① 据说电鳗很好吃,哪里可以买到呢
电商可以买，这种都是冰冻的
鳗鱼的营养价值
1、含有丰富的胶原蛋白鳗鱼的皮和肉含有丰富的胶原蛋白，可以有美容养颜的作用，对于保护肌肤。
2、含有稀有的西河洛克蛋白西河洛克蛋白具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人很好的保健品哦。所以具有补肾强身的作用，对于提高人体的免疫力来说有着很好的效果。
3、含有丰富的氨基酸以及磷脂鳗鱼含有人体必需的氨基酸，其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。鳗鱼可以补充这些人体所需的氨基酸，对于预防疾病是有好处的，而且也可以起到补脑的效果。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的 DHA 及 EPA ，含量比其他海鲜、肉类均高。
4、鳗鱼富含维生素 A 和维生素 E 鳗鱼维生素 A 和 E 的含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素 A 为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素 E ，维生素 A ，对于保护肝脏、预防视力退化、恢复精力有很大益处。鳗鱼含有丰富的维生素和矿物质，对于提高体质恢复精力是有好处的呢。
② 京都奈良美食攻略
导语：京都作为日本首屈一指的古都，相比于日本其他一线城市，京都最吸引人的地方，就是深厚的文化底蕴。下面我为你整理的京都奈良美食攻略，希望对你有所帮助！
1.京都拉面小路
周五是一家在游客中知名度非常高的拉面小馆——京都JR车站内的拉面小路，因为其地理位置非常方便好找，价格实惠而且选择众多。
日本各地有名的拉面店云集在这里，从浓厚的九州博多拉面，到纯正的札幌味增拉面，都能来这里品尝。京都人本地偏爱这家——老铺すまたに，可以来一碗叉烧面试试京都人的口味。
特色美食：日本拉面 炸鸡 兰拉面 酱油拉面 抹茶冰淇淋 炒饭 拉面汤 黑拉面 酱油汤 酱油面
地址：京都府京都市下京区乌丸通塩小路下ル东塩小路町901京都駅ビル 10F
交通路线：京都JR站大楼第10层，在大楼梯的南侧
驴友评论：
京都拉面小路的面食和饭食很不错，味道不错，抹茶冰淇淋、兰拉面、酱油拉面里面材料可见、回甘可口，价格倒是不贵，在日本吃到的拉面价钱差不多都在600-900之。
好吧，我承认我没有见识，之前真不晓得所谓的拉面小路，竟然即是一座商厦的食，味道不错，卤肉面、叉烧面相当不错，价格便宜。
2.蟹道乐(京都本店)
蟹道乐是一家着名的蟹料理连锁店，有烤制、刺身、炸煮、寿司等多种吃法，刺身的甜香很令人回味。若是要省钱可以考虑赶中午去吃，在下午四点之前都有午市套餐，价格比较优惠，最便宜的套餐约2400日元。
特色美食：螃蟹 抹茶冰淇淋 蟹肉天妇罗 蟹肉饭 米饭 蟹粥 蟹锅 蟹肉寿司
地址：〒604-8081京都府京都市中京区三条路寺町角
交通路线：距离京都市役所前站292米。
驴友评论：
蟹道乐主要是海鲜和牛排，价格比晚上便宜个20%吧，卖相一般味道很独特，去旅游吃一次值得了，蟹道乐京都店，这是家赫赫有名的店，专门提供蟹料。
这是我向往已久的一家店，在路上耗费了一些时间，但是十分值得，中午的套餐很实惠，卖相一般味道很独特，值得一去。
3.一兰拉面(京都河原町店)
一兰拉面在日本猪骨拉面中首屈一指，创业五十多年来以天然的猪骨汤、特制的面条、秘传的佐料酱汁而闻名，店铺从发源地福冈覆盖到小半个日本，在香港铜锣湾也有其连锁店，可见人气非同一般。
除了拉面本身味道较其他拉面好吃之外，吃面过程不会受任何人打扰的环境也是受欢迎的原因之一。而且为了照顾来日本旅行的外国游客，有中、日、英等各种语言的菜单，分类详细到拉面的份量、软硬程度、汤底的浓度、油腻度等。
特色美食：兰拉面 抹茶杏仁豆腐 日本拉面 抹茶豆腐 木耳丝
