‘壹’ 天津是大城市吗
问题一：天津算一线城市吗？为什么中国只有北上广深是一线城市呢？ 是不是一线城市不是按GDP来算的，之前苏州的GDP一直排在第五，但从来都不算一线城市。天津的GDP现在到了第五，更算不上一线城市。GDP高不代表城市发达，也不代表城市有影响力，更不能反映出城市发展水平，中国比日本、法国、德国GDP高，但中国依旧不是发达国家。
是不是一线城市，更不是按人均GDP来算的，如果按人均的话，那鄂尔多斯、大庆、东营等人均GDP高的四线小城市就成了一线了，是不是很可笑呢。更何况天津的人均GDP在全国城市中排名并不十分突出。
【一线城市指的是在全国政治、经济等社会活动中处于重要地位并具有主导作用和辐射带动能力的大都市。其主要体现在城市发展水平、综合经济实力、辐射带动能力、对人才吸引力、信息交流能力、国际竞争能力、科技创新能力、交通通达能力等各层面，一线城市在生产、服务、金融、创新、流通、综合商业指数等全国社会活动中起到引领和辐射等主导功能。常说的北上广，包括北京、上海、广东（“广”主要指深圳、广州）】
北京，政治中心，文化中心，经济也很强，城市也够发达，辐射带动能力、对人才吸引力、竞争力、科技创新、交通等都不错。
上海，中国最繁华的城市，国际化，城市也够发达，辐射带动能力、对人才吸引力、竞争力、科技创新、交通等都不错。
广州，中国商贸中心，华南文化中心，文化影响力可以辐射港澳台及东南亚，店铺租金、写字楼租金一度比上海的还高、商贸非常活跃，一年两度的广交会世界闻名，对全球商贸的影响力很大，同时也是第三世界首都。
深圳，这里多说几句深圳吧，因为深圳城市面积太小，但却是对中国经济和生活影响最大的一个城市（看看后面说的深圳产业你就明白了，深圳企业渗透到了每个中国人的生活）。深圳特区建立只有30多年，其最早的前身为宝安县，始于公元331年，600多年前建的县衙建筑至今还完好的保留着，在深圳市区。为什么深圳是一线城市呢？按照本文第三段的一线城市标准来一一衡量。
综合经济实力：深圳的土地面积只是北京的1/8，是广州、上海的1/3，但却创造了与广州匹敌的GDP，位列第四，且GDP马上将超过广州进入第三。在人均GDP方面，深圳位列全国各大中城市首位，远远高于北京上海广州。深圳是目前北上广深四大一线城市中经济增速最快的，同时深圳是宁要质量，而不是盲目的要数量，
经济质量：衡量经济实力也不能只看GDP和人均GDP，还要看经济质量，也就是GDP含金量，有些城市靠建房子、油矿、高污染化工厂拉高GDP，这样的GDP是低质量的、不可持续的，不符合科学发展观的，对市民生活水平改善作用很小；而深圳的GDP主要靠新兴产业，科技和金融主导，其房地产占GDP比例只有6%多点，远远低于其他城市，是全国对房地产依赖度最低的城市，这也是其经济质量和健康程度的一种体现。目前深圳产业结构主要以新兴产业为主，电子、信息、高端设备、基因生物、新能源、新材料、空间、环保、金融等，深圳在每个新兴行业都有大批的知名上市公司。10多年前深圳是制造业中心，但近十年来深圳主动逼走、逼停大批量的低端制造业工厂，扶持新兴产业。这虽然对GDP增速不利，但结构调整和产业升级成功了，这也是深圳经济质量位列全国首位的原因之一。经济质量连续多年排在全国首位，也是远远高于北京、上海、广州。
城市发展水平：可以想象，在那么小的土地上，连续多年创造那么大的价值，城市的发展水平会是多高。打个比方说：1个人用10平米土地创造了100万价值，另外2个人用80平米土......>>
问题二：天津属于一线城市吗 天津在向着一线城市发展 有些指标以超越或即将超越广深如GDP和人均GDP
但有些指标和结构 与一线城市还有差距 根据天津的定位和综合实力
能算准一线吧
问题三：天津是什么样的城市 天津没有广东的热闹，上海的繁华，珠海的惬意，东北的乡土，大连的宁静，可是却有着天津独特的纯正，也 *** 了所有城市的那么一点点特色，融合了所有的情愫，这就是天津卫。
在我心里天津一直是个说不清到底是个什么样的城市，如果是外来客，你会觉得这个城市并没有什么，可是待得久一点，你会很自然的把这里当做家，那么亲切，那么熟悉，因为它总有那么一点地方像是你的家乡……人都说天津人爱吃，那么就说说吃吧，各地的小吃在这里汇粹，长大了到了别的城市吃什么都觉得没有天津的好吃实惠，从睁眼的老豆腐，锅巴菜，豆浆油条，煎饼果子，到中午的川鲁粤，再到晚上的火锅，烧烤，韩料，西餐，当然少不了消夜的沙锅，麻辣烤串…保证好吃不贵，10块钱都能让你吃得肚皮圆圆，当然更有那天津3绝，耳朵眼的炸糕，十八街的麻花，狗不理的包子，有几个人不知道的。每个地道的天津人都会如数家珍一样的告诉你天津哪家店的什么特色菜，哪条街都是小吃……天津人热情好客，无论你是旅行至此，还是初来的学生、打工者，都会在这里受到礼遇的，因为天津人的热情会让你如同在你的故乡，每一个天津人都会让你有他乡遇故知的温暖……
