Ⅰ 重庆小面谁吃过吗，哪家店好吃
我是很喜欢吃重庆小面的，感觉“小面023”的味道挺好的，去那里吃过几回。可能是因为面味道太好了吧，每次都吃的干干净净的，要是能多一点面就好了，面里面的菜看起来也很新鲜。
Ⅱ 重庆小面哪家最好吃
从上面我认为应该有很多的家政应该都是比较好吃的，而且我认为这个味道口感应该是比较不错，所以认为这干脆选择性能会更加的时候还非常不足的。
Ⅲ 重庆小面哪卖的最好吃
重庆小面五十强总汇
1、一热胜三鲜：大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边
2、大渡口牛肉面：钢花电影院附近，大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转
3、彩电中心旁的彩电面庄
4、望龙门的老虎灶鼎锅小面
5、南坪商学院对面的黑娃面
6、马家堡的开半天耳朵面：人行天桥附近，公路边
7、华新街大桥下的猴儿面
8、两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄
9、两路口面向体育场大门的右边，交警队的对面的面
10、南岸的小苑面庄小芳村酒楼旁
11、学田湾文化宫后门的陈氏面庄
12、402起点站的面馆
13、文化宫上大门对面的常肠长肥肠粉
14、朝天门交易市场金竹宫旁边的麻辣小面
15、七星岗上海一百旁边的董小面
16、大坪菜市口的毛毛面
17、竞地花园的牛肉面
18、沙坪坝南开城口的小面摊
19、上清寺电信局的小面
20、一中后门马路对面面庄
21、四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面
22、十八梯下面的眼镜牛肉面！（现在搬到了江北五里店创新绿色花园）
23、黄桷坪老字号豆花面
24、沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面
25、上新街路边有一家小面馆，味道也真是不摆了
26、上清寺团市委旁边的豌杂面
27、两路的老字号东门面馆豌杂面
28、邹容广场背后仔仔面馆，临江门二十九中大门旁边，沿着铁门进去是一个停车场，再往里走可以看见两家面馆，其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面
29、重宾对面有老虎灶小面“开水面馆”。在重庆宾馆对面朝临江门方向，门面不大，门口放着一个油炸台湾牛柳的油锅
30、玉带山110路终点站，化研对门，没店名，老板人称“刘肥肠”，自称自己的是“中国牛肉面（全牛筋）”“中国肥肠面”。便宜，吃了要上瘾，不喜欢吃面的都喜欢吃他的。
31、石桥铺的洞子刀削面
32、资中最出名的兔子面，味道绝佳，还便宜得很，钟楼旁的汪水粉也好吃得不得了
33、‘少妇面’南方之夜进去支路路口第一家，南方花园原来的那个香积橱对面，少妇开的小面馆，推荐酸菜肉丝面
34、沙坪坝现代书城对面口磨米线、宜宾燃面
35、南坪公安局旁边，道基面馆，只开半天。老板娘甚是傲慢，但是它的黄豆排骨面、碗豆杂酱面霸道。
36、南坪万寿花园旁边，月月红餐馆。这是从小不喜吃面的我唯一定点面馆。一定要老板娘打的作料，一定要猪油，多放盐菜和花生颗，还有那一碗热豆浆，没地方吃得到这么浓的！
37、大兴村粮店口口上行200米老地方面馆，杂酱好吃得很。
38、马家堡的“开半天”，耳朵盖过面
39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面
40、402车站旁边的小面。要少汤吃，无敌。
41、万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼，黑好吃。
42、实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后，还要把面佐料打包带回广州。
43、江北金科聚园面馆，老板不高兴就甩筷子不下了，然后你又要去求他下。