地址：京都市中京区蛸薬师通新京极东入里寺町598番地蛸薬师OKIビル1F
交通路线：阪急京都线，在河原町駅下站（9番出口）出，步行3分钟；市营巴士，在四条河原町下站，步行1～3分钟，距离河原町駅约226m
驴友评论：
一兰拉面的面食和饭食很不错，值得推荐，汤底浓郁，之前听说他家的绿茶、清汤面、酸梅汁不错,果然是真的,太好吃了，790円一碗和味千价钱差不多，但质量甩味千N条。
专门挑的评价最好的这家店，值得排个小队来吃的面，擦…面一般、汤不错，拉面、绿茶、味噌拉面好吃真是名不虚传。
4.广川鳗鱼料理
广川是米其林一星餐厅日本的上关西地域排名第一整个日本排名第三的鳗鱼料理餐厅，具体位置通俗来讲即是岚山那条主路上离天龙寺正门入口处非常近因为名气很大向周边商家打探下就行。
烤鳗鱼的方式是炭火烤制而酱料据说是祖传的已经有170多年的历史那味道当然没话说端出来的时候即是肉香四溢入口的感觉肥而不腻，鳗鱼控不可错过的一家店。
特色美食：鳗鱼饭 鳗鱼 味增汤 米饭 黄瓜 茶
地址：京都府京都市右京区嵯峨天龙寺北造路町44-1
交通路线：乘坐京福电鉄在岚山駅下站后步行约3分钟（202m）
驴友评论：
广川鳗鱼料理是一个米其林餐厅，关于广川是否值得等位尝试，这梅子酒、腌白菜、鳗鱼饭好吃到吃完之后意犹未尽，味道很不错，两米多的长木桌面，侧面1/3墙面玻璃落地，对着一个微院子，假山流水红叶，。
路过这家店特意查了一下，看介绍和评价挺符合的。大家可以来尝尝这家，值得，腌白菜、味增豆腐汤、鳗鱼相当不错，味道不错。
吃货们在平时普遍都有点纠结症，“今天吃什么呢？”“明天吃什么？”绝对是吃货们的日常。既然想有一颗吃遍全世界美食的宏图大志，那就都得尝尝，所以美食排行榜绝对是最有价值的参考。比较来比较去，翻遍达人们的评论，梦想旅行APP上的美食排行榜的靠谱一点，那么就愉快的决定顺着排行榜吃下去！
5.祢ざめ家
这是一家传奇餐厅，1592年就开张了，曾经是丰臣秀吉御用的餐厅，一直经营到现在。店内特色是烤鳗鱼、鳗鱼饭、稻荷寿司、乌冬面。若是看到门口有人在烤鳗鱼，那一定即是"祢さめ家"了。
特色美食：鳗鱼饭 烤鳗鱼 寿司 米饭 烤鹌鹑 寿司拼盘 绿茶
地址：伏见区深草稲荷御前町82-1
电话：+81 75 6410802
交通路线：JR奈良线“稲荷駅”、京阪本线“伏见稲荷駅”出站后步行约2分钟即可到达。
驴友评论：
那个寿司拼盆，厄，好吧，略差一些，对腌过的鱼，口感没习惯，这家的价格已经算是相当的实惠，鳗鱼、天妇罗虾、荞麦面好吃真是名不虚传，味道确实不错。
祢ざめ家的炸物和烧物很不错，这家的价格已经算是相当的实惠，绿茶、荞麦面套餐、荞麦面好好吃啊，味道不错，朋友一起来旅游，不过他当时有些感冒不舒服，所以我就一个人来这里了。
6.一风堂 锦小路店(锦小路店)
连锁的.拉面店，在日本很出名。源自日本九州岛福冈博多，1985年10月16日开张，至今在全球开设超越80间分店。
由享誉国际的神级拉面大王河原成美(ShigemiKawahara)一手创立，多年来雄踞人气拉面店榜首，在1995至1998年间，TVTokyo制作的“TVChampion–拉面职业选手锦标赛中连续赢得三届冠军。
2014日媒颁布外国人眼中最好吃的日本三大拉面店，一风堂(锦小路店)居首，其次是一兰(涉谷店)和五行(京都店)。
特色美食：拉面 饺子 啤酒 茶 米饭
地址：〒604-8143 京都府京都市中京区阪东屋町,东洞院通锦小路下る阪东屋町653-1 锦ビル1F
交通路线：地铁乌丸线四条站
驴友评论：
一风堂 锦小路店的饭食汤粥很不错，对于葱、味增拉面、绿茶,我能说太好吃了吗，气氛和用餐经历都很值得来，会让你的汤更加好喝，一定要吃辣味的，要超辣的那种，你会感激我。
我在这里点的拉面和饺子很好吃.但是,和我在日本吃过的其他拉面相比,他们并没有其他特别的地方.我更喜欢粗一点的面条.而且,猪排有点煎老了.我顺便也点了水煮嫩蛋,但是没有很好吃,一般般吧.饺子倒是汁多皮脆,很好吃.服务体贴,还有英文菜单.如果你吃得只剩下面汤来,而你又依然很饿,你可以免费加面条。
