⑴ 谁知道哪里有卖黑豆杂面的啊，告诉下吧
生黑豆洗干净后，挑出杂质，在通风处晾干，晴天预计半天功夫。然后放入密闭容器（最好玻璃瓶）中，量为容器的1，后往容器中山西陈醋，密封后，在阴凉处放置两个月后，就可使用了。食用起来，和跟煮熟的一样。坚持吃，每天两勺即可。注意患有肾病的人不宜吃。原理：黑入肾，肾主骨，齿为肾之余。齿好，胃口好，腿就有劲。
⑵ 黑豆面怎么做好吃 黑豆面好吃做法
1、先把黑豆提前用水泡上一晚上，第二天将黑豆放进锅里煮熟捞出，然后将白糖50克放进黑豆里搅拌均匀备用。
2、在200克面粉里加入适量食盐，然后加入5克酵母110克温水和面。将面粉搅拌至絮状。
3、这时候用手开始揉面，要把面团揉出光滑面团，把面团揉好以后放在碗里，用保鲜膜密封，发酵两小时，至面团发酵至两倍大。
4、把发酵好的面团放在菜板上，事先要在菜板上撒上点干面粉，然后用擀面杖，擀面成面皮，把黑豆撒在面皮上，然后卷成长条状。
5、用刀把面团切成一个一个的小段，然后用擀面杖擀成薄片，接着把卷起来。
6、将黑豆面上锅蒸熟即可。
⑶ 正宗杂面条的配方
1.杂面做法：面粉80%，豆面（黄豆好看，黑豆香）20%，混合，鸡蛋2个，打散搅在水中和面。记着：俗话说“软面饺子硬面面条”，要和硬一点。擀成薄饼，切成面条（通常做法），不要太细。
2.、开锅煮面，凉水点滚三次即可。捞出盛碗。把豆豉咸菜连同汤汁加入面条，豆豉汤多一些更好，再淋上香油，就是别具一格、风味无限的“豆豉杂面”了！好吃还营养丰富，
⑷ 西安哪里有黑豆面卖
西安经济技术开发区黑豆菠菜面馆有黑豆面卖。可以打开高德地图搜索西安经济技术开发区黑豆菠菜面馆，地址位于西安经济技术开发区凤城十路河址西村1排3号铺，这里就有黑豆面卖。
⑸ 唐山地区流行的杂面都用什么豆子做的
唐山这里流行的杂面，大多是用豌豆面或是绿豆面，或者黑豆面，黄豆面，这些比较常见。
⑹ 杂面窝窝的做法
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
工艺：蒸
口味：家常味
时间：<15分钟
配料：
烹饪步骤：
1.四种面粉放入容器
2.加泡打粉酵母
3.打入鸡蛋
4.和成团
5.做成窝头，底部中空
6.上锅蒸20分钟