当前位置:首页 » 美食攻略 » 好吃的南皮有哪些
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

好吃的南皮有哪些

发布时间: 2022-12-19 17:35:54

1. 沧州有什么好吃

泊头市
泊头鸭梨:为天津鸭梨的主要产地。
交河镇:鸭梨。
任丘市
白洋淀松花蛋:产于白洋淀一带,对外统称“河北皮蛋”。远在清代中叶,当地即开设众多作坊,以个大味美着称。
白洋淀苇席:系以淀区所产芦苇,经手工编织而成的日用品与工艺美术品。早在唐、宋之时,淀民多以编席为业。至民国,苇席的种类、规格、款式均有相当程度的发展。
黄骅市
黄骅毛蚶:蚶科海产贝类的一种,因壳面被有绒状表皮而得名。早春或晚秋时毛蚶体大肉肥,肉质细嫩,味道鲜美。熟制清香可口,易消化吸收,亦可晒干备用和制作罐头。
河间市
金丝小枣、鸭梨:为着名特产。
沧县
金丝小枣。
杜生镇:金丝小枣。
大褚村回族乡:金丝小枣。
马落坡乡:金丝小枣。
史楼乡:金丝小枣。
阎村乡:金丝小枣。
阎村乡景城:金丝小枣。
高村乡:金丝小枣。
青县
孝子墓回族乡:乌龙戏珠枣茶,闻名遐迩,被誉为“中式咖啡”。
曹寺乡:红枣。
陈嘴乡:冬菜。
献县
金丝小枣、鸭梨:为着名特产。
献县补花:又称补布,因系以彩布制成各种花卉的花片、叶片,缀附于底布上,故称。该工艺以花卉图案为主,图形清晰,构思巧妙,结构匀称,色彩艳丽。自然呈立体感。该工艺原产北京,始于明、盛于清,迄今约达400年。
献县草编:又称麦秆编织品。系以植物的叶、茎、果实外皮为原料。产品有席、毯、垫、帽、篓、桶等20余种,上面并编有彩色花卉图案。其中以壶垫、桌垫等垫品实用价值最高。早在30年代该县商家林一带农民即用麦秆编成草帽辫、磁壶套等售于市。
东光县
天津鸭梨。
海兴县
盛产海盐。
盐山县
金丝小枣、鸭梨。
千童镇:小枣。
孟店乡:金丝小枣、鸭梨。
杨集乡:小枣。
常庄乡:金丝小枣、鸭梨。
肃宁县
盛产鸭梨。
南皮县
苹果、鸭梨。
吴桥县
竹编为传统手工艺。
孟村回族自治县
天津鸭梨:主要产区之一。
西满西村:天津鸭梨,被誉为“鸭梨之乡”。
赵河乡:苹果、鸭梨、小枣。

2. 南皮县沈氏扒鸡的地址

新港街与航运路交叉口北200米。德州沈氏食品有限公司成立于1997年1月,是一家集食品加工、科研、养殖、生产、销售为一体的综合性现代化大型生产企业,荣获消费者十大满意品牌。南皮县的沈氏扒鸡位于新港街与航运路交叉口北200米,沈氏扒鸡形美色鲜,肉嫩可口,五香纯正,很受当地人们的欢迎。

3. 沧州特色小吃

1、河间驴肉火烧

任丘茄子饼是河北的一道传统小吃。鲜香酥软,佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。

4. 沧州有什么好吃的啊

沧州最有名的就是罗浮山蜂蜜,你可以搜索一下。就可以找到

5. 沧州小吃有什么好吃的

河间隶属于河北省沧州市,东与沧县、青县接壤,北与大城县、任丘市交界,西与肃宁县、高阳县相邻,南与献县相连,下面小编给大家分享一下到了河间要品尝一下的6道地方美食。

1、驴肉火烧

河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃,味道外热里爽,清爽醇香。在驴肉的各种吃法中,数驴肉火烧最为常见,而在驴肉火烧中,数河间的驴肉火烧为上品。

2、河间包肉

河间包肉,亦称过油肉,其风味独特,营养丰富,油而不腻,清香爽口,深受广大食客的喜爱,在京津一带享有盛誉。

3、河间熏肉

河间熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段,经过三个步骤制出的河间熏肉具有色、香、味俱佳的特色,深为食者喜爱,在周边县市享有很高的声誉。

4、河间饸饹面

饸饹,也叫河漏,是将豌豆面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条,比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多,配上做好的臊子很是好吃,是沧州不少地区的主要面食。

