Ⅰ 驴肉火烧尝起来有多好吃呢
驴肉火烧尝起来有多好吃呢？
一、驴肉火烧是一种什么美食？驴肉火烧是华北地区一种民间流传的传统小吃，之所以叫驴肉火烧，是因为这道美食是有火烧以及驴肉所组成的，火烧也是一种特别常见的面食，非常像我们大家所吃的饼饵，驴肉是经过炖煮之后变得非常的美味，然后再用刀切一切加到火烧里边，再浇上一点点浓郁的汤汁，这样就是我们大家平常所吃的驴肉火烧，一般情况下，我们大家吃的驴肉火烧都是长方形的，鲜美的驴肉和香喷喷的火烧简直就是天衣无缝的搭配。
Ⅱ 河间驴肉火烧哪里正宗
河间驴肉火烧都很正宗。
保定与河间驴肉火烧看似都叫做驴肉火烧，但他们不单单只是外形上的不同，还有肉，保定是用卤制，而河间是酱制，再就是焖子的不同，当然做法不一样，自然他们的口味也是有所差别的。
其实河间驴肉火烧相比保定驴肉火烧名气更大一些，是凉肉夹饼，拌以尖椒为辅料。而保定的更厚重一些，是热火烧热驴肉。真要是说谁更胜一筹，谁正宗并没有多大的意义，不论是河间还是保定，驴肉火烧都是传统小吃，同为河北名吃，因为做法的不同，口味也不相同，按照自己口味选择，感觉好吃这才是最好的结果。
注意：
河北保定是一座有着悠久历史的古城，其美食名吃也是众多，但人们所熟知的有保定三宝（面酱、铁球、春不老），除此之外就是与三宝并驾齐驱的保定驴肉火烧了。保定的驴肉火烧就是将煮熟之后的驴肉切片然后夹入到烧饼来食用，其吃起来香而不腻，入口醇香。
保定的驴火，其火烧是圆形的，制作火烧的时候多是使用死面制作，死面其指的是未经过发酵之后的面，用这样的面做出的火烧也叫做烧饼，制作好之后再将其放入到饼铛之中烙熟，这还不算玩还有最重要的一步就是入灶头中烘烤，这样做出的火烧外焦里嫩，十分的好吃，然后加入秘制驴肉，真是别具风味。除了加驴肉之外还能加入板肠来食用，味道也是十分的独特。
Ⅲ 驴肉火烧是哪个地方的美食怎么做
引言：一说到驴肉火烧这个美食，小编觉得口水都快要出来了。因为小编非常喜欢吃这个食物，而且已经好久没有吃到了。那大家知道驴肉火烧是哪个地方的美食吗？它的制作方法是什么样的？
三、总结
刚出锅的驴肉火烧是非常好吃的，因为在吃的时候会觉得饼香香的油脆脆的。还有一些小伙伴们在吃驴肉火烧的时候，也会选择几个小菜。小编最喜欢吃的就是胡萝卜丝跟薯仔丝在一起做的凉菜，还可以把这些凉菜加在驴肉火烧里。有一些店铺里还有特别制作的黄瓜条，这些黄瓜条吃的时候也会觉得香香甜甜的。可以直接吃，也可以将黄瓜条加在面饼里一起吃。
Ⅳ 驴肉火烧哪的最正宗，好吃
好吃的驴肉火烧，一定要用
河间驴肉
Ⅳ 驴肉火烧是哪个地方的美食
传统的驴肉火烧是流行在华北地区的，特别是河北、保定等地区做的驴肉火烧最为地道。但是想要让驴肉火烧做的好吃，必须从选材上还有工艺上都要达到最佳。其次像保定和河北两个地区的驴肉火烧也是有一定区别的，主要就是在外观上。在保定地区的驴肉火烧形状是圆形的，而处于河北地区的是长方形。
不同地区驴肉火烧的区别在河北的驴肉火烧形状是长方形的，但是保定地区的是圆的。而且两个地区对于驴肉的选取也不同，保定地区主要选择的是太行驴，但是河北地区的是渤海驴。两种肉质不同，做法也不一样，主要分为卤制和酱制。两种地区虽然制作方法不同，但是都很美味。
Ⅵ 问问大家，哪里的驴肉火烧最好吃
在我们的生活中，我们经常会吃到各种各样的美食，那么特别是像现在经济发展的越来越快。甚至是在一个城市就可以吃到全国各地的美食，但是对于所有的美食，大家在心里面都会有一个比较。也就是说当你吃到一家好吃的店的时候，你就会拿之前所吃的一些菜肴跟他进行一个对比。这样的话我们就可以选出究竟是哪里的饭最好吃，那么今天我们要说的就是究竟哪里的驴肉火烧才是最好吃的。
所以如果大家想要吃比较正宗的小吃的话，建议大家还是去河北吃。因为毕竟那里是驴肉火烧的起源地，但是如果大家想要吃最好吃的鱼肉火烧的话，就需要大家去选择适合自己口味的，这样的话才能够选出真正好吃的驴肉火烧。
