Ⅰ 平遥古城周边好吃的地方
平遥古城周边有啥美食呢？
平遥古城附近美食
盛华瑞，四牛面食馆，和义昌。
盛华瑞：盛华瑞的招牌美食是醋溜擦讫抖，擦讫抖就是在案板上擦搓面团，好像切短了的刀削面，形状与口感都几乎一样。
四牛面食馆：山西的面，平遥的牛肉，双绝，再来一点汾酒。
和义昌：明清街的第一家客栈，始建于明朝中叶，餐厅设在临街铺面，备有平遥传统地方名吃及各种西餐，有平遥牛肉、熏肉、碗秃子、水煎包、油糕、粩糟、豆腐脑、捞豆腐、拉面、刀削面、剔尖、刀拨面、掐圪塔、蘸片子、莜面、烤栳栳等百十种地方风味小吃。
平遥古城基本介绍
平遥古城墙，全长约6公里，是国内保存最好的县城城墙。平遥古城墙建于明朝洪武三年（1370年），如今的城墙，基本上保持了明初的形制和构造。作为游客，你如果只是在边上或者古城中看看城墙，那是不需要付费的，如果你想登上城墙，那就需要购买平遥古城的通票了。
城墙绕古城一周，共有六座城门，南北各一座，东西各二座。目前游客可以通过南门或者北门，登上城墙或者下城墙，需要注意的是，古城的管理方有时会调整登城墙或者下城墙的城门，具体以景区当日的公告为准。
古城墙是
的一道宏伟的风景线，古城墙是由瓮城（东西各两座城门都是瓮城）、城楼、角楼、点将台等建筑设施组成。如果你有兴趣登上城墙，还可以看到城墙顶上设有的望孔、射孔、垛口、铁炮等御敌设施。
有些游客登上城墙后，会沿着城墙走一段，如果是绕着古城走一圈，大概需要4小时左右，你也可以从北门登上城墙，然后沿着城墙走到南门下城墙。在几百年的古城墙上行走时，能够看到古城内居民的日常生活场景，有晾晒衣服的家庭主妇，有屋顶上飘出的炊烟袅袅，历史的沧桑和现实的世俗混合在一起。
如果你想在城墙上拍照，建议傍晚时分前往，拍日落和古城老房子的效果会特别好。不过要注意，古城冬季天黑的早，需要提前去。
Ⅱ 我想问一下平遥有什么好吃的
【莜面栲栳栳】
推荐指数：✨✨✨
到平遥吃的第一顿就是这道【栲栳栳】，古城里的大小店铺都有在卖，应该算是山西十分代表性的一道面食，当然这是回来之后查了资料我才知道的。
【猫耳朵】
猫耳朵是把面和得软软的，搓成大拇指的条子，再压成蚕豆大的小块，然后用拇指食指捏着一转，便被卷成像猫耳朵一样，在开水里煮熟它，捞起来再配上作料大火爆炒。
配料比较随意，各家有各家的风味，加肉的会稍微贵一些，素的就便宜一些。
炒碗_】
推荐指数：✨✨✨
碗_同样是平遥大街小巷的面店必备的一道面食。先将小麦面或荞麦面用温水调成糊状，放入油、盐、葱花等佐料，由稠到稀调匀，盛入小碟，上笼蒸熟后放凉。
【泡泡油糕】
推荐指数：✨✨✨
泡泡油糕几乎平遥的每家店都会看到，店里现炸的一份大概有10个20-30元左右，路边也有炸好放着卖的，一份3-5个10-15元左右。
油糕的馅是豆沙枣泥做的，用油炸成，色泽金黄，表皮酥脆，内里绵甜。第一天在平遥看到店铺外的图片就给种草了，纠结到最后一天才拔了草，很合我的口味，但是比较容易腻，一个人吃2-3个就是极限了。我就是作死自己点了一大盘，结果根本吃不完，剩下了一大半都给浪费了。
香草肉】
推荐指数：✨✨✨✨
平遥随处可见的路边小吃，5元一个。香草肉就是豆皮包裹着驴肉或牛肉，放入玉米皮网袋，然后用香草煨制而成的，蒸好的香草肉，会带上一股草香。
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Ⅲ 平遥古城有不少美食，你最喜欢吃的是什么
序言：每一个城市都有自己的饮食，这种饮食特点也造就了独特的饮食文化，所以说在外地人去旅游的时候，不得不去尝一些这些当地的特色美食。在平遥古城有许多让人垂涎欲滴的美食，下面，小编就给大家分享一下，在平遥古城我最喜欢的食物都有哪些？
一、泡泡油糕
