❶ 厦门特产小吃有哪些
厦门特产小吃有哪些
厦门特产小吃有哪些?厦门有什么不可错过的特色小吃?下面梳理了厦门特产小吃大全，快带上小伙伴一起去吃吃吃吧。
1、沙茶面
最好的是乌糖沙茶面和月华沙茶面。分别在民族路60号和镇邦路78号。配料种类相当多，但一碗只需两~三种即可。推荐加料有米血、鱼丸、猪肝、豆腐。乌糖和月华都很好。月华靠近中山路商圈，乌糖靠近卢卡国际青年旅社以及环岛路。 要排队，请尽早去。面不是主要的，汤和料是精华。所以少吃面，多喝汤和料。
2、叶氏麻糍
鼓浪屿龙头路三优街。叶氏麻糍虽然在厦门也有，但是鼓浪屿这家很正宗。晚上是没有卖的，白天才有。
3.日月潭雪花冰
在去厦门前我就知道日月潭雪花冰是厦门十大冰品之一，吃的时候没有绵绵冰的冰沙的感觉，雪花冰有冰淇淋的口感，很绵密味道真的很赞，来厦门旅游的小伙伴们可不能错过哦。
4、八婆婆烧仙草
中山路好又多入口。烧仙草配蜂蜜或炼乳。推荐配蜂蜜。不算是龟苓膏，比龟苓膏更细。
5、南普陀寺斋菜
南普陀寺的斋菜。据说可以一试。我自己没去，拍下来给大家作参考。图片中的为推荐菜。菜名为：丝雨弧云、南海金莲、彩云迎宾、香泥藏珍、椰风竹韵、前程似锦、半月沉江、千层百叶、竹影情长。
6、佳味再添
大同路49号。类似于小吃城，可以找到性价比不错的小吃。记得点餐时，要说点基本款，否则收银员热情好客，会建议点贵一点，多一点料的。但基本款味道已足够。五种必吃：虾面和卤面、春卷和芋包、油葱稞。
7、赖厝埕扁食
大元路10号。扁食就是抄手啦。个小汤美，推荐!
8、阿吉仔饼屋
大元路37号。最好吃的是马蹄酥!趁热吃!
9、营平农贸市场
开平路附近。如果自己想买海鲜打理，就去营平农贸市场。
10、黄则和花生汤
中山路22-24号。黄则和在中山路那家靠近肯德基，如果是坐公交车，可以在海滨大厦站下，直接沿中山路进。除了花生汤，还必须点韭菜盒、包子，咸炸枣，面线糊。图片为韭菜盒子和咸炸枣。黄则和的零食也可以买，其中必须买“米老鼠”。矮油，很好吃的。但是保质期很短，只有4~5天。
11、烤肉
中山路升平路(东海大厦)。如果想找点辣的调剂，可以从黄则和出来，对门就有这个卖烤肉的。在中山路升平路路口。晚上才有。
12、雅子泡芙站
中山路步行街69号。厦门本地泡芙，在中山路步行街上，晚上才有。靠近局口路。
13、叶氏麻糍
中山路步行街。叶氏麻糍没尝过，因为实在是撑不下了。在中山路步行街的黑面蔡附近。但据朋友介绍，最好吃的在鼓浪屿上。后面有介绍。
14、红记德
中山路步行街近局口街。红记德的土笋冻和北仔饼是特色啦，但不是最好的，最好的在后面有介绍。在这家吃的是葱糖卷，包的像春卷，脆脆甜甜的，很清爽。
15、思西沙茶烤肉
局口街尽头(局口街130-132号)。沙茶烤肉绝对是前所未有的体验，面包配沙茶酱。
16、海蛎饼和地瓜饼
思明西路16号附近，据说，这里的海蛎饼和地瓜饼很不错，在这个路边摊。不好意思，既没有吃，也没有拍到全景，只留下这个路排号供大家参考。记住哟，思明西路16号旁边。
17、王师傅臭豆腐
局口街某巷口。据说这是厦门比较好的臭豆腐，沿着局口街走，就能见到这个大招牌。
18、莲欢海蛎煎
中山路局口街局口横巷4号。厦门最着名的'海蛎煎，沿着局口街慢慢走。10 元一份。不要一粒一粒的吃，要大口大口的舀。男同学们，很补哟!