天津有很多的商业区，逛街购物大概是每个女人的天性，所以我自然也会更熟悉吧，无论是伊士丹，津汇广场，滨江购物，凯旋门，劝业场，友谊新天地，乐宾百货，美美百货，国际商场，新世界百货，远东百货，还是那些形形 *** 的小店，淘宝城，只要你来逛，保证你大包小包提回家，至少我每次都是这样，无论你是20，30，还是40，总有你所喜欢的。当然娱乐也是我们生活的不可缺少的一部分，保龄，射箭，KTV，台球，还有什么是没有的？数来数去，发现天津真不错，当自己长时间驻足于一个城市往往会漠视了它的优点，可是细细想来，会觉得原来它也是那么美的在身边等待人们去发现它的美丽，就像夜空中的一颗星星，只要你抬起你的头去看，你会发现它静静的闪耀着它的光芒来为你指引方向……
天津依然是个发展建设中的城市，它有着它独特的魅力，我相信2008年奥运的召开，会使天津的城市发展更进一步，因为不光是天津人，所有的中国人都会努力的出自己的一份力
问题四：多嘴的问一句，天津属于一线城市吗 一线城市是北上广深，省会和部分直辖市是二线城市，天津是一般直辖市，是二线城市。
【一线城市】
一线强：北京、上海（一个政治文化中心，一个经济中心，无争议）
一 线：广州、深圳（南粤双雄，实力旗鼓相当，公认一线）
准一线：天津（原本属于二线强，近几年国家重视、发展极快，步入准一线）
【二线城市】
二线强：南京、武汉、沈阳、西安、成都（都属于区域中心城市）；重庆（直辖市）、杭州（经济发达、副省级）；青岛、大连、宁波（三个经济发达的计划单列市）
二线中：济南、哈尔滨、长春（剩下的三个副省级城市）；厦门（计划单列市、规模小所以只能是二线中）；郑州、长沙、福州（经济发展较好的三个非副省级省会城市）；乌鲁木齐、昆明（国家重点发展的边疆国际化城市）；兰州（西北重工业城市、 *** ）；苏州、无锡（最发达的两个非省会地级市）
二线弱：南昌、贵阳、南宁、合肥、太原、石家庄、呼和浩特（七个实力相当的省会城市）
准二线：佛山、东莞（两个制造业经济强市）；唐山（环渤海重工业大城市）；烟台（环渤海重要港口、经济强市）；泉州（闽南经济中心城市）；包头（重工业大城市）
【三线城市】
三线强：银川、西宁、海口、洛阳、南通、常州、徐州、潍坊、淄博、绍兴、温州、台州、大庆、鞍山、中山、珠海、汕头、吉林、柳州。
三线中： *** 、保定、邯郸、秦皇岛、沧州、鄂尔多斯、东营、威海、济宁、临沂、德州、滨州、泰安、湖州、嘉兴、金华、泰州、镇江、盐城、扬州、桂林、惠州、湛江、江门、茂名、株洲、岳阳、衡阳、宝鸡、宜昌、襄樊、开封、许昌、平顶山、赣州、九江、芜湖、绵阳、齐齐哈尔、牡丹江、抚顺。
三线弱：本溪、丹东、辽阳、锦州、营口、承德、廊坊、邢台、大同、榆林、延安、天水、克拉玛依、喀什、石河子、南阳、濮阳、安阳、焦作、新乡、日照、聊城、枣庄、蚌端口、淮南、马鞍山、连云港、淮安、丽水、衢州、荆州、安庆、景德镇、新余、湘潭、常德、郴州、漳州、清远、揭阳、梅州、肇庆、玉林、北海、德阳、宜宾、遵义、大理。
【四线城市】
剩 余 的 所 有 城 市 ！！！
问题五：天津是一类城市吗？ 一类城市指直辖市、省会、自治区首府、计划单列市等的城区部分；
二类城市指地级市城区、地区行署所在地城区、一类城市所鸡地级郊区（县） *** 所在城镇；
三类城市指县级市城区、县和一类二类城市所辖县级郊区（县） *** 所在城镇。城市评估涉及的领域有党政机关、学校、新闻媒体、主要的公共服务行业。 所以，综上所述，天津是一类城市。
问题六：天津是不是中国的第三大城市？ 海---中国最大的城市，象磁石一样吸引了国内外的游客。人们被她的文化、历史、人文以及所有这个城市在弗为世界级大都市中所表现出来的冲劲与活力所吸引。象西太平洋海岸的一颗明珠，上海已经成为中国发展最快的城市以及旅游胜地。上海是中国最大的工业基地、最大的港口城市，轿车产量、钢和钢材产量等居全国第一位。商品、金属、粮油、航运、证券等各类交易所、外汇交易中心、外国银行、保险公司、财务公司等纷纷“抢滩”，上海已成为中国内外资金融机构种类、数量最多的城市。上海作为新世纪国际经济、航运、金融、贸易中心之一的地位已初步确立。新世纪的上海是现代化、国际化、时尚化的标本。2010年世博会将在上海举行。
