⑴ 苏州有什么好吃的
十全街是苏州比较有名的美食街,这条街上基本都是饭馆。
吃苏帮菜的话,有名的老字号饭店有:得月楼,松鹤楼,老东吴食府。
然后像苏州本地人还常去万家灯火,香雪海,渭塘酒家,通天府等。
这些店在苏州都有好多家分店的,我给你介绍几个交通最方便的。
得月楼,松鹤楼在观前街上就有,在太监弄里。
老东吴食府就去雅都店比较方便,在金阊区三香路488号雅都大酒店东楼(近烽火路)
万家灯火可以去东环店,在平江区东环路1400号开元大厦(干将路口)
通天府临顿路店最好找了,就在平江区临顿路315号
香雪海可以去东环店,在工业园区东环路930号苏大东校对面(近葑门路),但是香雪海一般都要预定的,好像生意特好。
渭塘酒家环境最好的是生态园店,在相城区苏虞张公路蠡口段(近苏州生态园)
如果要吃阳澄湖大闸蟹的话,在这些饭店都有的,没有哪家正不正宗的问题,只要螃蟹是正宗的阳澄湖螃蟹就行了。做法总归是各有特色的,但是这几家都是在苏州做的很有名的苏帮菜馆,做的都不错的。
最后如果你要吃苏州小吃的话,去观前街就行了,像黄天源,陆稿荐,朱鸿兴什么的,街上都有,转一圈就都吃到了。
⑵ 介绍一种苏州小吃(一小段话)
苏州名小吃有:
1.祥鑫小吃店 (口味:28 环境:4 服务:7 人均:¥6)
地址: 苏州 老体育场旁边锦帆路一段
地区: 金阊区
菜系: 小吃面食
简介: “酒香不怕巷子深”,大概说的就是这家店。难找不说,地方还又小又破,“7-8个平方的样子”,“感觉都要碰到对面人的鼻子了”,可来的人照样络绎不绝。“东西真的是好吃”,鸡脚是“一级棒的”,“又软又糯”,“脂膏很厚”,“吃完嘴唇都粘一块了”;赤豆圆子“很赞”,“粘稠”,“香甜可口”,“大概是苏州最好吃的”,“一般饭店做不到这么好的火候”。难怪老板“很拽”,“总是一副爱买不买的样子”。
推荐: 鸡脚、赤豆圆子。
2.震源生煎 (口味:26 环境:5 服务:12 人均:¥3)
地址: 苏州 彩香一村菜场内
菜系: 小吃面食
简介:这家的生煎“很好吃”,汁“很多”,而且煎得“很脆”“很香”。不过生意实在太“好”了,“每天都排长队”,“让人受不了”。去之前“要做好排队的心理准备”。
推荐: 生煎
3.哑巴生煎 (口味:25 环境:12 服务:14 人均:¥5)
地址: 苏州 娄门外苏安新村内
地区: 工业园区
菜系: 小吃面食
简介: 这可是“苏州最有名的生煎馒头”,“多少年了一直保持着好味道”。“皮很薄”,包好后把每个生煎都沾一下芝麻,保证每个都有芝麻的香味,“比其他店后撒来的地道”;“汁水足”,“咸中稍微带甜”,“肉质也很好”。要是桌上的米醋能改进一下,不兑那么多水就更好了。
推荐: 生煎。
4.熙盛源 (口味:24 环境:13 服务:12 人均:¥7)
地址: 苏州 凤凰街43号(十全街十梓街间)
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
简介: 和无锡熙盛源同宗的小吃店,只卖小笼和馄饨。小笼——“皮又薄又韧”,“馅多”,“满满一包汤汁”,“甜甜的”,是“正宗的苏南口味”,“北方的朋友可能吃不惯”。馄饨也“非常鲜美”,红汤辣馄饨“味道最赞”。去吃的话最好避开用餐高峰,否则会没有位子。P.S.店家做得很地道,如果小笼皮不小心被他们夹破了,会给你另外换一个。
推荐: 小笼、 红汤辣馄饨、 白汤馄饨。
5.同得兴 (口味:23 环境:14 服务:11 人均:¥8)
地址: 苏州 金山路圣爱医院旁
电话: 68244899
地区: 苏州高新区
菜系: 小吃面食
简介: “喜欢吃面的朋友可以去试试”。里面的面,汤头“好”,浇头弄得也“好”,是“正宗”的苏式浇头面,“很鲜甜”。你还可以自己选择红汤或白汤。店面很有“苏州农家”的特色,就是“营业时间太短”,要“自助”服务,去的时候总是“很挤”,人实在“多”。
推荐: 白汤焖肉面、枫镇大肉面、辣酱面、姜母鸭、葱油拌面。
6.盱眙怪怪龙虾 (口味:23 环境:5 服务:10 人均:¥53)
地址: 苏州 学士街492号(近景德路口)
电话: 65111534
地区: 平江区-景德路沿线
菜系: 小吃面食