19、局口拌面
局口街局口横巷(近莲欢海蛎煎)。厦门最着名的局口拌面，面是吃不下了，但是汤一定要喝。推荐鸭汤。
20、天和西门土笋冻
斗西路33号(近中山公园西门)，土笋冻是一个神奇的食物，虽然厦门到处都有，但最出名的在中山公园附近的这家。至于土笋冻怎么来的，建议就不要查了。
21、真真厦港卤味
蜂巢山路20号104，真真厦港卤味，应该是和之前介绍的盛意小笼汤包相邻。如果各位想嚼点什么开胃或配啤酒，当然是这个啦!
22、亚尖大排档
大学路213号之4-5号(厦大附近)。一定要吃厦门海鲜，并配上金门产的52 度高粱酒…好喝…
23、集正超市
大同路86号(佳味再添小吃对面)。如果想买点小吃回家，可以去集正超市，买面茶、桔红糕、素饼、贡糖、穆记的老婆饼、冰沙绿茶馅饼以及我刚之前提到的黄则和的米老鼠。其中穆记的老婆饼需要预定，
24、林记鱼丸
鼓浪屿泉州路54号
25、沃头蚝干粥
鼓浪屿泉州路51号。干粥店就在林记鱼丸的对面，两个人吃一锅38 元的就可以了。料很足，粥很美。 ;
❷ 象特产店的金门美食
金门美食,容易被人误解在卖金门三宝特产店。这家店开到万古植物园，旁边是卖金门三宝的。时常把人搞晕。以为是那家店延展。
知道这家的基本上是老主顾。吃了带朋友来品尝。
一方水土一方菜，这里的菜与本土厦门的菜差不多，没什么特殊。最大程度保留原滋原味，坚持走传统的路子。
习惯了厦门口味的话应该会喜欢的。
这家菜除了海鲜类本土做法外，有几道菜颇有特色。
金门手雷果，乍一听，不知所云。原来是竽泥包炸的。
一口咬下去便能感受到浓香的竽泥馅料。
没有附加其他杂七杂八的辅料，完全的竽香。外脆内绵，口感绵甜，不会腻，甜味做到恰到好处。
煲类是另一道亮点，比如紫菜海蛎煲、蛋卷花菜煲、招牌鳗鱼煲。
紫菜海蛎煲，海蛎是裹上淀粉过油,爆过的葱头,端出来的那刻,香味溢满餐桌，保留很好的鲜。
入口立刻征服味蕾，最简单却最极致在嘴里缠绵弥漫。一锅香气四溢的煲浓厚又不会口感过咸，无腥味，滋滋入味。
鹅肉也很嫩，这道酱汁更倾向于广式酱汁。吃多了会有一点腻，味道略带甜味。
汤类推荐淮山龙骨汤、酸笋老鸭汤，将调味却不掩盖本味的水平展现出来。
据说这家的泥螺很赞。
总的来说，这家店环境一般，菜性价比还是比较高。菜品耐人寻味却不花哨。
❸ 台湾都有什么美食啊
台湾美食闻名世界，散落在民间的小吃成千上万，台湾汇聚着来自中国各地的人们，他们带来家乡的饮食，与当地食物和烹调相结合后，发展出独特的美食料理。现在就向大家推荐几种台湾美食。
1、牛肉面
牛肉面不仅仅是台湾独具一格的代表性美食，更作为一种饮食文化深深影响着台北。一碗好吃的牛肉面是将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上，要做到肉香而不腻、汤味鲜美，面条筋道。
向左转|向右转
在台北的“胡须张”可以吃到美味正宗的卤肉饭，除此之外，街边的饭馆、各大夜市也都可以品尝到这道美味，小心别吃得太撑啊
❹ 台湾哪些海产品是比较好吃的呢
乌鱼仔
“乌鱼仔”笔者在内地不但没吃过，而且也没听说过。据朋友告诉我，乌鱼平日都在暹罗湾一带海底栖息，每年靠近冬至，海水渐凉，乌鱼群才游来高雄海面。笔者初来台湾，在一位朋友家喝啤酒聊天，他拿出一对黄中透亮，色如琥珀的乌鱼仔来，先用棉花蘸着上好白干酒，一遍又一遍地擦，把表面一层薄膜，擦得都脱了皮。然后把皮一齐撕掉，切成小薄片，架在小炭炉上，用文火慢慢地烤。烤到鱼仔上鼓起一粒一粒的小泡，才算大功告成。配上切得菲薄的大蒜片来下酒，香鲜适口，柔而不腻，比吃荷兰的高级忌司下酒，还来得够味儿。