Ⅶ 河间驴肉火烧哪里正宗
河间青林全驴宴是制作驴肉火烧比较正宗的店铺，不仅用料考究，而且环境优雅，服务良好，能够给人留下非常好的食用体验。而且除了驴肉火烧之外，他们家其他的驴肉美食也非常正宗，比如说驴杂汤就是驴肉火烧非常好的搭配美食。
河北省的河间市有一道非常有名的美食，那就是驴肉火烧，古时候干隆皇帝下江南之时对其赞不绝口，甚至还赋诗了一首。驴肉火烧以驴肉和尖椒为主要食材，驴肉的鲜嫩配上尖椒的清香，吃起来肥而不腻，唇齿留香。
河间地处广阔的华北平原中部。
俗称京南第一府。河间有句俗语叫：“常赶集还怕看不见卖大火烧的”，这也就是说大火烧在老百姓心中的地位，和大家对这种食品的喜爱。
具有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”，具有悠久的历史。最早的传说是：清代干隆下江南，从河间路过，错过住处在民间吃饭，主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热，干隆吃后连连称赞美味可口！
Ⅷ 正宗驴肉火烧是哪里的
如果让你说一句话，来证明你是保定人，你会说什么？如果说哪个美食可以代表保定，你觉得是什么？如果问驴肉火烧哪里的好吃，你觉得是河间的还是保定的呢？
保定是一座不大的城市，但是却是一座很有文化的古城，古莲花池、直隶总督府、军校广场等等等等，无不说明保定辉煌的历史文化！很多人都知道保定这座城市，但是却对保定了解很少，尤其是保定的美食。在河北 保定的餐饮市场和餐饮文化，应该是数一数二的了，这是一个吃货聚集的地方，也是吃货们的天堂！
外地人如果来保定，当地人第一推荐的美食肯定是驴肉火烧，没错驴肉火烧的确是保定美食的名片，大多数人都知道河间驴肉火烧，但是对保定驴肉火烧知道的却很少。今天就和大家讲讲，我们保定的驴肉火烧！
首先保定的驴肉火烧是外型是圆的，河间的驴肉火烧是方的，口感上保定的火烧外皮脆，河间的驴肉火烧外皮酥！主要是两地的制作方法不同，大家记住这个外型的主要特点就行了。
其次是驴肉：保定本地一般用的是太行驴，河间一般是渤海驴，太行驴的口感要比渤海驴好一些，然后就是保定的驴肉是卤制的，河间的驴肉是酱的。保定的驴肉火烧，是热驴肉切碎了加入火烧里，不加任何的蔬菜，主要是吃驴肉的味道，除非你要求夹菜！河间的驴肉是切成薄片或者碎块，然后加入蔬菜或者焖子之类的，除非你要求只夹肉！这才是两者最大的差别！个人感觉保定驴火还是比较实在的。
这就是保定的驴肉火烧，保定的火烧是死面的，火烧制作过程中会抹上驴油，这样火烧不仅能更好的分层，还能吃到驴油的香味！
保定的火烧是先烙后烤，这样火烧的外皮会更加酥脆，一口下去欲罢不能！
在保定驴肉火烧也分为很多种，有金饼驴肉火烧、普通的脆皮驴肉火烧、还有大饼卷驴肉，不同的口味也有着不同的客户群，你喜欢吃哪种就选择哪种！
在保定两个火烧一碗粥，是每个食客的标配，而且很多驴肉火烧店粥和咸菜都是免费的，所以你只需花火烧的钱就行！
在保定大多数的驴肉火烧店，用餐环境都是很随意，千万不要去讲究，尤其是一些老店！你会发现环境越差的小馆子，他的生意会越好！难道是老板忙的没时间收拾卫生了吗？真的很奇怪！
驴肉火烧这个美食就能代表保定，而且保定的驴肉火烧，也只能在保定吃到好吃的。不可否认的是，河间和保定的驴肉火烧，我个人还是喜欢我们保定的，大火烧加上满满的驴肉，咬下一口后，酥脆的火烧搭配着满口驴肉的香味，吃着是忒得劲！真是不赖呆。。。
Ⅸ 驴肉火烧哪里的好吃
驴肉火烧起源于河北保定，河间一带。所以肯定是这两个地方的驴火最正宗。
通常保定的驴火是圆的，而河间的驴火是长方形的。
先以大火后以温火炖，配以二十多种调料。烹煮时间长熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。驴肉补血补气虚。还有保健功能，驴肉低脂肪，高蛋白。各种维生素含量高。