简介: “苏州最好吃的两家龙虾中的一家”。正如店名一样,上龙虾的方式“怪怪的”,“是用个小木桶装上来的”;口味更是“怪怪的”,“和别家不同”,“可非常吸引人”,“咸、辣、香、麻”,“滋味一层又一层”,“回味无穷”。龙虾弄得“算干净”,“个头也大”。难怪价钱虽“贵了点”,可食客众多,去的话“最好提前定个位子”。
推荐: 怪怪龙虾、十三香龙虾。
7.陆长兴 (口味:22 环境:9 服务:11 人均:¥7)
地址: 苏州 碧凤坊38号
电话: 67288978
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
简介: “正宗”苏州口味的好面,“名气很响”。汤“好”,面也“好”。酱汁是“熬”过的,“浓浓的”,“很香”。“老苏州都到这里来吃面”,不怎么爱吃面的到这里也能吃“满满一大碗”。如果你想“一饱口福”的话,就“乘早”在关门前叫上一碗尝尝,那“鲜美无比”的感觉,包你从此“念念不忘”。
推荐: 汤面、焖肉面、爆鱼面、虾仁面。
8.一品香 (口味:21 环境:9 服务:12 人均:¥8)
地址: 苏州 连锁店多处地址(凤凰街.干将路...)
菜系: 小吃面食
简介: “很有名的包子、熟食连锁店”,“十几年前他家的油鸡享誉苏城”,如今里面的东西还是“一如既往的好吃”。三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌都有各自的拥护者,“每到节假日就有很多人排队”。
推荐: 三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌。
9.陆稿荐 (口味:21 环境:10 服务:11 人均:¥23)
地址: 苏州 观前街8号(近长发商厦)
电话: 67295138 67270158
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
简介: 老字号,这里的各种熟食口味都“很棒”,“很地道”,“口感偏甜”,却“不让人觉得腻口”。各种肉类的肉质都“很酥”,“很烂”,而且“很香”,简直“香得一塌糊涂”。虽然“从小吃到大”,但是“每次吃还是那么香”,有机会还“总是介绍外地的朋友去那里买”。
推荐: 素鸡、无锡酱排骨、酱汁肉、焖肉、酱鸭、蛋松。
10.南园家常包子 (口味:21 环境:9 服务:10 人均:¥3)
地址: 苏州 十全街(近凤凰街口)
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
简介: “苏州最早做大肉包的店之一”,“经久不衰”,可见味道的确是好。肉包“做的很实在”,“肉紧”,“汤实在是多”,“每次吃都要溅出来”;豆沙包也“不错”,尤其“热的时候”,“烫烫的馅”,“一下子就可以搞定2个”。买的人很多,“每回都要很耐心的排队”,否则吃不上。
推荐: 肉包、豆沙包。
11.水乡特色馄饨 (口味:20 环境:7 服务:11 人均:¥6)
地址: 苏州 十梓街504号(五卅路口)
电话: 65227139
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
简介: “卖那种事先包好的速冻馄饨”,“24小时营业”,“还能外送”,非常方便。馄饨“个头超大”,馅“很实在”,“女生一份都吃不完”;品种也“巨多”,“全都尝一遍还是要费点功夫的”;大多数的口味都不错。
12.义昌福包子 (口味:20 环境:12 服务:12 人均:¥2)
地址: 苏州 连锁店多处地址
菜系: 小吃面食
简介: 真的是“分量好足”的包子,“一个就够饱肚子的了”。味道也好——肉包“馅多”,“还有浓浓的汤汁”;香菇菜包“很新鲜”,“还放了香油”;雪菜包“咸香可口”,“百吃不厌”。现在开了多家连锁店,馅料统一配送,“喜欢他家包子的人有福了”。
推荐: 香菇青菜包、肉包、咸菜包。
13.黄天源糕团店 (口味:19 环境:10 服务:9 人均:¥12)
地址: 苏州 观前街86号
电话: 67277033
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
