A. 江苏有什么好吃的美食
江苏一共有12道比较出名的美食，分别是
1、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南市的特色名小吃。鸭血粉丝汤里有鸭血，粉丝，鸭肝，鸭肠，豆腐果，鸭胗，鸭汤经过炖煮而成。鸭血粉丝汤的汤香味浓，口感：清淡爽口，鲜香咸口， 是南京市当地人爱吃的小吃之一。鸭血粉丝汤是非常值得品尝的一道美食小吃。
2、无锡酱排骨
无锡酱排骨是江苏的名菜之一，也是无锡当地的美食小吃之一。无锡酱排骨是选用精排骨，加入酱油，白糖，烧酒，姜等食材烧制而成。无锡酱排骨的外观颜色酱红色，看起来非常可口。无锡酱排骨口感是：香咸微甜，排骨的肉质鲜嫩入味，非常好吃。无锡酱排骨是无锡当地人非常爱吃的美食。
3、扬州炒饭
扬州炒饭是江苏的传统名小吃。扬州炒饭是用米饭，火腿丁，鸡蛋，虾仁，青豆等食材炒制而成，最后撒上香葱即可。扬州炒饭色泽金黄色，颗粒饱满，粒粒松散，香味扑鼻，口感：鲜嫩滑爽，香嫩可口，非常好吃。扬州炒饭不仅在当地出名，就是在全国都很有名气。
4、常州银丝面
常州银丝面是江苏常州有名的小吃之一。常州银丝面的外观颜色洁白，细如发丝，看着清淡爽口，原汁原味的，再加上虾仁，肉丝，黄瓜丝，香葱等配菜。吃起来味道很不错。常州银丝面是常州当地人爱吃的早餐之一。
5、龙袍蟹黄包
龙袍蟹黄包是南京市的传统美食小吃之一。龙袍蟹黄包是用蟹黄和蟹肉，猪肉和鸡肉汤和调味料等食材做的馅料，包入面皮里，放入蒸笼里，隔水大火蒸熟就可以食用了。龙袍蟹黄包的特点是皮薄馅多，汤汁浓厚，一样下去，鲜香软嫩，太好吃，是南京当地人最爱吃的小吃。去南京旅游的朋友，一定要品尝这道美味小吃。
6、无锡小笼包
无锡小笼包是江苏省无锡市最出名的小吃之一。无锡小笼包是选用中筋面粉做的面皮，包入猪瘦肉，皮冻和调味料，放入蒸锅里隔水大火蒸熟就可以食用了。无锡小笼包皮薄馅多，一口一个，非常好吃。无锡小笼包是当地人早上最爱吃的美食小吃。
7、扬州三丁包子
扬州三丁是江苏扬州市最出名的小吃，扬州三丁包子是用中筋面粉和清水揉成面团后，发酵，包入事先炒好的猪肉丁，鸡肉丁，笋丁等馅料，放入蒸笼，盖上盖子大火蒸熟。扬州三丁包子口感：柔软香鲜可口，很是不错。
8、镇江肴肉
镇江肴肉是江苏镇江市的名菜，也是非常不错的美食小吃。镇江肴肉可以叫水晶肴蹄，皮白肉红，光滑晶莹，看起来就很好吃。镇江肴肉是选用猪蹄膀加入盐腌制后，在煮熟切开食用的。镇江肴肉的口感：香咸可口，好吃有嚼劲。
9、千层油糕
千层油糕是江苏扬州市的最出名的小吃。千层油糕外观是形状状，有64层，每一层都有糖和油相间，最上层是有红绿丝做为点缀，非常好看又好吃。千层油糕制作工艺比较繁琐，成品非常诱人，是一道非常值得品种的美食小吃。
10、常州大麻糕
常州大麻糕是江苏省常州市的特色名小吃之一。常州大麻糕是用白芝麻，面粉，猪油，糖，盐等食材制作而成，然后放入烤箱后烤熟食用。常州大麻糕外观是椭圆形的，颜色是金黄色，最上面满了白芝麻，看起来就很好吃。常州大麻糕的口感：酥脆香甜，非常好吃。常州大麻糕是一种老少皆宜的美食小吃。
11、昆山奥灶面
昆山奥灶面是江苏省昆山市的特色传统小吃。昆山奥灶面是昆山当地人最爱吃的小吃之一。昆山奥灶面煮熟后配上高汤后，加入青鱼，卤鸭，香葱等配菜，看起来就很有食欲。很多人去昆山都会品尝这道昆山奥灶面。昆山奥灶面的口感：鲜美可口，面条有嚼劲，很不错。
12、泰州烫干丝
泰州烫干丝是江苏泰州和扬州等地的传统名小吃。泰州烫干丝是很多当地人爱吃得早点之一。泰州烫干丝是选用白豆腐干作为原料，切成细丝放过里烫熟后捞出装盘、在配上生姜丝、肴肉丝、酱油、麻油、醋、糖、料酒、鸡精、海米、香菜、榨菜、香葱拌匀就可以食用了。
B. 苏州有什么好吃的地方
要买苏州的特色食品，到观前街采芝斋。这几天出的酒酿饼，1.25元一个，很好吃，很多上海人都排队买呢
苏州
观前街是商业街
可以买买丝巾
不过据说一家叫什么祥的比较好
但是贵
另外苏猫也好
至于其他便宜的也有
不过要有眼力得会调
其中有些是化纤
