Ⅰ 湖北的楚菜有哪些武汉有楚菜的餐馆吗
1.中国(鄂州)武昌鱼之乡
才饮长沙水,又食武昌鱼”,毛主席的这句着名诗句想必大家都不陌生,也就是因为这一句诗,鄂州的武昌鱼得以声名大噪。但凡有外地朋友来鄂州玩,总是点着名地说一定要吃吃伟人都赞不绝口的武昌鱼。
武昌鱼,是中国主要的名贵淡水鱼之一,在不久前的外交部湖北全球推介活动上,就有一道经典楚菜香煎武昌鱼拖。这道菜以产自鄂州梁子湖的武昌鱼的鱼肚腹部分(俗称鱼拖)为主料煎制而成,色泽美观,外皮焦香,鱼肉细嫩鲜美。
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中国(天门、仙桃)蒸菜美食之乡
“中国沔阳三蒸之乡”仙桃、“中国蒸菜之乡”天门这两座隔汉江相望的城市,这次将一起建设“中国蒸菜美食之乡”。
中国烹饪大师卢永良曾点评说,“天沔”不分家,在天门、仙桃等地,家家能蒸菜,人人会蒸菜。逢年过节、婚丧嫁娶、招待亲朋,无蒸不成席,更有“三蒸九扣十大碗,不上格子(蒸笼)不成席”的民谚。
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中国(潜江)小龙虾美食之乡
“中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江”。在潜江,小龙虾产业闭环串起了200亿的产值,就餐饮消费而言,潜江本地日销50吨左右、外销400余吨,去年仅卤虾在线上就销售4.5亿,龙虾街人山人海和某些店拿号排队千人吃小龙虾的景观让人叹为观止。小龙虾的做法之多,喜爱人群之众以潜江为最。
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中国(荆州)楚味美食之乡
楚味之源在荆州。相传当地名吃荆州鱼糕,就是由楚都一名厨为楚王加工的无骨剌鱼肉演变而来,所以荆州鱼糕也称“楚糕”。当地水产丰富,荆州甲鱼、皮条鳝鱼、笔架鱼肚、洪湖湖鸭……各色美食,令游人流连忘返。
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中国(钟祥)养生美食之乡
“六十年岁小,七十满街跑,八十不算老,九十随便找,百岁精神依然好。”在湖北钟祥,流传着这样一段顺口溜,钟祥也因此得到了“世界长寿之乡”的称号。
在钟祥,当地人除了一日三餐,还有离不了的养生美食——米茶、葛粉、葛根茶。其中,或许就藏着钟祥人福寿绵长的秘诀。
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中国(襄阳)三国文化美食之乡
中国三国文化之乡”襄阳,自汉代肇始以降,武为群雄逐鹿的争雄之地,文为名士荟萃的登临之所,现今也是三国文化旅游必到之处。
襄阳大头菜又称“孔明菜”,相传系诸葛亮率兵征南蛮时,将士们由于长途奔袭,干硬的军粮难以下咽,诸葛亮得知后便将在襄阳躬耕时常吃的大头菜在全军散发,士兵们吃了只觉得甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口。
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中国(武当)道教文化美食之乡
早在唐朝和宋清时代,武当道茶就被列为朝廷贡品。时至今日,融合本地特色菜肴,十堰当地已经形成了系列武当美食,包括道家养生系列、汉水鱼宴系列、秦巴风味特色(菜)肴系列等几十个品种。
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中国(神农架)生态美食之乡
神农架有句顺口溜:“吃的洋芋果,烤的疙瘩火,烧酒配着腊肉喝,除了神仙就是我”。神农架的美食极富地方特色。取材于原始森林、田间山头,天然绿色无污染,融“高山民族”爱酸辣辛香之习性,一系列风味独特的传统佳肴珍馔,让人大饱口福。
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中国(黄州)东坡美食之乡
说起顶尖吃货,非北宋大文豪苏东坡莫属。1079年,苏东坡被贬往黄州,黄州不少名菜都有东坡的历史典故,并冠以东坡的名号。
东坡肉、东坡白玉萝卜、东坡豆腐鱼、东坡香酥牛肉、 东坡茶叶肉、东坡𫚔鱼炖竹荪、东坡橙汁鳜鱼、东坡蜜汁莲藕、东坡饼……2016年,黄冈就拿下了“中国东坡美食文化之乡”的名片。
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中国(黄冈、黄石)豆制品美食之乡
黄州豆腐,在用水、选料、泡豆、磨浆、点浆、压板等方面拥有一套独特的操作技艺,最终成品肉嫩,质腻,色白,没有豆腥气,而且极具韧性,有着用手指顶而不坠,放菜篮而不裂,打丝汤而不散的特点。当地流传着“过江名士笑开口,樊口鳊鱼武昌酒,黄州豆腐本味佳,盘中新雪巴河藕”的传唱民谣。
阳新太子豆腐,相传源于三国时期。一场特大暴雨后,太子孙登染上了当地流行的瘟疫。在王贵妃的指点下,太子每天吃由当地地下水制作的豆腐,然后在身上涂抹当地一个大溶洞内的淤泥,终于战胜了瘟疫。从此,太子豆腐名扬天下,历朝都将其作为贡品。
金牛千张皮,是黄石市大冶金牛镇着名的特产,鄂南地区的传统风味名吃。相传,在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久,当地就开始制作千张皮。产品特点:是薄如纸,放在字上面可以看到字。
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中国(咸宁)丘陵乡土美食之乡
咸宁是高山、丘陵和平原相交的地区,大自然的造化和历史的变迁,造就了这里山河湖泊遍布、沟壑溪流纵横,孕育了风姿万千的桥梁、温泉和乡土食饮。
一块砖茶。72道古法工艺,传承着中国非物质文化遗产。一座古镇。200年岁月浸泡,造就了世界茶业第一古镇。一条茶道,13000公里情谊绵长,镌刻出世纪大动脉的文明印记。咸宁以茶为媒,邀万千友朋探访。
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中国(黄梅)佛教禅宗文化美食之乡
湖北省黄冈市黄梅县凭借四祖寺、五祖寺,独占中国禅宗祖庭六座中的两座。当地最出名的土产要数黄梅鱼面。
黄梅县志记载,黄梅鱼面,始产于下新镇鱼村,相传有五百年的生产的历史,精品多以新鲜鳇鱼的鱼肉与上等苕粉,按1:1的比例混合制成。色如白银,条细如丝,久煮不糊,晶莹透明,色味均佳,风味独特,历来是款待宾客、馈赠亲友的佳肴和珍品。
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中国(宜昌)江鲜美食之乡
老宜昌人说过,在浩浩荡荡的长江里,唯有宜昌这一带才有真正的地地道道的肥鱼。
“长江肥鱼”又名长吻鮠,肉嫩刺少,是典型的长江洄游性鱼类,每年3月到6月均要上溯至宜昌长江段的砾石底急流险滩处产卵。为了繁衍后代溯游几千公里的“长江肥鱼”,到达宜昌时,身体内所储存的大量脂肪已被消耗的所剩无几,其肉质变得更加白而无暇、肥而不老、嫩而不松,品质最为上乘。正因如此,在明初,“长江肥鱼”作为珍品进贡朝廷;苏东坡还曾以诗句“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”赞美它。
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中国(恩施、长阳)土家美食之乡
恩施地处于鄂西,靠近重庆,湖南,贵州,吃的方面集各地的风格于一身,她有贵州的酸,湖南的辣,重庆的麻,但是又不是简单的重合,而是有着自己独特的特色。
土家腊肉、张关合渣、洋芋饭、油茶汤……喝一碗摔碗酒、吃一桌土家菜,在恩施、长阳,土家的民俗、风味值得一品再品,一来再来。
Ⅱ 卤虾是深颜色好还是浅颜色好吃
肯定是深颜色的好吃,说明卤虾卤得时间比较久一点,更进味,更香,
Ⅲ 你知道武汉哪里东西最好吃
汉口:
地道菜
新帝传播附近既岳飞街有家地道菜馆,粉蒸肉,红烧鱼头,凊水想蛋,不管何时去吃都要等,态度也不好,没办法。
土匪鱼
还有一家是叫么名字不晓得了,特色菜是土匪鱼,在武汉美校的旁边,新帝传播楼下,就是在汉口岳飞街,(金源世界和零点ok中间的一条街)吃过的老食客都晓得,一条鱼半开做一盘,是紫兰麻辣的味道,香辣诱人,还有香菜,顶美味!老食客去都是吃的一大盘16元,超极便宜,现在做得小有名气了,涨价了,是28元一盘!如果你去的话,一定装作是去过好几次的,跟老板侃侃价。好象是正宗四川老师付操刀的!但其它的很一般,建议点土匪鱼后端到斜对面没有名字的餐馆吃,没有名字的餐馆只做早餐和中餐,香浓家常极其美味,环境不太好。
玻璃屋
车商隔壁的天声街,水煮系列让其经营面积一扩再阔。
刘胖子家常菜
民生路*江边第一个路口.