早年台湾的上林花，是着名的酒家。因为乍到台湾，还不懂得点菜，有一位酒家小姐外号叫航空母舰的，以拳雅量宏，一口气能半打啤酒下肚，面不改色而得名。据说她的拿手好戏是给客人点菜。有一次她给我点了一客生炒“龙肠”，其形状好像迷你式的小鱿鱼，入口一嚼既脆且嫩。据说这种龙肠，是从公乌鱼肚子里掏出来的近似鱼膘的东西，除了好吃，还非常滋补。尤其不是每一尾公乌鱼都有，所以比较名贵。这个菜只在上林花吃过一次，以后在酒家饭馆露店海鲜，点过几次生炒龙肠，都回说没有，到现在想起来，那一种脆嫩爽口的味觉，仍然时绕齿颊。
九孔鲍鱼
“九孔鲍鱼”在台湾简称九孔，属于蚌科。外壳质薄而坚，焕化五彩花纹，非常璀璨悦目，背上有九个螺纹小孔，所以名为九孔。九孔大半产于花莲台东沿海一带，据说以台东所产为正宗。凡是台东所产，背壳上一定是九个螺孔；北壳螺孔，不是九个，或多或少，老饕们甭吃，一瞧就知道不是台东出产的真正九孔啦。
九孔的好处，是比一般蚌类都肥硕细嫩，吃一只就是一只，非常挡口（耐嚼的意思），不像吃海瓜子，鲜则鲜矣，实在太抠索不解馋。九孔以盐卤涂搽，在火上干烧，最能保持本身鲜味。可惜花东一带大小饭馆的大师傅，烹调九孔的手艺都不甚高明，老嫩的火候没法把握住，挺好的一般九孔，十次有九次是嚼不动的，遇上没除韧带，还会塞牙，真要替九孔叫屈。后来在高雄李家花园，吃到了一次老嫩适度、鲜醇味浓的九孔，才算引卮大嚼了一通。
螃蟹
在台湾，嘉义的布袋港，台南的安平港，高雄的红毛港，都以出产螃蟹驰名。台湾螃蟹分两种，一种叫红�，一种叫青蟹。此地的青蟹，自然比不上内地的大闸蟹膏腴肉满，可是台湾出产的红�，内地也很少见到。
至于吃螃蟹，平津讲究七尖八团，江浙讲究九月尖脐十月团，总要在中秋月圆，桂子飘香，或是重九登高东篱采菊，才是持螯对酒的季节。可是台湾吃蟹，要在暮春三月莺飞草长的时光，红�才能膏满膘足。这时候，一打开蟹盖，真是所谓顶盖黄，整个蟹盖长满了蟹膏，爱吃蟹黄的朋友，足可大快朵颐。可是到了秋末冬初，内地吃蟹的季节，反而肉松膏稀啦。
什么事都有例外，记得早年客居嘉义的时候，我们几位吃螃蟹的老饕，偏偏遇上嘉宾酒家有个叫阿昆的养蟹专家，他有一手绝活，把买来的红�养在瓦坛子里，四周用杂粮谷糠塞紧，让蟹在坛子里丝毫不能动转，每天喂两次煮熟碾碎的鸭蛋黄，就是隆冬三九，寒风刺骨的季节，您要是到嘉宾吃红�，仍然能够吃到顶盖黄的大肥蟹。近年来医学界研究出来，吃红�的油膏，最容易增加胆固醇，因此美肴当前，凡是血脂肪浓度稍高的朋友，都怀有戒心，不敢多打牙巴骨啦（北平土话“大啖”的意思）。
蚵儿
“蚵”，内地叫牡蛎，台湾叫蚵，是人工在咸水港养殖出来的，也是最平民化的海鲜。高雄的新打港，台南的安平新港鲲�湖四周，都是养蚵的大本营。养蚵人家有的采用固定式吊蚵，有的采用浮力式吊养，大约一只蚵吊养十四天到二十天，就肥大可吃了。近年社会上流行吃海鲜，电视台布袋戏里也穿插有买蚵儿煎的表演，所以蚵儿煎、蚵儿面线，变成男女老幼人人欢迎的美食了。
吃蚵儿煎一定要用平底锅煎，平底锅不吃油，可以少放油，用鸡蛋葱花经油煎来，才不腻口而香嫩。台南的蚵儿煎、担仔面是全省闻名的，本来只是在街头露店才有蚵儿煎吃，不登大雅的。自从高雄的大统公司开幕，九楼的大排档里，蚵儿煎居然也高踞一席啦。
海瓜子和大黄鱼
