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安庆哪个地方的猪肉最好吃

发布时间: 2022-12-16 12:36:42

1. 全中国的猪肉哪里最好吃

猪肉是中国人最常吃的一种肉,因为猪肉肉质鲜嫩,没有特殊的腥味所以广受大家欢迎。据说全世界一半的猪肉都被中国人吃掉了,可见猪肉在中国的受欢迎程度,我们为了储存猪肉还发明了腊肉和火腿等保存手法。那么问题来了,到底哪里的猪肉最好吃呢?

大家觉得哪一种猪肉最好吃呢?你的家乡有什么更好的猪肉做法么

2. 桐城火烘肉哪家好

桐城火烘肉桐梓小院好。根据查询网站相关公开信息显示:桐梓小院位于安徽省安庆市桐城市孔城镇桐。桐梓小院火烘肉没有浓烈的烟味,而是吃起来有淡淡的茶香味。夹起一块肉片,肉片通体呈深棕色。表面覆盖一层薄薄的油,很有食欲。一股淡淡的茶香味在嘴里肆意开来。每一片肉片都是肥瘦相间的五花肉,吃起来肥而不腻,瘦而不柴。

3. 安庆传统地方名菜

安庆传统地方名菜之一:山粉圆子烧肉。
山粉圆子烧肉是安徽安庆传统的地方名菜,口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口。山粉即山芋(红薯)粉,是将山芋碾碎、洗桨、凉干后得到的白色淀粉。安徽安庆地区、东至地区盛产山芋,当地百姓有制作山芋粉的传统。山芋粉常用作炒菜时的调料,也可以作为主料和其它的菜肴进行搭配。其中山粉圆子烧肉最具特色。具体做法:
一、将山芋粉到在干净的容器里,用刚烧开的热水(温度一定要高,否则不能凝固)缓缓倒入粉中,边加水边用筷子搅拌,一定要搅拌均匀,有一定的弹性,直到看不见白色的粉子颗粒,水不能加多,多了做不成形,放置备用。
二、猪肉切块备用,大小参考红烧肉即可,安庆农家肉块一般偏大。
三、锅烧热放少许食用油(猪肉够肥则不用放油,直接放入肥肉煸炒,等油炒出后,放入瘦肉煸炒,炒成白色后加老抽翻炒上色)。
四、锅中注入净水,以盖过猪肉为准,放入八角,白糖(可不放)。
五、将和好的成透明状的粉用手做成圆子(不用太圆,将粉放在手掌上稍微压紧捏成扁圆状)一个个的放入锅的边上以及肉的上面。
六、盖上锅盖,小火焖20分钟,开盖(此时圆子的颜色应该也是成酱色,颜色不深,可加老抽),加入食盐,用锅铲推动片刻,加速食盐溶解。
七、盖上锅盖继续闷烧10分钟,揭盖撒上葱花(本身有肉的鲜味,如果想更鲜点,可以适量放入鸡精),这样,既好看又美味的山粉圆子烧肉即可出锅。

4. 安徽安庆有什么好吃的小吃!!!

[孝肃路上独厚的老鸡汤

花果山的剁椒鱼头

皖源海鲜楼的烤羊腿

老渔村的北渡鱼和香辣蟹

鼎豪的南瓜饼,

加州阳光的煲仔饭,

集贤北路(民宅)的肉圆猪肚汤,

东围墙的龙虾,天桥下马自国的牛肉包子

北正街马守信的牛肉小吃(白斩鸭),

天桥下四川的烧烤,

华诚超市的面点

,双井街荣华西饼的蛋黄酥,

二环路和蔡山路的大饼油条,

腈纶厂大门的水饺,

西门栈桥下的牛骨头

东门曙光酒店的鸭脚包.