简介: “很有名气”的老字号。他家的糕团“苏州第一”,不仅品种“很全”,主料和馅料搭配“很丰富”,而且品质也“一直保持很好”。价格“不贵”,“外婆辈比较喜欢”。人气“很旺”,“每次去总是要排队”。建议外卖的糕团“要蒸热再吃”。
推荐: 推荐:薄荷糕(8) 糕团(7) 生煎(6) 猪油糕(6) 猪油年糕(5) 松糕(4) 八宝饭(4) 青团(4) 玫瑰松糕(3) 条头糕(2) 青团子(2) 各式糕团(2) 糕点(2) 豆腐花(2) 薄荷方糕
14.采芝斋 (口味:19 环境:13 服务:13 人均:¥21)
地址: 苏州 观前街
电话: 65228079
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
简介: 老字号,供应各种苏式的糖果、蜜饯和干货。东西味道都“挺不错”,尤其粽子糖(口味“很传统”),“驰名中外”,是“经典中的经典”。价钱“不贵”,路过的时候值得“带点回家,送给家人与朋友”。
推荐: 粽子糖、豆腐干、贝母糖、豆酥糖、薄荷糖。
15.花溪王 (口味:19 环境:16 服务:12 人均:¥11)
地址: 苏州 凤凰街
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
简介: 主营贵州米粉的小店。汤“鲜”,料“浓”,口味“纯正”,“十分地道”。虽然价格“和贵州的不能比”,但考虑到“地域差距”,也算“可以接受”。生意“好得不得了”,饭点“要排好长的队”。
推荐: 牛肉粉、牛杂粉、全家福、 折耳根。
16.灵岩山寺素面部 (口味:19 环境:10 服务:11 人均:¥8)
地址: 苏州 灵岩山景区灵岩山寺内
地区: 吴中区-木渎地区
菜系: 小吃面食
简介: 若是去灵岩山,爬到山顶,是一定要去吃面的。“有什锦、香菇、双菇三种选择”,面的“量很足”,浇头“盖得满满的”,拌一拌,“狼吞虎咽”的吃下去,“很是满足”。虽然面“油了些”,味道也“没有以前那么好了”,但要的就是在佛门用餐的这份意境吧!
推荐: 双菇面。
17.西白点心店 (口味:19 环境:3 服务:9 人均:¥4)
地址: 苏州 皮市街道白塔西路(接驾桥)
电话: 67295132
地区: 平江区
菜系: 小吃面食
简介: “说是苏州最好的生煎可能有些过分”,不过味道“确实不错”,“还是像小时候一样好吃”。到店里,点一客生煎馒头外加一碗泡泡馄饨,既是“享受”,也是“一种温馨的回味”。建议“堂吃”,“带回家味道就打折了”。
推荐: 生煎馒头、馄饨。
18.蒙自米线 (口味:18 环境:8 服务:9 人均:¥11)
地址: 苏州 富仁坊65号(人民商场附近)
电话: 65118699
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
简介: 有点“像大排档”,生意“一直很好”。米线“软”,汤“够味道”,椒盐大排那个叫“大”啊,“看着就舒服”。环境卫生确实“差”了一点,但价格“便宜”,来一碗传统米线、一块椒盐大排,一个人“可以吃得很饱了”。“没吃过蒙自米线的一定不能错过”。
推荐: 传统过桥米线、椒盐大排。
19.绿杨馄饨 (口味:17 环境:7 服务:8 人均:¥7)
地址: 苏州 碧凤坊84号(观前街口)
电话: 67284732
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
简介: 老字号。小笼“汁多”,味道“不错”;馄饨“一般般”。价格“实惠”。地方“又暗又旧”,“就像大众食堂”,服务也“很一般”,整体给人感觉“有些跟不上时代的脚步”。
推荐: 蟹粉小笼、三鲜馄饨、鸡丝馄饨、芝麻汤圆、虾肉馄饨。
20.奥灶馆 (口味:17 环境:10 服务:7 人均:¥21)
地址: 苏州昆山市亭林路155号
电话: 57553979 57516582
地区: 苏州近郊-昆山市
菜系: 小吃面食
简介: 号称“华夏第一面”的老店。口味确实“有特色”,面条“细腻”,汤头“鲜美”,价格略贵也“值得”。不过,如果对“第一面”期望太高,难免会觉得“名气大过味道”。环境和服务一般,人多时“拥挤”,人少时“无人理睬”。
