1. 东莞厚街有几家羊肉面馆
东莞厚街有3家羊肉面馆。根据查询相关资料得知，东莞厚街有3家羊肉面馆，位于福民街27号的河南马记羊肉面馆，位于工业大道33号的襄阳羊肉面，位于永泰路厚街人羊肉馆。
2. 打算去广东东莞旅游，当地最具有特色的美食有哪些呢大家介绍些吗
打算去广东东莞旅游，当地最具有特色的美食有哪些呢？大家介绍些吗？东莞菜属于广福菜的风味，具有岭南的地域特色。许多来自其他地区的游客来到东莞享受美食。东莞最有名的小吃是什么？厚街濑户面：这是东莞市的传统菜肴。面条洁白细长，细嫩光滑。然后，加入一大勺汤，铺上一层皮脆肉嫩的烤鹅。东莞米粉：这是东莞小吃的传统特色之一。在吃之前，将其浸泡在冷水中60分钟以上。油炸时，加入蔬菜、豆芽、肉丝、鸡蛋、辣椒和其他调味品。
包蒸粽子：东莞是一种着名的传统小吃，有当地特有的冬叶，水包成粽子，味道芳香，入口柔软光滑。道教肉丸粥：这是东莞的特色小吃。这是以肉丸为主要原料的米粥。肉丸口感柔韧、酥脆、富有弹性。荷叶饭：用荷叶包着米饭和肉蒸熟。荷叶绿，饭团松，米粒软而鲜，有荷叶的香味。仙沙鱼丸：这是东莞市的一种特色小吃。这些鱼必须是新鲜的鲤鱼。
在将鳕鱼切成片并取出肉后，用棍子反复敲打鳕鱼6个多小时，以从鱼中提取蛋白质，然后揉成肉丸。道椒粽子的每一口都充满了期待和惊喜。当你轻轻地咬下去时，糯米和豆子交织而成的咸味立刻充满了整个味蕾。稍远一点，肥而不腻，有点甜的猪肚；最后，在皮肤上涂上一点防沙油香浓的咸蛋黄。秘密告诉你一个秘密：那块猪肚在糖水中浸泡至少2天，能使整个粽子感觉到特别的香，味道会那么好。
3. 谁知道东莞哪家陕西面馆最好吃吗
在东莞南城富民步行街小吃街那里的刘记面馆真的做的很正宗,而且价格很便宜,一碗面才5块钱,所以我基本上天天在那里吃,我自从在那里吃饭后,体重从120直升到150了,呵呵,真的很好吃!!有时间去看看,顺便也认识认识我呗!!
哦,他们的凉皮还有秘密在里面的,放了很多中草药呢,他们不让我知道,但是肯定对身体很有益的!!
4. 18种地方土牌子的方便面，勾起你的思乡情怀了吗
本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 作者：信小妖
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最近囤了很多的泡面，无意之间发现这个地方特色的方便面还挺受欢迎的，每一款都能你勾起小时候的回忆。
像我四川的，就只知道一个小浣熊干脆面，集卡片换奖品，但它不是地方特有的，好像是全国性的。所以真羡慕有地方特色泡面的童鞋们，为了找一点感觉，就在网上随意搜索先买了12个地方品牌，想试试看是不是就能勾起怀旧感。
这绝大部分的面都是干脆面，就是适合干吃，泡着吃的话，得自己添加配菜。吃了这么几种，我发现我竟然吃不出什么特别之处来。我想每个人的思乡情节占据了很大的因素，也就是说，你是那个地方的，你会觉得它特别好吃，但是如果全国各地拿来吃的话，可能都差不多了。
不知道有没有你家乡的牌子呢？
1、北京-南街村
南街村方便面，又称北京方便面，90年代无论男女老少都非常的喜欢南街村产的方便面！南街村方便面由南街村方便面厂生产，90年代最畅销的方便面品牌之一。河南省南街村方便面有限公司是1985年创建的集体企业，拥有“南街村”、“南德”、“颍松”三大品牌高、中、低档系列产品。
吃着很香脆，有一股麻辣味，面饼颜色和其他相比更白哈。
2、大京辉
产地：河南新乡
吃法：干吃，
价格：1.5/包
买的是5包，收到的时候有2包就碎了，不过也没关系，这种面就是拿来干吃的，辣味的调料，脆脆的，如果你是拿来煮着吃的话，感觉有点油腻，一会就会变软，不劲道。
3、宏发排骨味面
产地：福建泉州
价格 1.5，据说小时候当地是7毛一包
同样的情况，收到的时候有碎包的情况
关于这个排骨味，我到是没有吃出来那种味道，干脆面嘛，吃下去就是很脆那种，没什么特别的。
4、华丰鱿鱼味，咖喱味
咖喱味的
产地：广东珠海
这个面打开的时候有配菜包，很明显就是应该拿来泡着吃，买的是2种口味的，最后吃下来呢感觉还是咖喱味的好吃一点，鱿鱼味的有一点腥，喜欢吃海鲜的应该会觉得可以。
看网上介绍说，三鲜伊面才是最经典的味道
5、龙潭香辣牛肉面
产地：北京
价格：1.5/包
它的料包只有一个，所以不适合拿来泡着吃，不然太寡淡了，这个面的油炸程度看上去不高，并没有那种焦黄色，所以面饼就没有那么脆，配上料包还是有那么一点麻辣味，吃过干脆面的应该都知道，精华部分都在最后的渣滓上，因为料包低薪引力的关系下沉嘛。