7.博多一幸舍(京都拉面小路店)
博多一幸舍是在拉面小路里的一间拉面店，单独介绍即是由于这里十分出名，属于拉面小路八大店铺之一，拉面汤汁浓厚，店内座位大约有20~30个，不过座位较为拥挤些。
特色美食：拉面 炸鸡 炒饭 拉面汤 黑芝麻 猪骨汤
地址：京都府京都市下京区乌丸通塩小路下ル东塩小路町901 京都駅ビル 10F 京都拉麺小路内
交通路线：京都拉麺小路内，距离京都駅约131m
驴友评论：
博多一幸舍的寿司很不错，炸鸡块、炸鸡、酱油拉面是一级的好吃，汤是很浓厚入味的，味道真的很不错，行程没有安排这里，从这儿经过，决定试试看，看来这是正确的选择。
一定要慎入，猪肉汤一股臭脚丫子味，我们两个人一人吃了一口就走了，再吃一口就吐了
8.CHOJIRO回转寿司(四条木屋町店)
CHOJIRO四条木屋町店是一家京都的回转寿司店，店面虽小但风格很温馨，有多种新鲜美味的寿司供客人选择。
特色美食：寿司 金枪鱼 天妇罗 啤酒 绿茶 米饭 鲑鱼 鳗鱼 扇贝 海鲜 牡丹虾 鲱鱼 生鱼片 沙拉 大虾 寿司卷 炸鸡
地址：京都府,京都市,下京区,桥本町103-2 B1F(四条木屋町十字路口旁)
交通路线：阪急河原町駅 木屋町北出口からスグ 祇园四条駅から124m
驴友评论：
Chojiro回转寿司的寿司很不错，对于绿茶、炸鸡、生鱼片,我能说太好吃了吗，价格方面很实惠的，口味不错，我们就住在这附近，所以每天都会去一趟。
非常好的吃寿司的地方，离祗园的主要区域不远，他们有一个ipad系统供客户从各式各样的寿司餐中做选择，天妇罗西兰花寿司独特又美味，价格合理。
③ 日本的鳗鱼分为2大派系，分别是关西派和关东派，它们到底有什么区别
当我们说到日本料理，往往是将其作为一个整体来谈，但其实日本不同地区的饮食文化是迥然不同的。东京、京都、大阪似乎是去日本旅行的人，最常光顾的城市，然而在以东京为代表的关东地区，和以京都、大阪、神户为代表的关西地区，你会发现，不只语言风格、民风截然不同，连饮食文化也有各自独特的风格，甚至当你点上一份名称相同的料理，也会发现关东和关西的演绎方式完全不同。
若到寿喜烧店吃牛肉，关东和关西也各有特色。关东版本先煮沸酱汁，把牛肉加入锅中微煮过后，再将蔬菜等食材放入煮食。而关西版本则是先烤肉，再将蔬菜等其他的食材放进锅里，加入酱汁煮食。煮制的牛肉和烤制的牛肉口感自然会有差异。
此外，日本过新年时，关东人和关西人喜爱的贺年鱼也很不同。关东人喜爱色泽艳丽的鲑鱼，而关西人喜爱颜色淡雅的鱼。如果你打算买具有季节特色的和果子给朋友时，会注意到关东的樱饼是细滑面皮、馅料半露，而关西的樱饼是表皮有颗粒感、裹住馅料。如果不是表面裹着的那片标志性的樱叶，你很难想象这两枚和果子居然共用一个名字。
关东与关西料理的差异源自风土之异，也源自历史风俗之别。关东地区多为黑土（按：含有丰富的腐殖质，养分最多），蔬菜根深而茎粗；而关西地区多为红土（按：多半出现在雨量丰沛区，其含铁质氧化，造成颜色的变异，氧分最少），蔬菜根浅而茎细。信州、东北等地气候寒冷，适宜荞麦生长，影响了关东地区的荞麦消费；而濑户内海、九州等地气候温暖，适合小麦生长，为关西提供了丰富的面粉资源。
东京的水质偏硬，而京都的水质偏软。关东自古尽享来自于北方的鲑鱼、秋刀鱼、金枪鱼等油脂丰富的鱼类；关西则更倚仗濑户内海的白身鱼。不过，现代鱼类保鲜和流通技术的发展，已经让这种偏好变得越发模糊。
东京受武家文化的影响，而京都深受贵族文化的浸淫，大阪则有浓郁的商人文化氛围，这些不同的历史印记，都在不知不觉之间渗透到料理的细节中。所以在日本游历时，我们既可以看到日本料理作为一个整体的特质，又会感受到不同地域之间料理风格的对比。细想起来，颇有谐趣。
④ 去日本旅游是种怎样的体验
初识京都奈良，源于梁思成林徽因先生“一言救两都”的故事。
只是随手翻了一些当地的照片，便再也移不开眼——古老却愈显气度的建筑、嫣红枫叶下露出一角的寺庙、景致错落的庭院、樱花树下闲庭信步的和服姑娘……
美好得不像话！