5、全驴宴

全驴宴是河北不少地区的一种驴肉各种做法的宴席,主要菜有::蒜泥驴耳、芥茉驴肚、卤水驴心、姜汁驴唇、沾水驴肝、酱驴口条、时蔬驴皮锅、功夫驴肉、酱驴排、烧驴舌、大蒜驴肚、扒驴心、鲍汁驴圣、银芽驴卷、九转驴肠、浓汤驴筋、蝴蝶驴健、脆卤驴柳、掌中驴宝、青瓜驴丸等,当然主食是驴肉火烧,是一种招待人的名宴席。

6、河间吊炉烧饼

“啃个吊炉烧饼,再来一碗豆腐脑”,这是河间的特色,也是河间人早餐的标配。河间吊炉烧饼,选用精面粉,放入酵母,经过劈柴、烧炭、和面、发面、制作、烘烤等20多道工序,反复捶打。一个吊炉,可制出两种烧饼,一类是芝麻烧饼,一类是罗圈烧饼。

6. 沧州有什么好吃的

不巧你来的地方地处华北平原,方圆几百里之内无山无水,有也是公元里的假山,如果去沧州的话比较有名的就是铁狮子,但我保证你看了会失望。
玩的地方不多,实在无聊了可以去人民公园。
不过小吃还可以,羊肠汤,驴肉火烧什么的。
祝你玩的愉快
泊头市
泊头鸭梨:为天津鸭梨的主要产地。
交河镇:鸭梨。
任丘市
白洋淀松花蛋:产于白洋淀一带,对外统称“河北皮蛋”。远在清代中叶,当地即开设众多作坊,以个大味美着称。
白洋淀苇席:系以淀区所产芦苇,经手工编织而成的日用品与工艺美术品。早在唐、宋之时,淀民多以编席为业。至民国,苇席的种类、规格、款式均有相当程度的发展。
黄骅市
黄骅毛蚶:蚶科海产贝类的一种,因壳面被有绒状表皮而得名。早春或晚秋时毛蚶体大肉肥,肉质细嫩,味道鲜美。熟制清香可口,易消化吸收,亦可晒干备用和制作罐头。
河间市
金丝小枣、鸭梨:为着名特产。
沧县
金丝小枣。
杜生镇:金丝小枣。
大褚村回族乡:金丝小枣。
马落坡乡:金丝小枣。
史楼乡:金丝小枣。
阎村乡:金丝小枣。
阎村乡景城:金丝小枣。
高村乡:金丝小枣。
青县
孝子墓回族乡:乌龙戏珠枣茶,闻名遐迩,被誉为“中式咖啡”。
曹寺乡:红枣。
陈嘴乡:冬菜。
献县
金丝小枣、鸭梨:为着名特产。
献县补花:又称补布,因系以彩布制成各种花卉的花片、叶片,缀附于底布上,故称。该工艺以花卉图案为主,图形清晰,构思巧妙,结构匀称,色彩艳丽。自然呈立体感。该工艺原产北京,始于明、盛于清,迄今约达400年。
献县草编:又称麦秆编织品。系以植物的叶、茎、果实外皮为原料。产品有席、毯、垫、帽、篓、桶等20余种,上面并编有彩色花卉图案。其中以壶垫、桌垫等垫品实用价值最高。早在30年代该县商家林一带农民即用麦秆编成草帽辫、磁壶套等售于市。
东光县
天津鸭梨。
海兴县
盛产海盐。
盐山县
金丝小枣、鸭梨。
千童镇:小枣。
孟店乡:金丝小枣、鸭梨。
杨集乡:小枣。
常庄乡:金丝小枣、鸭梨。
肃宁县
盛产鸭梨。
南皮县
苹果、鸭梨。
吴桥县
竹编为传统手工艺。
孟村回族自治县
天津鸭梨:主要产区之一。
西满西村:天津鸭梨,被誉为“鸭梨之乡”。
赵河乡:苹果、鸭梨、小枣。

7. 河北沧州南皮

绝对特色小吃 绝对好吃 来了我们沧州必须吃得.... 爽死你
羊肠子
沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是这里的一个主要民族,那么,以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。所以沧州小吃就应首推羊肠子,尽管这东东有人爱有人憎,但它的确是沧州小吃代表者。在沧州,吃过羊肠子的人都有这样一种感受,那就是:第一次是闭着眼吃--怕膻;第二次是眯着眼吃--品味;第三次是瞪着眼吃--解馋。真可谓越吃越有瘾,越吃越爱吃。羊肠子上市的盛时是冬天。看吧,卖羊肠子的人一般都推着一辆小车,小车的周围都密密地围着一圈吃羊肠的顾客。在这里我要插一句,别处的小吃大都在商店里卖或饭店里吃,我们这里则不然。卖羊肠子的小贩推个长形木箱式的小车,车的前端放着碗、筷及各种佐料,在中间木箱内放一口大锅,锅内盛满热气腾腾的羊肠子,锅的旁边有剩着烧饼或饼子的箱子。他们在比较固定的地方停下车后,把锅上的盖子一掀,羊肠子的香味便立即飘进来,充溢着半条街,吸引着过往行人。当人们聚拢到推车前,小贩便会主动递给每人一个小凳,问清要吃多少,然后放好碗,用筷子从锅里夹出一段羊肠子,用一把雪亮的刀,快速地把羊肠子切成一寸左右的小段,排到碗内,再洒些胡椒粉、味精、盐、香菜等佐料,接着从锅里舀出一勺子热汤,浇在羊肠子上面,顺手又在碗上放一双竹筷,满脸笑容地递到顾客手里。人们接过碗,咬上一口,品品滋味,顿觉满口皆香热气腾腾的羊肠子驱散了身上的寒气,赶走了满身疲劳,全身热乎乎的,舒坦极了。他们往往是吃了一碗,再来一碗,有的甚至带口小锅,买上一些拿回家,请家人共同分享。

