A. 正宗黄焖鸡是哪个品牌
比较正宗的品牌
排名一：杨明宇黄焖鸡米饭
这是毋容置疑得，作为业内得老大哥，不论经历多少风雨，始终是带领了整个黄焖鸡米饭行业得发展。
核心酱料：自己工厂生产，工厂有生产许可证。质量有保证。
加盟店（各大团购外卖网以及网络地图数据）：3200多家。
排名二：润仟祥黄焖鸡米饭
润仟祥，之所以能够排名在第二，其主要优势就是业内第一个生产工厂通过QS认证得。比杨明宇早半年。
核心酱料：自己的生产工厂，有生产许可证。
加盟店（各大团购外卖网以及网络地图数据）：2800家。
排名三：千千黄焖鸡米饭
千千相对于排名第一和第二，成立的比较晚，之所以能够成为一个后起之秀，主要是其网络营销做得非常好，曾经有一段时间采用了泛解析。霸屏了大概有半年得时间，当然这与他口味也有着关系。
核心酱料：没有工厂。
加盟店：1000多家。
排名五：徐记黄焖鸡米饭
老牌子，但缺乏创新，因此逐渐得要被挤出前五得趋势
核心酱料：无工厂;
加盟店：600家。
B. 哪里黄焖鸡比较正宗
一，黄焖鸡是鲁菜的代表菜之一。
二，1927年，济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时，名商富贾、达官显贵纷至沓来，与当时的"汇泉楼"、“聚丰德"并称省城三大名店，其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱，他曾为此赏银三十块，并称赞“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝”。属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
C. 黄焖鸡什么名字最好吃哪家最好最正宗
食材
三黄鸡1/2只
红辣椒1个
干红辣椒1个
蒜2瓣
姜4片
香葱2根
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
料洒适量
啤酒适量
盐适量
糖适量
油适量
香菇适量
木耳适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：无
步骤
1
三黄鸡清净切块，加入适量的姜、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油。
2
搅拌均匀，腌制20分钟。
3
木耳和香菇放水里泡发。木耳用温水泡发后，去蒂，清洗干净，用手撕成大小均等的块，沥干水分备用。 （有笋干的朋友请用清水泡软，漂洗干净后放入锅里煮15分钟，煮好后捞出，挤干水分。）干香菇清洗干净，用温水泡发后去掉头，沥干水分备用。（泡香菇的水不要倒掉，放在一边沉淀后取一部分水留用。）
4
香葱洗净切长段，红辣椒和干辣椒切小段，蒜切片、姜切丝备用。
5
锅内放入适量的油，油热后转小火，放入干辣椒和一半的红辣椒、蒜片、姜丝，爆出香味。
6
再放入腌制好的鸡块，煸炒至鸡肉表面微金黄，盛出来。
7
将炒过鸡的锅洗净，再加入一点油。
8
将香菇、木耳放入锅内煸炒一会。
9
然后倒入泡香菇的水，大火煮开。
10
加入适量的生抽。
11
再加入适量的料酒。
12
调入糖。
13
调入盐。
14
小火煮5分钟后倒入鸡块，再倒入半瓶啤酒。
15
盖上锅盖，中火焖15分钟，最后收浓汁时加入剩下的红辣椒和香葱段翻炒至断生即可盛出装盘。
D. 黄焖鸡小吃是哪里的特色
