㈠ 启东有没有好吃的饭店
幸福岛那条街吃海鲜不错
但属于低档的
嘎嘎
请客么就去百味轩或启东宾馆
其实吃海鲜
还是去规模小点的既实惠又有特色
最最地道就是去吕四啦
㈡ 启东市区有些什么好吃的店啊 每次逛街完就想着吃完饭再回 有经验的介绍介绍又好吃又经济的啊
1.老启东中学东隔壁:米线(不用多说了吧!)
2.中医院对面,兰州拉面店,30元的大盘鸡加自己做的泡菜(去尝了就知道)
3.市建路口蛋饼(那对老夫妻做的那家),3元(肌肉串加饭团),我觉得比墨西哥,老北京好吃多了.
4.长江小学,幸福2村的奶亭,东菜场等等,启东名牌:尔福牛奶,新鲜的很好喝
5.老雄狗的双煎馒头(那味道不用说了,吃过的人都知道)
6.天乐饭店的包子和烧卖(超级好吃,强烈推荐!现在开分店了,在花园路菜场门口,不过一定要起的早才能买到啊,老板是限量供应的!但是味道真的是超级棒!)
7.兴盛网吧门口的大饼(没有吃过,不过据说很好吃)
8.UES的珍珠奶茶(味道浓郁,好喝的要死),花式刨冰(价格便宜分量足,盛夏来一盘可以吃一下午咧)他家做的便当也很好吃哦(个人推荐牛肉面和炒饭)!
9.还有很多人喜欢吃的鸡肉串,滋饭团等小吃(属职工新村门口那对夫妇做的最好吃了,还有以前体育场那家味道也是一流,不过现在不知道搬到哪里去了!~工商巷北面入口那家据说也很好吃,下次一定要去尝一下)
11.老空宝的臭豆腐(小小的广告下,据说在职工新村门口)
10.上岛咖啡的柠檬茶(好喝,每次去必点),还有那里的糕点也不错,个人比较喜欢提拉米苏(做的真的很好,很爽滑,一点都不腻)
11.金菠萝的里脊串(便宜好吃,真的很美味),虽然其他东西做的真的不怎么样啊!
12.老式锅贴烧饼,位置偏僻了一点(城河菜场进门右拐直走就到了),味道真的很好,有老上海的风味哦,不过价格也比较一般的贵一点!
13.时代超市楼上的韩美味,他家做的韩国辣炒年糕真的超棒(据说是请韩国当地一流的厨师掌厨的),另外紫菜包饭的味道也很好!
14.文峰大世界一楼小吃部的糯米团和烤肠,好吃的要命哦!
15.麦士顿的水果蛋糕和莆田西点坊的巧克力蛋糕都做的非常好
㈢ 南通都有哪些美食和小吃
谢邀!寺街臭豆腐、西亭脆饼、四宜糕点、草鞋底(吃的)、狼山鸡、无声小吃汤包、唐闸、香酥鸡、无骨鸡柳、铁板烧、沙锅饭、江边小鱼等,见谅!
