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肥美大闸蟹哪里好吃

发布时间: 2022-12-23 04:47:17

㈠ 中国哪里的大闸蟹最好吃

在中国,只有阳澄湖大闸蟹最正宗好吃,主要还是因为阳澄湖大闸蟹的品质好。

阳澄湖大闸蟹的壳比一般的大闸蟹的壳要薄,所以在吃阳澄湖大闸蟹的时候可以很容易的用蟹八件把壳打碎,这主要还是因为阳澄湖的湖水偏碱性,大闸蟹不需要很厚的壳来抗腐蚀。

消费者购买阳澄湖大闸蟹一定要选择质量有保障的大品牌。蟹公馆创立于 2009年,一直专注于优质大闸蟹直营销售,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州,运营总部设于中国上海,并在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙等核心城市设有近10家销售直营分店,客户遍布全国300多个城市,服务客户超过10000+,品蟹人数累计百万人次,多年来深受爱蟹人士喜爱。

㈡ 阳澄湖吃蟹攻略 去阳澄湖吃大闸蟹哪里最好

1、阳澄湖-巴城:吃最正宗最地道的大闸蟹
问起去巴城哪里吃蟹,随便问一个市民都能指出一条路径来。了解到巴城目前主要有4个蟹市场和1条美食街,是比较集中的吃蟹地方。

巴城蟹舫苑,位于阳澄湖畔湖滨路,从昆山到巴城,只要沿着马鞍山路一直往西开,右转至湖滨路即可。走高速公路的食客从高速公路巴城出口下,沿城北西路一直往西到底,右转约1公里路就可到达蟹舫苑。

春秋水城蟹舫苑位于阳澄湖东北侧,相石路旁。食客直接从绕城高速阳澄湖北(巴城北)出口下,出收费站左转 800米左右即可到达。春秋水城蟹舫苑投入1600万元左右,建有水城餐饮中心、水产批发市场、垂钓中心等设施。

渔家灯火餐饮基地位于阳澄湖南,沿马鞍山路往西到底即可到达。高速公路巴城出口下的食 客可沿城北西路西行后左转进入古城路,再拐入马鞍山路到底就可以见到渔家灯火了。渔家灯火投入资金3800万元(其中环保投入420万元),拥有停车场地 4.6万平方米,餐饮船码头2300米,停靠餐饮船近百条,绿化覆盖率达50%以上。

大闸蟹第二交易市场又叫巴城湖市场,沿苇城路往北开,转至临湖路往西过巴城小学即可到达。走高速公路的食客走城北西路往西找到苇城路后往北开。大闸蟹第二交易市场投入850万元,建有交易小船码头139个,大小餐饮船34条。

巴城美食一条街,以巴解路和大禹路两侧店面房为主体经营场所。昆山食客沿湖滨路往北行驶就可以看到蟹舫密集的一条街。高速公路下后走城北西路往西找到湖滨路即可找到该市场。美食一条街吸纳民资投入8900万元,建造营业房167套,总面积4.55万平方米。

当然,如果不去这些蟹舫密集的蟹市场吃蟹,巴城镇上的老街也不失为一个好的选择。吃完蟹在老街上散散步,既可以消食,还能体验一下江南水乡的独特风情。
而一些分散在巴城各个角落的农家饭店、生态农庄等也有正宗的巴城大闸蟹供应。选择一家自己喜欢的饭店,尝尝当地的农家菜,也别有一番风味。

吃蟹餐饮店推荐:

巴城阿四蟹庄,阳澄湖吃蟹第一块招牌。说是蟹庄,其实是2条大驳船固定在湖边改造而成的三层楼阁,虽然建在船上,但是如履平地,前面三层楼都是了吃饭、看景的包房,蟹庄后面是露天餐位和整排整排的网箱养着大闸蟹和鲜活的阳澄湖水产,客人想吃什么就现捞鲜烧。

2、阳澄湖-阳澄湖镇:岛上吃蟹,风景这边独好
阳澄湖镇坐拥两个半岛——主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好,坐坐汽艇游游湖,有点世外桃源的感觉。
自驾线路:沪宁高速—正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处,右拐)—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口

