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早餐馅饼有哪些好吃

发布时间: 2022-12-24 19:10:06

㈠ 早餐做什么饼简单又好吃

薯仔芝士饼

㈡ 什么馅的馅饼好吃

馅饼的馅料实在太多了。牛肉+洋葱,牛肉+萝卜、羊肉+胡萝卜、羊肉+大葱、猪肉+芹菜、猪肉+白菜+蘑菇、鸡蛋+韭菜等等,其他一些鱼、肉、蛋、蔬菜、食用菌、豆制品、粉条等只要喜欢,不相忌,都可以匹配制馅。

制作方式有煎、烤、焗等,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。多麦馅饼确实不错,其口味最佳。

1.韭菜盒子

韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。

(2)早餐馅饼有哪些好吃扩展阅读:

馅饼,也称盒子(台湾和大陆译作派,只有香港译作批,两者皆源自英语pie)是一种烤焗食品,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。

派的馅料填充方式可分为三类:

一类是把派皮铺在烤盘上,接着倒入馅料。

第二类是先将馅料倒入盘中,再铺上派皮。

第三类是馅料完整地包覆在派皮里。

带馅的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅,在锅上烙熟。烘烤食物,馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。

参考资料:馅饼-网络

㈢ 不用发面的10道早餐馅饼,看了就想吃

酥脆的饼皮,内馅包上满满的美味,在锅上烙至两面金黄。幸福感的早晨,从一个好吃又不用发面的馅饼开始。

韭菜鸡蛋馅饼

韭菜/鸡蛋/虾米皮/面粉

1.韭菜洗净切碎;鸡蛋放少量的油摊鸡蛋,用筷子滑散;将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1:2:1比例配置,搅拌均匀

2.将面粉用温水和成稍软的面团,放在一边饧面,将饧好的面,揪成剂子,擀成薄片

3.放上馅,包成小包子,扣在案板上,按一下;电饼铛抹油,提前烧热后放入馅饼,两面烙成金黄色即可出锅

干烙鸡腿馅饼

面粉/鸡腿/芝麻

酵母/胡萝卜/白糖

1.胡萝卜碎用虾油炒软,鸡腿肉剁成泥,一起容器加调味料拌匀

2.盆中依次加入酵母、温水、面粉和砂糖,用筷子搅成面絮后,用手揉光,放温暖处静10分钟,10钟后取出面团,分为剂子,擀成中间略厚的面片,包入馅料,收口收紧压扁

3.收口向下,面坯表面用刷子沾上清水来回多刷几次,沾上芝麻,醒置20分钟

4.平底锅不放油加热,芝麻面向下,把面坯放入,小火烙制,两面烙制金黄,即可出锅

猪肉白菜馅饼

面粉/白菜/猪肉馅/葱姜/盐

生抽/白糖/料酒/白胡椒粉/香油

1.先和面,面粉入盆,慢慢加水,把面和成团,揉匀,醒15-20分钟即可

2.白菜剁碎,撒上少许盐,腌制15分钟左右;猪肉馅内放入葱姜末,加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀,放入香油;把白菜馅的汁挤掉,放到肉馅碗中搅拌均匀后,加一点盐调节咸淡

3.把醒好的面取出,搓成长条,揪剂子,然后擀成饼皮,包入馅料,像包包子那样,用手指轻按几下压瘪

4.煎锅中倒入少许油,开始烙饼,煎至两面金黄即可

薯仔五香肉饼

猪肉/薯仔/鸡蛋/葱姜蒜/料酒/香油

生抽/老抽/五香粉/糖/白胡椒/盐

1.猪肉切成肉糜;在大盆里,加入打好的肉馅,鸡蛋,料酒,生抽,老抽,五香粉,糖,白胡椒,香油,盐,搅拌上劲,薯仔搓成细短丝,攥干水放入肉馅中

2.面皮擀成一张大薄饼,分成四块,一块留空,其余的铺上肉馅儿,一层一层对折,把馅儿盖住,最后成一个扇形,封口。

3.平底锅放油,放点水煎熟即可

香酥胡椒馅饼

面粉/猪肉/葱碎/生抽

黑胡椒粉/盐/花椒油/老抽

1.肉切丁剁成肉馅、加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油拌匀腌制1小时,腌好后加入葱碎拌匀