吃玩的地方室内有个叫李公堤的地方
风光确实不错
再就是什么
拙政园
虎丘啊可以玩玩
留园好像不好玩
附近一些
就到同里
周庄了
小蒙样火锅吧，很不错的~~~500块钱也差不多了~~~k歌西部比较好，麦乐迪也不错,也不是很贵，一个小时也才2，3十块钱。
和女朋友吃饭建议去吃西餐吧，豪客来牛排不错，很便宜的，相信你们两个省一点都吃不掉一百吧~~~就在观前街，很方便。或者去好伦哥自助餐也行~~~在人民商场对面~~~
玩的开心啊~~~
C. 江苏常州有什么好吃的呢
网油卷！！！
椒盐麻糕（我最喜欢的味道），水煮河虾，萝卜干，天目湖鱼头，萝卜丝馒头（酒糟老法手工做的），孟河鳝丝面，扣糖蹄（红烧蹄髈），菠萝甜饭／豆沙甜饭，水芹（溧阳白芹）／旱芹／药芹（别的地方分类可没这么全），溧阳扎肝，湟里牛肉，卜弋桥猪头肉，焦溪团子。。。作为一个常州人也基本没有出去过，很多东西吃惯了也吃腻了，也不知道别的地方有没有，这里写了一下大概是常州独有的。
常州萝卜干，小麻糕，还有焦西的团子，还有一个镇上有牛肉挺出名的。
萝卜干
网油卷丶虾饼、加蟹小笼包 红烧糖碲 东坡肉 桂花麻糕 寨桥老鹅 泰村鱼圆 长荡湖大闸蟹 焦溪翠冠梨 阳湖水蜜桃 天目湖鱼头 常州鱼米之乡 四季分明 物产丰饶 好吃的太多了
我喜欢网友卷[呲牙]
D. 江苏有什么好吃的美食 江苏好吃的美食
1、南京盐水鸭是中国历史上唯一一种低温畜禽产品，和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭咸甜清香，口感滑嫩。肉玉白，油润光亮，皮肥骨香，鲜嫩异常，咸鲜可口。盐水鸭是低温熟煮，经过一个小时左右的煮制，使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。另外，盐水鸭制作考究，除用料好外，而且工艺精，“炒盐腌，清卤复”，增加鸭的香醇，“炒得干”减少鸭脂肪，此薄且收得紧，“煮得足”，食之有嫩香口感。
2、无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为着名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。
3、镇江锅盖面。镇江有三怪：“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”，故有“不到长城非好汉，不尝‘三怪’太遗憾”之说。锅盖面选用的面条是“跳面”，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。锅盖面的底料也十分讲究，秘制酱油汁加上十余种佐料，味道十分鲜美。做好后，汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠。
4、扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。（友情提示：腹胀、尿失禁患者忌食。）扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
5、泰州黄桥烧饼。江苏泰州泰兴有个黄桥镇，黄桥镇的烧饼用油酥和面，皮脆馅鲜，远近闻名。
E. 苏州推荐啥好吃的呀
1.松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是苏州传统特色名菜，选用桂鱼为主要原料，配以干淀粉，番茄酱，糖等辅料。制出的松鼠桂鱼色泽橘黄，外焦里嫩，酸甜适口。
2、叫化鸡
叫化鸡是苏州常熟的地方名菜，其酥烂肥嫩，风味独特，还含有蛋白质，氨基酸等丰富营养。
3、太仓肉松
太仓肉松纤维细长，品质柔软，味道鲜美，入口即化。具有清香可口，肉质干燥的特点，便于携带保存。
4、苏式蜜饯
苏式蜜饯素以选料讲究，制作精细，形色别致，风味清雅而闻名中外，色、香、味三者俱佳。
5、苏式糕点
苏式糕点，品种甚多，类别已有炙、烙、炸、蒸。操作工艺上已有酥皮摺迭，生物发酵、浆皮松酥、松糕揉韧、包馅成形等。