泡泡油糕在平遥古城非常出名的，几乎每一位去平遥古城旅游的人都会来一盘泡泡油糕。泡泡油糕，它的馅是枣泥豆沙做的，然后用油炸至金黄外焦里嫩。因为比较甜，同时又是油炸食物，如果是正在健身或者是减肥的朋友们去平遥古城，就要少吃一点泡泡油糕了。泡泡油糕的价格不等，如果是中档饭店的话，一盒大概是18元左右，份量比较多，而且卫生条件比较好，所以说大家去平遥古城旅游的时候，小编推荐去中档饭店吃泡泡油糕。
Ⅳ 平遥古城好吃的地方有哪些
主要的美食小吃有平遥牛肉，曹家熏肘，叫花鸡，碗托子，酱梅肉，平遥大烩菜，包皮面，握溜溜，油糕，煮疙瘩，糊塌子，剔尖，刀削面，剪刀面，搓鱼儿，石头饼，蘸尖尖，蘸片则，豆面抿尖，猫耳朵，玉米发糕，和和饭，切疙瘩，玉米窝窝头，拨烂子，凉糕，过油肉，菜饭，油茶，玉米黄煎，酒枣，拉面，馏圪蚪，干面饼子，黄菜火烧，莜面栲栳栳，水煎包，红面糊糊，擦圪蚪，豆腐脑等。
Ⅳ 平遥有什么好吃的
碗脱 平遥碗脱则是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱则为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创，距今已有100年的历史。 碗脱则主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身，既有凉粉的清爽利口，又有灌肠的浓烈香味，精而不腻，滑利爽心。夏可凉拌，冬则热烹，老少皆宜，四季风行，是人们极喜爱的一种风味小吃食品。碗脱则的传统制作工艺代代相传，并不断有所改进。目前，以董宣师傅第四代传人董兴旺所制为最精。 牛肉 平遥牛肉这一美味食品历史悠久，最早由何人创始，史无记载。从《平遥县志》看，平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。清朝先后在平遥城内开业的兴盛雷、自立成牛肉铺享有很高声誉。平遥牛肉就是继承兴盛雷、自立成传统风味而发扬光大。 平遥牛肉制作工艺独特，色泽红润，绵香可口，有“肥而不腻，瘦而不柴”的特点。 酥梨 平遥东南部为丘陵地区，海拨800至1000米，气候温和，光照充足，地肥水美，绿树成荫，是晋中的“林果十强乡镇”之一。由于昼夜温差较大，果品养分积累较好。特别是近几年来，以科技为先导，在果品生产中大力实施深翻扩穴，穴贮肥水，生物覆盖，疏花疏果，人工授粉，铺反光膜，果品套袋等十几项科技组装技术，进一步提高了果品质量。作为平遥古城的特产的套袋酥梨1996年荣获省首届优质水果展评会“银质奖”，国际果品及技术设备展览会优质产品奖”。1999年，在“99中国国际农业博览会”被认定为名牌产品。套袋酥梨以其表面光洁，个大丰满 ，多汁酥脆，营养丰富和无公害等几大特点，深受国内外消费者的喜爱。 豆腐脑 豆腐脑平遥风味小吃，以其经济实惠、方便适口的特点、历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱。 平遥豆腐脑别具特色，以其“打卤”见长，把好的粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。售卖时，将铜锅架在笼圈套盒里，下置木炭火盆以保温。食时，浇上铜锅里的粉条、黄豆、卤汁，后将一勺脑豆腐盛入碗内，真是鲜嫩可口，香气四溢，食毕浑身暖烘烘的令人留连忘返。 黄酒 黄酒用糯米酿成，其香味浓郁醇厚，酒性温和，既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料，还是理想的烹饪调料，据分析黄酒含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界营养酒类中所罕见。因此人们称其为“液体蛋糕”。