⑴ 福寿螺能吃吗，怎么吃最好
福寿螺可以吃，但是前提是要完全的煮熟。福寿螺口感不佳，且体内含有寄生虫，很容易出现一些疾病，为了避免感染，必须清洗干净后用高温充分加热煮熟后才可以吃。
福寿螺又名大瓶螺、苹果螺。原产中美洲的热带和亚热带地区，如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。广泛分布于北美、亚洲、非洲等十多个国家，已成为世界性的外来入侵生物。1981年作为一种食用经济动物被引入到中国广东省中山市养殖，而后因食味不佳与市场化失败，致使养殖户纷纷弃养。
其实福寿螺是可以吃的。但其肉质可食用，口感不是很好，并不为人们喜爱。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。
至于福寿螺的食用方法，就和田螺的食用方法是差不多的。但是相比于田螺而言，其口感却相差甚远了，这也是很多人不愿意食用福寿螺的重要原因之一。
⑵ 福寿螺能吃吗，能吃的话怎么吃
福寿螺不能吃。福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主。人主要因生食或半生食中间宿主（如福寿螺）和转续宿主而感染引起广州管圆线虫病。广州管圆线虫病是一种幼虫移行症，主要侵犯人体中枢神经系统，引起嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎。2006年6月，北京某酒楼在加工福寿螺时，未彻底加热导致螺肉中广州管圆线虫未被杀死，从而引起北京爆发广州管圆线虫病。福寿螺，又称大瓶螺、苹果螺。原产于南美洲亚马逊河流域，20 世纪70 年代被引入中国台湾，80 年代作为一种食物被先后引入到日本、菲律宾、越南、泰国等亚洲国家。1981 年被引入广东，1984 年起广为养殖，并迅速扩散到广西、福建、海南、贵州、浙江、上海、江苏、湖南、湖北、江西等地。福寿螺具有适应能力强、繁殖能力强、食量大、生长迅速等特性。福寿螺属于水生动物，食性广而杂，以植物为主，其中，水稻是其主要危害作物。福寿螺能取食茭白、莲藕、慈姑等15 种常见的农作物，还喜食处于阴湿生境的茨实、菱角、荸荠和其他水生蔬菜，因此福寿螺对水生植物的危害较大。福寿螺是世界100 种恶性外来入侵物种之一，也是列入首批入侵中国的16种“危害极大的外来物种之一”。福寿螺不能吃。福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主。人主要因生食或半生食中间宿主（如福寿螺）和转续宿主而感染引起广州管圆线虫病。
广州管圆线虫病是一种幼虫移行症，主要侵犯人体中枢神经系统，引起嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎。2006年6月，北京某酒楼在加工福寿螺时，未彻底加热导致螺肉中广州管圆线虫未被杀死，从而引起北京爆发广州管圆线虫病。
福寿螺，又称大瓶螺、苹果螺。原产于南美洲亚马逊河流域，20 世纪70 年代被引入中国台湾，80 年代作为一种食物被先后引入到日本、菲律宾、越南、泰国等亚洲国家。1981 年被引入广东，1984 年起广为养殖，并迅速扩散到广西、福建、海南、贵州、浙江、上海、江苏、湖南、湖北、江西等地。福寿螺具有适应能力强、繁殖能力强、食量大、生长迅速等特性。
福寿螺属于水生动物，食性广而杂，以植物为主，其中，水稻是其主要危害作物。福寿螺能取食茭白、莲藕、慈姑等15 种常见的农作物，还喜食处于阴湿生境的茨实、菱角、荸荠和其他水生蔬菜，因此福寿螺对水生植物的危害较大。福寿螺是世界100 种恶性外来入侵物种之一，也是列入首批入侵中国的16种“危害极大的外来物种之一”。
⑶ 福寿螺可以吃吗该如何吃呢
福寿螺可以吃吗？该如何吃呢？