原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好,现在胖子发达了,重新装修,味道不变.
姊妹大排挡
武汉六中附近,移动球场路合作营业厅斜对面.
主营火锅,老板是一对外地姐妹.特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,真的煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过.
浙乐海鲜酒店
大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆.白马万商背后十字路口.
主营海鲜和浙江菜,物美价廉.四五个人吃饱绝不超过一百五.比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘.主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!
要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒.
瓦萨奇
市二医院*近江边下一个路口左边.
这是原来看阳光周刊后找去的,好想阳光.在这里有特别回忆.
特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错.另外:蒸虾,清炒冬瓜(咪咪爱吃),炒虾球上菜率也非常高!
小贝壳酒楼
*近江边,一元路旁边,蔡鄂路口有个小贝壳酒楼,是大碗家常菜出名的,菜蛮便宜的!
一锅香鲶鱼 好象是一砂锅18-22元(因为很少付帐,所以不太记得)
(我觉得它的一锅香鲶鱼不比差瓦萨奇的差,口味略有不同!但价格就更便宜,本人认为更胜一畴!而且瓦萨奇除了烧鲶鱼的特色外,其它菜很普通,而且蛮贵!)来一桶(就是鸡蛋汽水肉,用木桶装)小桶12元,大桶18元特别是藕拖,炸得酥香脆的!当零食一极棒!当然,其它较家常的菜,什么尤鱼爆腰花了等等之类,各种档次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃饭的话,七八个人也不过百多元钱!
啊木牛骨头
堤角边,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了.也是看阳光后找去的.........这一家是堤角的第一名,看人气就知道了 .特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶要推荐偶的最爱:锅仔--里面的透明宽粉!够味又爽口,超好吃啊~~~~口水~~~~
熊胖子酒家
蔡家田小区里有一家熊胖子酒家,原来只是个小门面,但现在装修后味道还是和以前的一样好,价格也不贵。推荐:荆沙财鱼和尖椒爆鸭肠。
小康菜馆
还是在蔡家田,从交行花桥支行对面的那条路进去,有一家小康菜馆,里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。
半条鱼
三阳路的麟子路口有家---半条鱼(是武汉最正宗的),那点生意超级好。价位也超级底,举例-半条鱼,10元//小分鱼嘴巴,12元//干鱿鱼烧肉,10元。
小夫子
三阳路立交桥下,就是罗莎蛋羔旁,有家小夫子,里面的铁板烧烤很棒哦!羊肉锅仔,28元,很鲜,里面没有其他的锅底,全是羊肉哦,所以超级鲜美,现在去那,凭学生证打八折,很便宜哦!
江胖子火锅
宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅,是鸳鸯锅,辣的那一半是牛肉和竹笋,另一半就是猪弯弯隈藕,味道确实不错,那个汤也非常好喝__!一个小锅是35块,大锅是45还是55忘记了_!一个大排挡,去吃的人还要拿号码排队,可见生意之好了__!
红玫瑰火锅
宗关那家的猪弯弯不是正宗的,正宗的是在汉阳郭茨口知音西村,就是520转弯进来的这条路上有家红玫瑰火锅,这里的猪弯弯才是最正宗的在红玫瑰的斜对面,也有家江胖子两家我都吃过,红玫瑰的味道不用说了,江胖子就差多了但两家的价钱都是一样的,35一锅,内容看上去也一样,一半牛肉加笋子,一半猪弯弯,但味道就差的太远了,红玫瑰每天都是暴满,并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的,但是江胖子就会做的很晚,因为没有红玫瑰好卖生意好撒,另外最近我又发现红玫瑰门口有家用手推车卖的红(绿)豆莎,小杯一块钱,大杯两块钱,味道也非常正,比永合的做的好多了!
巴蜀情
在市育才小学附近,武汉晚报路.
川菜馆,非常正宗.顾客一进门,服务员(全部四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!!!........."嘻嘻,这个时候偶总只记得偷偷的笑,忘了他们说了些啥子!还有他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员. 因为偶爱吃辣,所以偶强烈推荐它!!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!偶最喜欢辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),反正偶一个人可以全干掉!不过一个缺点就是比较贵,这一个菜就是80块,一般菜价比别的地方高30%左右吧?!偶实在不太记得,育才小学对面的巴蜀情里的扁担排骨也是粉不错的说!
天府山珍
九万方,具体地点偶说不太清楚,过福星惠誉的新在建楼盘后十分钟(如果步行).
特色是各类野山菌,养生的哦!!营养价值很高,可以偶尔带家人去食补一下~~
它是以清汤火锅的形式涮煮着吃滴,汤可自选,比如乌鸡鸽子等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶紧喝一点,好鲜的!由48种野山菌和你点的锅底熬制.推荐菌种:竹荪牛肝菌 鸡心菌等.
爱酒的同志可以选那里特制的药酒,有山蚂蚁的,各类野山菌泡制的,都有药用价值的.
价格不算很高,我们昨天刚去,三个人吃了近两百.