6、七宝一丁
产地：广东东莞
价格：2块/包
感觉就是兄弟一样，据说这个鸡汁味的是最经典的一款，拿到手的时候碎了有2包，
我买的是5包，算下来一包是2块钱，感觉略贵，买的越多越便宜，
这个面就比较脆了，看颜色就知道了，吃过的干脆面里，这种颜色的都是非常脆的，也就是油炸的比较满的缘故吧，看料包就觉得这面适合干吃，所以鸡汁就没有体验到了。
7、五谷道场
产地：河南新乡
价格： 4/包
这个面好像还比较受欢迎的样子，是有点火的吗？我买的这几包都是主打的非油炸，配料还是比较丰富的，要说 健康 的话，泡面我觉得是没办法的。即便是面饼非油炸了，那个料包里盐分也超标，然后油脂也超标，所以有什么 健康 不 健康 呢，要说差别那就是面条的口感上了。
酸笋的，有点螺蛳粉的那种感觉哈
枸杞海带
8、幸运海鲜上汤面
产地：安徽淮北
价格：1.5-2
有3种口味，调料包也只有一个，所以就只能是干吃，泡着吃那味道真的不行啊。
所以想要煮的话，就自己加一点配菜，这样就可以了。干吃的话，真是吃不出什么特别之处来，比如说蟹黄味的，我楞是没感觉到，你说奇怪不奇怪，可能是自己还吃的比较少嘛，还不够专业，你们觉得呢？
9、熊毅武
产地：陕西宝鸡
价格：1.2/包
这个面就十分小浣熊的感觉了，口味很脆，面饼有一定的添加剂嘛，吃起来和泡面是完全不同的感觉。2个面包，可以分给你的好基友，好姐妹嘛，正所谓有福同享，有难同当。
10、裕昌
产地：广东揭阳
价格：1.6/包
这个面饼一样是只有一个料包，所以依旧是拿来干吃，泡面的话同样也需要自己添加配菜，就这些口味来说，真的也是吃不出味道来，所以看到很多的评论说，非常不错，是小时候的味道。
11、出前一丁黑蒜油方便面
产地：香港
价格：3/包
我是买了这11种牌子的，因为感觉不到什么特别之处，所以就没有继续买其他的了。
比如还有7种销量都还不错的
12、常武中萃雪菜面
13、广东佛山的始祖鸡汤拉面
14、山东济宁的营养卫士
15、河南焦作大豫竹方便面
16、吉林延边汪清申联方便面
17、上海冠生园美味肉蓉面
18、山东龙口的龙丰三鲜伊面
2.5/包
除了这18种，还有不少，这里就不一一罗列了，这18种相对来说是目前比较受欢迎的地方品牌，如果没有提到你家乡的，可以在评论区里讲呢。
由于这都是怀旧方便面，如果有你小时候的特别故事，那可以分享出来哦。
像我的话，就吃过小浣熊的干脆面，那个时候就是凑卡片，具体有几种版本的我不是记得清楚的，水浒传是有的，中间凑不齐的，或者没有的，就和有卡片的小伙伴玩扑克，或者弹珠之类的输赢交换。但总有1、2张是很难收集到的，好像当时宋江是最难的吧。凑齐了以后就可以搞到一个插卡的 游戏 机，那在当时可以算的上是巨大的玩具了。
5. 东莞长安有好吃的陕西面馆吗
在东莞南城的广彩城酒店旁边，有一家将陕西面食做得风生水起的餐馆——陕西面馆。自从4年前在东莞开业，陕西面馆就一心一意做面食，渐渐在东莞做出了名气，早年租下的店面已经满足不了越来越多的食客，于是又租了一个新的铺面。如今，当年的小面馆已经初具规模，陕西面馆的创始人正准备以“秦关面道”的名称走品牌连锁经营的发展道路。
6. 东莞十大名小吃有哪些
如何去认识一个城市，往往是从喜欢吃当地的特色风味小吃开始。这就是“风味”的魅力所在，一方水土养一方人，一方料材泡制一方风味，根本移植不了。
东 莞菜属岭南菜系，具有浓郁的地方特色，分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式。
松鼠桂鱼
以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的 历史 ，现在它已闻名中外，堪称中国最着名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。
烤鱿鱼
烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。有的还加些甜辣佐料，更是可口。类似的烤食有很多，如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
杀猪菜
黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜，起初这个起源于东北农村的吃法是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。出来后就是一盘盘乡情浓郁的美味。如今，这种依然盛行的吃法在制法上已经有了很大改进，比如加入了更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美。
在哪里买：咱家东北粗粮坊（明珠总店）
锅包肉
锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，至今已有百年 历史 。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
在哪里买：东北酱骨头馆 、 盛世粗粮东北菜 、 鹏鹤东北农家菜饺子馆 、 咱家东北粗粮坊（莲花山店） 、 东北人粗粮饺子馆(东莞长安分店) 、 东北饺子馆 、 中坜新明牛肉面馆(万豪店) 、 咱家东北粗粮坊（明珠总店） 、 小天鹅饺子馆(三星路店) 、 北源新村粗粮馆(愉景店)
酱骨头
酱骨头主要指的是酱脊骨，也就是猪大排，是东北地区的着名 美食 ，在长春、哈尔滨、沈阳等城市都有吃酱骨头的馆子。长春的王记酱骨头馆在当地很有名，而哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。地道的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，让游客充分感受东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。
在哪里买：东北酱骨头馆 、 秦関面道 、 黑天鹅饺子馆(南城店) 、 东北酱骨头馆 、 秦関面道
松鼠鱼
南京名菜之一，也是马祥兴菜馆的四大名菜之一，松鼠鱼外形像一只松鼠，通常是酒席最后的一道菜，尤其在浙江餐馆中常见，其所重视的是美观。在作法上，鱼炸的时候要炸两次，第一次要炸熟，第二次则将外皮炸的脆脆的，这样糖醋汁淋下去后，很久都能保持它的酥脆度，吃起来才好吃。
在哪里买：北源新村粗粮馆(愉景店)
凤尾虾
凤尾虾选用鲜活大河虾，以大青虾为最。制作时配以青豆，冬菇丁，笋丁，葱白，然后用鸭油爆炒。上桌后，只见其肉白尾红，如艳丽的凤凰尾巴，令人赏心悦目，遂将此菜取名为“凤尾虾”，现在风靡全国的“凤尾虾”，乃是马祥兴首创。
在哪里买：融汇湘天 、 融汇湘天 、 麻一菜园农庄 、 必胜客(花园新街店)
冰淇淋
温哥华作为 美食 之都，不仅有着低热量低脂肪的意大利手工制作冰淇淋Gelato，还有着奶味十足香浓顺滑的美式冰淇淋，而充满创意的冻酸奶冰淇淋也是备受欢迎，还可以根据自己的喜好添加各种曲奇、糖果、水果等配料。
在哪里买：好煮意海鲜肥牛火锅店
披萨
意大利最有名最常见的 美食 可能就是披萨了，这里街头巷尾都有披萨店，既有快餐式的，也有在餐厅慢慢吃的。批萨口味很多，可以多尝试几种。一般来说，人越多的店，味道肯定错不了的。
在哪里买：蚝味馆 、 柏金西餐厅 、 棒约翰比萨(东莞世纪广场店) 、 一级棒·御寿司(世博店) 、 苡芭拉意大利餐厅 、 今典故事咖啡厅 、 棒!约翰世纪餐厅 、 蚝味馆 、 柏金西餐厅 、 一级棒·万岁寿司(世博店)
意大利面
来到意大利当然要吃正宗的意大利面。意大利面的形状非常多样，最常见的是细长面条形和螺纹状的。意面的酱汁很多，有番茄为主的红酱，以罗勒/橄榄油等制成的青酱，以奶油为主的白酱，以墨鱼汁制成的黑酱等，口味各不相同。
在哪里买：安格斯餐厅 、 棒约翰比萨(东莞世纪广场店) 、 慢生活咖啡馆 、 棒!约翰世纪餐厅 、 安格斯餐厅 、 棒!约翰世纪餐厅 、 85极致咖啡
其实东莞小吃真的很多，，糖不甩，红团粿，糯米糍，鸡蛋卷，糖环，油角，蛋散等好多
菜系有水乡菜，虎门蟹饼，东莞客家菜，粤菜
7. 有哪些好吃的广东面食值得推荐
面欲家的面都很不错，我自己最喜欢的口味就是炸酱面，一面两食，可作捞面，也可加汤作汤面~杂酱包的配料都很实在，口感和口味还是非常不错的
8. 东莞有什么好吃的美食
那个地方都有地方特色小吃 美食 ，一方水土一方人，肯干吃了会让人念念不忘，目前还没到过‘’小香港‘’的东莞，听说很繁华，也让人向往，有机会必去品尝游玩！
我在东莞生活有十八年了，东莞地道的 美食 基本上也都吃过，但令我回味的东莞地道 美食 我觉得有以下几种，我也是特别喜欢吃的几种 美食 分享给大家！
一.麦芽糖柚子皮.麦芽糖柚子皮 味道比较甜，喜欢甜食的可以试一下，做特产礼品送亲朋好友还是挺不错的。
二.糖不甩