1.福寿螺是可以食用的，但是福寿螺本身就有很多寄生虫，所以吃了福寿螺就要经过高温消毒，也就是要煮半个小时才能保证杀死福寿螺本身的寄生虫。它的肉可以食用，但是味道不好，所以不被人喜欢。此外，它还是一些珍贵水生动物的饲料。福寿螺具有体型大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高等优点，全国各地均有栽培。食用加热不充分的福寿螺可能导致人体感染广州管圆线虫等寄生虫。生的或加热不完全的福寿螺会被感染，可引起头痛、发热、落枕等症状，严重时甚至引起痴呆甚至死亡。所以吃福寿螺的时候，一定要注意彻底加热煮熟。
⑷ 福寿螺怎么做才好吃
用料
福寿螺或大田螺 2斤
猪肉糜 1斤
鸡蛋 一枚
各种自己喜欢的佐料 适量
超详细！一品福寿螺酿肉（田螺塞肉）的做法
挑选个大鲜活的福寿螺或田螺，用清水静养吐泥沙。
用刷子刷干净，剪去尾部（为了更入味，我偷懒此步骤省略😂）。
小贴士
汤汁灰常下饭，请备足米饭🍚！😂
♡最近有好心的厨友提醒说福寿螺里面有寄生虫千万不可食用，会感染致死！其实，除了福寿螺，黄鳝、小龙虾、螃蟹、淡水鱼、火锅肉等常见食材，如果不经煮熟即食用，也有感染寄生虫的风险，但只要通过高温蒸煮是可以彻底杀死寄生虫的！导致感染都是食用了生的或者是没有彻底熟透的肉类导致。 福寿螺是可以食用的，杀死体内寄生虫的方法就是必须要蒸煮爆炒20分钟左右！
担心、介意者请勿效仿以上菜谱！！！
⑸ 福寿螺能吃吗，有什么功效吗
可以食用。
其肉质可食用，但口感不佳，并不为人们喜爱。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。因此，食用福寿螺时一定要注意彻底加热。
福寿螺喜生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多集群栖息于池边浅水区，或吸附在水生植物茎叶上，或浮于水面，能离开水体短暂生活。
最适宜生长水温为25～32℃，超过35℃生长速度明显下降，生存最高临界水温为45℃，最低临界水温为5℃。在长江以南广大地区福寿螺可自然越冬。
福寿螺为雌雄异体、体内受精、体外发育的卵生动物。每年3～11月为福寿螺的繁殖季节，其中5～8月是繁殖盛期，适宜水温为18℃～30℃。
一次受精可多次产卵，交配后3～5天开始产卵，夜间雌螺爬到离水面15～40厘米的池壁、木桩、水生植物的茎叶上产卵。卵圆形，粉红色，卵径2毫米左右。卵粒相互粘连成块状，每次产卵一块，200～1000粒，一年可产卵20～40次，产卵量3～5万粒。
⑹ 福寿螺和田螺对比照片
福寿螺和田螺对比照片
福寿螺和田螺对比照片，螺是一个人们都爱吃的食物，特别是在夏天的时候吃烧烤人们必定会叫上一份螺，螺的品种是有很多的，其中最常见的是福寿螺和田螺，下面是福寿螺和田螺对比照片
福寿螺和田螺对比照片1
1、福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄褐色，田螺则为青褐色；
2、田螺的椎尾长而尖，福寿螺椎尾则平而短促；
3、田螺的螺盖形状比较圆，福寿螺螺盖则偏扁。
4、田螺的肉多为青褐色，福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色。
一、福寿螺和田螺的区别
1、查外观
田螺屁股像宝塔，很尖很立体；福寿螺屁股像大便，很扁平稍短些。基本上只是最好也最直观的辨认方法了。
2、观颜色
福寿螺又叫黄金螺就是因为福寿螺颜色呈黄褐色居多。而田螺则是深褐色。
3、看硬度
福寿螺螺壳很脆，用手能轻松捏爆，掉地上妥妥摔碎；而田螺壳质地坚硬，不但摔不碎，用手捏也很难捏爆。
所以，大家吃的时候发现螺壳很容易捏碎，那很大可能就是非田螺了。
4、卵区分
田螺卵透明且有果冻状的承载物，一般淹没在水中；福寿螺卵是粉色，一般粘在水面的植物上、石头上甚至水面上。
所以，野外看到岸边有粉色卵的螺类，就别想着捉回来爆炒或者烧烤了。
二、无法区分田螺福寿螺的方法
其他的辨别方法网上有很多，但是个中并不完全正确。大家可以做为一定的参考，但不是绝对的.参考。
1、看个头
这个说法是不对的。田螺也有大田螺。也叫“大田螺”。福寿螺也有小的。就是幼体福寿螺。大小无法区分的。
2、看纹路
福寿螺的外壳纹路是横着的，田螺的纹路是竖着的，很可惜福寿螺也有纹路是竖着的，甚至横的竖的交叉着。