避风塘高屋娇
建设大道,武汉电视台,信合大厦对面.
店堂的陈设就比较特别,有几条船可以坐哦~而且吃完可以继续喝茶,打烊时间很晚,这具体的偶问了偶朋友再告诉你们.
台湾风味,菜品味道比较特别,如果你爱南部口味会很爱吃,做得很精致.
偶吃过的菜因为不是偶自己点的,所以抱歉觉得不太合口味.
比如烤鳗鱼,有一点点腥~~但是木瓜炖雪蛤偶好喜欢,甜甜哦,但不腻哦,因为是冰糖和木瓜本身的甜味.这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份.
士大力
北湖附近刚开了一家韩国烧烤店——士大力,就在建银往前走一点,正北湖车站,一个红色的招牌很醒目。店不大,经营的韩国菜虽不算特地道,但还是有点小特色的,里面的韩国烧烤有十来种,可以按串买也可以买套餐,其中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好,还有他的石锅拌饭也才_15,反正我们两个人吃得很饱也才50多块,价格也还挺便宜的。
甜蜜蜜
到处都有,别骂我,这种遍地开花的店也写,因为偶只写一个只要去就会点的:椒盐玉米!~~~~~~~
好好吃啊~~~~~~~~~~~~~~偶喜欢打包当零食吃,嘻嘻.
炸荷花
地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。
汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄,数第一家的味最好!其中有个小菜,就是炸荷花。炸好后,外观有点象炸茄子,酥润可口,,可比茄子清甜得多!夏季可以吃到!
文香家常小炒
汉阳王家湾玫瑰园西村小区内,过菜场第一个路口右边几家小炒其中一家.
这地方可真叫刁了,而且很小,夫妻档.干煸刁子鱼是最散滴,几香额,麻辣!
可偶的重点在他旁边有一个小摊子,每天下午4--6点左右会出来,卖鸭架子,自家卤的,排队买,
必胜客(别骂,看完)
随便哪一家
偶只推荐风情香鸡翼,值得偶打包的爱食之一.提一句,偶的朋友第一次听服务员介绍它时诧异道:"么撒??风琴像机翼????"笑滴偶额,肚子疼!!另,麦当肯德的面包夹包菜和干煸薯仔丝不准说不好
年年有鱼
长江日报路,报社正对面.
特色是鱼啦!各种鱼,比如偶今天吃的瓦罐江鲇(很多都可一鱼三吃),29元一斤,按鱼种类看,价格不一.味道很不错,鲜嫩,进味,香但不腥,偶很怕腥.两个人的话再点个青菜就够了.它还有中华鲟,呵呵,没吃过,怕怕.
蒸功夫
爱逛步行街朋友最方便去了,正对旋宫饭店后门。
无论营养味道,比下面步行街上几家都好,推荐乌鸡汤(5元),粉蒸排骨(7元),自助酸菜,墙上菜牌的书法字特别有设计味。
张记牛骨头
江汉路步行街上中百后门(就是中百的写字楼出口处)斜对门的张记牛骨头,里面的一品鲜和咕噜烤鱼很不错,舍得花心思!份量很多,建议如果两个人去吃,最好是上述的任意一种再加上一盘青菜就足够了。如果想一次将两道好菜都品尝到,那就多带点人克吃!一品鲜好象是28一份,咕噜烤鱼是32一份。
武汉首家泰国餐厅
还有江汉路时尚广场{新世界}对面刚刚开了武汉首家泰国餐厅,我比较喜欢青咖喱炒蟹,及凤梨饭味道还不错。3个人差不多200块左右,有点贵,不过很干净,味道也还算正宗
东来顺
江汉路上面的东来顺,里面的小牛扒做的也不错,只要15块一份,有一杯柠檬茶,两块三明治,一块牛肉,就是没有红酒,但比很多地方28一份,38一份有红酒的要划得来多了,并且味道也很棒!
傻儿火锅城
青岛路6号的《傻儿火锅城》才真的好吃,东西又便宜,有机会尝尝吧!!!!
香惠水饺
桥口,军工医院对面胡同内,香惠水饺我屋第楼下过早蛮多,所以竞争异常激烈,在这种大环境下有一家的水饺做得蛮好,纯粹原汤,而且水饺肉多皮薄,个大,比生间包子还大!我们一般称它们包子。。。后来,为满足新老客户第需要,又出来一个简装版第水饺,比原来的水饺要小,价格是:大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗
我家香湘菜馆
云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。
热干面
过早好吃的位置就太多了,我说说我家住的那一块,车站路长生堂那儿有一家长子热干面。不过好象是晚上才出来。
俄罗斯城对面有一家胖嫂热干面,她用的面条是那种比_粗的,吃在嘴里特别有感觉。味道很好。
集贤路排档
武胜路那里有个集贤路,里面走300米有一些大排挡,晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜,有一家专门做鸡汤的,瓦罐鸡汤,种类繁多,量比较足,土鸡汤10块一份,乌鸡汤15,最贵的不超过20,真是物美价廉。斜对面的意大利牛肉馅饼让我常为它多弯两站路,如果家里装修到顺道街买材料,就来这吃吧。
周边
梁子湖梁子岛渡假村
走武黄高速约一个半小时车程,再坐半个小时快艇(湖很大)即到.
上岛后,集市中间十字路口*右边的第一家,忘记名字了.
不要光吃螃蟹,一定要吃油炸小河虾,你在城市里绝对没吃过那么香的虾!!
还有鱼丸,可不是汤逊湖能匹敌的!!
银针鱼也很好吃哦!
要去的话记得多穿点衣服,岛上好冷.
其它
四干道太子酒轩的松鼠桂鱼,
四干道三五醇的东山羊,
湖边坊粗茶淡饭的小炒小羊肉,豆腐元子
长堤街的桂花糊米酒,瓦沟萝卜
亚酒背后的烧烤,老段家的剁椒鱼头(现在好象开了一个餐厅叫一家人)
沿江大道太子的排骨藕汤
江边太子的鱼皮花生我蛮喜欢吃~~~
鱼有:强记才鱼,瓦萨奇连鱼,强记才鱼,谈鱼头火锅,国际俱乐部滴金黄鱼头;
另外广东家常菜里滴菜都搞得不错
国际俱乐部的凤爪越来越不好吃鸟,我现在改吃香槟会所那里的凤爪鸟。
还是喜欢巴西烤肉滴鸡肉卷
球场路那一带有一个淮扬酒肆,里面下江风味很不错。
亚酒背后的烧烤。。。呵呵,原来加班就在那里吃,路口第一家最好
还有对面的大帝酒楼,原来要排队,特别是紫蓝寸骨,剁椒鱼头。。。可惜现在到处是这个鱼头了
香港路上简屋的褒仔饭不错,最喜欢它的_海鲜饭,很重的咖喱和芝士味道,非常棒!
