① 哪里的卤味比较好吃呢
卤味作为国人最爱的市井小吃之一，从南到北，各地人都有自己的偏爱，而且种类繁多，散步于大街小巷，要说哪里的好吃，并没有统一的标准。
但川卤是其中一大代表，比起其他卤味，川卤味道要更加麻辣鲜香，所以深受众多美食爱好者的青睐。四川人最爱吃兔肉，而在花式吃兔的方法中，最“硬核”的就是卤兔头。除此之外，四川卤菜还有棒棒鸡以及甜皮鸭等美味。
② <武汉卤味>
很红很红的就是放过色素的~很麻辣是因为放了辣椒以及花椒的~
③ 武汉有什么最地道的小吃
1、热干面。有歌为证“我爱武汉的热干面”、“我们哪里都是武汉人，我们爱吃热干面”。武汉岂有不吃热干面。吃热干面去蔡林记，那太老掉牙了。现在这时节吃热干面，去哪里？其实说都不用说，瞧瞧五马路李记热干面门口上那硕长的队伍就知道。每次gadfly和gadfly.过汉口必然到这里吃热干面当午饭，gadfly.从来也不怪gadfly小气，可见这里热干面的魅力了。其实，这里的店面狭小、拥挤、黑暗、肮脏，可是从来排起数十米的长队。而且热干面就那几味料，就那简单的做法，何以至此？一说热干面是李包发明的，这个李记有可能是就是李包的后人，但据gadfly考证，此说不足为信。据gadfly分析，估计是调料中多加了一味秘配的炸酱，对热干面进行了与时俱进的改良。在这里吃完面，正好可以去汉正街逛逛，一举两得，倒还不错。此外，李记的凉面比不上他的热干面也还可以一试。
2、糊汤粉要说热干面是武汉小吃的特色，那倒不假。不过武汉评书大师，民俗研究者何祚欢却认为最代表武汉特色的小吃其实是糊汤粉。真正的糊粉汤是用鱼骨熬成的汤加上劲道的米粉。不同于任何其他米粉。不过，现在地道的糊汤粉馆并不多见。位于武昌首义园的李义兴记糊汤粉馆值得推荐。浓浓的糊汤，加上足量的胡椒，再将切好的油条或是散子一泡就着米粉。吃完后满头满身大汗，那种感觉，才叫淋漓畅快。
3、汤包汤包不是武汉的特色，虽然武汉的四季美汤包是名声在外的。不过四季美现在已经是百足之虫。说起汤包，小妖精同学推荐的这家位于汇通路、吉庆街和南京路交汇路口的成记汤包值得一提。汤包大小合适，用老板的话是“一笼十二个，一口一个，女士管饱”。包馅有鲜肉、香菇之类的大路货，也有特色的虾仁等等时令馅。当然这里的其他小食也还不错，比较有特色的是卤肉饭，肉汁满满一碗，呈暗红色，香飘四里。不过在这一家吃汤包最大的特色不在于嘴的享受，老板一路的妙语连珠，不亚于汤包的美味。
4、面窝吃面窝还用挑地方？虽然满街都是炸面窝的，不过可别忘了，那首民谣怎么唱？“户部巷的面窝...”。报纸上关于户部巷过早介绍了好几次，什么米粉呀热干面呀。其实，户部巷最有名的还是老谢家的面窝呀。每次到户部巷，别说吃面窝，就是看谢太婆慢条斯理炸面窝就过瘾。最有意思的是，她还可以根据你的需要炸出全枯的面窝，和一点也不枯的面窝圈子。
5、生煎包子生煎包子不是武汉的特产，因此并不多见。在汉口谈炎记精武路分站门口有一家味道奇好的生煎包子。通常和谈炎记的水饺一起卖，不过相比之下大名鼎鼎的谈炎记水饺只是个搭头了。卖生煎包子的洋白铁皮车上居然还用红漆刷上武汉晚报于某年某月某日报道过该包子。
6、鸭脖子吃鸭脖子、鸭肝到吉庆街，找来双扬？少听池莉鬼款了。吉庆街上那个久久和来双扬鸭脖子其实全是一年200根从精武路买的。不过精武路上全是卖这东东的，也容易挑花眼，最搞笑的是，有几家居然挂着国家某局注册商标字样的牌子，也算个风景了。snoopy同志推荐由精武路走进去十余米路右边的一家，招牌记不清了，反正是三个人的姓拼成的，比较好找。永远同学去过的。
太多了~~~!说不完了~~~!