2.开水烫过面粉,少量后搅匀,一点点加入凉水,将面团揉至筋道、柔软,盖保鲜膜饧1小时

3.面团饧好,分成均匀面团,擀成薄片,放上肉馅卷起。

4.锅里热油,小火凉面煎至金黄即可

牛肉酥脆馅饼

面粉/牛肉/温水/大葱/花椒水

生抽/蚝油/老抽/白糖/胡椒粉

姜末/食用油/香油适量

1.牛肉洗净,切掉筋膜,剁成肉糜;大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末

2.肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀,倒入适量花椒水搅拌至上劲,腌制15分钟

3.将温水分次倒入面粉中搅拌,用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜饧30分钟,将面团分成小剂子,擀成长圆形片

4.取适量肉馅,摊在面片上,像包包子一样,包好,轻压

5.锅中倒入少许油,放入面饼改成小火,盖上盖子烙制,烙制双面呈煎金黄色即可,取出切块食用

红豆沙馅饼

面粉/花生油/豆沙馅(红豆、白糖、花生油)

1.准备红豆馅,红豆加3倍水高压锅煮熟,加白糖搅拌。锅内放油炒去水分

2.面粉加温水和成面团,醒好的面分成小剂子,大概2个饺子皮的量,擀成薄皮

3.放入豆沙馅,包成包子状,翻过来按扁。锅内抹一层油,放入馅饼,两面煎黄

苹果蜂蜜馅饼

苹果/蜂蜜/面粉/油

1.苹果去皮去核,榨成果泥;分成两份,一份和面粉和在一起揉成面团,另一份苹果馅加蜂蜜备用

2.把揉好的苹果面团用包包子的方法把苹果馅包进去,再轻压成饼

3.平底锅放油烧热,煎至两面金黄即可

南瓜香蕉馅饼

南瓜/香蕉/糯米粉/面粉/花生油

1.香蕉去皮,切圆片;南瓜洗净去皮去瓤后切片,上蒸锅大火蒸15分钟左右

2.将蒸好的南瓜趁热捣成泥加入糯米粉(可适量加些面粉)揉成面粉团,分成均匀的几个小剂子,揉成球状,擀成面片,放1、2块香蕉片包裹起来,再捏成圆饼状

3.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中小火煎至金黄,翻面煎至金黄即可

五香猪肉馅饼

面粉/酵母粉/猪肉/卷心菜/盐

葱/生抽/香油/胡椒粉/五香粉

1.酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大

2.肉馅里加入生抽,盐,黑胡椒粉,包子馅调料,姜末,按一个方向搅拌边,最后加入葱花和切碎的包菜、香油拌匀备用

3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子,取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮,像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁

4.室温饧发10分钟,饼上刷少许水,撒白芝麻。电饼铛里擦少许油,上下火,放入肉饼,盖盖烙至两面金黄即可

㈣ 早餐馅饼你会做哪些

很多的时候,早餐也是对付,几片面包加上牛奶就搞定,但越不爱动就越懒,积极动起来,比如做一顿可口的早餐,也总是欢喜的。

今天早餐做了馅饼,别以为早起做馅饼有多麻烦,面团是昨晚和好的,早起半小时就搞定了,再搭配一碗米糊就妥妥的了。

7、饧好的面团分成小剂子,揉圆后擀成薄饼。死面馅饼不要把皮弄得很厚,不好吃。

8、包馅收口后擀收口的这面,擀成约1厘米厚的饼。

9、所有的都做好,我用电饼铛烙的,摆在电饼铛内,上面也熟油,盖上盖子,5分钟就可以了

㈤ 好吃的早餐饼做法大全 早餐饼怎么做

1、豆腐鸡蛋饼:食材:豆腐1块、鸡蛋2个、葱几根、盐适量。做法:豆腐,鸡蛋,香葱准备好。豆腐冲洗后切小片,香葱洗净切葱花。鸡蛋加盐蛋散,放入切好的葱花拌匀。平底锅中倒入适量油,待油温八成热时,将豆腐片放入,中小火煎至,一面定型后把豆腐翻面煎至金黄。把豆腐稍微向中间聚拢一下,转圈淋入准备的蛋液,小火简至蛋液表面凝固,翻面继续煎,两面金黄后就可以出锅了。

