❶ 辽阳石记熏酱莱的特点
色重、味浓、酥烂、不腻、咸香。石记百味熟食熏酱铺子石记熏酱自1901年创建到目前,已经有100多年的历史,石记百味熟食熏酱铺子在继承传统秘方的基础上制作出即香又不咸的熟食系列产品,经查询该店铺简介得知,该店铺的熏酱菜的特点是色重、味浓、酥烂、不腻、咸香。
❷ 哈尔滨有哪些好吃的饭店 介绍一下
秋林红肠 大列把 算特色 别的就是炖菜
1 士翔烧烤,道里银都店,道里安国街店,南岗人和街店.特色毛肚,烤羊排(净排),疙瘩汤!推荐吃法:毛肚可沾陈醋吃
2 嘉强烧烤:安松街(安国街新阳大厦KFC斜对面街上)特色:炸弹,鸡脖子,推荐吃法,建议吃10元以下的炸弹,有味,大补
3于家烧烤:通达街附近,特色,于家三绝 烤毛肚,鸡脖子 在通达街西大直街往东走,第三个街口右转,500米,右侧即是,可以打听一下,一般出租车都知道
4 安发桥往南岗方向教化下桥处,工大高新园(安发桥公交车站台前方出口右转)对面烧烤店,很醒目.店不大,特色:烤鸡头!!!
5 同和居 新阳路安发桥桥下,着名的松涛阁浴池旁边.老字号,一个字好!!特色:原味牛肉汤,水爆肚,炸馒头片!!!
6 城高子杀猪菜:香顺街快到公滨路口.饭店不大,味道可是比老六的强多了!!!
7 安祥街双城杀猪菜:新阳路教堂旁边,味道也比老六好,比城高子差点,各有千秋!
8 安国街亚美尼亚烤肉:安国街上,安升街附近.西餐很便宜,平均每人消费30-40元.特色:罐羊,罐牛,大串
9 安升街天津包子,安升街市场里,在安升街和安平街口附近.是我和我同事共认为最好吃的包子之一.便宜的很,4元12个.吃暴你的胃!
10 安升街牛肉蒸饺.原址在天津包子旁边,现搬到安广街快到抚顺街上,在宾朋饺子上面.味道可媲美任何一家道外的小吃
11 鸿翔路上的铁锅炖鱼 百一大地锅 建议炖一个小时以上再吃,越吃越香,好地方~!~
12 红霞街朝鲜小吃,红霞街靠经伟街附近.就叫朝鲜小吃.只有三样牛肚,腰子,牛肉.晚上去的话要仔细找,因为他家没有霓虹灯.
13 火车站美味坛肉 天竺宾馆楼下 不写上它,说不过去,遭天遣的!没吃过的,遗憾呀
14 建设街,大直街和花园街中间 福来坛肉 推荐:米饭,坛肉,凉菜,鸡脖子
15 邮政街帕弗尔斜对面,安家土菜馆 推挤菜:牛肉烩菜,干炸小排,特色鱼头,安家千层肉.其他菜品质量也不错.非常值得一吃
16 小赖水煮鱼 经纬十二道街65号 看名字你就知道吃什么了
17 余府香辣蟹 在大成街和宣化街,皇朝富豪海鲜附近 我推荐试试香辣虾爬子和丰收大炖菜
18 安发桥下炭火楼 安心街上 没啥说的 要吃就早点去
19 大和美食 谁说哈尔滨就一家日本料理可以吃 在中央大街15道街上 推荐:蟹子寿司,牛肉饭,咖喱饭
20 和风拉面 儿童公园门口,中央大街十三道街两处 推荐:排骨饭(甜口)
22 阿妈妮自助 经纬七道街上 39一位 推荐:来份拌饭(免费) 所有菜品起码比高丽园强
23毛毛熏肉:中央商城附近大安街上.推荐:饼,熏肉,其他很多菜值得一吃
24小刚烧烤 中央商城附近东风街上 电烤肉串 吃了10多年了
25尹记餐馆 花园街福龙休闲宾馆对面 推荐 豆角,排骨,小鸡炖蘑菇,红烧肉
26避风塘 中央大街金谷大厦楼下 推荐:干炒牛河 鸭下巴 每日一煲汤 蛋挞
27 通达街盒饭 适合于半夜快餐 营业到天亮 比较不错有南美盒饭(扒肉,红烧肉)晓慧盒饭(肉段,扒肉)
28 江北渔村胖姐 各种江鱼
29 师大西侧门 铁板鱿鱼 野摊 就在师大西侧门街面上 味道相当棒
30 新疆大串两处 一是道里菜市场楼下 二是透龙街透龙市场交通银行街口
❸ 哈尔滨特色饭店有哪些门面大,最好有特色菜
好吃老道外
▲老仁义餐馆
地点:太古街243号
餐饮特色:这家店的牛肉蒸饺、酱窝骨、传统炒牛肚是一绝。
▲北三李氏熏酱
地点:北三道街64号
餐饮特色:这家的熏酱手艺据说已有百年历史。用祖传秘方熏酱的风味肘子、排骨、烤鸭等外表光鲜诱人,吃起来回味绵长。
▲武刚扒肉馆
地点:丰润街38号
餐饮特色:这家店已有30多年的历史,主菜就是肘子、猪手、扒肉、凉拌黄瓜等。这家店的肘子色泽暗红、香而不俗、油而不腻,配一碗大米饭,再喝碗清汤,香!
▲李家扒肉馆
地点:北大六道街25号
餐饮特色:据说此店是这条街上的第一家扒肉馆。扒肉、狮子头卖得最火。扒肉瘦而不柴、肥而不腻、入口即化是一大特点。
▲呈祥川菜
地点:南二十道街56号
餐饮特色:干锅鸭头、水煮鱼、川北凉粉、麻辣小龙虾等地道川菜。
▲李家10号熏酱
地点:丰润街128号
餐饮特色:这家的祖传手艺历史可追溯到1901年。用20余种名贵药材熏制的烧鸡、脊骨、猪头肉、驴板肠、猪脑等极具风味。
▲富强大骨棒
地点:北四道街58号
餐饮特色:这家由夫妻两人开起来的小店,骨棒、肥肠、雪里红炖豆腐是一绝。
▲红光馄饨馆
地点:景阳街313号
餐饮特色:从上个世纪三十年代至今有七十多年了。其经营的棋子火勺、什锦叉子烧饼、鸡丝馄饨格外香。
▲左家熏酱骨棒馆
地点:长春街56号(靠近北十四道街)
餐饮特色:这家是道外区着名的小吃。近二十年来,左家老板凭着祖传秘方特制的食品声名远扬。主营特色熏酱。
▲北山酒馆
地点:北三道街12号
餐饮特色:这家的特色是干肠、小肚、叉烧肉、大肠、大肚,让人隔三差五就想吃。
▲新春小吃
地点:北三道街30号
餐饮特色:经营各种熏酱、炒菜、烧饼、油条、豆腐脑。尤其以猪脑、熏肠、干肠最为出名。
▲奇味美
地点:北三道街20号
餐饮特色:以特色熏酱闻名。进店必点的有猪脑、熏肠、酥鱼、干肠、小肚、大肠等。
▲红江包子铺
地点:北头道街43号
餐饮特色:这家的头牌是有着北方名小吃之称的"风味排骨包子"。
▲小二扒肉馆
地点:北大六道街21号
餐饮特色:扒肉、狮子头、炒茄丝、肉炒蒜苗是一绝。
▲张飞扒肉馆
地点:南大六道街257号,十分出名。
餐饮特色:提起"开奔驰,吃小吃",食客都知道这是张飞扒肉的代名词。这家店的扒肉、鱼头、蒸丸子、红菜汤、肘子、扣肉十分有名。
▲老麻面馆
地点:南极三街26号
餐饮特色:这家店的麻辣面香传遍了全国各地。面条采用的是大品牌的优质面粉,保证面条的色泽和筋道。在这里吃上一碗麻辣面,加上搭配的豆芽,再来两样地道的小菜,真的是不错。
▲国营更新饭店
地点:北大六道街66号与浴海街交口处
餐饮特色:在这吃饭,要先开票,然后去灶前领吃的食物。豆腐脑、香酥的烧饼,那在哈市可是一绝啊。
▲一品香饭店
地点:富锦街199号(靠近北七)
餐饮特色:这里最初经营的是糖酥麻花、糖酥烧饼和糖酥果子等系列回民小吃。最后又引进了拉面、水饺。特色是拉面、各种炝拌菜。
▲老方园饺子
地点:南七道街与南勋街交口
餐饮特色:纯手工大馅家常水饺有驴肉馅、三鲜馅、玉米馅和各种素馅等二十多种。吃上一口,真是馅大、皮薄,格外鲜香。特色熏酱、各种家常小炒,菜码特别大,价格也不贵,相当美味、实惠。
▲北十八烤鸡珍
地点:北十八道街185号
餐饮特色:一家极具个性的烧烤店。从不挂牌,每天16时到19时开门营业。烤鸡珍堪称一绝,熟筋和鸡翅也相当出色。
▲天圣得红焖北京鸭
地点:北头道街60号(原胡同老馆)
餐饮特色:独家秘制的红焖鸭,色泽丰盈,肉质细腻、不腥不腻、入口香嫩,配以芥末鸭掌、鸭肚真是美餐。主营红焖北京鸭、芥末鸭掌、爆鸭肚、鸭珍、鸭舌。
▲张记老汤蒸饺
地点:纯化街94号(靠近靖宇头道街)
餐饮特色:早在上个世纪50年代,该店就在这条老街上做蒸饺。他家蒸饺用烫面,弹性好,加上骨头汤和馅,不放任何药料,口感醇香,回味无穷。
▲南七老麻辣面馆
地点:南七道街157号
餐饮特色:麻辣面让人百吃不大厌。纯手工制作的面条配以老汤,筋道中带着肉香,辣椒和麻椒可随着食客的口味添加,在加上爽口的豆芽、喷香的酱牛肉和蹄筋。
▲庆鑫美食
地点:靖宇街270号与南十道街交口
餐饮特色:主营木炭火锅。肉好菜香、活羊现宰、手工切制。这里的特色是手撕羊肚,经独家配方秘制,配上独特的蘸料,味道特别鲜美。
▲宴宾楼
地点:南十四道街
餐饮特色:从很小的外卖熏酱店发展到现在的规模,当然值得一尝。
▲春香鸡馆
地点:北头道街55号
餐饮特色:清炖鸡,红焖鸡堪称一绝。尤其是红焖鸡口感咸香,再配上滑爽的面条味道更好。
▲福泰轩
地点:同发头道街23号
餐饮特色:风味猪手、排骨。
▲南三石锅烤肉
地点:南三道街