6、苏式糖果
苏式糖果是苏州市的着名传统小吃，它是采用植物果料、花料等原料，与麦芽糖、白砂糖精制而成。
F. 苏州好吃的地方有哪些
苏州好吃的有：奥灶面、苏式汤面、腊八粥、鸡爪。
1、奥灶面
传说干隆皇帝微服下江南时，一家小面店吃了一碗红油爆鱼面，觉得味道无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系，太监似懂非懂，无奈只得急中生智面奏皇上：“红油面味道好，主要是面灶上的奥妙。”干隆一听哈哈笑道：“面灶奥妙，奥妙的面灶”从此这庄小面店就有了“奥灶面”的美称。
4、鸡爪
鸡爪不知道什么时候已经成为苏州的代表小吃了。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。现在卤店啊，古镇上都有的卖甜滋滋的特别香。
G. 江苏有什么好吃的
江苏有什么好吃的，江苏好吃的地方在哪里？x0dx0anán jīngx0dx0a南 京x0dx0a南京的美食可以说是经济实惠，物美价廉。对比起川菜，它没有最突出的，也没有特别独到的，但是能调众口之味。所以到南京来旅游的朋友们只要可以找对地方，基本上都是没有不满意的。x0dx0a盐水鸭x0dx0a南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。x0dx0a什锦豆腐涝x0dx0a南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料x0dx0awú xīx0dx0a无 锡x0dx0a无锡不仅是诗情画意的江南水乡，更是有众多特色小吃的美食天堂。x0dx0a三鲜馄饨x0dx0a三鲜馄饨起源于锡山市东亭乡民间，后逐步发展为无锡传统名点。鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称"三鲜"。x0dx0a玉兰饼x0dx0a1850年由无锡孙记糕团店创制，因正值玉兰花开时节而得名。x0dx0axú zhōux0dx0a徐 州x0dx0a楚汉风韵，作为着名的千年帝都，徐州是两汉文化的发源地，这里有彭祖故国、刘邦故里、项羽故都之称。去了徐州游玩，怎能不尝尝当地的特色美食呢。x0dx0a霸王别姬x0dx0a其实说白了就是王八炖鸡，但取个文艺点儿的名字才显得更上档次。x0dx0a捆香蹄x0dx0a传说朱元璋最爱吃，原名捆猪蹄，猪跟朱重了，改成香。x0dx0a烙馍卷撒子x0dx0a以其香脆，咸淡适中，入口即碎的特点，赢得了徐州人的青睐!x0dx0a把子肉x0dx0a把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸，刚好用来下饭。x0dx0acháng zhōux0dx0a常 州x0dx0a常州是一座有着2500多年文字记载历史的文化古城，季子故里；常州是一座现代化的南方城市；常州是一座有着太湖明珠美誉的美丽小城。这里的美食也被刻上了这座城市的烙印。x0dx0a义隆素火腿x0dx0a芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口，切成薄片，淋上麻油，形似火腿肉，是佐餐、下酒的佳肴。x0dx0a竹箦牌风鹅x0dx0a煮熟食用煲汤火锅皆以，色、香、味俱全，肥而不腻、醇香回味、酥嫩可口。x0dx0a焦店扣肉x0dx0a焦店扣肉味美香浓，肥而不油，甜而不腻，据说食之不胖，很受农家喜爱。x0dx0asū zhōux0dx0a苏 州x0dx0a苏州是个旅游城市，这里除了有园林，还有数不尽的美食。。苏州的美食不在大饭店，而在一些不起眼的小店。所以说苏州的美食最接地气！来苏州游玩的旅客，不用进去餐馆，只在路边的小摊吃，从街头吃到巷尾，肚子已经圆了。x0dx0a松鼠桂鱼x0dx0a这道菜的做工特别地道，色、香、味每一部分都搭配的恰到好处，新鲜的食材，鱼肉吃起来细嫩偏甜。