一中门口的鸡排

烧鹅仔大酒店的烤排

红房子的家庭菜

人民路上离图书馆最近的那家的炸牛排

人民路东段鑫联华的巷口旁每天下午的煎饼子

人民路好口福里的鸡蛋香肠炒饭

大南门清真寺旁的油煎包子

江万春的鸡汤水饺和蟹黄汤包

蔡山路福建沙县小吃

高井头(天后宫附近)江毛水饺

双井街兰州拉面馆

湖心北路与回祥路口交汇处(九中对面) 三口之家饭店

吴越(大德堂对面)马公兴早点

钱牌楼街62号 妞妞饺子

安庆路439号 合肥中市状元酒家

人民路577号(街心花园附近)避风塘茶楼

宿松破凉街 老杨早餐店

双井街 桂林米粉

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肯德基商都店
地址: 安庆 人民路563号
标签: 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 快餐 小吃

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合肥新鸿大建材商行天天包子店
地址: 安庆路257号

5. 安庆的什么地方有好吃的

竟然有这么多好七的东西。。。 1. 近圣街的丰收饭店 糖醋仔排 红烧水鸡 2. 吕八街的106室饭店 肥肠堡 3. 吕八街聚龙阁门口 鸡蛋饼 凉皮 4. 北正街的川味鱼堡 鱼堡 鸡翅堡 排骨堡 5 大观商城对面 手工小刀面 混沌 6. 人民路金宜快餐 酱肉 7. 东围墙娱乐饭店 老鸡汤 8. 体育馆对面四子饭店 白菜干吵干子 四季豆烧肉 9. 孝肃路2号金汤碗外卖 徽洲肉圆 糖醋熏鱼 麻辣牛肉 10.宾江桥门口小店 白胀鸭 凉拌牛肚 11.纸厂旁边的百味斋 牛肉脯、黄豆芽烧豆腐 12 火车站 西边的醉鱼头 13 锡麟街 打排面 五香蛋(适合味口偏甜的人) 14 锡麟街 鸡丁米线(过了中午就没有了啊 要吃请早) 15 清节堂 古城回回的 牛脚 和炒饭(牛脚吃多少辣 吃前声明 炒饭很有火候 炒的时间很长 粒子粒 的牙不好的就不要试了) 16 先锋巷 的肉丝面(*人民路这边口的一家店铺要干净点 肉嫩汤头浓) 17 后围墙有一家牛肉圆子粉丝(没有店面是个排挡样早点) 18 体育场和戏校南路的瓦罐汤(里面的米粉炒的不错 多姜 自己加醋更佳 建议不吃姜的还是免了) 19 西门三零八有家牛骨头也是早点 过瘾啊 20 石树门口的农家菜(红烧肉肥而不腻 偶能吃好几大块 差点把自己的舌头都吞下去了 猪肚子汤够美味) 21 沙漠洲狮子山公园门口 有几家野生鱼馆 据说他们的鱼都是野生的 22 北正街羊肉汤(喜牛羊的赶早去吃啊 不喜欢羊膻味的千万别去) 23 二环路上老东北妞洗头房边小巷内的无名饭店里的家常菜也不错,绝的是大白菜烧肉 24 北正街聚德利对面的小小酒家 西红柿牛柳锅仔 25 北正街小小酒家对面的小上海 老鸭汤 26 棋盘山路小张饭店,农家川菜馆,附近还有个百惠酒楼 27 纸厂对面百味斋 28 煤气公司下面丁记三四味(要包厢,日式风格) 29 十一中后门对面,一小巷口,夫妻俩做的牛肉煎包,一绝。 