44、传呼面：江北大兴村车站下往水厂支马路下20米的坎下，本来叫坎下小吃，但在我以前家的背后经常叫他端2两来，因此呼作“传呼面”
45、望龙门的老虎灶鼎锅面(农贸中心斜对面，有个牌牌写的“老虎面&rdquo。可以自己想办法停车。望龙门安逸，最好是小面，特色是花椒嘿香，芝麻酱舍得放，面是放的干溜，新华路电器帮的都喜欢在那里吃。他的小面最有老重庆特色，狗屎椒麻死人，可以要2两老白干，不要忘了自己是个老重庆。
46、临华村的牛肉面(捍卫路一直往下走，张家花园那个洞子下面一点点)。
47、中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。
48、江北南桥寺“老刘面馆”
这家面馆的杂酱面简直不摆了，说起都让我流口水。还有牛肉、肥肠、豌豆也很不错哟！记住：每天下午2点后就不营业了，除春节外，其他节假日照常营业。
49、信义街的云南酸辣粉(以前在留真对面阳光酒店右侧)。可以。
50、小滨楼是老字号的重庆名小吃中心了，他的担担面和红油抄手、素椒杂酱面都很不错。
Ⅳ 重庆小面哪家最好吃
每个人的口味不一样，评判标准很难统一。每家店也各有特色，有的店虽然名气不大，尤其是一些路边小店，但味道很赞。重庆市餐饮行业协会曾在2018年举行了“首届重庆金筷子小面品牌”评选，通过粉丝投票、专家评审到店试吃、网络直播等方式评选出重庆必吃的50家小面品牌。前三名是歪小面、仇婆、胡壹碗。
Ⅳ 无锡重庆小面培训哪家好
重庆小面做法：
A、面一定要新鲜的水面（北方那种碱面不行，有点碱就可以，超市有卖的）
B、准备好调料，按以下步奏放到面碗里：
1:少量酱油，不需要多贵的生抽老抽，黄豆酱油即可。
2:味精和鸡精
3:油辣椒，小面的灵魂。就用在超市买袋装的辣椒面，放在小罐里，熟菜油加热到7成热淋进去就成为辣香扑鼻的油辣椒。
4:花椒面，也可以用新花椒做的花椒油，更香。以上2种调料一定要非常新鲜才可以达到最美味的效果。
5:混合油（猪油、菜油、香油），油一定要多放点，这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替
6:葱花，多放。以上调料是必备，以下有条件和喜欢吃的朋友的可以准备
7:少量榨菜粒
8:少量芽菜末
9:炒香的花生碎粒
10：少量姜蒜末，也可以用超市有卖的姜油蒜油代替
11：醋，对于喜欢吃酸辣小面的朋友来说很重要，但不要放太多
C、不知不觉放了这么多调料到碗里了，加点沸水进去把它们调匀一下（有骨头汤当然最好）。闻一下，是不是香气已经飘出来了？喜欢干拌面
的少放点水
D、先往烧开的水里煮点蔬菜（冬天推荐莴笋），等2分钟把面放下去，搅拌一下，煮到断生（用手掐开一截面，没有白点即可）就可以装碗了
一碗热气腾腾的麻辣小面就完成了。
Ⅵ 谁知道无锡附近哪里能学正宗的重庆小面
无锡小学旁
Ⅶ 朋友让我陪他去吃重庆小面，我还不知道哪家的好吃呢
我自从大学毕业后去外地工作就再也没吃过正宗的重庆小面了，前面时间回了一趟家，看到有一家“小面023”，在那吃面的人特别多，进去点了一碗面，味道真的很不错，桌子朴素但很干净。
Ⅷ 重庆小面哪家强
央视《舌尖上的中国》和《嘿，小面》开播以来，重庆小面火遍了大江南北，仅重庆主城区至少新增了上万家小面馆，外地、国外更是不计其数。
在重庆，小面原本指不加任何浇头的素面。经过几十年的发展，逐渐衍生出很多附带浇头的品种，如牛肉面、豌炸面、肥肠面、鸡杂面、鳝鱼面、烧白面等，甚至还出现了天价牛鞭面这等妖艳货。
央视的纪录片带红了一批小面馆和做小面、吃小面的人。各家面馆都自称有独门秘笈，不算推出各种噱头的概念来吸引食客。对于这些馋觅猫只能说：”呵呵"，唯有一碗素小面才是馋觅猫的至爱。喜欢素小面的原因很简单，价廉物美！小时候口袋里没多少钱，能吃一碗素小面已经很奢侈的事。馋觅猫固执的认为，一碗素小面才能体现出面馆的真正功底，从中也能看出小面从业人的态度。于是乎馋觅猫冒出一个想法，做一期重庆本地知名小面馆素小面测评，看看到底是真有实名还是浪得虚名。
1、媒体报道过或达人极力推荐的知名小面馆，只挑老店（或总店）。