北京---中华人民共和国的首都。中国第二大城市。中国的政治、文化和国内国际交往中心，是世界历史文化名城和古都之一。北京同时也是闻名全国的文化中心、科技中心、教育中心。有数十所大学、几百所中学，还有中国科学院等科学研究机构和全国藏书最多的北京图书馆。是我国最大的科学研究和文化中心。北京经济发展迅速。工业门类齐全，主要工业部门有冶金、煤炭、机械、石油、化工、电力、仪表、汽车、纺织、轻工、建材等。有机化工、文教艺术用品、电子、纺织、工业设备制造、日用电器、工艺美术等生产位居全国前列。北京是我国主要交通枢纽之一，铁路、民用航空联系全国各地，并有国际列车、国际航空线通往国外。公路通达各区、县。还有市郊铁路。以天津为通往海洋的门户。2008年奥委会将在北京举行。
广州---中国第三大城市。是一座活力，动感的和历史文化传统的大都市。广州是我国南方海陆空交通枢纽和对外开放的门户，它又经祖国南大门着称。经过 2000多年的变迁，广州已发展成为一个多功能的综合性的特大型城市，中国第一经济大省--广东省的政治、经济、文化中心，又是中国对外开放的沿海重要港口城市，华南地区着名的旅游城市。广州市作为世界大都市协会成员，正致力于建设现代化的国际城市。2010年亚运会将在广州举办。
问题七：天津市是一线城市吗 一线城市：北上深广。
二线城市（又称新一线城市），比如南京、武汉、天津、成都、沈阳等与四大一线城市的差距是巨大的。
问题八：天津城市比深圳城市大吗？ 首先说，你说的大是指的全市全部土地（包括农村）面积？还是市区土地面积？还是经济发达影响力？
按全市土地面积来说，深圳是中国大陆最小的3个城市之一，深圳的全市土地面积跟一个县的面积差不多，巴黎、纽约、伦敦的土地面积也都非常非常小，而内蒙古呼伦贝尔、赤峰、甘肃酒泉、鄂尔多斯、重庆、哈尔滨是中国面积最大的城市。这是按整体土地面积算，你可以网络抖索一下。
但是，从市区面积来看，深圳是远远大于天津的，并且建设品质比天津强好多好多，天津的土地很大部分是农村。完全不是一个层次。
如果按经济实力、影响力、发达程度、富裕程度、财政实力来看，深圳却是全国前3的，从这方面看，深圳是远远大于天津的。
其实这两个城市不具有可比性。天津和成都重庆武汉比较更有意义
问题九：天津算一线城市吗？ 是的，中国五个一线城市之一
‘贰’ 韩料美食有哪些
第一：炸酱面 喜欢韩国的炸酱味道，国内吃过几次韩式炸酱面。什么鬼味道？？尤其钟爱炸酱面会搭配的黄色腌萝卜。（炸酱面和他的好兄弟海鲜面以及糖醋肉，炸酱面右上角小小的黄色就是主角腌萝卜啦！！！）炸酱面的价格大致在4000-5000韩币之间，分大小份，海鲜面也差不多，合人民币大概30左右。
第二：烤五花肉，五花可以有啊，尤其泡菜和五花烤在一起的时候。滋滋作响的美味啊。包上生菜，一起放入口中，油脂伴随着蔬菜的和泡菜的清脆混合在口腔里面真的是好吃到停不下来的存在啊。烤肉的话，一定选择的是五花肉，瘦肉的话烤出来肉太柴了，烧烤可以烤干多余的油脂，所以吃在嘴里也不会太腻的，况且还有泡菜作为解腻神器。烤五花大概人均吃饱在15000韩币左右，正常男性哈，合人民币大概90左右。女性的话食量少一点，但是也可以多点一些其他的配菜甚至面食来尝一尝都很不错的。
第三： 辣炒铁板章鱼，韩国是个非常喜欢吃章鱼的国家，本来还想挑战一下那个生吃章鱼的那个项目，但是据说嚼不烂会导致吸盘吸在喉咙上，有危险啊，所以各位小伙伴还是谨慎常识，但是韩国的章鱼都是蛮新鲜的，接受不了生吃的人可以像我一样去尝试一下辣炒铁板章鱼，好吃啊！香辣爽口，韩国用的辣酱大多数都是带着甜味的，甜辣一类的，喜欢吃辣的朋友可以跟他们讲多辣一点，不太能吃辣的直接默认就好。不会太辣，但是真的很香很嫩。其实也可以和年糕还有泡菜一起炒的，更加好吃。 这个有点忘记价格了，我记得三人份好像是24000来着？？？合人民币大概160吧？加料另算。
第四： 炸鸡 口味喜爱程度如下：红色炸酱 芝士 蒜香蜂蜜，葱味。配菜腌萝卜什么的都很好吃哦，这个要具体看你要哪家的炸鸡了，韩国的炸鸡普遍比国内的贵一些，但是味道和卫生可能是国内比不了的。鸡块都是很大很酥很脆的，你可以要多种酱料，多种尝试。偶尔吃一吃真的非常满足了。
第五：帐篷摊 各种鱼糕啦，鲫鱼饼啦，油炸食物啦等等等等