30 原东房所门口二子煎饺(早点) 31 六中门口附近“来一碗”鸡丁米粉,六中老头包子 32 血防所对面,中心小吃(夫妻俩牛肉炒面) 33 后围墙常客小吃(鲫鱼肉圆汤) 34 北正街入口附近小巷内马**清真店,不好找,在里面。兰州拉面新疆大盘鸡(鸡味道一般,那个卤汁 配下的宽带面很棒),在双井街和集贤路有分店。 35 北正向西到德宽路拐角,新开一“三国蜀鱼”,先烤后烧,有特色。 36 皖源早点推荐煎饺,夏天有空调。 37 人民路和湖心路岔口的金凤凰大酒店楼下,有家“掌膳” 里面有两个招牌菜,鹅掌汤锅(分38/58两个价格的)干锅里全是鹅膀子和鸭头(价格分35/58两种) 我和朋友去,两三个人就38的汤锅和35的干锅,那个汤锅里中间是菌菇汤,开胃的,吃前喝它一小 碗,汤锅外面的就等干锅吃完再吃,汤锅得慢慢熬,熬它15分钟以上。。。哇塞,流口水!味道好 极!(价格还行,分量实在是不多,求质不求量嘛!比7什么破龙虾好的多!) 38 商校对面的华联超市门口的酱鸭翅很不错,价格不贵,附近的朋友可以去尝尝! 39 赣菜馆的大鱼头; 40 宏杰的豆花捶肉汤锅; 41 吕八街的老奶奶饭店肥肠煲; 42 宜园南村西口小饭店红椒牛肚子; 43 梅香园石锅饭; 44 沙漠洲我爱你菜馆华鱼; 45 黄梅山庄王小六打豆腐; 46 安庆大酒店富士樱烤鳗鱼; 47 华中路和棋盘山路茬口往南去点(华棋小区正对面),有家“一品鲜”粥吧,很小的门面,打完球去 吃完粥或者其他,真的很舒服!那里粥的品种很多,价格也非常实惠! 48 在华中路和棋盘山的岔口,有家农家川菜馆!招牌菜是少妇泼辣鱼和水煮鱼片,价格实惠,他那的鱼 能做的和豆腐一样的嫩滑,而且味道鲜美!(可惜他去年换过厨子,味道大不如从前了)不过现在他 在北正街好象也开了家分店,还没光顾过!不知道口味如何! 49 龙山路古今内衣对面那个巷道时一家鱼籽鱼肠好七^^ 50 还有高琦小学隔壁那家炒面好七,口水带我们去七的,的确不错,还有这家烧滴鸭肠子也好七 51 戏校南路那有烧烤,烤滴那个脆骨一个好七噢就谬话港~~ 52 烧鹅仔滴一个脆骨/软骨煲 53 老锦都的剁椒鱼头,可惜现在烧那个鱼头滴师傅表得到哪家去捉~~ 54 北正该清真滴牛筋煲 55 下岗饭店,安庆老字号。那里的价格便宜,口味好,我看是一个理想的去处。 那里的特色菜品种多:椒盐猪手[16元/份]、水煮牛柳[16元/份]、铁板牛肉卷[12元/份]、剁椒鱼头[25元/ 份]、咸豇豆炒鸭肠[7元/份]招牌菜有:沸腾鱼片[20元/份],比起四川的沸腾鱼更能让安庆人接受,那 就是根据安庆人的口味改版的沸腾鱼,份量多,价钱好。 醉虾[25元/份],新鲜的活江虾,调出的那种 复合味的卤汁。让我一直难忘。 56 石化大湖交通银行对面的汪记的卤菜,鸭膀爪什么的!东边隔壁巷道里的乔记烤鸭,还有大南门民政 局对面电线杆子底下的白斩鸭!味道不错,我家吃卤菜只在这几个地方买! 57 石化天桥下面的炸干子好7,冬天的红豆糊也不错,还有好吃一条街进口地一家的铁板烧好7现在谬 着,清洁堂里头的莎莉文隔壁的炸干子真好7 58 历家私房菜隔壁的蜀国烤鱼味道还不错 鱼是先烤过的,然后跟点的小菜放一起煮 辣椒的程度可以调整,两个人要条不到2斤的鱼,3,4个小菜就够了 59 北正街原来的苏大姐旁边开了个韩式烧烤店 很好吃啊 3个人点58的套餐就饱了 店名叫“禾火人” 60 昨天吃的 久粥源 的香辣牛肉炒河粉 郑重推荐给大家! 