x0dx0a枫镇大面x0dx0a鲜有一碗面，会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香，因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外，还加入了酒糟和螺丝。x0dx0a鱼味春卷x0dx0a苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅，一手抖动面团，一掀就是一张，干净利落。x0dx0a藏书牛肉x0dx0a藏书镇的羊肉全国闻名。其汤是中国四大羊肉汤之一。x0dx0a腌笃鲜x0dx0a冬笋加蹄_或是五花肉，配上几块咸肉一起笃，就是苏州人最爱的腌笃鲜。x0dx0anán tōngx0dx0a南 通x0dx0a南通临长江，通运河，达黄海，这里水产业发达，一年四季，鱼鲜蟹肥虾活，无论走进南通街头巷尾的哪一个餐馆饭店，清蒸、红烧、炖焖、煎炸，精湛的烹调技艺都能让你回味无穷。x0dx0a白汁_鱼x0dx0a南通狼山一带江段出产的_鱼,白中隐红,剌少肉嫩,为长江长吻鳍中稀有的名贵品种。x0dx0a海门提汤羊肉x0dx0a当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料,经过独特烹调而成,具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻等特点.x0dx0alián yún gǎngx0dx0a连 云 港x0dx0a古典名着《西游记》描写的花果山下，有一座烟霞散彩，日月耀光的海港山城——这就是连云港。登山下海，访古寻幽，这片神奇而又浪漫的土地等待你的到来。连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主，一年四季都有海鲜名菜，让人百吃不厌。x0dx0a美蓉套蟹x0dx0a连云港海蟹极多，美蓉套蟹是以煮熟的蟹肉和蟹黄配以蛋清、鸡汤、料酒等精心制作而成。x0dx0a蟹黄煨鱼肚x0dx0a鱼肚是名贵干货原料之一！将其与连云港盛产的海蟹相配，堪称人间美味。x0dx0a奶汤鱼皮x0dx0a奶汤鱼皮要选用连云港特产的海口白河鱼皮，配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料，加鸡汤烧制而成，虾仁盖在汤面。x0dx0a豆丹x0dx0a在连云港，有一种昆虫，俗称豆丹，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一。x0dx0ahuái ānx0dx0a淮 安x0dx0a提及淮安美食，大多数的人都会说我知道啊，就那个淮扬菜的发源地嘛，但是除了淮扬菜这个标签，淮安还有很多其他口味的美食哦！x0dx0a鼓楼茶馓x0dx0a用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网壮图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。x0dx0a朱桥烩甲鱼x0dx0a朱桥烩甲鱼选用新鲜优质大甲鱼，配以海参、鱿鱼、冬笋等原料精心烹制而成，特点是味道鲜美，香气浓郁，肉质烂嫩。x0dx0ayán chéngx0dx0a盐 城x0dx0a江苏盐城是中国海盐文化的发祥地，以环城皆盐场闻名。其实，盐城不仅仅是咸的，这边的醉蟹、醉螺好吃的让你停不下手！x0dx0a伍佑糖麻花x0dx0a状如双龙盘旋，伍佑糖麻花内无白心，悬高一尺下落就全碎，是区别于外地麻花的又一特点。x0dx0a秦南水牛肉x0dx0a运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成，具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。x0dx0ayáng zhōux0dx0a扬 州x0dx0a扬州是中国历史上最繁华的城市之一！