当前位置:首页 » 美食攻略 » 定安粉汤哪里好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

定安粉汤哪里好吃

发布时间: 2022-12-23 17:24:41

A. 海南有哪些美食值得去尝试

以下为海南十大特产
一、椰子食品类:主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。
二、咖啡类:生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。
三、腰果仁:分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。
四、胡椒类:分有白胡椒和黑胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散装(以斤论价),袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。
五、牛肉干:有不同的加工方法,而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。
六、热带果脯类和鲜果类:主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士,不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地,以赠亲友。
七、海产干品类:各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。
八、鹿制品类:在海南的各个鹿场游览点,均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。
九、特色酒类:南海CTC红碎茶,海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。
十、特色酒类:山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。

在海南吃东西,要么去有空调、包厢、高档一点的餐厅,要么去摆在路边傍晚才悄悄开张的大排挡排档,小饭馆的菜不会正宗令人满意。旅游团的团队餐肯定差劲,往往吃得各地慕名而来的游客直喊上当受骗,一辈子都瞧不起海南菜。其实海南菜比人们想象的要好吃的多,甚至还闻名香港和东南亚!

文昌鸡
因产于文昌而得名。把鸡放养8~9个月后再以避光处笼养,喂之榕树种子、椰肉、花生饼、藩茨和热米饭等。在充足的阳光和适合的温度下生长的文昌鸡,形成了体积小、尾部肥大,胸部结实的独特体态。海南人吃文昌鸡保留了海南菜原汁原味传统,多为白切作法,虽然比较简单,却能体现文昌鸡皮薄、肉嫩、骨软、鲜美、肥而不腻的特点。好鸡当然要配好料,酱料的调制主要由生姜、蒜泥、酱油、精盐以及橘子汁等材料组成,而且橘子汁一定要是新鲜的小金橘。海南人对鸡似乎有一种特别的感情,民间有“没有文昌鸡不成席”之说。一盘白切文昌鸡,配上本地风味的佐料作料,炒上一盘绿油油的虾酱地瓜叶,外加一碟开胃增味的酸甜黄瓜,一碗香喷喷的鸡油鸡汤煮成的米饭(俗称“海南鸡饭”,也是赫赫有名),一盆地道的海螺冬瓜汤,这就是海南人最熟悉、最热爱的一餐了。文昌鸡是海南四大名菜之一,海南各地均有鸡饭店。

嘉积鸭
又叫“番鸭”,原产美洲墨西哥、巴西地区,150年前由华侨引进海南岛,因琼海嘉积镇一带饲养较多而得名。嘉积鸭自小放养到1.5公斤左右时,即离地笼养。笼子窄小,只容鸭卧,不让其站立和转身,每天以精饲料填喂,养到3—~4公斤重才适合上市。嘉积鸭以脯大、皮薄、肉厚、骨软、脂肪香美和营养价值高着称。传统食法是白切,用清水煮熟以后,以酸醋、姜泥、芝麻油蘸食,味道鲜美,别具风味,民间视之为养胃、补血、生津之药食。嘉积鸭名列四大名菜之中,琼海鸭饭店最多。

东山羊
因产于万宁东山岭得名。东山羊自小以鹧鸪叶、灵芝草、椰肉、菠萝和甘泉为食,肉质香脆鲜嫩,无膻味,自古就是“贡品”。做法是用羊肉跟黑木尔木耳一起烧来吃,飘出淡淡的羊肉和木耳的清香,一点也没北方羊的膻味。东山羊是海南四大名菜之一,是海南各餐厅必备的菜肴。

和乐蟹
因产自万宁市和乐镇而得名。和乐镇紧邻小海,所产的蟹甲壳坚硬、肉肥鲜嫩、膏脂丰满。夏天是蟹汛期,最大的可达两三斤。做法多采用传统作法——清蒸,以六两左右的雌蟹为佳。与内地略有不同的是和乐蟹先用清水煮熟,然后清洁蟹身,最后用明火稍烤干身,做出来的蟹相对内地螃蟹,香味较浓,膏脂有肉感,加上以蒜、姜、糖、盐、鲜橘汁调匀而成的独到的蘸料,确实可与清蒸大闸蟹相媲美。和乐蟹营养丰富,还有补髓滋阴、活血愈核之功效,名列海南四大名菜之中,海南各地的海鲜餐馆通常都可以吃到和乐蟹。

