⑴ 哪里的生蚝好吃啊
现在国内的生蚝两大产区
湛江生蚝乳山生蚝这两个地方都以养殖生蚝而出名，只不过上市季节会有所不同。湛江生蚝因为属于温水蚝，一般都是夏季上市。很多烧烤摊上夏季的生蚝，基本都是湛江出产的。
乳山生蚝，在立冬以后到第二年的清明前上市。现在市场上销售的基本以乳山生蚝为主。
食用生蚝的小窍门生蚝在撬壳时最好不要使用铁质的刀具，因为那样会导致生蚝沾染上铁器的味道，影响生蚝的美味。要用不锈钢刀具来撬壳。生蚝在蒸制过程中，要把鼓起来的一面朝下，这样开口后生蚝的汁液不会流失。要想打开生蚝壳取肉，可以用微波炉加热1分钟左右，或者把生蚝直接冷冻到开口，这样会很方便取肉。
保存生蚝肉时，一定要把生蚝肉浸泡在它的体液里冷冻，这样可以保存很长时间，化冻后鲜味也不会流失多少。生蚝国外出产的我没有吃过，所以不好评价。要讲国内哪里的生蚝最好吃，那么肯定是非“大连”莫属，这个不接受反驳。
⑵ 上海吃进口生蚝的地方
日式料理店中供应的生蚝大部分都是从国外进口的。喜多屋还有环球富豪东亚的自助餐厅，都有的。 进口的肉厚，汁水多，新鲜口感饱满。国产的肉没那么厚，口感比较单薄。
⑶ 上海哪里生蚝好吃 上海吃生蚝好去处
简介：满满一勺蒜泥油，两把葱花，再加上胡椒粉、辣椒粉等调料，刚刚烤制出炉的生蚝充满了诱人的香味，光是想一想就让人狂吞口水啊。推荐上海人气很旺的几家吃生蚝的店，价格实惠，口味地道，吃货们走过路过不要错过了。 小黑蚝情 1. 小黑蚝情(定西路) 地址：上海长宁区定西路794号(近延安西路) 推荐理由：想起这里的生蚝都流口水了，以前在吴江路也常光顾。小黑家的海鲜新鲜就不用说的啦，特别是生蚝，每次去都是必点的。烤出来的生蚝软嫩依旧，富有嚼劲，伴着蒜蓉的香味让人很难拒绝的，满嘴的肥美与汁水。生蚝刺身也超好吃，敢于吃生的朋友可以试试。 蚝门碳烧生蚝 2. 蚝门碳烧生蚝 地址：上海长宁区延安西路628号华敏世纪广场(近江苏路) 推荐理由：来过不止一次了，总是冲着生蚝和扇贝，这两样烧烤是最爱啊!这家店面挺小，收拾的还算干净，原味和蒜蓉生蚝个头都挺大的，滋味也正宗，闻起来很香啊，喜欢把里面的蒜蓉汁水一并吞下的，海鲜烧烤吃起来真痛快，比大酒店自助餐做得好吃，价格公道。 翔记炭烤生蚝 3. 翔记炭烤生蚝 地址：上海静安区安远路530号(近胶州路) 推荐理由：环境真的一般，不过人气挺旺，基本桌桌都点了生蚝，桌子上的餐牌写着“吃生蚝，男人的加油站，女人的美容院”。
⑷ 上海哪有便宜新鲜的生蚝（牡蛎）最好在虹口，杨浦一带
曲阳巴林路那里有个水产市场 离内环线不远 靠复旦那里 里面有
⑸ 上海最好吃的炸生蚝，上海哪里炸生蚝最好
昨晚10点多，突然有了兴致出去吃点东西，于是想起愚园路上的这家生耗店，兴致冲冲的跑过去看看；走过去10分钟的路程，可惜记不得是1000多少号了，在愚园路江苏路来来回回走了几趟，终于在1179号找到了（那一段好像是跳号的，按理说应该是1800多号）。