又是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地。康熙、干隆皇帝将淮扬菜水平带到了极高的高度，堪称人间至味。所以到扬州一定要尝尝正宗的扬州口味。x0dx0a狮子头x0dx0a淮扬菜中扬州狮子头是必点之物，汤比较有油，狮子头很入味，肉是嫩而不硬，微甜入口。x0dx0a文思豆腐x0dx0a上千缕细如发丝的豆腐丝，似沉似浮的飘荡在其中，轻盈_洁白_精致，其中还点缀着些许的或红或绿的蔬菜。x0dx0a扬州炒饭x0dx0a扬州炒饭的品种丰富，有金裹银、什锦蛋炒饭及青菜炒饭等。x0dx0a笋肉锅贴x0dx0a以面团糊制皮，包入笋肉馅，经炸至而成。x0dx0azhèn jiāngx0dx0a镇 江x0dx0a镇江美食有三鱼、三怪之称。三鱼即长江三鲜鲥鱼、刀鱼、河豚;三怪则为肴肉、香醋、锅盖面，以镇江三怪最为出名，有俗语;香醋摆不坏，肴肉不当菜，面汤里面煮锅盖。镇江高档特色菜肴皇家食谱干隆御宴独具特色，着名小吃蟹黄汤包，皮薄、汤多、馅饱、味鲜。x0dx0a镇江肴肉x0dx0a镇江肴（读xiao）肉又名水晶肴蹄，亦叫水晶肴蹄。x0dx0a镇江锅盖面x0dx0a锅盖面浇头原料都为镇江地产，有长鱼、腰花、肴肉、碎肉、占肉、牛肉、鸡蛋、猪肝，干丝、素菜等。x0dx0a镇江麻油馓子x0dx0a油用的是特产小磨麻油，所以又脆又酥，越嚼越香。x0dx0a宝堰干拌面x0dx0a其作料有葱花、味精、酱油、麻油，最多的要数猪油，搅拌一下面条，就会发现一层黄色的油。x0dx0atài zhōux0dx0a泰 州x0dx0a泰州位于江苏省中部，有2100多年的建城史。这边的菜属于维扬菜系，稍偏甜。x0dx0a黄桥烧饼x0dx0a现分普通和精细两大系列二十多个品种。x0dx0a鳜鱼羊肉x0dx0a鳜鱼肉质鲜嫩、醇厚，以五花熟羊肉佐之。x0dx0a红烧河豚鱼x0dx0a鱼肉鲜嫩味醇，青菜油而不腻，常食可以健胃。x0dx0asù qiānx0dx0a宿 迁x0dx0a宿迁这儿有座干隆行宫，干隆六次下江南，五次宿顿于此，并建亭立碑。宿迁很多美食都与干隆有关。皇帝都说好吃的，那肯定也是人间美味啊！x0dx0a泗洪小龙虾x0dx0a在泗洪，每一只金水牌洪泽湖小龙虾，都头顶着生态养殖金字招牌。x0dx0a骆马湖银鱼x0dx0a骆马湖银鱼色白无鳞，嫩爽透明，蛋白质含量高于86%，脂肪含量低于7%。x0dx0a更多关于江苏有什么好吃的，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/dd6e8f1615732035.html?zd查看更多内容
H. 江苏有什么好吃的
江苏有什么好吃的，江苏好吃的地方在哪里？
nán jīng
南 京
南京的美食可以说是经济实惠，物美价廉。对比起川菜，它没有最突出的，也没有特别独到的，但是能调众口之味。所以到南京来旅游的朋友们只要可以找对地方，基本上都是没有不满意的。
盐水鸭
南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。
什锦豆腐涝
南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料
wú xī
无 锡
无锡不仅是诗情画意的江南水乡，更是有众多特色小吃的美食天堂。
三鲜馄饨
三鲜馄饨起源于锡山市东亭乡民间，后逐步发展为无锡传统名点。鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称"三鲜"。
玉兰饼
1850年由无锡孙记糕团店创制，因正值玉兰花开时节而得名。
xú zhōu
徐 州
楚汉风韵，作为着名的千年帝都，徐州是两汉文化的发源地，这里有彭祖故国、刘邦故里、项羽故都之称。去了徐州游玩，怎能不尝尝当地的特色美食呢。
霸王别姬
其实说白了就是王八炖鸡，但取个文艺点儿的名字才显得更上档次。
捆香蹄
传说朱元璋最爱吃，原名捆猪蹄，猪跟朱重了，改成香。
烙馍卷撒子
以其香脆，咸淡适中，入口即碎的特点，赢得了徐州人的青睐!