鱼糕1000一串大概，合人民币6块左右。和我们这边的关东煮的价格其实差不多，但是真的比好多关东煮都好吃啦，冬天的时候坐在那里吃上一些鱼糕和油炸食品什么的真的超级幸福的，这种帐篷摊非常有那种感觉的。不妨夜晚带着朋友来试试，绝对会体会到不同于店内的美味的。
第六：烤猪颈肉，一块大概100g，价格在韩币8000，折合成人民币是50不到。整块放在烤盘上然后滋滋冒油的感觉挺不错的，烤一会儿要用剪刀剪开成小块然后烤熟蘸酱吃，味道还是挺不错哒。配上了清酒。还加了米饭和一些小菜。挺满足的一顿，改变了我对猪颈肉的偏见，回国以后也要去国内的一些韩式料理去多多尝试，但是估计还是没有本地的正宗。
第七：炸猪排陪荞麦冷面，韩国很流行这两个配在一起吃，因为冷面的味道可以中和炸猪排的油腻（忍不住吐槽一下，这个也油腻？哎。大该是我大天朝的油水比较足吧，不过确实，韩国的胖子基本很少，妹子都很白很瘦，大概跟饮食上是分不开的）单点炸猪排配米饭大概是8000左右韩币，折人民币50不到。两个配起来是12000韩币左右，差不多70，味道挺不错，个人份是够吃啦。
第八：韩牛，其实吧韩牛排在第八真的太委屈它了，唉，没办法韩牛真的太贵了，我真的很怀念中国的牛肉肉价，当然肉质不可以比啦，好的牛肉都是比较贵的了。来韩国怎么可以不吃韩牛呢，所以就咬牙切齿的叫了朋友一起去吃。变色就可以吃，也是各种各样的酱料，真的很美味，要是有钱想要天天吃的感觉，也是买了一些酒的大概十几瓶啤酒外加几瓶烧酒。结账的时候迎风流泪，大概花了3K人民币左右，还好大家都是AA制的，不然真的有点吃不消了，所以，经济比较拮据的朋友谨慎去尝试。回国在国内吃其实更好一点。
第九：杀生，就是去一些水产市场里，如果要吃海鲜推荐在夏天的时候去海边，其实价格也不是那么贵的夸张。韩国的水产市场都很新鲜，卫生要比国内好很多，一大盘杀生鱼外加一些章鱼和小鱼算下来也顶多就是300人民币，这个时候一两个朋友一起当做下酒菜就够了。没有什么寄生虫的担心，至少还没有看到新闻上曝光出来在韩国吃杀生出事的，大家可以放心的尝试。
第10：部队火锅，这个没有自己家乡的四川火锅好吃啦，但是热乎乎的在冬天吃也是非常的舒服了。比起火锅更像是东北菜乱炖，总之下饭方便也好吃，人多的时候一起吃非常的实惠了。
最后还是要安利一下韩国的“拉面”，方便面这种称呼韩国这边不太喜欢叫，市面上能买到的都很不错了。注意不要买碗装的，最好买袋装的第一样，但是价格会有所不同，拿回去自己煮着吃，料包很实惠，我平时还是比较偏爱的就是炸酱面和拌面了，辛拉面其实也不错，配上一点泡菜吃，真的什么都离不开泡菜啊。
‘叁’ 韩料店中香甜可口的南瓜粥，南瓜是如何处理的呢
喜欢吃南瓜的朋友南瓜特别甜软，可以烹饪、煮粥、煎饼、馒头。我们做韩餐南瓜粥吧！
南瓜中含有丰富的微量元素钴，对活跃人体新陈代谢、促进造血功能、预防糖尿病、降低血糖有特别的功效。南瓜有一千种吃法，蒸、炸、炒、炖、咸味甜，但作为上班族，炒南瓜的时间不多，但这种韩式南瓜粥绝对不能满足快手营养的双重需求。
小贴士：
1.我不喜欢太甜的东西，所以没有放糖
2.糯米粉要搅到没有颗粒为止才能进锅。不然进锅就成疙瘩了。
3.如果用黄色南瓜做南瓜粥，味道会更甜！
4.煮南瓜粥的时候，请搅拌南瓜，使其不要粘在锅底
5.糯米水根据自己喜欢的厚度，我认为这个量正好。
6.南瓜不仅是主食，也是蔬菜。加入牛奶可以补充蛋白质
7.这汤也可以用咸口做，用洋葱、奶酪、黄油等调味
‘肆’ 日料好吃还是韩料好吃
相比较而言，我觉得日本料理比韩国烧烤要丰富且好吃。
韩国料理的除了烤肉和铁板烧以外，没什么可称道的特色了。具体来说，烤牛舌和雪花肉，石头饭，炒粉丝。。。这几样是我偏爱的，当然免不得还有韩国泡菜--那个鲜啊~~~~~至于狗肉，一直久闻大名但没机会尝，所以只能意淫一下了。
单独说说韩国泡菜吧，韩国泡菜历史悠久，在韩国料理中的地位是其他的菜式远远不能替代的，每一个韩国人都打心眼里喜爱并为之自豪。韩国泡菜的制作方式很简单，因为地域的关系，泡菜口味重辣，而且腌制过程中还加入了鱼虾等生鲜海产品，所以非常鲜美且营养丰富，但是因此也有很多外人不能接受它独特的口味。
日本料理吃得较多，了解得较多。(所以我就说嘛，实践出真理，要活到老吃到老)我喜爱各类刺身和烤，串，以及拉面。
先说日式拉面，提到拉面我们能想到的首先是“味千拉面”，味千拉面在日本也很有名，等同于我们这里的老字号吧，它出自日本九州的一个小地方(地名忘了)，那里以拉面而出名。日式拉面最大的特点是它的汤，九州〈白汤〉据说是非常有名的。我爱吃面，也很喜欢日式的拉面，为此改掉了吃面不喝汤的坏习惯。呵呵!