羊山壅羊
又叫石山羊,因产于琼山西部的羊山(石山)地区而得名。羊山地区是海南着名的死火山地带,土地肥沃,灌木丛生,当地农民几乎家家都有养壅羊的习惯。与海南其他地区的放养不同,壅羊饲养都采取圈养,使羊不被日晒、雨淋。饲料是经过挑选的生长在火山岩地带的野生灌木和野草。羊山壅羊皮细、肉嫩、骨软,吃时不膻不腻,一般食法分汤涮、红炖和扣羊。其中尤以火锅汤涮羊肉最具特色:将骨头、皮、肉三分离,骨头垛成块状用于熬汤作底料,皮和肉切成薄片,待底汤煮沸时,把肉片放入汤里涮数分钟后即可进食。若配以酸菜、竹笋等蔬菜,使羊汤又酸又甜,令人胃口大开。石山汤涮羊肉的佐料作料也十分讲究,以什锦酱作主打,还配有姜泥、蒜泥、香油、醋、味精,以及捣碎的炒芝麻或花生米等,味香扑鼻,甜中带酸,酸里有辣,叫人垂涎不已。当地人在吃羊肉火锅前喜欢先吃些椰丝糯米粑以填肚子,糯米粑粑糍而不腻,清甜可口,风味独具。海口石山镇的火山口附近和海口市区均有专门的石山羊餐馆。

温泉鹅
又叫万泉鹅,是指万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅。万泉鹅育架阶段在野外散养,以食百草为生;育肥阶段入笼填养,以糠、鹅仔草、野草、碎米、花生饼、番薯和萝卜苗等填食。万泉鹅具有营养丰富,肥而不腻,清淡原味、淳香醇香可口的特点,尤其是鹅血含丰富的蛋白质及多种对人体有益的微量元素,多食可提高人体免疫功能。温泉鹅有传统的白切、红烧做法,也有创新的椒盐、酒醉等做法,辅之辣椒、蒜蓉、姜蓉、盐、味精和酸橘子汁制作的酱料。一盘温泉鹅,一盘家味酸菜,一盆清淡的木瓜花生汤,一碗用鹅汤制作的鹅饭(俗称“海南鹅饭”,也是赫赫有名),老食客称之为“四宝”。最有名的温泉鹅老店是琼海温泉镇大榕树下的海星鹅肉店,正宗地道。

临高乳猪
临高乳猪临高县一种特有的猪种,体型较小,腰身笔直,皮薄肉瘦,在火焰烧烤过后,皮色泽油红,皮酥肉香骨脆。临高乳猪皆以蕃薯藤、花生饼、米糠、野菜、小鱼以及米饭为饲料,平时放养野外吃青草。一般当地人吃乳猪,都是早餐的时候吃,烤、焖、炒、蒸皆可口,但以烧烤为美味最佳。师傅将乳猪宰杀好后,将其剖开、碎骨,配上好佐料作料,而后置于炭火之上文火烘烤。一边将其轻轻翻动,一边还不时涂上花生油,使皮不起泡又增色增味。四五个小时后,一只全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味的临高烤乳猪就制成了。临高县各餐厅均有临高乳猪这道招牌菜。

海南粉
海南粉是海南最具特色的风味小吃,流传历史久远,在海口、琼山、定安和澄迈的市镇中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细粉。细粉制作较讲究,依序有“烫、泡、磨、压、煮、绞、滤等”环节,最后将大米制成一条条晶莹的细粉丝,吃的时候要加入炒花生米、炒芝麻仁,炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉丝、炒猪肉丝,以及蒜香熟油、香菜、葱花等十几种配料及芡汁,加以搅拌腌着吃,所以又叫“腌粉”;而粗粉的工序较简单,一般在粗粉中加进滚热靓汤制成,又叫“粗粉汤”。海南粉通常指的是“腌粉”,多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味。一般本地人吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾用猪、牛骨、海蚌熬煮的靓汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。海南粉只有早晨在一些城市老区的小巷里有卖,是城市居民的早餐食品之一。