西亭脆饼,白蒲茶干,洋口泥螺,吕四昌边,长江鲥鱼,长江刀鱼,长江呛虾,如东文蛤耦饼,如东冷切羊肉,狼山鸡,吕四大黄鱼,如东螃蟹,如东王八。拼茶烩竹蛏,如皋火腿,吕四海蛰,洋口金钩海虾,南通猪蹄,海门红烧羊肉,长沙野兔肉,拼茶野鸡,南通野鸡丝,海安麻虾酱,如皋罗卜皮,唐闸牛肉,长江大白虾,内江河鲜。太多太多,数不胜数。
南通人在吃上真正做到了食不厌精。
100多个乡镇,每一个镇都有几样其它乡镇没有的、其他地区根本见不到的特色菜。每个乡镇都至少有一个流传久远的 美食 故事。
同样是鱼,有海鱼江鱼池塘鱼,根据做法不同清蒸醋溜红烧烧烤,绝佳口味,食之难忘。
见过这家伙吗?想吃它,去海安。河豚,被誉为“百鱼之王”和“鱼中极品”,一朝得食河豚肉,终生不恋天下鱼;尝遍世间鱼万种,惟有河豚味最鲜。河豚因其肉质鲜嫩,味美绝伦。苏轼有诗曰:“萎高满地芦芽短,正是河豚欲上时,甘美远胜西子乳,吴王当年未曾知。”
如东文蛤被誉为“天下第一鲜”。肉质鲜美,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌等营养成分。这“第一鲜”不是自夸,是干隆封的。
说你没吃过鸡,是我没见识,说你没吃过唐朝的鸡,你惊不惊讶?海门土鸡经1000多年进化,还保持老祖宗血统,被当地视为上乘佳肴和滋补品。
启东吕四海鲜与浙江舟山齐名,不给你介绍了,你看到的是茄子。启东青皮长茄一直保持了优良的特性和原始的风味口感,营养丰富,既可炒、煮、蒸食,又可红烧、煲汤,风味独特。
如皋人长寿,长寿的秘诀就是吃萝卜干。不是普通市面上的萝卜,如皋特有品种,栽培 历史 可上溯千余年,相传在唐太和年间(公元827-836年),如皋定慧寺僧侣早有种植,曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品,并馈赠施主,时称菜菔,其种子叫菜菔子,供药用。后逐渐流传民间,广为种植。
列举太多,只拣几样外地没有的说说。
南通,大南通包括市区加三市两县,南通市区基本上都可以吃到大南通各地的特色。
欢迎天下朋友来南通一饱口福,这里的特色美味定会让你留下深刻记忆,吃了还想吃。
南通 美食 最突出的一个特点就是:鲜。
河豚鱼
河豚肉嫩味鲜,可以说是鱼中极品,有相当深厚的 历史 渊源和文化内涵,营养丰富,保健功效独特。 但其肝脏、生殖腺及血液含有毒素,必须经严格处理后,方可食用。
铁板文蛤
南通盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉,古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有多种食法,铁板文蛤,金钱文蛤饼等为南通名菜。
狼山鸡
以南通南部的狼山命名,现到狼山游览的游客一般都会特意品尝。
南通跳面
工艺讲究,外观粗细均匀,爽滑,柔韧,有劲道,久煮不糊,配以各种不同的浇头,配以佐料拌炒,味道特别可口,作为面点上品,载誉已久。
烹籽鱼
籽鱼,学名凤鲚,又称凤尾鱼,南通地方特产之一。每年立夏至大暑期间,凤尾鱼洄游到长江口产卵,形成鱼汛。雌性凤尾鱼的腹部有许多红色卵块,营养丰富,味极鲜美。
芙蓉藿香饺
藿香味清凉芳香,是良好的中药材。南通的点心师利用藿香叶作饺皮,桂花豆沙作馅心软炸而成的藿香饺,犹如芙蓉花蕾含苞待放,入口清凉留香。此点已收入《中国小吃》、《中国大网络全书》,成为誉满全国的名点。
金钱萝卜饼
金钱萝卜饼创制于清朝末年,成品色泽和谐悦目,形如金钱,纹路清晰,皮子酥松,馅心腴美鲜香。
缸爿(pán)