千年古都传承的艺术审美和日本恪守的东方传统文化底蕴，赋予京都奈良比“美得不可方物”更深层次的东西，让我向往不已。
然而日本之行的实施却遇到了层层阻力，前后1年半的筹划时间里各种天灾人祸阻拦我踏出国门。
不争气的男票在我出发前两天把腿摔断，我成了猪一样的队友放了同伴的鸽子，机票买了又退，日本签证办了又过期，连续大半年连轴转的高强度工作，然后英国也脱欧了，紧接着日元汇率从20涨到15…
生活继续眼前的苟且，想出去浪的心一刻也没有停歇。
有时候忽然之间
就不想工作了
突然想要喝几杯
突然想要独自旅行
在又一次签证即将过期的时候，突然有一天我身上所有的细胞都被灌注了一股洪荒之力，叫嚣着：
去浪吧！立刻，马上！
用一个晚上订好机票酒店，在资深日本驴友的帮助下制定了8天的行程，逃离北京，来一场说走就走的旅行。
来啊
流浪啊
反正有大把时光
Day 1 被托付的迷途咪
经过几个小时的飞行，飞机着陆于建在海上的大阪关西国际机场。
入境处人满为患，旅客们排起了蛇形的大长队等候入关。排队的人以亚洲面孔为主，其中台湾游客甚至远超大陆。填好入境单递给工作人员，日本小哥看起来有点羞涩。
从机场大厅径直走到对面JR站，排队买票的人多到了门外。
换好JR PASS，天色已经暗下来。
搭上最近一班开往京都的JR特急列车HARUKA，站在车窗前看大阪的落日，深蓝色的夜幕下，一片低矮的小楼飞快地驶过。
1个半小时之后，列车抵达京都駅。
转乘了几站地铁之后，拖着箱子找到了预订的酒店，服务员大叔热情地迎过来帮我拎箱子。然而在Check in 的时候出现了Bug，大叔翻了半天找不到我的预订信息，我翻开Booking App一看：乖乖，导错了酒店！两个酒店仅差一个单词。
随即前台大叔很Nice地帮我叫了一辆Taxi，并嘱咐好司机大叔一定把我送到酒店。两位大叔一阵客套鞠躬互相“阿里嘎多”、“斯米马赛”，旁边的我一脸懵逼，俨然一只被托付的迷途少女。
图 | 京都街头
晚上9点多，终于顺利到达预订酒店Kyoto Garden Palace，离凌晨5点从北京出发已经过去十几个小时，历经4个城市。
不管如何，京都，我终于来了！
Day 2 单车少女
清晨起来，窗外氤氲。
溜达到酒店对面的京都御所（Kyoto Imperial Palace）。作为天皇的旧寝宫，这里显得过分幽静，不时有乌鸦在头上飞过，撒下一串凄冷的叫声。
图 | 京都御所
日本的园林设计源自于中国却又自成体系，和颐和园的山水亭台交相掩映不同，整个园林的设计极简空灵，透出一种性冷淡的feel。
苑内的主建筑正殿和紫宸殿限定开放，没有预约进不去，只能在宫墙外得以瞥见一丝古皇室威严。
图 | 京都御所-正殿
在林间吸足了无霾的空气，头天十几个小时的舟车劳顿即刻消散。
酒店离京都几个着名景点的距离都不算远，管前台租了一辆自行车 ，打开Google地图，元气满满地向二条城和清水寺进发。
图 | 骑车穿过京都的小巷
与国内相反，日本开车靠左行驶。不管有没有人，是不是绿灯，司机们过路口的时候必定早早开始减速停车、礼让行人、然后互相点头鞠躬致意，这对我这种初来乍到的马路杀手很是照顾。
穿过京都的大街小巷，街道极其干净，除主路和商业区外，居民区巷子里鲜见路人。
图 | 小巷里随处可见的小景致
路过居民区，随手一拍庭前都是小景致，简直是一个个Mini园林，处处体现出女主人的巧思。所以说，在日本，当家庭主妇也是有门槛和要求的。（绝望脸）
图 | 居民庭前的小花
到了二条城，相传这里最早是江户幕府将军德川家康在京都的行辕，已有400多年 历史 。
在护城河和高大的围墙之后，掩藏着京都首屈一指的赏樱胜地和城内最大的建筑群——二之丸御殿。
可惜我来的不是时候，樱花 早已过了盛开的季节，只能留作下次再来的动力了。
图 | 二条城
二条城里最醒目的建筑二之丸御殿，装修风格参照我大唐朝，据说在江户时代豪华气派程度不亚于皇宫。
图 | 二条城-二之丸御殿
殿内墙壁、天花板和隔门上画有狩野派画家的名画，非常精致，随着时间推移，有的已经开始脱落了。可惜殿内不让拍照，大家可以从这些印有画作的明信片中感受一下。
