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大连有哪些特色好吃的

发布时间: 2022-12-12 14:54:48

A. 大连十大名小吃有什么

大连十大名小吃有:肉夹馍、鸡蛋灌饼、臭豆腐、凉皮、炸串、咸鱼饼子、煎饼果子、烤冷面、铁板鱿鱼、焖子。

1、焖子

焖子历史悠久,为大连特有,由地瓜加工成淀粉,除了做粉条粉皮以外,就是掺上水,揉成团,像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块,放在平底的油锅上煎烙,做出的焖子,外焦内嫩,盛在碗里,加进佐料,很合大连人的口味。

对一般市民来说,以前冬季新鲜蔬菜少,只有白菜萝卜,调剂菜肴时,经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选,家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼,咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合,家中吃饭、外出带饭都少不了,渐渐走上街头,成为着名小吃。

B. 大连的特色美食有哪些(除海鲜外)

大连的特色美食有哪些?(除海鲜外)
比较有名的小吃啊,传统美食啊……哪个都行,给介绍下!(简洁些,不好意思,要求有点多^_^)
回答:
焖子,大连特有的一种美食,在油锅上煎,外焦里嫩。在大连它们更正宗,更美味。
大连的特产焖子,这个其实是用粉条之类的揉成团做的,口感比较软同时还有蒜和芝麻酱的香味。总之来到大连这就是最最有地方特色的了,一般情况下街边的小摊就能够买到。因为这个比较饱腹因此在夜宵之类的时间吃比较好,要不然可能会耽误你吃大连的其他的好吃的呢。
海凉粉是大连特产,是生长在海底礁石上的一种叫牛毛菜的水草,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便是海凉粉了。在炎炎夏日吃上一碗拌海凉粉会特别凉快!

C. 大连特色美食有哪些

连特色美食有:

1、咸鱼饼子

咸鱼饼子是北方地区沿海地区的特点传统式特色小吃,归属于鲁菜系胶东帮中的大连菜,辽宁特色菜其一。新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晾干,随后放到炒锅里,搁少量油,煎得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特。渔家口味,咸鲜香美。

D. 大连特色小吃

1.焖子

焖子历史悠久,为大连特有,由地瓜加工成淀粉,除了做粉条粉皮以外,就是掺上水,揉成团,像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块,放在平底的油锅上煎烙,做出的焖子,外焦内嫩,盛在碗里,加进佐料,很合大连人的口味。

2.铁板鱿鱼

大连铁板鱿鱼是着名的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。开始当地人把竹签串起来的鱿鱼,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上特制的调料,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。

3.咸鱼饼子

大连三面环海,早期以捕鱼为生,为了早点靠岸卖出海货,渔民必须早出海,有一顿饭是一定要在海上吃的,吃咸鱼饼子省事、方便。

4.海菜包子

大连人对海菜包子的热爱有着些许怀旧的情绪。

大连近海的海藻种类繁多,人们习惯将它们通称为海菜。用海菜做包子,是大连传统的地方名吃。可用来做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、绿菜等,而最好的莫过于一种叫做“老鼠尾巴”和“海麻线”的海菜。

5.烤鱼片

烤鱼片是辽宁大连着名风味小吃,具有鲜美可口的特色 。烤鱼片是用马面鲀为原料制成的。马面鲀肉质细嫩,色白,清鲜而不腻,并含有较高的蛋白质。用其肉制成的烤鱼片,鲜香可口,颇受广大消费者的欢迎。

E. 大连有什么好吃的特产

大连好吃的特产有樱桃、苹果、虾片、虾夷扇贝和海参等。

1、大连樱桃

大连樱桃是大连水果特产,是甜樱桃一种。大连樱桃品种较多,味道正宗,营养丰富,种植面积大,绿色无污染。大连的樱桃产地主要集中在普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区。其中,得利寺大樱桃、旅顺大樱桃获得“农产品地理标志产品”,比较出名。

F. 大连有什么特色的好吃的

大连好吃的有:清蒸加吉鱼、大连虾酱、炒海肠子、咸鱼饼子、炒焖子、铁板鱿鱼、海菜包子、拌海凉粉、蚬子面。推荐如下:

1、清蒸加吉鱼

这道菜主料是鲜加吉鱼,用姜、冬菇、金华火腿、葱、冬笋等配料按照颜色放在鱼身上,上屉蒸15分钟即可。此菜外形美观,既有鱼的鲜味,也有飞禽肉的香味,吃了也不会腻。如要清蒸鱼,需要用到非常新鲜的鱼否则很难取出鱼腥味。

4、咸鱼饼子

咸鱼饼子在大连很有名,也是大连特色小吃之一,地道的辽宁特色。咸鱼饼子采用的是新鲜海鱼,先用盐腌制一下,然后晒干放在锅里面煎一下,咸鱼饼子就是咸鱼和玉米面饼子一起吃,味道非常特别。大连是一个环海城市,咸鱼饼子就是其中最知名的海鲜小吃之一。

G. 辽宁大连最着名的特色美食有哪些你最喜欢吃哪一个

辽宁大连最着名的特色美食有哪些?你最喜欢吃哪一个?