④ 有谁知道武汉市的荤菜卤菜批发市场在哪谢谢！
你好，武汉市的荤菜卤菜批发市场在武汉市东西湖区吴家山二雅路， 请予以采纳，谢谢
祁家山地下蔬菜批发市场
地址：武汉市东西湖区吴家山二雅路
⑤ 哪里的卤味最出名，最好吃！
本人觉得下面五种卤菜是我吃过最好吃的卤味了。
1.楼恒泰香卤鸭肫
楼恒泰创于1915年，历史悠久，口碑一直很好。他们家卤制的鸭胗是由长时间的小火焖煮，香味都慢慢渗透进去鸭胗里面，所以每咬一口都很脆口，也非常香。鸭胗肉质紧实，让你完美地享受满口肉香的乐趣，让人越吃越带劲。
2.筋多多卤猪鞭
“筋多多”诞生于有“绿城”之称的南宁，独创“以油入味”工艺。精选优质猪鞭，通过复杂的工序对猪鞭进行卤制，去除异味，保留纯正肉香。筋多多卤制的猪鞭，吃起来Q弹，脆，香，略麻，没有油腻，更没有任何特殊异味，吃起来味道超赞的。笔者从没停止过对筋多多卤猪鞭的喜爱！
3.善味阁鲜卤猪蹄
有着纯正地道温州风味的善味阁，卤制的猪蹄味道偏向于酱香味，是典型的原汁原味美食。他们家的卤猪蹄，肉质香嫩弹牙，分量也很足。吃起来感觉满嘴的“胶原蛋白“，卤汁和猪蹄的融合恰到好处，叫人欲罢不能。小编特别爱吃善味阁的卤猪蹄。
4.三珍斋五香酱卤牛肉
“三珍斋”始创于1848年，有着“中华老字号”荣誉称号。精选纹理清晰、光泽剔透的牛肉进行卤制，他们家卤制的牛肉吃起来醇厚鲜甜，不油腻，很香，吃起来味道超赞的！
5.武汉特产卤香干
吃多了荤菜，我们可以尝试一下不同的品类，卤汁豆干是不错的选择。他们家的豆干特色就在口感上，虽然入口是有点甜的，但是越吃越辣，越辣越麻，越麻越香，有一种吃着就停不下口的感觉。独特的香麻辣椒，让豆干的味道非常独特，好吃到停不下来。
⑥ 武汉好吃的卤味店有哪些
01
翟先生卤菜专卖店
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这家的卤菜基本酱香为主，大多都是论个来卖，鸭脖子啃的很过瘾，慢慢啃再配杯水解辣那叫一个过瘾。
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店里的鸭子是每天限量供应的，去晚了就没有了，这家的卤菜吃起来有魔力，不少人一边吃的嘶嘶的吸气，一边还是舍不得放下。
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地址：武昌司门口解放路
人均：18元
02
围裙哥哥
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刷屏盆友圈的网红卤味店——围裙哥哥，终于开到武汉来啦，就连ng家的猫都极力推荐呢，简直好吃到忍不住要Xuo指甲了。
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招牌香辣皮皮虾，个头非常大。柔软而有劲道的肉质，味道非常到位。还有卤剥皮鱼，几十种卤料汇集而成的酱汁，完全浸入了剥皮鱼的每一寸肌肤，每咬下去一口都是唇齿留香，让人欲罢不能！
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地址：武汉各大分店
人均：10元
03
龙班长蹄髈大王
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大名鼎鼎的龙班长蹄髈大王，那么多蹄膀每天下午5点多钟就卖完了，每天店内大概能卖出100个蹄髈，个个肉质酱香，烂而入味。
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入味和软糯打满分，满口的胶原蛋白非常满足，口味不算太重，肥而不腻，只有那种纯粹的肉皮的韧性感，口感整体非常棒，除了蹄髈之外，小黄鱼和卤水鸡的味道也不错。
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地址：水陆街复兴路小学对面
人均：38元
04
瑞霖卤坊
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这家卤菜店坐落在珞珈山街上，是住在附近的居民开的，主打的是无任何色素添加，招牌是特色卤鱼。
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卤喜头鱼的卤汁像是用卤牛肉的汤汁卤的，一口下去既有鱼的鲜味还能吃出牛肉的香味，丝丝的甜辣味一口气能吃大半条。另外，卤虾的味道也很不错，个头大，很入味。
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地址：兰陵路珞珈山街特1号