缘禄寿司把日本料理的概念带到了普通百姓的家里，不过在缘禄只能吃到一般的小食和套餐盒饭(定食)，相当于我们的快餐店里提供的日常点心和快餐。真正要了解日本料理，可以去那些打着料理旗号的专门店，当然价格也不菲。
虽然日本料理绝对没有我们中国菜这么博大精深，不过它还是很适合南方一带的人的口味。首先是干净清爽，这一点与口味偏清淡的南方人很接近。日本料理以水产类，牛肉，和蔬菜为主，选料讲究，口感清爽，吃多了也没什么油腻感。其次是赏心悦目，日本料理很懂得包装，再难吃的东西，看上去一定很开胃。除了食物本身，日本料理还讲究容器的美观，根据不同的食物，甚至季节进行搭配，以便最大程度的表达出该料理的主题。最后是丰富且均衡的营养，日本料理没有高脂高糖高盐的菜，所以很符合现代人对健康的要求。
再来谈谈刺身吧。刺身的话因为所选用的原料不同，所以口感不一。一般我们吃的三文鱼在日本料理中只能算很一般的货色，高档刺身多为贝壳类和名贵鱼类，贝壳类的如象鼻蚌，海胆，龙虾等，鱼类的名字我就记不住了，但是他们的共同特点就是稀少且口感非常鲜美。在日本国内，做高档刺身用的鱼卖的都是天价，大多数百姓是消费不起的，不过在上海却便宜很多，这和物价以及采购来源有着密切的关系。所以一些日本人在上海吃起来一副急吼吼的样子，好像不要钱似的。。。问起来他们会说，在自己国家从来没吃过，因为吃不起，哈哈!刺身的做法也花头劲很浓，我曾见过的最残忍的做法是，把一条活的左口鱼直接劈刺身，刀法讲求快，狠，准。把飞快劈下来的生鱼片再原封不动的放回那条鱼的身上，然后以最快速度端上桌子。所以吃的时候，那条鱼还是活的，嘴巴一张一张，拿筷子去搛刺身的时候，鱼的尾巴还会动，它就这样眼睁睁的看着你们吃它的肉!一般吃完之后，把盘子里只剩骨头的鱼拿起来，放入一边的水池里，它还会游呢。。。。啊天哪，太惨了~~~~~~~~~!不说这个了。。。。
有必要提一下日式的火锅。日式火锅一般分两种，一种是pochipochi,就是我们平时吃的火锅，把肉和蔬菜放在一锅汤里涮着吃;还有一种是 sugiyagi，就是一个小平底锅，放入黄油和各类香料先炒一下，然后将肉和蔬菜倒进去翻炒，加酱油和少许水，然后捞出来吃。后者来源于古代日本农民的生活方式，据说与田间劳作和铁铲有着密不可分的联系。这在我看来完全是对传统的一种尊重和保留，因为我觉得味道一点也不好吃。
串烤类的就不用我多说了吧，烤多春鱼，干烤鳗鱼，烤鸡肉串，培根卷。。。大家应该很熟悉了，许多不是日本料理专门店的餐厅也有的。
日式的开胃小菜也很有特点，主菜上来之前，花花绿绿的甚为赏心悦目，酸甜咸鲜的很开胃。可惜每次吃的糊里糊涂，不知道吃的都是什么东东。
寿司就不说了，不就是把冷饭团捣腾来捣腾去，加点芝麻大小的一块原料，还要卖这么贵。
当然这个仅是个人的一些观点，好吃不好吃完全因个人口味的而异。
‘伍’ 韩料的做法，比如，牛肚火锅，冷面，拌饭，大酱汤之类的
韩国冷面的制作：
主料：韩国荞麦面，牛肉，时令蔬菜，韩国泡菜，苹果片各适量
辅料：辣椒面，香油，芝麻，蒜泥，葱，姜适量；精盐，味精，醋，酱油，花椒，大料等各适量。
做法：
1. 将牛肉改刀切块浸入凉水洗净，锅里放水，以旺火煮开后，撇去表面漂浮的血沫，煮10分钟；然后放入葱、姜、花椒、大料、酱油及精盐，改小火炖1小时。
2. 牛肉完全炖熟时，捞出放置案板上，等其晾凉时切成拇指块或小薄片。
3. 牛肉汤过滤清汤，用醋、酱油、糖、味精、盐调出适合自己的冷面汤，放入冰箱冷藏待用。
4. 将荞麦面煮熟，过凉水待用。
5. 面条上放韩国泡菜、时令蔬菜及四五片（块）熟牛肉，浇上蒜辣酱（以蒜泥、干辣椒面、水搅成糊状的酱），然后再放上水果片，最后浇上冰好的汤，撒上熟芝麻，淋上香油即成。
韩国炒年糕:
材料：
年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
做法：
1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。
大酱汤的做法
〖主料〗：牛肉100g、南瓜1/4个、贝壳4~6个、豆腐半块
〖辅料〗：辣椒2个、红辣1个、大葱1个、洋葱1/2个、蘑菇适量、食用油少量
〖调料/腌料〗：芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量
做法:
一、制作准备
1.肉酱的做法：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量
2.汤料的做法：大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺
二、制作步骤:
1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。
2．汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。
3．再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。
三、制作要点：
1．先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。
2．在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。
3．牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。