驴肉火烧
“天上龙肉,地上驴肉” 自从最后两只龙在夏朝被人吃了一条、死了一条以后,就只有屠龙术流传下来了,而驴则在千百年间,繁衍生息,让人吃也吃不完。堪称第一人间至味。驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。 火烧是死面火烧,揉好面后,拉成长条,涂上油,再合上两折,放到平底锅里烙,温度不能太高。等火烧基本熟透后,把它放到平底锅下的炉灶中,炉灶是特制的,边上可以放得住火烧。这样,火烧接触更高的温度,却不接触明火。不多久,火烧外面就会有一层酥脆的外皮,咬到嘴里十分得香脆。 选择的驴肉大有讲究,也要看个人爱好。没经验的客人经常是要最纯的肉,而驴肉中最有滋味的是有肥肉的肉,驴肉中极少有肥肉,而肥肉也不象猪肉那样油腻,而是更鲜美、更容易进作料。把刚烙好的火烧取出来,再由顾客指点要哪块肉,上秤秤好,在专门的菜墩上切成薄片。如果顾客要求,还可以放入青辣椒,切到驴肉里。再加入香焖,香焖是用烹制驴肉的汤加驴油和淀粉,调制而成,和驴肉的味道相同,可作料的味道却浓了好多。驴肉火烧好不好吃,关键在香焖而不在肉。然后麻利地划开火烧的一边,把肉、香焖塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成。 驴肉火烧一定要趁热吃,因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的,只有热火烧才能把肥肉烤化,让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼,驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。

沧州冬菜
沧州冬菜,风味别具一格,兼有香、甜、咸、辣四味。加之所含水份适度,密封包装,具有春不干、夏不腐、秋不霉、冬不冻的优点,堪称四时佳蔬。
沧州冬菜是用当地生产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约一厘米、长1.2厘米的小块,晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥,装坛压实,牢固封口,经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄,气味芳香、落口微甜,咸中略带辣味,具有较高的营养价值。
沧州冬菜具有悠久的历史。据民间传说,沧州冬菜在明朝就很有名,到清朝生产规模扩大,产品增多,经营冬菜的商人利用贯穿沧州市的京杭大运河之便,由船舶装载,北销京津一带,南销江浙诸省。据《沧州县志》记载,清康熙年间,沧州古城内外已有数十家冬菜作坊,买卖兴隆,行销国内外;民国25年(1936)年,沧州冬菜曾在巴黎举办的商品博览会上荣获优质产品奖。
沧州冬菜食用方便,可以作为佐餐的咸菜和酒席筵间的酒菜。在炒菜或烧汤时,作为调味品放入少量的冬菜,则芳辣味美,诱发人们的食欲,还可以把沧州冬菜加工制成别具一格的风味名吃

沧州金丝小枣
沧州金丝小枣又名沧州小枣、西河小枣。它以充分成熟后,掰开能拉出15cm的黄色金丝而得名。以主产沧州大运河以西得名于西河小枣。沧州金丝小枣在沧州市各县多有分布。同时全省各地亦有少量分布,但以沧州市的沧县、献县、泊头市、南皮分布较为集中,其面积占全省的90%以上。 沧州金丝小枣是全国红枣着名特产。它以独特的风味而驰名天下,成为我国红枣中的“瑰宝”。这种枣皮薄肉厚,汁多核小;果肉青黄色,肉质细而脆。因为它味道甘甜,含糖量高达65%,剥开后有金黄的细丝纤连,吃起来甘甜如蜜,所以叫作“金丝小枣”。 沧州金丝小枣有悠久的栽培历史。据记载,早在两千多年前的春秋战国时代,就广为种植了。相传清朝的干隆皇帝,曾到沧州一带打猎。他带着人马经过献县时,见路边田埂上风吹枣树,果实累累。干隆心里高兴,就叫人摘了一些品尝。他剥开一颗,只见金丝闪烁;尝一尝,甜如蜂蜜,就高兴地说,这沧州一带自古是贫瘠的土地,想不到这儿的小枣这么甘甜! 金丝小枣有很高的营养价值,不仅含糖量高,而且含有多种维生素。在民间,早就流传有“五谷加小枣,胜似灵芝草”的说法。 英国有位医学家称红枣是“活维生素丸”,是天然的滋补佳品。金丝小枣除生食外,还可以制作传统的甜、粘食品,如枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、长寿糕、油炸糕,还有腊八节时吃的腊八粥,日常吃的枣饼子、枣窝头、糯米枣饭等。枣泥可以作各种糕点的馅料。 沧州金丝小枣是我国出口量最大、销往国家最多的一种红枣。
哥们 不是兄弟我说 沧州的好东西很少(质量有点差) 但是小吃老好吃了