金色池塘的自助餐,价格便宜又新鲜,是吃自助的首选。
香格里拉的日本菜马马乎乎~~
还有别人刚推荐的万松园的老灶壁,湖南土家菜做得不错,烟笋辣肉蛮好吃的。
台北路上有家川菜馆“雾都”还不错,喜欢吃辣的可以去饱饱口福
丁子桥一个刁角小店,不记得名字了,里面的番茄鱼还有油焖大虾都很有特色
十六中对面的四川鲜鱼馆, 正宗四川人开的,可以叫他将一条鱼做成酸菜鱼和辣子鱼一样一半,味道其鲜。
武大附近的聚贤阁,贵州的酸菜鱼也做得不错。
香港路上简屋的褒仔饭不错,最喜欢它的_海鲜饭,很重的咖喱和芝士味道,非常棒!
金色池塘的自助餐,价格便宜又新鲜,是吃自助的首选。
香格里拉的日本菜马马乎乎~~
还有别人刚推荐的万松园的老灶壁,湖南土家菜做得不错,烟笋辣肉蛮好吃的。
双墩--发展一村中间,沙锅黏鱼,味道好得不得了,门面不怎么起眼。
精武路里面有一家川菜馆的辣子鱼。
汉口复兴村有一家的油焖大虾,味道一绝。
双墩车管所向宝丰路方向大约300米,胡锦--新海景酒店,味道很棒。
马场角--北湖的胡锦旁边,有一家青莲酒楼(_口公园旁边有分店)的特色菜--脚鱼火锅,味道鲜美之极。
梦天湖酒店向新华下路方向(五干道)上有一家三国英雄火锅---爽啊_!
武昌徐东向东湖方向直行,过丁字路口,有一家东苑酒楼,的特色鸭和其他菜味道很好。
701、710终点站对面的天缘酒楼,味道好极了。(即常码头)
汉阳二干道,罗七路十字路口的华成饭庄里的---干锅财鱼,吃了忘不掉。
宜昌风味小吃
武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店,店主是位宜昌人,主营宜昌风味小吃, 武汉少见的酸辣面,据说是店主得意之作,酸辣口味地道,让人回味无穷,价格也便宜,一大碗一块五毛钱。炸酱面,炸酱分量足、调配独特,价格公道,一块五到二块五,以分量计算。另有好吃的宜昌泡菜奉送。
煲仔饭
在儿童医院老大门的斜对面,有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭特别好吃。其做法也很特别,先将生米放在沙煲里慢慢地煮,在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各种调料,再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟,一份香喷喷的腊味煲仔饭就做好了。这一份煲仔饭只需10元钱,同时还有一份免费的例汤赠送,还是挺划算的。另外,店里的泡椒圈,酸中带甜,味道很特别。
大集绿豆包子
蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子,清热解火,价廉物美(一元钱七八个),很受老人欢迎。市内有很多人到大集时,便带上二三十个回城。据说,大集绿豆包子有数百年的历史,解放前就流传这样的歌谣:“大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有”。泡菜奉送。
二七路的牛肉面粉
汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群(市药品检验所附近)其中有一家标有“孙记牛肉面粉馆”,店主姓孙,本地人氏,该馆调制烹制出的牛肉、牛筋、牛杂面粉有吃头,其牛肉、牛筋、牛杂、色美味香、松烂易嚼、回味无穷,特别是那辣汤,辣得人大汗淋淋。
西安凉皮
离“白吉馍夹腊汁肉”摊位的150米处,“天天鲜饼屋”对面,有一个卖凉皮的摊位,凉皮细腻不粗糙,拌上黄瓜、腐竹等等,脆凉爽口,2元钱一大碗,秀气的女生买1.5元的就可以吃饱。
归元寺附近的石头饼
正月去归元寺玩,偶然发现附近有一卖石头饼的小摊,摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼,女的将生饼放入锅内,在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅,此饼色泽金黄,外皮还有石头烙上的小炕,吃起来葱香扑鼻,别有一番滋味,一个才要一块钱。由于其做饼方法独特,一边观其手艺,一边品其大饼,食客谁也不愿马上离去。
红烧蹄
武昌武大附中及省军区干休所附近靠东湖岸边,一处山清水秀的地方,坐落着珞珈山宾馆。宾馆餐厅有一道名菜——红烧猪蹄骨旁。服务小姐端上一个白瓷大花盘,盘中摆着一只香味扑鼻、白里透红的大蹄(骨旁),看上去完整无缺,四周摆着精心雕刻红绿相映的菜花,还有蕃茄果酱和汤汁。只要用筷子或小刀一拨划,即刻四分五裂,入口肉不腻,瘦肉香甜可口,回味悠长,色香味俱佳,且价格合理。
烤面包
位于武汉市江岸区黄兴路的好又多量贩店一楼。每晚八点左右你都可在一楼面包屋一角看到排成长龙的人们在购买烤面包。原料来自面包屋没卖完的各种面包,经专人把它们切成块块去电炉烤制而成。经过重新烤制的面包过又香又脆,味道有甜有咸。而且价格便宜,三块钱可以买上一大塑料袋。
粮道街的汉堡包
位于武昌粮道街中学左30米的麦乐汉堡餐厅,是一个高档次、低价位的西式快餐厅,在那里进餐,会让你感受到与众不同的超低价位和特殊口味。2个酥香可口的鸡翅,再加一大杯可口可乐,仅售5元(别处仅一个炸鸡翅就售5元);一份脆酥的牛肉汉堡另加一大杯柠檬汁仅售6元……绝对的货真价实会让你流连忘返。最近该餐厅又推出“凡中餐消费30元以上者免费享受小可乐2杯或水果沙拉1份,消费50元以上者免费享受扎啤1杯或价值5元的中餐1份”的优惠酬宾活动,最大程度地让利于顾客。
南京包子
南京包子与大家一般吃的包子不同,因为包子里有很多的汤:但又不同于汤包,因为皮比汤包的厚,不易破,肉馅的口味也与汤包有区别。它的价格很公道,2元钱一笼(8个),除了吃南京包子,您还可来一碗带咸菜的红豆粥,也只需5角钱,这个小店在王家巷码头对面的一条小食街上。
品武汉昌桥头的长江鲜鱼
武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼,专门经营长江鱼菜肴,它们做的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名,鱼肉片片雪白、晶莹剔透,非常清爽,汤汁犹如牛奶般雪白、浓稠,许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼,美味无以比”。
青椒拌皮蛋
位于武汉经济技术开发区318国道旁有一家“乐福园”酒店。翠绿的青椒切成长方条块,焯水后加上酱油、醋等佐料,拌上切成滚刀状的皮蛋。青椒脆嫩,散发出醇厚的皮蛋香;而皮蛋则吃出一股清幽的辣味,此菜浓淡互补,很有情调。 熬上一锅汤汁浓酽的腊鸭锅仔,用菠菜叶包出翡翠北方水饺,徐徐往锅中氽,似菜非菜,似面食又不是面食,中餐吃出西餐的韵味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些复杂:菠汁饺子腊鸭锅仔。
武大门口的白吉馍夹腊汁肉
武大正门的那条街一到晚上热闹非凡,小吃种类繁多。有一个卖“白吉馍夹腊汁肉”的摊位,炕的馍,皮硬内软,馅是现炒的,有羊肉馅跟猪肉馅,白馍夹馅味道鲜美,羊肉不腻,猪肉不腥,回味无穷。2元钱一个,也许大家都该去尝一尝。
鲜汤
在汉口铜人像附近,在一家名曰袁森泰的鲜汤馆,虽是一小店,来此喝汤的人倒也不少。鸡汤、鸭子汤、蹄花汤……种类多多,就以鸡汤为例,那清清的汤水中泛着一块块鲜嫩的鸡肉,和着碧绿的葱花飘浮着鸡汤的清香,喝下一口,鲜美之味留在腮颊之间,欲罢不能。
鸭子锅仔
武汉理工大学余家头校区有条烧烤街,如意大排档就位于其中。大排档的鸭子锅仔堪称一绝,锅仔中鸭肉分量多,不以配菜充数,作料适中,口味自便,汤鲜味美,经济实惠,二人吃好吃饱仅需十五元。
“水货”味碟
硚口路电车站附近有个“水货”火锅城,火锅味碟非常清爽,回味悠长,这种用多种药材、配料精制而成的味碟,黄澄澄的香油清澈可见碗里褐色的花生酱,吃上一口“兴致勃勃”,咽下时“意犹未尽”,回头看时“恋恋不舍”,独具汉派火锅辣香的口味。
凉拌脆皮鱼
位于江岸区一元路背后,有一家名叫“佳业”的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小,可里面的菜吃了准保你回味无穷,尤其是“凉拌脆皮鱼”。鱼皮脆得恰到好处,很爽口,同时还配有脆花生,再来洋点粥,感觉真不错。价格也不贵,一份“凉拌脆鱼皮”才14元,怎么样,去尝尝吧!