4．豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。
5．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。
朝鲜打糕：
主料：2杯糯米，2/3杯水，1/4杯黄豆粉，5汤匙白糖
做法：
1.炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。
2.煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉。
3.工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。
4.用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟。
5.把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下。
6。把少量黄豆粉筛在米糕上。
紫菜饭：
主料：粘性米约150克，即食紫菜数张，冬菇4-5只，火腿约85克
辅料：西芹粒、甘笋粒各2汤匙，上汤5/4杯，葱粒少许，盐适量，胡椒粉少许
紫菜饭的做法：
1、 冬菇浸软，切粒，加入少许油和生粉拌匀，火腿切粒，紫菜剪条。
2、 米洗净，用上汤煮，待米汤煮热后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。
3、 饭煮熟时，撒上葱粒，拌匀成什锦饭。
4、 取玻璃纸一张，放在做寿司的小竹席上，表面略为弄湿，将少许什锦饭放玻璃纸上，利用小竹席卷起玻璃纸，将饭搓卷成小圆柱状，以紫菜条包裹即成。
提示：即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鲜密封袋内，否则容易受潮而失去香脆爽口的风味。
海带汤：
主料：海带(鲜)200克
辅料：牛肉（瘦）100克,
调料：酱油20克,香油2克,大蒜（白皮）5克,胡椒粉2克,大豆油20克
韩国海带汤的做法：
1. 海带在水中泡一下；
2. 牛肉切末与酱油、香油拌匀；
3. 在锅中放入香油，炒牛肉和海带；
4. 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。
韩风韩式拌饭
材料:
白饭 1碗
牛肉 30公克
洋葱丝 30公克
黄豆芽 少许
菠菜 少许
白芝麻 1小匙
韩式泡菜 少许
萝卜泡菜 少许
蛋 1颗
韩式辣椒酱 1大匙
香油 1大匙
做法:
(1)将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。
(2)黄豆芽、菠菜用少许盐及水氽烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。
(3)石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝卜泡菜、黄豆芽、菠菜，再将蛋打入，一起焖烧2分钟后，将韩式辣椒酱放入，再一起拌匀后即可食用。
如果没有石锅的话，可将洋葱丝及牛肉丝一起炒熟取代生牛肉丝，蛋也可煎成荷包蛋替代。
韩国烤肉：
配 料:
〖主料〗：牛小排1块（先以水果、糖、洋葱等调成的酱料腌制三至四小时）
〖辅料〗：香菇、生菜、青辣椒适量
〖调料/腌料〗：酱油1碟，味噌酱1碟
·操 作:
(1) 铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。
(2) 牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀
(3) 肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块。一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。
(4) 将烤好的肉沾点味噌酱。
(5) 将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里。
‘陆’ 一般相亲吃饭吃点啥是吃点菜还是吃日料、韩料还是吃点什么
相比较而言，我觉得日本料理比韩国烧烤要丰富且好吃。
韩国料理的除了烤肉和铁板烧以外，没什么可称道的特色了。具体来说，烤牛舌和雪花肉，石头饭，炒粉丝。。。这几样是我偏爱的，当然免不得还有韩国泡菜--那个鲜啊~~~~~至于狗肉，一直久闻大名但没机会尝，所以只能意淫一下了。
单独说说韩国泡菜吧，韩国泡菜历史悠久，在韩国料理中的地位是其他的菜式远远不能替代的，每一个韩国人都打心眼里喜爱并为之自豪。韩国泡菜的制作方式很简单，因为地域的关系，泡菜口味重辣，而且腌制过程中还加入了鱼虾等生鲜海产品，所以非常鲜美且营养丰富，但是因此也有很多外人不能接受它独特的口味。
日本料理吃得较多，了解得较多。(所以我就说嘛，实践出真理，要活到老吃到老)我喜爱各类刺身和烤，串，以及拉面。
先说日式拉面，提到拉面我们能想到的首先是“味千拉面”，味千拉面在日本也很有名，等同于我们这里的老字号吧，它出自日本九州的一个小地方(地名忘了)，那里以拉面而出名。日式拉面最大的特点是它的汤，九州〈白汤〉据说是非常有名的。我爱吃面，也很喜欢日式的拉面，为此改掉了吃面不喝汤的坏习惯。呵呵!