缸爿又叫“斜角儿”,是南通一带的经济小吃,属烧饼一类。色泽金黄,外壳香脆,里层绵软,经济实惠,香咸可口。
火饺
火饺,是南通传统的小吃,其制作比较简单。因制作时要求用正烧着的沸水,炸时用旺火热油,成品同饺子相似,故称火饺。火饺的制作方法同水饺基本相同,只是和面时用不同的水温,故形成两种不同的面团。火饺的特点是:外菜美观,色泽金黄,外香脆,内软糯,馅心鲜嫩,富有卤汁,滋味鲜美。
南通跳面
南通跳面,又叫“切面”或“小刀面”。由于加工工艺讲究,外观粗细均匀,条长爽滑,柔韧有筋,因而久煮不糊。食时,韧而不硬,耐嚼有味。倘若配以各种不同的浇头。佐以酱油、猪油、味精等拌炒,味道特别可口,南通跳面,作为面点上品,载誉已久。
提汤羊肉
“提汤羊肉”是南通地区传统特色名馔。“海门提汤羊肉”在解放前已是驰誉大江南北的特色菜肴,当时的江、浙、沪等大城市中的饭菜馆,常把“海门提汤羊肉”作为挂牌菜肴。
吕四带鱼
吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。吕四渔港是全国四大渔港之一,世界九大渔场之一,地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合,处于沿岸低盐水系和外海高盐水系的混合区。
来自网络
启东的腌荠小寒豆瓣汤、青茄子烧时虾洋扁豆、沙地香沙芋、芦稽、炒青蚕豆、蛋饼、鸡肉串、红烧羊肉,小青麦做的“麦蚕”、红烧小龙虾,启东吕四的清蒸昌鱼、小黄鱼、带鱼、炝尖蟹、炝红帮子、文蛤紫菜饼、铁板文蛤、梭子蟹、椒盐方板鱼
南通属于江苏省东南部的一个地级市,也是国家 历史 文化名城,南通的主要景点有狼山风景区,濠河濠河风景区,水绘园,南通博物苑,南山湖,叠石桥家纺城等。
南通的 美食 众多, 主要的有天下第一鲜,黄焖狼山鸡,清蒸刀鱼, 蛙式黄鱼, 白汁𫚔鱼,蛙式黄鱼,提汤羊肉,虾仁珊瑚,金钱萝卜饼,文峰双竹,蟹粉鲜鱼皮,淡菜皱纹肉,通式三鲜,河豚鱼等。
天下第一鲜黄焖狼山鸡 清蒸刀鱼
南通位于江苏省的东南部,也是我国的长三角核心城市,近年来南通市发展的还是相当不错的,而且每年都有不少人去南通 旅游 ,说到南通这个城市,其实当地好吃的 美食 也是挺多的,尤其是当地好吃的海鲜特别的多,毕竟也是一个离海挺近的城市。
像南通人吃饭还是挺讲究的,每天都必须几个菜,像南通文蛤就是当地的一道名吃,而且还有天下第一馅之称,因为里面的文蛤肉吃起来特别鲜。还有黄焖狼山鸡也是当地的一道名吃,主要是因为这种鸡的肉特别的鲜,和我们吃的小柴鸡都是一类的。
还有南通的𫚔鱼又称鮠鱼、江团,窨糕、南通跳面、火饺、凤尾鱼又叫籽鱼也都是南通的特产,还有南通的金钱萝卜饼、文峰双竹、虾仁珊瑚、蟹粉鲜鱼皮、缸片、芙蓉霍香饺、蛙式黄鱼、提汤羊肉等也都是比较有名的南通 美食 。
南通属江苏省辖,但离上海很近,是上海身边的宠儿之一。其菜肴独占苏系、沪系合流之利。多种佳肴拎不清是沪菜或苏菜。
1,清纯狼山鸡:皮薄鲜嫩,鲜香具佳,汤肉皆香靓。
2,香芋烧竹鸡:竹鸡是一种野鸡,羽毛呈栗色,带有白斑,喜食竹笋蛀虫,肉质鲜美。南通人用香芋和鸡同煲,入口香酥,美味之极。
3,文峰双竹:配以竹笋,用东滩涂的竹蛏,(形如竹管而得名)爆炒而成,其味美不可言。
4,白汁𫚔鱼:白中隐红,刺少肉嫩。明朝扬慎赞曰:"粉红雪白,洄美堪录,西施乳溢,水羊胛熟”。此菜已入选《中国名菜谱》中。
6,烹籽鱼:籽鱼,又称凤尾鱼,是南通的特产,形似刀鱼,体长10cm左右,肉薄而籽多。用油煎吃,骨酥皮脆、肉嫩籽鲜美。
7,芙蓉霍香饺:南通点心师用霍香叶,包桂花豆沙馅软炸而成的霍香饺,入口清凉,又有香气。入选《中国点心》。