中间的小丸子的糯米粉搓的，口感比较有嚼劲，上面的料子是炒过的花生随+椰丝，口感也是偏甜的。个人感觉热的好吃点，所以现场吃比较好。
三.厚街腊肠+烧鹅濑粉
厚街的腊肠真的是非常好吃（口味也是偏甜一点）可以选择它作为礼物带回家给亲人品尝，而烧鹅濑粉，厚街的濑粉跟别的地方的濑粉不一样，口感很滑，特别好吃，如果有它做早餐，那简直是能量满满一天的开始。
四.万江的腐竹
由黄豆磨成豆浆加工成，油亮光鲜，煮熟后香醇嫩滑味美。可以煮菜和煮糖水， 健康 美味，但是本身质地比较脆，不好携带。
五.白沙油鸭和腊味煲仔饭
秋风起，吃腊味，腊味在广东来说是冬天必吃的一款菜，油鸭制做十分讲究，在秋天先灌养10天，宰杀后刷盐叠腌一夜，早上用冷暖水轮洗，盐度适中，晒三天，然后再吊起风干。制好的油鸭，皮特白，肉瘦味香，远销香港、东南亚等地。我觉得腊味饭真的很好吃，配上厚街腊肠和一些香菇，简直就是一流的搭配。
六.道滘裹蒸粽和龙船饭
到了农历端午节（5月初5），有计划去东莞的你，记得不要忘记品尝一下道滘裹蒸粽（咸的粽子），里面的配料有咸蛋黄（带油的蛋黄），真的非常好吃
端午节有道滘裹蒸粽外还有龙船饭，龙船饭的配料很多，有虾米，冬菇等材料混杂起来的饭，个人觉得有点像扬州炒饭，据说吃过龙船饭，一年都会风调雨顺，五谷丰登吃过龙船饭，一年都会风调雨顺，五谷丰登。
七.莞城大包
吃早餐的话记得不要忘记品尝一下莞城大包，约3元一个，价格很亲民。里面的材料有卤过的鸡蛋，猪肉以及香菇，很大的一个大包，每个包都是小店老板亲手做的，真的是用料十足，浓浓的人情味。
八.莞城咸面
莞城的咸面，面条比较粗，跟一般的面条有点不一样，不像南方面条比较细软，我觉得它有点像北方的改良过的面条，有嚼劲一点，但是它融入了本土的元素，配料都带本土的味道，还是很好吃的一款特色 美食 。
东莞是一个美丽的地方，有浓郁的风土文化，和自己的传统 美食 。
蒸肠粉，应该是当地一种特色小吃，不管走的哪里，只要有生活区，就有肠粉买。这一传统 美食 ，常常是当地人的早餐。一个白铁皮子的方型蒸锅，里面有几个铁槽抽屉，下面是什么结构不清楚，反正肠粉老板拿出一个抽屉，舀一瓢像米浆一样的白浆倒进铁抽屉，轻轻一晃，抽屉均匀的挂满浆汁，然后放抽屉入锅，再做下一个，待新抽屉入锅，取出之前的抽屉，用铁刮板沿着上下两边翻起，向内卷，合成桶状切成三段，盛到盒子里，洒香菜、香葱段，浇上配制好的酱汁，雪里泼缕、点墨的美味就完成了。至于好不好吃，我不清楚，来东莞八年，我却从不吃它，做为重庆人，我更怀念家乡的担担面。
东莞烧鹅、烧鸭非常美味。东莞的烧鹅、烧鸭，有点类似于其它地方的烤鸭。但味道不一样，颜色有点暗黄的焦是，皮脆柔嫩，咸香爽口，是我的最爱。东城的涡岭有一家烧鹅拌饭店，每天只卖三百只烧鸭、烧鹅，买完为止，往往下午五六点钟就销售一空。
东莞腊肠、东莞肉粽、东莞的叉烧肉都是美味，来东莞不得不尝噢。
其实，东莞有更多 美食 ，只是我不知道而已，我是外乡人，到东莞才八年，而且，东莞是最包容的城市，不同地方的人，有相应的餐馆和小吃。在这里，可以感受它的文化，欣赏它的美丽，享受它得天独厚的生存就业机会，还有你可以尽情施展自己的才华，去梦想，去拼搏。
说到东莞 美食 ，必先说下 历史 ！东莞三国时期建郡，有着1700多年的郡县史，是岭南文明的重要发源地！也是近现代史文明的发祥地之一！更是传统的“鱼米之乡”。
东莞 美食 被称作莞邑 美食 ，是具有浓郁广东地方特色的汉族饮食文化。莞邑按地形可以分为三大片区！因为东莞传统 美食 小食众多，我就以东莞各片区为主线给大家做下详细梳理。
1.山区片区：樟木头、清溪、谢岗等。
美食 特色：酿出来的家常口味，口味偏咸。
代表 美食 ：咸鸡、客家酿豆腐、钵仔汤、梅菜肉卷、樟木头酿鲮鱼。
2.水乡沿海片区：万江、高埗、道滘、中堂、洪梅、沙田、长安、虎门、麻涌等 。
美食 特色：津津乐道河产海鲜！咸甜混合。
代表 美食 ：莞乡鱼丸、道窖裹蒸粽、洪梅生滚骨、中堂牛腩煎面、洪梅沙淋仔炆凉瓜、麻涌田鼠肉干、麻涌咸扒猪颈肉、虎门寨石钵蟹、虎门蟹皇粥、厚街烧鹅濑粉、白沙油鸭。
3.埔田片区：茶山、大朗、寮步、大岭山、常平、石排、东坑等。
美食 特色：酱料佐菜味更佳，以甜为主。
代表 美食 ：石龙麦芽糖、东坑糖不甩、寮步豆酱、石排冬瓜煮大鱼、塘厦碌鹅、茶山盐插虾。
东莞的这些传统 美食 小食，很多事在夫妻档口小店、甜品店、粥店就可以吃到！价格也都很亲民！我吃过一碗正宗糖不甩才六块钱，烧鹅濑粉也才11块。