抱罗粉
抱罗粉盛起文昌抱罗镇而得名。抱罗粉属汤粉类,旧时的抱罗粉粉汤通常是用牛骨煮汤配制而成,现在的粉汤则吸收了粤菜的上汤制法,用多种原料熬煮而成,其味较之旧时的粉汤更加清幽鲜甜。用这种鲜汤冲调白嫩爽滑的米粉条,再配上精制牛肉干、瘦肉丝、粉肠、花生仁、酸笋、酸菜骨、辣椒等配料、佐料作料,自然成为最精美的小吃。吃抱罗粉只有早晨在海口老城一些小巷里找得到,文昌保罗镇当然是最好的品尝去处。

陵水酸粉
陵水县有一种别具风味的小食——陵水酸粉,其粉圆而长,外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。陵水酸粉制作方法很讲究,米粉需要经过磨粉、挤压、过锅、冷却等几道工序。吃时将米粉、沙虫、牛肉干片、鱼饼、蛋丝、鱿鱼、虾米、芝麻、熟花生油和香菜一并置入碗内,浇上酸醋、辣椒、香油和生粉配调而成的酱露搅拌,香、酸、辣三味具全,十分开胃! 陵水酸粉只有在陵水才能吃到,是当地人的早餐食品。

麒麟菜
以热带海洋红藻——麒麟菜为原料取制而成,是炎夏之际解暑之佳品,具有清热凉肺、开胃健脾,增进食欲等功能。食用方法多以凉拌、冷饮、软糕为主。麒麟菜还是制作琼脂(卡拉胶)的主要原料,广泛应用于食品、医药、日用化工和科研等方面。

鸡屎藤
以山间采摘来的鸡屎藤叶和大米为原料精制,捻成扁圆形颗粒。主要吃法是加砂糖、椰奶、水,煮熟成鸡屎藤粿仔汤。鸡屎藤号称“土参”,滋阴壮阳、补气补血、驱风镇咳、祛痰止泻、治疗感冒的作用,而且气味香醇。特别是农历七月初一日,琼海市家家户户都要吃鸡屎藤米果仔汤,以抵御即将到来的严寒天气。民间说女人在七月初一吃鸡屎藤粿仔汤可以补血。鸡屎藤粿仔汤是琼海的特色小吃。

B. 海口有什么好吃

海口小吃站点:
1、海口得胜沙后路的小吃是出名的:有猪红、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃,下午的品种较多。
2、海口解放电影院对面,除有猪红、阉菜等小吃外,最好可以品尝电影院正对面的几十年老字号的烙饼和煎饺。
3、海口保健医院旁的阉面也是老字号的哦!
除此之外还有很都如打铁街口的馄饨面、五公祠对面的椰子清补凉(晚上开)、白龙十字路口的蟹粥(晚上)、力神咖啡斜对面的老爸茶、海口党校的生蚝等。
海口吃饭地点:
1、火锅、钟楼的老海口、大英村、民生市场旁的牛尾煲、海甸岛一庙的骨头汤、南庄对面的老鸭汤等。
2、小炒、滨海新村、义龙路顺德鱼粥等。
3、海鲜、新端口岛、远点有海洋世界旁边的镇海村。
------------------------------------------

国商酒店的田园火锅,肥牛才18-20元一份,极其好吃
一点也不夸张!

就是怕大家说太贵了,所以一直没有推荐。

平均每个人需要消费30-50元,非常好吃啊!

-----------------------------------------------
农垦医院斜对面的玉兔园的干煸兔肉超级好吃

22元一斤
一般两人吃一斤左右。
可以加其它菜。如木耳,香茹,生菜之类的
------------------------------------------------------

海甸三西路靠近码头有一家大排档黎母山土鸡45元/只,爆炒或打火锅都很好吃,还有五脚猪好象是25元一斤,红烧或干煸超级好吃.

价格贵了点
--------------------------------------------------

说起早餐的汤粉,就不得不说一下秀英的“福光粉店”了,主推,粉条汤(宽的那种)。

价格五元一碗,也有三元的。特色是那个汤真是那个美味啊(口水狂流中)。。。。吃完一碗,就一定要再要一碗汤,一定要撑为止。

地点:就原秀英高架桥十字路口(现在也是十字路,呵)不远处,由十字路口往南直走,应该不用300米,在右手边。要记住哦,是一直要往省人民医院那个方向走,旁边有一个农行,对面应该还有一个比较大的酒店,名字忘记了。还没有到秀英小街或者先烈路,基本上应该算是书场村的对面了啦。
------------------------------------------------------
地点:西门外

