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宁波烤羊腿哪里好吃

发布时间: 2022-12-21 10:35:51

1. 烤羊腿和羊肉串哪个更好吃

应该是烤羊腿更好吃,烤羊腿是一款名菜,正宗烤羊腿非常美味是为之向往的食物。

2. 田记飘香烤羊腿怎么样

田记飘香烤羊腿很好吃的,味道很香,烤羊腿的材料:羊腿、洋葱、料酒、姜片、蚝油、孜然粒、盐、生抽、白糖、孜然粉、胡椒粉、蜂蜜、白芝麻。

3. 羊腿怎么做好吃 家常

一、烤羊腿

在制作羊腿的时候,很多人的第一选择都是烤羊腿,在饭店里面购买到的烤羊腿价格比较昂贵,并且有比较多的油脂和其他的添加成分,对健康不利,所以大家也可以在自己的家里面制作烤羊腿。把羊腿腌制一段时间之后加入油,然后在烤箱里面烤制足够长的时间,就可以做出外焦里嫩的烤羊腿。

二、卤羊腿

大家如果不想吃烤的食物,也可以制作家常版的卤羊腿,用合适的调料把羊腿卤的酥酥烂烂,非常入味,是一道很适合下酒的下酒菜,也可以作为日常的一道拿手菜。建议大家在卤羊腿的时候一定要控制好火候以及时间,这样羊腿的肉质会更加鲜美。

羊腿的做法有很多,接下来大家再一起来了解一下羊腿都有什么样的营养价值。

一、补充蛋白质

众所周知,肉类里面,羊肉的蛋白质含量是比较丰富的,它要比猪肉、鸡肉、鱼肉的蛋白质更加充足一些,并且它的优质蛋白质的比例会更高,所以大家如果想要增强体质,提升身体的免疫能力,就要多吃羊腿。并且由于它的脂肪含量比较低,也更适合中老年人食用。

二、温补脾胃

很多人都有慢性的肠胃疾病,消化能力比较差,所以在生活中不敢吃羊肉,但是实际上消化能力差的人可以适当的吃一些羊腿。羊腿的消化比较容易,并且它有温补脾胃的作用,经常吃羊腿可以改善肠胃功能,提升消化能力。

4. 甘旗卡烤羊腿谁家好吃

甘旗卡烤羊腿最好吃的是金玉米聚庄园。根据查询相关公开信息显示,金玉米聚庄园坐落在甘旗卡镇建设路南段,菜色能够体现蒙古族粗犷的饮食文化,以羊肉、奶、野菜及面食为主要菜色,尤其烤羊腿是甘旗卡镇美食的一绝。

5. 杭州哪能吃到正宗烤羊肉烤羊腿

去过几次滨江区 浦沿街道 联庄一去277号 好吃街附近 味道不错 蒙源烤羊腿

6. 羊腿是常见的美食,羊腿有什么好吃的做法

一、蒙古烤羊腿

原材料:带骨羊后腿,圆葱,炸薯仔块,小西红柿,西蓝花,带皮整头蒜,八角茴香,八角,麻椒,大蒜片,马郁兰,法国芥末酱。

制作方法:

1、将羊后腿清洗,用加上圆葱、带皮整头蒜、八角茴香、八角、麻椒的生理盐水中,入冷冻柜中泡浸3天;

2、将浸好的羊腿沥干水份,将大蒜片、马郁兰置入羊腿中,入家用烤箱以120℃烤80分钟;

3、在羊腿表面匀称地擦抹法国芥末酱,以180℃烘烤20分钟,摆盘,配炸薯仔块、小西红柿和焯熟的西蓝花就可以。

三、吉祥烤羊腿

主料:羊前腿1500克。

配料:圆葱、莴笋、西红柿、萝卜、青椒、芝麻各适当。

调味品:盐、白胡椒粉、啤洒、孜然粉、辣酱、香莱、茴香、香叶、八角、麻椒适当。

制作方法:

1、将羊前腿用冷水泡浸1钟头;

2、用配料、调味品将羊腿腌渍4钟头备用;

3、家用烤箱调到200℃,放进羊腿烘烤2钟头,取下,表面划刀,摆盘,撒芝麻就可以。

7. 哪里烤羊腿做的好吃啊

还是自己做吧,自己做的很实惠还安全的食材用料:

后羊腿一个
胡萝卜
薯仔
大蒜
韭黄
生抽
老抽
料酒
茴香
孜然粉
黑胡椒
橄榄油
蜂蜜
小葱
红椒

做法:

1.羊腿先放在清水里浸泡两个小时,然后彻底清洗干净
2.在羊腿正反两面割上几刀
3.在烤盘上铺一张锡纸
4.把羊腿放在烤盘上
5.在割开的肉缝里塞进一些胡萝卜丝
6.塞进一些敲碎的大蒜
7.再塞进韭黄
8.撒上黑胡椒粉和孜然粉
9.浇上生抽、老抽和料酒(事先倒在碗里搅拌好这样才会均匀)
10.腌制四个小时,每过半个小时要翻一下面,让羊腿更好吸收调料
11.四个小时后加入茴香和切成块状的薯仔和西红柿
12.用手把所有材料和调料拌匀
13.在碗里放入两勺番茄酱
14.加入一勺蜂蜜,拌匀
15.倒在羊腿表面
16.加入四勺橄榄油(天冷,橄榄油都固化了)
17.再在上面盖上锡纸
18.烤箱200度预热5分钟。放入烤盘后温度改为180度,先烤一个半小时,然后把
19.上面的锡纸拿掉,再烤20分钟。烤到15分钟时撒上红椒。出炉时再撒上葱花就
20.大功告成了啊