图 | 印有二之丸御殿里狩野派壁画的明信片
城内东边一个竹篱围住的僻静院子里，曲径通幽之处隐藏着一茶室。小桥流水，分外雅致。
推门进去，店员恭敬地迎过来。
图 | 二条城里小桥流水围绕着的茶室
要了一碗芒果冰沙，口感细腻爽滑，非常香甜，比后来我在其他地方吃到的冰沙好吃太多。朋友说他们家抹茶冰沙也很棒，小伙伴们有机会去二条城一定不要错过。
图 | 在茶室吹着凉风吃着美味的芒果冰沙，顿时走不动路
去清水寺的路程比二条城艰难很多，最后有大概2公里的上坡路不适合骑车。
吃力地推着自行车上山，一群穿着和服摇着团扇的姑娘从旁边轻盈地走过，我脑中很合时宜地脑补出《挑山工》的场景。
清水寺依音羽山而建，是京都最古老的寺院，相传是唐玄奘在日本的第一个弟子所建。清水寺被尊为日本的国宝建筑，慕名而来的游客很多。
图 | 依音羽山而建的清水寺
图 | 日本寺庙随处可见的祈福“绘马”
本堂前悬空的清水舞台是清水寺最经典的建筑，由木料采用卯榫结构建成。京都很多古建筑都是木制结构，千百年来难免失火烧毁继而重建，清水寺也不例外。
图 | 悬空而建的清水舞台
云层翻动之间，下起了小雨，清水舞台在这明暗之间愈显肃穆。
图 | 清水寺头上乌云蔽天
清水舞台下是传说中的音羽瀑布，流出的三道泉水可以分别祈愿长寿、学业有成和爱情顺利，善男信女们排着大长队去祈求菩萨的恩赐。
菩萨深知人都是贪心的，立下一个规矩：每人只能选一道泉水饮下，多则无效。
你看，爱情事业双丰收这件事求菩萨都没用。
图 | 游客们在音羽瀑布排队祈福
清水寺周边清水坂、二年坂、三年坂、茶碗坂商铺云集，陶瓷、抹茶点心、和服团扇、丝绸、手工艺品等等品类丰富，比寺庙更吸引人，是一个逛街买手信的好地方。
京都的陶瓷称为清水烧，远近闻名，而其中的佼佼者则聚集在清水寺下。这里有各种盘子、花瓶、茶具等造型别致的瓷器，设计得很有和式特色，另外很多工艺瓷器也具有很高艺术价值，自然价格也不菲。我收了一只小件的猫型香立。
图 | 清水寺-二年坂、三年坂
图 | 清水坂下的陶瓷店
逛完清水坂，不自觉天色已经晚了，路边的商铺拉下了门帘，热闹的游人也都散去。
京都的景区关门都很早，大概5、6点就闭门谢客了，7、8点除了商业区和24h快餐店连晚饭都没地儿吃了。
骑着单车，从山腰上一路遛下去。裙摆翻动，长发凌乱。来时推车的煎熬，为了这一刻也值了。
朋友说，去日本一定要尝试一兰拉面。
大众点评到京都河源町有一家，赶上饭点，排了1个小时队。在门口自动贩卖机上选好餐，要了一碗基本款拉面和糖心蛋。日本的鸡蛋质检严格，直接生吃也不用担心。
图 | 位于京都河源町的一兰拉面，排队等餐的人很多
餐桌是日式吧台结构，每一桌用隔板分开，空间相对私密。选好口味之后，按下铃，服务员会从前面的窗口掀开帘子送上食物，很有意思。
图 | 拉面汤汁浓郁，吃多了容易腻，可以搭配点一份杏仁豆腐，糖心蛋必点喔
吃完拉面已经是夜里10点多了。
骑着单车，撩着凉风，晃悠在安静无人的小巷，内心是大写的满足。
Day 4 关西第一鳗鱼饭
来日本，鳗鱼饭是一定要吃的。
从市区坐地铁转阪急电车“岚电”在终点站下车，到达岚山脚下，传说中“关西第一鳗鱼饭”就在这附近。出车站向右步行大概200米，就看到了这家米其林一星餐厅——广川。
图 | 等餐的队伍排到了院子里
广川的鳗鱼饭据称在全日本排名第六，人气很旺。我中午12:40到，队已经排到了院子里，幸运地赶上午市的最后一个名额。据说这里每天9点开始就有人排队，吃货果然是不分国界的。
广川的装修风格偏和式，落地窗外依然有一个标配的日式庭院，小巧精致。不时有穿着考究头戴礼帽的日本老先生和穿着和服的妇人从里面推门而出。
图 | 颇有特色的和式前厅
图 | 精致的小院落
在36 的烈日暴晒下煎熬地等着，服务员不时出来统计一下人数，轻声地跟食客们道歉：还需要排至少一个小时呢。我不以为然地挥挥手，没事儿，一个小时，等！
然而宝宝这一等就是2个半小时…orz
Too Young Too Naive.