一句古话说得好：“民以食为天。”从古代到现代，吃都与人民的生活息息相关，古代美味佳肴就数不胜数，古人就已经是一个资深的吃货啦。现代流传一句话：“唯有 美食 不可辜负！”我作为一名小小的吃货，绝对赞同这句话。大家都知道东莞地大物博， 美食 藏天下，东莞有32个镇区，各大镇区都有自己独特的传统 美食 ，不知道你们又知道多少，又吃过多少，跟着我这个在东莞生活了10年的我来瞧瞧吧！说不定有意外收获啊！
NO.1 冼沙鱼丸
冼沙鱼丸出自东莞市高埗镇冼沙村，鲜美可口，相当弹牙，老少咸宜都喜欢。 可是，冼沙鱼丸是相当费时费力的菜。首先把新鲜鲮鱼剃骨取肉后，人手用两根铁棒反复敲打6个小时以上，然后再攒成鱼丸，这样做出来的鱼丸胶质多、韧性足，扔在地上可以像乒乓球那样一弹数尺高，吃起来相当有咬头。
NO.2 厚街腊肠
厚街腊肠相当有名，素有“东莞腊肠，又粗又短”、“广东腊肠数东莞，东莞腊肠数厚街”之说。它是一种将猪肉，按一定的肥瘦肉比例搭配、加上一定的鸭肝、猪肝等配料，灌入肠衣中，悬挂风干而成的一种腊味，属于广式腊肠的一种。
NO.3 万江腐竹
腐竹，其谐音就是“富足”，是东莞 历史 悠久的传统食品之一，始创地就在万江。在万江新村，当地的村民却坚持以人手制作出优质的腐竹。据了解，新村腐竹制作技艺作为万江区宝贵文化遗产，已于2014年成功申报东莞市第三批市级非物质文化遗产名录。香港TVB栏目《吾淑吾食》东莞 美食 行第一站就选在万江新村。
NO.4 石龙糖柚皮
糖柚皮是石龙镇着名的土特产之一，在民间一直名声显赫，它选用优质广西沙田柚，去掉果肉取柚皮，将柚皮晒干后腌制而成，百年老字号“李全和”所产糖柚皮最为有名。石龙糖柚皮色泽金黄、透明晶亮、甜而清香，粘韧而又爽滑，具有补中益气、开胃健脾的功效。
NO.5 麦芽糖
石龙麦芽糖是我们大部分东莞人童年的回忆，绝大部分的东莞人小时候肯定都吃过石龙生产的麦芽糖。它主要原料并不是麦芽，而是糯米。东莞糯米米质特别优良，加上有精巧的传统工艺，所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致，它是一个陶瓷有盖的圆盅，每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后，即行上盖加封，再贴上商标等标签。
NO.6 麻涌香蕉
东莞香蕉素以色、香、味俱佳着称，被誉为“岭南佳果”，麻涌香蕉更是其中的佼佼者。麻涌地处珠江出海口，河流纵横交错，土地肥沃，阳光充足，适合香蕉生长，所产香蕉，蕉肉芳香，蕉果硕大。当地民谣曰：“麻涌香蕉大又多，蕾蕾象个大猪萝；待到秋来蕉子熟，香气飘过五条河。”今年在东莞举行的苏迪曼杯世界羽毛球混合团体锦标赛上，麻涌香蕉是赛事唯一指定本地水果。
NO.7 东莞荔枝
东莞一直以来都是珠三角主要的荔枝产区，荔枝被誉为东莞的农业名片。东莞荔枝的主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑、三月红、黑叶、槐枝等传统优良品种，近几年又培育出红绣球、无核荔枝等新品种。其中的糯米糍荔枝，以其个大、皮薄、肉多、果甜、味浓的特点而享誉中外。
NO.8 寮步豆酱
寮步豆酱在东莞久负盛名，它也入选了东莞市非物质文化遗产名录产品之一。它的生产沿用着最传统、最天然的做酱工艺，靠天然的阳光去晒制豆酱，因此保持了传统酿造豆酱的风味和特点，寮步豆酱颜色金黄至红棕，味道鲜，咸甜适口，香气浓郁，用于烹调，焖、煮、炒样样皆宜。豆酱蒸花腩，豆酱沙姜焖排骨，豆酱焗鲤鱼等等都是极具莞邑特色的 美食 。香港TVB《吾淑吾食》也有报道宣传美味的寮步豆酱。
NO.9 道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽俗称道滘粽，是东莞市有名的 美食 ，分为咸粽和灰粽两大品种。咸粽味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。灰粽，是碱水粽的统称，适宜凉吃，沾上糖浆或蜂蜜，清爽不腻，别具风味。道滘裹蒸粽生产工艺流程复杂，每道工序均是人手操作，细致程度和要求之高是其它粽类生产难以比拟的。
NO.10 道滘肉丸
道滘肉丸精选新鲜上肉，切碎后以人手用钢条敲打成肉酱后再捏制成丸。道滘肉丸小巧玲珑，一口一颗，入口香脆，弹性特强，清香不腻，肉味长存，令人垂涎欲滴。用这种肉丸煮出来的粥，香味纯粹，口感丰富。当和着米粥咀嚼肉丸之时，肉丸爽口弹牙，粥底清润而不夺肉香，相互彰显其真味，更是美不胜收。
NO.11 烧鹅濑粉
濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑粉，非厚街镇莫属。濑粉以优质大米制成，具有洁白、细长、坚韧、爽滑的特点。逢年过节，或生日，或办其它喜事，厚街人都有吃濑粉的习俗。主要有烧鹅濑粉、叉烧濑粉、叉鹅濑粉等。其中，烧鹅濑粉最讲究的是一锅美味的高汤，要用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺用猪骨熬制的高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，美味诱人。
NO.12 白沙油鸭
油鸭即腊鸭，东莞市虎门白沙所产的油鸭最出名。相传在明清时期，虎门白沙设立盐端口，官兵多江浙人，善养鸭，退伍后在当地养鸭，其中有善腊鸭者，糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格的“白沙油鸭”。 白沙油鸭皮色洁白，瘦肉酱色，皮薄肉嫩，骨脆可嚼，尾油丰满，咸淡适中，味香可口，肥而不腻，被誉为“腊味之王”
NO.13 槎滘鱼包
中堂槎滘鱼包是东莞最有特色的 美食 之一，鱼包100%纯手工制作，选用新鲜鲮鱼中贴近脊骨处，最幼滑，最鲜嫩的部分压成薄皮，在皮内包入猪肉、腊味、冬菇等，外形像云吞。将鱼包用上汤，配以青菜，煮熟即吃，香甜爽滑，别具风味，食后余味无穷。
NO.14 大岭山荔枝柴烧鹅
荔枝柴烧鹅是大岭山镇的一道有名 美食 ，选择荔枝柴做燃料是因为荔枝柴质地较硬，燃烧时烟不大，火力持久且温柔，这样烤出的烧鹅干爽，散发出浓香，而且油脂尽出，吃上一块，一点也不觉得油腻，皮酥香且脆，肉质紧实，鹅味浓厚，其香甜让人回味。
NO.15 碌鹅
碌鹅是东莞山区片镇街的一道特色菜，“碌”是东莞土话，其实是煮的意思，将鹅放到以广东米酒、冰糖、生抽等调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到鹅肉里了。碌鹅的做法特别，不同于传统粤菜的做法，口味偏重，肉质嫩滑，浓香满口。
NO.16 洪梅三滚骨
洪梅镇传统 美食 “三滚骨”是用拳头般大的猪肱骨整条地放入热水锅中，加入姜片、盐、油等，用猛火煮成，堪称原汁原味。品味三滚骨，绝对是名副其实地啃骨头，用手抓，咧嘴扯，不需讲究食态，啃完骨头附着的瘦肉、肥肉、筋腱等，把吸管插进骨筒中，用力吮吸一下，口感如豆腐花的骨髓便随之进入口内，滑润鲜美，肉香浓郁。
NO.17 虎门蟹饼
虎门靠海，海鲜出名，虎门蟹饼就是其代表菜肴之一。该菜选用虎门盛产的青蟹，个大肉肥。在做法上，不同于任何一种蟹的做法。先将蟹切开洗净，用鲜猪肉、鲜蛋、姜葱调味料，拌匀剁烂，用碟盛好，放入锅煲内蒸，饭好蟹熟。蛋、蟹、肉三者兼有的香味浓郁扑鼻。
NO.18 虎门大宁蟹黄粥
每到秋天，产于东莞虎门、长安、沙田一带的虎门大宁膏蟹膏丰肉满。用其煲粥，即为虎门大宁蟹黄粥。将粥底煮开，放入蟹壳肉，再将蟹膏打散放入煲好的蟹粥里，搅动几分钟即可。食用时夺目的金黄和若隐若现的蟹香，让人垂涎。
NO.19 保安围扣肉
保安围扣肉的发源地保安围村位于高埗镇最北面，东江北支流河畔。保安围扣肉的主要材料是腩肉和芋头，虽然材料简单，但制作工序繁复。保安围扣肉甜而不腻，味道醇香，入口即化，是高埗镇一款传统的特色 美食 。
NO.20 鸭脚包
鸭脚包是东莞水乡片镇街独具特色的一道秋冬季 美食 ，鸭脚包采用特殊腌制的鸭脚，中间裹以鸭心、鸭肝等，再用鸭肠一圈圈地缠绕、绑实，仅以自然风干的方法让它慢慢渗出油质。鸭脚包蒸熟后香气四溢，口感咸香，咬起来还韧性十足，用来煲饭、下酒等更是妙不可言。
东莞菜属岭南菜系，具有浓郁的地方特色，分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式，如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等
塘厦碌鹅
听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”，实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。
道滘肉丸粥
道滘肉丸粥在岭南粥品中独树一帜，独占熬头。肉丸选用新鲜上肉，切碎后用钢条敲打直至成为肉酱，这样使肉丸有韧性，入口香脆，弹性特强，佐肉不夺肉香，丸香不腻，齿颊留香，肉味长存，令人垂涎欲滴。