8. 沧州有什么好吃的特色

羊肠子,驴肉火烧 冯氏香肠 盐山皮蛋 交河煎饼 南皮窝头 奇美香肠 任丘熏鱼 三疣梭子蟹 渤海对虾 沧州狮子头

9. 沧州十大名吃有哪些

1、羊肠子。

2、冬菜。

3、炸老虎。

4、驴肉火烧。

5、狮子头。

6、火锅鸡。

7、小鱼辣酱。

8、红椒爆鲜虾。

9、黄骅烧饼。

10、泊头老豆腐。



河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽,清爽醇香。其实河间驴肉火烧有很悠久的历史,甚至可以追溯到唐代。火烧中的驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,其中的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉,所以具有良好的保健作用哦!

10. “品味南皮”之舌尖上的南皮

了解一个地方的历史文化,我们可以从饮食文化方面切入,边吃边看,品尝美味的过程就是感受历史感受文化的过程。

晚晴名臣张之洞的故乡南皮亦是如此。

南皮之名起于春秋。据《太平寰宇记》记载,北方少数民族山戌攻打燕国,燕向齐国求救,齐桓公救燕北伐山戎至此,筑城制皮革,称为皮城(在今县城东北5千米),由于在其北面的章武有一座“北皮亭”,所以称此城为“南皮”。它是沧州境内载入史籍最早的城邑。 南皮历史悠久,早在新石器时代境内就有了人类活动。

这么悠久的历史,一定会孕育独特的的美食。

首先是南皮的祁家窝头,是慈禧太后御封的贡品。据记载,清末,慈禧太后在一次遇见军机大臣张之万时,问及农村百姓常吃什么饭,张之万答“窝头”。雅性所致,慈禧想尝尝窝头的滋味,张之万即派人回老家南皮,精工细做,蒸好两锅窝头,驰送京城,贡呈太后品尝。慈禧用后大悦,遂将南皮窝头定为“御膳食品”。从此。南皮窝头名声远扬,成为地方名吃。

南皮窝头制作讲究,需上乘小米50%,精选黄豆40%,栗子10%用石磨推,然后用箩除杂去皮。选料精细制做时,加入花椒、大料、茴香籽等为原料的五香粉,冷水和匀,做成窝头,放入蒸笼,旺火蒸20分钟即可出屉。其色泽嫩黄,清香扑鼻。少暄宜人,香甜可口。

然后是南皮寨子老醋。清朝光绪九年“广盛源”醋坊是南皮县寨子镇唯一一家老醋坊,生意遍及方圆几百里,经历多年风雨已初成一个体系。光绪十五年“广盛源”醋坊结合当时的工艺发明了薰蒸法,使自己酿出的醋色成酱红色,口味醇厚,香酸绵软甜,闻之食欲大开,香味久聚不散,备受青睐,其后又传于宫中,引为贡品。之后广盛源酿醋工艺渐渐传于民间,制醋者尽皆习之,名声大震。光绪二十年是“广盛源”字号发展鼎盛时期,声誉显赫一时。

还有南皮的连胜酱菜。 连胜酱菜秉承北味之工艺,在发展中又融合吸纳扬州风味的原料特色,风格秉承南北之长,形色聚合两方之美。独有的工艺风格亦独树一帜。 连胜酱菜精选绿色优质原料,由纯天然面酱精心腌制而成,质地脆嫩、酱香浓郁、香甜可口、爽神健脾。

最后是阿杜土鸡。阿杜土鸡是河北南皮地方传统名吃,历史文化渊源传承百年。在当地颇具名气。阿杜土鸡由我国唐代着名大诗人杜甫所创,原名[杜甫草堂鸡]历经千百年不断改良完善,使得阿杜土鸡味道更加醇厚,鲜美。

走在南皮的大街上,到处都是美食。岁月留下了味道,以及味道背后的故事。欢迎您来赏南皮高韵,品味南皮美食。