人均：48元
05
汤老头
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无论什么时候过来，汤老头的门口都有N多人排队，都是汤老头的超级粉丝。
他们家的鸭脖好吃入味，既没有周黑鸭的辛辣，也没有精武鸭脖的“咸湿”。肉不烂，也不是很难嚼，口感刚刚好。想要送人的朋友可以选择有包装盒的，现场真空包装，卫生方便。
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地址：解放大道826号(单洞路)
人均：28元
06
华师卤菜
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华师的博雅园二楼藏着一家地道的卤味，一般只有华师的学子们才知道，听老板说，这家店已经开了十多年了。
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店里的卤菜种类多样，自己拿着瓢夹自己喜欢吃的，算钱之后用热的卤汁汤熟。还可以加1元米饭和5角生菜，荤素搭配，实惠又好吃。
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地址：华中师范大学博雅园二楼
人均：10元
07
方记卤
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这是一个小门面，甚至不能叫做门面，只是一个小摊儿。所有的产品都是摆在几个凳子和小桌子上面，一目了然，然后挂了一个小小的招牌，可这就是非常有名，到昙华林必须吃的“方记卤”！
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卤菜全是自家新鲜卤制，是一个爷爷一个老奶奶弄的，盛装卤菜的大盆子，饭锅，都特别的干净，虽然这么外摆，但是这些东西都洗的十分干净，所以让朋友们吃的非常放心，就跟自家的锅碗瓢盆一样。
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地址：昙华林14号
人均：16元
08
黄毛鸭脖
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这家店可谓是郭茨口的老品牌了，风风雨雨几十年只有这里的人知道。他们家的种类丰富，物美价廉。每天下午1点多开门，凌晨一点收摊，但是有些东西基本10点左右就卖完了。
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这里全部以本地人爱的辣卤为主，而且是红油鲜亮色泽醉人，每一样菜都用大料红油和部分中草药烹煮，入口麻麻辣辣！鸭脖鸭锁骨牛蛙卤藕海带都是抢手货，豆制品香干什么的也不错。
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地址：汉阳王家湾玫瑰园西村红玫瑰酒巷子口
人均：34元
09
蓝精灵饺子馆
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作为一家饺子馆最出名的却是卤菜怕是只有这家店了，住在武昌的吃货应该没有没吃过这家店的。
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一般来说他们家的标配是卤菜配稀饭，卤虾、卤香肠、卤牛蛙是店内的特色，选好卤菜后店家给你切好，然后再配上一碗绿豆稀饭一起绝对的到位。
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pic by小二青子
地址：华路楚村小区88-3号
人均：63
10
海小卤
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这是一家主打外卖卤味的店子，每到夏天的时候，海小卤就成了大家爱点的下酒菜之一，菜品很丰富，价格适中。
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凤爪，入口即化那种，没有讨厌的香料粘在上面，很好吃。虾球很入味，很辣很香，尤其惊艳的是花甲，个头很大很新鲜，比起辣炒的没那么油腻，一口气吃了大半份。他们家的秘制小番茄，配上桂花酱，吃起来酸甜可口，绝对是辣卤的好搭档！
地址：唐家墩路5-1号万达广场万达金街C123
人均：45元
⑦ 武汉卤膀大王店在赵家条吗
武汉卤膀大王店在赵家条。根据查询相关信息得知，武汉卤膀大王店具体位置在赵家条路20号花楼迎超市隔壁，是一家经营了十多年的卤蹄店。