龙舟饼
龙舟饼又名松沙酥或嫁女饼，是传统的手制饼之一，喻意为富贵团圆、幸福连年。每年的龙舟节都以龙舟饼作为犒船的主要物品，而每艘龙舟都会在游龙过程中向沿河两岸群众派发龙舟饼，人们争先恐后，为抢先夺得一块龙舟饼而欢天喜地、笑逐颜开。龙舟饼主要选取面粉、白糖、鸡蛋、花生油等材料，采取人工制作和烘焙两个程序制成，入口爽脆松化，老少咸宜。
糖不甩
东坑“糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。
石龙糖柚皮
东莞特产三件宝之一；味道香甜，而且耐嚼，具有生津开胃的功效。
道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽选用上等咸蛋黄、汀莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制，裹粽的技术要求较高，要把粽子包得密不透风，水浸不入，粽子做好后放入滚水中煮几个小时，掌握好火候，出炉时裹蒸粽香味芬芳，食用时加细砂白糖，增进食欲，味道更佳。
白沙油鸭
又称：白沙腊鸭。东莞特产三件宝之一(白沙油鸭、腊肠、石龙糖柚皮)；烹制之后的鸭子外皮油白，鸭肉鲜美、滑嫩，十分爽口。
三禾宴
“三禾宴”原指的是禾虫、禾花雀、禾花鲤，营养丰富，口味极佳，其中的禾花雀现已禁止捕食，但三禾之名还是保留下来。东莞道滘水乡是品尝禾虫、禾花鲤的好去处。
厚街烧鹅濑
濑粉是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑非厚街莫属。烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤，要用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，相辅相佐，美味诱人。
腊肠
又称：腊风肠、枣肠。东莞特产三件宝之一；腊肠外皮薄，而且粗壮，色泽暗红，肉味浓郁，甚为鲜美，可贮藏时间较长。
传说故事：相传，宋末元兵大举南侵，王氏村民上山逃避兵乱。为了解决食物充饥，他们就制出了一种方便食物：把大米和切碎的猪肉加盐水拌匀，灌进猪肠内，用细绳束成一节节，蒸熟后，带入山中食用。由于这种方法做出的腊肠味道鲜美，而且可储藏的时间较长，所以被广大村民所效仿。最终他们躲过元兵的杀戮，而这种食品也就流传了下来。这就是厚街腊肠的雏形。
莞城大包，道教禾花鹊，桥头羊肉煲，网络一下吧。市内有几家饭馆不错，品香，吃餐饱，莞香楼…这三个地方价格便宜口味又好！
推荐 美食 街：
花园新村食街
位于东城区堑头的花园大街一带，是莞城市区一处十分出名的饮食场所。有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等。
虎门新湾食街
位于虎门镇新湾渔村。一条以竹棚搭成的食街，延绵近百米，绝对新鲜的海鲜，简易的竹台竹椅，颇有特色。
长安新民食街
位于长安镇新民村，伸出海边的一个个凉棚，用杉木杉皮搭就，捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹，即时加工，别有风味。
石排食街
位于石排镇中坑村，这里的食肆以精心泡制塘鱼着称，尤以东莞四大家鱼(鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼)的烹制最为出色。
大岭山蛇宴食肆
大岭山镇烹制蛇宴十分讲究，炖蛇汤用硕大的陶缸作容器，以燃烧中的木糠柴火“焖”成，味道浓郁，食客连喝十碗八碗不腻。
清溪客家菜食肆
东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方，这里许多食肆烹制的客家菜很正宗，尤其是客家狗肉、酿豆腐。
东莞是广东珠三角地区的一座 历史 文化名城。这里不仅有悠久的 历史 文化，同时还有丰富的地方 美食 ，绝对能够满足来自各地食客们的要求。
东莞的菜属于岭南菜系，具有浓郁的地方特色，下面就来介绍几款当地的传统 美食 ，希望对您有所帮助。
1、厚街腊肠：
厚街腊肠是产自东莞厚街镇，起源于明清时期，具有悠久的 历史 。
厚街腊肠制作考究，用料严格。做好的腊肠为红色或枣红色，颜色自然、光泽好，并呈现出醇香、爽脆的特点。
腊肠的制作方法，是将一定比的肥肉、瘦肉、等切碎、然后加配料，灌入肠衣中，悬挂暴晒去掉水分，而成干制品。
2、石龙麦芽糖：
一般的麦芽糖是米、大麦等粮食经发酵制作的，但石龙麦芽糖的主要原料是糯米。
