A. 你吃过哪些一尝倾心的糕点
第1种: 金果条。金果条是我小时候最爱吃的。吃过一次后,就再也忘不掉了。在我的老家,金果条分为大金果和小金果。大金果表白粘满了砂糖,咬下一口,松软酥脆,满嘴都是糖的甜味和面炸泡发之后的香味。小金果则细长细长的,有的炸得很直,有的弯弯曲曲,吃进嘴里,香脆无比。
第2种: 羊角蜜。羊角蜜很有趣,小时候一直不知道它是怎么做出来的。薄薄的一层羊角形状的面壳,里面包裹着糖浆。用嘴巴将面壳咬破,糖浆就会慢慢地溢出来,那叫一个甜,而且特别有趣。小时候吃羊角蜜,很容易把手和衣服搞的粘粘的,但仍然顾不上,一吃就停不下来,抓起羊角蜜继续往嘴巴里塞。
第3种: 蛋黄酥。头一次看见蛋黄酥是在朋友圈,朋友圈里刷蛋黄酥刷的很火爆,家里有烤箱,我就想能不能自己做,然后就动手试了,做的时候还担心会不会做不好,刚烤出来就拿一个品尝,那个味道真的无法用语言形容,酥皮一咬就碎,沙沙的蛋黄和甜而不腻的豆沙让人一口一口吃,根本停不下来,也正是从那次开始,自己就爱上这道称作蛋黄酥的点心。
第4种: 酥皮月饼。 我从小爱吃酥皮月饼,尤其是枣泥馅的,现在也非常喜欢,每年八月十五,家里其他人吃广式月饼,我就吃酥皮的苏式枣泥月饼。把油皮纸打开,咬上一口,层层掉酥皮,枣泥馅粘牙又香甜,我就慢慢地一口一口的把它品尝完。记得小时候第一次吃就觉得这个月饼好吃到哭,然后一次吃了好几个,最后连饭也不吃了,就吃这个。
第5种:板栗饼。特别是现烤的那种。有咸味的,也有甜味的,板栗馅又香又软,外面的皮烤得很酥,几乎是一咬就掉下来。我妈第一次买给我吃的时候我一连吃了十几个,但是现在很少有机会去那家店了,真的很怀念那种味道呢。
第6种:豌豆糕。第一个想到的是豌豆糕,小时候,这个东西只有在去赶会的时候才能吃到,平时是找不到卖的地方的,所以如果跟着大人去赶会,看到这个,一般都会买一块解解馋,味道是有点甜但是不腻,又软软沙沙的,总之,已经好多年没吃到过了,也不知道现在还有没有人卖了。
B. 糕点都有哪些
京式特产零食有,传统点心一般最常见的是“八大件”和“八小件”。
八种不同糕点的名目
大八件为:一、翻毛饼,二、大卷酥,三、大油糕,四、蝴蝶卷子,五、幅儿酥,六、鸡油饼,七、状元饼,八、七星典子。
小八件比大八件小一号:一、果馅饼,二、小卷酥,三、小桃酥,四、小鸡油饼,五、小螺丝酥,六、咸典子,七、枣花,八、坑面子。后四种最受小孩子欢迎。特别是枣花,用枣泥扭成花瓣,非常美观。
补充
旧时,北京人探亲访友要携带礼物,讲究送“京八件”,即“大八件”、“小八件”。这原是清胡皇室王族婚丧典礼及日常生活中必不可少的礼品和摆设,后来配方由御膳房传到民间。其主要成分是精白面、白糖、猪油、蜂蜜及各种果料籽仁。所谓“八件”,即八样点心,一般有麻饼、枣花、卷酥,有的刻上福、禄、寿、喜等不同字样。有圆形、桃形、正方形等,装在一个长方形纸板盒内。“小八件”是双份,十六件装在一个纸盒子里。过去,遇到女儿回娘家,给长辈拜年等,都要去糕点铺买一盒大八件提在手中,大方而漂亮。
C. 吃货福利,诱惑难耐,有哪些好吃的甜品店铺推荐一下
饕客集
从宝宝吃的健康肉松和糖果,到女生调理身体必备的纯正黑糖,还有各种经典的美味糕点以及只有湾湾在地深挖出的真正美味牛轧糖。严重怀疑店主是不是处女座,跟吃的真的死磕到一定境界。真的是找到了吃货的大本营,好吃是一码事,但吃的放心也很重要。
瑞妈手作工坊
一家超赞的手作店,有牛轧糖,牛轧饼,芝士条,樱花曲奇饼……樱花曲奇饼,甜度适中,富有嚼劲,樱花香味充斥在嘴巴里,感觉超棒。这个饼干有很强的饱腹感,一块管饱。有效又美味的减肥食谱减肥,妹子们可以备点。
味之初旗舰店
从包装到蛋糕外形都很像霓虹的Letao,但是口味完全不输。特别推荐心形的双莓芝士蛋糕和黑松露抹茶双层芝士蛋糕。双莓的味道是酸酸甜甜的,芝士味道纯正,搭配树莓和黑莓的果浆不会很腻;红色的心形蛋糕颜值也很高,切面超美。黑松露抹茶味道也很浓郁,搭配也很妙,味道融合的挺好的。
D. 唐山有哪些名小吃
1、棋子烧饼
棋子烧饼是冀东一带的传统名吃,因其小巧玲珑、形如棋子而得名。棋子烧饼源于丰润县。1925年该饼的创始人被唐山九美斋点心馆聘去,从此,棋子烧饼便逐渐成为唐山名食。
棋子烧饼做工极其讲究,表皮用油、水和精粉和成面团,用熬制的陈年猪油和精粉做酥,然后用面将酥裹好擀片,再将面片卷成长条,揪成小面团。馅儿心有肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种风味,以上好香油调制。棋子烧饼风味独特,入口即化,是唐山闻名遐迩的地方名吃。