坐上餐桌已经是下午3点多了，用仅剩的最后一口气迅速地选了一个3900円的定食套餐。稍作等待，服务员陆续呈上菜品。
图 | 等了2个半小时就为了这碗鳗鱼饭
图 | 味道独特的三文鱼
广川的鳗鱼采用先蒸后烤的做法，鳗鱼吃起来外焦里嫩，肥而不腻，米饭也颗粒饱满很好吃，套餐里的小蝶三文鱼兴许是焯过水，脆脆的，确实甩之前吃的鳗鱼饭几条大街。这个队排得值了！
吃完饭出来已经下午4点多了，这才正式开始逛岚山。
岚山位于京都西北方向，山水环抱，环境清幽，相传平安时代是王朝贵族宅邸的聚集地。这里古刹和神社分布密集，野宫神社、天龙寺、大河内山庄、常寂光寺、铃虫寺都是值得一去的地方。
时值7月初，岚山枫叶刚开始染红。
图 | 野宫神社传说是日本求姻缘最灵验的地方，许多善男信女在此祈求良缘
图 | 登上岚山腰上的常寂光寺，可以俯瞰整个京都
图 | 天龙寺的小院子
岚山有一条观光铁道——嵯峨野观光小火车，在樱花和枫叶盛开的季节，坐上小火车，沿途的风景不能更赞。小火车的票也很火爆，需要在网上提前预约，现场不一定买得上。
我到车站的时候已经下午5点多了，正值工作人员准备闭站，就这样错过了小火车。
图 | 上山偶遇小火车呼啸而过
由野宫神社向大河内山庄之间的竹林小径，因李安电影《卧虎藏龙》在此取景而闻名。在这之前，我一直以为这部电影全在我大四川蜀南竹海取的景。
图 | 《卧虎藏龙》取景的竹林
事实上岚山是值得待一天的地方，好山好水好风景，好吃好玩还可以泡温泉。
但我睡过头了…
还禁不住 美食 的诱惑，大半个下午花在了等鳗鱼饭上…
白白浪费掉一天时间！
…orz
图 | 岚山下的小镇
岚山之所以在国人中颇有声望，还因为一首诗——《雨中岚山》。
上个世纪初，周总理在日本留学时游览岚山，即兴留下这篇诗作。后来一些有识之士为了纪念其为中日友好做出的努力，共同筹建了一块诗碑置于龟山公园。多年来，前往拜谒的人不断。
从龟山公园下来，大堰川的河水顺着岚山深处蜿蜒流下。天色渐渐暗下来，倚在渡月桥边，晚风轻轻吹，别提多惬意。
图 | 岚山脚下，渡月桥边，晚风轻轻吹
京都是一个玩10次都不够的地方，地方不大，却有清水寺、金阁寺、银阁寺、二条城、八坂神社、伏见稻荷等大大小小景点数百个，以及1星到3星米其林餐厅几十家（米其林对日料偏心不要太明显啊），简直是逛吃逛吃的天堂。
这次行程安排紧，只领略到京都的皮毛。有机会是一定要再来的，来看二条城的樱花，还有岚山染红的枫叶~
大家不喜勿喷，此篇并不代表日本 旅游 就比中国 旅游 好的观点，每个地方都有好的一面与坏的一面。
八月份带老婆和七岁儿子一起去日本玩了八天，春秋航空来回，机票很便宜，签证也很顺利！考虑到老婆有七个多月身孕，我们只选择了关西的大阪，奈良和京都三个地方！抛开民族的一些观点，有以下几点感触吧。第一，日本真的很干净，最不习惯垃圾桶好少，平时用纸巾习惯了，但是到了日本发现纸巾用完了没地方扔，只能自己放包里，有垃圾桶时再扔，而且日本垃圾分类很发达，比如有次和了一杯饮料，扔垃圾桶时被告知先把剩余液体倒掉，再把吸管和塑料杯盖一起扔，纸质杯子还要分开扔！第二，日本人很热情，有礼貌，你只要是有问题问他们，他们会很热情回答你，恨不得带你过去，如果没能帮到你，还会一个劲的抱歉！第三，公共交通很发达，很方便！第四，日本物价真的很高。希望能帮助到你哈
日本 旅游 随笔（一）我所见到的日本交通
02-25 阅读466
出国游的经历
曾在《读者》杂志上看到一位资深作家写的文章。有人问:中国什么时候能实现现代化?他回答:什么时候中国的公民都能自觉的做到“红灯停，绿灯行”，离现代化也就不远了。我明白他说的意思是指:一个国家现代化的衡量标准不仅仅要看国家发展的硬件指标即硬实力建设。如国民收入、国民生产总值等。还要看一个国家的软件指标即软实力建设。如国民素质、法律意识、道德水准等。。在我们这里行人和非机动车闯红灯，是司空见惯的。别说没 汽车 敢闯，就是有 汽车 也无所顾忌。所以，拿生命开玩笑的交通事故时有发生。而这种现象在日本是看不到的。
