A. 鸡排跟鸡柳有区别吗
鸡排跟鸡柳有区别,只是定义上不同，它们制作原料都是鸡胸肉的。
鸡排是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩的鸡排。
鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
鸡排或鸡柳制作
所需原料
1、鸡胸肉1/2块
2、葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
3、炸鸡排粉100克
制作步骤
1、鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（如果是鸡柳就切成条状的）备用。
B. 鸡柳和鸡锁骨哪个更好吃
鸡柳和鸡锁骨来说，如果做法不同，相对来说鸡锁骨更好一些，这样的肉和骨头相连的位置相对来说肉质更鲜嫩。
C. 正大香鸡柳好吃还是鸡块好吃
正大香鸡柳好吃还是鸡块好吃？都还可以，根据自己喜好，本人比较喜欢吃鸡块，但建议这种速冻食品少吃。
D. 想吃鸡柳，在家就可以做，外酥里嫩，比买的还要香
鸡柳是每个小朋友都非常喜欢的美味，每次要吃鸡柳都会让我给他买市场那家油炸的，说他们家炸的鸡柳很香，盐味比较淡，好吃。十块钱的鸡柳，没有吃两口见底了。不如买点鸡肉回家给他做了，十块钱的鸡肉炸出来的鸡柳让他吃到撑。自己做的食材都比较放心，不会放其他的添加剂，而且油也是新油，炸鸡柳的油基本一天不会换油，反复炸菜，对身体本身就不好。孩子比较喜欢吃，学会了，基本都是在家做给他吃，很少去买了。
前一段时间，身体不好，近两周手指无法正常屈伸。也不能敲打键盘，无法切菜炒菜，大部分都是先生在忙，有时候，我就直接切了，有砂锅煮菜吃，味道比较清淡，孩子也爱吃，但是少了油，就感觉不到菜的香味了，孩子也比较馋，想要吃鸡柳，正好手指也好的差不多了，就买点鸡胸脯肉做给他吃吧。
【炸鸡柳】
食材：鸡肉400克，姜、葱适量，盐5克，胡椒粉1小勺，白糖1小勺，料酒1勺，鸡蛋一个，面粉适量。
步骤：1、葱姜洗干净，葱切段，姜切片，鸡肉洗干净，按照鸡肉的纹理切成8-10厘米的长条，放一起。
2、加入盐、料酒、白糖、胡椒粉、两勺面粉或者淀粉都可以，有手戴一次性手套抓拌均匀。
3、家里有面包糠可以放入面包糠，家里没有就裹面粉，先蘸上鸡蛋液，然后裹一层面粉，多余的弹掉。
4、锅中加入足量的油，最好是菜籽油或者玉米油，豆油和花生油油的味道太重，容易掩盖鸡肉的鲜美味道，油热六成，放入裹好面粉的鸡肉条。
5、中火炸至漂起来，发白，捞出来，二次再炸，用大火热油，炸2分钟，不断翻一下，炸至金黄色捞出来。
外酥里嫩的自制鸡柳就做好了，这样做出来的鸡柳特别鲜美，如果换成面包糠就更好吃了，外面酥得掉渣，脆爽，里面鸡肉嫩滑飘香。
E. 黄金鸡柳和黄金鸡块哪个好吃
自己做的那个也好吃，学小吃制作技术。到专业学校学习，零基础也能轻松上手，就业压力小，薪资待遇该，因此成为很多初高中学专业技术的选择。
F. 鸡排跟鸡柳有区别吗
本质没啥区别，都是鸡肉做的。
但是造型不一样，鸡排比较大块，鸡柳就像薯条一样，是一条的；
最后做完的时候，加的酌料不同，味道也就不大一样。
不过，个人觉得鸡柳比较好吃一些，哈哈
G. 鸡柳鸡腿哪个好吃
鸡腿。鸡大腿肉是鸡身上最饱满的一个部分，鸡腿肉做出来的鸡柳最大的特点就是肉质饱满，鸡柳固然好吃，但也不能经常贪吃，吃得太多，会给身体带来负担，毕竟都是油炸食品，所以鸡腿好吃。鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
H. 大成鸡柳鸡块哪个好吃
大成川香鸡柳好吃。大成川鸡柳入口脆,风味鲜香，其以咸味为主,甜味为辅。吃着有股肉质的脆嫩感,带着鸡肉独有的香味，非常好吃。