当前位置:首页 » 美食攻略 » 徐闻哪里山羊好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

徐闻哪里山羊好吃

发布时间: 2022-12-20 05:43:05

❶ 徐闻特产

要说徐闻特产菠萝当属第一!全国近4成的菠萝都是来自徐闻。

依次是五里山羊、羊粥,徐闻夜宵到处都有卖羊的,美味又补身,出了徐闻可没得吃啊。

正宗迈车腌粉,腌粉在徐闻颇受喜爱的,在徐闻已经传承数百年历史。

每当逢年过节我们当地人就做一种我们称之为“咪叶饼”(是挑最好的菠萝蜜树叶包起来的饼类)送亲朋好友,口味极佳,吃了农家大娘做的饼可是会吃上瘾的。

我们还有一个着名名的小吃“饼汤”外地人肯定听都没听过。呵呵,想来吃也不容易,得找熟悉的朋友才能帮你找到好吃正宗的“饼汤”

特产我是讲不完了,了解完徐闻的特产美食直接就能开一间徐闻为主题的餐厅。

当然,在这片火热的红土地的养育,徐闻人团结一致,人杰地灵,英才辈出!

❷ 徐闻特色小吃

徐闻特色小吃有白切鸡、羊三味、湛江蚝、徐闻八宝饭、新寮粉薯、徐闻黄牛肉、马友鱼、凉拌粉、湛江菠萝、鸡油饭、大黄鱼、番薯丝干粥、鸡汤饭、树叶饼、焖狗肉、糖胶。

白切鸡

白切鸡也叫做白斩鸡,是粤菜中比较有名的一种。白切鸡一般是用细骨农家鸡作为主要材料,加上了沙姜、蒜茸等食材,经过慢火煮浸之后,晾干切块,这道菜就做好了。白切鸡色洁白、皮爽肉滑、清淡鲜美,是一种好吃而且营养健康的食物。

羊三味

徐闻地区的山羊在全国都很有名,因为品质好,具有滋阴补肾的作用。这里的山羊肉胆固醇、脂肪含量低,是很好的保健食品。徐闻羊三味指的就是徐闻羊粥、羊羹和羊骨汤这三种美食,调料丰富,有香油、酱油、蒜溶、辣椒、脆炸蒜等混在一起,风味多样。

湛江蚝

湛江蚝是当地非常有名的美食,不仅味道鲜美,而且营养丰富。湛江蚝是当地宴席上的上乘菜肴,可以制成干货蚝豉,是送礼佳品。湛江蚝也可以提制成蚝油,壳、肉、油都可以入味,煲汤之后,可以治风火牙痛,虚火上升,消暑清热。

徐闻八宝饭

八宝饭是当地婚嫁喜宴上一定会有的传统名点,属于粤菜系。八宝饭美味可口,做法也比较复杂,香糯可口,在宴席上,一般是一碗甜一碗咸,寓意着“好事成双”,材料包括糯米、红枣、薏米、莲子、豆沙、冬瓜糖 、咸鸭蛋、白糖等8 种,故名“八宝”饭。

❸ 徐闻特产有哪些

徐闻特产有:高良姜、愚公楼菠萝、徐闻山羊、徐闻黄牛、马友鱼等等。
1、高良姜
高良姜,别名小良姜,又名徐闻良姜,药学名AlpiniaofficinarumHance,为姜科植物,是一种热带多年生长的山姜属食药兼用的植物资源。追溯高良姜的历史,高良姜始载于《名医别录》。
2、愚公楼菠萝
愚公楼菠萝,广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘(菠萝品种之一)菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世,美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果。
3、徐闻山羊
徐闻山羊是广东省着名的地方优良品种之一,其特点是山羊毛色全黑,抗病力强,耐热耐寒耐粗料,一年四季均可放牧,喜欢杂草灌木、树枝嫩叶。
4、徐闻黄牛
徐闻黄牛是我国地方优良品种之一,徐闻黄牛毛色以黄为主,也有棕黄、黄褐、黑褐色。公牛头颈粗短,肩峰特别发达,群众称之“高肩峰牛。
5、马友鱼
马友鱼是湛江徐闻的一种特产,在湛江徐闻受欢迎度很高的,福海海洋珍品公司是专卖马友鱼,它的品牌是醉留香,也就是醉留香马友鱼。

