‘壹’ 很多人都觉得烤冷面味道不错，烤冷面的配料有哪些
烤冷面可以说是一个随处可见的小吃，而大部分的人也都非常的喜欢吃烤冷面，其实大家可以发现烤冷面的味道是很不错的，而且在家里面也是可以制作出非常好吃的烤冷面，现在在网络上面也是可以很好的买到烤冷面皮。接下来再准备一些洋葱碎，还有烧烤料以及鸡蛋，蒜蓉辣酱，甜面酱，还有番茄酱，这主要是根据不同人的口味来制作的酱料。
而且烤冷面的制作方法确实是很简单的，如果大家觉得没有味道的话，也可以适当的加一些盐，或者是鸡精。这个方法，还是小编在购买烤冷面的时候，看见一个摊主做的，这样的味道会更加浓郁一些。
‘贰’ 烤冷面是哪个地方的美食
一、烤冷面是黑龙江地区的美食，在很多北方地区都可以吃到这道小吃，算是当地的特色美食之一，味道确实非常有特色。
烤冷面一般需要的调料就是酱汁、蒜蓉、孜然、芝麻、白砂糖、醋、香菜、洋葱、烧烤酱等。主要材料就是面皮、鸡蛋、火腿肠，制作也比较简单，只需要用一个面皮烤热，在面皮上加上鸡蛋，加上火腿肠，把鸡蛋和火腿肠包裹起来，加上调好的酱料就可以了，一般烤冷面都会给你一段一段切好，方便顾客食用。很多人在逛街的时候都会选择来一碗烤冷面，这能说明这种美食非常受欢迎。
‘叁’ 柘城烤冷面面皮在哪买
柘城烤冷面面皮在早市应该都有 聚集了大量买烤冷面的小摊的附近超市应该也有
如果是自己做，在买烤冷面的小摊就能买到 大量的去批发地点
烤冷面家庭装烤冷面片商用大片东北特色大面皮家用批发 合肥市包河区榜荣食品店1年 ，近年来烤冷面市场比较不错,从少到多,从多到遍地开花,烤冷面得到了非常多消费者的喜爱,便宜实惠、美味爽口是烤冷面留给消费者比较直观的印象。
‘肆’ 合肥哪里有朝鲜冷面急！急！急！
我女朋友也很喜欢吃朝鲜冷面 为了买原面我去了各个大超市也找不到 还去了几家朝鲜冷面的餐厅 也不肯卖我原面但是你可以在淘宝网上购买!
‘伍’ 烤冷面是哪里的特产
烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍大江南北，是东北极具特色的美食。
‘陆’ 你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么呢
个人觉得最有人间烟火气的街边小吃当属豆腐脑了！
豆腐脑是街边小推车中经常能看到的小吃，吃起来入口即化，嫩滑爽口。豆腐脑还有甜口和咸口两种，甜口是将豆花盛好之后撒上白糖或是糖水，加上一些红豆搅拌均匀，咸口则是加入一些卤料。
可以说，无论是哪一种都深受人们喜爱，并且营养价值也比较高。而且豆腐脑的成本很低，一般只有几毛钱，但是一碗却可以卖到5元，是很多人都能负担得起的，其利润比成本翻了数倍，也是比较暴利的小吃。
其做法需先将黄豆洗净后放入清水中浸泡6~10个小时左右，然后将泡好的豆子沥干水分后放入豆浆机中。加入600毫升左右的清水，打成浆汁。然后将打好的豆浆放入锅中快煮，大火烧开后改用小火烧煮，撇去浮沫并用勺子不断的扬浆防止溢锅，豆浆完全煮熟后，晾至80度左右就可以点浆了。加入内脂和适量的温水，使其融化。然后往里面加入内脂一边搅拌，一边用勺子从锅底扬起。然后盖上盖子焖上15分钟左右，嫩滑可口的豆腐脑就做好了。
豆腐脑的历史非常悠久，豆腐脑起源于汉朝时期，在宋朝时期已经非常出名，成为大街小巷一道非常独具特色的风味小吃。至今豆腐脑也在不断发展和演变，已经在中国小吃中占据了非常重要的地位。
豆腐脑在古代就非常受欢迎，已经有着几千年的历史了。豆腐脑的食材主要选用黄豆，清水，经过石磨磨制而成。先磨制而成豆浆，然后再经过浇点，扬浆做成豆腐脑。大豆选自非转基因大豆，里面含有丰富的高蛋白。利用石磨磨制出来的豆浆，保留了传统的味道，口感润滑，味道香浓。既保留了豆子原有的味道，也让豆子的营养价值成分没有丧失。每一颗大豆都是来自非转基因的优质大豆，而每一块石磨都是选择成色极好的黑色花岗岩，石磨工艺采用了现代工艺与传统工艺相结合，机器和石磨的完美结合，减少了研磨时间，保留了蛋白质的营养成分。味道纯正，清香，口感极佳。而每一滴制作豆腐脑的水都是天然山泉水，这样做出来的豆腐脑自然润滑清香可口，真爱需要过程，而做豆腐脑同样也是。
‘柒’ 合肥到哪可以学东北烤冷面正宗的哦
可以到这边来考察一下，这边的口味和技术培训都是不用担心的，已经有二十年经营时间了，火车站旁边胜利路兴业银行五楼
‘捌’ 烤冷面片哪个牌子好吃
烤冷面片，哪里牌子好吃？我觉得基本差不多，都是一个味道，就是厂家不一样
‘玖’ 烤冷面好吃吗
烤冷面的面饼都大致相同，整体味道却各不相同。主要是调料和面饼烤制方式以及使用的厨具三方面造成。
调料在进烤冷面的地方就有卖现成的酱料，听说对上水稀释一下就可以直接使用，但是我家都是自己私家配置的朝族辣酱和辣料，这样可以有独特的味道，有利于品牌和口碑的打造。用料要用心，一定要用白糖（绵白糖或者白砂糖，绝对不能使用糖精！否则不但心里过意不去，味道也会大打折扣的！）
其次是面饼烤制方式，现在外边推车卖的一般都是用的铁板，下面是煤气罐，还有的室内的是用电扒炉，样子也是类似的，我家用的是韩式烤锅，虽然速度慢了很多（韩式烤锅一锅只能出2张面饼，而电扒炉类的铁板一次能出5到8张面饼，而且韩式烤锅的温度使烤制的时间稍长），但是我个人还是比较喜欢韩式烤锅的面饼烤制味道。