经医学证明，黄酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之功效。 冠云熏鸡 该产品属五香型烧烤肉制品。采用经严格检验的白条鸡为原料，配以名贵中药材经腌制、蒸煮、真空包装、灭菌等工艺加工精制而成，产品色泽金黄，造型完美，口感鲜嫩，绵香可口，含有大量人体必备氨基酸，是高蛋白、低脂肪食品 冠云风味狗肉 冠云风味狗肉选用经严格检疫的新鲜白条狗肉为原料，采用现代科技工艺精制而成，产品色泽红润、组织细腻、清香爽口，富含多种营养成份又配以多种中药材。常食可滋补气血、壮阴补肾、暖胃祛寒，使气血充沛、百脉沸腾。民间有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”的俗语。 长山药 又名怀山药，是多年生缠绕草本植物。洁白的长山药制品长山药是一种营养丰富的食品，经加工后是健脾 、养胃 、益气的滋补药品。外国人把长山药称为“ 中国人参 ”。不仅如此，它可以起到人参起不到的作用。人参燥热，青年人不宜服用，但长山药老年人、青年人和少年儿童都可以服用。在筵席上常见的拔丝山药、蜜饯山药等佳肴，更是独具特。平遥长山药是与平遥牛肉、推光漆器齐名的土特名优产品之一，以种植历史悠久、品质优良而着称。长山药是药食两用的薯蓣科植物 ，在《神农本草经》和《本草纲目》等历代药典中皆被视为健身、扶脾、养胃的上等滋补佳品 。长山药性温不火，营养丰富，青年 、老年、妇女、儿童、婴儿均能食用 。据化验，长山药中富含蛋白、淀粉、还含有钙、镁、锌、铁等人体必需的微量元素。长山药既是药典佳品，又是纯天然 、无公害 、高营养的绿色食品。平遥长山药多年来出口日本、韩国和东南亚市场，被誉为“中国小人参”。长山药，又叫薯蓣和怀山药，是薯蓣科多年生宿根性草本植物.山西省平遥、太谷等县盛产，每年可提供商品山药20万公斤左右。平遥县岳北村生产的长山药，条粗条长，皮薄质细，在晋中一带很有名气。《神农本草经》上说：“薯蓣味甘温，主伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉”。是祖国医学宝库中不可缺少的一味健身、健脾、养胃的滋补药品。
Ⅵ 平遥古城有什么好吃的
平遥古城有什么好吃的？ 平遥古城好吃的有：平遥牛肉、平遥碗饦、泡泡油糕、莜面栲栳栳、过油肉等。平遥古城位于山西省中部，始建于周宣王时期，明洪武三年（1370年）扩建，距今已有2700多年的历史。
平遥牛肉
平遥牛肉制作工艺独特，色泽红润，绵香可口，“肥而不腻，瘦而不柴”。在平遥几乎家家饭馆都有，其品牌众多，知名的有“冠云”以及步升，欢春等等，均为上品。世界着名歌曲《山西好风光》中提到了最着名的山西美食——平遥牛肉。
平遥碗饦
平遥碗饦子是驰名三晋的风味小吃。清光绪年间，平遥城南堡着名厨师董宣，总结前人经验，创造出色、香、味俱佳的平遥碗饦子。光绪二十六年(1900)，慈禧太后从北京到西安路经平遥，吃过董宣做的碗饦子后，赞不绝口，赐于重赏。
泡泡油糕
泡泡油糕在平遥是很有名的，馅是枣泥，豆沙做的，用油炸成，色泽金黄，外焦里嫩，绵软香甜。爱吃甜食的女孩子到了古城是要必点。
莜面栲栳栳
莜面栲栳栳（栲栳kǎolǎo）工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，制做工序非常严格，将莜面加以烧开的水，用擀面棍搅拌成面团，必须趁热将其揉精。
过油肉
过油肉是山西名菜之一，更是平遥地方菜之一，用精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蒜台、葱头炒过。山西人好吃醋，对醋的炒用在烹调中很有讲究。