3、阳澄湖-唯亭镇:美食街吃蟹
位于阳澄湖东湖的唯亭占着湖区面积的三分之一。走在唯亭镇的街头,随处可见大闸蟹的“符号”。这里的国际蟹城一期建筑面积达五万六千平方米,是目前华东地区最大规模的集大闸蟹和海内外海产品现场交易、批发仓储、旅游餐饮、土特产商场于一体的大型大闸蟹交易专业市场。这里离湖边仅二十来米,还有一个唯亭大闸蟹交易市场,聚集了数十家当地蟹舫。
自驾线路:上海—沪宁高速—阳澄湖服务区出入口—唯亭镇

㈢ 你知道哪里的大闸蟹比较好吃吗

随着小康社会的全面推进,现在人们对于美食的要求也变得越来越高。但是有些年轻人因为工作压力比较大,所以就长期点外卖时候,不知如果外卖吃得多了,对于身体也是非常不好的。大闸蟹就是人们非常喜欢吃的美食之一,不仅肉质鲜嫩,而且蟹黄也特别的多,如果拌米饭简直一绝。但是有些地方的大闸蟹经过厨师的烹饪之后就会更加的鲜嫩,那么大家知道哪里的大闸蟹比较好吃吗?

三、潮汕赤蟹

大家也可以去潮汕品尝一下大闸蟹,个头非常的大,而且蟹黄也特别的多。很多人都非常喜欢吃清蒸大闸蟹,这样不仅保证了螃蟹的原汁原味,而且口感也非常的鲜嫩。所以小编建议大家可以去以上三个地方品尝一下大闸蟹,绝对会让你意想不到。

㈣ 哪里的大闸蟹最好吃最出名

1、阳澄湖大闸蟹。

阳澄湖大闸蟹又名“金爪蟹”,每年的9月份,陆续开始上市,无论雌蟹,还是公蟹,都发育到了最佳,阳澄湖的大闸蟹,特点有青背白肚,黄毛金爪,肉质膏腻,味道滋美,口味鲜甜,为什么这里的大闸蟹这么出名?早在2005年的时候,阳澄湖就被列为重点保护区域,阳澄湖是太湖分裂出来的一个中心湖泊,属于湿润气候,好水出好蟹。

2、太湖大闸蟹

太湖蟹生活中太湖水域,距离阳澄湖的距离,不算太远,太湖周边有无锡、苏州、湖州,湖州养殖户的面积,已达2.3万亩,是当地的特有产业,太湖大闸蟹的特点,青壳、白肚、体壮、膏肥、金爪、黄毛,蟹黄肥厚,爪肉感强、强劲有力,能在玻璃栈道上横行霸道,最早的时候太湖螃蟹,洄游蟹苗是主力,后来由于改建,导致蟹苗无法洄游,现在大部分养殖场为人工撒苗。

3、洪泽湖大闸蟹

洪泽湖位于江苏淮安的洪泽区,大闸蟹是当地有名的水产,这里的螃蟹,辨识度非常高,因为它的背部有一个“H”型的标记,好似印在上面一样,现已称为地理标志,纯天然形成,真的很奇妙。

洪泽湖大闸蟹的特点,整体呈现清泥色,光泽度高,平滑度高,个大体肥,钳子上的茸毛呈现金黄色,雌蟹的蛋白质最高,比较受欢迎。

4、宝应湖大闸蟹

宝应湖的位置在江苏扬州的宝应县,距离洪泽湖的距离,也不算太远,这里的水质良好,没有污染,生态环境高,盛产野鸭、大闸蟹等,吸引来了不少丹顶鹤、白天鹅等珍稀动物,宝应湖的大闸蟹,膏肥黄丰,白肚青壳,黄毛金爪,可以与阳澄湖大闸蟹相媲美,已活的无公害品牌,500克重的大闸蟹,曾卖出800元一只的价格,即便如此,仍然供不应求。