推荐: 奥灶面。
21.九州拉面馆 (口味:17 环境:10 服务:11 人均:¥10)
地址: 苏州 观前调丰巷
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
简介: 一家日式简餐店,供应拉面、各种套餐和锅贴等点心。拉面的味道“其实一般”,“汤挺鲜的”,但是“面不好”。倒是“各种饭类套餐不错”,日式菜饭、牛肉盖浇饭、咖喱猪排饭都“值得推荐”,“好吃量也足”。“价格很实惠”,在观前商业街这样的地段“性价比真是很高了”。“一到中午全是附近来吃饭的学生和上班族”,“挤得不得了”。
推荐: 日式菜饭、牛肉盖浇饭、咖喱猪排饭、九州拉面、牛肉锅贴。
22.八宝粥店 (口味:16 环境:3 服务:9 人均:¥7)
地址: 苏州 观前街玄庙观南侧
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食
简介: “笃笃笃,吃糖粥!”,“八宝粥是很典型的苏州小吃”,“老苏州对此一定不会陌生”。别看粥店“门面不起眼”,“很容易就看漏了”,粥倒是不错,“很传统的那种味道”。逛累了,就进去要上一碗歇歇脚吧。
推荐: 八宝粥、鸡头米。
23.朱鸿兴面馆 (口味:16 环境:6 服务:8 人均:¥9)
地址: 苏州 凤凰街23号
电话: 65229717
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
简介: 百年老店,褒贬不一。喜欢的人说——汤头“好”,浇头也“不错”,面条“很精斗”“很有弹性”;不喜欢的人则认为“有点盛名难符”,面做得“没有名字那么响”。座位“又脏又油”,服务态度也“差”,但价格“便宜”,“要求不高的话可以当是路边小店吃吃”。
推荐: 焖肉面、大排面。
24.鼎泰丰 (口味:16 环境:22 服务:21 人均:¥102)
地址: 苏州 东北街168号园外苑B组1-8室
电话: 67531760
地区: 平江区
菜系: 小吃面食
简介: “在台湾鼎鼎大名的小吃店”,苏州分店的“地理位置优越”,“就在拙政园旁边”,“闹中取静”,“环境清雅”,“服务很到位”。蟹粉小笼是“招牌”,“货真价实”,“口感不错”;醉鸡也“比较好吃”,其他就一般了,“东西的口味感觉和名气不太相符”。价格“超贵”,在遍地面店、馄饨店的苏州“简直是天价”,来的大多是台湾或者外国的游客。
推荐: 蟹粉小笼、醉鸡。
25.好人民间小吃 (口味:16 环境:12 服务:10 人均:¥20)
地址: 苏州 观前街碧凤坊
电话: 65220957
地区: 平江区-观前街地区
菜系: 小吃面食 川菜
简介: 川味小吃店,“每次去观前街必去”。这里的很多小吃都“很辣”,“辣得够劲”,“很适合喜欢吃辣的人”。生意“很好”,“每次去都很多人”。就是环境“嘈杂了点”,“像菜市场”,服务也“比较差”。
推荐: 水晶冰粉、好人烧卖、蜀南叶儿粑、鸡丝凉面、酸菜鱼汤、脆皮鲜奶、古树鸣蝉、蹄花面、南瓜粥。
回答者:梦回橄榄绿 - 江湖新秀 五级 4-21 18:39
提问者对于答案的评价:
好详细的答案!~~谢谢
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对最佳答案的评论
根本就是大众美食网上拉下来的 没诚意
评论者: tutusho - 试用期 一级
其他回答共 3 条
关前黄天源 钱多的话去 太监弄的 得月楼吃吧
⑶ 不知道南京苏州有那些好吃的东西
1、一只鸡韩国料理:位于湖南路狮子桥美食街,味道不错,每天去吃的人都要在门口排队一个小时才能吃到。其特色就在于每桌点的菜,店员会帮你配好,在你面前炒,你只要围着围裙在旁边看就可以了!(PS:不是在厨房看店员炒,而是每张桌子都有一个大的铁板锅,他会在你面前把你点的菜炒好)人均消费30~40,(当然也要看你点什么了)
2、世纪缘一品铁板烧:其特色在于只要你指定人均消费额,比如他有58,78,128的套餐,不管你点哪个套餐,只要是它规定不能点的其他可以无限量供应!鱿鱼,扇贝,牛排等等。反正应有尽有,还可以吃到小火锅。我推荐大家吃58一位的套餐就够了,品种真的很多!