2、猫耳朵馄饨
猫耳朵馄饨是丰南名吃。汤用猪骨、老鸡、鲜姜熬成;馄饨皮用精面粉人工擀皮,薄而柔软;馅儿用八品调味,小料齐全,有鸡丝、海米、香菜、紫菜、冬菜、味精、小磨香油、高级酱油。制成的馄饨以个大、皮软、馅儿嫩、味鲜而闻名。
因它形似猫耳朵,美观而饱满,盛馅儿多而不散味,故人称猫耳朵馄饨。
3、蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖的发源地是丰润县七树庄,距今已有100多年的历史。相传是一位外地的铁匠流浪到七树庄,因他能做一手好麻糖而被徐家雇用,自此徐家麻糖生意日渐兴隆。
蜂蜜麻糖以精面粉、白砂糖、一等蜂蜜、香油、花生油等优质原料制成。最后用白糖、蜂蜜、桂花汁熬成的浆两次浇浆。成品色泽金黄,蓬松如花,造型美观,入口酥脆绵软,味道香甜,且伴有桂花清香。
4、牛肉罩饼
牛肉罩饼始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右:“何物发此香?”左右答:“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:“色、香、味”三绝。传统的牛肉罩饼,点餐时并不是按份来点,而是通过分别报出牛肉和饼的重量来点餐。
5、饹馇
“饹馇”可以说是一样在唐山人人皆知,对外地人来说却是不知所云的一样唐山特产小吃。“饹馇”是一中由豆面摊成的一种薄饼。上等的“饹馇”薄如纸片,色泽金黄,闻上去阵阵的豆香扑鼻而来。
E. 在哪里可以吃甜品
很多啊,去蛋糕店,咖啡厅。都有很多甜品的,还有二十四小时便利店,这些地方都可以。
F. 唐山哪里有卖糕点和点心的
唐山卖点心的很多,老字号有四远香,最大的好利来,迎利来,各个小区的市场上也有小的糕点店,各大超市的糕点也是应有尽有,如果想开我建议你去加盟bread talk 面包物语 唐山没有,在北京上海各大城市都有,在唐山开一定火,
G. 唐山有啥好吃的特色
唐山菜属于冀菜之一京东沿海菜系的核心,下面就为大家介绍5种唐山特色美食。
唐山“万里香”烧鸡
唐山“万里香”烧鸡,属于唐山的驰名的传统美食,色香味俱全,距今已有近百年历史,是以唐山万里香老字号传统风味为基础,采纳了全国“十大”名鸡之特点,取其之优,经多次调整配料,改进工艺,终于研制成功即不同于原万里香传统风味,又不同于全国“十大”名鸡之风味,其特点是“型似琵琶、色泽棕红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。集各家之所长,独创自己的品牌。
唐山棋子烧饼
其实烧饼是唐山的特产之一,因状如小鼓、个似棋子而得名。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存,棋子烧饼有鲜肉馅、豆沙馅、枣泥馅以及水果馅。棋子烧饼的做法跟苏州的酥皮月饼有点类似,猪油和面做酥皮,包入馅心,烤箱烤熟后层层酥脆。经过多次改良,逐渐成为唐山的一个特色食品。
八带鱼炖肉
唐山曹妃甸地区的人民称八爪鱼为八带鱼,因临海所以在春季人们都会去捕捞八爪鱼,所以产生了一道当地特色美食八带鱼炖肉。八带肉软烂、五花肉香糯,汤汁粘稠,八爪鱼消解了五花肉的油腻,五花肉也更加鲜美。当地人类似的做法还有韭菜炒八带鱼、蒜薹炒八带鱼、八带鱼烧薯仔等,都是十分美食的。
唐山懒豆腐
懒豆腐也是豆腐种类的一种,唐山懒豆腐分为生懒豆腐和熟懒豆腐。生懒豆腐是将水泡好的大豆,用小石磨碾碎,放在大锅里熬。加入泡好的干白菜叶、咸盐、花椒水。等干白菜烂了熟了,就可以加入蒜末、辣椒油就玉米饼子吃了。生懒豆腐清香不腻,特别开胃。熟懒豆腐是将大豆在锅里炒熟加入花生米,用小磨碾碎。它的做法和生懒豆腐做法一样。就是吃起来特别香,特别解馋。
唐山麻糖
麻糖属于甜品,薄似蝉翼,形似花朵,口感绵软,微脆,营养丰富,老少皆宜。有400多年历史,原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。是唐山的地方特产,还多次获得省部国家级各种奖项。唐山麻糖以“广盛号”的最为出名,吃麻糖推荐到七树庄,那里的麻糖最正宗了。
H. 谁知道唐山哪里卖津乐园的点心
唐山津乐园店已经好多了,尚座有一家。大润发门口有一家。那都是津乐园的专卖店,那里准有你爱吃的点心!
I. 唐山的特色小吃有哪些
1、蜂蜜麻糖
一种甜品,呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。