属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、薯仔、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
(4)江西黄焖鸡哪里最好吃扩展阅读
做法：
主料：鸡腿4个、干香菇4、薯仔2个、青椒半个
辅料：食用油适量、葱1段、姜1块、洋葱半个、黄焖鸡酱料100克+350克清水调
1、准备好所有的食材。先把干香菇用用开水泡上。2个中等大小的薯仔去掉外皮，切成坡刀块待用。
E. 上饶县哪一家黄焖鸡米饭好吃
江西省上饶县你在当地打开美团排名第一的那一家黄焖鸡米饭特别好吃，我吃过几次了，就是没有记住名字，手动码字答题不容易，个人所学知识有效，能力不足，万一答案不太满意可以追问，望多多包涵，尽量多给予支持和采纳！
F. 黄焖鸡米饭哪家正宗
问题一：黄焖鸡米饭哪家比较正宗 现在黄焖鸡米饭，鱼龙混杂，什么品牌都有，不过最正宗的还是宁波百思味黄焖鸡米饭
问题二：正宗黄焖鸡米饭哪家好 美味 来餐 饮公 司
问题三：哪个牌子的黄焖鸡米饭好吃，分别在哪里。 我就在北京做黄焖鸡，目前北方黄焖鸡市场已经开始洗牌了，杨铭宇的口味确实最好，管理也规范很多，其他大概几十种杂牌只要和杨铭宇同一地段，基本开始倒闭或难以为继，毕竟价钱都一样，口味却竞争不过杨，消费者当然是凭味觉作选择。也只有杨够牛，坚持只做一道菜。建议自主创业者选择项目要有长远眼光，做餐饮，口味是最大的竞争力，品牌也很重要。杂牌前期投资是小，后期却要面临同行的强烈挤压，黄焖鸡是目前的小本开店的热潮，选择好口味和地段是最重要的。我当初选择的杨，现在主要靠老客，生意还是不错，现在已经让店长管店，自己抽身做其他项目了。也是看了店周边其他杂牌黄焖鸡倒了许多，给很多创业者，尤其是年轻人一些忠告，生意项目的选择在于眼光的长远和考虑问题的周密，只看表面往往容易浪费资金和最宝贵的时间。
问题四：哪个牌子的黄焖鸡米饭好吃 吃黄焖鸡，选香满天。枫哥香满天黄焖鸡米饭，顶级口味酱料，鲜香诱人I82025O6516口碑很好
问题五：黄焖鸡米饭哪家最正宗 现在黄焖鸡米饭，鱼龙混杂，什么品牌都有，不过最正宗的还是宁波百思味黄焖鸡米饭
问题六：正宗黄焖鸡是哪个品牌 整体来说，黄焖鸡米饭发源于山东济南，现在做黄焖鸡的公司越来越多，都号称自己正宗，其实无非就是口味的问题，只要口味能让大多数人接受并且能喜欢吃，就是正宗黄焖鸡。济南有名的品牌永昌记黄焖鸡米饭就挺不错的！
问题七：黄焖鸡米饭哪家正宗 最好吃的黄焖鸡米饭在哪 没有哪家 是真宗的！ 也能说都是正宗的 ！只要好吃就行了 谁会管他正宗不正宗呢 ！有没专利 是吧？
问题八：黄焖鸡米饭出处正宗的出自哪里 山东济南市黄焖鸡的发源地，但是要说真正正宗的就是吉东家的黄焖鸡了。希望采纳啊
问题九：正宗的黄焖鸡米饭是哪个牌子的啊? 现在黄焖鸡米饭，鱼龙混杂，什么品牌都有，不过最正宗的是杨铭宇黄焖鸡米饭
问题十：我想要加盟黄焖鸡米饭，不知道哪家好？ 建议选择食客领先百草黄焖鸡米饭，投资小，酱料口味好，品种还丰富
G. 黄焖鸡都有哪些品牌哪家做的最好吃
给你总结了9家黄焖鸡，你自己做参考，希望可以帮到你
1、鲍厨娘黄焖鸡
鲍厨娘是公司团队打造的高端黄焖鸡连锁品牌，也是全国首家进入大型高端商场的黄焖鸡品牌。鲍厨娘坚持好产品、好口味、好环境的品牌定位。与其他黄焖鸡品牌有明显的区分，致力于成为行业的领军品牌。除了常规的辅助选址、开店、指导运营外，公司还全面负责加盟商的线上外卖运营，极大拓展了加盟商的盈利能力。
