① 吃过烤鱼的认为哪个地方的烤鱼最地道
北京五环外有一家烤鱼，在我刚来这个城市的时候，被朋友带去吃过一次，从此以后基本每两周都会去品尝一条，一直维持了三年这家烤鱼有一个特色，就是鱼的新鲜，喜欢且了解鱼的食客们都应该知道，吃鱼这件事其实做法的技巧和独特秘制的味道，都没有一条生鲜的鱼肉来的美味。其他的烤鱼我也吃过，什么巫山，江边都没有这家好吃，原因就是输在原材料上。
② 烤鱼上哪里吃好呢
建议你去吃吃看优渥烤鱼哦，觉得这家烤鱼真的蛮好吃的呢，味道挺好的。
③ 酱紫烤鱼什么鱼好吃
酱紫烤鱼，火辣口感。烤鲈鱼应该最好吃。但是根据个人口味不同还有好几种的烤鱼味道也不错。如：草鱼、鲤鱼、鲶鱼、武昌鱼等等。
④ 哪家的烤鱼最好吃
俄式烤鱼的做法详细介绍
菜系及功效：
其他国家
家常菜谱
工艺：
烤
俄式烤鱼的制作材料：
主料：
净鱼肉1500克。
辅料：
熟薯仔750克,鲜蘑菇150克,龙须菜150克,柠檬100克。
调料：
奶油少司1000克,计司末100克,黄油100克,精盐15克,胡椒粉0.5克,面粉50克。
俄式烤鱼的特色：
乳香浓郁，鲜咸清纯。
教您俄式烤鱼怎么做，如何做俄式烤鱼才好吃
1.将鱼肉剔去皮，切成5.5厘米长、2.5厘米宽、1厘米厚的块，撒上精盐、胡椒粉腌入味，蘸上面粉。将鲜蘑切片，龙须菜剥去外皮洗净；熟薯仔去皮切片，柠檬切角将皮片开一半。
2.将锅炙好，下入黄油，烧至五成热，下入鱼块煎至两面金黄。将烤斗内浇一层奶油少司，上面码上煎熟的鱼片，撒上鲜蘑片，码上龙须菜，在周围码熟薯仔片，再浇上一层奶油少司，撒上计司末，入烤炉烤成黄色，起出。在烤斗边沿擂上柠檬角即成。
⑤ 烤鱼都有什么种类啊，哪家的好吃呢
天香秘制烤鱼
原料：色拉油2500克，猪油1000克，菜油1000克，牛油500克，干辣椒750克，红花椒150克，郭县豆瓣750克，豆豉100克，牛肉香精20克，鸡肉香精20克，冰糖15克，醒糟20克，花雕酒150克，葱、姜、蒜各250g.
香料：八角15克，三奈6克，丁香4克，桂皮15克，香叶10克，去籽草果20克，小茴香20克，良姜10克，山楂20克，老扣5克，白扣15克，甘草10克，灌香8克，砂仁5克，陈皮10克。
烹饪制作：
1、干辣椒加水煮成粒粑辣椒，用机器绞成茸状。
2、色拉油、猪油、菜油、牛油、葱、
姜、蒜，熬成六成油温，葱、姜、蒜变色时，打去料渣，待油温降至四成热时，下粒粑辣椒，小火炒1-2小时，下郭县豆瓣炒香即可。
3、香料泡水，浸泡回软，下入锅中，加花雕酒炒约30分钟。
4、下豆鼓、花椒、酵糟、冰糖炒约10分钟后下入牛肉香精，鸡肉香精，即成。
5、加盖密封，静置24小时即可使用。
注意事项：
1、火力不能太大，不能炒糊。
2、不能用铁锅炒，最好用不锈钢锅。
3、存放时，须放入不锈钢桶内保存。
草鱼 1条、豆腐皮 适量、藕 1节、葱 1根、姜 1块、蒜 3瓣、豆瓣酱 1勺、豆豉 1勺、香菜 2根、红尖椒 1小把、胡椒粉 少许、食盐 1小勺
1、草鱼表面划几刀， 加盐、大葱、姜片和料酒抹，腌制；腌好的鱼表面刷油放入预热好180度烤箱中烤上十分钟
2、拿出来换个盘中再刷层油再烤十五分钟；锅烧热，放油，加豆瓣酱和豆豉酱翻炒
3、煸炒出香味后加大葱， 姜片和大蒜瓣一起翻炒；翻炒几下后加入藕片和千张丝继续炒，加高汤
4、炒到断生后倒入，铺在鱼表面；放烤箱中烤制十分钟；端出来表面上撒上香菜段
⑥ 好想吃无骨烤鱼捞饭，听说倔强小鱼家的烤鱼捞饭不错，是真的吗
是挺好吃的哎，姐妹可以放心去吃，我也吃过不少烤鱼捞饭了，倔强小鱼家的确实是比较好吃
肉质鲜嫩，美味爽口，是烤鱼捞饭里面的极品了，姐妹有时间一定要去尝尝啊。你可以采纳我的建议，不懂的可以继续追问哦
⑦ 哪里的烤鱼好吃
去重庆，沙坪坝七中旁巷内那里有挺多烤鱼店，但只有老地方万州烤鱼大排档最好吃！还是老板是东北人,烤鱼味道好,分量足,鱼特别入味，皮脆肉嫩，很香，生意好得不得了,有时候一天要卖100多条鱼。烤排骨也不错，排骨货真价实，每回都是上上来瞬间就被抢光了。还有很多凉菜，香辣藕丁黑好吃。
⑧ 烤鱼什么鱼好吃
一般的烤鱼都是淡水鱼居多，常见的淡水鱼有草鱼、鲤鱼、江团、鲶鱼，一般草鱼，鲤鱼烤的多些，江团价格要高些，味道要稍好些。