内地江浙一带的人士，认为“炝活虾”“海瓜子”都是呷酒的隽品。台北的淡水也有海瓜子出产，虽然鲜度不差，可是壳厚肉羸，沙砾又多，大家嫌麻烦，都不愿意弄来下酒。1972年，笔者到金门，出乎意料吃到了又肥又嫩的海瓜子。同席是一位浙江黄岩人，彼此同嗜，一大盘海瓜子，三下五除二，吃得清洁溜溜。隔席全是鲁豫老乡，大概对海瓜子不感兴趣，还剩下大半盘，我们把它拿过来大啖一番。曾经听朋友说金门的海瓜子是海鲜里一绝，一试之后，果然不凡。
笔者最喜欢吃的鱼有三种，松花江的白鱼，苏北里下河的�鱼，还有一种就是大黄鱼。这三种鱼都是肉质细嫩，腴而刺少的。在台北吃过不少次名庖烹制的大黄鱼，据说都是金门来的，因为冰冻过久，总觉鲜味稍逊。这次到金门，所住招待所有一位厨师，是天津西沽人。有一天午餐，居然有海碗侉炖大黄鱼。所谓侉炖，就是天津一般住家户家常做的熬鱼。金门吃黄鱼都是从海里现打上来的，离水不过三几个小时，自然是鲜肥细嫩，美到极点。鱼身上的蒜瓣肉，到嘴里还带点甜丝丝的。说实在，就是当年在天津也没吃过这么甘肥腴润的熬鱼呢。那次到金门的成员，平津老乡占的比例很高，有人一夸好，大家随声附和，连着三餐都有侉炖大黄鱼，再配上饭卷子吃，真仿佛回到老家，坐在炕头儿上吃家乡饭呢。
珠螺
真正台湾海鲜特产是“珠螺”，这种螺蛳在内地沿海各省都没见过。螺的体形特别小巧，长度只有二分左右，产在淡水鹿港海岸一带，当年住在淡水的英国人就常常用珠螺加奶油，做奶油珠螺汤飨客，其味有点像鲍鱼，可是鲜美过之。英人史密斯管这种珠螺叫迷你螺，因为一只珠螺剔出来的螺肉，比火柴头大不了多少。买一大筐珠螺不过台币几十元，可是剔出的螺肉仅只一小撮，剔工倒要几十元呢。珠螺也可以用淡水烫熟，加各种调味料来吃。有一次在鹿港吃海鲜，叫了一盘炝珠螺，敢情每只珠螺尾巴上都附生一个近乎半圆的小石块，跟螺尾坚固难分，不是同去朋友教我诀窍，我几乎拿不下来。据说这块小石头，其硬度可以媲美金刚石，用铁锤来敲也不容易砸碎。我想如果把这种螺石搜集起来，做个手镯或镶项链，倒是一件别出心裁的装饰品呢。
“日月潭”
本省有一种蚌类，壳形扁薄，一面雪白，一面赤褐，我们一班好吃的朋友，给它起名“日月潭”，蚌肉鲜嫩，有如血蚶。这种蚌类赋性阴寒，夏日如生热火疖子，连吃几次“日月潭”，火疖即可消除。不过阴寒特重，妇女不宜多吃。吃“日月潭”，只宜白煮后蘸调味品下酒。高雄大水沟有一家露店，用小葱头、朝天椒、柠檬鱼露调味，不用酱油，酸咸馥辣，别具一格。旅美画家钱葆昂，前年搜集“日月潭”贝壳一百多片，用化学药物将壳内瓷光褪去，遍请绘画界名家，画了若干鳞介草虫，配上锦盒，倒也是别开生面的文房清玩呢。
台湾以前因为海鲜是最价廉食物，所以每顿饭都离不开海味。可是现在，大家一起哄，你开海鲜园，我开海鲜楼，东边是活海产，西边是海味珍。应酬场合里，也认为吃海鲜是时髦新鲜玩意儿。于是海鲜时价直线上升，变成大宴小酌不吃海鲜，反而显得不够意思了。
不过海鲜虽然好吃，可是稍一不慎，非常容易引致河鱼之疾。要是喝点五加皮或大曲茅台一类白酒，不仅消毒又可暖胃，凡我老饕，定有同感。
❺ 台湾的金门县有哪些美食小吃
高坑牛肉、大陆水梨、闽式烧饼、王阿婆蚵仔煎粉、广东粥、和记油条、阿婆面线
金门贡糖
http://food.kinmen.emmm.tw/
http://lu505.myweb.hinet.net/files/eat/890/890.htm
❻ 台湾都有什么好玩的地方 和好吃的东西啊
台湾12月份由北到南的平均气温如下：
台北：17.2℃ (最高温度：28.0℃、最低温度：9.8℃)