品种:1,首推牛腩饭,价格叁元,两元也卖
2,阉面,价格叁元,两元也卖
3,抱罗粉,价格叁元,两元也卖
4,汤粉,价格叁元,两元也卖
。。。。。。。。
注:该店的汤比“福光粉店”的好喝
---------------------------------------------------------

还有一个,吃夜宵的地方,大家可能都知道在港澳开发区那里的海陆风蟹粥,我们同事比较了几家,发现在秀英公安局??还是叫什么秀英支队???的旁边的潮汕蟹粥不错。我跟同事吃过两次,发现味道还是比较正的。

价格嘛,好像也不便宜。算人头,25元/人(如果没有记错的话),不过已经可以吃得很满足了。上次我们大伙同事去吃,听说花了某个同事上千元,不知道真假

--------------------------------------------------------
龙昆南正对中国茶道的左手边的碧香苑的香辣田鸡也很正点。野生的28元一斤,饲养的25元一斤;另外芽菜炒饭也不错,8元一份。可惜最近去时天机都比较小,据说这个季节没有什么大的田鸡。回味无穷啊!

海南粉

1、东门市场(老城区)
2、福山咖啡(滨海大道会展中心对面)
3、 一中对面的海员俱乐部(潭牛鸡)饭店
4、过港村***,不错,但卫生条件不行
5、海甸人民西里中段一店****,每早7:30——10:左右人山人海,还有海螺汤去火,不错,但是卫生条件极差
6、三亚上街***
7、和平影城对面小巷***
----------------------------------------------------

灵山粗粉(即抱罗粉)

1、灵山镇人行天桥下(机场方向)有两家
2、锦山(走海文高速公路------三江路口的拐进-------然后从三江去锦山。三江到锦山的路段是沥青公路、 两车道,一般从海口自己开车到锦山只需要50分钟。另有特色小吃“酒糟醋”,文昌话“3母醋”)
3、海垦路农垦总局大门正对面有一家
4、南沙路上的“吧丽鸡”饭店*****,不亚于抱罗镇的,卫生条件一般
5、义龙路的“沿江鸡”饭店****,口感一般,但干净

陵水酸粉

大英山加油站斜对面的天桥底下
---------------------------------------------------------
地点: 海秀路的老杨面馆(北方口味)
招牌菜: 北京涮羊肉
价格: 好像5人套的才68元
推荐星级: ★★★

地点: 海口市丘海大道疏港邮电局对面 鄱阳湖小龙虾美食店 (江西口味)
招牌菜: 小龙虾 南昌炒粉
价格: 开业店家8.8折优惠
推荐星级: ★★★★

地点: 海秀路 老吉盛 (北方口味)
招牌菜: 炸薯仔片 豆浆 薄饼
价格: 适中
推荐星级: ★★★★

地点: 滨海大道 毛家村 就在龙珠网球场旁边) (湘菜)
招牌菜: 鲫鱼锅仔
价格: 适中
推荐星级: ★★★★

地点: 金垦路林氏炒鸡店
招牌菜: 当然是鸡了
价格: 不知 没去过 77来补充下 这个地址是从你的帖子里看到的
推荐星级: ★★★

地点: 板桥路 海鲜自助 (海南本地风味)

招牌菜: 生猛海鲜
价格: 自己在旁边的菜市场买好原料 店里帮忙加工 一般5-10元不等
推荐星级: ★★★

地点: 盐灶路 八灶牛尾店
招牌菜: 鞭
价格: 适中
推荐星级: ★★★★

地点: 金龙路 重庆德庄
招牌菜: 火锅
价格: 平均下来每人20-30吧
推荐星级: ★★★

地点: 新疆人帕××烧烤店。海甸岛2东路与海达路交界处,那有一间欣奇蛋糕店再往西走上几家就是。
招牌菜: 生耗 牛肉 其他肉串
价格: 生耗一块,牛肉5毛,其他肉串一块,味道不错量很足。啤酒应该也很便宜。
推荐星级:★★★
---------------------------------------------------------

5、海甸人民西里中段一店****,每早7:30——10:左右人山人海,还有海螺汤去火,不错,但是卫生条件极差

海甸人民西里中段有多家,常去这一家,楼上是幼儿园,楼下是粉店,海南腌粉,每份2元、3元都卖。味道美,卫生的确一般,碗洗的很干净,但好像没有经过沸水消毒。最好自带餐具前往,和LD一起去时俺都是自带餐具;自己一个人去时,......
-------------------------------------------------