餐饮特色:用石锅烤牛羊肉、猪排、青菜、海鲜,最后用剩在锅里的料加汤,煮面。
▲仁义德
地点:北十九道街34号
餐饮特色:回民老店。就餐环境干净、整洁。去仁义德,水爆肚是一定要尝的。特色是水爆肚、烧羊腿。
▲徐包铺
地点:丰润街17号
餐饮特色:来到徐包铺,除了包子这外,更要尝一尝这里自制的松仁小肚、千层猪耳。
▲老万饭馆
地点:丰润街13号(117中学对面)
餐饮特色:一直专做下水类溜烧。食客提到"七个菜"都知道是老万家。
▲范永记饺子馆
地点:长春街222号
餐饮特色:据说哈尔滨最早的三鲜风味水饺是"范记独一处",这里的范永记三鲜饺子风味独特。
▲魏家小吃
地点:长春街232号
餐饮特色:豆腐馅包子闻名哈市。主营豆腐包子、炝拌、熏酱。
▲张包铺
地点:北头道街
餐饮特色:现在的张包铺以经营排骨馅包子出名。切肉、拌馅都用老传统,用老汤拌馅,用面碱发面,现包、现蒸,用煤火来蒸。
▲德顺楼老太太大骨棒
地点:北头道街49号
餐饮特色:据说,这家是哈市最年长的夫妻搭档的风味店。丈夫打理后灶,煎炒烹炸。他家的拿手绝活有酱窝骨、山东包子、筋头巴脑等,口味独特。
▲胡同老锅烙
地点:北头道街
餐饮特色:20年前开办的,据说得到过山东一家知名老菜馆的真传,制作锅烙的手艺相当高超。当外面带着一层酥皮的锅烙端上桌时,金黄色如莲花般的造型真是太美了。特色有锅烙、各种熏酱、溜炒。
中央大街是百年老街,是哈尔滨市的名片。街路两侧汇集了风格各异的精美建筑。在精美的建筑中,各种小吃、快餐、西餐,韩式、日式等料理多如繁星。尤其是中央大街的俄式西餐,口味正宗,相当不错。特别要推荐的是中央大街上的华梅西餐厅,而且一定要在2楼吃。临窗欣赏街路的美景,品味美味的红鱼籽、大马哈鱼等,还有口感醇厚的法国红酒,恍如身在浪漫的异国。
▲马迭尔中西餐厅
地点:中央大街89号
餐饮特色:马迭尔西餐厅名厨主灶、摆台服务、餐具都十分讲究。马迭尔中餐菜肴主要分凉菜、肉类、下水、蛋禽、鱼虾蟹、山珍、干鲜、甜菜、素菜七大类。
▲华梅西餐厅
地点:中央大街112号
餐饮特色:华梅西餐厅原名"马尔斯茶食店",始建于1925年。经营最正宗的俄式西餐。红菜汤、俄式面包、软煎三文鱼、铁扒鸡、奶汁桂鱼都是难得的美味。
▲波特曼西餐厅
地点:西七道街53号
餐饮特色:波特曼西餐厅环境高雅。罐虾非常有特点,蘸着调料吃,口感绵软;黑椒牛排原料和做工都很好;店里自酿的红酒,适合配餐和女士饮用。
▲欧罗巴西餐厅
地点:西十道街22号
餐饮特色:欧罗巴是家不错的俄式西餐厅。罐羊、纸包大虾、俄式牛扒、俄式浓汤都不错。
▲露西亚咖啡西餐厅
地点:道里西头道街57号
餐饮特色:店中招牌菜油煎包是用牛奶、鸡蛋和面做皮,里面包的是牛肉猪肉馅拌大米饭。
▲塔道斯西餐厅
地点:中央大街127号,西五道街口
餐饮特色:各种各样的塔道斯酥塔盒,咬过之后,才知道松软的外皮里面藏着的是浓浓的草莓酱,或者是凤梨味、奶酪味、哈密瓜味的酱汁。
▲名典美人鱼
地点:西三道街
餐饮特色:脆黄香浓的俄式烤大串选用新鲜的猪梅肉,同青椒、胡萝卜、洋葱等,经俄式秘制方法腌制,烤制而成。
▲三千里烧烤城
地点:西五道街41号
餐饮特色:韩式烤肉好吃,价格公道。
▲高丽园
地点:花圃街20号
餐饮特色:红烧牛尾、酱汤、刺身各式料理非常精美。
▲稻香园米线
地点:大安街9号
餐饮特色:云南特色米线,口感爽滑、鲜香。
▲盘古釜山料理
地点:金安国际5层
餐饮特色:很有情调的一家店。免费的南瓜汤很好喝。精美的韩餐料理、烤肉非常精致。
▲萨拉伯尔
地点:西八道街
餐饮特色:生拌牛肉丝、烤牛肉很嫩。
▲万龙中韩快餐
地点;中央大街103号
餐饮特色:口味正宗,价格公道。
▲宏锦记
地点:西六道街27号
餐饮特色:用几十种蘑菇、中草药、乌鸡慢火炖制了30个小时的鲜汤。感觉满口留香,鲜美无比。
▲澳门街
地点:中央大街160号
餐饮特色:主营东南亚美食,港式小炒及中式早茶,由经验丰富的名厨主理。
▲避风塘
地点:中央大街185号
餐饮特色:隶属于哈尔滨满堂红避风塘美食有限公司管理,是一家现代时尚餐饮酒店。避风塘系列菜品,风味独特。
▲东北亚食街
地点:西六道街36号
餐饮特色:食街的饮食保留了原东北亚的特色水饺,每一口水饺都含着鲜美的汤汁。南乳小排,色泽红润口味独特。青椒肉段,绝对美味。
▲东泰鲍翅
地点:通江街85号
餐饮特色:中外名厨现场表演厨艺,教授食客烹制燕鲍翅。
▲鑫鹏大酒店
地点:尚志大街198号
餐饮特色:餐饮品种有:京、鲁、粤、燕鲍翅、熏酱、卤水各色菜肴,并引进内蒙古羔羊,火锅独具特色。
▲清香阁
地点:花圃街8号
餐饮特色:属于哈市高档清真饭店,不仅有传统的牛羊类菜品还有海鲜类菜品。
▲薛府一品酱骨
地点:上游街7号
餐饮特色:东北家常菜、正宗老鲁菜,肉质浓香、脆嫩又实惠的大骨棒。
▲尚上家
地点:西五道街42号
餐饮特色:牛腩配以洋葱、胡萝卜、薯仔等原料添加顶级咖喱料调理成尚上家风味的特级咖喱饭等主食。
▲小昆仑酒店
地点:大安街58号
餐饮特色:经营川、鲁、粤等各种菜系,尤其该店的招牌菜圆笼小排骨堪称一绝。
▲武林饭庄
地点:红霞街37号
餐饮特色:"招牌鱼"和"双龙戏珠",既香又带点微辣,吃起来很爽。
▲马家馆酒店
地点:大安街88号
餐饮特色:马家馆炒菜,招牌菜都不错,码大,包子也好吃。
▲樱木日本拉面
地点:西四道街30号
餐饮特色:各种精致小菜,日式口味拉面。
▲大和美食
地点:西十四道街60号
餐饮特色:环境优雅,菜品精致,口味清淡。
▲道外老吴扒肉馆
地点:大安街36号
餐饮特色:特色狮子头、砂锅。
▲老都一处
地点:西十三道街25号
餐饮特色:老都一处以品种多,色、香、味、形俱佳而称"东北一绝"。
▲川人百味
地点:金安国际5层
餐饮特色:各种川菜。
▲芳香熏酱店
地点:通江街45号
餐饮特色:各种特色熏酱。
▲东东包
地点:大安街47号
餐饮特色:非常出名的一家专业店,各种口味的精致包子。
▲东方饺子王
地点:中央大街39号
餐饮特色:排骨开胃汤,玉米馅饺子很有特色。汤爽口,饺子不腻人。
▲信上比萨
地点:大安街口
餐饮特色:各种口味的精美比萨,饮品。
▲老昌春饼
地点:中央大街
餐饮特色:口味很独到,大小、重量、火候一致,完全是一种标准化操作。
▲老昌锅烙
地点:尚志大街168号
餐饮特色:各种小菜好吃,三鲜锅烙是一绝。
▲毛毛熏肉大饼
地点:大安街56号
餐饮特色:大饼、熏肉风味独特。
▲重庆鸡公煲
地点:红专街26号
餐饮特色:重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食。
▲王将面馆
地点:大安街59号、金安国际5层。
餐饮特色:王将面馆的面筋道、爽口,熏酱和各种小菜入口留香。
▲牛巴店
地点:金安国际5层
餐饮特色:环境很好,服务不错,价格也不贵。
▲刘氏风味馅饼
地点:西七道街15号
餐饮特色:各种口味的风味馅饼,好吃不贵。
▲开封灌汤包
地点:西九道街8号
餐饮特色:包子皮薄馅大,灌汤流油。
▲毛毛春饼
地点:西十五道街副1号
餐饮特色:春饼不错,卷上菜吃,满足感有,口感也好,总之很实惠。炒豆角丝、香辣肉丝口味不错。
▲天天好小刚涮烧烤
地点:东风街16号
餐饮特色:价格便宜的风味小吃。
▲狗不理快餐
地点:中央大街
餐饮特色:一家价格实惠的中式快餐。
▲小资太太
地点:红专街10号
餐饮特色:价格公道的一家时尚餐厅。
▲圆缘园时尚餐厅
地点:红专街1-3号
餐饮特色:环境优雅、灯光时尚,菜品造型精致。
▲非常食间港派餐厅
地点:上游街17号
餐饮特色:非尝食间港式料理,这里二百余道精美系列菜品,味道极佳,价格却是大众消费。
新派餐饮集中区
随着哈市特色饭店不断开业,新的餐饮中心逐渐形成,昆仑商城一带餐饮不再是一枝独秀,嵩山路等一带的饭店大有赶超之势,形成名菜餐饮一条街。
▲嵩山商务酒店
地点:嵩山路135号
餐饮特色:东北菜系、山东菜系、北京菜系、农家菜。
▲王将餐饮
地点:嵩山路99号
餐饮特色:号称哈市的"做面专家"。王将面馆的面筋道、爽口,熏酱和各种小菜入口留香。金牌炸酱面、大蒜面、打卤面、排骨面、菌汤面等十几种鲜面汤鲜味美。最绝的是王将金牌炸酱面,色泽淡黄,佐以香味扑鼻的秘制酱品,看着就有食欲。
▲蟠龙饼
地点:嵩山路副99-1号