3、锅锅香:位于新街口洪武路长发银座,分店在湖南路马台街。其特色是以干锅为主,他们家干锅每种都很好吃,还有很多特色菜,味道纯正的川香味,麻、辣。所以喜欢吃川菜的朋友可以去试试哦。
4、俺村食堂:位于新街口附近,丰富路上。这个店名虽然不起眼,店内的特色就在于装修都是以解放时期那个年代的样式为主,店员各个都是穿军装,胳膊上还带着为人民服务的红袖章。这家饭店价格便宜,菜量也很大,可以称得上价廉物美!可以去尝尝。
5、肥蛙:位于秣陵路,与王府大街相邻的一条路。听到名字就应该知道了是以牛蛙为主的饭店了,牛蛙味道相当不错,喜欢牛蛙的朋友可以去试试。
6、塔可主题西餐厅:位于珠江路华海电脑城对面。格调不错,西餐味道也可以。喜欢西餐的人可以去试试。
7、悠仙美地:位于新街口国贸大厦5楼。并不是因为他们家东西好吃而推荐给大家,而是因为环境不错,现在的中国人也喜欢学西方人喝下午茶,所以几个朋友可以到这儿点一壶茶,坐着打打牌,聊聊天,看看杂志,下下棋。环境不错哦。
8、诸葛烤鱼土菜馆:位于瑞金路7路公交车起站。看名字大家觉得是烧烤,其实他可是地道的土菜馆哦。
9、大胡子烧烤:位于新街口与三元巷的交叉巷口内。我也是无意中找到的,就是苏宁电器的那条巷子一直走就可以看到,他们家烧烤味道不错,也伴有土菜、火锅。味道不错,我最喜欢吃完饭去他们家吃烧烤咯。
10、澳门豆捞工坊:位于东方商城负一楼,而王府大街的澳门豆捞不一样,这家豆捞是以小火锅的形式,套餐经济实惠,有很多自选蘸酱供你吃,他们家自制的滑类很特色,比如:牛肉滑,墨鱼滑等,来他们家吃是既能吃饱,又能省钱。
11、滋奇火锅:位于大行宫新时代广场对面。只做高档火锅的滋奇具有独特的香味,和其他火锅不同的是,他们家锅底采用子母式锅底,至于怎么形容,你去了就知道了。
12、阿拉丁:位于罗廊巷店、王府大街店、洪武路店的三家店味道都不错,新疆口味的菜式,自制的酸奶,还有不同的烧烤,不只可以吃到美食,还可以欣赏到新疆人带给我们的舞蹈。真的可以让大家见到特色的民族风味。
13、南京大排档:位于湖南路狮子桥美食街、德基广场七楼的大排档。不止风味特色,里面的人也很特色,在里面吃饭,聊天,听小曲,别有一番风味。
14、权金城韩国烤肉:位于湖南路苏宁环球7楼。特色的韩国烤肉,风味不错,可选的菜也很多,喜欢吃烤肉的朋友可以尝尝。
15、大炮盐酥鸡:位于新街口麦乐迪KTV斜对面,如果大家逛街逛累了就可以去这家去吃饭,很便宜,老板是台湾人,饭也不错的。
16、台北小栈(八大块牛肉面):大洋百货负一楼。如果大家想吃饭又怕耽误逛街时间就去这家尝尝八大块牛肉面,面很劲道,牛肉也很多。味道不错的哦。
17、七家湾牛肉锅贴:位于三山街三山花园旁边,这里的锅贴外酥里嫩,如果经常逛夫子庙的朋友下了地铁往夫子庙走的方向就可以看到咯。
18、芳婆糕团店:位于王府大街。一家很好吃的小吃铺,这里的辣汤、八宝粥、酒酿冲元宵还有麻团、南瓜饼、粽子等等。是大家吃早餐的好去处。
⑷ 苏州有什么必须品尝的美食和值得一去的地方
把苏州比人间天堂一点不为过,苏州是鱼米之乡,物产丰富。