缘禄寿司把日本料理的概念带到了普通百姓的家里，不过在缘禄只能吃到一般的小食和套餐盒饭(定食)，相当于我们的快餐店里提供的日常点心和快餐。真正要了解日本料理，可以去那些打着料理旗号的专门店，当然价格也不菲。
虽然日本料理绝对没有我们中国菜这么博大精深，不过它还是很适合南方一带的人的口味。首先是干净清爽，这一点与口味偏清淡的南方人很接近。日本料理以水产类，牛肉，和蔬菜为主，选料讲究，口感清爽，吃多了也没什么油腻感。其次是赏心悦目，日本料理很懂得包装，再难吃的东西，看上去一定很开胃。除了食物本身，日本料理还讲究容器的美观，根据不同的食物，甚至季节进行搭配，以便最大程度的表达出该料理的主题。最后是丰富且均衡的营养，日本料理没有高脂高糖高盐的菜，所以很符合现代人对健康的要求。
再来谈谈刺身吧。刺身的话因为所选用的原料不同，所以口感不一。一般我们吃的三文鱼在日本料理中只能算很一般的货色，高档刺身多为贝壳类和名贵鱼类，贝壳类的如象鼻蚌，海胆，龙虾等，鱼类的名字我就记不住了，但是他们的共同特点就是稀少且口感非常鲜美。在日本国内，做高档刺身用的鱼卖的都是天价，大多数百姓是消费不起的，不过在上海却便宜很多，这和物价以及采购来源有着密切的关系。所以一些日本人在上海吃起来一副急吼吼的样子，好像不要钱似的。。。问起来他们会说，在自己国家从来没吃过，因为吃不起，哈哈!刺身的做法也花头劲很浓，我曾见过的最残忍的做法是，把一条活的左口鱼直接劈刺身，刀法讲求快，狠，准。把飞快劈下来的生鱼片再原封不动的放回那条鱼的身上，然后以最快速度端上桌子。所以吃的时候，那条鱼还是活的，嘴巴一张一张，拿筷子去搛刺身的时候，鱼的尾巴还会动，它就这样眼睁睁的看着你们吃它的肉!一般吃完之后，把盘子里只剩骨头的鱼拿起来，放入一边的水池里，它还会游呢。。。。啊天哪，太惨了~~~~~~~~~!不说这个了。。。。
有必要提一下日式的火锅。日式火锅一般分两种，一种是pochipochi,就是我们平时吃的火锅，把肉和蔬菜放在一锅汤里涮着吃;还有一种是 sugiyagi，就是一个小平底锅，放入黄油和各类香料先炒一下，然后将肉和蔬菜倒进去翻炒，加酱油和少许水，然后捞出来吃。后者来源于古代日本农民的生活方式，据说与田间劳作和铁铲有着密不可分的联系。这在我看来完全是对传统的一种尊重和保留，因为我觉得味道一点也不好吃。
串烤类的就不用我多说了吧，烤多春鱼，干烤鳗鱼，烤鸡肉串，培根卷。。。大家应该很熟悉了，许多不是日本料理专门店的餐厅也有的。
日式的开胃小菜也很有特点，主菜上来之前，花花绿绿的甚为赏心悦目，酸甜咸鲜的很开胃。可惜每次吃的糊里糊涂，不知道吃的都是什么东东。
寿司就不说了，不就是把冷饭团捣腾来捣腾去，加点芝麻大小的一块原料，还要卖这么贵。
当然这个仅是个人的一些观点，好吃不好吃完全因个人口味的而异。
‘柒’ 最近准备相亲，见面去吃韩料，韩料都有些啥吃韩料没有什么特殊规矩吧上好桌想怎么吃就怎么吃吧
韩国料理有很多，比如炸糕年糕，寿司米长等等许多
‘捌’ 曾经在中国红极一时的韩国料理，为什么彻底衰落了比不过日料吗
不知道你们有没有发觉，以前街头巷尾蓬勃发展的韩国料理店，如今仅剩几个确实做的很好吃的东西仍在顽强存活，这些炸鸡汉堡、芝士排骨店、韩国火锅加盟店，如今已消声匿迹，完全没落。
不得不说是指，以前韩国料理店便是网红奶茶店，许多人刻意排长队去吃寿司，三三两两构成一桌火锅店方便面，或者特意去小清新的方便面经销店里，看老总用铜火锅煮一锅好看更好看的方便面，但这些韩国料理店的价钱，广泛都也不便宜。
3、韩料复制性较强
假如菜式一成不变，但是真的好吃，周围的人都做不出来那味道，那韩料确实是有很有可能生存下来的，但是韩料的另一个缺陷，就是太好复制了。鸡排的调料学一下，谁都可以作出好吃的东西炸鸡。韩式火锅的火锅底料便是韩国酸菜，再加上芝士年糕，自身在家也能做。
更别说韩国烤肉、韩式炸酱面、韩式冷面等食品，原本炭火烤肉在咱们中国就已蓬勃发展了，杂酱面和凉面在国内的东北地域都各有花式，又好吃，没有什么市场竞争力。这样一来，韩国美食基本没有和其它美食的竞争能力。
从上述3点来看，韩料持续衰落是注定的，如今生存下来的几个韩料，不外乎占有好多个因素，第一真的很美味，第二是地址好，人流多，第三是持续顺从顾客口味改变现状，这样一来才会生存下去能力。
‘玖’ 城阳都哪里有好吃的
城阳吃货们总结出来的三十个好吃的地方，大家可以去试试哦。
1.华城路五小区最后一排有家故乡居汤饭，我们经常去，自己感觉比去金明玉味道好，他家的东北拉皮正宗，还有铁板鸭，风味茄子等，有时间可以去试试，不过建议12点到1点就别去了，人太多了
2.在职教中心东边，有很多理发店的那条路上，有家涮毛肚的，特别辣，特别过瘾，他家的酸辣粉也很好吃，烤翅也很够味，不过不能吃辣的就不要去了。
3.机场旁边的空中厨房的炒菜味道挺好的，干净而且不贵
4.新城花园北门有一家龙井他家的温面也很好吃
5.世纪公园南面有家米肠汤饭,米肠味道不错,汤饭是猪心汤饭,汤白味纯,汤里面有猪耳朵,猪头肉,猪心，是个吃中午饭的好地方,每天基本满座,偶尔还要等翻桌.