餐饮特色:蟠龙大饼等几十种口味风味饼,吉、鲁、川、粤等百余种佳肴。
▲东东包
地点:嵩山路99号
餐饮特色:东东包现以卖鸡汁煎包为主、兼营酱肉包、煎饺、各种米线、面条、炒饭等。
▲长春大泥鳅
地点:嵩山路副99-11号
餐饮特色:泥鳅、干锅大骨头、肉炒黄瓜钱、农家酱拌菜。
▲老妈滋味
地点:嵩山路副99-10号
餐饮特色:油焖大头菜、老妈牛肉等特色菜。
▲三锅演义
地点:嵩山路副99-9号
餐饮特色:经典的成都味道。
▲万禧来翠花上酸菜
地点:嵩山路副99-6号
餐饮特色:酸菜氽白肉、酸菜猪肉炖粉条、酸菜鱼……都是让人能馋得流口水的地方菜。
▲黑土味道
地点:嵩山路副99-12号
餐饮特色:正宗东北菜。
▲渔歌畅享
地点:嵩山路副95号
餐饮特色:水煮鱼是重庆渝北风味菜,凭借其滑润、鲜香辣麻的口味在哈市经久不衰。知名招牌菜水煮活鱼,在特制的白瓷锅里,飘着红椒、麻椒的清油微黄透红,油中满是大片的鲜鱼片。选料精良,操作中重庆师傅用重庆原料,保证了原汁原味。
▲川友水煮鱼
地点:嵩山路副99-4号
餐饮特色:水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙,香!一百余道特色川菜。
▲山寨鱼头王
地点:嵩山路副95-1号
餐饮特色:苗家菜,鱼头拌面、农家菜、海鲜、山寨鱼头王。
▲麒麟名鱼海鲜
地点:嵩山路副95-2号
餐饮特色:经营各类名鱼、海鲜、家常菜。
"餐饮一条街"
香坊区的亮化工程竣工后,菜艺街已被打造成流光溢彩的灯饰亮化一条街,菜艺街已被有关部门正式命名"餐饮一条街"。在香坊区菜艺街上的各类美食各具特色,高档酒店、美食城、特色小吃、酒吧等琳琅满目,让人目不暇接。
▲麻辣百分百菜艺店
地点:菜艺街46号
餐饮特色:这是一家以经营新派川菜为主的时尚休闲餐厅。干锅鸭头、水煮鱼、川北凉粉等特色菜堪称一绝。
▲赵记老铺
地点:菜艺街副89号
餐饮特色:赵记老铺讲究原汁原味的正宗满族菜,现在老铺的几十道菜都是从家传满文老菜铺上翻译出来的,每道菜都有典故。
▲富都大酒店
地点:菜艺街135号
餐饮特色:京菜、鲁菜、粤菜、川菜。
▲幸福风味
地点:菜艺街13号
餐饮特色:特色风味菜品。
▲丰园扒肉馆
地点:菜艺街89号
餐饮特色:砂锅、扒肉、狮子头。
▲西格玛饺子
地点:菜艺街136号
餐饮特色:东北菜,几十种口味家常大馅水饺。
▲双城杀猪菜
地点:菜艺街138号
餐饮特色:特色杀猪菜。
▲福城饺子人家
地点:菜艺街15号
餐饮特色:家常水饺。
▲金刚山鱼肉馆
地点:菜艺街125号
餐饮特色:哈市一家很有名气的专业鱼馆。
▲小华梅
地点:菜艺街143号
餐饮特色:风味菜品。
▲煌越巴蜀虾
地点:南岗区黄河路71号
餐饮特色:八种特制 虾 锅
清香阁。友谊路上的那家。非常出名的回民饭店。环境一流。
如果你不喜欢这类的。道外区大红梅什么的也不错,就是门脸小一些。
❹ 传统养生熏酱菜的家常做法怎么做好吃
- 用料 -
李锦记美味黄豆酱
适量
胡萝卜适量
红萝卜适量
水萝卜适量
白萝卜适量
生菜适量
青蒜适量
香葱适量
紫甘蓝心
适量
黄瓜适量
把做法保存到手机
- 做法 -
1.
李锦记美味黄豆酱备用
2.
各种蔬菜削皮、摘洗干净
3.
用盐水浸泡十五分钟(也可用凉白开洗净)控水
4.
菜板和菜刀用开水烫过,将食材切成条状
5.
“李锦记美味黄豆酱”盛到小盘里,将小盘放入盛蔬菜的盘中
6.
将蔬菜码放在“李锦记美味黄豆酱”周围
7.
吃时蘸酱即可
8.
色彩丰富、简单爽口
❺ 长春有哪些特色好吃的地方
吃玩一体
华夏一家人(川菜)--南湖大路头鸿城国际小区--*老坛子、霸王排骨、水煮肉片还有好多
灶王爷(赣菜)--建设街--汤不用说了,*美极鸭下巴、还有一个记不清名字,是小石锅盛的脱骨鸡手
蜀香园(川菜)--建设街--红烧肉
理想乳鸽--建设街--除了乳鸽,*还有一道用香菇瓤肉馅?h的菜,都摆在那,到那就看到了
向阳屯(农家菜)--同志街往香格里拉方向快到跳跳鱼向右一拐(本人不认路,能这样描述已经很不容易了,各位见谅)--*糖饼,绝了!还有一道小咸菜,有香菜根什么的,好吃
辽宁路狗肉馆(狗肉)--西安桥外下桥第一个路口右拐,往里走大约几百米--狗肉狗排。。。注意饭点排队,晚上又关得早
可利安韩式料理(韩式)--一店:自由大路与百汇街交汇处,面向友谊商店左拐,百汇街上第一个路口边;二店:隆礼路--*炸蔬菜(裹在菜上的炸粉和油都很讲究)、炒年糕、拌鱿鱼、煮肉盖饭、海鲜火锅、*烤鳝鱼。。。很多;另外装潢也很有特色,我个人很喜欢
北国(日式)--红旗街工农大路,妈妈手旁边--**生蚝(活的很大很鲜)
PaPas(韩式)--哪都有--墨西哥鸡汤、*酱鸡手
王氏春饼--西朝阳路(应该是吧,文化广场附近的那家)--春饼很薄,韧,配菜都挺好吃
沸腾鱼乡(川菜)--红旗街隆礼路--水煮鱼、铁铛烤肉,还有就是*拌罗卜皮
金三湘(湘菜)--红旗街隆礼路;建设街--剁椒鱼头、豆腐干。。。好多
吉航海鲜(海鲜)--辽宁路--除了海鲜,还有一道叫噘噘(是这俩字吧,怎么看着别扭)牛蛙,反正是干锅的;本人还比较喜欢葱油螺片,不过得看厨师心情,有时候的就很好吃
元盛居火锅(清真)--一店:桂林路红旗街这边;二店:富豪花园--碳烧铜火锅,相间羊肉,手擀面一绝(我的最爱),麻酱调料总觉得比任何一家都香,还有烤的大串肉(就是环境太差,脏)
老妈手擀面(川味)--名门对面(有连锁店,我不知在哪)--炸酱面,小菜也不错
云川阁龙抄手(川味)--红旗街麦当劳胡同里面--小菜都不错,最值得提的是,菜份比较小,适合人少的时候去,可以多品尝几道菜
大青花饺子--西康路靠近同志街口--饺子不说了,种类不少(我本人不是很喜欢吃,就不评论了)红烧猪蹄、什么牛肉(想不起来了),小菜都不错
阿娜尔罕(?)(新疆)--西康路,离大青花很近--新疆风味:大盘鸡、皮带面,还有好多名字不好记,就是有点脏还有乱
穆斯林。。。(清真)--富豪花园高层对面,辉南街口旁一胡同里--回族喜欢的菜这里做的都不错,菜码还大,羊汤不错,还有火锅,不错的一家店
乐府酒店自助餐--中西结合以中为主的自助餐,品种多,价钱便宜
夜店(24小时):
红旗街:大唐粥铺、红旗街朝阳公园门口有三家大排档夜店,麻辣小龙虾、海鲜、烤串
西康路:宋记粥铺、新疆烧烤、京味烧烤、天利烧烤(是这名吧?!)夜里来吃的人多,除了烤串(烧烤我不是很在行,不好妄加评论),记得有一个叫拉条子的类似炒面的,不错
桂林路新民大街侧(海阔天空洗浴旁边):东奥(?)海鲜大排档,熏酱菜、炒菜、海鲜、烧烤等品种挺全,在大排档里算环境不错的一家,有院子、鲤鱼池和灯光
卓展香格里拉后身胡同里:麻辣小龙虾水煮鱼(夜里很火,麻辣小龙虾不错,还有哈尔滨流行的涮肚,烧烤),苏氏烧烤,还有它对面新开一家串吧装修新颖味道不好说,也有涮肚。
西餐:
香格里拉大饭店--香格里拉一楼咖啡苑--毕竟是涉外饭店,吃西餐还是首选这里。汤菜配的面包品种很全也很好,牛扒料正宗,火候掌握那得看你运气,批萨也不错;晚间自助餐(98元/位)有海鲜和n种生鱼片,特别值得一提的是冰鲜的生蚝(不过个头和质量得看运气,但经本人观察,基本跟时间成反比)
花园酒店--汽车厂创业大街花园酒店一楼右手边--和香格里拉差不多,主厨也是外国人,扒类做得不错,其他的也不错,尤其是晚间自助,每周七天每天都有不同的主题,有德式、意式、俄式西餐等,每周轮换,质量很好,品种少于香格里拉,但也够了,环境不错,再说价钱也便宜,好像是60~70元/位。
南湖宾馆--德式西餐--南湖宾馆有组德国专家楼,所以这的饮食都是正宗德式风味
咖啡店:
由于本人特喜欢喝咖啡,所以在这里给大家推荐一下(长春的咖啡店我去过很多,觉得不好和一般的在多数,这里就不说了,在这里只介绍觉得不错的)
卡巴娜咖啡--西民主大街与西朝阳路交汇处的街角(文化广场对面)--本人和好朋友经常去的一家,室内不是很大,但有舒适的大沙发和漂亮的落地窗(尤其是冬天下雪时透过落地窗向外看去白皑皑的一片,屋内暖融融的,那叫一舒坦)。。。言归正传,咖啡豆是老板特别精选的,尤其是店中的意大利压力式咖啡机(据说非常昂贵),做出的咖啡飘着一层油,很地道。也供应酒、冰淇淋和各种小食,尤其是现烤的松饼,香的不得了!消费不高,量不小,总之很温馨!