论当地特产,大闸蟹、太湖三白、水八仙、东山枇杷都是到苏州必须一尝的美食。不过这些美食季节性比较强,如果没有赶上就只能遗憾地错过了。
至于值得一去的地方,当然首推园林。苏州园林甲天下嘛。拙政园是最大的一个园林,慢慢逛也要个半天吧。狮子林也离得不远,两个园林可以一起逛,附近还有苏州博物馆,免费参观,那也是我最喜欢去的一个地方。
苏博的建筑很有特色,融合了现代建筑艺术和古典园林风韵,是当代建筑大师贝律铭的收官之作。
最后还想推荐一个小园林——艺铺。那里是旅游团队绝不会去的地方,藏在小巷深处,平时多是本地的人在里面喝茶休闲。园子里有一个临水榭改造的茶馆,是所有园林里风景最美的茶馆了,15块钱一杯茶,感受清风徐来。
⑸ 苏州小吃有哪些好吃的
蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕,苏州十大特色小吃
一、苏式鲜肉月饼 南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多人回味无穷的,恐怕还是鲜肉月饼。老字号的摊位前,常年都能见到等待月饼出炉的队伍,中秋佳节更是供不应求。 二、枫镇大面 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉,但也和普通的焖肉不同,它是白色的,做法复杂,且焖制时不能放酱油,纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化;面汤鲜滑,酒香醇厚。 三、红白汤奥灶面 红油爆鱼面,白汤卤鸭面,尝过奥灶面的人,多半难以忘怀那汤清面爽、浇头醇美的独特风味。胥城大厦的国家级餐饮大师潘小敏十多年前亲赴昆山奥灶面馆学艺,让正宗奥灶面落户苏州,且不断改进配方和口味,汤水更精致,滋味更丰厚,浇头除爆鱼、卤鸭外,还添了焖肉和野生虾仁。 四、鸡头米羹 苏州人吃"水中人参"鸡头米有很多讲究。一是要吃南塘的鸡头米,质量最好;二是买少量,一次吃完,吃的就是那带着水的气息的新鲜味道;三是一定要赶在中秋时节吃,一旦错过,就只能眼巴巴地等来年的上市了。 五、蟹壳黄 蟹壳黄,形如蟹壳,色如蟹黄。苏州人嗜茶,旧时茶馆里,点单率最高的两种茶点之一,即是蟹壳黄。在曾经物质匮乏的年代,极偶尔的,能把蟹壳黄当作早点心,那种齿颊留香的感觉,注定要成为美好的永恒。颇受人喜爱的传统茶食中,椒盐味的袜底酥也是一道。小小酥饼,做工考究,一层层薄如蝉翼,真正见功夫。 六、鱼味春卷 苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅,一手抖动面团,一掀就是一张,干净利落。春卷皮更是薄如纸,圆如镜,透明柔软。鱼味春卷,顾名思义,用鲈鱼肉辅以虾仁制成馅心,鱼味浓郁,"鱼米之乡"的地方特色鲜明。 七、油氽紧酵 “氽”(tǔn)是流行于江浙沪一带的烹调术语,又称浸炸;紧酵,指用酵量少,蒸后紧实,氽后外脆内松。苏州人更乐意称它"兴隆馒头",含兴旺发过之意。也正因着这份美好的含义,故在冬令上市,作为春节亲友间的馈赠吃食,往往供不应求。 八、小馄饨 小馄饨是江南人家最寻常可见的小点。