把子肉
把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸，刚好用来下饭。
cháng zhōu
常 州
常州是一座有着2500多年文字记载历史的文化古城，季子故里；常州是一座现代化的南方城市；常州是一座有着太湖明珠美誉的美丽小城。这里的美食也被刻上了这座城市的烙印。
义隆素火腿
芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口，切成薄片，淋上麻油，形似火腿肉，是佐餐、下酒的佳肴。
竹箦牌风鹅
煮熟食用煲汤火锅皆以，色、香、味俱全，肥而不腻、醇香回味、酥嫩可口。
焦店扣肉
焦店扣肉味美香浓，肥而不油，甜而不腻，据说食之不胖，很受农家喜爱。
sū zhōu
苏 州
苏州是个旅游城市，这里除了有园林，还有数不尽的美食。。苏州的美食不在大饭店，而在一些不起眼的小店。所以说苏州的美食最接地气！来苏州游玩的旅客，不用进去餐馆，只在路边的小摊吃，从街头吃到巷尾，肚子已经圆了。
松鼠桂鱼
这道菜的做工特别地道，色、香、味每一部分都搭配的恰到好处，新鲜的食材，鱼肉吃起来细嫩偏甜。
枫镇大面
鲜有一碗面，会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香，因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外，还加入了酒糟和螺丝。
鱼味春卷
苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅，一手抖动面团，一掀就是一张，干净利落。
藏书牛肉
藏书镇的羊肉全国闻名。其汤是中国四大羊肉汤之一。
腌笃鲜
冬笋加蹄髈或是五花肉，配上几块咸肉一起笃，就是苏州人最爱的腌笃鲜。
nán tōng
南 通
南通临长江，通运河，达黄海，这里水产业发达，一年四季，鱼鲜蟹肥虾活，无论走进南通街头巷尾的哪一个餐馆饭店，清蒸、红烧、炖焖、煎炸，精湛的烹调技艺都能让你回味无穷。
白汁𫚔鱼
南通狼山一带江段出产的𫚔鱼,白中隐红,剌少肉嫩,为长江长吻鳍中稀有的名贵品种。
海门提汤羊肉
当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料,经过独特烹调而成,具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻等特点.
lián yún gǎng
连 云 港
古典名着《西游记》描写的花果山下，有一座烟霞散彩，日月耀光的海港山城——这就是连云港。登山下海，访古寻幽，这片神奇而又浪漫的土地等待你的到来。连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主，一年四季都有海鲜名菜，让人百吃不厌。
美蓉套蟹
连云港海蟹极多，美蓉套蟹是以煮熟的蟹肉和蟹黄配以蛋清、鸡汤、料酒等精心制作而成。
蟹黄煨鱼肚
鱼肚是名贵干货原料之一！将其与连云港盛产的海蟹相配，堪称人间美味。
奶汤鱼皮
奶汤鱼皮要选用连云港特产的海口白河鱼皮，配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料，加鸡汤烧制而成，虾仁盖在汤面。
豆丹
在连云港，有一种昆虫，俗称豆丹，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一。
huái ān
淮 安
提及淮安美食，大多数的人都会说我知道啊，就那个淮扬菜的发源地嘛，但是除了淮扬菜这个标签，淮安还有很多其他口味的美食哦！