日本的街道很窄，没有专门的自行车道，自行车与行人都走便道。我发现自行车都没有铃铛，大概是自行车在便道上也骑不快，与行人互相礼让，不需要铃铛。
那天在日本东京，晚上十点多钟，我与一位同事上街散步。路上行人稀少，道路上 汽车 也不多。在一个很小的十字路口。恰好遇到红灯。此时在我们的前面有一行人，马上停了下来。我们也随后赶到。路口既无人也无车。以往碰到这种情况，我可能会大步流星走过去。但此时我们也自觉地停下来。直到绿灯闪亮，才走人行横道通过十字路口。
在日本，十字路口是不设探头的，但有监视设备。只要不出事故，机动车就是闯红灯也无人追究。但为了他人和自身的生命安全，日本国民都能自觉遵守交通法规。体现了一个现代化国家软实力建设的水准。而这一点恰恰是我们所欠缺的。
在日本，酒后驾车的后果是非常严重的。如果被警察发现或被人举报，要从重罚款100万日元。大约相当于近十万元人民币。而且，乘车人也要交纳同等数额的罚款。更为严历的是，驾驶员将被处以二年不准驾车的处罚。这个处罚的结果意味着:剥夺了你的驾驶资格!你有了不良记录!因为在日本考取驾照是非常严格的。考一次驾照大约要花费30万日元。有人甚至考试十五次都没有过关。据讲，上路考 察更为严格。比如:当你驾车要通过一个无信 号灯的十字路口时，你必须停车，左右观察，确定无人无车的情况后，要说: “哈依，哈依。”然后才能起步通过。如被遗漏任何一个环节，都将被判为不合格。
在日本，上下班高峰也会发生“滞带”现象。就是我们说的交通“拥堵"。但是由于行人和机动车都能严格遵守交通规则，所以， 汽车 仍然可以缓慢前进。而且，也听不到哪刺耳的呜笛声。我们搭乘的中巴车，从大阪到东京的一路上，从未听到司机师傅按过一次喇叭。
来日本之前就听说，日本的 汽车 在等待红灯时，车与车的间隔都比较大，为的是在绿灯开启时，加速通过路口。最大限度的减少滞留车辆。到日本之旅真实体会到了这一点。
日本人讲究实用。对车辆的使用以方便为主。而且多为日本国产 汽车 ，没见到太多的外国车。而且以微型小车和客货两用小车为主。这或许也与日本的地理环境有密切关系。车体宽大的车，在日本难停难放。这种用车观念与我们正相反。
出国游的经历
9096篇内容
在东京铁塔第一次了望，看灯火模仿坠落的星光
⑤ 为何关西的鳗鱼饭是脆的
大家都知道关东关西有很多地方不同，除了平时的电梯左右行、言语等等有区别，就连一些普通美食，你也会发现关东和关西的演绎方式完全不同。
>>>>寿司到了关西居然变方的？
比如，说起寿司，我们往往会首先想到的是握寿司。下图为东京最传统的握寿司。
即使同样是一份乌冬面，关东、关西风格的差异也显而易见。关东人喜用浓口酱油，面汤是用柴鱼高汤加入浓酱油、酒、砂糖煮的调味汁，颜色浓重。而关西的乌冬面加入淡口淡酱油调味，颜色清澈。此外，关东人喜欢在乌冬面里加入细碎的天妇罗面碎，而关西人则偏爱放入柔软的油豆腐。
无论你打算去关西旅游还是关东旅游，不妨停下脚步慢慢感受下不同地域之间的料理风格。
⑥ 闽正蒲烧鳗鱼性价比高吗值得买吗
日式烧鳗按大类分关东、关西两种流派，分别代表软糯和酥脆（外焦里嫩），前者较后者口味清淡些，不过这个价格的定食相信不是关东做法关西做法的原因
活鳗烧顾名思义，如果是地道的料理店必须是活鳗制作，闽正日式蒲烧鳗鱼都是采用整条鲜活的鳗鱼烤制而成的，肉质饱满，松软嫩滑，口感细腻。
食用起来也比较方便，微波炉加热就可以了，我个人比较喜欢拌饭吃，很下饭的。
⑦ 日本料理里的鳗鱼用的是什么鳗鱼