几乎透明的皮薄如绉纱,中间透出一点粉红色的肉馅,盛在最常见的白瓷汤碗里,清澈的汤里撒上些碧绿生青的葱花蒜叶、嫩黄的蛋皮丝,又或再添少许紫菜和虾皮,汤鲜味美,意犹未尽。 九、糖粥 “笃笃笃,卖糖粥”的儿时童谣深入人心,糖粥的软糯香甜也同样令人难忘。苏州的糖粥是颇有名气的,加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中,表面撒一层红色豆沙,有红云盖白雪之美。吃时拌匀,入口热、甜、香、糯。 十、酒酿饼 春节一过,街上就开始弥漫起酒酿饼酸甜芬芳的滋味。酒酿饼,是春天时令的苏式食品,只卖一季。外观形似小月饼,馅料有豆沙、芝麻等。尤其是玫瑰馅,白皮红瓤,似要渗到皮上来。趁热咬一口,喷香、酸甜、脆嫩,皮软、馅甜、味糯,有一种饼不醉人人自醉的感觉。
⑹ 苏州早点有哪几种是闻名全国的
苏州是个美丽的城市,美丽的周庄、壮丽的太湖、恢弘的苏州园林等景点每年都吸引了大批的游客的观赏。苏州经济发展迅速,逐渐发展称为国际性的大都市。苏州的小吃有很多,是四大美食之都之一,其中有许多小吃闻名于全国,是到了苏州必打卡的,下面就给大家分享一下我记忆中的苏州小吃。
1、哑巴生煎
生煎是苏州的一种带馅的面食,差不多就是包好的包子煎制一下再吃。很多人说生煎还是上海的好吃,其实苏州的生煎一点也不比上海的差,尤其是哑巴生煎,那绝对是苏州最好吃的生煎,想吃的话还必须排队才能买上。虽然哑巴生煎的馅味道有些甜,但这就是苏州的味道,多吃几次你就会喜欢上这种味道,就如同喜欢苏州一样。
以上8道苏州的小吃特产味道都很不错,到苏州的朋友一定要找找尝尝,相信你也会喜欢上这些苏州味道的。当然,苏州的美食还有很多,松鼠鳜鱼、太湖三白、臧书羊肉等味道也很不错,欢迎大家留言补充。
⑺ 苏州观前街有什么好吃的啊
观前街本身小吃就很多了 如果想要吃些精致而美味的小吃离观前街不远就是苏州蛮出名的平江路 平江路上的小吃大多偏于年轻化 不过像苏州本地特产的豆沙小圆子 桂花糖藕做的也不错的 平江路现在较为受欢迎的就是鸡脚旮旯 苏妃奶酪 狐狸家酸奶 桃叶铺甜品 坦克家 疯味派手握披萨 花猫食堂 推荐坦克家的厚多士和榴莲披萨 分量很足 喜欢的可以去尝试下 像甜品的话苏妃奶酪的芒果班戟和榴莲班戟味道都不错 狐狸家的酸奶推荐玫瑰味和原味的都是当天做得很新鲜 平江路上吃的蛮多的可以自己去发掘一下 喜欢吃甜的可以尝试下潘玉麟糖粥 离观前街不远就在附近的花鸟市场那边不过下午有的卖但要早点去很快就会卖光的 喜欢吃咸的话 观前街往乐桥方向走在锦帆路那边有家祥鑫鸡爪店 位置没那么显眼要多留意 他们家的鸡爪跟鸡脚旮旯的完全不一样是比较糯的 个人比较喜欢他们家感觉更入味他们家除了鸡爪还有些其他的小吃 卤豆腐干啊豆沙圆子啊种类满多的味道都挺不错的就是很挤 经营时间是有时间段的 除此以外观前街小吃也是蛮多的最近流行的轰炸大鱿鱼 疯狂薯仔 血糯米奶茶 桥头排骨 澈思叔叔芝士蛋糕……小吃真的蛮多的你可以边吃边逛只要你有钱可以每个都尝一下= =
⑻ 苏州好吃的汤圆店
元宵佳节,大街小巷张灯结彩。赏灯,猜灯谜,吃元宵。一碗元宵,寓意团团圆圆。那么苏州最美味的汤圆在哪里呢?让我来告诉你吧!