鼓楼茶馓
用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网壮图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。
朱桥烩甲鱼
朱桥烩甲鱼选用新鲜优质大甲鱼，配以海参、鱿鱼、冬笋等原料精心烹制而成，特点是味道鲜美，香气浓郁，肉质烂嫩。
yán chéng
盐 城
江苏盐城是中国海盐文化的发祥地，以环城皆盐场闻名。其实，盐城不仅仅是咸的，这边的醉蟹、醉螺好吃的让你停不下手！
伍佑糖麻花
状如双龙盘旋，伍佑糖麻花内无白心，悬高一尺下落就全碎，是区别于外地麻花的又一特点。
秦南水牛肉
运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成，具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。
yáng zhōu
扬 州
扬州是中国历史上最繁华的城市之一！又是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地。康熙、干隆皇帝将淮扬菜水平带到了极高的高度，堪称人间至味。所以到扬州一定要尝尝正宗的扬州口味。
狮子头
淮扬菜中扬州狮子头是必点之物，汤比较有油，狮子头很入味，肉是嫩而不硬，微甜入口。
文思豆腐
上千缕细如发丝的豆腐丝，似沉似浮的飘荡在其中，轻盈﹑洁白﹑精致，其中还点缀着些许的或红或绿的蔬菜。
扬州炒饭
扬州炒饭的品种丰富，有金裹银、什锦蛋炒饭及青菜炒饭等。
笋肉锅贴
以面团糊制皮，包入笋肉馅，经炸至而成。
zhèn jiāng
镇 江
镇江美食有三鱼、三怪之称。三鱼即长江三鲜鲥鱼、刀鱼、河豚;三怪则为肴肉、香醋、锅盖面，以镇江三怪最为出名，有俗语;香醋摆不坏，肴肉不当菜，面汤里面煮锅盖。镇江高档特色菜肴皇家食谱干隆御宴独具特色，着名小吃蟹黄汤包，皮薄、汤多、馅饱、味鲜。
镇江肴肉
镇江肴（读xiao）肉又名水晶肴蹄，亦叫水晶肴蹄。
镇江锅盖面
锅盖面浇头原料都为镇江地产，有长鱼、腰花、肴肉、碎肉、占肉、牛肉、鸡蛋、猪肝，干丝、素菜等。
镇江麻油馓子
油用的是特产小磨麻油，所以又脆又酥，越嚼越香。
宝堰干拌面
其作料有葱花、味精、酱油、麻油，最多的要数猪油，搅拌一下面条，就会发现一层黄色的油。
tài zhōu
泰 州
泰州位于江苏省中部，有2100多年的建城史。这边的菜属于维扬菜系，稍偏甜。
黄桥烧饼
现分普通和精细两大系列二十多个品种。
鳜鱼羊肉
鳜鱼肉质鲜嫩、醇厚，以五花熟羊肉佐之。
红烧河豚鱼
鱼肉鲜嫩味醇，青菜油而不腻，常食可以健胃。
sù qiān
宿 迁
宿迁这儿有座干隆行宫，干隆六次下江南，五次宿顿于此，并建亭立碑。宿迁很多美食都与干隆有关。皇帝都说好吃的，那肯定也是人间美味啊！
泗洪小龙虾
在泗洪，每一只金水牌洪泽湖小龙虾，都头顶着生态养殖金字招牌。
骆马湖银鱼
骆马湖银鱼色白无鳞，嫩爽透明，蛋白质含量高于86%，脂肪含量低于7%。
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I. 南京有哪些好吃的地方
最好吃的烧卖：五台山保龄球馆对面，左、中、右三家，中间的那家最棒。皮薄、馅好，吃起来酥软可口！
@最正宗的皮肚面：在皮肚面风靡一时的现今，卖家虽多，但最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面莫数。皮肚炸的好，泡的好，吃起来汤汁多多；再加上面有嚼劲；最重要的，辣好！不可不尝！