日本当地的鳗鱼烧一般用的是遍布在越南地区北边至日本本州水域的鳗鱼， 也是离我国近期的鳗鱼类型，名字叫做Anguilla japonica。鳗鱼烧口味的优劣和鲜度有关系，从日本运往中国路途里花的时间长得话必然使口味遭受影响。鳗鱼最多见的食用方法，便是鳗鱼饭。鳗鱼饭又有二种挑选——鳗丼和鳗重。
鳗鱼的一生很热血传奇，它的生活形状与硅鱼的日常生活形状恰好相反。硅鱼每到生卵的时节便会溯溪而上，返回其出生地点生卵而后身亡；鳗鱼则是生在海底，回游到谈水中栖居生长发育，到了秋天再从水河降海回游，因为鳗鱼在降河阶段就逐渐断食，加上路程遥远艰难险阻，因此大部分鳗鱼在抵达产卵场不负使命后便力竭而死。
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⑧ 广州哪里的鳗鱼饭最好吃，资深吃货给你整理出来！
～～胆小就不要点开了～～
前方高能，胆小慎点
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哈哈哈哈，其实羊毛小姐也不是故意逗大家玩的，只是想告诉大家，本期内容将会引起极度舒适，大家只需要担心自己的手机流量计就好，毕竟多图！
主题：一个有关鳗鱼的故事
讲述人
羊毛小姐
正文
鳗鱼饭，作为日本传统料理的一道主食，鳗鱼外脆内糯，肥美多汁，一层白米饭，一层鳗鱼，吃完一碗，估计灵魂都被勾走了。
小山日本料理
小山的鳗鱼饭真的相当多人推荐，因为一勺子，下面是白白的香米饭，上面是肥美的鳗鱼，一口吃下去，简直是天堂享受。
因为鳗鱼饭而慕名而去小山的人非常多，最好就是提前预约，如果不提前预约的话，那羊毛小姐劝你还是开店前就去到吧。因为晚了，要排队很久呢！
地址：太古汇商场3楼L306铺
鳗 热
鳗热和日式快餐一样，都是半自助式的点餐，根据自己的口味来对鳗鱼饭进行调整，方便快捷而且还能减少错误的出现，即使一个人去吃也完全不会觉得尴尬。
鳗鱼便当虽然会比较贵，但是胜在味道好，而且分量超级满足。在日本烧鳗有三种吃法，这里同样也是，生鸡蛋、山药以及茶泡。不知道你们喜欢哪种呢？
地址：建设六马路12号（禄鼎记对面）
亲亲小鳗儿·日本料理
很多朋友会担心店家卖的鳗鱼是不是新鲜，在小鳗儿这里就真的可以放心了，因为就在店面门口就有一个大大的鱼缸，里面养了很多鳗鱼。
S级能量滑蛋鳗鱼饭是店家的极力推荐单片，但是羊毛小姐觉得，因为蛋液的原因，所以整个口感都怪怪的。
相比之下，这个浪鳗满屋会更深得本小姐的欢心，虽然名字很浪漫，但是其实是一款鳗鱼便当，配上小菜和日式蒸蛋，这个定食给个一百分满分！
地址：花城汇北区负一层1150自编之一号商铺
活鳗酒田日本料理
活鳗酒田据说是在广州可以见到最多日本人的地方，进店后你会发现，身边似乎都是日本人，有一种穿越到日本的感觉。
主打的自然是鳗鱼饭啦，经过“烤—蒸—烤”三部曲，鳗鱼入口即化，和白米饭搭在一起吃，真的太幸福了！
如果有不喜欢吃饭的朋友，那就单点一份烤鳗鱼，吃完超级满足的。
地址：体育东路102号
鳗会社
鳗会社的店面虽然小，但是它食物的分量一点都不小，一份鳗鱼套餐就已经让你很饱肚，如果再加上其他的小吃，例如炸鸡，那真的会扶墙走。
传统的鳗鱼饭大家吃得多，不知道芒果芝士的鳗鱼饭你们吃过没，这里有其他款式的鳗鱼饭供大家选择，吃腻了就换个口味。
地址：花城汇南区D08铺
卜二新派日式融合料理
羊毛小姐，说到日料不是应该要出现六运小区吗？哎呀，的确，怎么能少得了六运小区呢！在六运小区里的这家卜二新派日式融合料理，相当有日式风味，当然，排队请早。
烤得爽口弹牙的鳗鱼配上浓厚的酱汁，再加上白米饭，吃下去此生无憾了！
地址：天河南一路80号103铺
其实好吃的店铺还有很多
下面羊毛小姐就不逐一详细介绍
而是用图砸向你们！
和川日本料理·名古屋鳗鱼饭
弥生日式料理
匠鳗
渔匠新派日式料理
鳗 好好吃饭
迷鲤寿司
美食分割线
看完之后想好要去哪家吃鳗鱼饭吗？
老实说选择困难症呢！
要不每周去一家吧！