卓展楼上??咖啡--装修很典雅,咖啡和咖啡机都很正宗,尤其是意大利咖啡,小小一杯,一饮而尽,地道!价格不是很便宜,但值。
酒吧:
长春的酒吧很多,从老酒吧像零点、大众空间、卡萨布兰卡,到隆礼路酒吧一条街林林总总的大小店面,还有散布在各处的小酒吧,本人去过不少,但喜欢的不多,这里介绍的多少带点个人感情,大家不要盲从。
五月花--省文化活动中心--说起长春的酒吧不得不提的一间。很大,很闹,有菲律宾歌手和乐队,还有舞蹈表演。晚上8点左右到12点左右是showtime(演出时间),以后就是蹦迪。酒水价钱和别的酒吧差不多。
可米高(?记不清了)--长春大街原老街酒吧--原来的老街酒吧场子不小但怎么也做不过五月花,最近这里重新装修了,可谓改头换面,环境不错,很新,人气也不错,比以前“洋气”多了。也属于上半场歌手乐队,下半场蹦迪。
渡口酒吧--桂林路--门脸很小,店面狭长,但却是长春较老资格的一间酒吧,到现在也很有人气,歌手一般是吉他伴奏,水准较高,属于演艺吧里比较清静的那种,适合谈话。有部分老外经常来。
零点酒吧--牡丹街自由大路交汇--又一间长春较老的酒吧,据说有近十年的历史了。这里三十左右的老顾客挺多,年龄层偏大一点,这可能和以前歌手演绎的歌曲风格有关。经过数度变化,现在是年轻的乐队和中年的歌手都有,在这里可以听到一些经典的老歌,象童安格、罗大佑的等等,也有象刀郎等当下流行的歌,最主要的特色是顾客可以和台上的歌手互动交流,点自己喜欢听的歌,歌手一般会唱的话不会拒绝。
兰桂坊--电影城--原来的吉祥兰桂坊可能没有人不知道,就是火。现在迁址到电影城一“巨大”的场子,去年冬天刚开业时不是很多人(也许是场子太大显得人少),不知道现在怎么样了。
平民吃
1。大连诚建肥牛火锅 物美价廉,味道也不错,比之大世界肥牛,野力肥牛比,价格便宜 很多,地址:开运街立交桥头。
2。天源龙虾店, 价格适中,大盆龙虾50元,足够两人狂吃。味道鲜美,独具特色。而且麻辣海螺也很不错。 地址:万宝街于西朝阳路交汇, 电话:8523381
3。跳跳鱼 汤料配方科学,鱼香汤鲜。据说有减肥功效? 地址:东朝阳路5号。
电话:8943308
4。小肥羊火锅 各位兄弟姐妹,这个火锅店真的太好吃了,我去过的火锅中,曾经三个让我折服的,这个就是一个 这里的火锅底料十分的鲜美。 地址:建设广场。省人才
5。好能哥 西餐自助?这里面的物有所值的。每人大概38元把?烤翅,蛋糕。PIZZA好多东西都很好吃。我都想不起来了。呵呵 ,地址:红旗街富锦路10号
电话:5678877
6.面对面 这里的面类有10多种什么炸酱面、打卤面、麻辣面、炒面、烩面等。但是都是偏辣为主。 小菜,以口水鸡比较出名。但是菜码小。而且相对起来价格也不便宜
地址:红旗街,麦当劳旁边,桂林路恒客隆旁边,卓展后侧很多连锁啦!!
7。真子饭店 这个是以朝鲜族为主的饭店。挺有特色的,连锁也不少。好久没去了。我也记不清楚里面的美食了。呵呵,狗肉很好吃,还有一个辣椒瓢我有点印象。 地址:东盛大街40号,还有一个再汽车厂车百后面。
8。老馋兔丁儿馆 呵呵,这个都不用介绍了。很多人都知道。兔丁和糯米排骨很好吃,不过我记得这里有个口味咸咸的玉米我是超级爱吃,不过菜名记不起来了。地址:红旗街与和光路交汇处黄楼和光路406号 还有一个再物贸宾馆附近。
❻ 黑龙江让你最难忘的美食是什么
一提黑龙江的 美食 ,杀猪菜、各地的炖鱼、哈尔滨的锅包肉、俄式食品......好像就转在这里出不来了,其实黑龙江真正最好吃的是...... 大米和大豆!
在黑龙江,可不是只有五常大米名满天下,黑龙江富锦的大米香中带甜,也是黑土地上的一张“ 美食 名片”。
富锦的万亩水稻示范园区,图中是示范园区的观景台。
富锦区域内的耕地有九百多万亩,这其中单是种植水稻的面积就达到了200多万亩、所出产的大米颗粒饱满,油性足,煮出的米饭香味四溢,而且入口绵软回甜。东北大米之乡的出产绝对名不虚传。
黑龙江也是大豆的主产地,所以黑龙江人超级喜欢吃豆制品,新鲜的大豆腐,干豆腐......几乎是黑龙江人一年四季都离不开的 美食 ,虽然黑龙江各地产的大豆品种不同,口感也稍有不同,但黑龙江人把豆制品的加工做到了极致。一道简单的鸡汤豆腐在各地都能吃出不同的美味差别。
知道在哈尔滨最受大家欢迎的下酒是什么吗?不是锅包肉,也不是炖排骨......而且熏酱菜中的干豆腐!在哈尔滨,一盘美味的熏酱拼盘里怎么能没有干豆腐的身影?!
而且各地产的大豆所做出的干豆绝对不是一个味!本人和这帮兄弟常去的道外一家熏酱店,老板只用一个产地的大豆(嘿嘿,老板就是不说是哪儿的),不过鲜嫩的干豆腐配上他家的独门秘方,味道及口感确实算得上一绝。有机会来黑龙江尝尝这两样平时常见的美味吧。
黑龙江真的是有太多太多的好吃的了!
1 排骨炖豆角
黑龙江的油豆角真的是在全国其他地方买不到,吃不到。油豆角特别饱满,适合炖着吃,再放上一些薯仔,一定要保证豆角和薯仔都炖得特别烂糊(熟透了)才好吃!当你习惯于吃油豆角,再吃那些豇豆角神马的简直是弱爆啦!所以,来黑龙江一定要尝尝具有当地特色的油豆角!
2 粘豆包
粘豆包也是黑龙江的特色食品之一,其中亚沟的粘豆包最最有名。粘豆包是煎着吃和蒸着吃都好吃。粘糯米混合着红小豆的香甜,别提多带劲了!
3 铁锅炖
东北的特色产物,一口大锅,下面架上柴火,炖上鱼、豆腐、白菜、粉条,蘑菇,其他依个人口味喜欢的蔬菜,再贴上几个大饼子(玉米面做的饼),别提有多香啦!鱼最好选时令季节新鲜的江鱼才好吃!
酸菜猪肉炖血肠
得莫利炖鱼
第一次想吃《得莫利炖鱼》,还是因为看了《 闯关东 》里的桥段。
杀猪菜,血肠,排骨炖薯仔干,笨鸡炖蘑菇,干豆腐卷大葱,小葱生菜沾大酱,齐齐哈尔烤肉,江水炖江鱼,粘豆包,东北大凉皮,锅包肉,酸菜炖粉杀,红闷肉,扣肉,溜肉段,苏白肉,挂江地瓜,挂江黄菜,铁锅炖大鹅,铁锅炼排骨,东北乱炖,烤鱼,地三鲜,宫爆鸡丁,鱼香肉丝,炝豆芽,肉皮炒黄豆芽,拆骨肉,芹菜粉,炒薯仔丝,蒸鸡糕,蒸鹅蛋,小鸡炖蘑菇,自家熬的皮豆,苦肠,酱猪蹄,醤肘子,酱猪尾,酱猪巩嘴,猪巧舌,猪舌,猪耳朵,拍黄瓜,炝豆芽,炸春卷,炖四白,大酱拌黄菜,卧鸡蛋,荷包蛋,德莫利炖活鱼,熏肚,牛柏叶,尖椒炒苦肠,溜肥肠,溜肚片,干炸三样,新三鲜,烧茄子,西红柿炒鸡蛋,四喜丸子,,酱鸡翅,红烧凤爪,酱鸡冠子,烧鸡,板鸭,炖大鹅,炝菜,薯仔炖茄子,鲇鱼炖茄子,撑死老爷子,等等。
东北四季分明,冬天雪乡滑雪,春天柳绿春游,夏无酷署,是避署胜地,秋天丰收的季节。
欢迎你到东北来,东北小伙子壮,大姑娘美来,大姑娘浪,大姑娘走进青沙帐。
东北人民用大碗酒大块肉,欢迎你。
说起黑龙江的 美食 ,黑龙江的哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江一带的特色 美食 是最为丰富,最好吃就是农村的杀猪菜,我记忆中最美味的一顿饭就是酸菜白肉血肠。老人常说: 酸菜是越炖越香,不管是贵富贫庸,一锅炖酸菜就代表东北人的豪情,杀猪菜包括酸菜血肠、熘肝尖、溜肥肠、拆骨肉等等,一头猪杀完最起码能攒出三十几道美味。
表面来看杀猪菜没有什么厚重的文化,其实白肉酸菜血肠从食材到火候都是非常讲究的,并非想象中那样简单,要想让锅内的每一样食材都展现出最美的味道,很考验大厨的水平。
家里种的好白菜才自己留着吃,口感脆嫩,色泽鲜亮。血肠是自己家里灌制的,血肠还要放上各种调料,吃起来也是一番不同的风味。
白肉是炖酸菜的灵魂,不爱吃五花肉的人也能一口吃掉几大片,煮肉汤炖上大酸菜,弄点拆骨肉、把白肉、血肠切成薄片码在酸菜砂锅里,那种美味到今天都回味无穷。
另外农村炖酸菜必须是铸铁的大铁锅,这样才有味道,铁和酸菜的酸产生一种神奇的物质,而且要用柴火灶, 稳定的温度是炖好菜的关键,还要烧木材那种的锅才算最好。
不少人炖酸菜里面喜欢加冻豆腐,农村的大豆腐也不一样的味道,更浓郁的豆香和卤味,带着一丝丝豆糊巴味道。冻豆腐配酸菜最味美,趁热吃时,冻豆腐里面的汁烫得嘴直“呵呵”。
酱油蒜泥配点白肉和血肠让吃货的灵魂都颤抖,不少人说酸菜白肉血肠好吃,但是更多朋友认为酸菜拆骨肉加上血肠最好吃!因为拆骨肉没那么油腻,而且瘦肉顶饿啊!