台中：17.7℃ (最高温度：29.4℃、最低温度：10.1℃)
台南：18.8℃ (最高温度：29.5℃、最低温度：11.4℃)
因为台湾为海岛，湿气重，所以不要跟大陆的温度比。
台湾的冬季湿冷，可以选择薄羽绒服、牛仔裤。如果你是女生那就厚卫衣、厚打底裤、雪地靴吧。
吃的部份：台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食，个人很喜欢臭豆腐跟米粉羹、太祖鱿鱼羹。
饮食方面如：烤肉、生煎包、蚵仔煎、肉粽、担仔面、卤肉饭、炸鸡排、烤玉黍、烤蕃薯、烤香肠、葱油饼、红豆饼、臭豆腐、肉圆、蚵仔面线、米粉羹、麻糬等。
饮料方面，如：闻名世界的珍珠奶茶、爱玉冰、木瓜牛奶等。
最经典的应该是葱油饼、臭豆腐、珍珠奶茶等。
回来时可以带当地的太阳饼(台中)、花生糖及蜜饯(宜兰)等。
景区部份：台湾观光局提供。个人喜欢海，所以东北角及南端恒春的鹅銮鼻我非常推荐。
台湾以高山耸立闻名国际，是个有名的“高山岛屿”。3000公尺以上的高山，比比皆是，而将近4000公尺的【玉山】，更是东北亚的第一高峰。也因地理资源的丰沛，台湾拥有许多特殊地形及奇特的地理景观。除了高山外，还有优美的海岸风光。北起拥有各类特殊海岸地形的【东北角暨宜兰海岸国家风景区】、【北海岸及观音山国家风景区】，沿途山青水秀、天蓝海深，广阔的海天视野乃是此段的特色。经过风光明媚的【东部海岸国家风景区及花东纵谷国家风景区】的绿色走廊，其景色令人赞叹与惊喜。一路往南，可达阳光四溢、具南国风味的【大鹏湾国家风景区】，就顺着山势还可一逛原民风情的【茂林国家风景区】，一探台湾蝴蝶世界、鲁凯石屋及大自然美景。美丽的神话传说描绘【阿里山国家风景区】的凄美，日出、云海的美景，更涤清一身的沉重。【日月潭】的湖光山色、【八卦山】赏鹰、水果之乡的【梨山】、佛教圣地的【狮头山】都可让你感受到台湾多元且不同的风貌。
【澎湖群岛】星罗棋布于台湾海峡中，是由90个岛屿组成，地势平坦，与台湾本岛地形完全相异，是台湾最壮丽特殊的海岛景观。马祖卸下武装铁甲后，传统闽东石屋、浑然天成的海蚀奇景和特殊的闽东人文特色，散发出诱人的风情。造访区内拥有黑面琵鹭、盐、阳光、海等四大自然资源【云嘉南国家风景区】。拥有【曾文】、【乌山头】、【白河】、【尖山埤】和【虎头埤】等5个水库之外，尚有独特青灰岩地形的草山月世界、左镇化石遗迹、平埔文化节庆活动、关仔岭温泉区及丰富农特产资源的西拉雅国家风景区，是观光局第13座国家风景区。
台湾自然观光资源相当丰富，共设置了8个【国家公园】，分别为在台北市近郊，以火山地形着称的“阳明山国家公园”；横跨新竹、苗栗两县，并以台湾特有鱼种-樱花钩吻鲑着称的“雪霸国家公园”；东部花莲县境内，以立雾溪畔高耸深邃的峡谷地形而闻名国内外的“太鲁阁国家公园”；位于中部横跨数县市的“玉山国家公园”；以灿烂阳光闻名、位于台湾南端，充满南洋风味的“垦丁国家公园”；以战地文物地景着名的“金门国家公园”；由珊瑚碎屑及贝壳风化形成独特白沙地质景观的“东沙环礁国家公园”；兼具人文历史及生态保育的“台江国家公园”，这八大国家公园除了有美丽的景色之外，更蕴涵着丰富的生态，只有亲身体验才能感受大自然神奇奥妙的无穷力量。
此外，台北市近郊的【国立故宫博物院】更是来台旅客必访之处，收藏着中国五千年来文化的菁粹，丰富的馆藏文物，让人不禁要赞叹中华文化之博大。台湾，绝对是一个让你惊艳的地方。