小店不大，不过还是满亮堂的，老板很客气，生耗的味道还是不错滴，就是竹笙面口感有点硬，据说是加了蛋的缘故，可以要求煮的软一点；锡纸玉米烤的有点生，但是很甜；后来老板又回炉烤了一会，有一点点焦，味道就好多了！
如果想吃生耗，朋友们还是可以去尝尝的，还算价廉物美的：）
⑹ 请问上海吃海鲜好吃又便宜
上海哪里海鲜便宜，上海吃海鲜好吃又便宜？
大钏锅物
号称排名第一的火锅，火锅控必须去尝尝，草虾个很大很新鲜，天使红虾不是很新鲜，虾都是冰鲜，不是活的。梅花牛和梅花猪，牛舌都好吃的。
海鲜拼盘上来的时候还是很壮观的，竹蛏，扇贝，虾，北极贝，螺，淡菜等一大盆，扇贝很肥美。
人均：331元
地址：福山路312号世纪大都会B1层B110B室(地铁2，4，6，9号线世纪大道站5号口)
圈子老菜海鲜蒸坊
一般都是套餐形式的！好像有四种不同的贝壳，象鼻蚌的蚌肉味鲜到印象深刻，其他三种贝壳黄的部分不是特别多，但是也并不柴瘦，肉很紧致，颜色鲜艳。
蒸汽海鲜对海鲜的新鲜度无疑是要更高的，虽然已经吃过不知多少只面包蟹，但是这里的蟹肉和蟹黄的颜色和口感都是之前不能比及的，蟹黄有股清清的甜口后调，蟹肉跟龙虾肉的紧实略有不同，有着螃蟹独有的海鲜味。
人均：175元
地址：国定东路321号
海鲨湾海鲜会馆（七宝店）
锅底里面有蛤蜊、小鲜贝、虾干、海带、冬瓜片；国宴油条，矮胖型超可爱的，口感很Q，和外面的油条确实不一样！精品刺身，有各种鱼生。
海鲜图腾，里面都是些贝类，放锅内涮5秒就可食用，很嫩哟！鱼盛，里面是一条大黄鱼和4个活鲍鱼，涮的到位都很嫩！
人均：221元
地址：沪星路289弄顺恒商业广场25号
川骄海鲜自助
烤物区，有生蚝、扇贝、牛羊肉串、烤猪蹄、阿根廷红虾、香肠、羊排，妞啃了烤猪蹄，虽说有点冷了，可她说味道不错挺香的。还拿了两份烤羊排，很香，就是有些略油。
自助餐不多见的果木烤鸭，据说请来老北京烤鸭师傅，现场烤制片皮包饼！
人均262元
地址：浦东南路1271-1289号米岛美食城2楼(9号线商城路站3号口，2号线东昌路站4号口)
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⑺ 上海哪些餐厅能吃到新鲜的生蚝
几乎所有的宾馆，只要有自助餐厅的都有。
还有档次高一点的自助餐厅，也少不了生蚝。
⑻ 上海哪里吃烤扇贝生蚝出名的
帮顶吧。广东广西的生蚝名店比较了解，上海就鞭长莫及了。
⑼ 请问上海浦东新区的朋友们哪里能买到新鲜生蚝
1、杨高南路高清路口的恒大水产
2、或者沪南路2000号上海农产品批发市场
⑽ 上海哪里吃生蚝
喜多屋国际海鲜料理(正大店)
地址：浦东新区陆家嘴西路168号正大广场7楼04-06号铺(近东方明珠)
小黑蚝情(定西路)
地址：上海长宁区定西路794号(近延安西路)
小黑蚝情安远店
地址：上海静安区安远路538号(近胶州路)
威斯汀自助餐厅
地址：上海黄浦区河南中路88号上海威斯汀大饭店1楼(近广东路)
金钱豹(上海延安西路店)
地址：上海长宁区延安西路3162号金钱豹大酒店3-6楼近程家桥路