3、看触须
触须的确可以区分。但是，你用那么多作料制成夜宵了都，还看得出个啥？
福寿螺和田螺对比照片2
主要说一下怎么区分福寿螺，毕竟福寿螺里面的虫毕较多，以防误吃。首先看图一，福寿螺的屁股，福寿螺的屁股是比较短的，这点和石螺很好区分，与田螺就稍微难一点，但认真看可以看出福寿螺的螺旋骤缩厉害，第二圈直接小了一半以上，这点可以分辨田螺和福寿螺。
图一
从二图可以看出福寿螺的另外一个特征，看福寿螺的盖片旁边，这里有一个明显的凹槽，这是田螺和石螺所没有的，石螺和田螺这地方是近乎平的。
图二
从外观上看大家就可以用以上两点分辨福寿螺了。
如果大家在在家自己捡了螺，又还不会分辨的话，可以将螺放清水了养上个两三天，如果容器壁上有红色的卵那就是福寿螺，如果容器低有刚出生的小螺那就是石螺和田螺的一种了，大的是田螺小的是石螺，因为田螺和石螺都是胎生的，一年四季都能生。福寿螺是卵生的，得在温度达到二十度以上才会看到产卵，温度低会冬眠，冬天采螺大家采到福寿螺的几率就会变小了。
福寿螺和田螺对比照片3
福寿螺到底能不能吃
福寿螺能吃但不好吃
螺蛳确实很好吃，但并不是所有螺蛳都可以吃，都好吃，就比如这个福寿螺，进入中国，首先想到的是这东西好不好吃，而不是福寿螺到底能不能吃，所以许多人大胆的尝试了，结果就出现很多吃出问题的新闻，实际上并不是福寿螺不能吃，而是他们没弄好。
福寿螺本身肉质是可以吃的，但其含有的寄生虫太多，有的福寿螺一个就含有3000-6000条广州管圆线幼虫，一旦没有彻底煮熟，就很容易感染广州圆线虫病，对身体的伤害是极大的，还会入侵人的神经系统，轻者头痛发烧，重者神经系统病变，甚至是死亡。
所以在寄生虫的恐惧之下，人们对福寿螺的印象越来越差，吃这玩意的人也越来越少。但福寿螺确实是可以吃的，而且还属于高蛋白质食物，本身也是作为食材从国外引进的，而其携带的寄生虫确实让人望而生畏，还有另外一点就是不好吃。
福寿螺本身要比田螺大很多，最初就是想取代田螺成为餐桌上的美食，结果这货口感差、肉质松散，所以现在很少有人食用福寿螺的肉，顶多用来熬汤汁，据说媲美鱼汤，但一定要多熬煮，熟透才行，不处理干净，煮熟透，就怕又得进医院了。
现在你知道福寿螺到底能不能吃了吧！虽然不受欢迎，但也不属于禁售视频，现在还是有人养殖售卖的，其实福寿螺只要煮熟，吃还是没啥问题的，就像一些鱼虾，同样含有寄生虫，只要保证充分熟透，一样可以吃，好不好吃看个人口味了，毕竟还有调味碟。
⑺ 福寿螺怎么吃 福寿螺吃法
1、福寿螺放到滴盐的水里散养大半天，半途多换几回水。
2、将清洗的福寿螺放进沸水锅中煮10分钟，锅里放2片姜及适当米酒。
3、将煮好的福寿螺放进凉水中清洗掉白沫子，随后控干水份预留。
4、热锅凉油将辣椒干、八角放进爆锅，随后放进3炒勺豆瓣酱，糖炒1分钟添加福寿螺，倒进适当的水，以不必吞没福寿螺为标准，随后添加米酒、盐、豆瓣酱火灾煮至水一半以上的情况下添加尖椒末、葱姜末、香莱段及香油，大火收汁起锅。
⑻ 福寿螺和田螺分别吃什么
福寿螺：在人工饲养条件下，福寿螺食物构成主要以人工饵料为主，辅以天然饵料。幼螺喜食绿萍、麸皮、豆饼粉、腐殖质等细小饵料，成螺主食鲜嫩水生植物、青菜和各种无毛刺的青草，辅以商品饲料。
田螺：田螺为杂食性，米糠、菜屑、瓜叶、动物尸体及商品饲料均可投喂，一般以水生植物类、土壤腐殖类、蔬菜瓜皮等为主食。肥沃水田，鱼螺混养或水面放养红萍、绿萍、水葫芦等洼地，可少投或不投饲料。
⑼ 福寿螺怎么做才好吃呢
材料
福寿螺，韭菜苔末，红椒末，姜蒜末，香菜段，干辣椒，八角，郫县豆瓣酱，料酒，白糖，鸡粉，黄豆酱，耗油
做法
1.福寿螺放在滴盐的水中放养半天，中途多换几次水
2.将洗净的福寿螺放到开水锅中煮10分钟，锅中放2片姜及适量料酒
3.将煮好的福寿螺放入冷水中冲洗掉白沫，然后沥干水分备用
4.热锅凉油将干辣椒、八角放入煸炒，然后放入3大勺郫县豆瓣酱，糖炒1分钟加入福寿螺，倒入适量的水，以不要淹没福寿螺为准，然后加入料酒、盐、黄豆酱大火煮至水过半的时候加入红椒末、姜蒜末、香菜段及蚝油，大火收汁出锅。
小诀窍
福寿螺一定要入味才好吃，所以最好多煨一会。