南通的地理位置,注定这是个 美食 荟萃的地方,作为我的家乡,这里有着太多的独特 美食 ,一处长江入海口,又是东海和黄海交汇处的南通,海鲜和江鲜自然是少不了。
说到南通海鲜,当属:以启东和如东两,各式海鲜馆林立,各种风味,多层次消费,特别是吕四渔港和如东洋口渔港,有名气的海鲜:
1:铁板蚊蛤
2:黄海河豚
3:银鲳鱼
4:紫菜饼
5:黄海西施舌
6:野生大黄鱼
7:相思螺
8:黄海泥螺
9:黄海海蜇
10:黄海花虾
11:黄海虾姑
12:女儿蟹
12:方板鱼
13:梅豆鱼
14:春鱼
15:凤尾鱼
16:刀鱼
17:螃蜞
18:吕四带鱼
19:黄海鲨鱼皮
20:虾饼
还有太多的黄海小海鲜,就不一一举例了。
下面我说说南通地区的江鲜:
1:长沙河豚
2:长江𫚔鱼
3:长沙银鱼
4:长江鲥鱼
5:长沙刀鱼
长江的水质决定了长江江鲜鲜度,那是一级棒。
再说说河鲜:
1:中华绒毛蟹
2:螺蛳
3:河蚌
4:河虾
现说说南通地区的小吃:
1:虾虸烧饼(舌尖上的中国推荐)
2:蟹黄大包
3:缸饼
4:五香干(豆腐干)
5:醋溜鸡
6:丰利扣肉
7:狼山鸡
8:塔菜(黑菜)
总结了这么多,对于南通 美食 也只能说是凤毛麟角,欢迎你常来南通,我的家乡!但愿能帮助你的南通之是一个 美食 之行,
㈣ 南通启东市什么好吃
启东是由江苏省南通市代管的一个县级市,地处万里长江入海口北侧,三面环水,形似半岛,集黄金水道、黄金海岸、黄金大通道于一身,是出江入海的重要门户,也是江苏日出最早的地方。
美食推荐:
醉香泥螺:泥螺是启东的特色水产,这里的人也很擅长吃泥螺。
兰花马鲛鱼
秘制烤黄鱼,干香味美。
金瓜香笋,刀工精细。
牡丹海蜇。
红油虾籽,好象是当地人从小就吃的,非常有特色。
凉拌山药,启东的沙地山药非常香糯,简单的做法即可突出其美味。
海鲜刺身,做成寿司的样子,非常精致。
法式大对虾
干蒸膏蟹
鲳鱼切花刀,用盐,味精,料酒泡制
红烧龙脷鱼
富贵膏蟹
水晶虾饺
㈤ 启东哪里有好吃的
芋艿(聚星镇产香沙芋最佳,质地绵软糯滑,附启东人吃芋艿不蘸糖)、山药(启东山药松软)、香芋(虽然不太喜欢,但是此东西太特色,可以做凉菜)、青茄子(非外面的大棒头青茄子,型如弯月
表皮青亮,启东青茄子比之紫皮茄子有太多优势,一直搞不懂为什么市场上紫茄子占绝对地位,可能与水土有关吧)、洋扁豆(为什么这么特色呢,哈哈)、草头(太嫩的蔬菜,一般烧汤,现在也有草头干)、老黄瓜(糖醋老黄瓜,你们没见过雪白的黄瓜吧,哈哈,这个就是雪白的,也可以清炒)
药芹(貌似有味道的菜小孩子都不喜欢吃,哈哈)、大菜椒(启东人一般不吃辣,正宗菜椒不辣的,菜椒炒毛豆、肉丝或鸡蛋都好吃)、荠菜(馄饨馅不可少的原料,烧汤)、雪里红(磨碎后加蛋烧汤,不加鸡精仍然鲜到下巴掉地上的菜)、红扁豆(红烧清炒)、豌豆(放菜汤里烧制)、青豆(喜欢可以带夹盐水煮)、丝瓜、金瓜(蒸熟后肉质为丝,加葱油拌着吃,实为凉菜中极品)、南瓜(大南瓜,哈哈,可以做成小孩子都喜欢吃的南瓜粥)、山药蛋(现在好少了)、刀豆、青蒜叶(大人都会告诫小孩子在春天吃些青蒜,杀菌消毒
预防感冒;当然腌大蒜是很多大人都爱吃的东西,就是太臭)、花生(成熟前取出,盐水带壳煮)、玉米棒子(带点紫色,糯糯粘粘的,好香的玉米,用铁锅煮熟后香飘一里那是绝对不夸张的事情,闻着就食指大动)、韭菜、番茄、洋番禺(薯仔)……
㈥ 启东有什么特色小吃
1,吕四海蜇
吕四海蜇盛产启东于吕四沿海,身体半球形青蓝色,半透明,上面有伞状部分,下面有八条口腕,口腕下端有丝状器官。如同漂浮在水面上的一顶帽子。以质量上乘,加工精细闻名,是我国“海产八珍”之一。
