㈠ 大蒜都有哪些种类，其中哪种蒜最营养
大蒜，是生活中很常见的一种调味料，一般人会在炒菜的时候放一些进去，能起到增香的效果。也有少部分人会直接生吃大蒜，把大蒜皮剥掉就直接吃了。
最后，就是黑蒜吃完不会有强烈的口腔异味，生活中不少人不吃大蒜就是害怕会在口腔里残留很重的“口气”，而黑蒜就能完美解决这个问题。
此外，如果大家不嫌麻烦的话，也可以在家自制简易的“黑蒜”，方法也很简单：
选择外观完美的新鲜大蒜，然后用水清洗干净，记得不要扒掉外皮，然后放到电饭锅或者烤箱里面，最好能控制在60度左右，最后将其调到保温的状态，让大蒜在里面发酵30天左右就可以了。
㈡ 兰州产的大蒜最好吃的是哪里的,哪位朋友知道
民乐紫皮大蒜。
民乐紫皮大蒜因皮色呈紫红色，瓣如莲花，故又名"紫皮大蒜"、"紫皮莲花瓣大蒜"。原产于地中海沿岸，据传由汉代张骞从西域带回民乐，栽种大蒜已有近两千年的历史。这种蒜，头大、瓣大、蒜汁浓厚、味重而美，畅销国内十几个省、市、自治区和世界许多国家，深受国内外市场欢迎，是甘肃省传统的土特产品。民乐紫皮大蒜产地处于河西走廊中部的祁连山麓，气候凉爽，属红淤黄土的土壤，加之祁连山冰雪相融的水资源滋养，民乐紫皮大蒜个大瓣肥、汁多味浓、醇香辛辣、味重而美，易于剥皮，耐储存、品质优，具有良好的杀菌解毒、调味去腥的功效，既是上乘的佐餐调料，又是良好的医疗保健食品，素有天然抗生素的美誉，是传统甘肃土特产。获"中华老字号"产品等称号和国家地理标志产品保护认证。
㈢ 大蒜哪个地方的最好
其实大蒜全国各地都有种大蒜，每个地方的大蒜都很不错，大蒜要买土大蒜不要买洋大蒜，有一种有点带红色的大蒜会更香一些，个儿大的，有一点黄色的那种大蒜，没什么香味香味，好的就是农村里面农民种的有一种皮带，红色的紫红色的那种大蒜口感是最好的。
㈣ 大蒜是一种我们生活中特别重要的调味品，哪个地方的人喜欢吃蒜呢
中国有两个最喜欢吃大蒜的地方，一个主要在东北，一个是广东。虽然两地距离很远，人的气质和口味也相差很远，但没想到两地在吃蒜上产生了共鸣。再来说说东北人对大蒜的热爱。东北人吃大蒜，没有那么多复杂的准备。吃面饺子烧烤的时候，桌子上放着一个大蒜，简单粗暴。能全吃就全吃。
德国人对大蒜的痴迷令全世界惊叹。因为他们以大蒜为主食，这主要是因为他们相信大蒜具有防病健身的天然功效，是最健康的天然保健品，所以吃大蒜、研究大蒜、举办各种大蒜活动已经成为德国人的生活习惯之一。而且还有大蒜餐厅，大蒜店等大蒜编号店。
据说，有统计数据显示，德国人每年食用的大蒜量简直惊人，超过8000吨大蒜被食用。可以说，在德国，大蒜已经融入了当地人的饮食，他们把大蒜做成各种美食，如蒜蓉面包蒜蓉炸鱼蒜泥酒等等。甚至很难接受连我们熟知的蛋糕和冰淇淋都有大蒜味。
㈤ 哪里产的大蒜好吃
大蒜最好吃的产地，准确的说应该是山东省的苍山县和金乡县。
这里的大蒜具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹 、弹性好、耐贮运之特点，因而，广受国内外客商的青睐。
㈥ 蒜的种类很多，哪种蒜最好吃
很多人都有吃大蒜的习惯，无论是吃包子的时候一起吃，还是说做菜的时候来调味，都是很好的选择，所以很多人都会逛超市的时候顺带拿上几头蒜，蒜的样子和别的蔬菜是不一样的，别的蔬菜基本没有外皮，所以说挑拣比较容易，有没有长到合适的程度很容易就看得出来，但是蒜有外皮，挑拣起来就要麻烦很多了。
㈦ 大蒜哪个地方的最好
1、中国大蒜的主要产地：
（1）中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县，潍坊市的安丘。其中金乡县是全国着名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区。按皮色分，金乡大蒜可分为白皮大蒜和紫皮大蒜。
（2）江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市，河北永年县、大名县北部，广西壮族自治区玉林市仁东镇，河南省的沈丘县冯营乡、中牟县的贺兵马村及开封东部等县区。其中以杞县面积较广，祥符区东南大部及通许县北部区域也同样是大蒜产区，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江区、彭州市，云南大理陕西兴平市及新疆等地。
（资料来源：网络：大蒜）