5、骆马湖大闸蟹

骆马湖位于江苏宿迁市,这里的大闸蟹乃蟹中上品,加姜片蒸熟,膏肥肉香,入口咀嚼之后,有一股淡淡的香甜之味,骆马湖的大闸蟹特点,背青肚白,肉满个大,金爪鳌强,骆马湖的水质,在江苏一带来说,属于最好的大湖之一,湖水清澈,一望无际,风景怡人,除了螃蟹以外,还滋养了不少的湖鲜,随便拿来一煮,都是一种美味享受。

㈤ 大闸蟹哪里的最好吃

阳澄湖的大闸蟹最好吃。

应季肥美的螃蟹,煮熟后带着一股复杂的香味,蟹肉丝丝缕缕肥厚清甜,蟹腿中藏满了如同干贝一般紧实的肉,母蟹厚厚的蟹膏,公蟹糯糯的蟹黄,这时候筷子已经变成了累赘,手才是吃蟹最好的工具。待啃完一只蟹后,低头吮吸着手指,意犹未尽。

购买大闸蟹可以选择蟹公馆,作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位,我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹!蟹公馆拥有1000多亩专业生态养殖基地,并与数十位蟹农直接签约,正本溯源,为消费者提供“绿色” 、“健康” 、“原生态” 的大闸蟹。

㈥ 国内有哪些可以吃到优质大闸蟹的地方

1、固城湖大闸蟹
我国高淳县出产的固城湖大闸蟹,也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良,固城湖出产的螃蟹,有甲壳脆面坚,肢体肌肉丰满,个体硕大的特点。以“固城湖”牌注册的螃蟹,更以青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富而享誉海内外,热销国内大中城市,并出口至新加坡、日本、港澳台等国家和地区。
2、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区,被称为巴城阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹久负盛名,附有“蟹中之王”的盛名,现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。阳澄湖大闸蟹个大体肥,大者只重250克以上,最大者可达500克,蟹肉丰满,营养丰富。
3、宝应湖大闸蟹
宝应,江苏省扬州市首屈一指的水乡,140平方公里碧波飘渺、风光秀美的宝应湖宛若一颗明珠镶嵌在她的西方。宝应湖水清澈见底,养殖出的宝应湖大闸蟹“个大、膏满、油多、味浓、肉嫩、清甜”,具有生长快、成熟迟、色泽靓、规格大、营养多、味道鲜的品种优势,被评为“中国十大名蟹”,获得第一、二届“丰收杯”全国河蟹大赛金蟹奖、最佳口感奖。每年重阳节后,在全国各地的日销售达万斤以上。
4、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖是中国第四大淡水湖,也是全国大湖中唯一的活水湖,水质优良,且浅水滩涂多,各类水生植物繁茂,有各种天然的螺蛳、贝类、鱼虾等水生动物,为大闸蟹提供了天然饵料,极利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。
5、高邮湖大闸蟹
高邮湖水质优良,生态环境得天独厚,水生物产丰富,尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩,早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。高邮全市螃蟹总产量达4000多吨,养殖面积近20万亩,其中螃蟹高效渔业养殖面积4万亩,每年至少有40%的大闸蟹销往外地,还不算上被外地商人上门收购的部分产量。
6、太湖大闸蟹
太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,横跨江、浙两省,北临无锡,南濒湖州,西依宜兴,东近苏州。太湖湖泊面积2427.8平方公里,水域面积为2338.1平方公里,湖岸线全长393.2公里。其西和西南侧为丘陵山地,东侧以平原及水网为主。
7、军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹是江西省进贤县特产,大闸蟹因为产于军山湖而得名。军山湖面积32万亩,被认定为“中国河蟹之乡”。军山湖牌清水大闸蟹采用的是“人放天养”的养殖模式,获农业部 “农产品地理标志”证书,已通过“有机食品”、“地理标志保护产品”认证,并荣获“中国十大名蟹”称号。
8、梁子湖大闸蟹
梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面积位居全省第二地处长江中游南岸,现有面积42万亩,容水量居湖北淡水湖泊之首。位于湖北省东南部,东与黄石市交界,南与咸宁市为邻,西与武汉市接壤,处于武汉、黄石、鄂州、咸宁四市之间。鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,获得原产地标志产品。品牌代表:梁子湖牌大闸蟹。