皮蛋瘦肉粥也地道 61 后围墙里面有个正味牛肉面馆,味道相当不错,而且女生可以吃小碗,只要2块5,巨划的来!推荐! 62 阿瓦山寨(位于安庆宾馆和良子足浴中心)!!! 因为第一次去就点了那里的特色菜,一看菜上来,就拿起手机狂拍,可惜一拍出来就没有当时的那种诱惑 力了!!! 山寨鱼头38元(这是小份的,大份的58元!制作的口感接近于赣菜馆的大鱼头,但不如它的辣道,不太能吃辣 的可以考虑这里,鱼吃光光,汤汁不吃的话就罪过了,可以选择米粉拌入或浇在米饭上,很美味的,一绝!!!) 湘溪串烧虾24元(呵呵,个人觉得如果看电视的话我能吃两份) 山寨酱排骨22元(这道菜就一般般了,卖相也就那么多,所以就不能怪我的手机啦!!肉有点硬,偏咸了点!!买 单结束后才发现服务员把这道菜的价钱写成了24元,新来的不熟悉,算了也就没有计较!!好在拿到的发票 中还刮到了5元奖,算是补偿了!!!哈哈,提醒大家要对菜单,对价钱,要发票) 蛋汤6元 米饭一元(米饭是用小 羊锅蓁的,上面还有几粒小玉米) 菜式风味:土家菜 餐厅环境:好,满有土家感觉的,就是椅子没有靠背,吃饱了拍拍肚皮的时候要注意,别太靠后了 服务态度:尚可,倒茶倒是挺勤的,可每次倒茶对我面前堆的高高的鱼卡碟视若无睹,我只有好心的提醒 她了 63 好象徽府人家没人提买!!!在开发区的,呵呵忘了叫啥路了,就在迎宾馆那条路,光彩三期前300-500米左 右!!!这家的臭桂鱼老好吃的!!!最爱鱼头的我也没少了点剁椒鱼头,可是味道好象还差了那么一点点哦,最 可气的是鱼腮没有弄干净呢,不过呢,卖相还可以啦!!! 64 先峰巷的俏江南菜很好吃,炒的是清清楚楚. 65 肯德鸡西侧的马鞍山张记高山粟好吃(要买小的) 66 面粉厂对面的开水炉旁的青椒肉丝面好吃(要下的先锋巷齐荃超市对面的一家肉丝饭和肉丝面好七 每晚人都是满滴~~ 67 黄梅戏校的一家夫妻肺片好七~~拌个十块钱的一家三四口保证够七~~ 68 推荐北正街口(在神农烧烤对面卖大饼的位置)有家推车的油炸串很好吃,那里就他一家,很好找的,他们 家的辣酱很特别,和以前在合肥六安路上吃的那家口味相似呢,结果一问,哈哈和那家是表舅子关系呢!!! 每次下班都经不住诱惑炸几串过过瘾呢!!! 69 我推荐一嘎牛骨头~龙狮桥斗哈石棉厂对面有个老五牛骨头~味道赞啊~ 70 石化天桥那边有家“馋嘴”小饭店,里面的锅贴味道不错。我个人特别推荐“豆花鱼”,口味鲜香、 滑嫩,分量很足!!!据说老板是以前“金凤凰”的大厨。 71 皖味园的“龙骨”,好吃!这地方非常好,有地方文化特色 72 赣菜馆就挺好,味道鲜美,价格也还适中.就是生意太好,大厅比较吵。赣菜馆的尖椒牛柳和干烧泡菜 不错! 73 墨子巷幼儿园斜对面的玛祖米线好吃不长肉,还有绿豆汤真不错. 74 北正街计生委对面的星期8羊排煲加米酒 .还算马马乎乎!羊排稍贵!38一个!米酒上来就是三斤一 坛子!喝着舒服!象汽水一样!还有点后劲呢! 75 戏校南路红仔鸡的野味和药膳不错的,老板娘长的也漂亮! 76 花果山的生片鱼锅仔、剁椒鱼头、醉虾味道也挺好 77 一号码头那边的金鹏 东坡肉很好吃