以前在黑龙江农村,自己家养的猪都不一样啊,自己吃的猪肉更讲究一些,猪的品种也好,平时还放出去运动一下,大黑猪满地跑。杀猪菜好吃但是一年真吃不上几次,也有人说黑龙江最好吃的菜是锅包肉,也有人说最好吃的熏酱菜,我想这些美味都离不开一头漂亮的黑猪。
黑龙江省齐哈尔的烤肉!不信?你吃一回,就会爱上他!
我是在云南的黑龙江人,虽然在昆明已经有十年有余,不过对于老家的菜一直念念不忘,我不想老家的小鸡炖蘑菇,不想地三鲜,不想酸菜炖粉条,我只想小时候朝思暮想的锅包肉。
锅包肉,在小的时候绝对是一听就会流口水的菜品,酸酸甜甜,酥酥脆脆,软软香香的,光是看老爸在做这道菜的时候就已经按捺不住了。
锅包肉这道菜,有弄弄的乡愁和回忆,同时它很被外省的人认可,是因为它的口味可以适应大多数人,不辣,没有怪味,而且男女老少都可以食用。这道菜的味道很复合,酸甜为主,口感多样,酥,脆,软是其特色,其制作工艺比较复杂,如果饥饿者慎点哦。
我在东北工作、生活过很多年,让我很难忘记的 美食 有很多。比如我们每年都能吃到的杀猪菜、白肉片血肠、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、熘肉段、锅包肉、地三鲜、东北烂炖等等。但让我最难忘记的 美食 ,还得属于我在东北百姓家吃过的几道家常菜。一是豆角干红烧肉,此菜味道鲜美,豆角干筋道,肉块酥香滑嫩,特别好吃。这道菜是我在东北下乡工作期间,发现许多百姓家最爱吃的菜肴,也是他们招待客人的主要菜肴之一。
二是薯仔干炖五花肉。此菜中的薯仔干筋筋道道,不仅有嚼头,而且滑滑的,糯糯的,熟而不烂,滑而不散,吃一口香味四溢,即筋道又柔软。菜中的五花肉酥香美味,入口即化,非常好吃。直到如今我还念念不忘其中的美味。
三是尖椒炒干豆腐。这道菜是素菜中我的最爱,每逢出差或开会,我都要吃这道菜。此菜中的干豆腐经过细加工,在烹饪时加入了优质薯仔淀粉勾芡,特别松软滑嫩,它那滑滑的口感让人吃着超级舒服。再加上尖椒微微的辣味,真是回味无穷,百吃不厌。
这三道菜,就是我最难以忘怀的东北老味道。
黑龙江,最好吃的,其实大众一些的,不过是,锅包肉,小鸡炖蘑菇,溜肉段等脍炙人口,耳熟能详的一些菜式,比如满大街都是烧烤!以及,到处排队的红场,还有中央大街的。马迭尔冰棍儿,华美西餐的俄式西餐,老道外的,扒肉,以及一些真正好味的,苍蝇馆子,这些你还真的找个当地人,一一带你去找,去品尝,因为,老道外,吃的最多,最全,也最便宜,只是改造工程,把一些小店都弄没了,作为一个黑龙江人,我想告诉的是,哈尔滨有很多好吃的,很多特色,可是其他城市也有很多地域特色,比如:得莫利炖鱼,以及齐齐哈尔的烤肉,等等,每个地方都有一些自己的特色菜式,都跟好吃,至于,怕辣的我,我可以告诉你,不用担心,黑龙江人,吃蒜多过辣椒,真正的东北菜,不怎么房辣椒。可以放心品尝,只是多做攻略,不论是去游玩,还是品尝 美食 ,如果当地人有认识的,最好,因为黑龙江人都很热情,好客,会带你尝遍 美食 。
齐齐哈尔的烤肉,吃过的都说好,一家一个味道
❼ 熏酱菜是什么菜系的
东北菜!~《东北熏酱菜》主要内容:美味熏卤菜、熏凤爪、熏凤翅、熏豆腐卷、熏猪手、熏猪大排、熏兔、铁锅熏肘、熏鸡肘、熏猪肚、熏墨斗、熏鸡胗、熏羊蹄、串熏鸭舌、串熏鸡心、熏蛋卷、卤汁熏鸭、熏猪尾、熏大肠等。
❽ 哈尔滨哪有美味小吃
哈尔滨最经济的美味小吃,不要错过
1、道里民安街月亮连锁店麻辣鸡脖子很好吃! 2、国庆街和果戈里交叉口,有个大帅烧烤,吊炉可好吃了! 3、在长春街与北七道街有个很好是的云南过桥米线 4、哈站对面有个坛肉馆,就在龙运饺子馆对面!排队的人都排到店外去了!是个小店!在师大附近有你个天香过桥米线听说现在免费平尝还有优惠 6、省政府附进有家老妈拷肉一流 7、道外北 7 有小二扒肉呵鸡勃子有一比,一人不到 10 元,那还有狮子头 4 元,作 3,12,28, 107 北 7 下车 8、要吃新疆大串,当然是学府路上的新疆阿里巴巴的最好 9、道外北环南十四道街 107 中学对面有家半地下室的王记麻辣面 爽啊啊啊 10、工大哪个鸡脖子挺好找的 78 下车 就在傍边一个街交 没有牌子 特好认 他那个门特 “干净” 11、道外四院那有一老仁义…他家的蒸饺特棒…还有道台府对面的那大红梅的回头也特好吃 12、珊珊最爱的扒鸡!胖子小炒。平工街、宣庆街附近!他家内地儿总是换牌扁。 13、革新街市场的牛坛肉 道外大全烤排骨 工大附近烤鸡脖子 小蜜蜂鸡翅 14、啊拉伯烤牛肉——三辅街(省医院一侧)朝鲜风味(忘记名字了)在一个门洞旁边的很 小很小的门脸, 但不要小瞧它哦, 味道很不错, 而且很实惠, 烤牛肉、 拌牛肉丝 (强烈推荐), 拌梧桐花、冷面、也有狗肉。 15、在哈师大南校区有一家名叫李氏炸鸡和暑条,超棒!在学府四有一个肉夹馍,和师大 的是一家 16、宣庆小区的炸串店,找到小区公园,在公园里找厕所,厕所对面就是!哈哈~炸鸡皮、 炸烧饼啊 17、在道里世纪联华靠透龙附近有个露天烧烤,叫老新疆烧烤(但是无牌匾) 18、四川泥锅麻辣串!宣庆街和宣和街交口附近,半地下室哦! 19、岗师大小吃街的烤鸡腿和鸡翅非常正点 要加蜂蜜的 他家还上报纸呢 20、哈药路这的夜市烤鱿鱼很地道!烤冷面也好吃.往 22 路中点那走还有一炸串儿.不错! 21、平公街的一个云南过桥米线特正 22、三中旁边阿什河街有一个驴麻粉,特香!再配上他家的烧烤,棒极了. 23、三中对面,电大右侧的小街上有一家卖麻辣烫的,相当不错! 24、水煮 FISH 是在革新街有一家四川菜馆,店面很小,可是很便宜很好吃。名字就叫“四 川菜馆”,是教堂往工人文化宫那面走,可是还没有到文化宫。 25、涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃,还有他家的板筋.烤串。 26、老兵'的石锅烤肉店,他家的烤牛肉真的很香啊~价位也便宜!老兵不错,可就是地方 太小了。 27、师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。 28、道里区前进路上,二环桥下,有一家川菜馆,叫园林园川味美食城,地方大,装修非 常好,价钱也不贵,有个“桑那牛 肉”非常好吃,麻辣豆腐也不错。 29、在南岗学府 4 道街上,有一个韩国烤肉店,它家的烤牛排配上甜甜的沾料,非常美味!!~有 很多人专门去那吃牛排呢!! 强力推荐泡菜炒饭 30、毛毛熏肉大饼,是在道里中央商城右面的那条街上吧,很久没吃了,反正以前每次去 都觉得挺过瘾,推荐他家的薯仔泥。有一道菜叫什么不记得了,就是薯仔切成很薄的片炸了 以后再浇上糖醋汁,当然,最好的当属他们家的免费大枣水! 31、道外北头道街的排骨包子好吃! 32、北三道街五十八号的石头饼 33 于家烧烤(在清滨路附近,排骨串不错,还有烤毛肚味道也很好)于家三绝!好吃不贵, 而且三绝绝对不会让你后悔啊!至于是哪三绝,你自己去吃不就知道了 34、道外北七有的王老五海鲜大排挡,好吃,价格公道,我每次去哈尔滨都要跟朋友去吃 它几次! 35、熏肉大饼的。在太古街上,离黑天鹅不远,它家的熏肉大饼非常好吃 36、龙江街和东大直街交口处有一西安面庄,一绝。各种面条,大盘鸡!肉夹馍!羊肉泡 馍!! 37、馋肉了可以去张飞扒肉,不过不适宜常去,我有点腻了。道外南六道街 38、香坊司徒街与香安街路口郭家烧烤,以前在一个小破屋子,里里外外人暴满,特香, 现在搬到对面的一个半地下室,还是里里外外人暴满,但口味似乎不如从前。在那片儿住的 都知道。 39、在香安街头,香坊幼儿园一侧有个叫杨家烧烤,肉好、干净、味道好,还有个小帅哥, 嘻嘻。 40、 西大桥那有一家叫游击队的呢,那才才 25 元 经济实惠吃的好和汉斯差不多,环境不是特 别好,不过吃的还是可以
❾ 长春有哪些很好吃的小店