苏州好吃的汤圆店推荐:新年点心店
山塘街上的一家老店,除了堂食还可以买生的带走,汤团1.5/个,肉的、豆沙的、芝麻的、萝卜丝的四种。汤团皮粘粘的,QQ的,咬一口芝麻香甜,萝卜丝切得很细,咬一口,汤汁都要溢出来了,店里还有面和馄饨,周围很多阿爹阿婆都经常来吃。
地址:姑苏区 山塘街351号(近星桥堍)
电话:15850237141
苏州好吃的汤圆店推荐:金言馄饨
店内只有馄饨和汤团,馄饨的汤是熬出来的,鲜而不腻,进门会看到阿姨在门口捏汤团,吃过的人都不免感慨,都是小时候的味道,物美价廉,不用十块就可以吃饱。
地址:姑苏区 景德路王天井巷对面(马医科里面)
苏州好吃的汤圆店推荐:绿杨馄饨
苏州城的老字号食店,可以说是遍布苏城,除了小笼、馄饨、汤团,还有鸭血粉丝,汤面等,种类颇多,可选性强,推荐吃的有汤团,蟹粉小笼还有三鲜馄饨。
地址:姑苏区 碧凤坊86-88号(观前街口)
电话:13812760319
苏州好吃的汤圆店推荐:渭塘酒家
整体建筑风格以苏氏园林为主,竹楼、竹廊、廊桥、风亭等,是商务宴请、朋友小聚、旅游度假的好去处,大团子,小汤圆,作为吃饭时的点心很不错。
地址:相城区 苏虞张公路蠡口段(近苏州生态园)
电话:0512-65767878
苏州好吃的汤圆店推荐:老西白点心店
位于白塔西路上,靠近人民路,汤团一般是早上供应,咸味的是肉馅的甜味的是芝麻馅的,可以买生的自己回去煮着吃,平日里去吃点个馄饨,配两个汤团,够你吃蛮饱了。
地址:姑苏区 皮市街道白塔西路104号(近接驾桥)
苏州好吃的汤圆店推荐:万福兴
苏州糕团店里的老字号,除了常年上市各类“松糕、猪油糕”等等,他家还随时令上柜应景糕点,肉团子、南瓜团子、双酿团子、炒肉团子、八宝饭、刺毛团等都做的很好吃。
地址:姑苏区 东中市12号
⑼ 苏州有哪些好玩的地方,哪些地方有好吃的风味小吃
如果在市内的话有观前、山塘街、石路或者靠近六中那里的东北街步行街,没必要去逛园林,票价贵,而且很无聊.新区可以逛逛白马涧、苏州乐园,夏天可以去水上乐园。园区可以去李公缇,附近有金鸡湖,可以骑双人或三人车,还可以去科教图文中心看立体电影,晚上去景色很不错的。
还可以逛逛东山西山、农林大世界,吃吃农家菜。想吃羊肉可以去藏书,那里的羊肉非常有名。如果不是很急的话过一阵子太湖边上会开一个游乐场,会建造一个摩天轮,可以看太湖景色。
如果你比较喜欢飙歌的在观前上有西部飙歌城,那里比较便宜,歌比较新.
去李公缇那边附近有水果空间,新开不久,是以水果划分区域的,比较好玩
去十全街逛可以看看古街,淘衣服,还有骐羚飙歌城,那里比较大
石路有一条美食街 观前街小吃 山塘街(海棠糕和梅花糕很好吃)十全街糕店(青团 红团 麻团 红豆糕 绿豆糕 桂花糕)观前街特产店,总之共分为6个帮式和6种特色,即苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯和苏州小吃、苏州糕团、苏州炒货、苏州名菜、苏州特色酱菜、苏州特色调味
⑽ 苏州的美食小吃哪个最有名
苏州是古城,文化特别浓,有着千年的历史,既然是古城,一定保留的很多古老的店,古老的建筑物,有一些百年老店,来苏州旅游要逛园林和古镇,因为这些都是先辈们保存下来的产物,那先辈们也给苏州后代们留下了百年小吃。
排名第一的小吃就是酱汁肉了,酱汁肉相传有两百多年的历史,所用的材料是十斤标准的猪肋条、猪蹄筋和猪蹄,最出名、最正宗的只能在陆稿荐里才能吃到,每天都要排队,五大小吃,来过苏州的朋友们吃过几样。