牛肉锅贴饺
距“水货汤包”店约30米远的巷弯处,有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女,使一小平底锅,每锅煎饺不过0.5公斤(每两4个,价一元)。其煎饺皮极薄,煎炸得黄“霜”了的,牛肉馅味纯正,无油腻感,食之香脆可口。惟一遗憾的是,该摊无椅凳,需到相邻的店中点食。
五香芝麻葱油饼
位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店,早点主营五香芝麻葱油饼,一两一个四角钱,大小如巴掌,生炸后起锅色泽金黄,外皮酥脆,内芯松软,芝麻香葱浓郁扑鼻,吃起来风味独特。由于一次下锅可炸十几个,立等可取,食客排队谁也不嫌烦。
葱香软饼
高雄宾馆对面,有一名叫“家和”的小餐厅,情调不错。煎的软香饼(鸡蛋饼)也尤其有味道。约2元/个,不油腻,饼上面还有些葱花,香喷喷地叫人见了嘴谗。另外,店里的荷包蛋也煎得颇有特色。蛋是用平锅煎的,且用木筷翻动,因此煎出来的蛋干净剔透,煞是好看,一片火腿加两个荷包蛋约3元。
“水货”汤包
汉口公园斜对面有一牌楼,上书:“梦红楼小吃街”,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一“水货汤包店”,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊“四季美”。
热干面和牛杂萝卜汤
江岸区车站路口“长生堂”美发店斜对面,有一家专做“热干面和牛杂萝卜汤”夜宵的小店,是一对下岗夫妻开的,热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗,再来一碗牛杂萝卜汤,里面的内容也很丰富,牛杂煮得恰到好处,一碗面约1.5元,一碗汤也才5元,味道可是非常不错的哟!
豆皮
后花楼街口有一位爹爹的豆皮做得格外好,他用黄豆做皮,很有精神也有嚼劲,糯米软而香,臊子也酱香浓郁,2元一盘,非常俏。那儿的豆腐脑细腻滑嫩爽口,豆味浓却不腥,绝对正宗。
鲜肉鸡汁煎包
在华中师范大学东门口(即虎泉)旁,有一家新开的特色小吃店,就餐环境不错,更绝的是他们做出的鲜肉鸡汁煎包,比一般包子小,比小笼包要大些。煎好时,黄灿灿,香喷喷,吃上一口,味道真是妙极了。价钱也较便宜,一元钱三个,如果再吃上一碗小米粥,肯定会让你更舒服。同时,他们还有鸡汁面、牛肉面、素面等其他小吃,味道也不错。
煲仔
汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中,新体育馆小学旁(57栋),有一对退休厨师做的夜市,从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩,还有香肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的,绝对放心。再在原汤的基础上配上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份,附近酒店的员工也常来这消夜。
牛骨头
江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁,叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格也较公道,每份才5元。
家族火锅
湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长,且分量足,味美价廉,免费供应米饭,两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10余种类。
冲浪鱼
民意三路即第五中学对面,有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说,他本人即是个好吃佬,因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”的菜,做法上就有些新意。原料其实很简单,就是一条活草鱼,但是用来冲浪的石头就比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些,烧好以后放入乳白、明亮的高汤中,与腌制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾,煞是好看。几分钟之后,锅内渐渐平息,夹上一口鱼片,鲜嫩鲜嫩的,一点土腥味和沙渍也没有。更妙的是,店家非常自豪地说,这“冲浪鱼”没放一点味精,绝对是正宗的绿色食品。我们去的时候,四人叫上一份“冲浪鱼”,约25元左右,非常合算哟!
臭豆腐和藕丸子
位于汉口球场路口,中国人寿保险公司武汉市分公司门口,下午3点至晚上8点半左右,有一老伯做的臭豆腐特别够味。豆腐外酥内嫩,味道香脆,特别是加入调料后,吃上一口真是回味无穷,藕丸子也被他们炸得酥松、柔软。一元钱约可买4块豆腐或8个丸子。
鸡汁煎包
虎泉(华师东门右行20米左右)的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错哟!酥黄皮的小包,一个个饱满诱人,咬一口,还真可以尝出鸡汁的味道呢!这家小店除了卖煎包外,还有各种面食以及四川菜。他们做的酸辣粉、米线也是一绝,不但分量足,而且是正宗的四川风味。相信爱吃辣的朋友在这里一定可以有够味的体验。
熏肉大饼
汉口江汉北路金茂大楼对面有一小店专售熏肉大饼,是一种武汉比较少见的面食。熏肉味道比较纯正,最妙的是甜酱,简装的北京烤鸭酱。崇尚营养的人还可加一个荷包蛋,如果嫌腻的话还可配上小米粥。价格上也是丰俭由人,一元到五元钱,按你选的内容计价,十分公道。
三鲜面
江岸区岳飞街上有一家下岗夫妻开的早点店,特色品种为三鲜面。它的最大特点是三鲜卤汁味浓,营养好,材料有香菇、鹌鹑蛋、肉片,既饱肚子又有营养。早上过早吃上一碗,加上一勺牛肉面卤水,那味道,真是好极了!小店没有招牌,你要去了找不到是哪一家,只需看:掌勺的男主人高大健壮,外号胖子;收钱的女主人则娟秀娇小。那就是他们了。
热干面
位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆,门面小不起眼,但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。热干面一元钱一两,另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料,食客们可随意选购,加在面上味道更为鲜美。
烧梅和蒸饺
汉口车站路怡东大厦旁的修车铺边的一小店是一对老夫妻开的,据说是一对厨师夫妻,烧梅馅料调得一等一地好,就是怕腻的人也愿意再吃几个,一元钱五个,此外还有蒸饺等,味道也相当不错。
花江狗肉
京汉大道中段老汉口火车站对面京汉花园一楼有一酒家,有苗岭风情的贵州名吃“花江狗肉”,小锅约为58元,三四人吃很合适,再配以酸汤、酸味土菜很过瘾,部分白、啤酒还可免费!