在我们大长春,有不少 美食 都是藏在不起眼的街巷里,虽然很隐蔽,但是经常座无虚席。
1、褡裢火烧
火烧好吃,有点像肉馅儿的大春卷儿。上菜的时候热乎乎的,皮薄馅儿多,咽咬下去很酥脆还带点汤汁儿,吃多了会腻但不影响它好吃的事实。
地址:进化街520号(距地铁3号线宽平桥站出口步行1.0km)
2、栩笙记上海本帮面
主营上海本帮面,他家的焖蹄,就是东北的肘子,真正的肥而不腻入口即化。蛋黄豆腐的蛋黄是腌制的,口感十分独特,萝卜丝小菜很清爽,用来解辣。店家还新增了盖饭,迎合东北的重口味。
地址:同志街407号一楼门市
3、胡记真不同
这家店的用料比较实在,有些小店的鸡丝卷全是粉面子,一夹就会散开。这里的鸡丝卷皮薄馅香,馅料很足,味道很传统,香味十足厚重,口感好,而且不腻。
地址:高新开发区佳园路怡众名城南门/亚泰大街与桃源路交汇处东行50米
4、平阳特色菜馆
方圆几里都很出名,口味多数人觉得地道。他们家炖兔子和鸡是招牌菜,做出来特别香,可以加薯仔、粉条儿,炖出来的薯仔面面的,很下饭。
地址:吉顺街与曙光路交叉口,教育局西门正对面
5、秦川人家
油泼面,陕西面的代表,必点,他家面碗超级大,一上来就特别有食欲,拌开后味道简直绝了,面的口感很好,biangbiang面也超级好吃。肉夹馍的馍比较酥脆,馅料也很足,肉很香。
地址:南三环与临河街交汇南三环轻轨站西行15米
以下有比较大的正餐主食店,也有各色小吃店铺。按照口味、环境和服务综合筛选,可根据地址和人均自由选择,希望对你有所帮助~
1.春发合饭庄
推荐菜:雪衣豆沙、锅包肉、香酥鸡、大拉皮等
地址:大马路与三道街交叉口(近大马路)
口味:5星
环境:3星
服务:3.5星
人均: 47
评价:老长春口碑店,正宗东北菜风味,因为老店所以环境和服务一般,但是口味绝佳!量大好评多,性价比高,值得拔草!
2. 王记酱骨头馆(西民主店)
地址:西民主大街1059号
推荐菜:酱骨头、锅包肉、酱脊骨、花卷等
口味:4.5星
环境:3.5星
服务:3.5星
人均: 59
评价:王记系列里最大的一家,等位快,分量足,菜地道,价亲民,值得拔草!
3.马记烧饼
地址:平阳街与至善路交汇处往东30米路南
推荐菜:红糖麻酱烧饼、牛肉火烧、咸麻酱烧饼、甜麻酱饼等
口味:5星
环境:3.5星
服务:4.5星
人均: 7
评价:一家多年老店,门面虽小但是产品备受好评!口感扎实,性价比高~
4.宝春小吃部
地址:永昌路646号4栋704
推荐菜:豆腐串、烤带皮鸡脖子、自制香肠、烤羊排等
口味:4.5星
环境:3星
服务:4.5星
人均: 52
评价:苍蝇馆子里总藏着一些美味!虽然环境有点令人望而却步哈哈,但是苍蝇馆子就是这样啦~店内风格像农村奶奶家的那种,菜品各有特色,哪怕是店家自制的小菜都特别好吃,老板服务也非常热情,能接受苍蝇小馆的千万不要错过!毕竟口味是最重要的标准嘛。
5.味之王鸡公煲(红旗街店)
地址:工农大路1128号欧亚商都A座左面胡同(近锦西路)
推荐菜:鸡煲、宽粉、大白菜、油麦菜等
口味:4星
环境:4星
服务:4星
人均: 27
评价:在红旗街的小胡同里,据说可能是长春最好吃的鸡公煲?人气挺高,回头客也多,连锁的小店,味道和食材都很不错~值得一尝!
6.欧阳家吊炉饼
地址:和平北大街九纬路1号(总统大厦旁)
推荐菜:吊炉饼、鸡蛋糕、蜜汁叉烧肉、五花肉炖酸菜等
口味:4星
环境:3星
服务:3.5星
人均: 19
评价:一家老字号,虽然创始人是我国着名的评剧演员欧阳菊辉,但这家店出名并非因为他的身份,而是吊炉饼的确非常正宗!长春独有的 美食 ,值得一尝!
7. 老昌春饼(隆礼路店)
地址:工农大路与隆礼路交汇北行50米道左侧(中医学院南侧)
推荐菜:薯仔丝、香辣肉丝、筋饼、熏肉等
口味:4星
环境:4星
服务:3.5星
人均: 57
评价:长春几十家连锁店的老店啦,比较下来这家评价最佳,但别的店面亦可。来了长春只要吃春饼都要来老昌尝一尝,不能错过的 美食 ~
8. 通化酸菜火锅
地址:临河街与珠海路交叉口北行30米(沃尔玛斜对面)
推荐菜: 酸菜、生五花肉、自制血肠、通化方子肉等
口味:4星
环境:3星
服务:3.5星
人均: 56
评价:据说是在长春开了十多年的一家老家。酸菜火锅可以说东北的特色 美食 ,这家是通化的洞窑酸菜,很多顾客还会外带回家几份。口味正宗,价格公道,值得一品!
总的来说,老字号的店铺环境都比较一般,但老板都很热情,最重要的物美价廉!食物的口味才是王道。希望以上的总结能够对大家有所帮助~
1、秀园川菜,在和平大街附近的胡同里,改良版的川菜,回锅肉、砂锅豆腐、火爆腰花、大米饭。-----刚写第一条,口水就流出来了。
2、钱锋炭缸,烧鸽子全长春排名第一,其他烧烤口味也非常棒。烧烤并列第一,鼎源力量,这两个地方还算档次不错。呀,这两个地方店面太大了啊。不过常见厅局级的领导去,低调。青岛大优来一箱。
3、青林路附近一个胡同里,熏酱工厂,上过舌尖上的中国,现在非常火。合盘用微波炉过一下子,一盘白菜肉饺子,来碗饺子汤。
4、天光路清真寺旁边的一个拉面,人太火了,旁边开个仿制品店都发大财了。拉面,我喜欢吃宽的,然后大头菜牛肉,一个宏宝莱。
5、平阳街四川乐山大佛涮串,涮鱼很好吃,调料很牛。热涮串,冰啤酒。
6、北安路与清明街交汇处,一个川菜馆,名字忘了,水煮鱼。多大的馆子都不如他家的好吃。
7、人民广场联通后身、王氏蒸肉一碗,再来个拌白菜。
8、东天街上的真不同,蛋卷,蒸饺。永春的真不同也好吃。
9、泰来街的狗肉,翔运街的松原狗肉、平阳街的金花狗肉。
长春,中国名副其实的 汽车 城,开创了中国 汽车 工业 历史 的缔造者中国一汽就坐落于此。长春也是一座很宜居的城市,这里气候宜人,物产丰富,人们也非常友好和热情,是“最有人情味的城市”。相信很多朋友看过一个视频,有家电视台让演员扮演小偷,去偷游客的钱包,看周围人的反应。结果在长春测试时,扮演小偷的演员各个都伤痕累累。
这么美好的城市怎么能少了 美食 。长春几乎每个地方都可以吃到当地的 美食 ,虽然没有专门的小吃街,但 美食 相对来说会集中在桂林路、同志街、重庆路、辽阳路、红旗街、人民广场等地,推荐夜晚过去,非常热闹。
长春炒粉
此炒粉非南方的炒粉丝,而是呈块状的粉。炒粉源自吉林市的煎粉,用淀粉加水形成糊状,然后放入锅中不断地煎炒直到淀粉糊成型,再用油炒制即成。吃的时候淋上芝麻酱和调料,味道浓郁咸香,解馋爽口。
推荐餐馆:
李老二炒粉:朝阳区桂林路700号
姜老五炒粉: 南关区重庆路(近亚泰富苑)
雪衣豆沙
长春小吃中最受小孩子和美眉欢迎的非这道雪衣豆沙莫属了,这个甜美的小吃已经有了百年 历史 了。制作雪衣豆沙还是很费工夫的,豆沙搓成圆团,裹上面粉。只选用鸡蛋清和淀粉用力搅打,直到打出漂亮的蛋清沫,再将豆沙置于其中,放在油锅中炸至淡黄色。吃的时候再撒上一层白糖,外脆里糯,非常好吃。
推荐餐馆:
春发合饭庄:南关区大马路三道街交汇处
黄米打糕
从朝鲜打糕演变而来,将朝鲜打糕的糯米换成同样黏糯的黄米,加水磨成浆,再用木锤不停捶打,裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下,味道更佳。
绿豆饼
长春的绿豆饼相传是清朝从宫中流传出来的,相比传统的光滑表面的绿豆饼不同,长春的绿豆饼表面是很粗糙的,有点像小个儿的豆沙酥饼。绿豆馅是手工制作的,比纯豆沙颗粒要粗一些。外酥内沙,甜香可口。同时红豆馅、蛋黄馅儿的也不错。
推荐餐馆:
虎林绿豆饼:红旗街与和光路交汇处
清宫绿豆饼:同志街西康胡同内
杨麻子大饼
杨麻子大饼起源于洮南,相传是创始人杨先生面部有麻子而得名。与传统的馅饼不同,杨麻子大饼是先将馅儿料用面皮包裹好然后搓成长条状,再将裹了馅料的长面条盘城圆饼烙制而成。馅料裹在面中,吃起来不会像传统馅饼那样容易馅与皮分离。
推荐餐馆:
杨麻子大饼:绿园区锦西路与近绿化街交口
玻璃叶饼
玻璃叶其实就是柞树叶,玻璃叶饼就是用玉米面和淀粉包上肉馅,用柞树叶包裹上锅蒸。蒸出来的馅饼晶莹剔透,很像玻璃而得名。吃的时候将叶子扒开,吃里面晶莹的饼子,透着淡淡的树叶的香味,好看更好吃。
推荐餐馆:
老赵头玻璃叶饼:九台区新华大街432号
福义德道口烧鸡灌汤包
福义德算是长春的老字号了,主营两种食品,一个是烧鸡,一个是灌汤包。福义德烧鸡鲜酥软腻,脱骨咸香。灌汤包与南方的有些甜口不同,东北的灌汤包是咸口的,而且根据东北口味,味道更重,咬上一口汤油足料,很满足。
推荐餐馆:
福义德灌汤包: 重庆路618号
福义德道口烧鸡灌汤包: 四联大街一汽25街区对面
筱筱火勺
筱筱火勺,也叫叉子火勺,是长春常见的馅食。火勺是金国完颜阿骨打的厨子发明,牛肉大葱为馅料,用油酥和面烤制的酥饼。火勺外皮香酥可口,馅料咸香美味,香味扑鼻,食而不腻。
推荐餐馆:
乔当家脆皮火勺:朝阳区湖西路1197号
鼎丰真月饼
清朝创立的鼎丰真是绝对是长春糕点业的老字号了。这家百年老店制作的糕点严格遵循古法,一丝不苟,各个环节都是严谨有序。鼎丰真的传统东北月饼绝对是一绝,尤其是在五仁月饼基础上研制的鼎仁月饼,配料更加合理,口味更佳,值得尝试。
推荐餐馆:
鼎丰真:朝阳区 重庆路83-7
回宝珍饺子
回宝珍饺子创立于清朝时期,最开始在哈尔滨开店,后来搬到长春。回宝珍的饺子注重选材的精良和配料的严格比例,制作的饺子皮薄边小,馅大细嫩,很受欢迎。一度被誉为“东北第四宝”
推荐餐馆:
回宝珍饺子:南关区长通路59号
豆腐串
豆腐串是用东北的豆皮制作的 美食 。豆皮在东北也叫干豆腐,选用上好的东北黄豆制作,皮薄而韧性好。将切好的干豆腐卷成卷,用签子穿好放入浓汤(一般是鸡汤)卤汁,干豆腐吸收了汤汁的味道,入味好吃。豆腐串在长春很常见,几乎每条街都可以看到豆腐串的店面或者摊位。一边吃豆腐串一边喝碗粥,非常享受。
推荐餐馆:
老韩头清真食品: 朝阳区工农大路与红旗街交汇
真不同鸡丝卷
真不同创始人是胡运昌,在上个世纪30年代制作酱肉起家,非常受欢迎。鸡丝卷是真不同的当家菜,味道很地道。用鸡蛋加面煎成饼,裹上肉馅熏制而成,切开鸡丝卷,可以看到金黄的蛋饼丝缠绕在粉红的肉中,好看又有食欲。
推荐餐馆:
真不同酒店:南关区永春路279号
胡记真不同: 朝阳区高新开发区佳园路
酱骨头
酱骨头是长春很常见的 美食 ,酱骨头可以分为酱棒骨、酱排骨和酱脊骨。这些部位的骨头久煮不柴,肉质劲道,筋肉丰富。酱骨头的诀窍在于调料,好的酱骨头配料很丰富,会加入很多香料,最后加上一些东北大酱,做出来的酱骨头味道更佳。
推荐餐馆:
王记酱骨头馆:朝阳区西民主大街1059号
鲍家老八件菜馆:朝阳区同光路百汇街口
春饼熏肉
之前我们介绍过大名鼎鼎的李连贵熏肉大饼是创建于吉林却在沈阳大放异彩。尽管如此,熏肉和春饼依旧是长春的一大 美食 。东北的春饼与熏肉大饼不同,是比较薄的饼,有蒸制的,也有烙制的。蒸制的饼与烤鸭卷饼厚薄相仿,但略大;烙制的春饼硬度较大,比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、薯仔丝、大葱、东北大酱等,配上一碗小米粥,绝配。
推荐餐馆:
老昌春饼:同志街与西康路交汇
阿满招财猪蹄
阿满是长春非常出名的熟食店,主打的招财猪蹄更是非常受欢迎。在东北,猪蹄有着特殊的意义,一般过年过节的时候吃猪蹄象征着“挠钱”招财,招财猪蹄由此而来。阿满招财猪蹄选用优质猪蹄,配以老汤卤制而成,卤好的猪蹄皮软肉嫩,呈金黄色,醇香入味,色泽诱人。
推荐餐馆:
阿满食品:工农大路1128号
老昌香肠
长春最出名的老牌熟食店之一,这里的香肠采用的是传统工艺,并根据当地的口味进行改良,老昌的香肠包括红肠、松江肠、风干肠、环形肠等,都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香肠还是大学时的长春同学带过来的真空包装的,吃过很多次哈红肠的鼠小弟一口就惊艳了。如果要是现买现吃,味道更好。
推荐餐馆:
老昌食品:桂林路29号
朝鲜冷面
吉林是朝鲜族的聚集地之一,所以在长春可以吃到很多正宗的朝鲜小吃和韩餐。与沈阳很受欢迎的咸口冷面不同,长春的朝鲜冷面是酸甜口的。很多冷面都是选用优质荞麦面现压现做,配上带着冰块的冷面汤,夏天吃上一碗,绝对的透心凉爽。长春的朝鲜族、韩国饭馆非常多,几乎每一家的朝鲜冷面都非常正宗。
烤冷面
烤冷面可以说是东北地区输出到全国的 美食 之一,所以在长春随处可见烤冷面的摊位。烤冷面所选的冷面与汤面不同,质地稍软,用油一煎,裹上打散的鸡蛋,再抹上蒜蓉酱,金黄红润,很好吃。不过可能是受到朝鲜口味的影响,长春的烤冷面的会加入更多的糖醋汁,口味偏酸甜。
推荐餐馆:
衣哥烤冷面手抓饼:隆礼路与同志街交叉口
烤冷面烤鸡架:朝阳区锦水路
长春烧烤
长春烧烤分两种,一种是韩式的烤肉,用烤炉烤制,蘸取蘸料来食用,韩式烤肉在长春是非常多的。另一种是烤串,配上冰爽啤酒,宵夜必选。之前鼠小弟专门写过关于东北烤肉的文章,大家可以参考(这个夏天,啤酒和东北烧烤撸起来)。
推荐餐馆:
开纳利:隆礼路与百汇街交叉口
三毛烤羊腿海鲜烧烤: 正阳街乐园路与万福街交叉口
好了,下面附上几张美图
说起长春小吃,绕不过桂林路上的李老二炒粉。
炒粉,在北方小吃中,还叫焖子。北方各地做焖子的原材料不同,所以”粉“也不太一样,长春人吃炒粉,吉林、通化吃煎粉。
长春的炒粉李老二算很有名气了,据说旗鼓相当的还有人民广场地摊儿的张曼玉炒粉了,不过只有晚上才出。
这家也开着许多年,据说吃着长大的孩子们都觉得这么多年味道都还没有变。
李老二家汤调的不错,麻将味道浓,粉炒的火候特别好,很多家炒出来的粉都是成坨成坨的,但是李老二家的炒粉炒的非常均匀,这样就使得汤料充分的融进了每块炒粉里,而且根本不用咬,用舌头和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整个口腔,麻将和调料的香味在嘴里不停的回荡。
长春小吃中,蹄花丝也是值得一试的。
长春蹄花丝以蹄为主要材料,蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。
酒香居店小二家的就不错,酒香居闻名的熏酱,也是家开了很多年的老店,配上现压的荞麦面条,筋道而且嚼劲十足。
当然还有外来和尚会念经,乔东家脆皮火烧虽然是来自四川的火烧店,但一直人气爆棚。
斑驳的外皮真的非常酥脆,馅里面放的就是毛肚!刚烤好的火烧皮酥酥的,一口咬下去,馅里的汁水流出来,所以会有一种外酥里嫰的层次感。
长春其实还是有很多小店吸引着很多老顾客的,比如:喜欢吃冷面的有国营大冷面,很有一种从前的味道,冷面很不错,但爱狗人士还是不要去了。再就有人民广场夜晚的炒粉,也是每个酒醉的人,经常打卡的味道。还有道口烧鸡,是长春人排队都要买的东西,但作为外地人,真的觉得味道一般,但来长春了还是可以带上作为特产的。
如果喜欢点心的,长春的鼎丰真就像北京的稻香村一般,但这个百年老店的二楼,也是有自己的饭店的,不贵,也可以尝尝。
长春的烧烤遍地,这个就是越地摊的地方味道越好,就像在人群的热闹中,吃的是热闹,烧烤只是陪伴。那种热闹才是东北味。
还有盛记的面,枫林的饺子,回宝珍的菜都是一些小店,却别有一番滋味。
再就是桂林路上走一走,都是小吃,可以挨个试一试。
在长春,大大小小的饭店绝对不在少数,而那些坐落在商场、路边、胡同,容易被大家错过的小店,虽然外表不起眼,却有着让无数吃货淌哈喇子的 美食 。下面我来给大家推荐一些长春很好吃的小店。
1、刘记光大火锅鸡
刘记光大火锅鸡应该长春很多人都听过,看着店面不大位置不是特别明显,环境很简单,但是生意一直很火爆!店里的招牌火锅鸡,份量很足满满的,鸡肉很软烂入味,吃完肉在里面下蔬菜和火锅面,值得推荐!