东莞糯米米质特别优良，加上有精巧的传统工艺，所以制出来的麦芽糖特别好。盛装麦芽糖的容器也很特别，是一种类似与陶瓷形状的圆盅。这种器皿密封很好，每次食用后盖好就可以密封好。
麦芽糖食用方法也很多，可以直接食用，冲水引用，也可作为调味品，在烧烤、腊味中使用。
麦芽糖好处也很多，常吃可以开胃消滞，滋补养颜，清心润肺；也可治疗肺气肿、胃病。
3、道滘蒸棕
道滘蒸粽被誉为“天下第一粽”，早在上世纪三、四十年代已驰名于粤莞一带，是东莞道滘最出名的 美食 之一。
道滘蒸粽用料很讲究，选用上等的咸蛋黄、莲子、绿豆、五花腩肉、糯米，调味后用粽叶包好，再用明火蒸煮数小时。
蒸煮好的粽子每颗糯米都包裹着猪油的香味、粽叶的香味，加上粽子中包裹的其它馅料，甜香可口，吃起来绝对让人上瘾。
4、东莞荔枝
东莞素有"荔枝之乡"的美誉，是东莞的特产之一。
东莞临近海洋，常在季风控制下，日照充足，雨量充沛，十分适宜荔枝生长。主要产区有大朗、大岭山、常平、寮步、横沥、东坑、桥头、 企石、茶山等20多个镇区。
东莞荔枝品种繁多，有糯米糍、桂味、妃子笑、三月红等，但主要以桂味和糯米糍为主。桂味荔枝，果肉厚且呈乳白色，肉质爽脆，清甜多汁，有桂花香味。糯米糍荔枝果肉软滑多汁，味浓甜微香。
5、麻涌香蕉
麻涌香蕉是指产于东莞麻涌的香蕉。清末已初具规模。主要有大种高把和大种矮把品种。
麻涌香蕉的特点是果梳整齐，外表无伤斑，皮色呈黄色或金黄色，有光泽。果肉细滑、口感清甜、香味浓郁，含糖量高，含有丰富的维生素C。
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东莞是一座不折不扣的 美食 城。总共32个镇区，每个地方都会有自己独特的 美食 。
提起传统的 美食 更是数不胜数~莞城的芹菜塘、光明市场、万寿路....厚街的食得福、茂枝濑粉、奇香云吞面等等等等，无一不是东莞传统 美食 好去处。
比如莞城的群姨猪肠粉
其实最早的群姨猪肠粉不在这里，后来因为中心小学扩建，才搬到了现在巷子里的位置里面。来的人都有一个“暗号”，就是“X粥X粉”，要几个就报几个，而我的例牌，就是“一粥一粉”。
一个猪肠粉其实不多。老板自制的猪肠粉并不厚身，也没有什么制作的技巧，就是直接拿猪肠粉蒸熟，上台前淋一勺“熟油”。相信每个东莞家庭都有这样的口味偏好，直接吃酱油总觉得不够香，一定要“爆熟油”才能进口。
还有指亭街排骨饭
现在的旨亭街排骨饭已经由一个店面变成两个店面，也由只有一个店变成有很多个分店。但是每次想起排骨饭，都会想跑回；老店这里，总感觉这里的味道会更加正宗。
来到这里的人都必点排骨饭，至于要不要炖汤就看个人的喜好。一份饭，一个油菜，就是最简单又最饱肚的晚餐。
#厚街传统的濑粉
一碗濑粉在厚街人眼里看似普通，但它的影子却留在每个人的记忆里面。
濑粉的名字来源是因为在制作的时候是一条一条的濑出来~所以才会叫做濑粉。在厚街人的眼里，濑粉一定要手制的才好吃。表面粗糙的濑粉才是最好的口感。
厚街巷内的牛肉濑粉，濑粉不一定要配烧鹅，配上牛杂也十分搭配。
先来一碗加料牛肉牛杂濑粉，牛肉煲得够火候吾会“韧”。一碗好的濑粉，灵魂在于濑粉，手制濑粉因为是纯米浆制作，所以口感偏软身，用力夹易断，不过胜在吸味，啖汤越靓，碗粉就越正。
招牌牛肉、牛杂濑粉，熟客通常都会点碗牛杂濑另外加点一碗牛肉汤。每日濑粉限量供应，一般到10点半左右就会卖完~
提起东莞的传统 美食 ~真的是吃足一个月都吃不完。有幸的是，现在的我们还能吃到这些传统 美食 ~或许在将来的某一天它们都会消失不见，一起好好珍惜这些传统美味吧~~~
猪脚姜：一道广东的汉族传统名菜，最具特色的女人滋补食品。
东苑腊肠：传说创始这个菜的是个小矮子，他挑着长的腊肠上街叫卖，因为人矮，有的腊肠拖到地上，粘上很多泥沙，后来他想办法， 把腊肠制得短而且粗，再炮制方法上又与众不同，他挑担上街，人们老远就看见那粗大的腊肠，并嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴隆，再也不用沿街叫卖了。至今，人们形容一些矮壮而精灵的人，称作“东苑腊肠”
后街濑粉
东苑人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿，东苑最出名的烧鹅濑非厚街莫属。烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多专门药材和香料熬制。