Ⅰ 第一次去海南旅游,海南特色小吃、美食有哪些呢
椰子饭、抱罗粉、甜薯奶、苗家三色饭、萝卜糕等都是海南特色小吃,是人们第一次去海南旅游时应该品尝的美食。
海南是一个旅游资源极为丰富的地方,而且那里气候温暖,全年适合旅游,更有大片美丽的海滩,其实海南不再有美丽风景,更有吃不尽的美食,第1次去海南旅游的时候,一定要品尝那里的特色小吃,椰子饭就值得推荐给大家。
四、萝卜糕
去海南旅游的时候一定要尝尝当地的萝卜糕,它是以当地特产米粉为主要原料,加入适量萝卜一起制成的美味小吃,,在制作的时候会把米粉调制成米浆,再加入腌好的萝卜丝,然后用蒸笼蒸制,蒸好以后切成块状可以直接吃,它既有米粉的米香又有萝卜的清香,口感滋味特别好。
Ⅱ 海南哪里有正宗的好吃的东北五常大米啊
“生机谷”属下品牌“秀龙湾”中国有机原生稻大米,出产于国家商品粮生产基地,着名稻米核心产区——江西省奉新县。应产区属中亚热带湿润气候,年日照时间数在1800小时以上,无霜期260天左右,非常适合生态大米的生长,自古以来“奉新贡米”闻名遐迩,享誉全国。
“秀龙湾”中国有机原生稻大米,从选种、种植、加工到销售等环节,均实行了严格的现代化管理。
模式为科研指导(种子、生物除虫、有机肥都由指定科研机构提供,并全程技术指导与监督)+种植基地+加工+销售。为追求“从田间到饭桌”的新鲜,“秀龙湾”牌系列中国有机原生稻米,是秉承祖辈千年相传的优良原生态农耕方法,精心选种、种植、生产加工而成的。
“秀龙湾”五大系列产品
一、龙湾青瓷
二、龙湾翠芽
三、龙湾贡红
四、龙湾禾花
五、糙米系列
秀龙湾,不是是好米!
我们只种植销售有机大米,所以我们更专业!
Ⅲ 海南必吃的米饭有哪些
海南拥有着最独特的物产资源。在海口随处可见的椰子,仅仅过了琼州海峡到广东,就只见椰子树没有椰子水了。还有那满大街的菠萝、芒果、木瓜、榴莲……当真是其他地方羡慕都羡慕不来的丰饶。
丰富的物产又给了海南人天马行空的想象力。加入一点海南人的巧思后,米饭,就不再是填饱肚子的一碗大白米,一口吃下去,唇齿间都会弥漫着属于热带的迷人风情。
(1)椰子船丨至上的饱足
椰子是海南的代名词。海南被称为“椰岛”,海口外号叫“椰城”,又有“海南椰子半文昌”的说法。整个海南,大大小小的道路上都种着椰子,随处弥漫着椰香。爱吃天然味道的海南人,当然也不会浪费椰林的馈赠。
把浸泡好的糯米填入椰盅,再灌入白糖、鲜椰汁、鲜奶,最后用椰盖封口小火慢炖,就成了一盅晶莹透明、状如珍珠的椰子船。
糯米和椰子都属于味甘性温的滋补佳品,椰子船的甜不仅来自味觉的满足,还有通体被滋润的饱足。
(2)菠萝饭丨最市井的“黑暗料理”
都说大学食堂是第九大菜系,食堂师傅特别爱用水果炒一切,创造了诸如桃子烧豆腐、草莓炒肉段、西瓜炒苹果之类的奇葩菜。菠萝炒饭凭着“黑暗料理”的外表在武汉大学成了一道网红菜,想吃上一口几乎只能靠命运的安排。
但在盛产菠萝的海口,菠萝炒饭是街头巷尾都有的市井小吃,想把水果的甜和水产的鲜一口吃下,来海南才是你最好的选择。
肉丁、青豆和虾仁的丰富营养,配上酸酸甜甜的菠萝丁开胃下饭,妈妈再也不用担心我挑食了呢。
(3)竹筒饭丨锁住山林的香
许多树林茂密的山区都流行吃竹筒饭,竹筒既是锅也是碗,应该能称得上是物质匮乏时期最简单易行、最满足人心的食物了。
台湾阿里山地区的竹筒饭会用高丽菜或者山酥封口后炭烤,广西竹筒饭会用竹叶塞好竹筒口,而四川人则爱用茶叶锁住清香。
在三亚,体验黎族风情必不可少的就是吃上一口竹筒饭。
与其他地方不同的是,海南黎族的竹筒饭会用香蕉叶封口,还会加入像山鹧鸪肉、山鸡肉、山猪肉之类的野味,让米饭中混入竹子和野味的清香。
(4)笠饭丨把吉祥编进饭里
笠饭是文昌的特产。就像北方人包粽子一样,文昌人用露兜树叶(也有说是椰子树叶)编成方形或者鸭子形的“饭筒”,再将与盐巴、大蒜搅拌过的糙米灌进“露兜饭筒”煮熟,糙米就同时拥有了蒜和露兜树叶的香气。
在海南,笠饭代表了亲人之间的情谊,互送笠饭就是互送吉祥。