6. 安庆的特色美食有哪些

安庆小吃十分出名,遍布安徽各地。它最大的特点就是博采众长,融汇各地小吃特色,具有南北不同风味。

1安庆牛肉面

加上当地特色的江南水乡米饭,米饭香糯无比,香甜可口。配上店家自制的腌豇豆,酸辣沁人心脾。一碗饭可以吃到碗底,不止是吃饱更是一种享受。

7. 安庆最具地方特色的小吃都有哪三种

安徽最着名的小吃地当属是安庆了,在很多地方都会有非常老的小店,小店有着正宗的安庆小吃。安庆地处长江边缘,被渭河,菱湖,石门湖,石塘湖等所包围,大渡口以南还有生津湖。有着肥沃的土壤和丰富的水产品。安庆小吃在全省闻名。其最大的特点是将从北到南的不同风味的所有小吃融合在一起。今天我就给你介绍一些安庆当地有名的小吃。







江毛水饺是安庆地区一种特色传统名吃,制作历史悠久,已有80多年的制作历史。它的馅料是以黑毛猪后腿肉作为主要原料,再配上虾仁、榨菜作为辅料制作而成,汤料是以鸡汤或者骨头汤为主。江毛水饺其实就是馄饨,看起来色泽美观,闻着香味浓郁,吃起来皮薄、肉嫩、汤汁鲜美,风味独特,极受本地人、游客们的喜爱。

8. 让人垂涎的安庆7大美食,每一个都极具特色,没吃过三五样算白来

安庆市是安徽省地级市,位于安徽省的西南部,别名“宜城”,是国家级 历史 文化名城,有着“文化之邦”、“禅宗圣地”、“戏剧之乡”的美誉,这里名胜古迹众多,风景优美,是我国优秀 旅游 城市,每年都有数以万计的游客来到安庆。当然悠久的 历史 ,深厚的文化底蕴,特殊的地理位置也孕育了安庆数不尽的 美食 小吃,这些 美食 小吃散落在安庆各处,这些时间、人文、土地共同发酵出来的味道,散发着让人难以抗拒的诱惑,每一样充满着辨识度很高的当地特色。

在众多的安庆 美食 当中,小红为大家挑选了安庆榜上有名的7道 美食 小吃,他们每一个都深受当地人的喜爱,甚至不少外地游客吃后都大加赞赏,念念不忘,作为本地人没吃过三四样都不好意思说是安庆人。下面咱们就一起来看看这深受安庆人与外地游客喜爱的7道安庆 美食 吧。

牛肉面可不只是兰州人的专属,安徽安庆人可是对牛肉面没有一丝丝的抵抗力,有人说牛肉面自然是兰州最为好吃有名,真的是这样吗?但小红想说的是当你吃过安庆牛肉面之后再下结论不迟。生活在安庆或者到过安庆的人应该都知道,在安庆大街小巷到处都是牛肉面店,甚至每一条街巷都有牛肉面馆,甚至有些还不止一家,常有人说,在安庆随便走几步抬头一看就是一家面馆。

安庆牛肉面口味上要比兰州牛肉面要重,因为兰州牛肉面汤汁清淡,对于嗜辣的安庆人来说吃不惯,安庆牛肉面汤汁浓厚,面条筋道,再加上香辣可口的牛肉卤子那真是让人欲罢不能,如果您到安庆一定不要错过这安庆牛肉面。

肉蒸面,在整个安庆市可谓是家喻户晓,几乎上一辈人家家会做,作为安庆人的你还记不记得小时候路过别人家家门口闻到肉蒸面的香味,然后一路小跑路上还祈祷能吃到妈妈做的肉蒸面?肉蒸面做法并不复杂,是在炒制之后的五花肉上铺上面条,然后焖熟,这道 美食 看上去平平无奇,但吃起来让人很是惊艳,面条吸足了肉香真是让人欲罢不能。