山西 平遥古城 被称为“保存最为完好的四大古城”之一，也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城市之一。
Ⅶ 大家帮帮忙！！ 平遥古城有哪些美食那些餐馆比较好
平遥古城的美食据说有108种，事实上应该没有那么多吧，我推荐几种有名气的也比较好吃的吧：平遥牛肉，莜面栲栳栳，平遥碗脱，沙棘汁，油茶，切疙瘩，擦格斗面等等。
Ⅷ 平遥有什么好吃的
【 莜面栲栳栳 】x0dx0a推荐指数：✨✨ ✨x0dx0a到平遥吃的第一顿就是这道【栲栳栳】，古城里的大小店铺都有在卖，应该算是山西十分代表性的一道面食，当然这是回来之后查了资料我才知道的。x0dx0a【猫耳朵】x0dx0a猫耳朵是把面和得软软的，搓成大拇指的条子，再压成蚕豆大的小块，然后用拇指食指捏着一转，便被卷成像猫耳朵一样，在开水里煮熟它，捞起来再配上作料大火爆炒。x0dx0a配料比较随意，各家有各家的风味，加肉的会稍微贵一些，素的就便宜一些。x0dx0a炒碗_ 】x0dx0a推荐指数：✨✨ ✨x0dx0a碗_同样是平遥大街小巷的面店必备的一道面食。先将小麦面或荞麦面用温水调成糊状，放入油、盐、葱花等佐料，由稠到稀调匀，盛入小碟，上笼蒸熟后放凉。x0dx0a【 泡泡油糕 】x0dx0a推荐指数：✨✨ ✨x0dx0a泡泡油糕几乎平遥的每家店都会看到，店里现炸的一份大概有10个20-30元左右，路边也有炸好放着卖的，一份3-5个10-15元左右。x0dx0a油糕的馅是豆沙枣泥做的，用油炸成，色泽金黄，表皮酥脆，内里绵甜。第一天在平遥看到店铺外的图片就给种草了，纠结到最后一天才拔了草，很合我的口味，但是比较容易腻，一个人吃2-3个就是极限了。我就是作死自己点了一大盘，结果根本吃不完，剩下了一大半都给浪费了。x0dx0a香草肉 】x0dx0a推荐指数：✨✨ ✨✨x0dx0a平遥随处可见的路边小吃，5元一个。香草肉就是豆皮包裹着驴肉或牛肉，放入玉米皮网袋，然后用香草煨制而成的，蒸好的香草肉，会带上一股草香。x0dx0a更多关于平遥有什么好吃的，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/98e57a1615731521.html?zd查看更多内容
Ⅸ 平遥县美食
平遥县美食有水煎包、红面糊糊、香草肉、平遥牛肉、碗托、过油肉、莜面栲栳栳等。
1、水煎包：当地称之为煎包，其状扁圆、呈金黄色、外酥里鲜，有羊肉、猪肉、蔬菜等馅，浓香可口、色味俱佳。
2、红面糊糊：高粱面一边煮一边搅，直至黏稠，冷却后为块状，浇上调料食用，外形、口感跟碗托类似。
3、香草肉：鸡肉、牛肉等被捏成肉丸，包入一层豆腐皮，放入香草外壳蒸熟即可，形似四川的荷叶糯米鸡，香草为本地带有香味的草，肉丸带着清香，清爽开胃。
4、平遥牛肉：依照当地特有的土壤、水质、气候等因素，选料讲究，和独特的腌、卤、炖、焖制作工艺，所产牛肉色泽红润、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、醇香可口。
5、平遥碗托：由面粉为原料制作而成，集凉粉与灌肠的优点于一身，既有凉粉的清爽利口、又有灌肠的浓烈香味，夏可凉拌、冬则热烹、老少皆宜。
6、过油肉：精选瘦肉经上浆、拉油，配黑木耳、蘑菇、冬笋翻炒，成品色泽金黄、味道咸鲜、外软里嫩，是难得的美味佳肴。
7、莜面栲栳栳：将薄薄的面片卷成空心，竖立在笼中蒸10分钟后，再蘸以各种汤汁食用。
Ⅹ 想去平遥旅游，有什么好吃的推荐吗
首先就是最具影响力的担担面，各类面条包括奶汤面、甜水面、燃面、杂酱面、麻辣小面、豆花面、金丝面、银丝面、长寿一根面、还有夏日最受欢迎的凉粉、凉糕和凉面。小笼粉蒸牛肉、夫妻肺片、米粉米线、酸辣粉、樟茶鸭、花椒兔、等等等。