2,启东文蛤
启东文蛤,产于江苏启东。壳坚厚,呈三角须,表面光滑,色泽多变,有放射状褐色斑纹,平时栖息在含沙的细沙表层,依靠父足挖掘爬行,攫取海水中单细胞藻类充饥。有因水温改变而移动的习惯,养殖较为困难。可制作各种佳肴,有爆炒、烩烧、炮醉、制酱、做饼等食法。
3,清炖狼山鸡
清炖狼山鸡,又称“原焖狼山鸡”,汤肉兼美,鲜香俱佳。《中国名菜谱》和《中国烹饪词典》均有记载。
4,香芋烧竹鸡
香芋烧竹鸡是一道江苏地方名菜,属于苏菜。色泽金黄,竹鸡鲜美,香芋栗香,入口酥松。南通人将竹鸡与香芋同烧,为稀有名贵野味,入口酥松,色香俱佳。
5,嵌桃麻糕
嵌桃麻糕是江苏省南通启东的传统名小吃,主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成。色泽金黄,味道香、甜、松、酥,有芝麻的清香。
㈦ 江苏启东哪里有好玩的好吃的
启东嘛,就数城区汇龙镇热闹一点。乐天玛特超市及欧乐街那一圈,文峰大世界那圈,还有花园路上,欧洲风情街,这些都是逛街的好地方。。。要吃饭的话,人民桥菜市场旁边有条美食街,里面都是一家家的大小饭馆,另外文鼎广场上也有几家吃饭的地方,这些都不错,另外稀稀疏疏分布不一,就要看你喜欢吃什么
了。
如果你要去玩的话,可以去圆陀角看看海,看看日出什么的,那边还有一个庙,也建的不错,现在还有一个滩涂在建设中,建好后应该挺好看的
。
要吃海鲜的话,就去吕四,那里是个大渔港,现在是个吃海蟹的时节。。。
㈧ 南通特色美食 南通特色美食有哪些
1、如皋董糖:产自江苏如皋,距今已有百年历史。相传是明末如皋名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成,所以叫董糖。用是精白面粉、白糖、芝麻、饴糖为原料,经熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。入口易化,酥松香甜,回味久长。
2、如皋香肠:又称为如式香肠,是当地传统名吃,在清未就有生产,距今已有百多年的历史。其特色是:肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度。
3、西亭脆饼:原来叫复隆茂白脆,在清光绪年间就有了,距今已有100多年历史, 产地为南通通州市西亭镇。是用精白面粉、绵白糖、白油、脱皮白芝麻为主要原料,经常过多种工序而制成。其特点:酥中有脆、又香又甜;而且还可以用水泡食,且层次不乱、汤水不浑、香味扑鼻,非常受人们喜爱。
4、海门高粱糯米圆子:是当地的传统名吃,也是当地春节前必备的的年节食品,在春节家宴必备的一款美味佳肴,很的特色,别的地方还真没有同款,去的时候一定要尝尝。
5、南通跳面:又叫“曹顶面”、“切面”或“小刀面”,是南通地区传统名吃,其加工工艺讲究,粗细均匀,因而久煮不糊。其做法是:将面条煮熟,在碗内放盐、猪油、味精、用鸡汤冲开,然后将煮熟的面条放碗内即成,也可以用排骨、雪菜肉丝、鸡蛋等盖浇,味道更好。
6、香芋烧竹鸡:是当地的传统名吃,在南通海门、启东两地仍有种植香芋的传统。竹鸡是在山丘竹林生长,俗名鸡头鹘,其肉质鲜美。将竹鸡与香芋同烧,其特点:入口酥松,色香俱佳。
7、正场熏糕:是当地有名的糕点,始于清干隆年间的,之间都是被达官贵人和豪绅商贾食用,用是用上等糯米、芝麻为主原料,加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料,经过二十多道工序制成。其颜色浅黄,酥而不焦,脆而不散;其口味松脆香甜,甜中带咸,风味独特。