❹ 徐闻有哪些美食推荐

徐闻虽然只是一个小小的县城,因当地的菠萝而出名,但在这里,藏着许多不为人知的美食,当地人大力推荐有以下几种美食:

一、徐闻菠萝

徐闻菠萝,广东省湛江市徐闻县特产,全国农产品地理标志,俗名为番蒌子,又名麻子,是徐闻重要的农作物。徐闻菠萝果大、汁多、肉脆、味甜、香烈。

徐闻菠萝果实饱满,果形上下匀称呈圆筒形,果眼眼沟较浅,果肉浅黄色或金黄色,肉脆,纤维少,果心小,香味浓郁持久,甜酸适中。果汁可溶性固形物12至15%,有机酸0.4至0.5%,菠萝罐头口感细嫩、肉脆、清香、甜酸适度

除了以上介绍的这些徐闻美食,还有鸡油饭、番薯丝干粥、大黄鱼、树菠萝等等。

❺ 都说徐闻的美食在整个湛江都是数一数二的,你吃过哪些徐闻美食

徐闻是湛江的一个直辖县,位于广东省西南部,三面环海,是雷州半岛政治、文化、经济、交通中心,也是到海南岛的必经之路。自古,徐闻就是美食之乡,有很多地方小吃传承至今,下面就给大家分享一下到了徐闻有哪些美食不容错过。

1、徐闻饼汤

饼汤,是一种放在糖水里煮熟的面食,在徐闻是相当流行,闻之清香扑鼻,喝之滑顺润喉,嚼之香韧爽口,而且具有生津止渴之功效。汤饼因其方便简捷且味道香美,一直是徐闻民间大众化的小吃,在县城和乡镇都可以吃到。

以上6道小吃在徐闻相当普遍,味道都很不错,到徐闻的朋友一定要找找尝尝。当然,徐闻的美食还有很多,欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

❻ 徐闻山羊的产地环境

徐闻地处中国大陆最南端,交通便利,属热带季风气候,年均气温23.6℃,一年四季阳光充足,自然经济条件好,农业发展迅速,盛产各种热带农产品,截至2009年徐闻县建成认证“无公害养殖基地”17个,“生猪标准化规模养殖场”18个。最具优势的是徐闻全县境有荒山灌木地36万亩,宜牧面积60多万亩,灌木四季常青,长有大量天然牧草茂盛且种类繁多,非常适宜发展草食牧业。2009年全县实现牧业产值4.57亿元,比2008年增长3.3%;肉类总产量1.91万吨,比增3.8%;生猪出栏20.5万头,比增3.5%;牛出栏1.43万头,比增5.5%;羊出栏4.05万只,比增8%;家禽出栏265万只,比增1.6%。畜牧产业发展俱有得天独厚的优势条件。 徐闻山羊的美味肉质,与其采食的饲料和特殊的饲养方式息息相关。这种山羊性情温顺,喜干燥,而徐闻地全年气候温和,植被茂盛,树木常青,基本上全年放牧,羊群常年采食桃金娘、扫把木、番石榴、刺葵等几十种灌木嫩芽及树叶,其中不少灌木是中草药材,羊采食后提高抗病能力,并减轻了膻味。
据了解,徐闻放养的山羊日常极少补料,只是在冬春季节,放牧吃不饱时,农民才采回树叶饲喂,有时加喂些稻草和番薯丝,基本不喂精饲料。此外,徐闻山羊平时群养放牧,喜欢走动,一只山羊放牧一天所走路程不少于10公里。喜食“药草”加上“热爱运动”,造就了这种肉质鲜美的羊中极品。

❼ 徐闻县有什么好吃

上档次的有各种海鲜和徐闻黑山羊,到酒家吃比较好,大排档也行。特色小吃很多,可以到网上搜一下徐闻小吃。

❽ 徐闻山羊的介绍

徐闻山羊,又称徐闻东山羊、徐闻羊、雷州山羊,中国国家地理保护产品。是适应高温多湿气候地方的优良品种之一,肉质鲜美,营养丰富,早在20世纪初就已经进入香港等地市场,颇受香港食客钟爱,并以“徐闻肥羊”之名蜚声华南各地。