“鲍厨娘”以黄焖鸡为基础，以鲍鱼、鲍鱼汁为特色，形成差异化的高端垂直品牌。“鲍厨娘”黄焖鸡正是怀着“发掘各地美食，升级餐饮体验”的使命，以“重新定义黄焖鸡米饭，打造黄焖鸡米饭第一品牌”为愿景。近期，为了打破单品弊端，也推出火锅鸡、烧椒鸡拌饭等新品，每一款在推出之出就针对新品开展系统的上新预热，给产品带来充足流量，新品即爆品。
目前无论是品牌能力还是后端扶持团队的运营能力都得到反复验证，公司利用运营推广，让鲍厨娘品牌霸站抖音美食快餐榜前十，这也是唯一进入排名的黄焖鸡品类，也成功把试点店铺打造爆店，吸引多个美食达人实地探店，好评不断。而且加盟投资小、毛利高，品牌发展前景也非常好。
2、杨铭宇黄焖鸡米饭
济南杨铭宇餐饮管理有限公司由杨晓路先生创办于2011年，是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业。所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统制作工艺，传承了老济南的饮食风味。菜品不仅注重色、香、味、形，在老风味不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色，受到消费者的广泛认可。
3、润仟祥黄焖鸡
润仟祥黄焖鸡加盟，主要优势就是业内第一个生产工厂通过QS认证的，比杨明宇早半年。润仟祥黄焖鸡，以“快时尚、速餐饮”的名义重新定义品牌模式。以润仟祥黄焖鸡米饭为主打，以润仟祥黄焖系列，润仟祥精品系列，润仟祥小吃系列，润仟祥人气饮品系列为辅。多元产品线可强力俘获南北食客，突破区域局限。
4、彭德楷黄焖鸡米饭
彭德楷酱汁产品全系列升级，涵盖经典黄焖鸡，板栗鸡，藤椒鸡，酸菜鸡，网红牛杂粉，一店多开满足不同客户多元化口味需求。
5、福宇记黄焖鸡米饭
福宇记餐饮管理有限公司是一家集特色餐饮研究、技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业，公司致力于地方特色餐饮文化的传播与推广，立志打造国内有钱途的特色餐饮加盟连锁品牌。这几年，福宇记先后推出了4款产品系列，包含了黄焖鸡系列、啵啵鱼系列、麻辣鸡系列预计黄焖排骨煲。相比其他品牌的单一性，福宇记的可选性不仅有了极大的提高，从另外一个角度来讲也是加强了品类的认知标签。
6、膳当家黄焖鸡米饭
膳当家黄焖鸡是一家集餐饮研发、传统美食开发、餐饮招商等为主的专业餐饮管理咨询企业，公司市场开发部经过周密市场调查，发现饮食业的巨大市场潜力。膳当家黄焖鸡把握商机，成立具有传统特色饮食研发中心、餐饮咨询有限公司，致力于弘扬中国饮食文化，做强本土餐饮品牌事业。其主打招牌黄焖鸡，特色排骨煲。
7、食必思黄焖鸡米饭
这家店的调料使用的比较多而名贵，据说有二十多种之多。为摆脱菜品单一、消费者选择缺乏的现状，食必思黄焖鸡总部研发出新的产品进行不断补充，现在已经发展成为以黄焖鸡为主打菜品，以及推出黄焖茄子、黄焖千页豆腐等各色美食的特色餐厅。
8、老友记黄焖鸡米饭
老友记黄焖鸡是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业，所推出的菜品传承了其家族的秘籍传统制作工艺。菜品不仅注重色，香，味，形！而且在老济南饮食风味不变的前提下，加入数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，采用新鲜鸡腿、鲜姜、香菇等秘方配料，经高压烹制、砂锅熬制而成。
9、杨记黄焖鸡米饭
杨记黄焖鸡米饭在制作的过程中加入很多中草药材，调味料也是自己搭配的，除了基本的黄焖鸡外，还推出了黄焖排骨、黄焖五花肉、黄焖地三鲜、黄焖鱼块、黄焖毛血旺等等，可以自由搭配。