山粉圆子烧肉是安庆市的一道特色传统 美食 , 这山粉圆子烧肉在安庆的地位就好比武汉热干面、长沙臭豆腐、北京的烤鸭、天津的麻花。在安庆人心中这山粉圆子烧肉就是独属于安庆的一道特色 美食 ,是属于安庆这座城市自己的味道。这安庆人所说的山粉,其实就是咱们平时经常用到的红薯粉,但很多地方大多用它炒菜的时候勾芡,而安庆人却将山粉发挥得淋漓精致,与肉做成了一道 美食 佳肴山粉圆子烧肉。

不少外地人看到条子烧肉之后不免疑惑,这条子到底是个啥?在安庆不少地方过年的时候这“条子”是必不可少的食物之一,他也是安庆地区年夜饭上的一道传统 美食 ,其实这条子就是一种豆制品,也叫做豆条。在以前每到过年家家户户做一道大菜条子烧肉,这可是无数人儿时的记忆,也是在外游子时常挂念的家乡味道。

俗话说“一日之计在于晨”,早餐作为每一天第一次的能量来源,所以一定要吃好。安庆人就很看重这一日三餐中的早餐,除了上面说到的挎饼包油条之后,大南门的牛肉包子很是受欢迎。大南门的牛肉包子也很有特色,并不是牛肉大葱,里面除了牛肉之外还有豆腐,这种牛肉与豆腐的包子我想不少人没有吃过吧,说真的很少有地方和安庆一样用牛肉与豆腐做馅包成包子,所以出了安庆很难吃到。牛肉与豆腐的香气完美地融合在一起,散发出让人难以抗拒的诱惑,绝对让你吃完还想吃。不过在安庆近年来当地人对大南门的牛肉包子褒贬不一,有人说豆腐多了肉少了,还有人直接开玩笑地说:倒不如叫做豆腐包子更合适。其实大南门的包子还算是不错,可能用料上确实有点变化,但味道上还是可以的。

如果您到安庆早上出门,会发现街边不少卖侉饼包油条的早餐店或者摊位,街边或店门口支着一口大锅,锅边是一个烧着炭火的卤子,还有一张大大的木桌,师傅正在桌子上揉面。这就是安庆人再熟悉不过的场面了。挎饼也叫做大饼和炉饼,在安庆最常见的吃法就是与油条相搭配,也叫做挎饼或者大饼包油条,是安庆最为普遍和常见的早餐 美食 ,也是安庆饮食文化的一大特色。

鸡汤泡炒面是安庆极具特色的传统小吃,他也是让无数安庆人日思夜想的家乡味道,它的做法简单,只需简简单单的一碗鸡汤,然后加入炒米,用勺子盛出放入嘴中慢慢品尝,那味道真是让人回味无穷。

9. 安庆有什么好吃的,都在什么地方啊

安庆学厨师的地方没有合肥多

10. 安徽安庆特产

安庆的土特产很多。可以带走的我给大家数一数。 太湖县的山野菜,天华谷尖茶叶,六白土猪肉。望江县的咸鱼干,雷池酒,霜果,麻球,鲜鱼虾,望江挑花,手工纺织的老布,望江米粑,联合大米,望江豆丝、米丝。怀宁县的贡糕,以前怀宁还有一种能穿过针眼的手工龙须面,也称为贡面,怀宁的山芋淀粉,山芋角(郭),米糖粑。岳西县的岳西翠兰,岳西翠尖茶叶,高山茭白,岳西黑土猪肉。潜山的竹席及竹制品,天柱剑毫茶叶。桐城的毛刷,桐城小花茶叶,桐城茶千。安庆市区特产有,麦陇香的糕点,柏兆记的墨子酥,石化食品厂森力月饼,胡玉美蚕豆酱及酱菜,江毛水饺如今也可以打包带走了。余良卿膏药,还有腌制腊货,腊肉,腊鱼,香肠,腊鹅,腊鸡,腊鸭,清真牛肉,羊肉…。