2、点店里售价最便宜的素小面二两（即小碗），不加任何浇头和其他食材。
3、尽量选择非高峰时段就餐，保证有充足时间煮面、搭佐料。
4、测评人每天最多只能吃一碗面，吃面前处于微饿状态。
5、采用同一相机（或手机）拍摄，图片不加任何处理。
Ⅸ 无锡市李姐重庆小面怎么样有什么好玩的地方
自从重庆小面之风刮遍神州大地，无锡角角落落也遍布重庆小面馆。凡是看见有人称道的，总会找机会去尝试。吃过很多家了，在心目中排第一的是以前开在五星家园北门，现在换地盘升级叫做麻麻香的重庆小面，味道真的是一级棒！无论汤头，面的口感、浇头，都极地道。可是他家也有短版，抄手水平不行。还有奥林花园那儿的一家重庆小面，是年前上了无锡2016无锡草根美食榜的，也按地图找了去，尝过她家的特色红油抄手，味道十分赞！甚喜欢！面条有细圆面和扁宽面两种规格，也是面条、汤头、浇头俱佳！水平紧随麻麻香。只是离我的出没地太远了，没时间常去，憾！李姐重庆小面也听说有些时日了，趁着今天去滨湖万达办事情之机，就找去尝一尝。店里除了小面、抄手还有各式盖浇饭、蒸饺、锅贴。选择不少。点的微辣豌杂面，价目表上写有细宽两种选择，说要宽面，收银员说没有，他家不供应宽面已有些日子了。可是既然这样，应该把价目表上的品种改一下吧，就我一个客人，速度挺慢的，等了好长时间才见面端来，汤头味道改良过度了，没体现出重庆小面的特点。店家可能会说你点的是微辣，怎么体现？我在麻麻香及其它小面馆都只点微辣，所以味正不正，完全可以比较出。面煮得过烂了，已无口感，这点和万洲婆婆家一样，似乎只会煮软面，不喜欢这样口感的面条，面虽欠佳，豌杂浇头却十分赞！豌豆软糯肉酱香浓，另外加点的牛肉、肥肠浇头就显得一般般了，味道不是特别好。蒸饺蒸过头了，皮子已无口感，锅贴不错，可是内馅较少，各尝了一个，打包回家。这家重庆小面留给我印象的盛面容器，比较个性的面碗，看着挺有趣的。由于要来万达这边理发，就开始了寻找小吃的旅途，正好在理发店边上看到了这家店，由于本人至今还没吃过传说中的重庆小面，然后就选择了这家去吃了，点了一份招牌的牛肉面，还是大碗的，主要太饿啦，端上来后我惊呆了，牛肉好少，就几粒，面真的好多，对于我这小胃真心吃不下！口味一般吧，感觉就和普通的无锡面差不多，没有太多的重庆口味！希望下次牛肉多点，不知道我是食肉动物啊！
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Ⅹ 无锡市重庆小面黄焖鸡米饭怎么样有什么好玩的地方
这家店就在茂业的对面，药店旁边，算是一家经常换门面的小饭店，什么热门卖什么，原本黄焖鸡热火的时候就开启了黄焖鸡米饭的店，然后后来黄焖鸡风头稍过，重庆小面红火了起来，然后这边就一边卖黄焖鸡米饭一边卖小面其实这个无可厚非的，蛮好的，对于我们周边的居民来说，还是挺方便的，像个小食堂一样，价格也还行吧，毕竟旁边就是茂业，要比普通的就是一些老的通扬路上面的黄焖鸡米饭稍微贵点重庆小面也不算便宜吧，市场均价左右黄焖鸡米饭还是一样，有小份大份可以选择，黄焖鸡米饭应该配方都差不多吧，感觉和别的店吃到的味道差不多，砂锅热气腾腾的，配上米饭可以吃的很饱了鸡肉也比较整块的，量也正常店里面还有净水器，可以自己倒水喝自助式很方便但是重庆小面就有点坑了，这个完全就是有辣味的阳春面啊，反正这家的小面你当阳春面吃吃还可以，当重庆小面那就算了吧，面的量很足总的来说，环境也尚可，服务么就是两个人：收银加厨师，所以也不用要求太多服务黄焖鸡还行，重庆小面太和调，随便吃吃还是可以的如果只是简单的解决温饱问题的话，还是要比茂业的要快捷和方便的，性价比也高，要是说作为美食品鉴的话，那就不要要求了吧好像就百草堂那边，路口处，位置好找，去过好几次了，以前是卖的黄焖鸡米饭，我也不记得什么时候开始有的重庆小面，有一次路过看到有重庆小面就去尝了一下，味道不错，汤浓不像南禅寺那家，那个汤跟开水冲泡的差不多，一点都不好吃，自从吃了这家，以后再也不去南禅寺那家了…好吃的人也多每次去都是占座的，不然都没位子！以后还会去
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