糯米包油条
江汉北路口有一小吃
Ⅳ 长沙卤虾几月份好吃
五月份适合去吃。
长沙小龙虾四月初就上市,但是按照正常的话,五月份才适合吃。
因为4月份虾还太嫩,5月份的虾才饱满紧实;龙虾一年四季都有,只不过大小的区别,现在当然没有夏天的肥美。
各地虽然都有小龙虾,可是做法不一样,蒸虾就比较原汁原味,但对原材料要求比较高,在长沙很多人喜欢晚上吃卤虾,另外长沙本土的做法口味比较重,油焖,油爆比比皆是。
Ⅳ 武汉的哪里小吃最好吃
有2个地方要推荐哦~
一个是武昌的"户部巷",里面全部都是武汉的早点.
当然不是只有早上才有,他全天都营业的,里面有很多很多的小吃.
还有一个是汉口的江汉路的"happy站台"
里面也汇聚了许多的小吃.价格适中~
推荐这里是因为你可以一边吃东西一边逛街~而且因为是室内,所以有空调哦!
里面的小吃也不仅仅限于早点,还有其他的如烤翅,花甲等~
吉庆街还是不要去了,因为价格偏高.不推荐.
Ⅵ 武汉哪的小吃最好吃
专门的团队好像没有听说过耶,建议上上智游旅行网,上面挺多线路的,价格也很实在,可以参考一下,武汉的小吃那可真是多的数不完,下面简单介绍你几个地方,不知道还存在不存在,可以去看看哦~
凉拌脆皮鱼
位于江岸区一元路背后,有一家名叫"佳业"的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小,可里面的菜吃了准保你回味无穷,尤其是"凉拌脆皮鱼"。鱼皮脆得恰到好处,很爽口,同时还配有脆花生,再来洋点粥,感觉真不错。价格也不贵,一份"凉拌脆鱼皮"才14元,怎么样,去尝尝吧!
牛肉锅贴饺
距“水货汤包”店约30米远的巷弯处,有一煎牛肉锅贴饺的小摊。摊主乃一中年妇女,使一小平底锅,每锅煎饺不过0.5公斤(每两4个,价一元)。其煎饺皮极薄,煎炸得黄“霜”了的,牛肉馅味纯正,无油腻感,食之香脆可口。惟一遗憾的是,该摊无椅凳,需到相邻的店中点食。
五香芝麻葱油饼
位于武昌公园旁边的青石桥53号是一家夫妻店,早点主营五香芝麻葱油饼,一两一个四角钱,大小如巴掌,生炸后起锅色泽金黄,外皮酥脆,内芯松软,芝麻香葱浓郁扑鼻,吃起来风味独特。由于一次下锅可炸十几个,立等可取,食客排队谁也不嫌烦。
葱香软饼
高雄宾馆对面,有一名叫"家和"的小餐厅,情调不错。煎的软香饼(鸡蛋饼)也尤其有味道。约2元/个,不油腻,饼上面还有些葱花,香喷喷地叫人见了嘴谗。另外,店里的荷包蛋也煎得颇有特色。蛋是用平锅煎的,且用木筷翻动,因此煎出来的蛋干净剔透,煞是好看,一片火腿加两个荷包蛋约3元。
“水货”汤包 �
汉口公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃街,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有一“水货汤包店”,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊“四季美”。
热干面和牛杂萝卜汤
江岸区车站路口"长生堂"美发店斜对面,有一家专做"热干面和牛杂萝卜汤"夜宵的小店,是一对下岗夫妻开的,热干面很有嚼劲,同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗,再来一碗牛杂萝卜汤,里面的内容也很丰富,牛杂煮得恰到好处,一碗面约1.5元,一碗汤也才5元,味道可是非常不错的哟!
豆 皮
后花楼街口有一位爹爹的豆皮做得格外好,他用黄豆做皮,很有精神也有嚼劲,糯米软而香,臊子也酱香浓郁,2元一盘,非常俏。那儿的豆腐脑细腻滑嫩爽口,豆味浓却不腥,绝对正宗。
鲜肉鸡汁煎包
在华中师范大学东门口(即虎泉)旁,有一家新开的特色小吃店,就餐环境不错,更绝的是他们做出的鲜肉鸡汁煎包,比一般包子小,比小笼包要大些。煎好时,黄灿灿,香喷喷,吃上一口,味道真是妙极了。价钱也较便宜,一元钱三个,如果再吃上一碗小米粥,肯定会让你更舒服。同时,他们还有鸡汁面、牛肉面、素面等其他小吃,味道也不错。
煲 仔
汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中,新体育馆小学旁(57栋),有一对退休厨师做的夜市,从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩,还有香肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的,绝对放心。再在原汤的基础上配上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份,附近酒店的员工也常来这消夜。
牛骨头
江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁,叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格也较公道,每份才5元。
家族火锅
湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长,且分量足,味美价廉,免费供应米饭,两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10余种类。
冲浪鱼
民意三路即第五中学对面,有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说,他本人即是个好吃佬,因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”的菜,做法上就有些新意。原料其实很简单,就是一条活草鱼,但是用来冲浪的石头就比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些,烧好以后放入乳白、明亮的高汤中,与腌制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾,煞是好看。几分钟之后,锅内渐渐平息,夹上一口鱼片,鲜嫩鲜嫩的,一点土腥味和沙渍也没有。更妙的是,店家非常自豪地 说,这“冲浪鱼”没放一点味精,绝对是正宗的绿色食品。我们去的时候,四人叫上一份“冲浪鱼”,约25元左右,非常合算哟!