过去吃笠饭有讲究,吃笠饭的时候忌讳切开或者剪开,只能用手慢慢解开,寓意把困住自己的事情一一解除。
普通的红包里塞钱,这文昌的“绿色红包”里,塞的更是对亲人的祝福与思念,用手搓揉进一粒粒米里、编织进每一个饱满的笠里。也许解开笠饭的过程,也是体会亲人心意的过程吧。
Ⅳ 咱们国内的大米,哪里产的好吃啊
东北大米好吃。
主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般五个月左右。
独特地域优势,保证了东北大米、吉林大米独有的高品质,据农业部门不完全统计,东北稻区水稻常年种植面积500万公顷以上,全部为都为常规稻,着名品种如五优稻4号(原稻花香2号)。
(4)海南什么地方的米好吃扩展阅读:
家庭储存的东北大米要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。用容器装米时,在装米前,先用纸点火烘干、消毒容器。
东北大米买回后,装进米桶或米缸把盖盖好,放在离地面一尺高的干燥、通风之处,食用时采用推陈出新的方法,先吃先买的米,后吃后买的米,防止霉变鼠虫污染。
要经常曝晒盛米的空米桶和空米缸,清除缸内的糠粉、虫卵等。梅雨和盛夏季节,为防止受潮霉变生虫,可在盛米容器内放几片螃蟹壳或甲鱼壳或大蒜头。
Ⅳ 海南东坡红米是什么
东坡红米是由儋州炫赫生态农业科技有限公司主要生产的一种新型品种,所种植土壤属于火山土。火山土的土壤非常肥沃,同时含有很多种微量元素,如硒、钴、锰、铬和镍等微量元素,尤其是含硒量非常高。对磷酸的吸收作用极强。研究表明,该地的土壤种出的水稻品质很好。再加上,海南岛的先天环境很好,没有工业污染,是发展优质大米的好地方。
Ⅵ 东坡红米是在海南哪里种的品质如何
东坡红米是海南儋州种的,米质较好,营养价值很高,东坡红米颗粒饱满、色泽红润、芳香爽口,大量研究表明它们的营养成分全面合理。
Ⅶ 海南特色小吃推荐,来海南不得不吃的特色美食,你吃过哪些海南美食呢
临高烤乳猪陵水酸粉是海南陵水一带风味小吃,因其味道独特,已经成为遍布海南的地方特色小吃。其粉圆而长,外观如桂林米粉、云南过桥米线,同样是腌粉,但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱的话,更是香、酸、辣三味具全,十分开胃。
Ⅷ 海南定安知名特产有哪些
在海南定安这里也有很多知名特产,你知道有哪些吗?或许你来过这里,却不知道这里的特产有哪些吧!不打紧,接下来就跟我一起来认识认识这里的知名特产吧,看看有哪些是适合带走的定安特产吧!
1.海南定安知名特产:定安富硒大米
大米是我们常食的主食之一,几乎每顿都能够吃到,所以,选择一款好吃的米是很有必要的。那接下来我就要给大家介绍一款美味的大米了,“富硒大米”它是这里的知名特产,蒸出来的米饭特别香,软糯可口,而且它营养丰富,在市场上很受消费者的青睐。
2.海南定安知名特产:定安粽子
粽子应该很多人都吃过吧,每到端午节就能吃到各种各样的粽子。所以,这里我要介绍的就是这定安粽子,它采用当地品质最好的糯米,和粽叶这座而成,馅料也十分的丰富,各种口味,各种馅儿料。蒸出来特别好吃,清香可口,咸甜适口。
3.海南定安知名特产:菜包饭
菜包饭是很普通的一种吃法,而这种吃法在安定却是一道知名的特色小吃。在定安采用这种方式吃的时间已经有百年的历史了,当家人都聚齐的时候,每个人都拿着菜包饭来吃,寓意着齐心协力,看上去十分有特色呢。里面的馅儿料也十分丰富,蔬菜,肉类都很齐全,鲜香可口,令人回味。
4.海南定安知名特产:海南板兰羔
这是当地特别有风味儿的小吃,形状精致,味道独特,在当地非常出名。它采用的原料就是当地的一种热带植物,有特殊的板兰香,特别好吃,甜而不腻,芳香可口,还有清热,健胃的功效呢。它的颜色搭配的也很好看,让人看上去就很有食欲,想要每种颜色都想尝尝呢。
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