地址:同德路与红旗街交汇东行150米,距红旗街万达广场50米
2、樱花小吃
这个是长春现在非常有名的小餐馆。
这里上菜非常快,纸包鸡一份差不多有12个,都是鸡腿肉。虽然好像是油煎熟的,但是里面包的鸡肉一点都不油原,鲜嫩多汁,吃的时候要注意碎骨头。干锅筋头八脑,销萝ト丝这个操作太好了,吸了油的费ト丝特别香。早上8:30就开始营业的店,多早来都可以!
地址:工学路工大南门24栋
3、天添饺子家常菜馆
这家也是属于门面很不起眼,甚至很多人都是不看一眼就走过去,店里的一切都很简单,这里比较有名的是纸包鸡,纸包鸡量很足,包在吸油纸里面的鸡腿肉,刚端上桌的时候吃起来有点烫,汁水丰富特别好吃。
地址:净月开发区柳莺东路2136号
4、长通路·回味抻面
长春抻面馆传奇。粉丝们对他家的追捧简直到了无以复加的地步,据说下午四点就营业结束。
地址:长通路与向阳街交汇处
我知道的就这些啦,如果你们知道长春那些非常好吃的小店,也可以在底部评论,一起讨论呀
回宝真,老店了,长通路清真寺对面,水爆肚、溜三样、烧紫盖、炸松肉、扒羊脸、羊杂汤都是很不错的。
元盛居,清水涮肉。用的是传统铜锅,羊肉纯正。
丰盛园,烧麦、扒肉条,特别爱吃他家羊排。
皓月牛肉,主营牛肉分割制品,熟食制品。
【1.长春马家烧饼】【地址:吉林省长春市南关区至善路778号平阳街与至善路交汇东行30米】马记烧饼,长春的老字号了,很多人从小吃到大,还有人专门开车过来买。他家的麻酱烧饼一个只要一块五,有甜咸两种口味,红糖口味的更推荐一点,刚出炉时的口感最佳。跟风排队买了五个糖五个盐,两种口味的用料都很足,麻酱是真不少。红糖的更好吃一些,甜香甜香的,咸的不太符合我的口味。喜欢吃麻酱老烧饼的可以来尝尝。【2.李老二 美食 店】【地址:吉林省长春市朝阳区桂林胡同776号】 这家在桂林路已经开了有二十多年的李老二炒粉,相信很多人都不陌生,他家的大块炒粉配上香浓的麻酱,让人百吃不厌,滑嫩爽口的炒粉也是陪伴了一代又一代人的成长。【3.胖子原味蒸饺】【地址: 吉林省长春市朝阳区红旗街道同德路1号同德路与虎林街交汇西行50米】 红旗街万达广场附近的一家蒸饺馆,有着很高的人气,他家的蒸饺皮薄馅足,个头儿很大,牛肉蒸饺和驴肉蒸饺最受欢迎,蘸着店家秘制的辣椒油一起吃那叫一个香,贴心的店家还准备了免费小米粥可以品尝。 饺子超大个,比两个瓶盖还大。两个人一屉就够吃了,点的驴肉蒸饺和虾爬子蒸饺,都挺不错。小菜也好吃。{糖醋鲅鱼}这个超级推荐!还有经典的{鸡汤豆腐串}。【4.蜀王砂锅红旗街总店】【地址:吉林省长春市朝阳区红旗街道西一胡同蜀王砂锅51号(巴黎春天店后)】 红旗街附近的神级宝藏小吃,喜欢吃麻辣烫的小伙伴大多都会成他家的粉丝,味道醇厚的腐乳汁在与锅底的底料充分融合后,味道十分浓郁,收获了不少好评。 没环境没服务但是香阿 好多年的老店了 ,每次去吃都是爆满 千万不要等到饭口去 人很多,多麻酱多腐乳 ,冷面, 细粉 ,方便面 ,都好吃。主要是喜欢吃粘粘糊糊的就一定要吃 ,砂锅麻辣烫的味道板扎。【5.英梅朝族小吃】【地址吉林省长春市朝阳区卫星路6543号长春大学(近卫星广场)】 开了30多年的老店,附近很多人都是从上学吃到工作,每次吃完都让人念念不忘。店里的菜品几乎没有踩雷的,香辣鲜嫩的清蒸鳕鱼、软弹咸香的石板鸡蛋豆腐、软糯弹牙的米肠等,每一款味道都超正,喜欢吃朝族料理的可以来试一试。【6. 醉驴老长春驴肉饺子馆】【地址: 吉林省长春市二道区红胜村住宅104号东环城路与经纬路交汇处8797】 东环城路与经纬路交汇北侧的一家很适合家庭聚会的家常馆子,店里的驴肉蒸饺最为出名,其次各种酱驴肉评价也很高,除此之外,驴肉火锅也是店里的特色之一,分量十足,微辣的口感很符合北方人的口味,值得尝试。【7.宝春小吃部】【地址: 吉林省长春市朝阳区永昌街道长庆街与永昌路交汇】 如果你有被他家的的环境劝退过100次,那你绝对会为了他家的小吃来101次。外皮金黄、焦香诱人的烤带皮鸡脖配上香味浓郁的鸡汤豆腐串,绝对是你这个冬天不可多得的 美食 。 不起眼的一家店,但是在永昌路附近活动的都知道这家烧烤店,门面一般,但是味道很好,尤其是老板人特别好。点了会告诉你吃不了,少点一些,哈哈哈。拌馄饨是必点的,赠送的豆干特别好吃,而且会赠送很多。串串也好吃,吃起来很热闹。【8. 胜利锅烙-红旗街店】【地址: 吉林省长春市朝阳区红旗街1335号】 红旗街附近的这家胜利锅烙也是25年的老店了,金黄微焦、皮薄馅大的锅烙是很多人从小吃到大的美味,配上店里的炝拌薯仔丝,再来一瓶宏宝莱,甚是美哉! 锅烙也叫锅贴,胜利是长春市的老品牌了总店在南广场。红旗街这家店是属于分店,锅烙的馅料有很多种,有芹菜肉,全肉馅,酸菜肉,还有青椒肉的,味道属于老式味道,多多少少有点油,女士吃可能会感觉油比较大,“荤菜拼盘”吃肉馅的锅烙就着拼盘还可以解腻,一个人的分量四两就够了,味道特别好。【9. 贾记涮肚一绝】【地址: 吉林省长春市朝阳区富锦路866号】 位于欧亚商都后面虎林胡同里的一家小店,开了有十几年了,店里的涮肚最为出名,选好的菜品会在后厨涮好,这样上桌后就可以直接开吃了,配上老板自己调制的秘制蘸料,滋味十足。 涮串是一盆上来的,后厨直接做好拿过来。{牛筋面}牛筋面是本店特色招牌之一,味道是真的不错,里面还有肉馅,肉馅吃起来的感觉像牛肉干似的,越嚼越香。{毛肚}毛肚也是必点的,毛肚个头大,筋道{腊肠}腊肠也是必点的,真是正宗腊肠根据自己喜欢吃的口味来点。【10. 曹师傅砂锅麻辣烫】【地址: 吉林省长春市南关区亚泰大街与星光路交汇处东50米】 经典的东北老式砂锅麻辣烫,厚厚的麻酱仅仅是看着就让人胃口大开,里边的配菜也很丰富,薯仔片、金针菇、豆芽、油豆腐等应有尽有,性价比和味道都好的没话说! 麻酱真的给超级多,真的炒鸡喜欢吃这种黏黏糊糊的麻辣烫!辣椒不是很辣,但是很香,我经常吃全菜的,加上面条后就更加黏糊!店内位置很少,饭点经常饱满,还可以真空打包,很赞!如果打包回家的话,就没有在店里那么好吃了!
长春有个路人皆知的小吃名店,桂林路绿豆饼,简直是长春的地标
❿ 沈阳哪家的熏酱熟食比较好吃
沈阳熟食的品牌比较多,每个品牌的熟食都有其自己独特的地方。比如:一手店的猪蹄,刘记的猪肘子,吕家班熟食店的猪头肉,高楼香鸡的香鸡等等可谓沈城一绝。
还有杨家熟食的人气在沈阳最旺,每逢过年过节购买熟食的长队都能成为沈阳的风景。吕家班熟食则因为店小味道好,铁粉特别多,导致熟食最稀缺紧俏,供不应求。还有那记猪手和一手店、吕老太香鸡、张久礼等等这些店知名度最高,连锁店铺也最多。
大东副食后面的大东门农贸市场里有一家叫做林善武风味熟食店档口,他家有酱大骨香肠烧鸡熏兔牛蹄筋儿海带干豆腐等等各种熟食,每天都是站大排购买,逢年过节,人更是乌泱乌泱的。
他家还有一种肉皮焖子,记得12块钱一斤,味道相当不错,还不腻人,佐酒极品。
皇姑北行翔凤华园附近有一个杜家熟食,开了10年的老店,现做现卖,我每次去晚了就买不到东西了,逢年过节这队排的那叫一个长!直播生活也介绍过他家!确实好吃!
南二经街78号楼的双福记熏酱馆,周日别来,节假日别来,休息,平时到下午三点左右就大多数卖完了,
初吃杨家熟食还可以,吃几次感觉就一般,太咸,而且卫生及差,有一次后厨门没关严,往里一看,做好的食品都在地上呢,还非常脏,从此不在买他家熟食
最牛B的老杨家熟食,应该是沈城老大吧!
老杨家熟食真不是一般难吃。几年前买过他家香肠,咬一口就觉得味道不对,剩下的都扔狗笼子里喂狗了。后来看到媒体曝光他家的新闻。
烧鸡(排名不分先后):大东张久礼烧鸡、北行夏福记道口烧鸡、惠工板行国兴烧鸡、西关 美食 一条街大门对个田庄台烧鸡、西关大厅冯记熏鸡、兴工街鑫徐记德州扒鸡、高楼香鸡
熏酱(排名不分先后):大东门菜行谢亚平卤鸭、林善武熟食,宁山路范家熟食,
注意,沈阳市沈河区方家栏地区,被公认和传颂的某美熟食,在春节期间竟然在其他地方上货(进货)。我是没看见进货的过程,但是口味骗不了我。
来个冷门点的和平区砂山街上有个长利欣熏酱店,比较有特色