臭豆腐和藕丸子
位于汉口球场路口,中国人寿保险公司武汉市分公司门口,下午3点至晚上8点半左右,有一老伯做的臭豆腐特别够味。豆腐外酥内嫩,味道香脆,特别是加入调料后,吃上一口真是回味无穷,藕丸子也被他们炸得酥松、柔软。一元钱约可买4块豆腐或8个丸子。 鸡汁煎包 虎泉(华师东门右行20米左右)的鸡汁煎包馆做的小煎包相当不错哟!酥黄皮的小包 ,一个个饱满诱人,咬一口,还真可以尝出鸡汁的味道呢!这家小店除了卖煎包外,还有各种面食以及四川菜。他们做的酸辣粉、米线也是一绝,不但分量足,而且是正宗的四川风味。相信爱吃辣的朋友在这里一定可以有够味的体验。
Ⅶ 卤虾怎么做好吃
卤虾的制作过程如下:
1、龙虾买回来养几个小时比较干净,中途多换几次水。再用刷子刷洗干净,拔掉虾线。
2、开始准备卤汤。锅内放入2汤勺左右的油,再放入冰糖。炒至焦糖色,图片这样子。再倒入清水,放入卤料包,姜片,盐,干辣椒切成两段放入,小火熬一个小时后放入鸡精,盐味需要偏咸一些,方便龙虾入味。
3、锅洗净,擦干水多倒些油,大约半锅,油热倒入龙虾。放少量盐,油爆约5分钟左右,捞出后放入卤汤中水开后煮15分钟,时间一到立马捞出放篮子里晾凉。
4、等待汤冷至不烫手的温度就可以把卤虾浸泡到卤汤里吃了。这样做的卤虾非常的入味,口感Q弹好吃。
Ⅷ 武汉哪里的鱼最好吃
小张烤鱼
总店地址:首义园三楼空中广场
Ⅸ 湖北为何被称为小龙虾嘬虾最猛的省份背后有哪些优势
夏日来临,人们在户外享受着徐徐的晚风,嘴里充满了小龙虾的味道。简直是人生的一大享受。在小龙虾界有一句说法:世界的小龙虾看中国,中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江。湖北有着地理、产量等天然优势,使得当地小龙虾更为出名。
首先湖北的地理位置优越,湖泊众多,环境事宜,比较适合小龙虾的生长。众所周知,小龙虾对于生长环境有一定的要求,而且如果要规模化的养殖小龙虾,需要相关的配套设施。而湖北在这些方面都做的比较好,不仅仅是因为它的地理环境带来的优势,更具备着相关的配套产业。这其中尤以湖北潜江小龙虾的产量最为出名,得益于当地政府的投资和技术指导,小龙虾也是当地的支柱产业,所以发展很好很普及。
Ⅹ 襄樊经典美食全攻略
襄樊经典美食全攻略
襄阳美食众多,很多人脱口而出,牛油面,酸浆面,大头菜等等。下面,就和我一起来看一看襄樊经典美食全攻略,再也不愁没地方吃吃喝喝啦!
襄樊经典美食全攻略
1、宜城大虾 宜城大虾吃法可卤、可炒、可煮,最好吃的还是卤虾,吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节,吃起来味道更香。再尔广场后面的萍聚的大虾很不错,烧烤也很好,就是环境不太好。襄城环山路和长虹南路交叉路口富康维修中心大门口右边第一家的宜城大虾用鸡汤熬制,味道奇好,分量特足,卫生干净。还有长虹路、风华路、鱼梁洲、四季青夜市的宜城大虾也很不错。40—50元足够四人吃的。但要注意店家提前作好,来客后从大盆换到小盆,随便热一下,偷工减料。
2、樊城春园路红瓦房的酱杂骨(筒子骨)、小炒羊肉味道不错,价格也不贵,晚上去还不一定有位子,吃完了还可以到对面的新伊莎演艺广场看表演。
3、再尔广场后面的肖家肠子汤,做的比较清淡,有海带的、萝卜的2种汤,味道也还不错。
4、人民广场麦当劳往广播电台走的炮铺街上,有一家草原兴发的涮羊肉还不错。
5、大庆西路(靠近一桥)那的渝乡辣婆婆位置很好,靠近广场和汉江边,水煮鱼、瓷器口毛血旺、渝乡福寿螺、夫妻肺片是那里的特色。其中最为出名的是水煮鱼。凡是到过那里的人水煮鱼是必点的一道菜。
6、火车站附近的华悦酒店的原汁豆腐做的不错,就是价格不便宜。
7、中原路那满福楼的酱黄瓜,味道很好。
8、樊城人民路口永安广场的富贵酒轩的牛杂锅仔和菠菜面,味道不错。
9、华丰路华都新村对面有一家做羊肉汤的,做的鹅翅和鱼不错。
10、位于沿江大道那的米公饭店的海带包肉陷肚片煲,很好吃,饭后还可以观赏汉江风景。
11、鱼梁洲有家豆花鱼做的也不错,襄城图书馆那一块有家做的也不错。
12、炮铺街的“玉兰火锅”店,里面最好吃的就是那个肉丸子火锅了,30元一锅,味道不错。
13、在樊城解放路旁的定中街有家“米米香”,里面的干锅做的不错,而且饭菜不贵,味道也好,是逛街后吃饭的好地方。
14、在二桥的米公饭店旁,也就是三水厂那条路一直往前走有个“肥佬鸡煲店”,里面的特色就是鸡煲了,30元一锅,够4个人吃,味道好极了,我总是百吃不厌。
15、肯德基转角儿地有一小张烤鱼,此小吃为武汉“移民”,该店把鱼烧烤后再做火锅。曾在武汉吃过此小吃后念念不忘,感谢他“移民”襄樊。
16、定中街有一马记烧鸡,此店历史悠久,经同事介绍特意去淘,味道不错,最喜欢店里的小鸡蛋。
17、紫薇宾馆对面有一小吃店名“重庆酸辣粉”,淘过不少酸辣粉,还是这家够正宗。
18、二招(东风科技仪表系统公司附近)的日月网吧下的干锅羊排真是不错,6点半开场,要抢位置的。自从有了这家店,我头的上的包都没下去过,还照吃不误。襄城坐24路二招下车就到,市内坐16路,火车站方向坐515。
19、华丰路口的赵府干锅鸡味道也不错,带一朋友去吃过后,他又去连吃了三天。
20、渔梁州水上乐园前面一点的二层楼农家饭,上次去排不上位置。
21、春园路上的普天乐鱼庄,还有鱼王火锅,都很不错(旺角海鲜的旁边)。
22、立业路米公派出所对面的品味餐厅里面的羊肉串奇嫩,好吃,但是千万别点那的砂锅类的鱼吃,也是少有的难吃,喜欢吃肉串的尝一下。
23、在护城河边上,挨着“襄阳人家”那一溜的“菜根香”,地道的川菜,连去了两个晚上,解馋。它的招牌菜:十八香豆腐,据说是从重庆运来的,湖辣鱼,特别嫩。
24、泰安路新华路端右侧未过涵洞有一烤饼摊点:烤红塘饼——香、酥、健康又美味。
25、铁路二院,铁路一幼儿园,对面的一个四川小餐馆,里面做的水煮鱼,物美价廉。餐馆老板炒的很多小菜都很好吃,鱼香茄子,水煮肉片,竹叶菜,麻婆豆腐,最重要鱼香茄子六元,水煮肉片十元,呵呵,便宜好吃!(鱼夏天10元一斤,冬天12一斤,俺和朋友常常五十元右左就够了。)