H. 黄焖鸡米饭哪家的最好吃
黄焖鸡常规店铺面积是35-80平，总投资不含房租也就8--12万左右。正常情况下一年不到可以回本。适合长期干，是很稳定的项目，值得开。
黄焖店全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内餐饮最大的市场，每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食可达到70%，外卖可达40%，在餐饮行业里，利润也是最高的。经过这么多年的市场沉淀，已经被市场高度认可，比其他餐饮品类有更强的抗风险能力。因为开店不用宣传就会有很多人去吃。
做餐饮口味非常重要。鲍厨娘鲍汁黄焖鸡是普通黄焖鸡的升级版，口味更好，主打产品是更受年轻人欢迎的“鲜辣鲍汁黄焖鸡”，鸡肉加上鲍鱼汁更好吃，汤汁泡饭更下饭，年轻人喜欢，所以销量好。
现在开店不是学个技术就可以的，夫妻店和个人店，经营能力普遍很差，什么都要自己弄，又什么都不懂，倒闭是必然的。传统的黄焖鸡加盟品牌，基本上收了加盟费什么也不管，不注重线上线下管理，很多加盟商线上外卖很少，甚至没有，又不懂店面运营，加盟店的营收很差，倒闭也是必然的。鲍厨娘黄焖鸡目前做得比较好，有专门的线上线下运营团队，对加盟商进行统一管理，有开店管理、活动管理、口碑管理等，解决加盟商的客户问题，大大增加了加盟商的营收。
鲍厨娘黄焖鸡提供上门选址（选好位置等于成功一半），装修设计，免费培训，开业活动，上门带店，外卖托管等服务，是真正的全扶持，每个环节都有专人负责，全程服务，加盟商没有经验也能轻松开店。菜品多，包括黄焖鸡系列；火锅鸡系列：砂锅饭系列：小菜辅餐系列等等。有菜品研发团队，基本上每三个月还会上一样新品。
I. 旺客基黄焖鸡米饭（深大店）的黄焖鸡好不好吃
黄焖鸡是这两年很流行的吃法，走在大街上不时的就能看到大大小小的黄焖鸡米饭馆子，味道还真是不错，香嫩美味的鸡肉加上浓浓的汁水，能吃下好几碗米饭。
饿了，不罗嗦了，老板，快上三碗米饭。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、薯仔、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
这个菜谱做法简单，美味不输饭馆。如果喜欢辣的，还可以在里面添加辣椒和花椒。
黄焖鸡的制作食材：
鸡，炸鸡粉，面粉，生粉，葱，姜，桂皮，香叶，八角。
黄焖鸡的做法详细步骤
给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许
拌匀后淹半个小时
加入自制三合粉-炸鸡粉，面粉，生粉各少许
将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角
调料加水煮上十来分钟就可以了~~~
将炸好的鸡块放入蒸碗，再加入调料水~~入蒸锅蒸40分钟
看看出锅的蒸碗黄焖鸡
黄焖鸡的营养分析
J. 在全国遍地开花的黄焖鸡，哪里的做法最正宗
黄闷鸡是一道传统的家常菜，起源于民国的济南，也叫香鸡煲，深受民国当时的达官贵人喜爱，经过多位鲁菜大厨的创新和传承一直流传至今，现黄闷鸡店火遍全国各地。整只鸡剁成大块，干香菇泡发。 都是家常材料，我重点要说下黄豆酱。 黄焖鸡属于鲁菜，黄焖是一种技法(对应的还有红焖、白焖)。 黄焖离不开黄酱。
翻炒至断生，注意青红椒不宜过早放进去，不然就没有了青红椒的香味，翻炒均匀,美美哒出锅啦~收汤汁的过程中，不要收得太干，里面的汤泡饭保证让你多吃两碗，那个鲜那个美啊！