2、剩米饭早餐饼:食材:剩米饭一碗、鸡蛋2个、黑芝麻少量、淀粉2大勺、胡椒粉1小勺,盐适量。做法:准备剩米饭1碗,鸡蛋2个,黑芝麻少量。剩米饭会结块,用少量的温水加盐化开,倒入剩米饭中搅散。打入2个鸡蛋,2大勺淀粉,1小勺胡椒粉,搅拌均匀,淀粉不要加太多。手上抹上适量油,用手取适量,把米饭团成米团,按压成饼,米饭饼表面撒上黑芝麻。锅放入油,中小火炸至表面金黄就可以出锅了,焦香美味的米饭饼做好了。

3、紫薯鸡蛋卷.食材:紫薯1个、鸡蛋2个、葱花少许,盐少许。做法:备好1个紫薯,2个鸡蛋,紫薯去皮,切成小块。放入料理机加少许水,打成汁。紫薯汁倒入盆中,分次加入面粉调制成无颗粒糊状,放少许葱花,盐,搅拌均匀。2个鸡蛋打散,平底锅加热刷一层油,倒入一勺紫薯面糊,将面糊摊开,均匀地平铺在锅底。表面成型后刷上适量鸡蛋液,迅速将煎饼翻面煎,至另一面熟即可出锅。也可以刷酱,加入你喜欢的蔬菜卷起来,我是蘸着酱汁食用。

4、西葫芦蔬菜饼:食材:西葫芦1个、鸡蛋1个、胡萝卜半根、香肠1根、少许盐、胡椒粉、1勺淀粉。做法:需要的食材准备好。西葫芦洗净成均匀的厚片,用小勺子把瓜瓤挖出来,瓜瓤不要扔掉。锅中烧点水,把西葫芦圈放入锅里烫至变色,捞出。西葫芦瓤切小丁,胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,切好的食材装碗,切好的葱花,打入1个鸡蛋,加入少许盐,胡椒粉,1勺淀粉,搅拌均匀,调成浓稠的面糊。电饼铛刷少许油,放入西葫芦圈,倒入适量面糊压平。煎至一面定型后翻面,煎至两面金黄即可出锅。

㈥ 馅饼/早餐饼哪个品牌好吃

馅饼/早餐饼推荐你吃奥朗的。味道好、馅多、真材实料。我自己是开早餐店的,尝试很多次自己学着做,就是调不出奥朗饼那种味道,调了十多次,最后还是放弃了。直接拿奥朗饼卖就好,顾客也喜欢。

㈦ 十二种馅饼,唇齿留香 优秀的你,记得吃早餐哦

一 韭菜鸡蛋馅饼

食材: .

韭菜,鸡蛋,虾仁,面粉400克,食盐一小勺,食用油10克,蚝油,食盐

做法:

1、面粉加食盐,加温水搅成絮状,加入食用油后揉成面团,盖上保鲜膜醒1 0分钟,醒好后取出揉光滑,分成8~10个小份, 揉搓成球,再搓成小短条,抹油盖保鲜膜醒50分钟。

2、韭菜切末,鸡蛋煎熟搅碎,虾仁切碎,放入碗中,加入食盐,蚝油,食用油搅拌均匀。

3、取出一个面团,擀成长- -些的薄片,放入馅料,捏严实后将其抻长,再卷起,收口放在下面,并压扁。

4、锅中留油,将其放入开中小火,盖盖焖五分钟后翻面,在继续闷五分钟即可。

二 玉米鸡肉馅饼

食材: .

鸡胸肉300克,洋葱粒两勺,玉米粒适量,生抽两勺,料酒一勺,蚝油一勺,老抽半勺,五香粉小半勺,白糖半勺,淀粉一勺,手抓饼三个

做法:

1、鸡胸肉去筋膜切块放入绞肉机中打碎,洋葱粒加熟玉米粒,生抽,料酒,蚝油,老抽,五香粉,白糖,淀粉搅拌均匀

2、手抓饼提前解冻,将馅料放入中间,用擀面杖将手抓饼边缘擀薄-些,收口包好

不黏锅小火预热,放入饼胚,最小火煎至两面金黄,大概1 5分钟左右(一定要小火

三 黑椒鸡肉小饼

食材:

饺子皮1份,鸡胸肉1块,小葱,生姜调味料:生抽,老抽,鸡精,黑胡椒粉,香油

做法:

1、鸡胸肉剁碎,放碗里加1勺小葱,1勺生姜,2勺生抽,半勺老抽,少许鸡精,1小勺黑胡椒粉,勺芝麻香油,调匀成黑椒鸡肉馅。

2、饺子皮中间放肉馅,包成-个长方形的样子,都包好后,热油下锅,小火煎至两面金黄酥脆即可。

四 香酥肉饼

食材:

手抓饼皮四个,里脊肉-块,洋葱半个,烧烤粉-勺,糖一小勺,料酒一勺,淀粉一勺,蚝油一勺,生抽一勺,老抽半勺

做法:

1、里脊肉肉切小丁,洋葱切丁,倒入碗中,加入生抽,烧烤料一勺,糖一勺

料酒一勺,淀粉一勺,蚝油一勺,老抽半勺拌匀腌制30分钟入味

2、腌制好的肉倒入锅中炒熟盛出,取一张手抓饼,放入一勺肉馅包起来

3、平底锅刷油开小火放入饼煎,- -定要最小火,慢慢煎,才能脆,即将要翻面,直到两面金黄色即可

五 酥脆千层肉饼

食材:

面粉350克,温水210克左右

牛肉馅400克,洋葱40克,蒜两瓣,蚝油-勺,生抽酱油两勺,花生油两勺,盐三克,花椒粉适量,五香粉少许,香油半勺

做法:

1、先来和面,面粉加温水活成软面团,表面抹油防止干皮盖住醒20分钟左右

2、下面来拌馅,牛肉剁碎或者绞肉机打碎,加入剁碎的蒜末和洋葱碎,蚝油一勺,生抽两勺,花生油两勺,香油半勺,花椒粉和五香粉适量。盐少许顺着一个方向搅拌.上劲

3、醒好的面团揉光滑,一般醒过的面团比较有延展性。扯开不容易断,不需要揉太久,分成三个小剂子,取一个擀成长方形,刷一层油,这样说为了吃起来更酥脆

4、放入肉馅铺匀从一头叠起来,两头收口压紧。然后再稍微擀薄一些,饼一定要薄,太厚就不脆了

5、锅中倒入少许油加热,放入饼胚小火烙至两面金黄酥脆出锅,最好用电饼档或者烙饼机,功能锅之类的烙,好掌握火候不容易糊。

六 三鲜韭菜馅饼

食材:

韭菜鸡蛋,虾皮粉丝,木耳,胡萝卜,饺子皮.

做法: .

1、鸡蛋打散炒成蛋花,就在胡萝卜切碎,粉丝木耳泡发后切碎。虾皮洗净备用,将以上食才混合放入碗里加一勺蚝油,一勺生抽,一点盐,一点十三香,一勺香油搅拌均匀

2、饺子皮擀薄,包入馅料,包成包子的形状,再按压成饼

3、三明治机刷一层油,放入饼子,盖上盖子煎熟即可(煎的时候多翻几下面,如果放的是肉类的馅或者馅料比较不容易熟的话,煎的的候上面可以淋一点水,焖煎至水收干即可,这样容易熟)

七 豆角猪肉水煎包

食材:

猪肉300克,豆角300克,饺子皮适量做法:

1、肉和菜我用了1:1的比例,你也可以肉少一些,菜多一些,都是没问题的,或者肉多-些更香哇

2、猪肉馅放盆中,加两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,两勺蚝油,半勺13香,少许盐鸡精,三勺花生油,一勺芝麻油,然后顺时针用筷子搅拌,一边搅拌,一边缓缓倒入半碗花椒水,把肉馅搅打上劲(搅打好的肉馅是没有多余水的哦)最后加入两勺葱花,一勺末姜末拌匀

3、花椒水是用两颗花椒冲入半碗热水,然后放凉后再往肉馅里加。不想用也可以用清水代替,或者嫌麻烦不加水也可以,加了水的肉馅,在吃的时候更鲜嫩多汁,就是灌汤包效果

4、锅中加一点盐煮开水,加入豆角煮到断生,捞出用凉水冲一下,不烫手就行。沥水切碎,加入肉馅中拌匀

5、取一张饺子皮擀薄一些,放入适量馅料,包起来捏紧,全部做好之后,锅中加少许油,放入包子,先用中小火煎至底部金黄,倒入半碗清水,加盖用小火焖至水分完全蒸发即可

八 包菜鸡肉馅饼

食材: .