26、东风科技仪表系统公司斜对面,与二招之间,有一家四川麻辣烫,好吃。
27、红光饭店往鱼梁洲方向走一小点,有一家鹅女婿的店,据朋友讲里面的东西很有特色,最低六十八元一桌,很大的一个锅,包括很多鹅的配料菜,酒水可以自带,但需要五元开瓶费。供料吃完,再要配菜,价格有点贵。但三五个朋友去,配菜是足够了。一百元左右应该足开消了。
28、华风路龙门粥道,30元一锅,想换清淡口味的不错选择,它隔壁还有一家彭婆汤馆,腊排骨炖鱼头,味道也不错。
29、樊城立业路米公派出所对门富源食府,也是做腊排骨藕汤的,很不错,4个人50元
30、立业路的百人王涮锅,4个人去喝啤酒吃涮锅很实在。
31、从铁十一局医院迁出来的金阳汤轩,目前位于前进路还没到交警队那,羊肉汤好喝。
32、襄城昭明台左边的小毛驴火锅不错,很多特色菜,不过菜价很高,也可以很实惠的吃,一个36元的驴肉火锅很大的一锅,可以吃三、四个人一点问题都没有,里面有驴肉、萝卜、东瓜等,营养均衡味道也不错,驴蹄筋18元一份也还不错。
33、广场好香来后面半条街的冷锅鱼也还不错,草鱼每斤12元,白鲶25元每斤。
34、华风路龙门粥道左边,浙江辣霸王的卤菜适合喜欢超辣口味的。
35、诸葛亮广场对面“青草地”涮锅,4人200元。
36、解放路电信局院内的鸭唇王,吃鸭唇、鸭舌、鸭头。4人100元。
37、沿江大道米公祠附近的道子口有家鹅兔飘香,干锅鹅翅40元一锅15个左右,吃完干锅可加配菜再吃涮锅。适合夏天河边吹风,打赤膊喝啤酒。
38、烟草专卖局旁边(火车站照直走)板筋王的板筋火锅、卤猪蹄、炒鱼杂。100元4个人加酒水。
39、东风路“豆筋王”,配菜主要是豆筋,好味。
40、长虹路电信营业厅对面有个“泥鳅庄”泥鳅不错,装修风格类似德国小酒吧,不错。38元2人。
41、人民路小学斜对面 香水鱼庄 鱼火锅里的豆腐比鱼好吃,2人50元
42、华洋堂对面的新疆拉面、福建汤包的混沌。2人10元
43、往隆中方向,高速路出口的地方,也就是贾洲,那儿的农家饭做的不错哦!
44、在汉江大道边的明珠广场附近,有个小吃街进去,最里面右边的一家,大概叫王府小吃吧,里面的铁锅饭,好吃极了。4元一份。
45、在襄城护城河边襄城西门桥城外襄阳人家的九九隆的“牛尾巴火锅”,好吃极了。
46、吉林饺子馆的东北菜和饺子,很干净的小餐馆,全是大盘装。拌凉皮、驴肉、酱杂骨……巨好吃,适合12人以下FB。从襄城南门桥城内沿城墙往东走。
47、保康土菜馆的野味,从襄城南门桥城内往西走,地址不详。
48、弘奥的牛膝盖和干锅牛排,从襄阳环城路往六○三走的路口,辣,但味道不错,不吃辣的就算了。
49、西门桥边进卫校路口有一口水吧的烧烤味道不错,最喜欢他那儿的烤薯仔片、香菇,不过估计男生更爱好此地牛排干锅一些。
50、在南门桥附近,沿城墙内环往西,名城酒家,鹅翅味道很不错!
51、三七0附近“九龙居”的韭菜盒子,味道也很好,外酥内嫩,但是我极讨厌每次去总要一个人吃半盘,
52、襄阳北街“上海生煎包子”店里的热干面,味道不错,应该是襄樊做的比较好的热干面了。
53、襄阳北街,就是仿古一条街里有家“扬州包子”店,淮扬菜做的不错。
54、炒薄刀。正宗本地特产。本来是同和轩作的最好,先在同和轩的牌子砸了。建华路附近有个小馆名叫丫丫酒店,做的最地道。
55、在东风襄樊基地里,钢丝厂的烧烤是很有名的`,在基地打个的士5元就到。钢丝厂的烧烤品种多,味道好,价格便宜,最近由于名声越来越大,价格有上升的趋势。
56、科技馆附近蓝星电脑正对面的巷子里,有一家最里面做四川鱼的店,名字叫做四川鲜鱼馆,去的都是吃鱼的,分量大约每人8两左右,不要嫌多,别最后不够吃。鱼肉极鲜嫩,不要用筷子夹,一定要用捞勺捞,这是笔者吃过最好吃的鱼,已经带过不下10批人去过,没有让人失望过。
57、幸福小区怪老头的驴系列,对面的公社大食堂做的菜有点特色,可以吃一下。
58、高庄路有一家碳锅鱼、碳锅鸡、碳锅牛肉都很不错又便宜。
59、巴蜀布衣的川菜在襄樊还是比较地道的。
60、中原派出所旁边建行那边上有个郭场鸡的,土大公鸡,味道好。
61、人民广场新襄江超市旁的旺旺烧烤和三千里烧烤味道都不错,是我吃过得最好的烧烤之一。
62、牛肉面是襄樊人最喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长。吃牛肉面时,再喝一碗襄樊黄酒,惬意而舒服。坐车在1桥头下(广场这边),下面是回民友谊街,是正宗的回民餐馆,味道很好。向前走一点有一家叫做微型餐馆,黄酒极好,友谊街大多为回民,要尊重别人的民族习惯,不要引起不必要的纷争。
63、黄酒也是襄樊的一大特色。色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,一般只有2-3度。据说系诸葛亮妻子黄月英所创的“庐春”和樊城机坊街酿制的“一二三”黄酒最为上乘。
64、宜城盘鳝 宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,就是吃的时候很麻烦,要掌握方法。一般的酒店现在都有,味道一般都可以。
65、豆腐面:襄樊的一大特色。比较好吃的豆腐面有:东门口二十三中旁边,面很实惠,就是桌子板凳上始终油腻腻的,感觉很不好,而且黄酒味道太差。闸口路技校旁边的一家,服务员有点斜眼,1.2元一碗,牛油味很重,黄酒不错。昌盛商场后面好象也有一家,很干净,面条在里面油光发亮,很好看。五中巷有一家是几个老头老太太搞的,不太卫生,但味道的确不错。
66、华洋堂对面的那个新华书店一进门右边的小卖店的电烤肉串很是好吃,五角的是猪肉的,一块的是羊肉的,嫩嫩的肉,红红的辣椒,香香的麻。
67、清汤是襄樊人的传统风味小吃,荤汤点碗,皮薄馅嫩,汤鲜味美。但是现在买的人少,有时晚上工业区附近小摊还有买的。
68、一桥头永安广场对面的“重庆香辣蟹”、“谭家鱼头”味道也不错,据说在十堰也有分店。
69、在幸福小区那条路直走,看到驴肉店后路口右拐直走,在路的右边有个四川乐山麻辣烫,味道好极了,又便宜。
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