@最美味的锅贴：湖南路金春锅贴店，每次去那里吃锅贴，都要排上一阵子队。该店有点历史，值得一试！
@最诱人的鸭血粉丝汤：名为‘回味’的连锁店，该店改名不久。味道一如既往的好！物美价廉，何乐而不品？
@最有风味的馄饨：南京的馄饨都很不错，特别是过去那种用木材烧火做的小摊子。现在，很少看到了！
@最值得争议的凉粉：虽说炒凉皮美味，但有着悠久历史的凉粉在南京人的心中仍有着举足轻重的地位，单说口味，玄武门车站旁（靠玄武湖）的几个摊点都很好，用的拌小菜都很有特色；若说分量，迈皋桥国贸商城旁的无人可比，堆堆一大碗。味道也还说的过去！
@最回味的香菇菜包：过去山西路肯德基旁汤圆店内卖的香菇菜包最正宗，最好吃，最值得回味！
@金乐乐的煎蛋，皮蛋瘦肉粥！
@东大草籽儿，南师小爽，板仓重庆古桥的酸菜鱼！
@吃火锅我强力推荐杨公井的几家川崎！
@元祖的纳豆，红蛋，龙棕，蛋糕~！
@喜悦面包专卖店的牛油酥饼，芋香苗和一种台湾精包！
@长青藤的炒饭，中央商场对面一家巷子里的特色炒饭，精彩绝伦！
@老昌水饺的鸡蛋炒饭。尹氏汤包里的鸡汁汤包！
@南大云南路上的一家小烧烤店，店小客多，好评如潮！
@韩复兴的鸡鸭胗！
@小上海的五香烤麸和盐水毛豆！
@金陵人的笋干烧鸭胗，辣子鸡！
@马老头大盘鸡！
@东大雅院的黑鱼两吃，赖汤圆的汤团！
@狮子桥福建扁食之珍珠纳底，肉燕，拌面等！
@原珍宝大酒店的星洲炒！
@苏果超市欧维仕之葡萄奶酥！
@珠江路永和豆浆的生煎一品锅和榨菜肉丝面！
@夫子庙的凉粉！
@南京炼油厂的罐罐面！
@悦华大酒店二楼“刘长兴”的小笼包饺！
@南艺后门的穆斯林餐馆和汤包店！
@南理工的晓汤酸菜鱼！
@锁金村的旺鸡蛋！
@王府大街的芳婆糕团店和隔壁的台湾小吃！
@上海小吃的什锦炬饭和生煎包！
@交叉线旁大胡子烤肉串！
@绿柳居的香菇菜包和银芽肉丝春卷！
@傣妹的火锅比川崎便宜！
@北圩路的忘不了和菁菁酸菜鱼！
@太平商场后的鱼香肉丝！
@南师旁苏州面馆的素什锦面(好象换厨子了,不如以前了)
@刘长兴的大肉面！
@郑和公园对面的神仙老鸭煲！
@面点王的大骨头！
@明瓦廊的一家脆皮豆腐！
@老头盖浇饭（连锁蛮多）
@王府大街上的红冠小吃：三黄鸡，梅子年糕，海鲜面！
@夫子庙悦华大酒店对面的羊肉串，有一元一串，还有0，5元一串的！吃的很爽！
@瞻园（夫子庙广场那的门）的附近不远处的米线，最好吃的是辣鸡和水煮，全家福货很多，吃不完，但很好！
@火锅，怪味楼的最香，而且才也实惠，虽然贵，但量很足！
@三元巷的寡妇面其实不是易记的最好吃，而是离易记蛮远的一条巷子里一个老太做的，皮肚真不是盖的！
@包子是瑞金路那竹家庄对面车站的，有2 家，都经营大肉包，菜包，豆沙包，萝卜丝肉包，右边那家包子小但便宜，左边那家好吃点！
@金陵大肉包，没吃过的人，真的是白来南京了，在华新对面，1.2元一个，还有烧卖，简直叫你忘不了！
@喜欢吃辣的就去四川酒家，那的菜真的是百吃不厌，宫爆鸡丁，鱼香肉丝还有麻辣豆腐，一直都是很有名的！
@砂锅，在中华门内就是营养学校对面巷子里一个叫旋子巷的地方有家做的太棒了！
@烤鱿鱼是哈罗哈对面天桥下面的那家！
@珍珠奶茶是工人对面kfc旁边的那家！
@米线店，叫“苗岭”有两家，一家在夫子庙，一家在中山大厦的旁的有小巷子内，巷口常年卖水果，不但米线好吃，糖醋里脊，水煮腰花，水煮肉片，甚至薯仔丝，都很不错！
@好吃的珍珠奶茶，不是那些连锁，是在湖南路，靠近“第5季节”等那些茶座店那里，有一家私人的，好象还是两个年青人开的，珍珠煮的正好，又多，饱的奶茶分量！
J. 江苏有哪些好吃的
1、南京盐水鸭
从皮儿到肉，都是香满满的。具体的做法呢，小编其实也搞不太懂。但是要说这个味儿啊，那必须的。