1.大连最着名的特色美食有咸鱼饼子,它不仅是我的最爱,也是我家乡的味道。每年秋冬,大连街头随处可见干咸鱼。把咸鱼放在铁锅里炖,然后把玉米饼粘在上面。煮熟后,咸鱼有鲜味,夹杂着香甜可口的玉米饼。味道咸、鲜、香。

5.大连最着名的特色美食有大连烤鱼片,烤鱼片是大连地区的特色小吃。每年九月左右,大连的一些渔民都会晒干鱼干。这是一种习俗。鱼干可以蒸着吃,也可以烤鱼片。这种鱼片主要不含任何添加剂。它通常由马面河豚鱼制成。 ,对于我一个大连人来说,烤鱼还是最喜欢的。甜咸咸的味道是大海的味道,就像我的童年的味道。

6.最喜欢吃海鲜焖子,海鲜焖子是辽宁大连的一道特色小吃,它主要是用地瓜粉做成凉粉,搭配上虾仁、鱿鱼、海参等海鲜制成的美食,刚刚煎好的焖子外边有一层酥脆的表皮,包裹着Q弹软糯的内里,鲜得很。

H. 大连特色美食

大连特色美食如下:

1. 咸鱼饼子。

在大连很有名,也是大连特色小吃之一,地道的辽宁特色。咸鱼饼子采用的是新鲜海鱼,先用盐腌制一下,然后晒干放在锅里面煎一下,咸鱼饼子就是咸鱼和玉米面饼子一起吃,味道非常特别。大连是一个环海城市,咸鱼饼子就是其中最知名的海鲜小吃之一。

2.大连炒焖子。

是一道特色菜肴,焖子很多人可能不知道,其实焖子就是一种凉粉炒制的美食,这种凉粉味道比较特别,用地瓜粉熬制而成,颜色呈现墨绿色,切成了一大块一大块的,长度大概三四厘米,然后将粉条放进锅里煎一下,加入了蒜泥芝麻酱,炒制出来的焖子色泽金黄,香辣可口。

3.大连铁板鱿鱼。

相当有名,鱿鱼是大连的特产小吃,传统地方风味,最有名的吃法就是铁板鱿鱼,将鱿鱼穿起来,然后放在铁板上来回翻转烤制,加上各种好吃的调味料就可以了,铁板鱿鱼在大连可以说是相当的普遍了,吹起来香辣可口。

4.海菜包子。

在大连是很有名的小吃,也是传统风味,大连因为靠海,所以所以有很多海藻类的食物,被统一称作是海菜,海菜包子就是用海菜制作的包子,一般有海菠菜,海青菜,海紫菜、绿菜等等,味道鲜美,还有很高的营养价值。

I. 辽宁大连最有名的九大特色美食是哪些

辽宁大连是个美丽的城市,浪漫之都,适合一年四季旅游游玩。大连餐饮场所众多,比较有名气的高档海鲜店有富哥海鲜坊、中山园鲍翅炖品店、天天渔港、品海楼、麻记海鲜酒楼、万宝海鲜坊等,大连鲍鱼、樱桃肉、锅包肉、朝鲜冷面、辣白菜等九大特色美食,更是让来辽宁大连旅游的人赞不绝口,回味无穷。
大连的美食特别突出海鲜类产品,如长海虾夷扇贝、长海鲍鱼、黄海胆等。长海虾夷扇贝生长速度较慢,贝壳较大,达10厘米以上。左壳稍平,略小于右壳,常为紫黑色。右壳较突,黄白色。前后耳大小相当。
黄海胆又名黄刺锅子,黄海胆属海珍品之一,营养价值之高,可与海参、鲍鱼媲美,黄海胆含有大量的蛋氨酸和不饱和脂肪酸。是辽宁大连独特的海鲜产品。
来到大连旅游,必须要品尝的特色美食。长海虾夷扇贝、黄海胆。不但突出营养更突出海鲜鲜味,地地道道的海鲜。