国兴大道龙记的淹面、粉汤。3-5元一份,淹面香,粉汤鲜。盐锔猪肚28元一斤
美祥路定安骨汤第一家,味道香,价格低,大骨黄豆熬的。18元/斤。

------------------------------------------------------

秀英公安局旁边的潮汕蟹粥,晚上才有,按蟹论价,每只有20、30、40、50元不等
金垦路的林记鸡,好吃!16元一斤,还要一盘葫芦瓜炒粉丝啊
秀英电力村旁边的欲恙永发乳羊店,干扁羊23元一斤,味道纯正
秀英港务局旁边的牛肉火锅,17元一斤,百吃不厌
龙华路侨中侧门的海南粉店,最好吃!每天都有好多车停在那,还要排队呢
-----------------------------------------------------------
地点:龙舌坡市场旁

陵水酸粉,一级棒呀,
放沙虫干,鱿鱼干,牛肉,韭菜....口味好得不得了
人民币:五元 ,三元
--------------------------------------------------------
同学,是在秀英公安局边上叫“李照海陆蟹粥第一家”,以那家生意最好,味道最好,粥的价格和选的螃蟹有关,一般是一只蟹煮一碗粥,价格从10元——90元不等,螃蟹粥里一般都放排骨汤、猪肉饼、虾干、香菜,当然还有螃蟹和米粥。
------------------------------------------------------------

早餐好去处!

在龙珠网球场附近,毛家侧面,“阳光早餐”,

有豆浆(5毛)、油条(5毛)、豆腐脑(1元,咸、甜都有)、稀饭(5毛)、鸡蛋饼(1元)、芋头饼(1元)................三鲜粉(3元)、酸辣粉(3元)............还有其他的,记不起来了。本人感觉味道不错。

卫生条件、环境都不错,其实是毛家开的。就是到工作日的8点左右人不少。有时要稍等片刻。

俺一般2元解决,一分豆腐脑,2根油条。

-----------------------------------------------------------------

福建沙县小吃!
其中在海肯路有一家(在农垦体育协会什么的附近),参加完FB活动可以去那夜宵的(通宵营业),有炖盅,蒸饺,伴面等,便宜呀,4个人狂吃也就五六十元

--------------------------------------------------------------

海甸岛金海岸酒店前面的小巷里(忘记叫什么路了),进去50米左右有一家韦记沙锅米线,味道很足,是我在海口吃到的最好的沙锅米线,价格实惠,4元。就是没有停车的地方,我一个月去几次,每次把车横在人家店门口都有点不好意思。