6.大润发那里有个重庆石锅鱼不错，我都去好几次了。
7.夏天的时候，波尼亚公司那排门头房的对面（路南）有个兄弟烧烤，哇塞他家的小龙虾我现在打字的时候想起来都流口水。那可是俺们夏天晚上常去的地方。但天凉后就没去，不知有没有。我觉得还是得等天暖了才能有吧！嘿嘿，说了跟没说一样昂
8.西元庄商业街有个大舶烤肉也不错，价位也不贵。
9.在快要到惜福镇那个红绿灯 ，西面路北有个湘菜馆，挺好吃的~有时间去看看吧
10.职教东那个胖二嫂家的八带牛肉,吃了好几年了.不过感觉她家的这个菜赶不上前两年的味道了.不过还是很好的.八带牛肉是60一锅.
11.崂山轩农家宴：他家养着淡水鱼，按斤称，然后一般是3吃，中间煎着吃，头炖汤，其余红烧；还有山里的野菜、蝎子什么地；碰上哪季水果成熟的时候，老板还会送上盘；挺全的农家宴。我记得是往水域走那条路，路北了，在崂山水库旁边，坐院子里吃的话，三面环山一面临水，个人感觉不错哦。
12.308国道红端口村东了，有个老五井羊肉汤，也很不错哦
13. 在城阳彤德来北边有个老张烧烤，以前一直晚上在那个路口出摊的，现在租了门头房了，白天不营业只有晚上六点以后才营业。他烤的肉都是抹酱的，味道是真不错。
14.瀚源酒店南边这个小区里面有一个鑫海仙麻辣烫味道没有对面那个韩式的浓，但是东西清洗的一看就干净，环境也不错。
15.即墨服装批发市场后面有一家兄弟麻辣烫，他家的肉夹馍是绝对的好吃，肉都是大块的现剁。
16.太阳城门口外有一个专卖寿司圈、三角包饭、鱼饼、他家的寿司真的好吃。10元一个。
17.国货路东万立理容旁边有一家清真拉面，味道不错。
18.我吃的那个亚慧的炉包也不错，在小寨子派出所的东面，邻居。或者就是鸡肉店面东面的中城路上，第一家。炉包应该是南城阳的天福也很好吃
19. 华五最后一排有家故乡居汤饭，我们经常去，自己感觉比去金明玉味道好，他家的东北拉皮正曾，还有铁板鸭，风味茄子等，有时间可以去试试，不过建议12点到1点就别去了，人太多了。顺着馨心家走到头出门左拐就看见了，是鲜族人开的。
20.华三东小区有家金明玉饭店,主营石锅牛肉,肉质软烂,味道足份量大,他家的牛肉拌黄瓜,薯仔丝,炒豆腐皮味道也相当的不错,基本饭点天天爆满.（这家吃过，牛肉的味道确实不错，其它的没感觉好吃）
21.利群旁边商业街上有一家汉阳烧烤,环境优雅，整洁，串的味道也很美味，尤其推荐他家的自制汉阳串和肥牛拌饭，卖相好，价格也很实惠。基本晚上坐无虚席，而且吃饭送优惠券22.在翰林苑旁边的东海水产，主营黑头鱼，鸦片鱼两种鱼的生鱼片，绝对新鲜活鱼，而且份量足，还赠送鱼头火锅，喜欢吃生鱼片的亲们，不要错过。（这个都说不错但我对生的东西不太感觉兴趣，哪天也可以去试试）
22.在惜福镇的王沙路上，花卉市场对面，有一家牧牛村小店，他家的烤雪花牛肉，味道是棒极了，据说牛都是当天宰杀，从烟台直接运过来，值是一提的是他家的牛肉汤，免费续，味道嘛，，，你自个去试！
23.好吃的鸡肉店，如果喜欢吃鸡肉的话，在华城路小区里面有一个朝鲜族开的鸡肉店，是把整只鸡放上山参和枸杞一块炖，然后用鸡汤再蒸的糯米，一只鸡一共80块钱他们家就是炖鸡，用鸡汤煮米，配点自己做的小菜。自己家人去行，够3。4个大人吃的。可赞的是--辣白菜，味道真正。米香量足，鸡是山鸡好吃。感觉像是到家了一样。搭配的很好。
24.韩料店“东古来”的辣牛肉粉丝汤
25.复盛里“本家”的烤牛五花
26.“五食来”的海鲜葱饼
27.烧烤店：流亭桥边的大众烧烤
28.大北曲茂源花园东门有个大缸烧烤也很不错
29.世纪公园南门有家牧蟹那的螃蟹大餐绝对过瘾...牧蟹挺贵的，按斤算，上次去要了两只花了小700元呢
30.喜欢吃包子的同学，南城阳的天福润炉包不错。
‘拾’ 韩国料理和日本料理有什么区别
1、口味不一样
韩国料理，甜辣 咸香。
日本料理，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。
2、特点不一样
韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。
日本料理，清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配。
3、佐料不一样
韩国，多用麻油、酱油、盐、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。
日本料理，芥辣、酱油、白味噌等。