出发(还有更早一些的好象是7点左右)。全程大概需要2

个小时左右。进县城后告诉司机在5路汽车站下车。

下车后中午了,车站旁边有一个加洲牛肉面挺不错的,不知怎么的比天津市的好吃8块一碗。(还有一个大型

的超市,可以采购东西。比较便宜)。 吃好后直接坐5路3块一位,到终点站后下车。在车上卖票的会问你是不是

旅游的。不要说是,就说是去淀里找人或者说我的朋友在淀里都给我安排好了。要不然买票的会对你说这说那,

帮你安排。一旦帮你安排了,你旅行的价格就高了!

到达终点站后下车,这个时候会有好多人上来问你要不要船。这个时候不要着急。走开,回来后慢慢找。先找

住的地方。船有的是!当地人靠着个创收呢:)

住的地方在下车后就有一家,名字好像叫“码头客栈”记不太清了。旅店的主人是这个村的小学教师。不要让

人带着你过去直接和老板侃价旺季100俩人肯定没有问题在便宜点也就70~80。

之后去找船,入白洋淀有两种方式:一个是快艇价格较高100元左右另外一个是木船50最多!还有30的!(都

是包天的。)要侃价快艇也是。个人推荐木船,虽然速度较慢但是很有情调,也不会崔你快点玩。很合适!

(因为白洋淀里没有旱路,每一个景区都是一个小岛所以只能包船。) 在这里我为大家推荐一家:在码头那

一块有个小卖部,男主人姓车。很老实幽默风趣 可以去找他家的船. 价格也很实惠只要30元就OK了。 关键是可

以免入淀费!(好像木船都应该也可以免掉的,这个要谈的。) 要是坐快艇就免不了了。

入淀之后可以选择“荷花大观园”和“文化苑”进行游玩。 票价都是50元。“荷花大观园”主要以各种荷花

景色为主,挺漂亮的,很好看。大家也可以选择找个导游,一般都要80,侃侃价60就行。 然后可以去游览“文

化苑” 这个地方就没有必要请导游了,因为个人感觉它的面积比较小,可游览的面积最多也就和天津的水上公园

差不多。我花了3个小时就完全游览了过来。 “文化苑”中有一个叫“痛打包运船”的表演项目,很好玩。(好

像是10:55开始)进入这两个地方大家都没有必要上电瓶车,自己游园更有情调。并且电瓶车价格较高20一位。

其次面积并不是很大,两个地方8个小时足够游览过来! 不要听电瓶车揽活那帮人讲的。至于其他的景点本人在

这里并不推荐,没有太多的意思大同小意。

还有鸭蛋不要在景点里买,价格贵不说品质还没有保障。大家可以6点早起去赶集。集上的鸭蛋7块一斤,很好

吃。当地人也都在集上买。晚上吃饭。呵呵,很是差劲我们去时是旺季。人家一听说我们是两个人都不接待,就

说没有地方了。后来我们在旅店出门右手转有一座桥,桥头那边有一家卖羊肉串的。(早集也是在这个地方)一

个10几岁的小伙子在那里烤哈哈~! 非常好吃!鸡皮很棒!两人38块吃的非常饱!

在这里推荐大家晨游白洋淀看日出水鸟,夜游白洋淀听蛙鸣。那感觉真的好极了~!现在想想都在陶醉中:)

轻风拂面荷花香,

碧叶托花并蒂双。

聆闻远处莺声唤,

携手佳人伴身旁。

现就这些,希望可以帮到大家:) 如果大家觉得还可以,请大家把它顶起来,帮助更多的人 。谢谢大家:)

G. 白沟有什么特产

白沟美食:
白辛庄的丸子汤 凉皮 还有羊肉串,加老于家的火烧。
老王烧饼 杂碎汤 香满楼里面的金钱蛋 茄子煲

H. 河北有什么好吃的特产

河北美食有很多种,比如:河间驴肉火烧,金凤扒鸡,香河肉饼,石家庄回民扒鸡,回记绿豆糕,马家卤鸡,承德驴打滚,西河肉糕,金毛狮子鱼等等。

河间驴肉火烧。俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。

金凤扒鸡。金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

香河肉饼。香河肉饼是河北省香河县特产。其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。

石家庄回民扒鸡。石家庄回民扒鸡:其通体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,但不抖则不散。其生产历史约近半个世纪。早在1933年,回民马鸿昌在石家庄开办“红顺利”小店经营五香烧鸡,较有名气。50年代又吸取地...

回记绿豆糕。回记绿豆糕是秦皇岛山海关特有小吃,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。

马家卤鸡。马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。马家老鸡店卤鸡的...

承德驴打滚。承德地区盛产黍米,承德叫黄米,性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃,在承德已有200多年的历史。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。“驴...

西河肉糕。西河肉糕,是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽“美食三绝”之首...

金毛狮子鱼。产地:中国河北。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。

I. 白沟有什么好玩儿的地儿呀

好玩儿的地方问题补充:我问的是有特点一点的,不是像2,4,5楼说的那种...我也在找有没有什么好玩的地方,其实北京远郊还是有些挺好的
...欢乐谷...

J. 白沟有没有好玩的地方要是有的话,都有那些呢

白沟,中国北方着名的商镇,改革开放以来,白沟的历届党政班子在上级党委、政府的正确指导、帮助和各界朋友的大力支持下,发扬敢试、敢闯、敢为人先的精神,经济社会实现了跨越式发展。特别是近四年来,白沟人振翮冲天、乘势而上,以争、拼、创、超的精神,艰苦奋斗、追求卓越,认准"发展"这一根本性主题,按照"文明城"、"卫生城"、"园林城"、"环保城"四城同创的思路,坚持科学、快速、可持续发展,使白沟发生了日新月异的变化,取得了令人瞩目的辉煌,形成了独具特色的"白沟经济发展模式",一举给白沟带来了前所未有的参观热、旅游热、投资热、购物热。
基本情况
白沟,河北省高碑店市所辖副县级建制镇。地处京、津、保三角腹地,高碑店、雄县、容城、定兴四县交界,北距北京102公里,东至天津108公里,南到保定62公里。紧邻白洋淀、温泉城、野三坡等旅游胜地,津保高速、津保公路、津同公路、高雄公路于此交汇,京开公路、京广公路、京深高速公路、京广铁路和京九铁路从东西侧经过。
历史上的白沟曾是中国北方着名的水陆码头,以"燕南大都会"之美誉驰名遐迩。今日白沟,已由原来的"小市场"变成了"大商城"。市场有固定门店1万多家,经营摊位3万多个,日上市商品15万多种,日客流量达30万人次。2005年,市场成交额完成171亿元,位列全国百强市场第6位。几年来,白沟先后被国家发改委等11部委确定为"全国小城镇发展改革试点镇",被国家建设部命名为"全国小城镇建设示范镇",被联合国开发计划署命名为"中国可持续发展小城镇试点",被国务院评为"全国民族团结进步模范集体",被中央文明委命名为"全国创建文明村镇工作先进镇"。 白沟属高碑店市,旅游资源有建于辽代的历史古迹开善寺,现存建筑从南到北依次为金刚殿、天王殿、大雄宝殿,是国家重点文物保护单位。开善寺维修工程被列为国家文物局“十五”规划重点项目,已于2000年11月6日正式开工。高碑店市新兴市场是最早的国家级文明市场,有“小王府井”之美誉。