此外:
解放路
1、百货大楼和广场的猪血,田螺也不错,品种多,又实惠!
2、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。
3、和平影院对面的海南粉。
6、得胜沙路的露沙饭店,海口老牌餐饮,每次去必点的是鸡腿饭
7、解放西路咖啡时间,在里面点过情侣套餐,觉得不错,价格小贵
8、一中斜对面的金鼎,原先的潭牛鸡饭店,海南粉和抱罗粉很赞,周末8点喝早茶后去难找到位置
9、一中天桥下面,东方广场旁边的小巷,那里有很多吃小吃的地方,推荐肠粉和铁板虾仁饭和清补凉
10、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤
11、新华南的清补凉(位于老牌清补凉斜对面,那有龙眼肉,冬天也卖的哟!)
12、新华南那的凉茶,,5毛或1块的菊花茶,很好喝哟!
13、新华北的馄饨好吃,博爱南的猪脚饭和炒地瓜叶不错。
14、解放路阿呀呀旁边的"甜酸辣"..(石榴和芒果很好吃哈!)
15、工人影剧院旁边的铁板烧也不错哈.还有薛家凉茶里的龟苓膏,降火哈!
16、海口得胜沙后路的小吃是出名的:有猪血、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品种较多。
17、洪轩的蛋包饭和竹桶饭(忘记什么内容了)不错
18、博爱南路129号,“牛腩店老字号”。
19、龙文坊里的炸炸(这个在我家附近哈,不懂来问我!);四小的炸炸(阿霸阿嬷的酱料呐顾不错嘎!)
20、西门里中间有家粥也不错,可以加个蛋.超赞噢!!
21、海口解放电影院对面,除有猪血、阉菜等小吃外,最好可以品尝电影院正对面的几十年老字号的烙饼和煎饺。
22、海口保健医院旁的阉面也是老字号的哦!
23、地点:西门外 。 品种:1,首推牛腩饭,价格叁元,两元也卖。2,阉面,价格叁元,两元也卖。3,抱罗粉,价格叁元,两元也卖。4,汤粉,价格叁元,两元也卖
24、解放西文化宫旁边的新疆烤羊肉串、烤羊腰和馕,吃了还想
25、东门菜市场最里面那家消夜摊的炒粉,一定要找那个老头炒哦,最好的。
国贸
1、国贸大道往南大桥的方向靠近尾段有个10字路口边上有栋未完工的楼,底下白天没什么特别的,但是到了晚上去就会尝到很棒的烧烤。
2、国贸十字路口晚上有人卖臭豆腐、一块钱三块、味道不错!
3、香江德福德粤式晚茶,很多小点心、甜品、小吃。环境幽雅,干净卫生,带家人、父母去消夜最好的选择!
4、国贸的老杨家和万绿园对面的山西面馆
5、吴梅烧腊(海甸岛也有分店)
6、国贸大道上的森堡的套餐和下午茶小吃也不错
7、金龙路汉江婷烤肉和酱汤还不错,坑上牛肉包生菜,伴饭,烤肥牛也可以的。
8、富乐鸡的鸡 虾酱豆角,酸豆鱼汤~(机场路、海甸岛也有分店)
9、金龙路1+1饺子广场的烤羊腿也不错,大拌菜也好吃
10、丝路花雨·新疆人饭店的烤羊腿,烤全羊,羊肉串,盐焗虾

秀英
1、秀英炮台的湘潭鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了。
2、海垦路,门诊部对面,晚8:00~4:00正宗的~抱罗粉~海南粉~各式各样的粥类~大大的~香香的一碗~仅仅¥3元,另外还有~蛋黄粽~各种甜品。
3、金恳路有家羊头汤也很好喝噢..还有羊排..香哒``
4、金牛岭的林氏鸡饭店的鸡也不错呀
5、金牛岭公园旁边的银湖路上的银三湖的炖猪脚也不错
6、桥中村后面的阿霞饭店,不得不提起啊,好吃啊,阿霞饭店对面的炸炸也很好吃
7、南庄对面的老鸭汤
8、金垦路的林记鸡,好吃!16元一斤,还要一盘葫芦瓜炒粉丝啊
9、秀英公安局边上叫“李照海陆蟹粥第一家”,以那家生意最好,味道最好,粥的价格和选的螃蟹有关,一般是一只蟹煮一碗粥,价格从10元——90元不等,螃蟹粥里一般都放排骨汤、猪肉饼、虾干、香菜,当然还有螃蟹和米粥。
10、秀英电力村旁边的欲恙永发乳羊店,干扁羊23元一斤,味道纯正
11、秀英港务局旁边的牛肉火锅,17元一斤,百吃不厌
12、龙华路侨中侧门的海南粉店,最好吃!每天都有好多车停在那,还要排队呢
13、秀英炮台的湘潭活鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了
大同路
1、大同里的刘五火锅正宗(这家店好象是搬到海口宾馆旁边那条路了,不知现在是不是叫“五指山路“ )
2、泰龙桥斜对面的粤菜馆的剁椒鱼头不错喔!
3、泰龙城小巷里有家日式面店,里面有我一些回忆,推荐鸡肉面
4、泰龙城冰馆,觉得还不错,狂赞狂赞,忘记点过什么了
5、大同里的缪氏川菜

