‘壹’ 白凉粉都可以做什么吃的
20克白凉粉做个呆萌可爱的果冻,Q弹爽滑,大人孩子都抢着吃
果冻是从小一直陪伴着我长大的零食,无论是以前还是现在都很喜欢吃,Q弹的口感一吸就进嘴巴了,好玩又美味,可以说是老人小孩都很喜欢的小零食。
尤其是在炎热的夏天非常受欢迎,一个大果冻放进冰箱冻一会再吃,这样的果冻吃起来冰凉爽口又解渴,虽说现在已经是冬天,但果冻却一直深受着小孩子的喜爱,小侄女就特别的喜欢吃果冻,每次去超市都会吵着要买,于是会经常自己做了给她吃。
于是今天就用20克白凉粉,做了几个呆萌可爱的果冻,用勺子挖一勺进嘴里,有着淡淡的芒果香味,甜度刚刚好,吃起来Q弹爽滑很美味,我跟侄女一起都吃得特别的开心。
自己做的果冻吃起来口感Q弹爽滑,一次可以吃下两大个才觉得过瘾,也不用担心有太多的添加剂之类的,可以吃得比较放心,许多会觉得买比做省事许多,其实自己做也花费不了多长时间,而且一次性可以做上好多个,可以说是只要几十克白凉粉,就能做出一大袋好看又好吃的果冻。
【自制果冻的做法】
准备材料:白凉粉20克、冰糖、水、芒果1个、橙子1个
第一步:碗里倒入少量凉开水,放入白凉粉进去搅拌均匀。
第二步:放入一大颗冰糖进白凉粉水里。
第三步:锅里放入适量的水开火烧开,大概是两碗水左右。
第四步:水烧开后,倒入碗里的白凉粉进去,边煮边搅拌,不要让它烧糊,搅拌好煮开就可以了。
第五步:准备喜欢吃的水果去皮切成小块,我用的是芒果跟橙子,芒果跟橙子去皮切成小块。
第六步:煮好的凉粉冷一会后,准备三个碗分别倒入凉粉水,再倒入芒果跟橙子,到定型后就可以吃了,也可以放入冰箱冻一下再吃,现在天冷就没放,等半小时后就直接吃了,最好是倒入模具里定型,那样做出来的形状好看些,因为这里没有就直接用碗装,不过一样不影响口感。
自己做的果冻吃起来Q弹爽滑,又有着喜欢吃的水果,吃起来美味又营养,再也不用担心给孩子吃不健康,还可以吃到大粒的果粒冻,呆萌可爱晶莹剔透的样子,是老人小孩都喜欢的美味零食,也是下午茶的休闲甜品。
小技巧:
1、煮凉粉时,要一边搅拌不然容易成团,而影响口感;
2、水果要等到凉粉水冷一点才放,太烫了放下去会影响水果的口感,及破坏它的营养;
3、定型时最好用模具,那样做出来的果冻形状好看有食欲
‘贰’ 白凉粉做出来,放什么小料好吃
白凉粉是非常容易去制作的,而我们也可以看到白凉粉也是非常好吃的,我认为白凉粉他也是非常适合去吃的。并且这个制作步骤也同样是非常简单方便的,所以我们就可以看到这个食物也是非常受到大家欢迎的。
而我认为也可以往白凉粉里面去加一些山楂片的,并且也是可以加入到一些果冻。这些都是可以让白凉粉变得非常好吃的,所以我们就可以看到这些小料也是非常好吃的,而把这个放到白凉粉里面也同样是非常好的。因此我们就可以看到白凉粉也是非常好去搭配的,并且往里面去加入到一些小料也同样是非常美味的。所以我们就可以看到白凉粉在夏天还是非常火的。
‘叁’ 女朋友亲戚来了冰凉粉里面放什么水果好一点
凉粉里面其实放坚果比较好一点,如果你放水果的话,你可以切一点苹果,猕猴桃之类的,但是要切小块一点。
‘肆’ 白凉粉可以做什么甜品
第一步:先准备50克白凉粉,这个份量大概能做出4碗甜品。
第二步:加入半碗凉白开把白凉粉拌匀,这样可以防止煮的时候结成一块块的。
第三步:汤锅里倒入1000克清水煮开,加入白凉粉糊,转中小火煮3分钟,一边煮一边搅拌,避免糊锅。白凉粉和水的最佳比例是1:20,做出来的凉粉滑滑嫩嫩的,特别好吃。把煮好的白凉粉倒入准备好的容器中,晾凉后,再裹上保鲜膜,放入冰箱里冷藏,可以保存两三天,想吃的时候,拿出来加上配料就可以了。
第四步:把冷藏好的白凉粉取出,用勺子划成小块,装入甜品碗中,再倒入牛奶,加入蜜红豆和葡萄干即可,喜欢吃甜一点的,可以加一勺蜂蜜或者炼乳。
‘伍’ 水果凉粉的制作方法
水果凉粉做法如下:
先把白凉粉倒在碗里,加入白糖和抹茶粉。
搅拌均匀,加入200克凉水。
加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用,把另外的800克水煮开。
水开调小火,把调好的凉粉把入开水中,边倒边搅拌,调中火继续煮,边煮边搅拌。
煮至沸腾,关火放凉,冷藏两小时即可食用。
‘陆’ 白凉粉里可以放柠檬百香果吗
可以,放水果更好吃,柠檬跟百香果最好不要一起放。这两种水果都是比较酸的,到时候做出来的凉粉,可能没那么好吃。最好是放一些苹果啊,樱桃,火龙果,葡萄,这些都可以。
‘柒’ 凉粉里面可以加火龙果和香蕉还有饼干
凉粉里面可以加火龙果和香蕉,饼干不能放。
凉粉火龙果和香蕉做法
用料:
白凉粉 适量、火龙果 适量、香蕉 适量
辅料:
清水 适量、白糖 适量。
做法步骤:
(1) 先把东西准备好;
(2) 碗中加入适量的清水,倒入白凉粉搅拌好;
(3) 锅中放水直至烧开后倒入白凉粉,等再次烧开后转小火,并倒入白糖一起煮;
(4) 把准备的好的火龙果、香蕉切成丁;
(5) 杯中放入一些火龙果,加入煮好的白凉粉;
(6) 白凉粉凝固后再加一层香蕉、一层白凉粉;
(7) 直至再次凝固好后可直接食用,也可放入冰箱冷藏后再食用;
小贴士
水果可自行选择,建议放些比较软的水果搭配;
没有专门的杯子也可以用一次性杯或者碗来代替;
加的白糖尽量要多点,不然够味,后面凝固了也加不了。