面粉300克,盐3三克,温水240克,食用油适量包菜300克,鸡蛋3三个,虾皮-大勺,蚝油一勺,食用油三勺,十三香半勺,盐适量

做法:

1、面粉中加入盐,分次加入温水(面粉吸水量不同,所以不要- -次性加入 )用筷子搅成稀面团,表面涂抹上油盖.上保鲜膜备用

2、圆白菜洗净切丝,放盆中加一-勺盐杀出水,攥千水分备用,鸡蛋打散入锅炒熟放到包菜里加一大勺虾皮,一勺蚝油,半勺13香拌匀备用

3、案板上倒- -些油, 将面团取出均分成八小份,取一个用手摊开(手抹-下就开了)放入适量馅料,揪着边缘捏起来(随便捏不露馅就行)收口向下放置备用,剩下的也全部做好4、中火把锅烧热,不用放油了直接放.饼,小火煎至双面金黄即可

九 家常红糖饼

食材:

面团-面粉300克,开水270克

馅料-红糖1 00克,面粉30克

做法: .

1、面粉中倒入80度开水,搅拌成絮状,揉成面团醒置1 0分钟

2、面粉加红糖搅拌均匀做成馅料,面团分成大小均匀的小面团,然后擀成薄皮包入红糖馅,收紧口压成小饼

3.刷少许油,放入小饼烙至两面金黄出锅

十 酱肉馅饼

食材:

面团:普通面粉500克,酵母五克,白糖五克

馅料:猪肉350克,豆角末150克, 黄豆,酱约50克,葱花,姜末

做法:

1、酵母加白糖放入温水中搅拌融化,用酵母水和面,搅成稀面团,表面抹油发酵至两倍大。

2、锅中留油,加入肉末,豆角末翻炒均匀,接着加入葱花姜末,黄豆酱翻炒至变色关火,再加入生抽两勺,耗油一勺,鸡精适量拌匀即可

3、案板抹油,将面团倒出整理成长条再分成小份压成饼皮,放入肉馅,再将其包好

锅中留油,将饼放入中火煎至两面金黄全熟即可出锅

十一 素馅包子

食材:

饺子皮,鸡蛋两个,红萝卜一小个,粉丝一扎,木耳适量,包菜两张叶子,洋葱粒适量,葱花适量

生抽两勺,蚝油一勺,鸡精小半勺,胡椒粉小半勺,盐适量

做法:

1、鸡蛋打散,锅里放适量油倒入鸡蛋液煎熟弄成鸡蛋碎。红萝卜,包菜,木耳切丝,粉丝泡软,过下热水切断

2、锅里放适量油,放葱花洋葱爆香,放胡萝卜丝包菜丝炒软,再放木耳丝翻炒几下,再放鸡蛋碎和粉丝翻炒均匀

3、生抽,蚝油,鸡精,胡椒粉,盐翻炒.一会儿炒熟即可,饺子皮擀薄,放适量的馅料包起来

4、锅里放适量油,放不好的饼,盖盖子小火闷一下,开盖子翻过来再煎至两面金黄色即可

十二 懒人素馅饼

食材:

西葫芦,手抓饼,鸡蛋,粉丝,火腿肠,蚝油,盐,油,十三香粉

做法:

1、西葫芦擦成丝,加盐腌制出来水,然后冲洗干净

2、鸡蛋炒熟,粉丝泡好切碎,火腿肠切碎

把西葫芦丝,鸡蛋,粉丝,火腿肠放入大碗中,加入半勺盐,一勺蚝油,三勺食用油搅拌均匀

3、取一张手抓饼室温化冻,中间放上素馅,放入锅中烙熟即可

送给优秀的你,记得吃早餐哦!!!!