其他
1、国科园对面的螃蟹粥
2、十三小的鱼褒,要嘛就是南大立交桥下的逢祥美食城啊!它那里的夜宵一流的,它就像早餐那样有那些茶点,尤其是那凤爪特别好吃。虽然消费有点高,但是物有所值啦!
3、板桥路的海鲜广场也不错,亲自买海鲜到里面给人加工,可以吃到新鲜的海鲜.
4、这里特别介绍南大桥下面的恋恋今生的早点实惠,好吃,好看,好香,才9块钱一份!够爽!
5、滨海新村的猪脚饭,老海口人都应该晓得的,每天开名车过去吃的人络绎不绝
6、文华大酒店波洛尼亚西餐厅的自助餐和意大利菜,较贵
7、的糯米鸡,第一次吃的时候觉得真是惊艳,另推荐蟹粥和抱罗粉
8、大桥鸡饭店的文昌鸡,我觉得比龙泉的好吃,是正宗地道的文昌鸡
9、海景湾花园正门附近的后安粉店,二十四小时营业,非常热闹,特别好吃
10、澄迈马村羊餐馆,干煸羊,羊肉的品质很好,羊肉味道很鲜美。
11、热带海洋世界旁边的镇海村,海鲜火锅十分美味,边吃边看海景,真是享受,一顿下来差不多上千 。
12、在海口吃羊肉当然要去石山镇的荔湾酒乡,可以远看火山口,还可以观赏黎族歌舞,周末开车去不错 。
13、康年皇冠花园的粤式早点也不错,但价格稍微有点高!
14、金豪酒家的早茶,价格不算太贵.
15、南沙路吃,东路基,海南风味的,很好吃呢
16、南大桥下的龙泉快餐味道也不错
17、在老城那边有家海鲜超赞的,不记得叫什么名啦..便宜又好吃哒!
18、文明西路的鸡饭店(很小的一家,不过超棒噢!)
19、伟氏下午茶的椰香红豆冰,,夏天喝爽啊~~!!
20、露莎里的莲子牛奶冰..(这个可是从俺小时候喝到现在的啦!)
21、十三小的鱼煲,,我最喜欢吃里面的空心菜,芋梗和笋了..用什锦酱配着吃也不错哈!
22、十三小斜对面的焖面,,这个只有晚上才有的..好吃!早上是有伊面汤和河粉汤..
23、电大对面的糖水面粘油条,外加一个鸡蛋冬天吃姜水糖水面,好爽
24、青年路路口的后安粉不错,华海路的后安粉听说更好吃:)
海南粉:
海甸岛人民西里,新华南的西门,和平电影院对面,文明东路飞龙影村门口都是老字店了。
龙华路汤粉
东湖的狗肉
琼洲大桥那边的东头村,白斩鹅10元/斤,物美价廉,可以一试。

海口老爸茶馆
海甸四西路一品园、大英村、华海路这三家点心的品种多,味道也不错,强烈推荐。

抱罗粉:
海垦路农垦总局大门正对面有一家
南沙路上的“吧丽鸡”饭店,不亚于抱罗镇的,卫生条件一般

C. 家常粉汤怎么做好吃

米粉提前在冷水中浸泡十五分钟。葱切段,芹菜切细末,猪肉切片。加入盐,鸡精,生抽,抓匀。加入地瓜粉,再次抓匀,腌制十分钟。

D. 谁懂海南粉汤的做法

海南粉是很具有特色的风味小吃,很受人们的喜爱,在海南岛北部的海口市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,是喜庆的象征,代表吉祥长寿。
需要的原料有:大米、番茨粉。

另外还需要一些辅料:
老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、用肉丝、笋丝、虾仁、生粉配制成的热芡汁、牛肉丝、炸尤鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片及碎香菜。

做法很简单:
取一定量的粉,将其烫熟,置于碗中,依次加入适量的老抽(掺有味精的红酱油)、蒜泥、用蒜头爆香过的花生油或芝麻油、煮熟的黑豆芽、用肉丝、笋丝、虾仁、生粉配制成的热芡汁、牛肉丝、炸尤鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片及碎香菜,用筷子夹着粉条搅拌调匀后就可以享用了。

E. 海口最出名的抱罗粉在什么地方

定安!
我是一个四川人,在海口三年,有一个定安老婆,住在海口,抱罗粉做为海南人最普遍的早餐,海口几乎大街小巷都有抱罗粉的身影,吃法无非就是带汤的,还有就是腌抱罗粉,我个人觉得腌粉比较好吃。

不过我吃了那么多家,没几家好吃,有一家好吃但是去年被双创取缔了,你们认真看,好多都是打着定安仙沟腌粉的牌子,对的,其实腌粉就是仙沟的最出名!正好我老婆也是仙沟的,我每次回去她家都回去吃,我一个四川人都觉得真的好吃。

下面配一张粉汤照片看看,腌粉给删除了,不过过两天回定安过公期,还会再吃腌粉的,关注我不迷路,我到时候发图文集。😁