㈧ 早餐吃什么分享6道懒人早餐饼,10分钟搞定,好吃又营养

大雪过后,真正地进入了寒冬,北方多数地方气候已经到了零下,每到早晨,大家都懒得做法,想在被窝里多躺一会。今天就给大家分享几道懒人早餐饼,简简单单几分钟就能搞定,全家人也都喜欢吃。

一、【煎饼】

北方人对于煎饼有着浓郁的情怀,薄薄的煎饼卷上各种熟菜,吃起来别有一番滋味,也可以蘸着自己喜欢的料汁,美味又顶饱。

主要食材:葱花、鸡蛋、面粉、清水

1、碗里打入2个鸡蛋,然后放入适量面粉,再倒入适量清水,一边倒一边搅拌,将面粉搅拌无颗粒,舀一勺面糊,成流线状就可以,比酸奶略稀就行,不会调面糊的朋友,也可以买现成的煎饼粉。

2、锅里刷油,舀入适量面糊,转动锅摊成圆饼,小火煎到底部凝固,然后翻面再煎,1分钟左右即可出锅。

3、可以卷上自己喜欢的熟菜,也可以蘸上料汁,根据自己的喜好。

二、【胡萝卜饼】

很多小孩子不喜欢吃熟菜,把熟菜和鸡蛋混合做成饼,浓郁的蛋香味,孩子特别喜欢吃。

主要食材:小葱、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、火腿肠

1、碗里打入3个鸡蛋,加入葱花、虾皮、火腿丁、胡萝卜丝搅拌均匀,调味料就不用放了,因为火腿、虾皮都是咸的。

2、锅里倒油,油热之后倒入鸡蛋糊,先不要开火,将蛋液摊平,然后开火烙到底部金黄,翻面再烙,两面金黄之后即可出锅。

三、【韭菜饼】

这种韭菜饼在我们这里叫做菜盒子,正常的韭菜盒子需要揉面擀面,今天这个就比较懒人了。

主要食材:韭菜、鸡蛋、虾皮、面粉

1、300克面粉,加入2个鸡蛋,倒入适量清水搅拌均匀,比酸奶略稠一点就可以了。

2、韭菜切碎,加入虾皮、五香粉、食用油搅拌均匀,加油可以锁住水分,韭菜不会出水。

3、锅里刷油,倒入适量面糊,盖上锅盖,开小火。等表面微微凝固之后,把韭菜均匀铺在面糊的一边,以中间为分界线。然后把另一面铲起来,对折在一起,边缘涂抹一点面糊可以更好地粘合,烙到两面金黄即可出锅。

四、【菠菜酥饼】

这个饼子是我家经常做的,非常好吃,饼子外皮吃起来又薄又酥脆,真的是薄皮大馅,很过瘾。

主要食材:手抓饼、菠菜、粉条、鸡蛋

1、菠菜开水里焯30秒,去除草酸,捞出后切碎,粉条提前泡软也切成小段,鸡蛋炒成小一点的鸡蛋碎。

2、将上面的食材混合,然后加入盐、五香粉、鸡精、蚝油搅拌均匀。

3、取手抓饼解冻,中间放上馅料,将四边提起来收紧,然后按压成圆饼,最后锅里刷油烙到金黄酥脆即可。

五、【韭菜卷】

有些人特别喜欢吃韭菜,有些人一口都不想吃,对于喜欢韭菜的朋友来说,这道早餐饼,确实很解馋,浓郁的韭菜香气,柔软又美味。

主要食材:面粉、韭菜、鸡蛋

1、韭菜切碎倒入盆中,打入2个鸡蛋,然后加入一勺面糊,搅拌均匀。面粉不要多,要不然饼硬了就不好吃。

2、锅里刷油,倒入韭菜糊,中小火烙饼,1分钟左右即可出锅,放案板上卷起来,切成小块。

3、碗里放蒜末,热油泼一下,加生抽、香醋、盐、鸡精、香油搅拌均匀。

六、【蔬菜包】

真正的懒人包子,五彩缤纷的颜色看起来就是满满的食欲,我家孩子自从吃了之后,就喜欢上了,如果家里有条件的话,加点虾仁,味道更鲜美。

主要食材:绿椒、红椒、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、馄饨皮

1、绿椒红椒切丁,胡萝卜切丁,火腿场切丁,混合在一起,加入炒好的鸡蛋碎,加盐、生抽、蚝油、鸡精搅拌均匀。

2、拌好的馅料放在馄饨皮中间,用刷子在馄饨皮四边刷水,然后包起来。

3、开水上锅蒸8分钟,出锅后可以直接吃,也可以蘸料。